幾種常見的潤肺養(yǎng)肺食物 6種食物可幫忙
潤肺養(yǎng)肺食物。
1.山藥
山藥里面含有很多維生素，此外微量元素也有不少，對人體有很大好處，還可以幫助潤肺，可以保證肺部狀態(tài)良好，正常運轉(zhuǎn)。
2.百合
百合營養(yǎng)價值很高，里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。此外里面還有一種叫做秋水仙堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)對于肺部有很大好處，還可以滋補(bǔ)身體。
3.銀耳
這種食物具有很高的營養(yǎng)價值，里面有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體有很大好處。而且這種食物非常溫潤，即便腸胃不好，體內(nèi)有很多寒氣也可以進(jìn)食這種食物。此外其除了能顧潤肺之外，還可以起到不錯的清腸效果。
4.雪梨
梨具有不錯的潤肺效果，還具有止咳化痰的作用。所以當(dāng)因為患上相關(guān)疾病導(dǎo)致喉嚨非常干，非常癢時，可以多吃這種水果，可以起到不錯的效果。另外梨子還可以幫助控制體內(nèi)的血壓，防止體內(nèi)的血壓水平過高。平常雪梨的常用做法就是冰糖燉雪梨。這道食物對于潤肺止咳效果非常好。在因為肺燥而咳嗽不停的時候可以做這道食物試試。
5.杏仁
這種堅果也可以起到不錯的效果。另外注意杏仁主要有兩類。分別是甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁的效果更好。此外苦杏仁是具有一定毒性的。一般來說100克的苦杏仁可以釋放出100毫克到250毫克左右的氫氰酸，而氫氰酸只需要大約60毫克就會對身體造成很大傷害，所以一般來說在進(jìn)食苦杏仁時，每天的使用量最好不要超過90克。并且在進(jìn)食之前還應(yīng)該將其放在水里面進(jìn)行充分浸泡，同時開火加熱煮沸，去除里面一部分的毒素，減輕其毒性。另外甜杏仁里面也有少許的氫氰酸，大約只有苦杏仁的1/3，所以每天進(jìn)食時也不要食用太多。
6.蜂蜜
這種食物也具有不錯的潤肺效果。但是要注意，蜂蜜不能夠用溫水進(jìn)行沖泡。因為里面很多維生素和有益酶都十分懼怕熱，在高溫之下會失去原有的作用，導(dǎo)致其功效大大降低。所以平時要用白開水進(jìn)行沖泡，不能夠使用溫度較高的熱水。
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1.紫菜
紫菜里面有較多的多糖物質(zhì)，此外還有較多的蛋白，脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，所以可以防止體內(nèi)的血糖水平過高。平時可以在進(jìn)食前飲用紫菜煮成的湯，可以起到不錯的效果。
2.甜菜
甜菜里面含有較多葉酸，此外還有不少的甜菜堿，能夠保護(hù)血管，大大降低患上相關(guān)心臟疾病的概率，幫助控制體內(nèi)的血糖水平。此外這種食物還可以起到不錯的抗癌效果。
3.桂皮
桂皮也可以幫助控制體內(nèi)的血糖水平，預(yù)防相關(guān)心臟疾病，防止心臟受到很大傷害。此外其還可以幫助控制體內(nèi)的壞膽固醇水平，防止其水平過高。
4.南瓜
南瓜里面含有較多果膠物質(zhì)，如果將其和含有淀粉的食物一起食物，就可以生成一種膠狀物，從而防止腸胃吸收過多糖分，從而幫助控制體內(nèi)的血糖水平。
5.南瓜籽
南瓜籽里面含有較多鎂元素，可以保證攝入足夠的鎂元素，從而防止體內(nèi)的血糖水平過高。
6.洋蔥
洋蔥里面含有多種氨基酸，因此也可以幫助控制體內(nèi)的血糖水平，防止體內(nèi)的血糖水平過高。
7.苦瓜
苦瓜里面含有較多降糖物質(zhì)，可以使體內(nèi)多余的糖分變成熱量，從而幫助控制體內(nèi)的血糖水平，保證體內(nèi)脂肪水平正常。平時可以將其洗凈剖開去籽切塊后炒制食用。
8.魔芋
魔芋比較粘，里面含有較多纖維物質(zhì)，而且熱量非常低。進(jìn)食之后會有較長時間停留在腸道中，此時人體吸收血糖的過程就會受到影響，從而防止體內(nèi)血糖水平過高。
9.西紅柿
西紅柿可以阻礙體內(nèi)的相關(guān)氧化過程。此外其中還有很多的維生素，對人體有很大好處，能夠防止患上感冒，對于壞血病也有不錯的治療效果。
10.毛豆
毛豆里面含有較多的卵磷脂，對大腦有很大好處，可以幫助提高大腦相關(guān)功能，幫助大腦發(fā)育。此外里面還有較多纖維物質(zhì)，可以幫助提高人體消化能力，幫助排便，保證消化過程正常運轉(zhuǎn)，防止便秘等異常情況出現(xiàn)。所以這種食物也可以幫助控制體內(nèi)的血壓血糖水平，防止體內(nèi)血糖水平過高。
1.芹菜
芹菜是一種非常常見的蔬菜，其中含有較多鉀元素和纖維物質(zhì)，可以幫助人體排便，幫助減肥，控制體內(nèi)的血壓水平。
2.黃瓜
黃瓜除了可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平以外，還可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平。是一種對人體有很大好處的食物。此外其還可以幫助減肥。平時可以洗凈后直接食用或者使用相關(guān)工具榨成汁飲用，還可以直接涼拌食用。
