抵抗力差怎么辦?6款藥膳提高免疫力!
女人抵抗力差怎么辦。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“抵抗力差怎么辦?6款藥膳提高免疫力!”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
提高免疫力吃什么好?提高免疫力預防疾病,不妨試試這幾款藥膳方。
6款藥膳來防治免疫力低下
1、提高免疫力試試黨參紅棗燉排骨
用料:黨參30克、紅棗8枚、排骨500克,姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各適量。
做法:將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內(nèi),加入適量的清水,先大火燒開后改文火燉熟,最后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
功效:具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。
2、當歸屬地鯽魚湯有助提高免疫力
用料:鯽魚500克,當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法:鯽魚宰殺洗凈備用;當歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內(nèi),加入適量的水,先用大火煮開后改用小火煮約1個小時,然后再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可喝湯吃魚。
功效:具有補氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。
3、提高免疫力試試生姜當歸羊肉煲
用料:生姜30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿卜50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。
做法:生姜、當歸洗凈切片備用;當歸用料酒炒一下,羊肉剁成方塊,胡蘿卜去皮洗凈切成段備用;將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋,加入清水2500毫升;大火燒開后再用小火燉約45分鐘,之后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。
功效:溫中暖下、益氣補血、健胃消食。
4、免疫力低下嘗嘗芪參燉活魚
用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克
做法:黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內(nèi)同煮,大火燒開,然后改用小火燉至湯濃收汁,之后取出黃芪和黨參,再加入味精調(diào)味即可。
功效:補益心脾、益氣養(yǎng)血。
5、銀耳豬肝湯對提高免疫力有不錯效果
用料:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法:把銀耳放入溫水中泡發(fā),然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈,切成約5厘米長的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內(nèi),加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之后加入大約300毫升水,燒開后加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。
6、羊乳山藥羹有助提高免疫力
用料:淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。
做法:將淮山藥放在干鍋中炒至微黃,然后研磨成細末;將羊乳燒開,加入山藥末以及其他配料,攪拌均勻即成。
功效:具有益氣養(yǎng)陰、補腎健脾的作用。
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如何讓免疫系統(tǒng)達到平衡狀態(tài)?從中醫(yī)養(yǎng)生理論來說,春天屬木,宜養(yǎng)肝,調(diào)養(yǎng)以舒肝理氣為主,進一步滋養(yǎng)肝陰,平日飲食多選擇五谷雜糧;當季蔬果如草莓、蘆筍,以及菠菜等深綠色蔬菜;另可選擇綜合堅果、紅棗等甜性食物,但攝取量不宜過多,以免肥胖;避免攝取氣味和口味濃郁的食材而傷肝。除此之外,巧用中藥材入菜,也能在增添料理風味之余,提升一點食物護肝養(yǎng)生的價值,促進免疫力平衡,預防因春季風邪所誘發(fā)的感冒和過敏等病癥。
防感冒增強免疫力三點:
1.補充水分
天氣炎熱,人體水分散失太多太快,使人體代謝失衡,抵抗力下降,容易導致感冒等疾病。因此,應及時補充水分:適當增加些果汁,新鮮水果,蔬菜;失去太多水分,要緊急補糖鹽水,補充人體必須的水和微量元素,維持機體的抗病能力。
2.避免在溫度高的環(huán)境
夏天天氣炎熱,人體散熱困難,如果長期在高溫,熱積累,容易導致熱感冒或中暑。因此,夏季應避免在陽光下工作或運動,早上十點到下午四點應采取避光措施;其次,遠離熱源,或及時采取降溫措施。
3.預防感冒
夏季天氣炎熱,但是出現(xiàn)風寒感冒的人依然很多,主要是因為長期吹空調(diào)、風扇以及吃冷飲造成的。只有做好防暑降溫才是最有效的。
如果過度冷卻可以很容易導致風寒束表形成內(nèi)熱外寒型感冒;過食生冷食品容易引起胃腸型感冒。
三藥膳顧好免疫力
1.當歸枸杞雞湯
材料:鮮雞半只、當歸片1錢、枸杞3至5錢、菊花2錢。
說明:雞只切塊、汆燙去血水后,加入洗凈的中藥材一起燉煮,雞肉軟爛即可食用。此藥膳適合燥熱體質(zhì)的人,春天換季因風邪侵襲,常有皮膚癢、眼睛乾癢等過敏癥狀。
2.養(yǎng)肝四物湯
材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。
