適合冬季的蔬菜有哪些
適合冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《適合冬季的蔬菜有哪些》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
適合冬季的蔬菜有哪些
1、適合冬季的蔬菜有哪些之萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
2、適合冬季的蔬菜有哪些之菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。
3、適合冬季的蔬菜有哪些之辣椒
也許你會(huì)認(rèn)為辣椒容易上火,不過,進(jìn)入立冬后,天氣就開始慢慢變冷,人體在進(jìn)食辣椒后容易變得興奮,身體發(fā)熱這,時(shí)候吃辣椒不但可以起到御寒的作用,同時(shí)還能預(yù)防感冒。辣椒中含有豐富的維生素C、β胡蘿卜素以及葉酸,能有效抗炎,起到抗氧化功效。對(duì)降低心臟疾病以及腫瘤病發(fā)十分有利。有消化不良癥狀的人不妨用辣椒與生姜片煮水喝,以促進(jìn)腸胃消化,利于吸收,同時(shí)還能治療因風(fēng)寒引起的感冒癥狀。此外,辣椒中含有維生素B12合成必不可少的的鈷成分,因此多吃辣椒利于維生素B12的合成,促進(jìn)造血作用,并起到降低血壓、促進(jìn)脂肪快速代謝的作用。
冬季蔬菜怎么挑選
看顏色。蔬菜品種繁多,營養(yǎng)價(jià)值各有千秋?？傮w上可以按照顏色分為兩大類:深綠色葉菜,如菠菜、莧菜等;這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質(zhì);淺色蔬菜,如大白菜、生菜等,這些蔬菜有的富含維生素C,胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。
看形狀。形狀正常的蔬菜,一般是常規(guī)栽培、未用激素等化學(xué)品處理過的,可以放心地食用?！爱惓！笔卟藙t可能用激素處理過,如韭菜,當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚,比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí),就可能在栽培過程中用過激素。未用過激素的韭菜葉較窄,吃時(shí)香味濃郁。
看鮮度。許多消費(fèi)者認(rèn)為,蔬菜葉子蟲洞較多,表明沒打過藥,吃這種菜安全。其實(shí),這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞,出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng)常噴藥防治,勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過大,會(huì)造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。
冬季多吃蔬菜的好處
1、提供營養(yǎng),強(qiáng)身健體青菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一,一個(gè)成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素。
2、保持血管彈性青菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)人人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
3、潤澤皮膚,延緩衰老青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍,比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C,進(jìn)入人體后,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔。延緩衰老。
4、防癌抗癌青菜中所含的維生素C,在體內(nèi)會(huì)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”,這種物質(zhì)具有抗癌作用,可使癌細(xì)胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),增加大腸內(nèi)毒素的排出,達(dá)到防癌抗癌的目的。
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冬季蔬菜有哪些
1、冬季蔬菜有芹菜
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
2、冬季蔬菜有包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
3、冬季蔬菜有萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
4、冬季蔬菜有韭菜
韭菜含粗纖維較多,且比較堅(jiān)韌,不易被腸胃消化吸收,能增加大便體積,增進(jìn)大腸蠕動(dòng),防止大便秘結(jié),故對(duì)痔瘡便秘者有益。菠菜性涼,味甘,有養(yǎng)血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。紅薯紅薯中的纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分,增加糞便體積,對(duì)增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和通便非常有益,常用來治療痔瘡及肛門裂等。
