中醫(yī)推薦7款有效簡單的養(yǎng)腎藥膳
簡單有效的養(yǎng)生方法。
“心靜乾坤大,心安理數明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避免關于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“中醫(yī)推薦7款有效簡單的養(yǎng)腎藥膳”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
男人生活壓力很大,既要照顧老人孩子,還要關愛老婆。這樣的后果使得男人最容易腎虛。當體力和精力消耗過度,這個時候就應該治腎虛了。那么,男人腎虛吃什么好呢?有沒有特別適合男人腎虛的食物呢?
7款有效簡單的養(yǎng)腎藥膳
淮山枸杞粥:
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養(yǎng)腎陰。
韭菜炒鮮蝦:
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。偏養(yǎng)腎陽。但膽固醇高者不宜多吃蝦。
山萸核桃粥:
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內,武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏養(yǎng)腎氣。
芡實煮老鴨:
取芡實200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺后,除去內臟,擇凈血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養(yǎng)腎陽。
首烏大棗粥:
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。腎陰腎陽雙補。
首烏雞:
選童子雞1只,何首烏20克,雞湯300毫升,蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊,開水焯3分鐘,撈出。擱鍋,放植物油,熱后放入蔥、姜、蒜,煸出香味后,放入雞塊爆炒,再加入何首烏和雞湯,文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養(yǎng)腎精。
栗子粥:
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。偏養(yǎng)腎氣。
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冬天寒氣襲人,這樣的天氣最容易傷身體,尤其是腎更容易有所損傷。人一旦腎不好,就會出現腰酸背痛、怕冷等癥狀。因此,冬天一定要做好補腎養(yǎng)腎的工作。那么你知道冬天吃什么可以養(yǎng)腎嗎?今天小編就向大家推薦7款補腎養(yǎng)腎食譜,趕緊來了解一下吧!
1、淮山枸杞粥
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
功效:偏養(yǎng)腎陰
2、栗子粥
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
功效:偏養(yǎng)腎氣
3、韭菜炒鮮蝦
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放 入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。
功效:偏養(yǎng)腎陽
4、山萸核桃粥
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內,武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
功效:偏養(yǎng)腎氣
5、芡實煮老鴨
取芡實200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺后,除去內臟,擇凈血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調味品即成。
吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏養(yǎng)腎陽
6、首烏大棗粥
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
功效:腎陰腎陽雙補
7、首烏雞
選童子雞1只,何首烏20克,雞湯300毫升,蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊,開水焯3分鐘,撈出。擱鍋,放植物油,熱后放入 蔥、姜、蒜,煸出香味后,放入雞塊爆炒,再加入何首烏和雞湯,文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏養(yǎng)腎精
10個補腎養(yǎng)腎養(yǎng)生方
一、護好自己的雙腳
足部保暖是養(yǎng)腎的一種方法。這是因為腎經起于足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲。
因此,足部要特別注意保暖,睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇。不要赤腳在潮濕的地方長期行走。另外,足底有許多穴位,如涌泉穴。
“腎出于涌泉,涌泉者足心也。”每晚睡覺前可以按揉腳底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到養(yǎng)腎固精之功效。
二、保證大便暢通
大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導致腰酸疲憊,惡心嘔吐。
