常見的降血壓食譜 6種食譜可幫忙
降血壓。
1.芹菜粥
首先準(zhǔn)備好120克芹菜和250克粳米。芹菜注意要選擇帶根的。先把芹菜清洗干凈切段備用。粳米則提前放在適量水里面洗凈備用。接著把芹菜和粳米放到鍋里面,再加入適量水,開大火煮開后再用小火進(jìn)行熬煮,等到熬煮成粥時(shí)再加入少許鹽,味精即可出鍋食用。
2.綠豆海帶粥
首先準(zhǔn)備好100克綠豆,100克海帶和適量大米。綠豆提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。大米提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。海帶洗凈切成碎末備用。接著把三種食物全部放到鍋里面。加入適量水熬煮成粥后即可出鍋食用。
3.醋泡花生米
首先準(zhǔn)備好適量生花生米和醋。把花生洗凈后放到醋里面進(jìn)行充分浸泡,大約5天之后即可取出食用。每天食用10到15粒左右即可??梢詭椭刂企w內(nèi)的血壓水平,防止體內(nèi)膽固醇水平過高。
4.銀耳山楂羹
首先準(zhǔn)備好40克山楂片,20克銀耳和1匙白糖。先用清水把銀耳沖洗一遍,接著將其放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。大約1天后即可取出。接著將其做好處理后即可備用。接著再將其放到一個(gè)干凈的砂鍋里面,加入適量水熬煮出銀耳液。接著再用銀耳液熬煮山楂片,期間加入少許白糖,大約30分鐘之后,湯汁變得十分濃稠時(shí)即可關(guān)火食用。
5.紫菜降壓五味湯
首先準(zhǔn)備好半個(gè)洋蔥,1塊紫菜,1個(gè)番茄,2棵芹菜和10個(gè)馬蹄。芹菜洗凈切段,番茄洗凈切片,馬蹄洗凈切塊,洋蔥洗凈切絲。做好以上處理之后再全部放到鍋里面,加入適量水熬煮成湯食用即可。
6.椒鹽毛豆
首先準(zhǔn)備好350克毛豆,8克鹽和5克花椒。先把毛豆放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈后即可取出,把水分瀝干之后再將毛豆的兩端尖角去除。然后再把毛豆放到鍋里面,加入花椒,放入鹽,倒入適量清水,然后開大火蓋上蓋子后熬煮20分鐘左右即可撈出食用。
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1.雞蛋花湯
首先準(zhǔn)備好適量1個(gè)雞蛋和適量香油。把雞蛋打到一個(gè)碗里面。混勻之后備用。往鍋里面倒入適量水,開火燒開之后把雞蛋液倒進(jìn)去,等到成蛋花之后再放入少許白糖,攪拌均勻之后再撒上少許香油即可出鍋食用。
2.西瓜榨汁
首先準(zhǔn)備好700克西瓜,300毫升優(yōu)酪乳和40克蜂蜜。先把西瓜瓤,西瓜種子取出,如果覺得麻煩可以直接買無籽西瓜。接著再把西瓜切塊倒入榨汁機(jī)里面,再加入3小瓶養(yǎng)樂多,倒入適量蜂蜜即可開始攪拌,大約半分鐘之后即可取出放到一個(gè)干凈的容器里面,再把儲(chǔ)存容器放到冰箱里面冷藏,大約幾個(gè)小時(shí)之后即可取出飲用。
3.綠豆冰糖
首先準(zhǔn)備好適量綠豆材料。將其放在水里面進(jìn)行充分浸泡同時(shí)清洗干凈。大約2個(gè)小時(shí)之后即可取出。接著把綠豆放到鍋里面,倒入適量水,開火進(jìn)行熬煮,等到成花,綠豆殼開始脫落之后即可用漏勺把綠豆殼全部撈出,接著用小火繼續(xù)熬煮,等到熬煮成粥之后加入少許冰糖調(diào)味即可出鍋。等到綠豆湯溫度適合時(shí)再放到冰箱里面冷藏,冷藏一段時(shí)間之后即可取出食用。
4.川貝雪梨
首先準(zhǔn)備好400克梨,5克川貝母和5克冰糖。先把梨子柄去掉,把梨子切成兩半,去掉里面的梨子核。同時(shí)把早已做好相關(guān)處理的川貝母粉未放到去掉梨子核后形成坑里面。然后再用牙簽把梨子重新復(fù)原。然后把梨子放到蒸籠里面,加入少許冰糖和水,進(jìn)行蒸制,大約45分鐘之后即可出鍋食用。
5.胡蘿卜汁
首先準(zhǔn)備好150克胡蘿卜,50克雞蛋,5克蜂蜜和3克香油。先使用相關(guān)工具把胡蘿卜打成汁。然后往鍋里面倒入適量水,燒開之后再把雞蛋放進(jìn)去,然后把胡蘿卜汁,蜂蜜和香油倒進(jìn)去,混勻之后即可飲用。
