低血糖吃什么好?以下食譜可幫忙
低血糖。
1.蝦皮腐竹
首先準備好250克腐竹,20克蝦皮和一瓣蒜頭。然后再準備好適量的麻油、姜、精鹽、味精。先在蝦皮里面加入少許酒,同時加入適量水進行充分浸泡,接著將其放到鍋里面加入適量水進行煮制直至煮沸,腐竹則泡在冷水中一會兒然后撕成細長條形狀。在鍋中燒油待油燒熱后將蒜茸、姜末爆香,然后再加入腐竹及蝦皮,煮沸后進行調(diào)味,最后再用小火燴上20分鐘左右,淋上麻油即可出鍋食用。
2.炸五香麻雀
首先準備好10只麻雀,少許五香粉以及相關(guān)調(diào)味料。先對麻雀進行處理,將其毛發(fā)去掉,內(nèi)臟去掉,然后洗干凈。然后在上面加上酒、醬油、五香粉、味精,讓這些充分融入麻雀中,待半小時后在滾上干生粉。然后在鍋中燒菜油燒至六成熱時放入姜片爆炒,最后放入麻雀炸成金黃色即可出鍋食用。
3.西湖牛肉羹
首先準備200克牛腿肉,2只雞蛋以及相關(guān)調(diào)味料。一開始將牛肉切成細末,剁碎之后加入少許酒、醬油、胡椒粉、生粉,將這些拌勻。然后往姜末中加入適量水煮混后再將牛肉末拌入內(nèi),再倒入早已經(jīng)打勻的蛋液,加入少許調(diào)味料調(diào)味,撒上蔥花,淋上麻油即可出鍋食用。
4.鯽魚頭豆腐湯
首先準備好1個魚頭和適量豆腐。先把魚頭分成兩半,把里面的血漬沖去,將其清洗干凈。接著再把魚頭里面的魚牙去除。再在魚頭上倒入少許料酒進行腌制,可以幫助去除魚頭的腥味。豆腐則洗凈后切塊備用。往鍋里面放入適量油,燒熱之后放入魚頭用小火進行煎制,把魚頭的兩面煎制微微焦黃時再往里面放入蔥姜蒜進行翻炒,炒出香味之后再倒入適量開水進行燉煮,注意要用小火。等到燉煮到魚湯沸騰時再用中火繼續(xù)燉煮一段時間,等到魚湯變成奶白色時即可把豆腐放進去,大約5分鐘之后再放入少許鹽和雞精進行調(diào)味,撒上少許蔥花即可出鍋食用。
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1.薏米綠豆百合粥
首先準備好25克綠豆,50克薏米,100克新鮮的百合和適量的白糖。把百合的內(nèi)膜去掉之后用少許鹽搓洗,將上面的苦味去除。薏米和綠豆則提前放在適量水里面進行充分浸泡,將其清洗干凈。接著再把薏米和綠豆放到鍋里面,加入適量水進行熬煮,等到兩種食物到半熟時再把百合放進去,用小火把所有食物熬煮至熟時再加入少許白糖增加甜味即可出鍋食用。
2.綠豆海帶粥
首先準備好30克綠豆,50克已經(jīng)放在水里面泡發(fā)過的海帶,100克糯米和適量的紅糖。先把糯米和綠豆放到鍋里面,加入適量水熬煮粥,接著再把海帶放進去,繼續(xù)煮制3分鐘左右再加入紅糖調(diào)味即可出鍋食用。
3.辛夷花煲雞蛋
首先準備好1個雞蛋和15克辛夷花。把辛夷花和雞蛋洗凈后放到鍋內(nèi),注意雞蛋不要打開,接著加入適量水開大火進行熬煮,水量大約半升即可。煮開之后再熬煮20分鐘左右即可把雞蛋取出,接著再把雞蛋放在適量冷水里面降溫,接著把雞蛋殼剝掉,再把雞蛋放到鍋里面,繼續(xù)煮制,等到煮成一碗左右即可出鍋食用。
4.辛夷花蒼耳子燉豬肺
首先準備好12克蒼耳子,15克辛夷花和400克豬肺。先往豬肺的喉管灌水,灌滿之后再用力來回揉搓,去除豬肺里面的白色泡沫等相關(guān)臟物質(zhì),重復清洗幾遍發(fā)現(xiàn)豬肺不再有白沫揉搓出來后即可。接著再把豬肺里面的大部分水分去除,將其晾干。接著再將其放到鍋里面炒干水分,然后即可撈出切成塊狀。其它食材清洗干凈備用。接著再把所有食材放到鍋里面加入適量水進行熬煮,水量大約1升即可。大約3個小時之后即可出鍋食用。
5.三黑汁
首先準備好10克黑芝麻,10克黑棗和30克黑豆。把三種食材清洗干凈后放到蒸鍋里面蒸熟,接著再使用相關(guān)工具將其打成汁混合均勻,再過濾掉渣滓之后即可飲用??梢詭椭徑膺^敏,對腎有較大的好處。
隨著社會的發(fā)展,越來越多的人開始關(guān)注自己的健康和養(yǎng)生,同時,好多的疾病也是可以通過食療來改善患者的病情的,大家知道的最多的應該是糖尿病的飲食禁忌和飲食保健吧,其實印象中可能最多的應該是糖尿病的飲食保健,其實對于低血糖患者,我們也是可以通過飲食來改善病情的,本文將為大家介紹的就是低血糖患者的飲食問題,幫助大家提高自己的生活質(zhì)量的。
目錄
1.低血糖的認識和飲食誤區(qū) 2.低血糖的適宜和不適宜吃什么食物
3.低血糖的十大飲食禁忌 4.孕婦低血糖吃什么好
5.低血糖的食療偏方6.低血糖的推薦湯品
7.老年人低血糖的菜系食療
醫(yī)學上所說的低血糖,就是指我們體內(nèi)的血糖水平低過2.8mmol/l的病癥。低血糖現(xiàn)象只能發(fā)生在我們服用了某種藥物,或者是注射了胰島素時期,否則就要進行治療了。低血糖還有先天性的高胰島素性低血糖,這個病是因為谷氨酸脫氫酶發(fā)生了基因突變導致的。我們可以通過合理的飲食幫助患者來緩解病情,甚至可以減輕患者的病情。
對低血糖的認識誤區(qū)有哪些
患上低血糖的人經(jīng)常會出現(xiàn)顫抖、心悸等癥狀,甚至有些人會因為低血糖而出現(xiàn)昏厥。因此對于低血糖大家萬萬不可輕視。然后有很多人由于對低血糖的知識認識不多,從而會有一些誤區(qū)的存在。下面我們一起來了解一下吧!