3.香蕉
香蕉里面含有一種叫做血清素的物質(zhì)，其可以對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生相關(guān)效果，使人感覺到十分平靜。此外香蕉里面還有較多鉀元素，可以防止體內(nèi)血壓水平過高。此外香蕉還可以幫助排便，防止便秘等異常情況出現(xiàn)。
4.香菇
香菇里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以防止血液里面膽固醇過多，防止血管硬化，從而幫助控制體內(nèi)的血壓血脂水平。此外其還可以降低患上相關(guān)癌癥的概率。
5.茄子
茄子里面含有較多維生素P，可以防止血液里面的膽固醇水平過高，此外茄子里面還有較多維生素C，所以這種食物還對血管有很大好處，可以幫助保護(hù)血管，防止血管過硬。另外茄子里面還有較多鉀元素，因此還可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平，防止體內(nèi)血壓水平過高。
6.洋蔥
洋蔥里面含有一種叫做前列腺素A的物質(zhì)，這種物質(zhì)幫助血管擴(kuò)張，幫助血液流動，防止血液過于粘稠。因此這種食物也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平，還可以防止血管里面出現(xiàn)血栓。
7.玉米
玉米里面含有較多纖維素，可以防止身體攝入過多脂肪，膽固醇，從而幫助保護(hù)血管，有效的控制體內(nèi)的血壓水平。平時可以將其蒸熟后食用或者煮成粥食用。此外還可以把玉米須洗凈后泡水飲用。也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。
8.冬瓜
冬瓜也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。此外里面含有較多水分，可以幫助身體補(bǔ)充水分，防止體內(nèi)水分不足。平時可以將其煮成湯食用或者炒熟后食用。
肺功能是身體比較重要的部位，它是否處于健康的狀態(tài)是非常重要的。經(jīng)常多一些可以起到養(yǎng)肺潤肺作用的食物，對肺功能是非常有幫助的。我們知道食物都是獨立存在的，每種食物含有的營養(yǎng)成分還有對食用者的功效與作用都是不同的，所以只有了解食物才可以清楚的掌握哪些可以起到養(yǎng)肺潤肺的功效。
每種食物的做法也是很多的，都是采用有營養(yǎng)成分的食物制作出來，因為只有這樣才能夠更好的讓食用者去吸收到食物的營養(yǎng)價值和功效。只有正確的掌握食物的性質(zhì)才可以知道怎樣去食用。那么養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些呢？
1.梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2.葡萄
具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。
3.石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
4.柑桔
有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
5.甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
6.柿子
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
7.百合
潤肺止咳、清心安神，對肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。
8.蘿卜
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
9.荸薺
有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
10.銀耳
能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。
上面介紹了幾種可以起到養(yǎng)肺潤肺的食物，只有通過正確的掌握食物的性質(zhì)才能夠去食用，因為只有這樣才會清楚哪些食物是可以起到養(yǎng)肺潤肺的作用。食用一些葡萄，柿子，石榴等水果都是可以起到養(yǎng)肺潤肺的功效。還有也可食用一些銀耳，蘿卜等食物。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：為了減少秋燥的傷害，秋季的菜籃子不能少了潤肺止咳的食物。日常一些很平常的食物有潤肺止咳的功效，你知道有哪些嗎？今天小編推薦10種潤肺止咳的食物，記得要常吃哦！
潤肺止咳的食物
1、雪梨
梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