6.蒲公英橄欖粥
首先準(zhǔn)備好適量胡蘿卜,蒲公英,橄欖和粳米。先使用相關(guān)工具把除粳米之外的所有食材搗成碎末放到一個(gè)干凈的紗布袋里面。然后把紗布袋放到鍋里面,加入適量水開火進(jìn)行煎煮,大約20分鐘之后把紗布袋取出,再往鍋里面放入適量水,加入粳米繼續(xù)熬煮,等到熬煮成粥之后即可出鍋食用。
1.芹菜
芹菜是一種非常常見的蔬菜,其中含有較多鉀元素和纖維物質(zhì),可以幫助人體排便,幫助減肥,控制體內(nèi)的血壓水平。
2.黃瓜
黃瓜除了可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平以外,還可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平。是一種對人體有很大好處的食物。此外其還可以幫助減肥。平時(shí)可以洗凈后直接食用或者使用相關(guān)工具榨成汁飲用,還可以直接涼拌食用。
3.香蕉
香蕉里面含有一種叫做血清素的物質(zhì),其可以對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生相關(guān)效果,使人感覺到十分平靜。此外香蕉里面還有較多鉀元素,可以防止體內(nèi)血壓水平過高。此外香蕉還可以幫助排便,防止便秘等異常情況出現(xiàn)。
4.香菇
香菇里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì),可以防止血液里面膽固醇過多,防止血管硬化,從而幫助控制體內(nèi)的血壓血脂水平。此外其還可以降低患上相關(guān)癌癥的概率。
5.茄子
茄子里面含有較多維生素P,可以防止血液里面的膽固醇水平過高,此外茄子里面還有較多維生素C,所以這種食物還對血管有很大好處,可以幫助保護(hù)血管,防止血管過硬。另外茄子里面還有較多鉀元素,因此還可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平,防止體內(nèi)血壓水平過高。
6.洋蔥
洋蔥里面含有一種叫做前列腺素A的物質(zhì),這種物質(zhì)幫助血管擴(kuò)張,幫助血液流動(dòng),防止血液過于粘稠。因此這種食物也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平,還可以防止血管里面出現(xiàn)血栓。
7.玉米
玉米里面含有較多纖維素,可以防止身體攝入過多脂肪,膽固醇,從而幫助保護(hù)血管,有效的控制體內(nèi)的血壓水平。平時(shí)可以將其蒸熟后食用或者煮成粥食用。此外還可以把玉米須洗凈后泡水飲用。也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。
8.冬瓜
冬瓜也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。此外里面含有較多水分,可以幫助身體補(bǔ)充水分,防止體內(nèi)水分不足。平時(shí)可以將其煮成湯食用或者炒熟后食用。
芹菜含酸性降壓成分,可降低血壓;含利尿有效成分,可消除體內(nèi)水、鈉潴留,利尿消腫。芹菜是高纖維食品,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種抗氧化劑,其高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物質(zhì)與結(jié)腸黏膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失、養(yǎng)血補(bǔ)虛。
涼拌芹菜海帶
芹菜200克,水發(fā)海帶100克,水發(fā)黑木耳50克,醬油、芝麻油、精鹽、白糖、味精各適量。將海帶、黑木耳切絲,用沸水泡熟。芹菜切成3厘米長的段,用沸水煮3分鐘撈起。待海帶絲、黑木耳絲、芹菜段冷卻后放入盤中,再加醬油、麻油精鹽、白糖、味精拌勻,即可食用。本膳清脆爽口、原料簡單、價(jià)廉物美,能滋養(yǎng)潤燥、平肝清熱、活血化瘀,既可作為保健服食,又可作為高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、甲狀腺腫瘤病人的輔助治療性菜肴。