說明:將雞塊或排骨汆燙后,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。此藥膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、容易貧血的女性,以及體弱的老年人。需注意的是,為了避免補過頭,建議女性不要在月經(jīng)前1周食用,平常則建議每周1次為限。
3.決明子菊花茶
材料:決明子3錢、菊花3錢、枸杞2錢。
說明:將所有藥材洗凈后,視個人喜好濃度,加水煮成500至1000c.c.茶飲,整天可喝,但建議晚上飲用量減少,以免增加腸胃消化的負擔。此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤腸通便;菊花可改善春季眼睛乾癢的癥狀。但需注意的是,小孩子為純陽體質(zhì),身體變化大,稍不留意或補過頭容易流鼻血,建議單喝菊花茶就好,便秘可少量加入枸杞,若要搭配其他中藥,則需先就醫(yī),由專業(yè)中醫(yī)師根據(jù)當下的體質(zhì)和身體狀況,予以適當調(diào)養(yǎng)。
以上就是關(guān)于如何提高身體免疫力預防感冒的
增強免疫力以及抵抗力,是保證我們身體健康的基礎(chǔ),所以一定要注意養(yǎng)成養(yǎng)好的休息睡眠習慣,同時要注意緩解自己的心理壓力,保持積極樂觀的情緒和心理狀態(tài)。
借助睡眠
睡眠與人體免疫力密切相關(guān)著名免疫學家通過“自我睡眠”試驗發(fā)現(xiàn),良好的睡眠可使體內(nèi)的兩種淋巴細胞數(shù)量明顯上升。而醫(yī)學專家的研究表明,睡眠時人體會產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌和病毒消滅。
保持樂觀情緒
樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個最佳的狀態(tài),尤其是在現(xiàn)今社會,人們面臨的壓力很大,巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。
限制飲酒
每天飲低度白酒不要超過100毫升,黃酒不要超過250毫升,啤酒不要超過1瓶,因為酒精對人體的每一部分都會產(chǎn)生消極影響。即使喝葡萄酒可以降低膽固醇,也應該限制每天一杯,過量飲用會給血液與心臟等器官造成很大破壞。
四、參加運動專家進行的3項研究指出,每天運動30到45分鐘,每周5天,持續(xù)12周后,免疫細胞數(shù)目會增加,抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可,晚餐后散步就很適合。
想要提高免疫力,那么飲食當然很重要,因為很多的食物都是提高免疫力的高手,比如酸奶,還有海鮮食物,其中富含鐵鋅等微量元素,這些物質(zhì)都是提高免疫力不可缺少的。
酸奶
堅持均衡飲食,如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況,會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡,必須依靠養(yǎng)生細菌,酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期,如果生產(chǎn)日期有些模糊,那就說明被改過,注意。
開水
記住,是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新,充滿活力。研究證明,白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。
海鮮
海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經(jīng)常食用能促進免疫功能。
喝茶
科學家發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
1、姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
2、山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
3、韭汁紅糖飲
材料:鮮韭菜300克,紅糖100克。
作法:將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi),即可飲用。
功效:具有溫經(jīng)、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng),并可使皮膚紅潤光潔。
4、月季花茶
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。
功效:具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
5、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾葉10克,薏苡仁30克。
作法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
6、烏梅紅糖飲
材料:烏梅15克,紅糖;30克。
作法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。
功效:具有補血止血,美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
7、黑木耳紅棗飲
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
作法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有補中益氣,養(yǎng)血止血,美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
8、藕蓮飲
材料:鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。
功效:具有清熱涼血,止血固經(jīng)之功效。
日常生活中,除了要養(yǎng)成健康的生活方式,加強身體的鍛煉,還可以通過飲食調(diào)節(jié),提高自身的免疫力,防止疾病的侵害。小編為你推薦8款能夠提高免疫力的藥膳。
1、芪參燉活魚
用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克