因此,保持大便通暢,也是養(yǎng)腎的方法。大便難解時,可用雙手手背貼住雙腎區(qū),用力按揉,可激發(fā)腎氣,加速排便;行走時,用雙手背按揉腎區(qū),可緩解腰酸癥狀。
三、飲水養(yǎng)腎
水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負擔。因此,定時飲水是很重要的養(yǎng)腎方法。
四、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達到一定程度,就會刺激神經,產生排尿反射。這時一定要及時如廁,將小便排干凈。
否則,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時就要及時排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
五、吞津養(yǎng)腎
口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主,稠厚的為唾,由腎所主。
你可以做一個實驗,口里一有唾液就把它吐出來,不到一天時間,就會感到腰部酸軟,身體疲勞。
這反過來證明,吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精,起到保腎作用。
六、飲食保腎
能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養(yǎng)腎的作用。
七、睡眠養(yǎng)腎
充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現,許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。
因此,不要過度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護。
八、避免勞累節(jié)房事
體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節(jié)。這樣才有助于養(yǎng)腎護腎精。
九、警惕藥物
不論中藥還是西藥,都有一些副作用,有的藥物常服會傷腎。所以在用藥時要提高警惕,要認真閱讀說明書,需長期服用某種藥物時,要諮詢相關專家。
十、運動養(yǎng)腎
生命在于運動。通過運動養(yǎng)腎糾虛,是值得提倡的積極措施。
這裡向您介紹有助于養(yǎng)腎糾虛又簡單易學的運動方法:兩手掌對搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。
可早晚各一遍,每遍約200次。此運動可補腎納氣。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪7款補腎養(yǎng)腎食譜了嗎?你知道冬天養(yǎng)腎吃什么好了嗎?腎是人之本,腎好才是真的好。冬天是適合進補的季節(jié),這個時候一定要多吃一些有營養(yǎng)的食物,讓身體吸收足夠的營養(yǎng)來對抗嚴寒。
中醫(yī)理論認為,耗傷過多的腎陽氣,容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、陽痿遺精等病癥。因此,平日一定要注意對腎臟的保養(yǎng)十分重要。按摩療法是養(yǎng)腎護腎的最簡單最有效的方法。
1、握固:
將大拇指扣在手心,指尖位于無名指(第四指)的根部,然后屈曲其余四指,稍稍用力,將大拇指握牢,如攢握寶貝一般。握固可以固守精氣神在體內,平時走路、坐車、閑聊、看電視時都可以握固。
2、提踵顛足:
提踵時五趾抓地,兩腿并攏,提肛收腹,肩向下沉,立項豎脊,百會上領;向下顛足時身體放松,輕輕咬牙,先緩緩下落一半,而后輕震地面。提踵可以牽拉腰背腿部的膀胱經腎經,輕震地面還可以按摩五臟六腑。
3、用腳后跟健走:
健走的最好方法是,邁開大步,腳后跟先著地,不要彎曲膝蓋。腿往前邁時,腳尖伸直如同踢球;前腳落地時,后腳腳尖踮起。腳后跟先著地,實際上就是刺激了腎經穴位。經常用這種方式健走可以有效防治骨質疏松癥。
4、摩腎腧:
并腿坐于床沿,兩手掌對搓至手心發(fā)熱,分別按在后背腰部,上下按摩腰背腎腧穴,至有熱感為止??稍缤砀饕槐椋勘榧s200次,可補腎納氣。
5、三元式站樁:
兩腳分開,與肩同寬,兩手由身體兩側向前合抱于腹前,位置與臍同高,兩臂抱圓;同時兩膝微屈,重心下沉.兩膝關節(jié)微微向兩旁打開。使襠要圓;背略弓形,胸要含,背要拔,使腰背部略向后拱,命門穴打開。這樣前后、左右、上下都是圓,整個人顯得十分圓融。這是一個補益元氣的基本站樁法。常做能使腎元充沛。筋骨勁強。
6、熱水泡腳:
泡腳最適宜的時間是每晚7-9時,這是腎經氣血最衰的時辰,此時泡腳、按摩能改善全身血液循環(huán),達到滋養(yǎng)腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水,不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時間不宜過長,以15-30分鐘為宜。
7、深呼吸:
做深呼吸時要選擇空氣清新的環(huán)境,盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。然后平息調整,可以再做。中醫(yī)說:肺主呼氣,腎主納氣?!饵S帝內經》中有記載,腎有久病者,可以寅時面向南身放松,身體后仰,用整個背部撞擊墻壁,用力適度,借撞擊的反作用力使身體回復直立,如此反復進行,每次撩擊30下左右.每天可以做2~3次。撞背功能強壯腰腎,疏通經絡,循行氣血,平調陰陽。
腎中精氣有賴于水谷精微的供養(yǎng),才能不斷充盈和成熟。腎虛有陰虛、陽虛之分,進補時對癥用膳,方可取得顯著效果。下面為你介紹中醫(yī)養(yǎng)腎的食療藥膳秘方。