5、冬季蔬菜有白蘿卜
生吃可增進(jìn)消化,還有非常強(qiáng)的消炎作用,其辛辣的成份可促胃液分泌,調(diào)整腸胃機(jī)能。除此以外,所含有非常豐富的粗纖維,能增進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保持大便通暢。
6、冬季蔬菜有木耳菜
又名西洋菜,肥厚而黏滑,俗稱木耳菜。其營養(yǎng)素含量極其豐富,常常食用有降血壓、利尿、益肝、預(yù)防便秘和清熱涼血等功效。
冬季適合吃什么水果
1、橘子
橘子是冬季最常見的時(shí)令水果,品種繁多,酸甜可口,富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維等營養(yǎng)成分,有生津止渴,和胃潤肺、化痰止咳的功效。
2、柿子
柿子是最適合冬天吃的水果之一,營養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素C、維生素A、胡蘿卜素、蔗糖、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,有養(yǎng)肺胃、清燥火,降壓止血、預(yù)防心血管病等功效。
3、獼猴桃
獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”,營養(yǎng)價(jià)值非常高,它富含維生素C,十多種氨基酸、葉酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。
冬季進(jìn)補(bǔ)的食療食譜
1、八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、芡實(shí)、山藥、桂圓、薏苡仁、紅棗、百合和白米等。
做法:先將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當(dāng)粥稀稠適中,吃時(shí)再加糖就可食用。
功效:八寶粥可以健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神。
2、羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法:將瘦羊肉洗凈,切成肉丁,與蘿卜同燉,去除羊的膻味兒。接著,取出蘿卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性溫?zé)?冬季常食羊肉粥可以益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
3、清牛肉湯
材料:牛肉、酒、姜汁。
做法:先將牛肉切成細(xì)小的薄塊放入碗或盅內(nèi),在牛肉盅內(nèi)加入適量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水燉2小時(shí),一盅價(jià)值營養(yǎng)高的清牛肉湯就可以飲用了。
功效:適合低溫環(huán)境作業(yè)人群食進(jìn)行貧血調(diào)理和冬季養(yǎng)生調(diào)理。
適合冬季的運(yùn)動(dòng)有哪些
1、適合冬季的運(yùn)動(dòng)有哪些之跳繩
跳繩屬于一種非常有效的有氧運(yùn)動(dòng),跳繩30分鐘就可以消耗掉400卡的熱量,是一項(xiàng)受大眾所親昧的健美運(yùn)動(dòng)。跳神的花樣眾多,有簡單有復(fù)雜的,特別適合于冬季這樣的低溫季節(jié),跳繩具有耗時(shí)少、耗能大的優(yōu)點(diǎn)。
鑒于跳繩對(duì)女性的獨(dú)特保健作用,法國健身專家莫克專門為女性健身者設(shè)計(jì)了一種“跳繩漸進(jìn)計(jì)劃”。初學(xué)時(shí),僅在原地跳1分鐘;3天后即可連續(xù)跳3分鐘;3個(gè)月后連續(xù)跳上10分鐘;半年后每天實(shí)行“系列跳”(如每次連跳3分鐘,共5次),直到一次連續(xù)跳上半小時(shí)。一次跳半小時(shí),就相當(dāng)于慢跑90分鐘的運(yùn)動(dòng)量。
2、適合冬季的運(yùn)動(dòng)有哪些之散步
俗話說,人老腿先老。散步第一個(gè)好處就是鍛煉腰腿,促進(jìn)下肢的靈活。中醫(yī)認(rèn)為,腰為“腎之府”,腰好自然腎就受益;腎主骨,所以散步還能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松。很多人成天抱怨壓力大,沒時(shí)間鍛煉。實(shí)際上,走路恰恰是治療情緒緊張、解除壓力的一副“理想解毒劑”。
散步時(shí)應(yīng)量力而行,循序漸進(jìn)。在狀態(tài)好的情況下,原先每天走5圈,今天可以多走兩圈;原先用15分鐘走完全程,今天可以稍微加快速度,用12分鐘走完。反之亦然。標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)量是微微出汗正好,如果大汗淋漓、上氣不接下氣則是運(yùn)動(dòng)過量了,必須調(diào)整。要抬頭挺胸,微微收腹收臀,兩肩放松,手臂自然下垂,前后擺動(dòng)。走路時(shí)足跟先著地,再過渡到前腳掌。步幅因人而異,個(gè)子高、年輕、身體素質(zhì)好的,可以大步走,反之則步幅減小。如果步速較快,可以加上屈肘擺臂的動(dòng)作。