1.飯后肯定不會低血糖
餐后早期(2-3小時)和后期(3-5小時)均可以出現(xiàn)低血糖,也稱食餌性低血糖。前者除見于胃切除后的患者外,部分患者并無手術(shù)史,為功能性食餌性低血糖,表現(xiàn)為疲乏、焦慮、易激動、易饑餓、顫抖等。
2.服用中藥副作用較小
大家都知道,是藥三分毒的道理,當我們使用西藥進行降血糖的治療的時候,最常見副作用就是低血糖了,而中藥降糖的藥物同樣會造成低血糖的,例如:中成藥消渴丸的成分就是西藥中的優(yōu)降糖,而且不正規(guī)服藥,勢必會造成的患者的低血糖被患者忽略。
3.不過量服藥就不會低血糖
其實,糖尿病患者出現(xiàn)低血糖除見于過量服用口服降糖藥、過多使用胰島素或使用降糖藥后未正規(guī)進食外,還見于比平時運動量大、飲酒、應激。
飲食誤區(qū)
1、采取饑餓療法:這會使升糖激素更加活躍,引起血糖反跳性過度升高,使病情更難控制。
2、主食吃得越少越好:這可能會增加肉類和脂肪的攝入。
3、不吃甜食就行:許多含淀粉的食物并不甜,但消化后卻會變成葡萄糖。
4、拿花生、開心果等堅果充饑:堅果雖含豐富的維生素和蛋白質(zhì),但能量也高,多吃會發(fā)胖。
5、植物油不會升高血糖:植物油也是脂肪,熱量很高。還要注意:無糖食品能多吃,無糖食品只是將蔗糖替換成其他甜味劑,但所含的熱量不變。
其實,要想有效的治療低血糖,就要改變對低血糖的認識誤區(qū),正確的認識了才能做好對癥下藥工作,否則這些誤區(qū)的存在,就會極有可能會影響到患者病情的加重。建議大家在生活中一定要糾正錯誤的觀點,養(yǎng)成良好的生活飲食習慣,及時的預防和治療低血糖。
低血糖適宜和不適宜吃哪些食物
1.飲食應該力求均衡,最少包含5060%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
2.高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當血糖下降時,可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。
吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。
低血糖癥最好不要吃哪些食物
1.嚴格限制單糖類攝取量,要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品(例如,速食米及馬鈴薯)、白面粉、汽水、酒、鹽。
2.避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水飲用)。
3.面粉做的細條狀食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都應該少吃。
4.戒煙禁酒。酒精、咖啡因、抽煙都將嚴重影響血糖的穩(wěn)定,最好能戒除或少用。
低血糖的10大飲食原則
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、多吃肉少吃飯并不科學
有人認為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
3、進餐定時定量
注意進食規(guī)律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是淀粉做的,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧
在控制總熱量的前提下,碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。日常飲食中,糖尿病患者宜多選用復合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對于糖尿病患者來說,單糖類的攝入要嚴格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味,糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑,如木糖醇。
6、少量紅酒避免烈酒
喜歡喝酒的患者可以允許少量的酒精攝入,如每日紅酒100-150毫升。不鼓勵飲用烈性酒。需要注意的是,空腹飲酒可以導致服用促泌劑或使用胰島素的患者發(fā)生低血糖,因而飲酒時應同時進食。
7、吃適量的禽蛋和瘦肉
吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn),如果想控制好血糖,重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
8、三餐分配要合理零食要適當
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當,冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅果當零食.