腎中精氣有賴于水谷精微的供養(yǎng),才能不斷充盈和成熟。冬天氣溫較低,腎又喜溫,腎虛之人通過膳食調養(yǎng),其效果較好。補腎食品有多種。冬天一般可以選用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龍眼肉等溫性食物。腎虛有陰虛、陽虛之分,進補時對癥用膳,方可取得顯著效果。養(yǎng)腎藥膳收集如下:洋參枸杞子飲[配方]西洋參6克,枸杞子30克,白糖30克。[制作]1.將西洋參潤透,切片;枸杞子去雜質,洗凈泥沙。2.將鍋置武火上,放入兩味藥物,加入水。用武火燒沸后,再改用文火煎熬40分鐘,加入白糖攪拌均勻即可食用。[食法]代茶飲用。[功效]補腎益氣。適合食用。[宜忌]胃有寒濕者慎食。黨參燉母雞[配方]黨參、黃芪各30克,母雞1只,蔥20克,姜15克,料酒10毫升,鹽、味精各2克,胡椒粉1克。[制作]1.將黨參、黃芪洗凈,潤透,切片;母雞宰殺后,去毛及內臟,剁成塊,入沸水鍋內氽去血水;姜、蔥洗凈,姜切片,蔥切段。2.將雞及藥物、姜、蔥、料酒放人燉鍋內,加適量水,置武火燒沸,再用文火燉熬至雞熟透,調入鹽、胡椒粉、味精即可食用。[食法]每日2次,適量食用。[功效]滋補氣血,健脾利尿。適合食用。[宜忌]感冒發(fā)熱者忌食。荸薺煮帶子[配方]荸薺100克,帶子50克,冰糖30克。[制作]1.將荸薺洗凈,去皮,一切兩半;帶子洗凈,用生粉、雞蛋清腌制,荸薺放入燉鍋內,加入冰糖,注入適量水。2.將鍋置中火上燒沸,煮20分鐘后下入帶子,湯沸即可食用。[食法]每日2次,適量食用。[功效]清熱解毒,利尿消腫。適合食用。[宜忌]虛寒及血虛者忌食。補氣養(yǎng)血
糖茶
[茶方]茶葉2克,紅糖10克。
[制服法]開水沖泡。
[功效]有補中益氣,和胃消食功效,用于大便不通、小腹冷痛、痛經。
升壓藥茶
[茶方]太子參(又名孩兒參)9g、肉桂、炙甘草各3go
[制服法]將太子參、炙甘草切成薄片,肉桂為末,共入一帶蓋的茶杯中,然后沖入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服,每日1劑,飲完再沖入沸水泡服,直至無味為止,最后太子參也可嚼服。
[功雙]溫陽益氣,升血壓。適用于低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。
潤喉清音茶
大海生地茶
[茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶葉適量。
[制服法]沸水沖泡,蓋悶10分鐘。代茶頻飲,每日3劑。
[功效]清肺化痰,養(yǎng)陰生津,清咽潤喉。適用于聲音嘶啞。
蘇葉鹽茶
[茶方]蘇葉6克,綠茶3克,鹽6克。
[制服法]將綠茶炒至微焦,再將鹽炒呈紅色后將所有原料加水煎湯,去渣取汁。代茶溫飲,每日2劑。
[功效]清熱宣肺,利咽喉,用于治療聲音嘶啞、咽痛等癥。
壯陽滋陰茶
杏仁麥冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g,麥冬、菊花、桑葉各9go
[制服法]將杏仁去皮、尖,搗碎,麥冬、菊花、桑葉洗凈,共入鍋,先用猛火燒沸,再改用小火煮15分鐘,濾取藥液,加少許白糖調味即成。
[功效]養(yǎng)明生津,宣肺止咳,養(yǎng)心護顏。特別適于發(fā)熱性疾病后期出現余熱末盡、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收護膚養(yǎng)額、保護嗓音之效。
核桃紅糖酒茶
[茶方]核桃仁60g,紅糖、白酒各適量。
[制服法]先將胡桃仁切細,與紅糖同放碗中調勻,然后將燙熱的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中,趁熱1次服用。
[功效]補腎益精。適用于腎虛腰痛、遺精。
蓮子補腎
[茶方]蓮子30克,茶葉5克,冰糖20克。
[制服法]蓮子用溫水池數小時后撈出,加冰糖煮爛,入茶汁。代茶飲,
[功效]健脾益腎。適用于月經過多等癥。
硫磺茶
[茶方]硫磺9克,河子皮、紫筍茶各9克。
[制服法]將硫磺研末,與河子皮、紫筍茶調和均勻,飲用,每日一劑。加水煮沸。趁熱飲用,每日一劑。
[功效]溫腎止瀉。用于治療腎陽不足,食欲不振,食后飽脹、五更泄瀉、腹部冷痛、神疲乏力等。
冬天來了,天氣逐漸變得寒冷,我們外在開始添衣保暖,然而內在我們的腎也需要呵護。因為腎它是先天之本,是生命之源,它能夠反映出一個人的身體是否健康。冬季養(yǎng)腎十分重要,一不小心你的腎就會出現問題,新陳代謝就會失調,疾病就會找上你,那么冬季該如何養(yǎng)腎呢?今天小編就來告訴你七款藥膳助你冬季養(yǎng)腎,快來看看吧。
一、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒。
用法:把刺莓果洗干凈,去掉里面的果核,然后磨碎,放入瓶內,再加入米酒,用蓋子密封瓶口。每天振搖1次,浸泡7天以上就可以了。之后早晚各服15毫升。
保健功效:健脾益氣,補心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
二、海參豆腐
材料:海參400g,水豆腐300g,蛋清6個,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟雞片25g,料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、淀粉各適量。
用法:豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸 20分鐘;海參切片,沸水焯一下。
在鍋里面倒入豬油,放入海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯這些將水燒開,蓋上鍋蓋燜入味之后,再加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心用大火燒燉片刻。
倒入勾芡好的淀粉,起鍋裝盤,海參放在盤中間,再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。
