夏天養(yǎng)生怎么吃？這5款食物能幫你清涼一夏
夏天養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“夏天養(yǎng)生怎么吃？這5款食物能幫你清涼一夏”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
1、食醋
由于夏季天氣很炎熱，很多人在燥熱的天氣下食欲都會減退，這時候就可以多吃一些食醋，食醋不僅可以調(diào)節(jié)胃口、刺激食欲，在夏天用食醋涼拌蔬菜和肉類熟食，還能起到降溫解暑的作用。
2、番茄湯
番茄也叫做西紅柿，它富含多種維生素和水分，生吃可以清熱解暑、補充維生素，做成番茄湯則可以生津止渴、開胃消食，在夏天喝上一碗番茄湯對身體是非常好的。
3、熱茶
在夏天，冷飲應該是大家最喜歡的了，但是相比于冷飲，我們更建議大家多喝一些熱茶，因為冷飲雖然可以解一時之熱，但同時還會刺激腸胃，對身體是有傷害的，而熱茶不僅對身體有益，還可以幫助分泌汗液，當身體中的熱量被散發(fā)出來，人體皮膚表面的溫度自然就會下降。
4、苦味菜
苦味菜顧名思義就是有苦味的蔬菜，這一類蔬菜包括苦瓜、萵筍、苦菜等，在夏天由于天氣十分燥熱，很多人身體中的熱毒無法排出，就會造成發(fā)熱、口渴、便秘、上火等情況，而苦味菜具有很好的清熱去火的作用，多吃一些可以緩解夏季的燥熱感。
5、鴨肉
鴨肉也是具有清熱解毒的作用，對于易上火、體內(nèi)有熱毒的人來講，鴨肉應該是很好的緩解食物。除了這些，鴨肉中高蛋白低脂肪，吃了之后也不容易變胖，且其中還富含多種維生素和微量元素，在食用后不但可以清熱解毒，還可以增強人體免疫力。
溫馨提示
夏天天氣十分悶熱，大家千萬不要因為貪涼，就去喝冷飲、洗冷水澡，這對我們的身體刺激性是很大的，稍有不慎，就會引發(fā)感冒、發(fā)燒、體質(zhì)虛寒等情況，我們建議在夏天可以多食用以上這五種食物，當然除了這些，還有很多可以解毒祛火、生津止渴、清熱降溫的食物，這一類食物才能真正幫助我們健康清爽的度過夏天！
精選閱讀
現(xiàn)在天氣越來越熱，真正進入了三伏天.高溫、高熱、高濕情況會很明顯，很多人會適應不來，從而產(chǎn)生食欲差、中暑等癥狀，其實夏季多吃這幾種食物可以讓你平安度過夏天。趕緊和小編一起來看看吧。
苦瓜：苦瓜性寒味苦，夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。另外苦瓜因為含糖比例低、含纖維素比例高，所以是一種升糖速度比較慢的健康蔬菜。
絲瓜：絲瓜味甘性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰的作用，另外對于女性的乳腺增生也可以起到很好的預防作用。
黃鱔：黃鱔一年四季都能吃到，但夏季肉質(zhì)最為肥美。黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。
堅果：堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、微量元素、不飽和脂肪酸和植物固醇，可以幫助我們很好的降低體內(nèi)的壞膽固醇.