最常見的雪梨的食療方是冰糖燉雪梨，冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效，用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘，與雪梨是黃金搭檔，能夠增強(qiáng)潤肺止咳的作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
值得注意的是，苦杏仁含有小毒，每100克的苦杏仁就會分解釋放出氫氰酸100~250毫克，而氫氰酸的致死劑量是60毫克，所以每天原則上每天食用苦杏仁的量不應(yīng)該超過90克。制作的時候還應(yīng)該注意在水中浸泡，并且加熱煮沸，以減少或者消除其中的毒性。甜杏仁中的氫氰酸含量約為苦杏仁的1/3，同樣應(yīng)該注意每天的攝取量。
3、銀耳
銀耳有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當(dāng)然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
可多吃銀耳百合燉枇杷以潤喉止咳。做法很簡單，銀耳、干百合用清水泡發(fā)，將枇杷去皮去核去里面的白膜，切成大小適中的塊；泡發(fā)的銀耳去掉根部，掰成小朵和百合一起放入鍋中，加適量清水大火燒開后，改小火慢燉半個小時，燉至銀耳軟糯；將枇杷和冰糖加入銀耳中，繼續(xù)小火燉一刻鐘即可。
4、橄欖
橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經(jīng)，有清熱解毒、利咽化痰、化刺除鯁之功，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。《滇南本草》言其治一切喉火上炎，大頭瘟癥，能解濕熱、生津止渴，利痰，解魚毒、酒、積滯。
橄欖泡水后加入蜂蜜，對熱性咳喘有一定作用，而對寒咳則要慎用。鮮果6枚，用刀將每個橄欖割4條縱紋，取細(xì)鹽少量納入紋內(nèi)。每次服1～2個每日3次。能清肺利咽，適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘氣平，無毒，可補(bǔ)中益氣、潤肺止咳、潤腸通便、緩急止痛、除心腹寒熱、調(diào)和百藥解百毒、補(bǔ)諸虛而安五臟。用于脾胃氣虛、肺燥肺癆、腸燥便秘、痙癇拘急、心煩痞悶、藥食中毒、五癆七傷、虛損寒熱等證，秋季防燥最適合吃蜂蜜。
由于蜂蜜中富含的多種維生素和有益酶都非常怕熱，即使是溫水也會讓它們損兵折將，因此，無論是煮的梨水、百合銀耳羹，還是直接用白水沖服，一定要晾至常溫以后再加蜂蜜。
6、花生
花生性平，味甘，善補(bǔ)肺氣，又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用?！兜崮媳静輬D說》認(rèn)為：花生補(bǔ)中益氣，鹽水煮食養(yǎng)肺?！侗静輦湟氛f它補(bǔ)脾潤肺。《藥性考》還說：生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用?；ㄉ菀资艹卑l(fā)霉，產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。應(yīng)貯于低溫、干燥處為好。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的花生，應(yīng)及時清除，切勿食用。
7、白蘿卜
白蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶燉蘿卜湯就是很好的滋補(bǔ)清肺佳品。
白蘿卜的吃法還有很多，可以與蓮藕或雪梨等搭配榨汁飲用，也可以搭配魚腥草與冰糖熬制糖水飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用，還能潤肺止咳。如果出現(xiàn)咽干咽痛的癥狀，也可以搗碎后與生姜汁混合后服用，能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。
8、無花果
無花果具有潤肺止咳、消腫解痛、清火明目等功效，有著獨特的防癌抗癌功效，深受人們喜愛。另外，無花果有補(bǔ)血和滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，中醫(yī)臨床實踐也證明無花果對咽炎、咳嗽、哮喘、便秘、痔疾有特效。
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
9、豆腐
豆腐有清熱潤燥作用?！夺t(yī)林纂要》云：豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
豆腐配伍川貝，可增強(qiáng)其清肺潤燥之力。川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內(nèi)，燉盅加蓋，文火隔開水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。本湯治癥多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱者。宜清熱潤肺、化痰止咳。