功效:豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養(yǎng)陰益血之功效,為滋補強壯之品。適用于身體虛贏,陽痿遺精,小便頻數等癥。同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食。
三、雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖。
用法:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效:補腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
四、山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
用法:把山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉攪拌均勻做成肉餡。糯米泡一會之后,將其磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟就可以了。
保健功效:健脾補腎,適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
五、杜仲燉羊肉
材料:杜仲20克、羊肉250克。
用法:做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯以后,再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
功效:羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。
杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經集注》里記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲。
六、醉蝦
材料:蝦600克,紹酒適量。
用法:將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時后可以食用。
功效:中醫(yī)養(yǎng)生認為,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功能?,F代營養(yǎng)學家一致認為,蝦營養(yǎng)價值豐富, 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補腎壯陽。
七、牡蠣湯
材料:鮮牡蠣肉60克、紫菜10克、蔥花、細姜絲適量。
用法:牡蠣肉洗凈,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調勻。
功效:牡蠣既可以當做是食物,也可以當成藥材。它含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質蛋白質、糖類等多種營養(yǎng)素。其味咸、性微寒,入肝、腎經,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。
養(yǎng)腎八法:
1.握固
將大拇指扣在手心,指尖位于無名指(第四指)的根部,然后屈曲其余四指,稍稍用力,將大拇指握牢,如攢握寶貝一般。握固可以固守精氣神在體內,平時走路、坐車、閑聊、看電視時都可以握固。
2.提踵顛足
提踵時五趾抓地,兩腿并攏,提肛收腹,肩向下沉,立項豎脊,百會上領;向下顛足時身體放松,輕輕咬牙,先緩緩下落一半,而后輕震地面。
提踵可以牽拉腰背腿部的膀胱經腎經,輕震地面還可以按摩五臟六腑。
3.三元式站樁
兩腳分開,與肩同寬,兩手由身體兩側向前合抱于腹前,位置與臍同高,兩臂抱圓;同時兩膝微屈,重心下沉,兩膝關節(jié)微微向兩旁打開。
背略弓形,胸要含,背要拔,腰背部略向后拱,命門穴打開。這樣前后、左右、上下都是圓,整個人顯得十分圓融。這是一個補益元氣的基本站樁法。常做能使腎元充沛、筋骨勁強。
4.用腳后跟健走
邁開大步,腳后跟先著地,不要彎曲膝蓋。腿往前邁時,腳尖伸直如同踢球;前腳落地時,后腳腳尖踮起。腳后跟先著地,實際上就是刺激了“腎經”穴位。經常用這種方式健走可以有效防治骨質疏松癥。
5.撞背
《黃帝內經》中有記載,腎有久病者,可以寅時面向南身放松,身體后仰,用整個背部撞擊墻壁,用力適度,借撞擊的反作用力使身體回復直立,如此反復進行,每次撞擊30下左右,每天可以做2~3次。
這樣可強壯腰腎、疏通經絡、循行氣血、平調陰陽。
6.熱水泡腳
泡腳最適宜的時間是每晚7~9時,這是腎經氣血最衰的時辰,此時泡腳、按摩能改善全身血液循環(huán),達到滋養(yǎng)腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。
腳水,不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時間不宜過長,以15~30分鐘為宜。
7.摩腎腧
并腿坐于床沿,兩手掌對搓至手心發(fā)熱,分別按在后背腰部,上下按摩腰背腎腧穴,至有熱感為止??稍缤砀饕槐?,每遍約200次,可補腎納氣。
8.深呼吸
做深呼吸的時候要選擇空氣清新的環(huán)境,盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。待平息調整好之后,可以再做。
總結:冬天天氣變得寒冷干燥,我們的身體抵御疾病的能力也隨之下降了,而可調節(jié)機體適應天氣寒冷的變化,所以說冬季養(yǎng)腎真的十分關鍵。那么通過小編上文的介紹,現在你知道如何養(yǎng)腎了嗎?你知道有哪七款藥膳助你冬季養(yǎng)腎了嗎?你知道養(yǎng)腎有哪八法了嗎?趕快行動起來吧,讓自己擁有一個健康好腎!