香蕉：夏天天氣熱、出汗多，大家經(jīng)常會覺得渾身乏力、沒精神，沒食欲吃不下飯。這跟夏季隨著汗液，大量鉀元素流失有關，因此夏季尤其要注意補鉀。在水果中，香蕉是有名的補鉀水果。其實一根香蕉，就可以合理的補充鉀元素了。
另外夏季大家要記得多開窗通風。
在夏天吃些什么蔬菜水果有益健康呢？夏天的飲食選擇很廣泛，可以根據(jù)自己的實際情況來選擇。在這里，小編為大家推薦的是最適合夏天食用的蔬菜水果種類，快來一起看看都有哪些吧。
夏天不能少的食物
西瓜：堪稱盛夏之王,清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。西瓜中水分含量高達95%.在流汗較多的夏季，西瓜無疑是補充水分最好的水果。西瓜中含有大量葡萄糖等單糖，對人體恢復疲勞有很大的幫助。西瓜中還含有大量的胡蘿卜素在體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)換成維他命A.西瓜還有助于利尿，瓜中的番茄紅素比番茄多出約3-6倍，有預防癌癥的作用。
藍莓：藍莓的抗癌效果、預防老化以及減肥效果顯著，是超級食品之一。藍莓果實中含有豐富的花青素，對人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。除此之外，藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。
櫻桃：櫻桃中含有大量的櫟皮酮，能有效抑制肺癌的發(fā)生。每100克櫻桃中還含有約80-300毫克的花青素，能有效調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，同時還能預防癌癥。櫻桃中富含的膳食纖維占櫻桃重量的2.29%,全部都是水溶性膳食纖維，對減少血液中膽固醇的含量具有一定作用。
檸檬：眾所周知，檸檬中含有大量的維他命。1個檸檬中便含有人體1天所需維他命C含量的3分之1.檸檬有助于增強血管強性和韌性，對腦溢血患者有很大的幫助。檸檬中富含的維他命C對抗癌治療有較好成效。此外，檸檬還含有豐富的維他命B群，對恢復疲勞有很好的效果。同時，檸檬中的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，能有效預防皮膚老化。
黃瓜：黃瓜熱量較低。黃瓜富含維生素e、維生素b1,所含的內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，降低膽固醇，而且黃瓜熱量也較低，多吃也不怕發(fā)胖。
蠶豆：蠶豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，尤其是磷和鉀含量較高。蠶豆能有效預防便秘及癌癥，同時還有助于減肥。
花椰菜：也被稱為花白菜,每100克花椰菜中人含有人體一天所需的維他命C.同時還富有大量的維他命B1,維他命2等營養(yǎng)成分，比一般蔬菜的營養(yǎng)價值更高?；ㄒ撕锌寡趸腊┌Y的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病機率。
食物具體各種不同的顏色，而不同顏色的食物又有不同的功效與營養(yǎng)。如果有飲食養(yǎng)生習慣就要正確的選擇食物才行。今天，不如就和小編來一起看看有哪些食物對我們的身體健康有好處吧。
5色食物幫你健康養(yǎng)生
紅色食物養(yǎng)心。紅色食物包括胡蘿卜、紅辣椒、番茄、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。研究表明，紅色食物一般具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用。有些戰(zhàn)友易受感冒病毒的欺負,多食紅色食物會助你一臂之力，如胡蘿卜所含的胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,保護人體上皮組織，增強人體抗御感冒的能力。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和許多無機鹽、維生素以及微量元素，能大大增強人的心臟和氣血功能。因此，經(jīng)常食用一些紅色果蔬，對增強心腦血管活力、提高淋巴免疫功能頗有益處。
綠色食物養(yǎng)肝。近年來，綠色食物始終扮演著生命健康清道夫和守護神的角色，因而備受人們青睞。中醫(yī)認為，綠色（含青色和藍色）入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是良好的人體排毒劑.另外，五行中青綠克黃（木克土，肝制脾），所以綠色食物還能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收功能的作用。綠色蔬菜中含有豐富的葉酸成分，而葉酸已被證實是人體新陳代謝過程中最為重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，從而保護心臟的健康。綠色食物還是鈣元素的最佳來源，對于一些正處在生長發(fā)育期或患有骨質(zhì)疏松癥的戰(zhàn)友，常食綠色蔬菜無疑是補鈣佳品。