9、每天足量飲水合理選擇飲料
成人一天最少應喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝水少于兩杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌癥發(fā)病率增加35%。
可樂、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導致齲齒、增加糖尿病風險等。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
10、每天吃奶類大豆或其制品
奶類被稱為全營養(yǎng)食物,能提供我們?nèi)梭w所需的大多數(shù)營養(yǎng)素,其最大的營養(yǎng)貢獻是補鈣。
因此,每天應至少攝入半斤奶制品,最好一斤。鮮牛奶最好,買酸奶應選原味的。
大豆或豆制品也應每天吃,尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆制品代替部分肉類,因為其脂肪含量比肉類更低,且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等,沒有膽固醇。
孕婦低血糖吃什么好
孕婦是家中重點的保護對象,而且孕婦在懷孕期間避免挑食注意事項也是非常多的,不宜性生活穿高跟鞋不能劇烈運動等。
盡量吃些甜食
孕婦如果長期低血糖會影響胎兒的發(fā)育,所以孕婦盡量吃些甜食。注意合理膳食營養(yǎng)多樣化。
多吃些新鮮的蔬菜水果
多吃些新鮮的蔬菜,水果、面包餅干類的食物對低血糖都有很好的改善作用。
每天三餐必須按時吃
孕婦低血糖會出現(xiàn)頭暈的癥狀,所以孕婦一定要重視起來不要掉以輕心。每天三餐必須按時吃少食多餐,不要挑食盡量什么都吃。每天適量的喝些紅糖大棗水,多喝些魚湯、大骨頭湯等營養(yǎng)好消化好吸收的食物。
孕婦血糖水平或下降太快,就可能出現(xiàn)低血糖。孕婦低血糖怎么辦呢?孕婦出現(xiàn)低血糖嚴重了會危及生命。接下來就看一下孕婦低血糖怎么辦。
均衡飲食
飲食應該力求均衡,最少包含5060%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
限制單糖類攝取量
應加以限制的食物嚴格限制單糖類攝取量,要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品(例如,速食米及馬鈴薯)、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水飲用)。
也少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。
選擇食用水果也要有講究
水果最好選擇西瓜、蘋果、梨、橘子、草莓、橙、獼猴桃、菠蘿、柚子、黃瓜、番茄、楊桃、青梅、櫻桃等,最好不要食用高糖水果像:大棗、香蕉、荔枝等,避免發(fā)生高血糖。
加強營養(yǎng)吃些蛋白質(zhì)高的食物
孕婦在懷孕期間低血糖一定要加強營養(yǎng)吃些蛋白質(zhì)高的食物,同時也要注意生活作息規(guī)律,平時多曬曬太陽散散步對身體都非常有好處。每天保證充足的睡眠避免熬夜,每天保持心情愉快,定期產(chǎn)檢。
低血糖的食療偏方
蝦皮腐竹
腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。
①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸,腐竹冷水發(fā)后撕成細長條。
②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。
可經(jīng)常食用,本品為高蛋白飲食,防止低血糖和高脂血癥。
炸五香麻雀
麻雀10只,五香粉少許,黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。
②菜油燒至六成熱時爆入姜片,放入麻雀炸成金黃色。每周一次,主治頭暈,腰酸冷軟。
西湖牛肉羹
牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
