春季養(yǎng)生重養(yǎng)肝 藥膳提高免疫力
提高免疫力。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。您是否正在關注四季養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“春季養(yǎng)生重養(yǎng)肝 藥膳提高免疫力”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
乍暖還寒的春季里，許多人無法適應天候變化，免疫力低下或過度亢奮，都可能出現(xiàn)感冒或過敏的癥狀。中醫(yī)師表示，春季養(yǎng)生著重養(yǎng)肝，透過適當?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)，促進身體陰陽和免疫力的平衡，遠離春季病，其實也能很簡單。
平衡免疫力！春季養(yǎng)肝飲食這樣做
醫(yī)生表示，許多人認為預防感冒生病應增強抵抗力，但現(xiàn)代人營養(yǎng)充足、體質(zhì)虛弱者比例少，真正重要的是維持免疫系統(tǒng)的平衡，也就是身體陰陽的平衡。免疫力低下的人容易生病、感冒、傷口感染，且易造成出血性病癥；免疫力亢奮，則易造成自體免疫失調(diào)，導致紅斑性狼瘡和風濕疾病。
如何讓免疫系統(tǒng)達到平衡狀態(tài)？
醫(yī)師表示，從中醫(yī)養(yǎng)生理論來說，春天屬木，宜養(yǎng)肝，調(diào)養(yǎng)以舒肝理氣為主，進一步滋養(yǎng)肝陰，建議平日飲食多選擇五谷雜糧；當季蔬果如草莓、蘆筍，以及菠菜等深綠色蔬菜；另可選擇綜合堅果、紅棗等甜性食物，但攝取量不宜過多，以免肥胖；避免攝取氣味和口味濃郁的食材而傷肝。
除此之外，巧用中藥材入菜，也能在增添料理風味之余，提升一點食物護肝養(yǎng)生的價值，促進免疫力平衡，預防因春季風邪所誘發(fā)的感冒和過敏等病癥。
【決明子菊花茶】
材料：決明子3錢、菊花3錢、枸杞2錢。
說明：將所有藥材洗凈后，視個人喜好濃度，加水煮成500至1000c.c.茶飲，整天可喝，但建議晚上飲用量減少，以免增加腸胃消化的負擔。
此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤腸通便；菊花可改善春季眼睛乾癢的癥狀。但需注意的是，小孩子為純陽體質(zhì)，身體變化大，稍不留意或補過頭容易流鼻血，建議單喝菊花茶就好，便秘可少量加入枸杞，若要搭配其他中藥，則需先就醫(yī)，由專業(yè)中醫(yī)師根據(jù)當下的體質(zhì)和身體狀況，予以適當調(diào)養(yǎng)。
【當歸枸杞雞湯】
材料：鮮雞半只、當歸片1錢、枸杞3至5錢、菊花2錢。
說明：雞只切塊、汆燙去血水后，加入洗凈的中藥材一起燉煮，雞肉軟爛即可食用。
此藥膳適合燥熱體質(zhì)的人，春天換季因風邪侵襲，常有皮膚癢、眼睛乾癢等過敏癥狀。
【養(yǎng)肝四物湯】
材料：當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。
說明：將雞塊或排骨汆燙后，加入所有中藥材一起燉煮，煮至食材軟爛入味即可。
此藥膳具有滋陰、軟便的作用，適合肝血虛、容易貧血的女性，以及體弱的老年人。需注意的是，為了避免補過頭，建議女性在月經(jīng)結(jié)束后食用，不要在月經(jīng)前1周食用，平常則建議每周1次為限。
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春季的時候可以發(fā)現(xiàn)，是一個各種疾病高發(fā)的時候了，在這時候人體非常容易受到疾病的影響，從而患上各種各樣的疾病，對我們健康影響還是非常大的，那么具體春季的時候我們有什么好方法可以增強免疫力，幫助預防疾病，一起看看吧。
充足睡眠
長期通宵熬夜會嚴重破壞人體免疫系統(tǒng)，從而更容易感染病毒。而且熬夜會消耗機體肌肉組織，現(xiàn)代人群熬夜多為久坐工作，又會導致脂肪堆積，這種體內(nèi)營養(yǎng)成分的改變，在短期內(nèi)不易被發(fā)現(xiàn)，長此以往會降低人體免疫力，所以我們要盡量避免熬夜的情況。特別是在傳染病高發(fā)或季節(jié)交替時，易出現(xiàn)因工作壓力大、睡眠不足而導致的蕁麻疹、帶狀皰疹等與免疫力下降相關的疾病。而充足的睡眠要保證醒來時體力恢復、精力充沛，一般成人每天睡眠時間在7～8小時，老人也不能低于6小時，在春季的時候就要保證充足睡眠才行。
酸奶早餐
酸奶是大家都很熟悉的一種食物，而酸奶是可以幫助我們降低膽固醇的。并將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。而且酸奶的熱量約為等量牛奶的1.5倍，且酸奶ph值低，因此酸奶白天喝比晚上喝更能補充能量，同時便于消化吸收，對腸胃健康也有好處。
多吃大蒜
大蒜是我們烹飪的時候會經(jīng)常用到的食物，而且常吃大蒜不僅有助于提高免疫力，還能幫助防止心臟類疾病。大蒜作為蔥屬植物，大蒜含有殺菌和抗病毒化合物，利于人體提高免疫力，全力對抗“入侵者”。大蒜中的大蒜素能抑制人體內(nèi)炎癥反應，減少自由基對人體細胞的損傷。但大蒜素遇熱易揮發(fā)，建議將其搗碎后放置10～15分鐘再吃，讓蒜氨酸和蒜酶等物質(zhì)互相作用，提高營養(yǎng)價值。 大蒜素對腸胃有一定刺激作用，腸胃疾病患者要少吃，適量吃大蒜可以讓我們在春季健康。