黃色食物養(yǎng)脾。五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質(zhì)主要集中在中醫(yī)所說的中土（脾胃）區(qū)域。以黃色為基礎的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素和微量元素等，常食對脾胃大有裨益。此外，在黃色食物中，維生素A、維生素D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，可以減少胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，進而起到壯骨強筋之功。
白色食物養(yǎng)肺。白色在五行中屬金，入肺，偏重于益氣行氣。據(jù)科學分析，大多數(shù)白色食物，如牛奶、大米、面粉和雞魚類等，蛋白質(zhì)成分都比較豐富，經(jīng)常食用既能消除身體的疲勞，又可促進疾病的康復。此外，白色食物還是屬于一種安全性相對較高的營養(yǎng)食物。因為它的脂肪含量要較紅色食物肉類低得多，十分符合科學的飲食方式。特別是高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝等患者，食用白色食物會更好。
黑色食物養(yǎng)腎。黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然植物或動物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物更益補腎。研究發(fā)現(xiàn)，黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海帶、紫菜等的營養(yǎng)保健和藥用價值都很高，它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發(fā)生率，對流感、氣管炎、咳嗽、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發(fā)、早白頭等均有很好的療效。
這5種顏色的食物功效各不同，可以根據(jù)自己的需要來選擇。
文胸是女性朋友必穿的內(nèi)衣種類，而在目前的市面銷售中，文胸的種類也會因為女性朋友的喜好而有著不同的款式和系列，因此，在對文胸進行挑選的時候，女性朋友除了要考慮到美麗外，還可結(jié)合季節(jié)進行挑選，那么，夏天女性適合穿哪種文胸呢？
夏季如何挑選內(nèi)衣材質(zhì)
夏季購買內(nèi)衣你需要挑選透氣性和吸濕性功能較好的內(nèi)衣。透氣性好的內(nèi)衣可以把皮膚排出的汗液和污氣散發(fā)出去，使皮膚保持干燥，并可調(diào)節(jié)體溫。以免影響皮膚的新陳代謝，有礙健康。
麻類纖維
從麻的莖桿中抽離出來的麻纖維，質(zhì)地較粗，而且容易有皺紋，但是只要熨斗燙一下，就會恢復原狀。麻纖維的特性十分通風涼爽，適合夏天穿。
天然纖維
主要有牛奶纖維、大豆纖維、莫代爾纖維、香蕉纖維、菠蘿纖維等。都是利用突然的物質(zhì)用現(xiàn)代工藝提煉制成的纖維，這些纖維作為內(nèi)衣的面料也是極好的選擇。
全棉
從棉花籽里蹦出來的棉纖維個性隨和，很容易被染成各種顏色，而且棉纖維很透氣又特別吸汗，是大多數(shù)內(nèi)衣的主要用料。除此之外，棉纖維的耐用也是公認的。
真絲
真絲被稱為紡織品中的“皇后”，人們接受它不僅僅因其美麗輕盈、柔軟滑爽，很大程度上在于它具有獨特的保健功能：透濕性。炎熱的夏季，真絲內(nèi)衣的吸濕性和透氣性，有利于調(diào)節(jié)人體的溫濕度。
內(nèi)衣顏色應與外套搭配
夏天大家喜歡穿輕薄，涼爽的外套，然而當內(nèi)衣選擇不當，就很容易泄露“天機”，像白色紗質(zhì)外衣配粉花內(nèi)衣。就要非常的格外用心。所以在選擇這樣的內(nèi)衣時顏色最好以肉色內(nèi)衣為主，與膚色相近的肉色文胸是夏日里最保險的選擇，無論穿著何種外衣都不易穿幫，這種搭配適合文靜含蓄的女孩。
還可以選擇與外衣色彩相符顏色的內(nèi)衣，比如綠色外衣里可以搭配綠色文胸，雖然比肉色文胸看起來更明顯些。但這種穿法讓內(nèi)外渾然一體，看起來時尚又女人，也是夏天很好的選擇。特別像低領的性感小衫容易產(chǎn)生內(nèi)衣搭配的問題是低領的性感小衫，像深V字領型，是時尚女孩的夏天多愛選擇的外套設計。
內(nèi)衣是女性貼身的衣物，也是女性展示美麗的一種必備的物件。因為每個人胸部形狀是不一樣的，所以說在選擇內(nèi)衣方面也是會有不同的。而且對于一些胸小的女性來說，更是會煩惱自己穿什么樣的內(nèi)衣可以很好的展示屬于自己的美麗動人，下面大家跟我一起去了解下胸小的人適合穿哪種內(nèi)衣呢?