腎是人體的重要部位,如果腎臟不好的話,很容易使人生病。尤其是在寒冷的冬季,會很難適應這些溫度變化,所以冬季養(yǎng)腎非常關鍵。那么你知道吃什么補腎嗎?今天小編推薦大家冬季養(yǎng)腎的四款藥膳方,趕緊來看看吧!
一、羊肉湯
材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。
調理方式:將羊肉洗凈后切碎,放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。
保健功效:補腎壯陽、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。
二、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒。
調理方式:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶內,加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效:健脾益氣,補心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
三、雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖。
調理方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效:補腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
四、山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
調理方式:將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。
保健功效:健脾補腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
女人每個月總有那么幾天是很煩躁的,因為大姨媽登門造訪了,有的女性甚至被痛經折磨的難以承受,嚴重影響她們的正常生活。中醫(yī)認為,痛經多數是因為氣血不暢或者氣血虧虛造成的。如何才能緩解痛經一直是很多女性迫切需要解決的問題,下面小編為你推薦幾款中醫(yī)藥膳方,讓你遠離痛經,一起來看看吧。
1.山楂葵子紅糖湯
方法:山楂、葵花子仁各50克,紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉,去渣取湯。具有補中益氣,健脾益胃,和血悅色功效。
功效:適用于氣血兩虛型痛經癥。此湯宜在月經來潮前3~5日飲用,止痛、美容效果更佳。
2.月季花茶
方法:秋季摘月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶,每日飲用。具有行氣、活血、潤膚功效。
功效:適用于月經不調,痛經等癥。
3.烏豆蛋酒湯
方法:烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調中、下氣、止痛功能。
功效:適用于婦女氣血虛弱型痛經,并有和血潤膚功效。
4.益母草香附湯
方法:益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。
功效:適用于痛經,并能光艷皮膚。
5.山楂桂枝紅糖湯
方法:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。具有溫經通脈,化瘀止痛功效。
功效:適用于婦女寒性痛經癥及面色無華者。
6.姜棗花椒湯
方法:生姜25克,大棗30克,花椒100克。將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。具有溫中止痛功效。
功效:適用于寒性痛經,并有光潔皮膚作用。
9. 玄胡益母草煮雞蛋
分析:玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個。將以上3味加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。
點評:具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效。
10.姜艾薏苡仁粥
方法:干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。
功效:適用于寒濕凝滯型痛經。
7.山楂酒
方法:山楂干300克,低度白酒500毫升。將山楂干洗凈,去核,切碎,裝入帶塞的大瓶中,加入白酒,塞緊瓶口,浸泡7~10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1~2次。有健脾、通經功效。
功效:適用于婦女痛經癥,并可促進身材和皮膚健美。
8.紅花酒
方法:紅花200克,低度酒1000毫升,紅糖適量。紅花洗凈,晾干表面水分,與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內,封好袋口,放入酒壇中,加蓋密封,浸泡7日即可飲用。用法:每日1~2次,每次飲服20~30毫升。具有養(yǎng)血養(yǎng)膚,活血通經功能。
功效:適用于婦女血虛、血瘀、痛經等癥。
男人生活壓力很大,工作忙碌,還要養(yǎng)家糊口,雙重壓力常常使得男人最容易腎虛。當體力和精力消耗過度,這個時候就應該治腎虛了。那么,男人腎虛吃什么好呢?有沒有特別適合男人腎虛的食物呢?下面就給男性們推薦幾款超有效的養(yǎng)腎藥膳,讓你重振雄風。
男人腎虛的原因
第一條、暴飲暴食
現代人聚餐機會增多,常會吃下過量的美味,這些廢物大多經過腎臟排出,飲食無度無疑會增加腎臟的負擔。
第二條、飲水過少
如果長時間不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關。
第三條、飲食太咸
飲食偏咸,導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。
第四條、酒后喝濃茶
有的人認為酒后喝濃茶能解酒,其實這非但無效,還會傷腎。專家表示,茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用,此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出,使腎臟受到大量乙醇的刺激,從而損傷腎功能。