春季的時候人體容易出現(xiàn)患病的情況，對我們健康影響還是非常大的，在平時就要注意合理的方法去改善才行，上面推薦的幾個方法，對于我們增強身體免疫力非常重要，而且還可以用這種方法來預防疾病產(chǎn)生，大家不要錯過。
春季到來，各種的流行性疾病都會出現(xiàn)在我們身上，這對我們的健康影響還是不小的，很容易就會因此導致我們健康受到影響，特別是要小心感冒這樣的常見情況對健康的傷害，所以在平時需要合理飲食增強免疫力，一起看看具體吃什么比較好。
蘿卜
首先推薦吃的就是蘿卜了，這是我們熟悉的一種蔬菜，而且吃蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒，這樣就可以幫助我們預防感冒等疾病的出現(xiàn)。
雞湯
雞湯是我們都非常熟悉的食物，而且這是非常美味的食物，可以幫助解決感冒問題。首先雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀，因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著，所以說春季感冒了就不妨去吃些雞湯。
魚和貝類
通過補硒元素就可以起到防病毒的效果了。而且我們可以補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力，這些海鮮食物營養(yǎng)豐富，還可以幫助我們有效預防疾病的產(chǎn)生。
通過飲食來增強我們身體素質(zhì)，效果還是非常不錯的，上面推薦的食物大家都是非常熟悉的，在春季的時候我們經(jīng)常吃就可以很好的幫助我們預防疾病的產(chǎn)生，從而幫助我們有效改善身體不適，特別是可以幫助預防的情況，大家不要錯過。
1、2020春季多食提高寶寶免疫力的食物
油菜:油菜特別是早春的油菜,性平、溫和,有清熱解毒的功效,可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
芥菜:薺菜最好是從正規(guī)超市購買來的薺菜。春天多給寶寶做些薺菜粥喝,或用薺菜炒雞蛋,燴豆腐干,或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等,不僅可補充豐富的營養(yǎng),還可防治麻疹、流腦等2020春季傳染病及呼吸道感染。
菠菜:菠菜春天的菠菜嫩而鮮,性涼滑腸。寶寶常吃菠菜,不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘,還可保護皮膚和眼睛的健康。提醒一點,新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜,另外,寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。
蔥:蔥含有多種營養(yǎng)物質(zhì),對人體有很多益處。蔥除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素和維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外,還含有揮發(fā)油(主要成分為蔥蒜辣素)也叫植物殺菌素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效,尤其對痢疾桿菌和真菌的抑制作用更明顯。此外,蔥能發(fā)汗解熱、利尿、健胃、祛痰、促進消化液分泌等作用。因此,給寶寶食用大蔥或用蔥做調(diào)料,不但可增加營養(yǎng),增進食欲,還可以抑制細菌。
2、2020春季提高寶寶免疫力的日常方法
為寶寶預防接種是人類抵御傳染性疾病而采取的積極措施,如接種卡介苗預防結(jié)核,口服脊髓灰質(zhì)炎疫苗預防脊髓灰質(zhì)炎(小兒麻痹癥),接種乙肝疫苗預防乙肝等。父母們一定要按時為寶寶接種疫苗。
成長中的孩子每天需要充足的睡眠,如果你的孩子晚上睡得不夠,可以讓他白天小睡一下。周末多帶寶寶到空氣清新的公園玩一玩,對身體大有益處。
孩子偏食,營養(yǎng)不均衡會造成抵抗力下降。肉、蛋、新鮮蔬菜水果品種盡可能多樣,少吃各種油炸、熏烤、過甜的食品。
多喝水可以保持黏膜濕潤,成為抵擋細菌的重要防線。上幼兒園、外出時讓孩子背著水瓶,渴了隨時喝。注意,要喝白開水,而不是各種含糖飲料。
雖然過分抗菌、干凈無益健康,但仍要培養(yǎng)孩子基本的衛(wèi)生習慣,尤其在吃飯前和上廁所后把手洗干凈,可以防止病從口入。
3、2020春季提高寶寶免疫力的養(yǎng)生湯
綠豆地瓜湯:
綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許。綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然后轉(zhuǎn)小火燜煮。將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調(diào)中火一起煮10分鐘左右,喝時酌情加白糖即可。
地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。