聚攏內(nèi)衣：聚攏型的文胸可以把多余的肉肉收攏，集中起來，起到視覺上增大胸部的作用，尤其是有副乳和胸部很散的女性，非常適合聚攏文胸，也可以起到防止胸部下垂的作用。
加厚內(nèi)衣：加厚文胸是增大罩杯的好幫手，底端加厚的文胸，不僅能很好地貼合胸部也可以讓胸部出現(xiàn)溝溝，是不是很心動呢。
鋼托內(nèi)衣：胸部小的女性不建議選擇無鋼托的運動型或薄款文胸，那會讓胸部看上去非?？s水，也沒有聚攏和塑形的效果，記得一定買帶鋼托的內(nèi)衣，可以幫助你塑造完美挺拔的胸部。
托舉文胸：這種文胸也非常適合胸部小的女性，能起到支撐和托舉胸部的效果，尤其是針對胸部比較下垂的女性，很有效。
硅膠文胸：出去游泳或者穿露肩服飾的時候，可以在常規(guī)的文胸內(nèi)加一個硅膠文胸，會使得胸部變得波濤洶涌。
清純甜美型小胸MM文胸
愛美內(nèi)衣的女生應該都發(fā)現(xiàn)了凡是A杯型的文胸在顏色、款式上都更加清純可愛。如圖中這款鵝黃色文胸，透氣網(wǎng)紗設計有著朦朧的魅力，低雞心設計搭配水鉆裝飾散發(fā)清純與甜美。加寬肩帶穿戴自如無壓力，3D立體罩杯設計為完美包容，塑造完美胸型。甜甜的色彩與款式適合甜美型的小胸MM哦。
優(yōu)雅知性型小胸MM文胸
如果你是優(yōu)雅知性據(jù)有女人味的女生，那么這款藍灰色調(diào)蕾絲文胸應該符合你的胃口。詩意花朵圖案帶著濃濃的中國民族風情給您與眾不同的專屬感，精湛的刺繡工藝與色彩斑斕的孔雀翎印花完美結(jié)合，神秘感瞬間深化頃刻釋放女性無限誘惑。獨具品味的藍灰色調(diào)更是充滿優(yōu)雅奢華魅力。
浪漫性感型小胸MM文胸
想要大玩一把性感誘惑可惜胸前無料?選擇一款超聚攏的文胸便可以為你解決這個煩惱，都說女人的乳溝就像時間，擠擠總會有的。圖中這款雞心位彈力設計聚攏提拉乳溝，純蕾絲側(cè)翼設計絲絲妖嬈，高科技3D模型設計塑造完美胸型，在聚攏的同時不失神秘感。紅與黑色彩的碰撞浪漫迷情，點燃激情的性感原點，讓你一雪“飛機場”的前恥。
關于胸小的人適合穿哪種內(nèi)衣呢，以上給大家詳細的介紹了幾種適合胸小的女性穿的內(nèi)衣。其實只要按照自己的胸型選擇都是比較合適，不過還有一些女性因為自己的胸部比較小，就自卑沒有信心。其實胸小的女性穿著適合自己的內(nèi)衣也是可以很美麗動人的，所以一定要自信。
大胸的女人應當穿有鋼圈，具薄無比的款式，而且不需要聚攏，只要將底部托起就可以，這樣即不會顯得胸很大，也可以防止下垂哦，三排扣、寬肩帶(不是寬得很夸張那種，就是比平常A、B罩杯的寬一點的那種)還要有帶鋼圈的內(nèi)衣，有利于調(diào)整胸型。根本就沒有內(nèi)衣有什么縮胸功能的。還可以去買一些日式內(nèi)衣，對胸型有好處的。一舉兩得，夏季的穿著也會很涼爽，讓大胸女人也沒有煩惱。
如果乳房豐滿卻有胸形外擴的煩惱，最好還是選擇具有將雙峰集中高挺效果的3/4罩杯后扣式文胸。3/4罩杯的文胸能讓胸形更加立體，最好選胸兩側(cè)斜邊剪裁、壓條加強的款式，加大對外擴的阻力，使胸形更加完美。并且不宜長時間穿無肩帶的文胸，以免胸形更加外擴。
穿戴不慎致副乳，副乳的產(chǎn)生大多是體形偏胖或穿錯內(nèi)衣導致的。有些女性穿了比自己胸部小的文胸，就會使放不進罩杯內(nèi)的部分脂肪推向腋下，形成副乳。為了避免副乳產(chǎn)生，最好挑選斜邊裁剪的胸部兩側(cè)壓條加強的3/4罩杯的胸罩。如果胸部偏大，以穿全罩杯收攏腋下脂肪的胸罩。
穿文胸8步：
1.讓您的手臂穿過肩帶并將肩帶置放在您的肩膀上。使用雙手支撐胸罩的下圍，身體微微向前傾并將乳房緊貼于罩杯里。