芹菜月季花湯
芹菜300克,紅棗50克,月季花10克,冰糖少許。將前三味洗凈共煎成湯,加冰糖??苫钛B(yǎng)血,適用于頭痛且有血瘀者。
雞絲拌芹菜
雞胸肉100克,芹菜200克,精鹽、味精、麻油適量。將雞胸肉洗凈,煮熟,撕成細(xì)絲。芹菜去根、葉,洗凈,切段,入沸水中焯一下,加入雞絲、精鹽、味精、麻油,拌勻即可??勺剃帯⑵礁?、降壓,適用于輔助治療高血壓。
芹菜粥
芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,與淘洗干凈的粳米同入鍋加水2000毫升,用大火燒開,再用小火熬煮成稀粥??山∑⑾?,適用于脾胃痰火上升所致耳鳴的輔助食療。
芹菜炒豬心芹菜50克,豬心250克,醬油、香醋、姜絲、香油各適量。將豬心洗凈煮熟,切成薄片,把芹菜洗凈去葉,切成2厘米長的段。將鍋放火上,加入香油,待油熱后加入醬油、姜絲熗鍋,放入芹菜煸炒,待芹菜將熟時(shí)放入豬心片,注意翻轉(zhuǎn)炒勻。炒好后盛盤中,加入少許香醋即可??汕逍幕?、養(yǎng)心神。
芹菜團(tuán)
芹菜100克,黃豆粉150克,鹽、味精適量。芹菜葉洗凈,沸水焯過,加入黃豆粉、鹽、味精,揉成菜團(tuán),上籠蒸熟即可??山∑?、益氣、清肝,適用于妊高癥伴水腫、頭暈等。
現(xiàn)在我們的生活條件非常的好,尤其是飲食,每天都是大魚大肉的,很豐富,可是一些健康隱患也隨之出現(xiàn)了?,F(xiàn)在血壓高成為很多人的困擾,為了降血壓,很多人都在控制飲食。那么血壓高可以吃一些食物來緩解呢?今天小編就為大家推薦一些食譜。
一、胡蘿卜粥
食材:鮮胡蘿卜120克,粳米100克。
做法:將粳米淘洗干凈,放入鍋中加水煮沸;胡蘿卜切碎,待粳米煮至八成熟,放入胡蘿卜,用小火煮至熟爛成粥即可。
功效:粳米吃一些可以讓身體的免疫功能變得更加強(qiáng)大,而且讓血液循環(huán)的更加順暢,這樣可以降低我們的血壓。胡蘿卜是不含有脂肪和膽固醇的,所以可以放心食用。胡蘿卜粥屬于素食,多吃一些可以很好的降血壓,而且不會(huì)導(dǎo)致血壓升高,平時(shí)吃一些不僅有利于健康,還能保持血壓。
二、綠豆海帶粥
食材:綠豆、海帶各100克,大米適量。
做法:海帶切碎與綠豆和大米同煮成粥。
功效:綠豆可以很好的降壓,而且有清熱解毒的功效,而海帶里面的碘元素很多,是降壓很好的元素。綠豆和海帶一起熬粥喝,里面的元素相互促進(jìn),可以很好的被人體所消化和吸收,而且可以降血壓,還能降血糖,如果血壓高的話,喝一些綠豆海帶粥,可以更快的降低血壓,還能將血壓控制在一定的范圍,不用擔(dān)心復(fù)發(fā)。
高血壓患者經(jīng)常吃藥物來控制血壓,這樣也是可以的,但是藥物也是存在毒素的,所以最好的方法就是從飲食上面入手,多吃一些可以降血壓的食物,這樣可以一舉兩得。上述的藥膳是降血壓很好的食物,如果你血壓不穩(wěn)定的話,就嘗試一下吧。
1.芹菜
芹菜是一種非常常見的蔬菜,其中含有較多鉀元素和纖維物質(zhì),可以幫助人體排便,幫助減肥,控制體內(nèi)的血壓水平。
2.洋蔥
洋蔥也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平??梢詭椭毫鲃?dòng),防止血液過于粘稠。
3.茄子
茄子里面含有較多維生素P,可以防止血液里面的膽固醇水平過高,還對血管有很大好處,可以幫助保護(hù)血管,從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平。
4.土豆
土豆里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì),還可以阻礙體內(nèi)相關(guān)氧化過程,防止體內(nèi)相關(guān)自由基對血管造成很大的傷害。此外土豆里面還有較多鉀元素,可以防止體內(nèi)鈉元素過多,從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平。另外這種食物脂肪含量很低,所以還可以幫助減肥。
5.菠菜
