適合糖尿病患者的藥膳方
糖尿病患者飲食。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“適合糖尿病患者的藥膳方”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
糖尿病是生活中比較常見的一種疾病,那么對于這樣的一種疾病吃什么能輔助治療呢?下面給大家介紹適合糖尿病患者的藥膳方,供大家參考。
黃芪山藥粥
黃芪30g,山藥60g(研粉),先將黃芪煮汁去渣,后入山藥粉攪拌成粥,日1~2次,適用于糖尿病日久脾腎虛弱者。
土茯苓豬骨湯
豬脊骨500克、土茯苓50~100克,豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。適用于糖尿病。
蘿卜粳米粥
選蘿卜煮熟后絞汁,入粳米適量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病證見口干舌燥,小便頻數(shù)為主者。
蘑菇山藥白扁豆粥
蘑菇15g,山藥30g,白扁豆15g,三味切碎加少許精鹽,共做粥食。適用于糖尿病日久,脾虛乏力,口渴者,具有明顯的改善癥狀的作用。
淮山苡米粥
淮山藥60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,適用于糖尿病脾胃虛弱者。
地骨皮粥
地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬15克、面粉100克,先煎3味藥,去渣,取汁,與面粉共煮為稀粥??始词持?,不拘時。適用于消渴(糖悄病)、多飲、身體消瘦。
豬胰海參蛋
海參、豬胰、雞蛋各1只,海參與豬胰同燉,熟爛后將雞蛋去殼放入,加醬油調(diào)味,每日1次。
天花粉粥
天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效:清肺,止渴,生津。適用于糖尿病及肺熱咳嗽。
綠豆南瓜湯
綠豆30g,南瓜250g,切塊加水適量煮熟食用,適于糖尿病氣陰兩虛者。
竹筍米粥
鮮竹筍1個、粳米100克,將鮮竹筍脫皮切片,與粳米同煮成粥。每日服2次。功效:清肺除熱,兼能利濕。適用于糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。
蔥肉煲
鮮洋蔥70g,瘦豬肉50g,先將豬肉煮熱,放入洋蔥切片輕炒食之,每日1次,適用于糖尿病證屬下消者。
三豆飲
綠豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成爛熟,任意飲汁食豆。適用于糖尿病證屬中消,善饑多食、煩渴多飲者。
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俗話說的好,藥補不如食補,雖然糖尿病患者們在飲食上有諸多的禁忌,但把握好的話相反還可以起到治療糖尿病的效果呢!不信,以下的食物就十分的適合糖尿病患者們食用。
南瓜。常食用南瓜能減肥,而且可降血糖。目前國內(nèi)已生產(chǎn)出可供藥用的南瓜粉。南瓜亦可當飯食用,早、晚各吃 250克煮熟的南瓜,有穩(wěn)定血糖作用。
苦瓜??喙嫌星迨罱鉄幔髂拷舛局πВJ秤弥忻黠@降血糖作用。鮮苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次;或苦瓜制成干粉劑,每次7~12克,每日3次。
葫蘆湯。鮮葫蘆60克,或干品30克,水煎飲湯。適用于糖尿病生癰、長癤、口鼻中爛痛者。
西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服。每日2次,有清熱祛濕利水之效。適用于糖尿病口渴、尿濁者。
五豆湯。綠豆、紅小豆、黑豆、黃豆、蕓豆各等量(15克)。加水煎湯,吃豆喝湯。每日一劑。
蘑菇。蘑菇培養(yǎng)液有降低血糖的作用,故常以蘑菇為菜,或煮汁飲服,有利于改善糖尿病癥狀。
山藥100克,黃芪50克,水煎服,每日2次。
胰豬玉米須湯。豬胰1個(洗凈),玉米須30克,水煎,每日1劑,10天為1個療程。適用于糖尿病口干口渴者。
鱈魚。鱈魚胰腺含豐富的胰島素,將鱈魚洗凈,按常法烹熟食用或者煮湯食,適用于各型糖尿病患者。
活鯽魚。綠茶各100克。將魚去腸雜洗凈,把綠茶塞入魚腹內(nèi),置盆中上鍋清蒸,不加食鹽,熟后食用,每日1次。適用于各型糖尿病患者。
糖尿病吃什么藥膳好?飲食是治療糖尿病的重要手段,糖尿病患者日常可以備一些常用的藥膳方,搭配飲食調(diào)理,可輔助降低血糖。那么,糖尿病吃什么藥膳好呢?下面推薦五款藥膳,不妨試試哦。
1、清蒸茶鯽魚
功效:補虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚500克,綠茶適量。
制作:將鯽魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
2、筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料:鮮竹筍1個,大米100克。
制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
3、土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
4、菠菜根粥
功效:利五臟,止渴潤腸。
配料:鮮菠菜根250克,雞內(nèi)金10克,大米適量。
制作:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時,再加入淘凈的大米,煮爛成粥。
用法:頓服,每日1次。
5、山藥燉豬肚
功效:滋養(yǎng)肺腎,適用于消渴多尿。
配料:豬肚、山藥各適量。
制作:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調(diào)味。
用法:空腹食用,每日服1次。
常見的疾病種類很多,因此對不同疾病的患者,在飲食上也是有著不同的注意事項,這樣對疾病治療,還是對自身健康都是有著很好的幫助作用,那對糖尿病患者的飲食也是需要進行全面了解,這樣對患者飲食過程中,才不會出現(xiàn)其他問題,同時對糖尿病患者疾病改善,也是有著一定幫助。
我們都知道糖尿病是一個對人體健康危害很大的疾病,這樣的疾病在發(fā)現(xiàn)后也是需要及時的進行治療,否則對患者身體各方面,也是有著很大的損害,因此對這類疾病治療治療的時候,糖尿病患者的飲食如何呢?