①牛肉切成細末,略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi),再將打勻的蛋液倒入,調(diào)味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有補脾養(yǎng)胃、強筋壯骨的作用。
太史鱔羹
鱔絲250克,豬瘦肉100克,水發(fā)木耳50克,香菇5只,蒜頭1瓣,黃酒蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
①將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲,鱔絲加酒,鹽漬片刻。
②油燒至5成熟時爆入蒜茸、姜末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。
低血糖的推薦湯品
雪梨飲
工藝:其他
口味:甜味
菜系:滋陰調(diào)理
功效:甜品/點心 清熱去火調(diào)理 滋陰調(diào)理 高血壓調(diào)理 秋季養(yǎng)生調(diào)理
主料:梨 200克
調(diào)料:冰糖 20克 各適量制作方法
將鴨梨去皮、核,切成薄片,放入冰鎮(zhèn)的涼開水內(nèi)。將冰糖放入鴨梨水中,攪勻,蓋上蓋,浸泡4小時即成。用法:代茶飲。
推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
營養(yǎng)解析
梨:梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎;梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
食物相克
梨:梨與螃蟹同食傷腸胃;忌于鵝肉同食。
低血糖如今已發(fā)展成為一種常見的疾病,雖然不是什么急病重病,但發(fā)作起來也是很嚴重的。那么低血糖吃什么好呢?下面給大家推薦低血糖養(yǎng)生食譜,一起來看看吧!
在低血糖預防中應該注意做到:合理使用胰島素和口服降糖藥。藥物使用過多是低血糖發(fā)生的主要原因。根據(jù)病情及時調(diào)整藥物劑量,尤其是并發(fā)腎病、肝病、心臟病、腎功能不全者。掌握各種胰島素的特點及正確的注射技術(shù)。定期輪流更換注射部位,防止產(chǎn)生皮下硬結(jié),影響胰島素吸收。均衡飲食飲食應該力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
那低血糖吃什么水果好
主要是含糖高的水果。水果中糖的含量如下,供參考:桃、西瓜、梨、橙子等口感甜的水果,其實際含糖量并不算高,屬于低糖、中糖的水果。而口感酸甜的紅果、大棗,卻屬于高糖水果,并不適合糖尿病病人食用。高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、龍眼、棗、紅果 中糖水果:西瓜、蘋果、梨、橘子、草莓、橙、獼猴桃、菠蘿 低糖水果:柚子、黃瓜、番茄、楊桃、青梅、櫻桃
低血糖吃什么好?在改善低血糖方面還有以下幾種做法:
少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,一天大約吃六到八餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此,要交替食物種類,不要經(jīng)常吃某種食物,因為過敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過敏將惡化病情,使癥狀更復雜。
應加以限制的食物要嚴格控制
嚴格限制單糖類攝取量,要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品,如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。
增加高纖維飲食