第五條、經常憋尿
有些人因工作忙而長時間憋尿。專家提醒憋尿會導致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復發(fā)作,能引發(fā)慢性感染,不易治愈。
第六條、縱欲過度
有的年輕人仗著自己的身體好,體力強,每天幾次,導致縱欲過度,腎精流失過多,從而導致腎虛。如果平時注意多食一些補腎食物,同時配合中藥紳撕挺的話,相信肯定不會出現房事后第二條腰酸腿痛的情況。即使偶爾縱欲過度,也是影響不大的。
首烏雞:
選童子雞1只,何首烏20克,雞湯300毫升,蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊,開水焯3分鐘,撈出。擱鍋,放植物油,熱后放入蔥、姜、蒜,煸出香味后,放入雞塊爆炒,再加入何首烏和雞湯,文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養(yǎng)腎精。
栗子粥:
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。偏養(yǎng)腎氣。
7款有效簡單的養(yǎng)腎藥膳
淮山枸杞粥:
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養(yǎng)腎陰。
韭菜炒鮮蝦:
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。偏養(yǎng)腎陽。但膽固醇高者不宜多吃蝦。
山萸核桃粥:
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內,武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏養(yǎng)腎氣。
芡實煮老鴨:
取芡實200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺后,除去內臟,擇凈血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養(yǎng)腎陽。
首烏大棗粥:
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。腎陰腎陽雙補。
雞是一種藥食兩用的食物,很多人用母雞煲湯來補養(yǎng)身體,其實雞肉還有很多的養(yǎng)生價值。而且搭配某些中藥也可以做成美味的藥膳哦!下面小編就給大家來介紹一下吧!
雞入藥膳八款
雞肉含亨豐富的營養(yǎng)物質,同時對身體還有一定的補益作用,如對癥將某些中藥與雞肉一起制成美味藥膳,別有風味且療效頗佳。
1、沙參燉雞面:取雞蛋1只,蘇打粉17.5g混入面粉1250g,加水和面制成面條,再取肥雞1只,鮮豬蹄750g,加適量姜蔥胡椒等調料燉湯去骨,骨再燉湯,肉切丁,與沙參250g(切成短節(jié))入湯燉好,煮面條上碗放味精。醬油調味即成。有除寒熱、補中益肺之功,適用于脾肺氣虛者。
2、參歸燉雞:取凈雞1只,人參159與當歸30g,配以適量姜、蔥、鹽等調味品,加水一起燉熟食用,有補氣益血功能,用于氣血不足或貧血、疲倦乏力、頭昏心悸或月經量少、面色淡白無華者。
3、白果蒸雞:取烏骨雞或其他雞1只,將白果仁、糯米各30g與胡椒粉3g,姜鹽等調味品適量混勻,一起放入雞腹中并以線縛定,加水蒸熟或煨熟食用,有補脾益氣、固腎縮尿的功效,用于脾腎虛虧、帶下色白量多或尿頻者。
4、爆人參雞片:取雞脯肉200g,人參15g,冬筍25g,黃瓜25g切片,雞片加鹽、味精并下入雞蛋清、水豆粉拌勻,下鍋用豬油炒熟濾去油,另同炒蔥絲、姜絲、筍絲、人參片、黃瓜片、香菜梗,再下熟雞片烹上汁水,淋上明油即成,有大補元氣之功,適用于氣虛、身體衰弱等癥。
5、烏雞湯:取烏雞1只切塊,取陳皮、高良姜、胡椒各59左右,蔥、姜、鹽等調味品適量,加水煮熟食用,有補氣益脾、溫中祛寒的功能,用于脾胃虛弱、飲食減少、脘腹有冷感,或大便稀薄者。
6、甜昧烏雞:取烏骨雞1只,生地黃250g,飴糖l00g,將后兩者放入雞腹中,以線縛定,蒸熟食肉飲汁,。有滋補肝腎之陰的功效,用于久病虛弱后肝腎陰虛、煩熱盜汗、少氣乏力者。
7、桂圓童子雞:取童子雞1只約1000g,殺好洗凈放入沸水中汆一下撈出,放人湯鍋,加桂圓30g和適量料酒、蔥、姜、鹽及清水,上籠蒸l小時左右,取出蔥、姜即可,有補氣血、安心神籌功效,適用于貧血、失眠、心悸等癥,健康人食用能使精力更加充沛。
8、飴糖雞:取母雞1只,在雞腹中加入生地309g蔥、姜、食鹽適量,再灌入飴糖100g,縫合切口朝上放入鋁鍋中,加水,用小火煨燉,熟爛即成,有養(yǎng)陰、溫中、益氣、補髓作用,適用于久病體弱、消瘦、低熱、盜汗等癥。
豆腐治病食療方
現代醫(yī)學證實,豆腐除了有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量:豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。
豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松癥有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。
1.治傷風感冒 豆腐50克,淡豆豉10—l5克,蔥白5根,共煮熱透,趁熱食用并蓋被發(fā)汗。
2.治支氣管哮喘 1.豆腐500克,麥芽糖60克,生蘿卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。2.用豆腐120克,杏仁15克,麻黃30克,將后兩味藥用布包再與豆腐共煮,吃豆腐喝湯,一日2次。
3.治肺結核 1、豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。2.用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食,每日1劑,連服1—3個月。
4.治痰喘 豆腐500克,在中間挖1個窩,內裝紅白糖各10克,連碗一起放鍋內燉25分鐘,一次吃完,連服2~4天。
5.治脾胃虛寒 羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,加鹽調味食之。
補腎強腰的豬腎粥