3、適合冬季的運(yùn)動(dòng)有哪些之爬樓梯
大部分的上班族平時(shí)運(yùn)動(dòng)量都是不夠的,可以利用爬樓梯來進(jìn)行鍛煉。這個(gè)運(yùn)動(dòng)是可以提升心肺功能,降低膽固醇,還可以減肥呢。在你平時(shí)上樓梯時(shí),要注意運(yùn)用大腿肌肉臀部肌肉和腹肌的力量,避免損傷膝蓋噢。
冬季運(yùn)動(dòng)的好處
1、冬天運(yùn)動(dòng)減肥更佳
在寒冷的環(huán)境中鍛煉,人體會(huì)消耗更多的卡路里,因?yàn)樯眢w需要消耗更多的能量保持身體溫暖?！爱?dāng)溫暖的身體接觸冷空氣或吸入冷空氣時(shí),運(yùn)動(dòng)燃燒的卡路里會(huì)輕微增加,”克里斯?霍爾(ChrisHall)說,他是個(gè)人訓(xùn)練系統(tǒng)培訓(xùn)服務(wù)的創(chuàng)始人?！斑@會(huì)增加速率,從而身體消耗的熱量大約提高3-7%。”另一種身體燃燒脂肪的方式就是通過增加“棕色脂肪”。
2、冬天運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)抗寒能力堅(jiān)持
冬天運(yùn)動(dòng)的人,抗寒能力會(huì)比一般人強(qiáng)。因?yàn)槿嗽诤洵h(huán)境中鍛煉,能提高大腦皮層的興奮性,并促使其對(duì)體內(nèi)各器官、系統(tǒng)加緊進(jìn)行協(xié)調(diào),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的功能,使體內(nèi)產(chǎn)熱和散熱達(dá)到平衡,從而使身體適應(yīng)寒冷天氣。
3、冬天運(yùn)動(dòng)可消除疲勞
冬天運(yùn)動(dòng)可以加快血液循環(huán),增加大腦氧氣的供應(yīng)量,增強(qiáng)血管的彈性。這能消除大腦因長期工作帶來的疲勞感,還能增強(qiáng)記憶力,提高學(xué)習(xí)、工作效率。
冬季運(yùn)動(dòng)注意事項(xiàng)
準(zhǔn)備活動(dòng)要充足
無論室內(nèi)運(yùn)動(dòng)還是戶外運(yùn)動(dòng),都要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。因?yàn)?冬季里場地、器械等密度加大,對(duì)人體的沖擊力也加大。而且,冬季人體的肌肉、關(guān)節(jié)組織活動(dòng)性降低,具有一定惰性,因此鍛煉時(shí)更要做好充分準(zhǔn)備活動(dòng),循序漸進(jìn)。一般來講,當(dāng)感到身上開始出汗時(shí),應(yīng)該說熱身已做足了。熱身可以利用一些戶內(nèi)的運(yùn)動(dòng)器械進(jìn)行,也可以在戶外熱身,如小步慢跑等。
增減衣服要漸進(jìn)
許多人認(rèn)為戶外鍛煉只穿運(yùn)動(dòng)服即可,理由是運(yùn)動(dòng)起來不會(huì)冷。但人體在鍛煉中產(chǎn)生較多熱量的時(shí)候僅是中段,一前一后十分容易受外界溫度的影響。因此休息以及鍛煉結(jié)束時(shí),應(yīng)及時(shí)添加衣物。很多鍛煉者有一個(gè)誤區(qū),習(xí)慣于在鍛煉之前換上輕便的衣服,但是,體育界倡導(dǎo)增減衣服應(yīng)該在運(yùn)動(dòng)中增減,而不是運(yùn)動(dòng)前后一下子增減。正確做法應(yīng)該是在進(jìn)行鍛煉的過程中,隨著感覺邊練邊脫。
1、2020冬季蔬菜有芹菜
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
2、2020冬季蔬菜有包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
3、2020冬季蔬菜有萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。2020秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
4、2020冬季蔬菜有韭菜
韭菜含粗纖維較多,且比較堅(jiān)韌,不易被腸胃消化吸收,能增加大便體積,增進(jìn)大腸蠕動(dòng),防止大便秘結(jié),故對(duì)痔瘡便秘者有益。菠菜性涼,味甘,有養(yǎng)血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。紅薯紅薯中的纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分,增加糞便體積,對(duì)增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和通便非常有益,常用來治療痔瘡及肛門裂等。
5、2020冬季蔬菜有白蘿卜
生吃可增進(jìn)消化,還有非常強(qiáng)的消炎作用,其辛辣的成份可促胃液分泌,調(diào)整腸胃機(jī)能。除此以外,所含有非常豐富的粗纖維,能增進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保持大便通暢。
6、2020冬季蔬菜有木耳菜
又名西洋菜,肥厚而黏滑,俗稱木耳菜。其營養(yǎng)素含量極其豐富,常常食用有降血壓、利尿、益肝、預(yù)防便秘和清熱涼血等功效。
2020冬季適合吃什么水果
1、橘子