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當血糖下降時,可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用,如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。纖維本身也可延緩血糖下降,餐前半小時,先服用纖維素,以穩(wěn)定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片,可進一步地穩(wěn)定血糖濃度。
均衡飲食
飲食應該力求均衡科學,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪等。
1.黃芪紅棗湯
首先準備好15克黃芪和20枚紅棗。把兩種食材洗凈后放到鍋里面,加入適量水用小火進行煎煮,大約60分鐘之后即可出鍋食用。堅持食用10天左右即可起到良好的調(diào)理效果。
2.黑豆圓肉大棗湯
首先準備好30克紅棗,30克黑豆和10克桂圓肉。先把所有食材放到水里面進行充分浸泡清洗干凈。接著再把所有食材全部放到一個砂鍋里面,同時加入適量水,然后開小火進行煮制,大約1個小時之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許冰糖進行調(diào)味,增加甜度。
3.冬蟲草燉老鴨
首先準備好1只老雄鴨和10到15克冬蟲草。先對老雄鴨做處理,把其毛去掉之后剖開,接著把里面的內(nèi)臟等相關(guān)物質(zhì)去除,同時洗凈。接著再把冬蟲草塞到鴨肚里面,同時加入適量清水。接著往一個干凈的瓦蠱倒入適量水,煮開之后再把老鴨放進去進行煮制,大約1個小時之后再加入少許鹽等相關(guān)調(diào)味料調(diào)味即可出鍋食用。
4.黃芪二蜜飲
首先準備好30克蜂蜜,30克黃芪,30克糯稻根和15克麻黃根。把黃芪,糯稻根和麻黃根洗凈后一起放到鍋里面,接著加入適量水開火開火煮制,水量大約3碗即可。煮制到只有1碗汁液時即可出鍋過濾得到純汁。接著再往里面加入少許蜂蜜,進行充分攪拌是蜂蜜完全融化在里面之后即可食用。可以分成兩次食用。
5.麥棗糯米粥
首先準備好60克小麥,15克紅棗和15克糯米。把三種食材洗凈后放到鍋里面,加入適量水,開大火煮開之后再用小火繼續(xù)煮制直至熬煮成粥之后即可出鍋食用。一天食用一次,堅持5到7天后即可起到良好的治療效果。
6.百合蓮子飲
首先準備好30克蓮子和20克百合。把兩種食材洗凈后放到鍋里面,加入適量水用小火進行慢燉,等到煮熟之后再往里面加入30克左右的冰糖進行熬煮,等到冰糖完全溶化時即可出鍋食用。一般一天食用一次即可,堅持食用幾天之后即可起到不錯的緩解效果。
1.苦瓜
苦瓜雖然味道比較苦,但是里面含有一種叫做苦瓜皂甙的物質(zhì),其可以使體內(nèi)分泌出更多的胰島素,從而防止體內(nèi)血糖水平過高,幫助控制血糖水平。此外其還可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平,防止身體受到傷害,是一種對人體有很大好處的食物。
2.決明子
決明子也可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平。當體內(nèi)血脂水平明顯超標時也可以通過進食這種食物幫助緩解。
3.薏仁
薏仁也是不錯的選擇。其可以幫助控制體內(nèi)的血糖血脂水平,幫助人體代謝,促進排尿,幫助緩解水腫。此外這種食物熱量很低,即便稍微進食過多也不會使得身材走樣。再加上里面含有較多的水溶性纖維,所以還可以幫助排便,保證排便相關(guān)生理活動能夠正常進行,防止體內(nèi)堆積過多毒素。
4.大蒜
大蒜里面含有一種叫做大蒜素的物質(zhì),這種物質(zhì)可以防止體內(nèi)血液凝結(jié)形成血栓,保證血液能夠正常流動,防止體內(nèi)血脂水平過高。此外其還可以幫助控制體內(nèi)的血壓血糖水平。對于“三高”疾病都可以起到不錯的緩解治療效果。
5.大豆
大豆里面含有較多能夠防止血液里面膽固醇水平過高的營養(yǎng)物質(zhì),因此也可以幫助緩解高血脂。此外其中還有一種叫做皂苷的物質(zhì),這種物質(zhì)可以降低體內(nèi)的血脂水平,幫助保護血管,防止血管硬化,此外還可以幫助減肥。
6.苦蕎
這種食物可以防止體內(nèi)的膽固醇沉淀在血管上,保證血液能夠正常流動,從而幫助控制體內(nèi)的血脂水平。此外這種食物還對血管有很大好處,可以防止血管硬化。