豬腎也叫豬腰,豬腰含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、碳水化合物、鐵核黃素、硫胺素、維生素A、抗壞血酸等成分,具有補腎壯陽、有健腎補腰、固精益氣的作用、和腎理氣之功效。
豬腰子具有補腎氣、消積滯、通膀胱、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。一般人群均可食用
一。適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
二。血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
豬腎的營養(yǎng)價值
食部100克含蛋白質15.5克,脂肪4.8克,碳水化合物0.7克,硫胺素0.38毫克,核黃素1.12毫克,尼克酸4.8毫克,抗壞血酸5毫克。
[性味]味咸,性平。
豬腎的功效與作用
治腎虛腰痛、身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾。
[專家叮囑]豬腎膽固醇含量較高,不宜常食和多食。
但是如果不清洗干凈就會有很難聞的味道,豬腰要如何清洗呢?
新鮮豬腰有層膜,光澤潤澤不變色。
一、將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去白色的筋,沖洗多遍,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝干。
二、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,即可去膻臭味。
補腎藥膳
補腎藥膳是選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥,配合一定的食物經烹調而成的食品。它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效,適用于腎虛證。
豬腎粥
豬腎2個,粳米50克,蔥白、五香粉、生姜、精鹽各適量。將豬腎洗凈,去筋膜,切細,粳米淘洗干凈,同入鍋內煮成粥,將熟時入蔥、姜、鹽及五香粉調之。佐早餐服食。
此粥具有補腎強腰功效,主要適用于中年人腎氣不足引起的腰膝酸軟疼痛、步履艱難、耳聾等癥。
陰液不足會導致女性容顏憔悴、生理期不暢,女人養(yǎng)生要學會滋陰,下面中醫(yī)為大家推薦三款經典滋陰藥膳。
中醫(yī)推薦補陰藥膳三款
陰虛證多見于熱病后期與多種慢性病,常見有肺、胃陰虛與肝、腎陰虛等證。肺胃陰虛較為輕淺,如未及時治療或治療不當,可波及肝腎,尤其損及腎陰。腎陰又是元陰之本,對人體各臟腑組織器官有滋養(yǎng),濡潤作用。當腎陰虛損到一定程度,又會陰損及陽。補陰藥膳多以甘涼滋養(yǎng)陰液藥物和滋補營養(yǎng)食物配伍。
凡以滋養(yǎng)陰液,并能改善或消除陰虛證為主要功效的藥膳,謂之補陰藥膳。
中醫(yī)補陰藥膳:天門冬膏
材料:鮮天門冬500克。
作用:滋陰潤燥,清金降火。
做法:天冬洗凈,去心皮,細搗,絞取汁澄清,以紗布濾去粗渣。將汁入砂鍋文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以溫黃酒調服。
適用于肺燥、肺痿咳嗽,皮膚干燥皺裂。
中醫(yī)補陰藥膳:百合龍眼粥
材料:百合15克,龍眼15克,小米150克,紅糖適量。
作用:百合味甘,微苦性中,有潤肺止咳,清心安神作用,內含秋水仙堿,有增加肺灌流量,抗組織胺性哮喘,止咳作用。龍眼味甘性溫,有養(yǎng)心,補脾,安神,補氣作用。小米補中益氣,健脾和胃,滋陰退熱。
做法:百合,龍眼洗凈,放入鍋內先煮,后放小米,煮熟即成。
本膳適用于咳喘,痰血,虛煩,多夢易醒,醒后難以入眠,心慌,健忘,神疲體倦,飲食無味,消化不良以及貧血者佐餐。
中醫(yī)補陰藥膳:百冬灌藕
材料:生百合60克,山藥100克,天門冬60克,大棗50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鮮藕5大挺。
作用:百合潤肺止咳,含蛋白質、植物油及微量秋水仙堿和多種生物堿,有增加肺灌流量、抗組織胺性哮喘與止咳作用;天門冬滋陰清熱,清肺潤燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有鎮(zhèn)咳祛痰作用;山藥健脾益氣,補肺、固腎、益精,含有皂甙、膽堿、淀粉、黏液質、糖蛋白、氨基酸、維生素E,有抗衰老、降血糖、強壯作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋養(yǎng)肺腎,止咳平喘。諸藥食相配,有滋腎潤肺之功效。
做法:將百合、山藥、天冬研爛,加蜂蜜再研磨極細,大棗煮熟去核做成棗泥,入茯苓粉,調入牛奶,令稀稠適中,灌入藕孔中令孔皆滿,上屜蒸熟即成。
適于咳嗽、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核者佐餐。
本文導讀:冬季補腎,冬季補腎吃哪些食物好呢?適合補腎的藥膳有哪些呢?下面中醫(yī)就為大家推薦補腎溫陽的四款藥膳。
做法:將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時后可以食用。
功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。
鎖陽壯陽粥
材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉切細。先煎鎖陽,去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。
功效:本品具有溫陽補腎的作用,適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。
枸杞豬肝湯
材料:豬肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,姜片,胡椒粉,豬油各適量。
做法:將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,姜片,精鹽,繼續(xù)煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調味。
功效:滋腎,潤肺,養(yǎng)血,補肝,明目。
茴香腰子