橘子是2020冬季最常見的時(shí)令水果,品種繁多,酸甜可口,富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維等營養(yǎng)成分,有生津止渴,和胃潤肺、化痰止咳的功效。
2、柿子
柿子是最適合冬天吃的水果之一,營養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素C、維生素A、胡蘿卜素、蔗糖、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,有養(yǎng)肺胃、清燥火,降壓止血、預(yù)防心血管病等功效。
3、獼猴桃
獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”,營養(yǎng)價(jià)值非常高,它富含維生素C,十多種氨基酸、葉酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)的食療食譜
1、八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、芡實(shí)、山藥、桂圓、薏苡仁、紅棗、百合和白米等。
做法:先將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當(dāng)粥稀稠適中,吃時(shí)再加糖就可食用。
功效:八寶粥可以健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神。
2、羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法:將瘦羊肉洗凈,切成肉丁,與蘿卜同燉,去除羊的膻味兒。接著,取出蘿卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性溫?zé)?2020冬季常食羊肉粥可以益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
3、清牛肉湯
材料:牛肉、酒、姜汁。
做法:先將牛肉切成細(xì)小的薄塊放入碗或盅內(nèi),在牛肉盅內(nèi)加入適量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水燉2小時(shí),一盅價(jià)值營養(yǎng)高的清牛肉湯就可以飲用了。
功效:適合低溫環(huán)境作業(yè)人群食進(jìn)行貧血調(diào)理和2020冬季養(yǎng)生調(diào)理。
導(dǎo)讀：到了冬季，吃什么可以暖身養(yǎng)生是人們常談的話題，那么冬季適合吃什么蔬菜呢？哪些蔬菜富含熱能供人們冬季飲食呢？到底冬季適合吃什么蔬菜呢？大家不妨讓為你介紹冬季適合的蔬菜。
冬季適合吃什么蔬菜？
1、萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。將萵苣切成細(xì)條，與雞肉丁拌在一起，做成餡餅狀烤熟。
2、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。
3、蘿卜纓
2/3杯蘿卜纓中維生素K和葉黃素的含量達(dá)到美國科學(xué)院提出的每日建議攝入量。維生素C達(dá)到建議攝入量的75%以上。
4、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。還有國外文獻(xiàn)報(bào)道，山藥可以有效防止前列腺增生。
5、土豆
土豆中含有大量維生素B和維生素C等，對(duì)于治療胃潰瘍、便秘有一定療效。它還能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。另外，把土豆切成薄片外敷，可以很好地消除水腫
6、紅薯
紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
7、芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
8、小白菜
小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
9、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
10、芥菜
芥菜葉黃素和維生素K含量極高，另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿卜素和膳食纖維。
冬季蔬菜保鮮方法
講完冬季適合吃的蔬菜，下面就為大家講一下冬季蔬菜的保鮮技巧吧。
1、巧用保鮮袋
將蔬菜放入大號(hào)的保鮮袋中，扎緊袋口，將其放在陰涼處。還需要注意的是，每天應(yīng)打開袋口，換氣5分鐘左右。如果有水珠凝結(jié)，用干凈的毛巾擦干，再扎緊袋口，這樣可以保鮮十幾天。特別是西紅柿、茄子尤為管用。
2、善用報(bào)紙或草紙
將葉子多的一類蔬菜，比如菠菜、油麥菜，在買回家后，應(yīng)在葉片上噴少許清水，用報(bào)紙或草紙包裹起來，根部向下放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。
3、巧用清水
買回的新鮮芹菜、韭菜、茼蒿等應(yīng)先擇去黃葉，用細(xì)繩在中間寬松地扎起來。盆中放入適量清水，把芹菜根部浸入水中，可以保持34天較為新鮮。
1、適合2020冬季的運(yùn)動(dòng)有哪些之跳繩
