做西芹百合放什么調(diào)料
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西芹百合簡介
西芹和芹菜具有相同的營養(yǎng)和食療價值。西芹性涼、味甘。含有芳香油、Vp及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì),有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環(huán)等功效。實驗表明,芹菜有明顯的降壓作用,其持續(xù)時間隨食量增加而延長。并且還有鎮(zhèn)靜和抗驚厥的功效。
做西芹百合放什么調(diào)料
1、芹菜斜切段、胡蘿卜切片。
2、百合清水泡發(fā)。
3、炒鍋倒少許油將花生米炒熟盛出。
4、另起鍋倒油煸香蔥花。
5、放入芹菜和胡蘿卜翻炒。
6、炒至變色變軟。
7、放入百合繼續(xù)翻炒。
8、加生抽、鹽調(diào)味翻炒片刻,放入花生米。
9、快速翻炒均勻即可。
西芹百合的常見做法
西芹百合做法一
1、準備材料。
2、芹菜斜切段,紅柿子椒切絲,百合剝成片待用。
3、水里放鹽和油燒開后,放入芹菜莖,水再開后關(guān)火。百合放加有少許糖的沸水中焯10秒鐘。
4、芹菜和百合用涼水沖凈瀝干。
5、炒鍋里炒香姜、辣椒。
6、放入西芹和百合同炒,加鹽雞精調(diào)味即可。
西芹百合做法二
1、材料:西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml)。
2、鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用。
3、西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。
4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。
5、加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。
西芹百合做法三
材料：西芹,百合,鹽,淀粉,味精,醬油。
做法：
1、西芹,是較粗較厚實的那種,MM們應(yīng)該認得的。洗凈,斜切成片。煮開水把西芹焯熟。這樣做的好處是營養(yǎng)不易流失。
2、百合,把外面的老皮剝掉,一瓣一瓣的剝下來,中間的綠心是苦的,不要。洗干凈。
3、油燒七成熱,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,將少量淀粉勾芡收汁,加鹽,兩三滴醬油,一定要少放鹽和醬油。炒熟即可。
西芹百合的食物相克知識
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西芹百合什么時候放調(diào)料
1、將西芹斜切成薄片。這樣炒的時候受熱均勻。
2、看不清,放大點,就是這樣。
3、將西芹全部切好,剝幾瓣蒜,并將泡好的百合摘洗干凈備用。
4、起一油鍋。
5、油熱先下蒜瓣略炸香。
6、再下西芹和百合。
7、炒變色加鹽調(diào)味,即可起鍋。
西芹百合的一般做法
西芹百合做法一
1、準備材料。
2、芹菜斜切段,紅柿子椒切絲,百合剝成片待用。
3、水里放鹽和油燒開后,放入芹菜莖,水再開后關(guān)火。百合放加有少許糖的沸水中焯10秒鐘。
4、芹菜和百合用涼水沖凈瀝干。
5、炒鍋里炒香姜、辣椒。
6、放入西芹和百合同炒,加鹽雞精調(diào)味即可。
西芹百合做法二
1、材料:西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml)。
2、鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用。
3、西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。
4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。
5、加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。
西芹百合做法三
1、將芹菜拉去背上的絲,如果容易拉斷,說明芹菜很嫩。
2、將芹菜焯水,然后將芹菜切成小塊,將所有的材料處理小。
3、將鍋燒熱,先入胡蘿卜炒個大半分鐘。
4、然后倒入芹菜與百合翻炒1分鐘,加點鹽和雞精,翻炒幾下,出鍋。趁熱食用。
西芹百合的由來