做法:在熱鍋內將小茴香略炒片刻,待脆后打成細末。將豬腰子撕去皮膜,洗凈,用尖刀從側面劃一條長約3厘米的口子,再向里擴展成三角形,然后塞入茴香末,并用細繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入鹵汁,調好味,放入豬腰子,煮沸后30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤即成。
功效:本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
藥膳是我們日常生活中常見的,喜歡養(yǎng)生或是有一些疾病的人呢都是喜歡吃藥膳的,而不同的養(yǎng)生藥膳的功效也是不同的,有的可以養(yǎng)腎、有的可以治療護理疾病,有的則是可以養(yǎng)胃護胃,那么你知道如何通過藥膳養(yǎng)胃嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!
7款養(yǎng)胃藥膳
養(yǎng)胃護胃可以說是人們在日常的生活中最為常見的養(yǎng)生方式之一了,特別是聽過食物養(yǎng)胃,下面小編就為大家介紹7款養(yǎng)胃藥膳。
1、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補腎。
適應:脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
2、雙魚湯
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克。
制法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者,即經常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒豬肚湯
原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克。
制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內,用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
4、人參煨豬肚
豬肚1個,人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內,用線縫合。沙鍋內加水,將豬肚放入鍋內,先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食??芍委熎⑽柑摵鸽淅渫?、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。
5、蓮子粥
蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內,加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內,加水,旺火10分鐘后 倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
6、瑞香湯
山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末,每次取適量做湯服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛,大便溏薄等。
7、桂圓石斛湯
桂圓5~10個,石斛10克,白糖少許。桂圓去殼,同石斛一起放鍋中,加水,加白糖,小火燒沸一刻鐘即可,不可久煮。作點心吃,具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者,可加入洗凈的竹菇6克同煮。
六類果蔬調節(jié)脾胃好幫手
果蔬是我們生活中的必需品,幾乎每天都是會吃一些水果和蔬菜的,而一些果蔬也是可以養(yǎng)胃的,下面小編就為大家介紹一下吧!
一、芒果:促進排便
芒果含有大量的纖維素,經常食用能讓皮膚得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養(yǎng)素、維生素C及礦物質,能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進排便的作用。
二、玉米:粗糧中的保健佳品
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
三、地瓜:補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
地瓜營養(yǎng)豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能堅持人體血管壁的彈性,避免動脈粥樣硬化的發(fā)作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預防便秘和某些腸道疾病。
四、馬鈴薯:補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
五、南瓜:健胃消食的高手
性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經,中醫(yī)來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養(yǎng)素,它的淀粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內轉換成維生素A,有維護皮膚和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。
食譜推薦:南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。
功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。
六、胡蘿卜:健脾消食潤腸
胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
結語:養(yǎng)胃藥膳對于人們來說是非常熟悉的,特別是在秋季的時候,人們養(yǎng)胃都是喜歡吃養(yǎng)胃藥膳的,本文就為大家介紹了幾款可以養(yǎng)胃的藥膳,這些藥膳不但味道很好,養(yǎng)胃的功效也是非常的大的,大家不妨在空閑的時候多多做給自己及家人吃吧!