10、百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合性味甘、微寒，入肺、心經(jīng)，所以有潤肺止咳、清心安神的功效，是一種老幼咸宜的藥食佳品，在《本草綱目》中，就有對百合利大小便，補(bǔ)中益氣的記載。
清蒸百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。蓮子百合一起煲粥除了潤燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補(bǔ)品。
1.西紅柿
西紅柿非常適合患上糖尿病的患者。這類食物里面含有很多的維生素，此外還有較多果膠，可以幫助腸胃蠕動，降低人體吸收糖分的能力，防止人體吸收過多糖分。
2.苦瓜
苦瓜里面含有較多降糖物質(zhì)，可以使體內(nèi)多余的糖分變成熱量，從而幫助控制體內(nèi)的血糖水平，保證體內(nèi)脂肪水平正常。平時可以將其洗凈剖開去籽切塊后炒制食用。
3.黃瓜
黃瓜里面含有很多水分，并且還有不少的維生素以及多種營養(yǎng)物質(zhì)，非常適合糖尿病患者。其可以幫助體內(nèi)糖分代謝，防止體內(nèi)血糖水平過高。
4.大蒜
大蒜雖然味道比較辛辣，但是其中含有較多的硒元素，可以保證體內(nèi)胰島素充足，從而幫助控制體內(nèi)的血糖水平。平時可以將其作為輔料適用于烹飪之中。此外其還可以幫助殺菌消炎，防止血管受到傷害。
5.南瓜
南瓜里面含有較多果膠物質(zhì)，如果將其和含有淀粉的食物一起食物，就可以生成一種膠狀物，從而防止腸胃吸收過多糖分，從而幫助控制體內(nèi)的血糖水平。
6.燕麥
燕麥里面含有較多維生素b，此外還有不少的鋅元素，可以防止體內(nèi)膽固醇水平過高，保證體內(nèi)胰島素相關(guān)功能能夠正常進(jìn)行，幫助控制體內(nèi)的血糖水平。
7.菠菜
菠菜里面含有類似胰島素的物質(zhì)，因此進(jìn)食這種蔬菜后可以有效的控制體內(nèi)的血糖水平，起到不錯的降糖效果。
8.海帶
海帶里面含有一種叫做巖藻多糖的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以使食物停留在小腸中的時間更長，從而防止體內(nèi)血糖水平失去控制，從而幫助治療糖尿病。
9.玉米
玉米里面除了含有很多礦物質(zhì)以外，還有不少的纖維物質(zhì)，可以防止體內(nèi)膽固醇水平過高，幫助控制體內(nèi)的血糖水平，保證身體健康運轉(zhuǎn)。
10.紫菜
紫菜里面有較多的多糖物質(zhì)，所以可以防止體內(nèi)的血糖水平過高。平時可以在進(jìn)食前食用，可以起到不錯的效果。平時可以直接將其煮成湯食用。
1.西蘭花
西紅柿里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，除了含有高質(zhì)量蛋白，大量維生素以外，還有不少的維生素K，可以保證大腦活力十足。
2.海帶
海帶里面除了含有很多碘元素，對血管有好處以外，里面還含有較多對大腦有很大好處的相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助大腦正常運轉(zhuǎn)，防止腦血管里面出現(xiàn)血栓。此外這種食物還可以幫助身體發(fā)育。所以父母可以讓孩子多吃這種食物。
3.南瓜
南瓜里面含有較多的維生素A，此外還有不少的p-胡蘿卜素，對大腦有很大好處。此外這種食物還可以幫助提神醒腦，保證神經(jīng)奕奕。而且這種食物非常甘甜，味道上佳。所以是一種非常受歡迎的食物。
4.香蕉
香蕉里面含有較多磷元素，此外還有不少的色氨酸和維生素B6等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，有研究證明，一般一根普通香蕉里面含有大約45毫克的鉀元素。因此這種食物也對大腦有很大好處。
5.雞蛋
雞蛋的蛋黃可以幫助提高大腦對事物的記憶能力，使人日常生活和工作中能夠更有效率的進(jìn)行工作。一般來說每天進(jìn)食1到2個雞蛋即可保證體內(nèi)膽堿物質(zhì)充足，起到良好的補(bǔ)腦效果。
6.牛奶
牛奶營養(yǎng)價值極高，是一種非常常見的飲品。其除了有高質(zhì)量的蛋白以外，還有較多的鈣質(zhì)，而且十分容易被人體吸收，能夠幫助大腦代謝，對大腦有很大好處。此外里面還有較多對神經(jīng)有好處的維生素B1等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，所以飲用之后還可以幫助進(jìn)入睡眠。如果最近總是花費很久的時間也無法很好的進(jìn)入睡眠，就可以在睡覺之前喝一杯，可以起到不錯的緩解效果。
7.魚
魚對大腦也有很大好處。特別是魚頭。其中含有大量的卵磷脂，可以幫助提高大腦對事物的記憶能力，幫助保護(hù)大腦。
8.玉米
玉米可以幫助腦部代謝，能夠提高大腦對事物的記憶能力。平時可以直接把玉米粒剝下來洗凈進(jìn)食。此外其還可以防止腦部血管里面出現(xiàn)血栓，降低患上腦梗的概率。
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