糖尿病患者的飲食:
一、吃飯
可以一日三餐或多餐,“少吃多餐”肯定好過“暴飲暴食”,但均應總量控制!活動少
的每日主食5-6兩,運動量大的可以7-8兩(主食包括米飯、饅頭、面條等淀粉類); 1袋牛奶或豆?jié){(尿酸高、痛風者切忌)。
人體一天所需要的能量中,50~60%必須由碳水化合物提供,也就是說,亞洲人主要是要靠米面來維持生命的。有些糖友認為既然吃飯可以升高血糖,那我就不吃飯!聽說南瓜對糖尿病好,那就吃南瓜吧。早上南瓜燉湯,中午紅燒南瓜,晚上清蒸南瓜,結果吃得一個人面黃肌瘦,差點變成一個南瓜人了,那肯定是不行的。所以,一日之中飲食盡量多樣化,除了糖份極高的食物外,什么都可以吃,但什么都不能多吃,要盡量做到既享受了生活,又不會吃出高血糖、高血脂、高尿酸、高血壓。
二、喝粥
很多人喜歡喝粥,尤其是潮州人和北方人,潮州人將粥做成了天下美食,如海鮮粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、黃鱔粥等,甚至可以一日三餐都喝粥。但對于糖友來說,喜歡喝粥不是好事!有一句話也許有一定道理:“喝稀飯等于喝糖水”。因為稀飯消化快、吸收快,喝下去后血糖很快升高,而到了第二餐餐前,胃中有空空無物,進而容易出現(xiàn)低血糖,這樣就人為地造成血糖的波動,有的甚至象“坐過山車”一樣。而血糖的波動比血糖偏高危害還要大。因此,盡量不要喝粥,尤其是煮了很久的“糜粥”。
三、吃菜
每日可以吃2兩左右瘦肉,尿酸和膽固醇不高者可以吃一些量海鮮,但忌生食(如生魚片、生蝦蟹,極易傷脾陽);1至2個雞蛋(血脂、膽固醇高者不吃蛋黃);可以多吃一些淡水魚。每天1~3斤蔬菜,如果覺得吃不飽,可以用蔬菜充饑。有幾種對糖尿病患者非常有益處的蔬菜:
1、黃瓜:含糖量僅1.6%,可為糖尿病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜中的丙醇二酸有抑制醣類轉變?yōu)橹?,是合并有肥胖或者高脂血癥的糖尿病患者首選的一種食療蔬菜。但性偏涼,脾胃虛寒者不可多食,否則易腹脹、腹瀉甚至腹痛。
2、苦瓜:性寒味苦,維生素C含量居瓜類之首。它所含苦瓜皂甙,有明顯降血糖作用,被稱作“植物胰島素”。胃陽素虛、或脾虛痰濕、或脾腎不足者不可多食。
3、萵筍:糖與脂肪的含量均極低,卻含有胰島素激活劑,是糖尿病患者又一種理想的食療蔬菜。
4、竹筍:纖維素含量極高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。對大便干結者尤宜。不易空腹食用過多,否則胃脹、腹痛。
5、洋蔥:所含前列腺素A和含硫氨基酸有擴張血管、降血壓和調(diào)血脂作用,對糖尿病并發(fā)癥的預防有益。喜歡飲酒者,可放適量于紅葡萄酒中浸泡后引用,有降低血糖、血脂、軟化血管的作用。
6、銀耳:營養(yǎng)豐富,熱能低,富含植物纖維和銀耳多糖,食之有助延緩血糖上升。天熱時食之尤宜,冬天不要多食。
7、盡量不吃油炸食品。如麥當勞、肯德基、香辣蟹等油炸香口食品,有百害而無一利。
四、零食
盡量避免吃零食。除非出現(xiàn)低血糖征象時可食用餅干、糖果外,平素盡量少吃甚或不吃瓜子、花生等堅果類食品,因為這些果仁類食物都含有大量脂肪,對本身已有心血管損害風險的糖友患者而言,多食此類食物無疑是火上澆油,故應節(jié)制。