做法:黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內(nèi)同煮,大火燒開,然后改用小火燉至湯濃收汁,之后取出黃芪和黨參,再加入味精調(diào)味即可。
功效:補益心脾、益氣養(yǎng)血。
2、銀耳豬肝湯
用料:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法:把銀耳放入溫水中泡發(fā),然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈,切成約5厘米長的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內(nèi),加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之后加入大約300毫升水,燒開后加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。
3、黨參紅棗燉排骨
用料:黨參30克、紅棗8枚、排骨500克,姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各適量。
做法:將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內(nèi),加入適量的清水,先大火燒開后改文火燉熟,最后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
功效:具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。
4、當歸屬地鯽魚湯
用料:鯽魚500克,當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法:鯽魚宰殺洗凈備用;當歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內(nèi) ,加入適量的水,先用大火煮開后改用小火煮約1個小時,然后再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可喝湯吃魚。
功效:具有補氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。
5、生姜當歸羊肉煲
用料:生姜30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿卜50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。
做法:生姜、當歸洗凈切片備用;當歸用料酒炒一下,羊肉剁成方塊,胡蘿卜去皮洗凈切成段備用;將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋,加入清水2500毫升;大火燒開后再用小火燉約45分鐘,之后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。
功效:溫中暖下、益氣補血、健胃消食。
6、羊乳山藥羹
用料:淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。
做法:將淮山藥放在干鍋中炒至微黃,然后研磨成細末;將羊乳燒開,加入山藥末以及其他配料,攪拌均勻即成。
功效:具有益氣養(yǎng)陰、補腎健脾的作用。
7、黃精粥
用料:黃精20克、粳米100克、白糖適量。
做法:將黃精洗凈放入砂鍋內(nèi) ,加入適量的水煎,然后取汁去渣;粳米洗凈放入鍋內(nèi)煮成粥,然后加入藥汁和適量的白糖再稍煮片刻。
功效:具有強健脾胃、養(yǎng)肺陰、補中益氣的功效。此外,黃精對降壓、防止動脈粥樣硬化有一定療效。
8、蓯蓉羊肉湯
用料:蓯蓉15克,精羊肉500克,蔥、蒜、姜各適量。
做法:先把蓯蓉用水浸泡起來,把羊肉上的筋剔除掉,然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘,之后撈出切成寸塊。沙鍋內(nèi)加水,將蓯蓉放入,等到水開后放入羊肉塊,然后放上蔥、姜。開鍋后再用小火燉約1個小時,放上適量的鹽、味精、糖和黑胡椒粉,再燉10分鐘即可。
功效:適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
誤區(qū)1、三餐吃得好就可以
很多人認為,流感季節(jié)只要三餐吃得豐盛點,多喝雞湯,就能夠提高抵抗力。
事實上,就算三餐再豐盛也不一定能完全滿足人們對于所有營養(yǎng)物質(zhì)的需求。《醫(yī)學與保健》副主編周建烈醫(yī)學博士介紹,烹飪、洗滌的過程會造成維生素大量損失,比如炒菜會導致蔬菜中維生素總量損失30%-40%,胡蘿卜素損失25%燉肉會造成豬肉中維生素B1損失60%-65%,維生素B2損失40%。
因此,要提高抵抗力僅靠餐餐豐盛是不夠的,一個簡單而又明智的解決方法就是每天補充全面的維生素礦物質(zhì)制劑。
誤區(qū)2、提高免疫力僅靠VC
很多人認為僅僅補充維生素C就能夠提高抵抗力,其實這是一個很大的誤區(qū)。周建烈表示,除維生素C外,其他很多營養(yǎng)素對人體免疫起著重要的作用,并能提高機體的抗感染能力,特別是抗氧化營養(yǎng)素如beta-胡蘿卜素、維生素E、維生素B6、鋅、硒、銅、鐵等。
所以,為達到更好的補充效果,建議補充全面的維生素礦物質(zhì),例如維生素C要和多種營養(yǎng)素一起補充,和維生素E一起能更好提高抗氧化效率,和鐵、鈣、維生素B12一起能使這些營養(yǎng)素更好地被吸收和利用。
誤區(qū)3、臨時抱佛腳惡補
由于甲型流感的蔓延,很多人紛紛開始吃各種營養(yǎng)品,希望短時間內(nèi)能增強自己的抵抗力,但免疫力防線需要每日積累。周建烈建議,要每日合理膳食,積極鍛煉身體,并適當補充全面的維生素礦物質(zhì)補充劑,經(jīng)過長期積累建構(gòu)起堅固的免疫力防線。如果遇到外界威脅才臨時抱佛腳,效果會大打折扣。
在選擇維生素礦物質(zhì)補充劑的時候,要注意挑選那些品牌大、維生素和礦物質(zhì)含量達到國際權(quán)威營養(yǎng)專家推薦攝入量的營養(yǎng)片劑,例如按照國際國內(nèi)雙重標準進行配方的善存等,每粒含有30種維生素和礦物質(zhì),每天堅持服用,能達到事半功倍的效果。