2.身體立直。雙手移至背部并扣緊胸罩。
3.調(diào)整肩帶至舒服的位置及適中的長度并避免胸罩緊緊夾著您的肌膚。(能夠讓一只手指穿過每一邊的肩帶為佳)。
4.讓身體微微前傾。將手臂內(nèi)側(cè)背部和腋下多余的脂肪推向乳房并緊貼于罩杯里。
5.身體立直。再調(diào)整和確保您的乳頭處于罩杯的正中央。
6.將兩邊的肩帶向上和向后拉以挺實乳房。調(diào)整后系帶以達到舒適的位置。
7.重新調(diào)整和確保您的胸罩系帶包圍您的身體軀干于相等的位置上。
8.身體立直。再次做最后一次的調(diào)整(如需要)來確保您的乳房舒適地緊貼罩杯。
內(nèi)衣的壽命：一只文胸使用壽命大約是3~4個月，如果想要穿得久一些，就得多準備幾只替換。平時要隨時檢查文胸的使用情況，如果功能喪失，就要及時更換。
大胸適合穿什么內(nèi)衣好呢?最明顯的一條選擇就是很薄的內(nèi)衣，胸大了后要選擇胸罩托住胸部，帶有鋼圈的內(nèi)衣會更好些?？墒乾F(xiàn)在有很多內(nèi)衣沒有鋼圈，卻也無托住胸部，胸大的人最好是選擇這樣的產(chǎn)品，肩帶也要寬一些，便于承受胸的重量，所穿的內(nèi)衣經(jīng)過清洗也會變形，可定期進行更換，更換后要及時選購適合自己的內(nèi)衣。
由于夏季天氣特殊炎熱，因此，在對文胸的挑選上，除了要具有美觀性外，在材質(zhì)和服飾搭配上，女性朋友也要進行充分的考慮，因此，本文所支招的夏季挑選文胸要考慮的幾大方面，大家就可以進行參考。
神神經(jīng)經(jīng)，忽冷忽熱的5月結(jié)束了。陰晴不定，穿衣糾結(jié)的6月也過了一半了。從6月10號開始，達州正式進入夏天模式，剛經(jīng)歷過高考煎熬的“童鞋們”也正式進入瘋狂模式，在這容易讓人上火的夏天，除了空調(diào)、手機、WIFI這避暑三寶以外，吃貨們知道夏天哪些東西可以吃，哪些東西不能吃么？
苦瓜你受得了么？苦瓜雖然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品?？辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用，而且還能消除這酷暑給你帶來的煩躁感，更能促進食欲。
涼面涼面我愛你！涼面作為四川的特產(chǎn)，一到夏天就大受歡迎，都認為干爽不油膩，可是你知道么，一碗涼面的熱量與正餐的熱量是相當?shù)?，因為辣油的熱量是大大的，愛美的妹紙們，下回記得告訴賣涼面的老板，少放油，不要辣！
水果吃什么？當然是西瓜啦！西瓜堪稱“瓜中之王”，其性寒，味甘；有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；有助于治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥，實乃解暑利器！
飲料呢？溫開水為首選，因為開水可迅速補充體內(nèi)水分，不會對身體造成任何負擔，補水效果直接有效，其次為茶，綠茶為首選，綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。因為人的體質(zhì)分燥熱和虛寒兩種，所以夏天喝茶一定要因人而異，喝錯了茶，反而對身體不利。
夏日炎炎，人往往容易感覺心煩不安，疲倦乏力，食欲也會下降。俗話說“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。專家提醒，在這個時間段一定要注意勞逸結(jié)合，即使是在炎熱的夏天，防止因避暑而過分貪涼，從而傷害了體內(nèi)的陽氣。在飲食上應以清淡為主，也因清淡易于消化。多吃水果也是有益的防暑方法。但是不要食用過量，以免增加腸胃負擔。