五、水果
可以吃,而且應該吃。但要注意吃的時機和量的問題。如果血糖穩(wěn)定了,一般餐后2小時血糖小于10 mmol/L,最好是小于8mmol/L,就可以吃水果。水果最好在兩餐之間吃,尤其是餐前1小時左右,這樣既可以享受到水果的美味,又可以避免餐前低血糖,也不會使餐后血糖過高,從而讓血糖更加平穩(wěn)。
可以食用的水果有:火龍果、青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等。
通過以上介紹,對糖尿病患者的飲食也是有著很好的了解,那患者在飲食上,都是可以選擇它們,這樣對身體各方面也是有著很好的改善,不過有這樣疾病的患者,也是要注意飲食過程中,不能吃的過多,這樣不利于身體各方面發(fā)展。
導讀:大家都知道,運動一直是糖尿病患者治療病情的有效措施之一,但是,糖尿病治療專家講到,糖尿病患者的運動不能盲目隨時進行,特別是在早晨不能進行鍛煉和運動,要選擇特定的時間進行運動。為什么糖尿病患者的運動不宜在早晨進行呢?
1、清晨大多數(shù)人都是空腹鍛煉,這樣極易誘發(fā)低血糖,甚至引起低血糖昏迷,糖尿病病人尤應注意避免空腹鍛煉。
2、清晨花草、樹叢釋放氧不多,二氧化碳濃度比白天還高。夜間地面溫度下降,污物不僅不能向上擴散,反而趨于回降,清晨鍛煉隨著呼吸加深加快,污物、灰塵、細菌很容易經(jīng)呼吸道進入體內(nèi)。特別是糖尿病病人,抗病能力差,極易造成肺、氣管感染而加重糖尿病病情。
3、早晨氣溫較低,而糖尿病病人又多有心腦血管并發(fā)癥,遇冷空氣刺激或勞累很容易突然發(fā)病。特別是患有心腦血管病等慢性并發(fā)癥的糖尿病病人更應該注意避免在早晨進行糖尿病運動。
臨床上常遇到早晨空腹鍛煉而致昏厥的糖尿病患者。糖尿病患者人(尤其并發(fā)有心腦血管者)應把清晨到上午9點作為自己糖尿病運動的"警戒線",在此時間內(nèi)不要急躁、緊張、生氣等,也不要參加較大運動量的活動。
因此,糖尿病病人鍛煉的時間最好在下午或傍晚。
本文導讀:膏藥對腰痛、風濕痛、關節(jié)痛等疾病有很好的治療效果,但是糖尿病患者最好不要貼膏藥,因為這樣會導致皮膚血液循環(huán)受阻,會出現(xiàn)皮膚壞死。
糖尿病患者不適合貼膏藥
糖尿病不可怕,可怕的是并發(fā)癥 。吳大爺自從發(fā)現(xiàn)患有糖尿病之后,隨時提醒自己生活中小心防范,加上按時吃藥、監(jiān)測血糖,一直控制得不錯。兩周前,吳大爺?shù)念i椎病犯了,他便買了幾貼熱敷膏藥貼在脖子后面。剛開始貼上他覺得暖暖的挺舒服,可一天之后,脖子后面卻起了個大水皰。吳大爺覺得沒什么大事,把膏藥拿掉慢慢就會好的,沒想到傷口越來越嚴重,10多天了還沒明顯好轉。
中醫(yī)提醒,糖尿病患者免疫力和抵抗力都比正常人差,身體各器官都比較脆弱,從皮膚、內(nèi)臟到神經(jīng)都經(jīng)不起磕碰。加上很多老糖友神經(jīng)感覺相對比較遲鈍,有時候身體明明已經(jīng)有了損傷,自己卻不能及時感覺到不適,很容易導致病癥沒有及時發(fā)現(xiàn),甚至耽誤了治療時機。