百合是多年生草本鱗莖植物,多產(chǎn)于北半球溫帶,有少數(shù)產(chǎn)于南半球的寒帶及熱帶,我國各地多有分布。百合的花期在六月至八月,花朵側(cè)生在花梗的頂端,形狀像喇叭。百合的地下莖呈鱗狀,層層鱗片互相疊合,所以人們稱為百合。百合在我國栽培歷史悠久。南北朝時,后梁宣帝蕭詧曾為百合題詩,說明我國至少在1000多年前就已經(jīng)栽培百合了?，F(xiàn)在歐洲栽培的百合,有些還是從我國移植過去的。比如,英國人稱為的“布隆氏百合花”,就是東印度公司在廣州的英國商人布隆,在100多年前將我國的百花百合帶回去栽培而發(fā)展起來的。著名的王百合,是本世紀初,英國人威爾遜從我國四川采種,在美國波士頓栽培成功,以后又引進日本,現(xiàn)在已成為馳名世界的優(yōu)良種類。
西芹百合炒蝦仁什么時候放調(diào)料
1、材料:西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁、雞蛋清1/2。調(diào)味:姜片、鹽、雞精、水淀粉、少許白糖。
2、西芹洗凈去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗凈;紅彩椒洗凈切片。
3、鮮蝦去殼、蝦線洗凈,放入少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻腌制15分鐘。
4、鍋置火上油燒熱,爆香姜片,倒入西芹翻炒。
5、再將紅彩椒、蝦仁下入鍋中同炒。
6、將新百合放入鍋中,調(diào)入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。
7、淋入少許水淀粉勾芡即可。
西芹百合炒蝦仁的一般做法
西芹百合炒蝦仁做法一
1、準備材料。
2、西芹洗凈切段。
3、煮沸水放幾滴油和鹽,將西芹焯水,撈出瀝干水分。
4、鮮蝦去殼,用刀將蝦背剖開,去蝦線,沖洗干凈放入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清和生粉拌勻,腌制15分鐘。
5、炒鍋放油爆香姜蒜蓉,爆炒蝦仁。
6、蝦仁卷曲撈出待用。
7、爆炒百合。
8、再放入西芹爆炒片刻。
9、下鹽調(diào)味。
10、下蝦仁和幾粒枸杞,下水淀粉煮沸,勾芡即可盛碟。
西芹百合炒蝦仁做法二
材料：西芹100克,百合50克,蝦仁100克,蒜2瓣,鹽適量,料酒1匙。
1、蝦仁室溫化凍,加少許鹽和料酒拌勻腌制十分鐘;
2、西芹洗凈切寸段,百合洗凈瀝水,蒜切末;
3、炒鍋注油,三成熱時放入蝦仁滑至變色撈出備用;
4、原油放入蒜末煸香,中火,倒入西芹炒勻,放入蝦仁和百合,調(diào)入鹽,略翻炒,關(guān)火。
西芹百合炒蝦仁做法三
1、準備食材:蝦仁1小碗、百合(干)1小碗、西芹1把、食鹽適量、淀粉少許、蔥油適量。
2、將百合干溫水泡發(fā)至呈鮮百合狀,清水洗凈備用;西芹洗凈瀝水抽老筋,用刀背輕拍后切段備用。
3、將處理后的蝦仁,加少許鹽、胡椒粉、料酒稍加腌制(10分鐘左右),撒上小勺生粉抓勻。
4、將鍋燒熱,注入蔥油,油溫五成左右時,下蝦仁快速滑溜,蝦肉變色起鍋撈出。
5、炒鍋內(nèi)留少許底油,下西芹稍加煸炒。
6、再下百合一同煸炒至斷生,加適量精鹽調(diào)味。
7、倒入蝦仁,將鍋內(nèi)材料掂翻均勻即可起鍋。
西芹百合炒蝦仁的由來
百合是多年生草本鱗莖植物,多產(chǎn)于北半球溫帶,有少數(shù)產(chǎn)于南半球的寒帶及熱帶,我國各地多有分布。百合的花期在六月至八月,花朵側(cè)生在花梗的頂端,形狀像喇叭。百合的地下莖呈鱗狀,層層鱗片互相疊合,所以人們稱為百合。百合在我國栽培歷史悠久。南北朝時,后梁宣帝蕭詧曾為百合題詩,說明我國至少在1000多年前就已經(jīng)栽培百合了?，F(xiàn)在歐洲栽培的百合,有些還是從我國移植過去的。比如,英國人稱為的“布隆氏百合花”,就是東印度公司在廣州的英國商人布隆,在100多年前將我國的百花百合帶回去栽培而發(fā)展起來的。著名的王百合,是本世紀初,英國人威爾遜從我國四川采種,在美國波士頓栽培成功,以后又引進日本,現(xiàn)在已成為馳名世界的優(yōu)良種類。
百合炒西芹是西芹做法中的一種，它的營養(yǎng)價值是很高的，因為它含有兩種食物的營養(yǎng)價值。百合的作用是很多的，既可以用來搭配食物進行食譜，還可以做成藥物去治療一些病癥，所以使用百合做出來的菜是非常有營養(yǎng)的。西芹的做法也是有很品種，只是根據(jù)不同的人需求才要創(chuàng)新出其他的品種。
不管做什么樣的食物，事先都是需要掌握它們搭配的這些食材自有的一些性質(zhì)，是否可以放在一起進行烹調(diào)。因為有的食物是不能夠放在一起食用的，會造成食物中毒的現(xiàn)象，所以了解它們的特點也是很關(guān)鍵的。那么百合炒西芹怎么做呢?