菠菜里面含有多種礦物質(zhì),鉀元素就是其中之一。而這種元素與體內(nèi)的血壓水平密切相關(guān)。因此這種食物也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。此外菠菜里面還有大量維生素,還可以阻礙體內(nèi)相關(guān)氧化過程,防止體內(nèi)相關(guān)自由基對血管造成很大的傷害。從而幫助保護(hù)血管,促進(jìn)血液流動(dòng),保證血管彈性,大大降低患上相關(guān)心臟病的概率。
6.黃瓜
黃瓜除了可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平以外,還可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平。是一種對人體有很大好處的食物。此外其還可以幫助減肥。在減肥期間可以多吃這種食物幫助補(bǔ)充營養(yǎng)。平時(shí)可以洗凈后直接食用或者使用相關(guān)工具榨成汁飲用,還可以直接涼拌食用。
7.西葫蘆
西葫蘆味道雖然比較淡,但是里面含有多種維生素,此外還有不少的礦物質(zhì),鉀元素就是其中之一。因此其可以防止體內(nèi)鈉元素過多,從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平。
8.冬瓜
冬瓜也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。此外里面含有較多水分,可以幫助身體補(bǔ)充水分,防止體內(nèi)水分不足。平時(shí)可以將其煮成湯食用或者炒熟后食用。
1.銀耳紅棗湯
首先準(zhǔn)備好30克銀耳和20克紅棗。先把銀耳放在溫水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。注意要把銀耳蒂頭去掉。泡發(fā)之后即可取出瀝干水分用手撕片。接著把紅棗洗凈去核備用。往鍋里面加入適量水,再把銀耳和紅棗放進(jìn)去開小火進(jìn)行煮制,煮熟之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許冰糖進(jìn)行調(diào)味,增加甜度。
2.黨芪五味燉豬心
首先準(zhǔn)備好1個(gè)豬心,9克五味子,12克黨參和12克黃芪。把豬心洗凈切片備用,其它食材也洗凈備用。接著往鍋里面加入適量水,再把所有食材放進(jìn)去開火煮成湯之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味。
3.百參鴨湯
首先準(zhǔn)備好1只鴨,30克百合和50克北沙參。同時(shí)準(zhǔn)備好少許姜蔥。把北沙參洗凈切片備用,百合提前放在溫水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。用水把鴨肉焯一下去掉血水之后切塊備用。接著往鍋里面加入適量水,再把所有食材放進(jìn)去,加入蔥姜,開火把鴨肉煮熟之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味。
4.黑豆紅棗桂圓湯
首先準(zhǔn)備好50克黑豆,15克桂圓肉和適量紅棗,蓮子。先把除了桂圓肉之外的食材放到水里面進(jìn)行充分浸泡清洗干凈,4小時(shí)即可撈出,桂圓肉也洗凈備用。再往鍋里面加入適量水,把所有食材放進(jìn)去開大火進(jìn)行煮制,煮開之后再用小火繼續(xù)煮制,煮熟之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許冰糖進(jìn)行調(diào)味,增加甜度。
5.枸杞麥冬蛋丁
首先準(zhǔn)備好30克枸杞,30克花生米,30克瘦豬肉,10克麥冬,5個(gè)雞蛋和少許濕淀粉。先把雞蛋用蒸籠蒸熟,等到溫度降下來后再切成粒狀備用。麥冬放在水里面洗凈后放到鍋里面煮熟切末,豬肉切丁備用。往鍋里面加入適量油,然后放入豬肉,炒熟之后再把除花生之外的剩下來的食材全部放進(jìn)去混勻,加入少許鹽調(diào)味,放入淀粉勾芡即可出鍋。最后再把花生灑在上面即可。
1.清肺梨
首先準(zhǔn)備好一個(gè)新鮮的梨和適量的川貝、冰糖和蜂蜜。先把梨子清洗干凈剖成兩半,去掉梨核,接著把川貝、冰糖和蜂蜜填塞進(jìn)去,再把梨子重新合攏放到蒸籠里面蒸熟即可食用。此外還可以直接把梨子洗凈之后切塊加入少許冰糖蒸熟,再倒入少許蜂蜜混合均勻趁熱食用。另外還可以將其和木瓜、蜜棗、豬骨放到鍋里面煮成湯食用。效果也不錯(cuò)。制作的時(shí)候要注意不要去掉梨皮。