因此,糖尿病人最好不要用膏藥、創(chuàng)可貼、膠布等黏在皮膚上的藥物、貼劑等。大多數(shù)膠布的透氣性較差,緊貼皮膚很容易導致血液循環(huán)受阻,時間長了還會使周圍的皮膚發(fā)白、變軟。特別是對微循環(huán)功能本來就差的糖尿病患來說,更是雪上加霜,嚴重時甚至可能導致皮膚壞死,出現(xiàn)壞疽等不良后果。此外,有的膠布達不到無菌標準,也可能導致繼發(fā)感染的發(fā)生。
糖友們出現(xiàn)頸腰椎疼、肌肉拉傷等不適,最好咨詢一下醫(yī)生,選擇合適的外用藥物,以免出現(xiàn)不良反應。遇到碰傷、切傷、擦傷等小傷口,可以先用碘伏消消毒,或者用淡鹽水、純凈水沖洗一下傷口再消毒,保持創(chuàng)面的清潔。包扎時最好別用創(chuàng)可貼、膠布等,而可以使用干凈的紗布、輕按在傷口上止血或包扎,以保證傷口周圍血運通暢。如果出現(xiàn)潰爛、紅腫、疼痛等癥狀,要考慮傷口感染,要盡快到醫(yī)院就醫(yī)。
總之,糖尿病患者從治療到生活中的各個細節(jié)都不能忽視,以免小問題引發(fā)大麻煩。
糖尿病自我護理
養(yǎng)成良好的生活習慣
患了糖尿病意味著您必須建立規(guī)律的生活節(jié)奏,以利于血糖的穩(wěn)定,所以平時要建立規(guī)律的作息制度,生活中有張有弛,不可過度勞累。對于糖尿病,要有正確的認識,不要產(chǎn)生消極的情緒,保持樂觀,不為小事而煩惱。平時要注意個人衛(wèi)生,保持全身及局部皮膚的清潔,及時治療皮膚病,沐浴時使用中性肥皂,水溫要適中,不可過燙,以免刺激皮膚。盡量穿全棉、透氣的內(nèi)衣,勤更換。如果發(fā)現(xiàn)皮膚發(fā)紅、腫脹一定得到醫(yī)院就診。如果您有吸煙習慣,那么從現(xiàn)在開始您一定得戒煙,如果您有飲酒的習慣,您得注意做到少量、適度。
監(jiān)測全身情況
糖尿病病人的全身情況需要定期的檢測,平時不要認為自己沒有什么不適而掉以輕心,對自己不加以自身的管理。要知道,即便是在沒有癥狀的情況下也要定期監(jiān)測您的血糖、尿糖,每月測量一次體重、血壓、腰圍/臀圍,每季度測量一次糖化血紅蛋白,每半年檢查一次血脂、眼底、神經(jīng)系統(tǒng)、腎功能、心電圖,必要時進行胸部X線檢查、口服葡萄糖耐量和胰島素釋放試驗。另外,您要注意由于尿糖水平受很多因素的影響,并且在一般情況下血糖超過10毫摩爾/升(180毫克/100毫升),才有可能出現(xiàn)尿糖,因此不能用尿糖水平作為您血糖控制的直接參照標準。
保護好口腔
平時要注意做好口腔護理,定期觀察口腔黏膜,以防感染的發(fā)生。高血糖會增加牙齒和牙齦病變的機會。因此平時您要用柔軟的牙刷刷牙,不要用過冷過熱的水刷牙,養(yǎng)成飯后漱口的習慣。牙床周圍可進行適當?shù)陌茨Γ愿纳破渚植康难貉h(huán)。
珍愛雙足
糖尿病病人的足部保健非常重要,您每日要用溫熱水泡腳,用軟毛巾擦干并按摩數(shù)分鐘,如發(fā)生感染,即局部發(fā)現(xiàn)紅、腫、熱、發(fā)藍或過冷、過熱,即使您不覺得疼痛,也要立即報告醫(yī)生。修剪趾甲要在清洗、擦干后進行,不要剪得太短、太接近皮膚。不要用雞眼膏、雞眼水以及刀片來自己處理雞眼。坐位時不要兩腿交叉,這樣會影響下肢血液循環(huán)。每天換上清潔、柔軟的襪子,不要穿有破洞或太緊的鞋子。冬天,您不要用熱水袋、電熱毯或電燙壺來暖腳,以防燙傷。