用料:百合80克、西芹100克、
調(diào)料:油、鹽、水淀粉、姜、雞精.
做法:
1.西芹撕去一面老筋，洗凈，切薄片.2.百合瓣開，洗凈，用開水燙一下，撈出.3.鍋里油熱，放下姜絲爆香.4.把百合與西芹放下煸炒。5.待西芹轉(zhuǎn)色，放鹽煸炒.6.加些雞精，用水淀粉勾芡即可。
西芹：芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，還是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化、神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì)，別具芳香，能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用，經(jīng)常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對防治痛風有較好效果。芹菜含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。芹菜還是一種性功能食品，能促進人的性興奮，但常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對避孕有所幫助。 百合---百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強體質(zhì)，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應(yīng)。
上面介紹了百合炒西芹，它的主要材料就是百合和西芹，它們的營養(yǎng)價值都是很高的。只要將兩種不相克的食物放在一起烹調(diào)，并且它們都擁有對身體有著營養(yǎng)價值的食物，那么做出來的成品對我們的身體食用后是非常有益的。食用它可以幫助一些貧血的人進行調(diào)理。
百合是中藥也可以拿來炒菜，新鮮的百合可以直接洗干凈炒菜，干掉的百合用水泡開后再炒菜，百合中但有一種甜甜的味道，不僅具有減肥瘦身的作用，還能美容養(yǎng)顏，清熱去火，百合西芹炒木耳是比較常見的瘦身食物，不用擔心吃完會發(fā)胖，而且還能達到減肥，促進新陳代謝的作用。
黑木耳百合炒西芹
工藝：炒
口味：咸鮮味
菜系：家常菜
功效：減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理
主料：西芹 百合
輔料：木耳菜
調(diào)料：雞粉 鹽 花生油
種類：午餐、晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
熱量104.7克蛋白質(zhì)0.5克碳水化合物7克
2制作方法
1.黑木耳提前泡發(fā)，撕成小朵
2.鮮百合洗干凈，掰成小瓣
3.西芹斜刀，切成薄片
4.鍋中熱油，先放入西芹翻炒，顏色成脆綠色
5.再放入黑木耳翻炒，調(diào)入鹽和雞粉
6.最后放入百合翻炒片刻，出香味即可
3制作提示
干百合盡量泡的時間長一些，口感更好。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。 百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。
6食物相克
馬肉+木耳： 同食易得霍亂。 胡桃+野雞肉+木耳：同食會引起身體不適。
田螺+木耳： 同食會中毒，可以用蓮房治療。
蘿卜+木耳： 同食會得皮炎。
麥冬+木耳： 同食會引起胸悶。
咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒： 同食會降低人體對鐵的吸收。
西芹是蔬菜里面的一種，膳食纖維的含量非常高，適當?shù)某砸恍┪髑圻€可以讓牙齒變得更加健康。百合也是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，把西芹和百合搭配在一起炒著吃，味道也是非常不錯的，西芹百合的做法又非常簡單，里面還有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，大家就可以適當?shù)淖鲆恍﹣沓?，下面就給大家介紹一下西芹百合的做法有哪些?
西芹百合的做法