在夏天吃什么才能更有益身體健康呢？日常的養(yǎng)生保健一定離不開的三餐的飲食，飲食對我們的重要性是不言而喻的。今天，小編要為大家介紹的是夏天的飲食保健原則，快來一起看看都是怎樣的吧。
夏天吃蔬菜的誤區(qū)
很多人炒菜一般都是習慣爆炒，但是，據(jù)相關調(diào)查分析，爆炒過的蔬菜含油脂比較多，鹽分也較多，人食用之后不僅不能帶來減少脂肪的效果反而有增加體重的危險，而且鹽分過多還容易造成高血壓增高，威脅身體健康。
現(xiàn)在有很多人都比較喜歡吃燉菜，但是，許多蔬菜中的維生素C和一些抗氧化功能非常不耐熱，一遇熱就會逃跑，如果要是把蔬菜長時間的燉煮，其中的營養(yǎng)成分就會損失一半，甚至會更多。那么，蔬菜應該怎么吃才健康呢？焯拌蔬菜營養(yǎng)高。
其實，蔬菜只要不用過多的油脂炒，烹調(diào)的時間不是特別長，怎么吃都不錯。如果一定要說哪種食用方法最好，那就是焯拌。一來焯拌菜減少了炒食過程中的加熱時間，減少了維生素及抗氧化物質(zhì)的流失，另外缺少了烹炒過程中加油的過程，使其熱量更低；另外采取焯水涼拌的方式也會使我們補充更多的綠葉蔬菜，從而補充更多的營養(yǎng)素；從健康養(yǎng)生的角度講，更適合體質(zhì)怕冷、腸胃不好、容易腹脹的人群，也降低了夏季腸炎高發(fā)的危險。
全素食就真的健康嗎
現(xiàn)在有一部分人群選擇了全素食，女性居多。殊不知女性肌膚的健康很大程度上都是取決于血氣的充足，而肉類中血紅蛋白是其中最關鍵的因素，血紅素中的鐵離子承擔了為人體細胞提供氧氣的重要責任，如果沒有足夠的鐵來制造血紅蛋白，處于身體最外端的皮膚就不能得到足夠的氧氣供應，細胞功能低下，皮膚自然就不能紅潤動人，還會產(chǎn)生貧血狀況，皮膚憔悴，彈性差。
除了鐵之外，鈣和鋅也是素食者需要重視的。雖然蔬菜中也含有不少的鈣，但對于我們的每日所需還是遠遠不夠的，而蔬菜中草酸和鞣酸還會抑制鈣的吸收，所以建議素食者一定要保證豆制品和奶制品的攝入充足。
這些就是夏季吃蔬菜的竅門了。相關人士提示我們在夏季吃蔬菜時，種類是越豐富越好，而且蔬菜越新鮮越好。夏季吃蔬菜的方法很簡單，除了常見的清炒外，涼拌、做湯也是不錯的選擇。當然，夏季不能只吃蔬菜，我們還需要搭配吃一些其他事物，例如蛋類、肉食等等，這樣才會營養(yǎng)均衡哦。
夏季少吃些油膩的食物較好
上火是困擾很多人的一個問題。這個上火的毛病就好比是牙疼，雖然不至于要人命，但是卻也對于我們的日常生活造成了很大的困擾。
其實，在夏天，只要在吃上下功夫就很容易的告別了上火。在酷熱的夏天，上火好像變成了每個人的都會有的毛病，其伴隨的癥狀有喉嚨痛，牙痛等，也會有其他的種種病痛或許也是由于上火而導致引起的。因此，夏天講究火來苦掩，苦瓜、苦茶是不錯的降火選擇。
由于人們對油膩的肉食類不再感興趣，各種青菜如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香，尤其是像苦瓜、萵筍和苔菜等苦味食品成了人們餐桌上的賣座食品。從科學營養(yǎng)的角度來說，建議：在這個季節(jié)應該多吃一些苦,但同時也要注意合理搭配，科學食用。
人們在日常生活中吃到的所謂苦味食品指的是中醫(yī)所講的苦寒食品，苦味食品并不都是味道發(fā)苦的食品，主要以蔬菜和野菜居多，如苦瓜、萵筍、絲瓜、苦菜、芹菜、苔菜等，此外還有荸薺、杏仁等一些干果類。