跳繩屬于一種非常有效的有氧運(yùn)動(dòng),跳繩30分鐘就可以消耗掉400卡的熱量,是一項(xiàng)受大眾所親昧的健美運(yùn)動(dòng)。跳神的花樣眾多,有簡單有復(fù)雜的,特別適合于2020冬季這樣的低溫季節(jié),跳繩具有耗時(shí)少、耗能大的優(yōu)點(diǎn)。
鑒于跳繩對(duì)女性的獨(dú)特保健作用,法國健身專家莫克專門為女性健身者設(shè)計(jì)了一種“跳繩漸進(jìn)計(jì)劃”。初學(xué)時(shí),僅在原地跳1分鐘;3天后即可連續(xù)跳3分鐘;3個(gè)月后連續(xù)跳上10分鐘;半年后每天實(shí)行“系列跳”(如每次連跳3分鐘,共5次),直到一次連續(xù)跳上半小時(shí)。一次跳半小時(shí),就相當(dāng)于慢跑90分鐘的運(yùn)動(dòng)量。
2、適合2020冬季的運(yùn)動(dòng)有哪些之散步
俗話說,人老腿先老。散步第一個(gè)好處就是鍛煉腰腿,促進(jìn)下肢的靈活。中醫(yī)認(rèn)為,腰為“腎之府”,腰好自然腎就受益;腎主骨,所以散步還能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松。很多人成天抱怨壓力大,沒時(shí)間鍛煉。實(shí)際上,走路恰恰是治療情緒緊張、解除壓力的一副“理想解毒劑”。
散步時(shí)應(yīng)量力而行,循序漸進(jìn)。在狀態(tài)好的情況下,原先每天走5圈,今天可以多走兩圈;原先用15分鐘走完全程,今天可以稍微加快速度,用12分鐘走完。反之亦然。標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)量是微微出汗正好,如果大汗淋漓、上氣不接下氣則是運(yùn)動(dòng)過量了,必須調(diào)整。要抬頭挺胸,微微收腹收臀,兩肩放松,手臂自然下垂,前后擺動(dòng)。走路時(shí)足跟先著地,再過渡到前腳掌。步幅因人而異,個(gè)子高、年輕、身體素質(zhì)好的,可以大步走,反之則步幅減小。如果步速較快,可以加上屈肘擺臂的動(dòng)作。
3、適合2020冬季的運(yùn)動(dòng)有哪些之爬樓梯
大部分的上班族平時(shí)運(yùn)動(dòng)量都是不夠的,可以利用爬樓梯來進(jìn)行鍛煉。這個(gè)運(yùn)動(dòng)是可以提升心肺功能,降低膽固醇,還可以減肥呢。在你平時(shí)上樓梯時(shí),要注意運(yùn)用大腿肌肉臀部肌肉和腹肌的力量,避免損傷膝蓋噢。
2020冬季運(yùn)動(dòng)的好處
1、冬天運(yùn)動(dòng)減肥更佳
在寒冷的環(huán)境中鍛煉,人體會(huì)消耗更多的卡路里,因?yàn)樯眢w需要消耗更多的能量保持身體溫暖?！爱?dāng)溫暖的身體接觸冷空氣或吸入冷空氣時(shí),運(yùn)動(dòng)燃燒的卡路里會(huì)輕微增加,”克里斯?霍爾(ChrisHall)說,他是個(gè)人訓(xùn)練系統(tǒng)培訓(xùn)服務(wù)的創(chuàng)始人。“這會(huì)增加速率,從而身體消耗的熱量大約提高3-7%?！绷硪环N身體燃燒脂肪的方式就是通過增加“棕色脂肪”。
2、冬天運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)抗寒能力堅(jiān)持
冬天運(yùn)動(dòng)的人,抗寒能力會(huì)比一般人強(qiáng)。因?yàn)槿嗽诤洵h(huán)境中鍛煉,能提高大腦皮層的興奮性,并促使其對(duì)體內(nèi)各器官、系統(tǒng)加緊進(jìn)行協(xié)調(diào),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的功能,使體內(nèi)產(chǎn)熱和散熱達(dá)到平衡,從而使身體適應(yīng)寒冷天氣。
3、冬天運(yùn)動(dòng)可消除疲勞
冬天運(yùn)動(dòng)可以加快血液循環(huán),增加大腦氧氣的供應(yīng)量,增強(qiáng)血管的彈性。這能消除大腦因長期工作帶來的疲勞感,還能增強(qiáng)記憶力,提高學(xué)習(xí)、工作效率。
2020冬季運(yùn)動(dòng)注意事項(xiàng)
準(zhǔn)備活動(dòng)要充足
無論室內(nèi)運(yùn)動(dòng)還是戶外運(yùn)動(dòng),都要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。因?yàn)?2020冬季里場地、器械等密度加大,對(duì)人體的沖擊力也加大。而且,2020冬季人體的肌肉、關(guān)節(jié)組織活動(dòng)性降低,具有一定惰性,因此鍛煉時(shí)更要做好充分準(zhǔn)備活動(dòng),循序漸進(jìn)。一般來講,當(dāng)感到身上開始出汗時(shí),應(yīng)該說熱身已做足了。熱身可以利用一些戶內(nèi)的運(yùn)動(dòng)器械進(jìn)行,也可以在戶外熱身,如小步慢跑等。
增減衣服要漸進(jìn)
許多人認(rèn)為戶外鍛煉只穿運(yùn)動(dòng)服即可,理由是運(yùn)動(dòng)起來不會(huì)冷。但人體在鍛煉中產(chǎn)生較多熱量的時(shí)候僅是中段,一前一后十分容易受外界溫度的影響。因此休息以及鍛煉結(jié)束時(shí),應(yīng)及時(shí)添加衣物。很多鍛煉者有一個(gè)誤區(qū),習(xí)慣于在鍛煉之前換上輕便的衣服,但是,體育界倡導(dǎo)增減衣服應(yīng)該在運(yùn)動(dòng)中增減,而不是運(yùn)動(dòng)前后一下子增減。正確做法應(yīng)該是在進(jìn)行鍛煉的過程中,隨著感覺邊練邊脫。