準備一些百合，適量西芹，再準備一些淀粉，味精，醬油，鹽，把西芹清洗干凈，然后再切成片狀，西芹煮開以后燙一下，這樣營養(yǎng)價值就不容易流失，百合外面的老皮剝掉，中間的綠心也要去除清洗干凈，鍋里面加油，燒熱以后把百合放下去稍微的翻炒一下，再加入西芹，用一些淀粉勾芡，加少許鹽，醬油翻炒均勻以后就可以吃了。
西芹百合炒蝦仁的做法
準備一些蝦仁，適量百合，西芹，幾瓣大蒜，少許料酒，鹽，蝦仁化凍，然后加入一些料酒，鹽腌制十分鐘，西芹清洗干凈以后切成段狀，百合洗干凈，把水分瀝干，大蒜切末，炒鍋里面加入適量的油，到三成熱的時候就加入蝦仁，炒到變色撈出來備用，鍋里面再加入大蒜煸香，加入西芹翻炒，再加百合蝦仁，少許鹽，略微翻炒一下，就可以關(guān)火盛出來吃了。
西芹百合的功效與作用
1、可以達到潤肺止咳效果，百合里面含有一定的粘液質(zhì)，可以達到潤燥清熱效果，在中醫(yī)方面認為，西芹百合對于肺熱咳嗽以及肺燥問題有著很好的治療作用，可以達到寧心安神效果，百合可以進入到心經(jīng)，能夠起到除煩清心作用。
2、寧心安神的效果也非常不錯，出現(xiàn)熱病以后就可以適當?shù)某砸恍?，對于失眠多夢，心情郁悶以及情緒煩躁等問題都有很好的緩解作用。
3、西芹百合還可以達到美容養(yǎng)顏的效果，百合里面含有非常豐富的維生素以及黏液質(zhì)，能夠讓細胞新陳代謝的速度變得更快，經(jīng)常吃一些就能夠起到很好的美容皮膚作用。
4、防癌抗癌，西芹百合里面還有一定量的生物堿，能夠起到預防白細胞減少作用，而且也可以讓血細胞升高，對于放射性治療以及化療以后細胞減少的問題，也有很好的治療效果，進入到身體以后就能夠讓吞噬能力變得更強，還可以讓免疫力提高，對于多種癌癥都有很好的預防以及治療作用。
鮮百合炒西芹用焯水嗎
新鮮的百合炒西芹可以焯水也可以不焯水，最好是焯一下水，否則可能會有一些苦的味道，焯一下水到七八分熱的時候再翻炒，這樣炒起來百合就不容易發(fā)黑，而且也可以避免味道變苦，但是炒的時間也不需要太長，否則也會影響到新鮮的口感。
西芹百合用干百合行嗎
炒西芹百合最好能夠用新鮮的百合，新鮮的百合炒出來的味道才是更好的，而且里面所含有的營養(yǎng)價值會更高，而百合干最主要的就是用來燉湯喝，所以想要做西芹百合，大家最好能夠選擇新鮮的百合進行炒制。
西芹的功效與作用
1、西芹里面含有非常豐富的西芹素，能夠達到很好的降低血壓效果，對于更年期高血壓問題，原發(fā)性高血壓都有很好的改善作用，可以達到一定的安定效果，讓情緒變得穩(wěn)定，還可以去除煩躁。
2、西芹里面含有非常豐富的粗纖維，能夠讓身體里面的毒素有效的排出，這樣結(jié)腸癌問題就能夠被有效的預防，木質(zhì)素的成分又可以達到消炎以及抑制細菌作用。
百合的功效與作用
百合可以達到止咳潤肺效果，清熱潤燥的作用也是非常明顯的，所以在中醫(yī)方面經(jīng)常會用百合來治療咳嗽以及肺燥問題，寧心安神的作用也非常不錯。百合是一種微寒食材，進入心經(jīng)能夠解除抑郁，神情恍惚以及傷心欲絕等癥狀。
抵抗腫瘤，百合抵抗腫瘤的作用也非常不錯，適當?shù)某砸恍┚湍茴A防癌癥出現(xiàn)，能夠緩解化療以后的不良癥狀，讓身體免疫能力提高。
改善睡眠質(zhì)量，百合里面還有百合苷，可以達到催眠以及鎮(zhèn)定作用，每天晚上睡覺之前都可以喝一些百合湯來改善睡眠質(zhì)量，對于失眠多夢問題也有很好的治療作用。
輔助治療急性關(guān)節(jié)炎，出現(xiàn)急性關(guān)節(jié)炎以后吃一些百合就可以起到減緩炎癥作用，因為它里面含有非常豐富的秋水仙堿，能夠達到止痛作用，對于痛風問題也有很好的輔助治療效果。
延緩衰老，百合里面含有非常豐富的維生素，礦物質(zhì)，這些物質(zhì)就能夠讓身體代謝功能變得更強，讓身體抵抗疲勞的能力以及抵抗氧化的能力增強，也可以把有害的物質(zhì)及時排出，衰老的速度就不會變得那么快。
上面給大家介紹的就是西芹百合的做法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，西芹百合的做法有很多，大家一定要挑選新鮮的百合，適當?shù)某砸恍┚涂梢云鸬届钐底饔?，能夠解除身體毒素，還可以保護腸胃，所以日常生活中大家就可以適當?shù)某砸恍?，每一個人的身體體質(zhì)不一樣，所以需要根據(jù)自己的身體體質(zhì)來挑選適合的食物。