在夏天多吃一些苦味食品，能夠起到增強食欲、促進消化和清涼敗火的作用，而且像苦瓜等食品中含有的苦味，還能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素。大多數(shù)苦味蔬菜最好的吃法還是涼拌，拿苦瓜來說，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素，如果清炒，會使這些維生素大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
夏季吃苦味的食物最敗火
在夏天，似乎吃飯成了人們心頭的一件大事情，很多人都會出現(xiàn)在夏天不喜歡吃飯的現(xiàn)象。即便是平時胃口很好的人在夏天似乎也是不怎么喜歡吃飯。
其實，很多事物都是適合在夏天吃的，而且夏天很多食物都是應季的。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味?？喙暇哂性鍪秤?、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。
人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。營養(yǎng)學家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、
番茄、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。
以上介紹的食物都是適合在夏天吃的，而且吃應季的食物對于人們的身體是有很多好處的。大家可不要只買貴的不買對的奧。
適合夏天吃的酸味食物
大家都知道，夏天很熱，不少的朋友的胃口都影響到了。健康飲食人士指出，夏天胃口不好，可是多吃一些酸味食物食物。那么，哪些酸味食物適合熱天吃？
據(jù)健康飲食人士介紹說，夏天高溫天氣讓人們感到不適，此時，適量吃酸對健康有利。酸味食物能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。
酸奶：酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營養(yǎng)成分，還能刺激胃酸分泌，增加食欲，促進人體新陳代謝，使營養(yǎng)易被吸收。酸奶對于夏季腹瀉也很有效。因為酸奶中的乳酸桿菌可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的pH值，抑制腐敗菌的生長，減輕毒性物質(zhì)對人體的侵害。
番茄湯：番茄湯被美國《時代》周刊推薦為十大健康食品之一。番茄含有豐富的番茄紅素，對健康大有益處。番茄煮熟以后，有機酸也跟著跑到水里，吃起來酸味很濃。既生津止渴，又開胃消食。做法很簡單，可以在番茄湯中加入蛋花，增加營養(yǎng)。
醋：盛夏出汗多，多吃點醋能預防流汗，還能增進食欲并促進消化液的分泌。此外，夏天人易疲勞，醋酸具有促進新陳代謝功效，可以幫助人們恢復精力，預防動脈硬化、高血壓。醋還有很強的抑菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。吃醋的方式很多，既可以蘸著吃，也可以在平時炒菜即將出鍋的時候，適當放點醋。在燉煮肉、骨、皮類的食物時，也可加一點醋，這樣不僅能使這些食物快速熟透，還能促進其中蛋白質(zhì)充分分解。
山楂茶：很多人由于苦夏而食欲不振，山楂有開胃消食的功能，還可消除肉食積滯。很多人不適應山楂過酸的口感，可將山楂切片泡茶。需要注意的是，空腹時不宜飲用山楂茶，胃酸過多、腸胃虛弱的人也要慎喝。
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