蘿卜魚丸湯:
青蘿卜、胡蘿卜各50克,魚丸20克,芹菜1根,鹽、香油各少許。蘿卜去皮洗凈切小塊;芹菜洗凈切碎末。鍋內(nèi)加水煮開放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透,然后加入魚丸煮熟,撒上芹菜末和鹽,略煮1分鐘,滴入香油即可。
青蘿卜和胡蘿卜都含有豐富的維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),魚丸中含有大量的B族維生素,對寶寶都很好。
2020春季提高寶寶免疫力的飲食調(diào)理
豆制品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物,都富含鈣物質(zhì),可以提高寶寶的免疫力。此外,為了保證鈣營養(yǎng)的吸收,媽媽們就可以讓寶寶多去戶外曬太陽外和給寶寶多提供含維生素D較豐富的飲食。
給寶寶多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有:大米、小米、小紅豆、雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得遍數(shù)過多,也不宜放在熱水中浸泡。
“藥食同源”的食物,如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。
2020春季提高寶寶免疫力的正確認識
在春天這個季節(jié)里,盡量避免讓孩子去人群聚集的地方,比如超市、火車站等,減少被感染的可能。
另外,孩子一年發(fā)燒幾次,屬于正?，F(xiàn)象,家長不必過度緊張。這是孩子在生長過程中接觸大千世界的自然狀態(tài),經(jīng)過這個過程,孩子的免疫力,以及對病菌的應激速度都會有所提高。當然不能是經(jīng)常性的,不然會影響發(fā)育。
乍暖還寒的春天已經(jīng)來了，然而許多人卻還無法適應氣候變化，免疫力低下或過度亢奮的人們，都很容易出現(xiàn)感冒或過敏的癥狀。中醫(yī)師表示，春季養(yǎng)生更著重于養(yǎng)肝，透過適當?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)，促進身體陰陽平衡和免疫力的平衡。遠離春季疾病，其實也不難。
春季養(yǎng)生重養(yǎng)肝
許多人認為預防感冒生病首先應該增強抵抗力，但現(xiàn)代人營養(yǎng)充足、體質(zhì)虛弱者比例少，真正重要的是維持免疫系統(tǒng)的平衡，也就是身體陰陽的平衡。免疫力低下的人容易生病、感冒、傷口感染，且易造成出血性病癥；免疫力亢奮，則易造成自體免疫失調(diào)，導致紅斑性狼瘡和風濕疾病。
從中醫(yī)養(yǎng)生理論來說，春天屬木，宜養(yǎng)肝，調(diào)養(yǎng)以舒肝理氣為主，進一步滋養(yǎng)肝陰，建議平日飲食多選擇五谷雜糧；當季蔬果如草莓、蘆筍，以及菠菜等深綠色蔬菜；另可選擇綜合堅果、紅棗等甜性食物，但攝取量不宜過多，以免肥胖；避免攝取氣味和口味濃郁的食材而傷肝。除此之外，巧用中藥材入菜，也能在增添料理風味之余，提升一點食物護肝養(yǎng)生的價值，促進免疫力平衡，預防因春季風邪所誘發(fā)的感冒和過敏等病癥。
四款藥膳可養(yǎng)肝
芪參燉活魚
用料：活鯉魚一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克
做法：黃芪、黨參洗凈備用；將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色；將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內(nèi)同煮，大火燒開，然后改用小火燉至湯濃收汁，之后取出黃芪和黨參，再加入味精調(diào)味即可。
功效：補益心脾、益氣養(yǎng)血。
銀耳豬肝湯
用料：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克，蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量，雞蛋一個。
做法：把銀耳放入溫水中泡發(fā)，然后去蒂根并將其撕成片狀備用；豬肝洗凈、切成薄片備用；小白菜洗凈，切成約5厘米長的段備用；姜切片、蔥切段備用；把豬肝放在碗內(nèi)，加入適量的生粉、鹽、醬油，打入雞蛋拌勻待用；沙鍋加熱，放油燒至六成熱時，放入姜、蔥爆香，之后加入大約300毫升水，燒開后加入銀耳、豬肝，煮10分鐘即成。
功效：具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。
黨參紅棗燉排骨
用料：黨參30克、紅棗8枚、排骨500克，姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各適量。
做法：將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用；紅棗洗凈去核備用；排骨洗凈剁成約4厘米的段備用；將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段備用；之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內(nèi)，加入適量的清水，先大火燒開后改文火燉熟，最后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