西芹是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜，它主要是用來炒魷魚或者西芹炒鮑魚等，它充當一種很好的調(diào)味菜，百合是我們生活中常見的花類，它的味道是比較清香的，腰果應(yīng)該是我們每一個人都非常喜歡吃的東西了吧，它的味道很香。如果我們把這三種食材搭配在一起來制作成西芹百合炒腰果，味道一定很好。
對于西芹百合炒腰果的做法，相信你們在生活中都沒有嘗試過吧，建議你們現(xiàn)在可以來嘗試一下，這樣你們就可以在生活中品嘗一下其他新鮮食物的味道了，現(xiàn)在動手學習一下唄。
腰果西芹炒百合的做法步驟
1. 西芹洗凈斜刀切成小段，干百合在清水中充分泡發(fā)后濾干水份，鹽焗腰果一盤(如果是生腰果就事先過油撈熟);
2. 炒鍋倒適量的油，大火燒辣，下入西芹和百合翻炒，炒至顏色稍變時，加入一勺半鹽，繼續(xù)翻炒;
3. 炒到西芹開始出水時，下入腰果，加少量雞精，胡椒粉，翻炒幾下，即可出鍋了。
4. 因為西芹百合都很難入味，所以在起鍋時可加少量水淀粉勾個薄芡，但因為坨坨爸不喜歡吃勾芡的菜所以今天坨坨媽沒有加，喜歡更入味的朋友在家自己做的時候還是可以加一下的。
烹飪技巧
1、炸腰果時,一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好后要徹底放涼才會酥脆。
2、炒菜的時侯用大火迅速翻炒,不需炒太長時間。
3、炒菜時油不要放太多,以免油膩。
制作心得
1.炸腰果時,一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好后要徹底放涼才會酥脆。
2.炒菜的時候用大火迅速翻炒,不需炒太長時間。
3.炒菜時油不要放太多,以免油膩。
對于文章介紹的西芹百合炒腰果的做法，我們希望大家可以好好去學習一下，這樣你們就可以在生活中品嘗到新食物了。如果你們覺得自己制作出來的西芹百合炒腰果不錯，建議你們可以分享給你們身邊的朋友，讓他們享受一下新鮮的食物。
百合炒魚片簡介
百合炒魚片是一道由鯛魚片、甜椒、蔥等做成的美食。百合炒魚片味道很不錯,魚片爽滑,百合香甜。百合炒魚片的做法也很簡單,現(xiàn)將三種不同做法介紹如下,供朋友們參考。希望大家都能做出美味可口的百合炒魚片。
做百合炒魚片放什么調(diào)料
放姜末,蔥末,爆香一下,倒入紅辣椒,百合翻炒1分鐘。倒入待用的魚片,魚片不要翻炒,加小半碗水,加鹽,蓋鍋蓋燒3分鐘。撒點蔥花就可以撈起來了。
百合炒魚片的常見做法
百合炒魚片一:
草魚片半斤,百合半斤。魚片買回來洗一下,加鹽,胡椒粉,料酒,少許淀粉腌制15分鐘。百合用手掰成片,外面一層老的片就不要了。鍋中水開,倒入魚片。在水里汆一下水,2分鐘這樣撈起待用。鍋內(nèi)熱油,放姜末,蔥末,爆香一下,倒入紅辣椒,百合翻炒1分鐘。倒入待用的魚片,魚片不要翻炒,加小半碗水,加鹽,蓋鍋蓋燒3分鐘。撒點蔥花就可以撈起來了。
百合炒魚片二:
鯛魚片200克、甜椒200克、蔥15克、姜15克,干百合30克、鹽1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少許、淀粉1大匙、香油1大匙。干百合浸泡水中約2小時,再瀝干水分備用。魚肉切片,先用少許鹽、胡椒粉、料酒腌10分鐘后,再拌入淀粉,放入開水汆燙過。
將蔥、姜切末,甜椒切片,鍋內(nèi)倒入2大匙色拉油,先將蔥、姜爆香,再加入1/3杯的水煮開,最后加入百合、甜椒及鯛魚片大火炒2分鐘,起鍋前放入鹽、香油調(diào)味拌炒均勻即可。
百合炒魚片做法三:
1. 干百合浸泡水中約2小時,再瀝干水分備用。
2. 魚肉切片,先用少許鹽、胡椒粉、料酒腌10分鐘后,再拌入淀粉,放入開水汆燙過。
百合炒魚片的食物相克知識
百合+豬肉:會導致中毒
百合+羊肉:腹瀉
百合+豬肉:一起吃會引起中毒
百合+羊肉:會導致腹瀉
百合+蓮子:可清心鎮(zhèn)靜
百合+桂圓:可治療失眠
百合+綠豆:可解渴潤燥、降血壓、降血糖
百合+羅漢果:可清心潤肺
百合+雞蛋:滋陰潤燥清心安神
百合+枸杞子:可補腎養(yǎng)血、清熱除煩
百合+粳米:可安神解煩
百合+枸杞:可補腎養(yǎng)血、清熱除煩
百合+核桃:可消炎、止咳平喘
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