7.桑葉
桑葉里面含有一種多糖,這種多糖物質(zhì)可以防止體內(nèi)血脂水平過高,降低血液的粘稠度,幫助血液流動。從而幫助緩解高血脂。
8.洋蔥
這種食物不僅可以降血脂,還可以保護血管,保證血管彈性。此外這種食物還可以幫助控制體內(nèi)血糖水平,對于癌癥也可以起到預防作用。但要注意切洋蔥時很容易流出大量眼淚。
1.蓮藕
蓮藕是一種十分溫和的食物。新鮮的蓮藕直接生吃可以幫助止血,防止血液淤積,保證血液能夠正常流動,如果平時不小心使得口腔或者鼻子里面有血液流出來,可以把蓮藕榨成汁后飲用,可以起到不錯的治療效果。而把蓮藕煮熟后食用可以起到不錯的補血效果,還對脾胃有較大的好處。
2.豬肝
豬肝也可以幫助補血。平時可以將其配合菠菜食用。
3.葡萄
葡萄里面含有較多的鈣,鐵等微量元素,此外還有不少的維生素,因此也可以起到不錯的補血效果。女性懷孕后可以每天適當食用一些,除了能夠幫助補血以外,還可以為胎兒提供相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)。
4.紅糖
紅糖也可以起到不錯的補血效果。此外還可以幫助緩解疼痛。如果女性出現(xiàn)痛經(jīng),就可以煮成紅糖水飲用,可以起到不錯的治療效果。但要注意,若是因為患有相關(guān)胃部疾病,比如胃炎而感覺到疼痛時,就最好不要使用這種方法來緩解疼痛感。
5.甘蔗
甘蔗也是不錯的選擇。里面含有很多的鐵元素,一般來說1千克的甘蔗里面含有9毫克的鐵質(zhì),在所有水果里面都可以說是非常高的。
6.桑椹
桑葚干里面含有大量鐵質(zhì),一般來說100克桑葚干里面含有42.5毫克鐵質(zhì),所以可以起到良好的補血效果。平時可以泡成桑葚茶飲用,可以起到不錯的補血效果,但要注意懷孕后最好不要碰這種茶。
7.枸杞
還可以吃一些枸杞。這種食物里面在補血方面也能夠起到不錯的效果。此外這種食物對腎臟也有好處,而這是造血的主要器官。平時可以把枸杞放在水里面泡成枸杞水來喝。此外還可以將其和菊花,金銀花等花一起泡水喝。如果在秋天,可以和百合,雪梨熬煮成湯來飲用。若是在冬天,可以將其和桂圓,大棗熬成粥食用。
8.龍眼
龍眼也是不錯的選擇。里面有很多營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素,糖分,鐵元素等,所以也可以產(chǎn)生不錯的補血效果。
1.生姜煮水
生姜是一種非常適合治療感冒發(fā)燒等疾病的食物??梢詭椭?qū)除體內(nèi)的寒氣。平時可以用其泡菊花飲用,此外還可以把姜絲放在干凈的茶杯里面,倒入適量沸水,蓋上茶蓋。5分鐘之后再加入少許紅糖即可飲用。一般來說一天喝一次即可,注意要熱服,喝完之后最好鉆到被子里面,這樣可以使身體流出較多的汗液,幫助疾病的治療。
2.蔥白
蔥白也是不錯的選擇。其可以保證身體溫度正常,保證體內(nèi)排汗的相關(guān)生理活動能夠正常運轉(zhuǎn),從而幫助治療。平時可以準備好適量蔥白和豆豉。將兩種食材清洗干凈之后先把豆豉倒進鍋里面,再倒入適量水,開火煮沸2到3分鐘之后再把蔥白也倒進去,繼續(xù)煮一會兒即可出鍋飲用。注意喝的時候要趁熱,喝完之后最好鉆到被子里面,這樣可以幫助排汗,促進疾病的治療。此外還可以配合生姜和香菜煮成湯飲用,治療效果也不錯。
3.雞湯
雞湯里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),比如其中有較多高質(zhì)量蛋白質(zhì),而且也十分容易消化。所以能夠提高身體素質(zhì),幫助疾病的治療。但要注意燉雞湯時最好清淡一點,不要放太多油,加太多鹽。否則治療效果會大大降低。
4.喝粥
發(fā)燒之后還可以喝一些清淡小粥。此外如果想要補充足夠的營養(yǎng)物質(zhì),還可以往里面添加少許排骨,肉類等物質(zhì)。除了能夠增加營養(yǎng)價值以外,還可以使粥味道更佳。
5.白蘿卜湯
白蘿卜湯也具有不錯的抗寒暖胃效果,可以幫助驅(qū)除體內(nèi)的寒氣。因為白蘿卜里面含有較多微量元素和維生素,能夠防止體內(nèi)的氧化過程,延緩細胞衰老。
6.海帶