功效：具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。
當歸屬地鯽魚湯
用料：鯽魚500克，當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法 ：鯽魚宰殺洗凈備用；當歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內(nèi) ，加入適量的水，先用大火煮開后改用小火煮約1個小時，然后再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可喝湯吃魚。
功效：具有補氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。
導讀：2020春季吃什么能提高免疫力？2020春季，細菌滋生，如果免疫力不強，各種疾病就容易找上門，接下來Ok告訴你2020春季吃什么能提高免疫力。
2020春季吃什么能提高免疫力
油菜：油菜特別是早春的油菜，性平、溫和，有清熱解毒的功效，可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
芥菜：薺菜最好是從正規(guī)超市購買來的薺菜。春天多做些薺菜粥喝，或用薺菜炒雞蛋，燴豆腐干，或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等，不僅可補充豐富的營養(yǎng)，還可防治麻疹、流腦等2020春季傳染病及呼吸道感染。
菠菜：菠菜春天的菠菜嫩而鮮，性涼滑腸。常吃菠菜，不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘，還可保護皮膚和眼睛的健康。提醒一點，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開水里焯一下，撈出后再做菜，另外，寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。
芹菜：芹菜鮮嫩的芹菜，具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天里常吃芹菜，可增強寶寶骨骼的發(fā)育，預防軟骨病、便秘；把芹菜搗爛，加茶油調(diào)敷在腮腺處，可治療2020春季易發(fā)的流行性腮腺炎。
蔥：蔥含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有很多益處。蔥除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素和維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含有揮發(fā)油（主要成分為蔥蒜辣素）也叫植物殺菌素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效，尤其對痢疾桿菌和真菌的抑制作用更明顯。此外，蔥能發(fā)汗解熱、利尿、健胃、祛痰、促進消化液分泌等作用。因此，食用大蔥或用蔥做調(diào)料，不但可增加營養(yǎng)，增進食欲，還可以抑制細菌。
蜂蜜水：中醫(yī)理論認為，風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很容易入理化熱，常常表現(xiàn)為咽干、口渴、咳嗽、便秘，體弱者還可能感染病毒，發(fā)生肝炎、肺結(jié)核等季節(jié)性傳染病。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效。
瘦肉：瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細胞，并增強細胞活力。
辣椒：吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進胃腸蠕動，提高淀粉酶的活性，同時還能加快血液循環(huán)和新陳代謝，具有祛散風寒、通利肺氣的功能。
山楂：有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。
沙棘：維生素C含量豐富，能抗疲勞，對造血系統(tǒng)有促進作用，還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統(tǒng)的功能，增強免疫功能。
螺旋藻：蛋白質(zhì)含量高達60%70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。
花粉：花粉是植物精華，經(jīng)常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統(tǒng)功能。
蘆薈：蘆薈具有極強的生命力，主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能、護胃保肝和護膚美容的作用。