2.清肺湯
首先準(zhǔn)備好500克排骨,100克百合和75克雪耳。把所有食材清洗干凈之后一起放到煲里面,再加入適量水開火進(jìn)行熬煮,大約3個(gè)小時(shí)之后即可出鍋食用。
3.潤肺豆?jié){粥
首先準(zhǔn)備好1000克豆?jié){,100克糯米和適量白糖。先把糯米放在水里面清洗干凈備用。往鍋里面加入適量水,然后把糯米放進(jìn)去,開大火煮開,接著再用小火進(jìn)行熬煮,等到糯米基本煮熟之后即可再把豆?jié){倒進(jìn)去,繼續(xù)熬煮,大約10分鐘之后加入適量白糖調(diào)味即可出鍋食用。
4.絲瓜豆腐魚頭湯
首先準(zhǔn)備好1斤絲瓜,1個(gè)咸魚頭和適量豆腐。同時(shí)準(zhǔn)備好適量生姜鹽等佐料。先把絲瓜洗干凈切成段狀備用,魚頭洗干凈切開備用,豆腐則放在清水里面稍微洗一下。先把魚頭和生姜放到煲里面,再加入適量水開大火進(jìn)行熬煮,大約20分鐘之后再把豆腐和絲瓜放進(jìn)去,使用小火煮15到20分鐘,加入鹽生姜等佐料進(jìn)行調(diào)味后即可出鍋食用。
5.冬瓜鯇魚湯
首先準(zhǔn)備好1斤冬瓜和半斤鯇魚。先把鯇魚洗干凈,去掉鱗片,魚鰓等物質(zhì),做好處理之后備用。冬瓜則去皮去瓤之后切塊備用。往鍋里面倒入適量油,把魚放進(jìn)去稍微煎一下,等到兩面變得金黃時(shí)再加入一些清水,同時(shí)倒少許料酒和生姜。這樣可以防止魚腥味很重,影響口感。接著再把冬瓜也倒進(jìn)去,用小火進(jìn)行熬煮,一直煮到魚熟爛,冬瓜變得比較軟時(shí)即可出鍋食用。
1.枸杞玉米五彩羹
首先準(zhǔn)備好適量枸杞子,菠蘿,胡蘿卜,玉米粒,豌豆和燕麥片。枸杞子提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,泡軟即可。接著再把菠蘿和胡蘿卜的皮去掉,切成丁狀備用。玉米粒和豌豆也洗凈備用。接著往鍋里面加入適量水,再把玉米粒和豌豆放進(jìn)去,煮熟之后再把燕麥片放進(jìn)去,煮開之后即可出鍋。接著再把菠蘿粒和胡蘿卜粒放進(jìn)去即可食用。
2.拔絲地瓜
首先準(zhǔn)備好500克地瓜。把地瓜清洗干凈后去皮切塊。接著往鍋里面加入適量花生油,大約1000克即可。燒至90℃左右再把地瓜放進(jìn)去進(jìn)行油炸,等到地瓜表面變得金黃時(shí)即可出鍋,瀝干油分備用。接著把鍋洗凈,往鍋里面加入適量水,放入白糖開小火進(jìn)行熬煮,等到起泡,水變得比較濃稠時(shí)再把地瓜放進(jìn)去,讓地瓜表面裹上糖水即可出鍋食用。
3.土豆南瓜湯
首先準(zhǔn)備好適量土豆,南瓜,杏脯,紅棗和枸杞。把土豆和南瓜去皮洗凈后切塊備用。杏脯和紅棗切粒備用。枸杞則放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。接著往鍋里面加入少許油,把土豆和南瓜放進(jìn)去進(jìn)行翻炒,一會(huì)兒后再加入適量水,加入少許鹽和蘑菇精,攪勻后再放入杏脯,紅棗和枸杞進(jìn)行高壓燉煮,大約5到8分鐘之后即可出鍋食用。
4.胡蘿卜草菇雞肝粥
首先準(zhǔn)備好適量胡蘿卜,草菇,雞肝和粳米。把草菇和胡蘿卜清洗干凈后切成絲狀備用。雞肝清洗干凈后切成片狀備用。粳米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。接著往鍋里面加入適量油,燒熱之后再把胡蘿卜,草菇和雞肝放進(jìn)去進(jìn)行翻炒,一會(huì)兒后再加入適量粳米和水,開大火煮開之后再用小火繼續(xù)煮制,把所有食材煮熟后再加入少許香菜末,食鹽,味精,胡椒粉,淋上少許香油即可出鍋食用。
5.紅參苓術(shù)燉牛腱
首先準(zhǔn)備好3克白術(shù),8克紅參,8克云苓和150克牛腱。把牛腱清洗干凈后切成片狀,其它食材也洗凈備用。接著再把所有食材一起放到燉盅里面,加入適量清水,大約300毫升即可。接著隔水進(jìn)行燉煮,大約2個(gè)小時(shí)后即可食用。
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