海帶湯也是不錯的選擇。因為海帶具有很高的營養(yǎng)價值,里面有很多營養(yǎng)物質(zhì),比如微量元素等。此外海帶是一種抗寒性的食物,本身就具有不錯的抗寒力。而且經(jīng)常進食海帶還可以對腎產(chǎn)生較大好處,從而提高人體抗寒能力,幫助治療感冒發(fā)燒。
1.杏仁
杏仁里面含有較多的維生素E,此外還有多種微量元素,可以起到良好的潤肺效果。此外還可以幫助緩解咳嗽,降低患上肺癌的概率。所以若是平時喜歡抽煙,就最好多吃這種食物。可以減輕肺部受到的傷害。
2.銀耳
這種食物具有很高的營養(yǎng)價值,里面有很多的營養(yǎng)物質(zhì),比如纖維,膠質(zhì)等,對于人體有很大好處。除了能夠潤肺之外,還可以起到不錯的清腸效果。而且這種食物非常溫潤,即便腸胃不好,體內(nèi)有很多寒氣也可以進食這種食物。
3.海帶
海帶可以幫助身體排毒,防止肺部及相關(guān)組織器官里面有過多毒性物質(zhì)堆積,從而幫助潤肺,防止肺部受到過大的傷害。此外其中還有較多高質(zhì)量蛋白,礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),因此進食后還可以提高人體自我保護能力,消除濃痰,幫助保護呼吸道,降低患上相關(guān)呼吸道疾病的概率。此外其還可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平。
4.黑木耳
黑木耳可以幫助清理肺部,防止肺里面有過多有害物質(zhì),從而幫助保護肺部,防止肺部受到過大傷害。此外其中還有較多膠質(zhì),可以把人體中的塵埃等相關(guān)臟物質(zhì)集中起來然后一起排出體外,從而幫助保護身體,防止體內(nèi)堆積過多毒素。
5.川貝
川貝也可以幫助清理肺部,防止肺里面的支氣管被相關(guān)臟物質(zhì)堵住,保證呼吸暢通。此外其中還有較多生物堿,可以幫助消除濃痰,緩解咳嗽,幫助保護呼吸道。
6.葡萄
葡萄可以幫助排出堆積在肺部里面的毒素,從而幫助保護肺部,防止肺部受到傷害。因此若是平時喜歡抽煙,就最好多吃這種水果??梢詼p輕肺部受到的傷害。
7.豬血
豬血也是不錯的選擇。其進食后可以幫助助排出堆積在肺部里面的毒素,從而幫助保護肺部,起到良好的清肺效果。
8.柿子
柿子可以幫助消除濃痰,緩解咳嗽,防止肺部里面堆積過多臟物質(zhì),從而幫助保護肺部。此外進食柿子前最好先去皮。因為柿子皮里面含有較多鞣酸,攝入過多很容易導致便秘等異常情況。
(1)芹菜蛋羹
首先準備好一杯牛肉湯,一個蛋黃,300克芹菜和少許面粉。把芹菜清洗干凈,然后切成段狀,再把其放到鍋里面,加入適量水,開火進行煎煮,過一會兒后再加入面粉,然后倒入濃肉湯,最后再把蛋黃加進去,煮熟之后即可出鍋食用,最好在溫度較高的時候吃,這種食物對腎有較大的好處,能夠起到不錯的補腎效果。
(2)杞地山藥粥
首先準備好100克大米,50克山藥,50杞果和20克生地黃。把生地黃切成碎末,山藥搗成碎末。往鍋里面加入適量水,再把生地黃,山藥,杞果和大米一起放到鍋里面。再開火進行熬煮,熬煮成粥之后即可食用,可以在早上吃,一天吃一次即可。這種食譜常常用于治療腎虛。
(3)一品山藥
首先準備好500克生山藥,150克面粉,100克白糖,適量核桃仁,什錦果脯,蜂蜜和少許豬油,芡粉。
把山藥清洗干凈之后,放到蒸籠上面蒸熟,然后把山藥的皮去掉。再把山藥放到一個干凈的盆子里面,加入少量面粉,然后捏成面團。使其變成餅狀,再在餅上面撒上核桃仁,什錦果脯。接著把餅放到蒸籠里面進行蒸制,大約20分鐘之后即可出鍋,出鍋后再在餅上面澆1層蜜糖。繼續(xù)加熱一段時間后即可出鍋食用。除了能夠補腎之外,還可以用于治療尿頻遺精等病癥。
(4)狗肉湯
首先準備好200克狗肉,1200克清水,50克姜,20克桂皮,5克菟絲子,5克鹽,3克雞精,1克糖和1克胡椒粉。把狗肉清洗干凈,菟絲子洗干凈,姜去皮之后切成片狀。鍋里面加入適量水,再把姜片放入,然后把菟絲子,狗肉也放進鍋里面,再加入少許桂皮,開大火進行煮制,燒開之后再把大火轉(zhuǎn)成小火,繼續(xù)燉煮。大約45分鐘之后即可出鍋食用。之前還可以加入少許調(diào)味料調(diào)味,能夠使味道更佳。
1.玉米
玉米是一種粗糧。里面含有鈣磷等微量元素,卵磷脂等物質(zhì),因此可以很好的幫助控制體內(nèi)的膽固醇水平,防止其過高,大大降低患上高血壓等相關(guān)疾病的概率。平時可以將其剝皮洗凈后放在蒸籠里面蒸熟食用。
2.柚子
柚子果肉里面含有很多維生素C,此外還有不少纖維物質(zhì),因此進食后還可以幫助控制體內(nèi)的膽固醇水平,防止其過高。此外柚子肉里面還含有多種微量元素,可以防止血液過粘,防止血管過硬,從而促進血液流動,防止血管中沉積形成過多血栓,降低患上相關(guān)心血管疾病的概率。
3.海帶
海帶里面含有多種蛋白,此外還有不少的碳水化合物,這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體都十分重要,有較大的好處。此外其中還有一種叫做牛磺酸的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠防止膽汁里面膽固醇水平過高,幫助控制體內(nèi)的血壓水平。此外海帶里面還有一種叫做褐藻酸的物質(zhì),這種物質(zhì)可以防止人體吸收過多的膽固醇。
4.胡蘿卜
胡蘿卜里面含有較多的果膠酸鈣,其可以幫助消耗體內(nèi)一種叫做膽汁酸的物質(zhì)。而人體為了保證體內(nèi)有足夠的膽汁酸,就會通過消耗膽固醇來生成膽汁酸,從而防止體內(nèi)的膽固醇水平過高。
5.山楂
山楂里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),比如果膠,黃酮類物質(zhì),黃酮類物質(zhì)可以幫助血管擴張,保證血管富有彈性,促進血液流動,保證血流量充足,從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平和膽固醇水平,防止其過高。此外其還十分開胃,能夠讓人胃口大開。
6.葡萄
葡萄里面含有一種叫做白黎蘆醇的物質(zhì),而這種物質(zhì)可以防止體內(nèi)膽固醇水平過高,防止體內(nèi)血小板凝結(jié)。此外葡萄里面含有多種維生素和微量元素,此外還有不少的氨基酸,能夠幫助人體代謝正常。此外其中還有較多的酚類物質(zhì),可以保證血液流動順暢,防止血管里面出現(xiàn)血栓,幫助控制體內(nèi)的血脂水平。
1.食物
(1)豆制品
這類食物可以幫助控制體內(nèi)的膽固醇水平,防止心臟受到很大的傷害,因此患上冠心病后可以適當進食這類食物,可以起到不錯的治療效果。平時可以把豆腐煎制食用或者煮成湯食用。
(2)胡蘿卜
胡蘿卜里面含有較多胡蘿卜素,此外還有多種營養(yǎng)物質(zhì),能夠使血管里面有足夠的血液流動,防止血液中脂肪含量過高,從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平,防止心臟受到傷害。
(3)海產(chǎn)品
這類食物也可以保護心臟,幫助疾病的治療。但若是在烹飪魚時,最好不要放太多油,否則這類食物效果會大大降低。
(4)大蒜
大蒜是一種對身體有很大好處的食物。其可以防止體內(nèi)膽固醇水平過高,從而防止心臟受到很大傷害。此外其還可以防止血液過于粘稠,防止血管里面出現(xiàn)血栓,保證血液能夠正常流動。一般來說每天進食1到3瓣即可。此外最好選擇天然未經(jīng)過處理的大蒜。否則效果會變得比較差。
(5)茄子
這種食物可以減少人體從油食中得到的膽固醇,還可以使體內(nèi)的膽固醇集中起來排出去,從而防止體內(nèi)膽固醇水平過高,幫助保護心臟。
2.食療
(1)綠豆粥
首先準備好適量綠豆和粳米。將兩種食材分別放在水里面進行充分浸泡,清洗干凈。過一會兒即可撈出瀝干水分備用。往鍋里面加入適量水,再把綠豆放進去,開大火煮開之后再用小火進行煮制,大約40分鐘,綠豆被煮熟之后再把大米放進去,繼續(xù)用中火煮制30分鐘左右即可出鍋食用。這種粥能夠防止體內(nèi)血脂水平過高,幫助血液流動,防止血管硬化,從而幫助治療冠心病。
(2)姜椒羊肉湯
首先準備好250克羊肉,30克生姜和6克花椒。把羊肉洗凈后放到鍋里面,再加入適量水,放入生姜,花椒,接著開火進行煮制,等到羊肉煮熟之后即可出鍋食用。這種食物可以保證身體溫熱,防止體內(nèi)寒氣過多,防止心絞痛,幫助保護心臟。
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