青椒炒牛肉什么時(shí)候放調(diào)料
生姜養(yǎng)生什么時(shí)候吃好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“青椒炒牛肉什么時(shí)候放調(diào)料”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
青椒炒牛肉什么時(shí)候放調(diào)料
1、牛肉。青辣椒備用。
2、牛肉切片。
3、青椒切塊,蔥姜切塊。
4、牛肉片里加胡椒蔥。姜。水淀粉抓勻腌20分鐘(中間把牛肉昔出的水分倒掉)。
5、鍋里放油。
6、放入蔥。姜塊炒香。
7、到入牛肉片。
8、翻炒,加生抽。
9、炒的牛肉片發(fā)白,到入青辣椒。
10、炒到辣椒變的更綠,加雞精。鹽調(diào)味。
11、一道美味爽滑的青椒牛肉。
青椒炒牛肉的一般做法
青椒炒牛肉做法一
1、青椒,彩椒準(zhǔn)備好備用。
2、將青椒、彩椒等洗凈去核,切菱形備用。
3、牛肉先加適量的清水拌勻,再加入生抽、糖拌勻,最后加入花生油攪拌均勻放置半小時(shí)以上。
4、鍋里加油燒至八成熱,將牛肉入鍋?zhàn)哂汀?/p>
5、牛肉一變色就撈起控干油。
6、將鍋里的油倒出,留適量底油,加熱,將辣椒入鍋煸炒。
7、辣椒開始變透明后,加入牛肉。
8、把牛肉和辣椒炒均勻,加適量鹽,生抽調(diào)味,沿鍋邊熗入料酒,加適量的水淀粉勾芡。
9、最后,淋入一點(diǎn)香油翻炒幾下就可以出鍋上菜了。
青椒炒牛肉做法二
1、牛肉洗凈備用。
2、青椒洗凈,切成條狀,姜切細(xì)絲,蒜拍成末,準(zhǔn)備一小塊檸檬。
3、牛肉切成薄片狀,倒入生抽,料酒,鹽,胡椒粉,擠入檸檬汁,用筷子拌勻,放置半小時(shí)使其入味。
4、把鍋燒熱,倒入食用油。
5、加入切好的姜和蒜末。
6、慢慢煸出香味,然后把牛肉倒入鍋中。
7、大火翻炒。
8、等牛肉顏色發(fā)白時(shí),把青椒加入,快速翻炒,加少許鹽(牛肉中已加過調(diào)料),再炒幾下,即可出鍋。
青椒炒牛肉做法三
1、牛肉洗凈擠干水切薄片,放生粉,鹽,蠔油,料酒抓勻,然后再放少許食用油 抓勻腌制半小時(shí)。
2、青紅椒洗凈滾刀切塊。
3、大蔥,姜,蒜分別切片備用。
4、鍋里放油,油熱后將牛肉快還滑變色出鍋備用。
5、鍋里放油,爆香姜蒜,放入黃米椒爆香。
6、放入青紅椒,調(diào)入適量的鹽略炒,加入大蔥片。
7、倒入牛肉翻炒。
8、調(diào)入雞粉,生抽炒勻即可上碟。
青椒炒牛肉的由來
牛肉是中國人的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
Ys630.com相關(guān)知識
青椒炒肉絲什么時(shí)候放調(diào)料
1、準(zhǔn)備好食材。
2、豬肉洗干凈,將肉切成筷子粗細(xì),3公分左右的細(xì)絲。
3、肉絲加入料酒,醋(少量),鹽,生抽,蛋清,用手抓勻,腌制20分鐘。
4、腌制肉絲的同時(shí),將青椒洗凈,切絲,蔥姜切絲備用。
5、炒鍋加熱,倒入適量的食用油,放蔥姜爆香。
6、先將肥肉絲倒入鍋內(nèi)煸炒出油。
7、再倒入瘦肉絲快速翻炒。
8、加入白糖和少量的生抽。
9、肉絲變色后,大約1分鐘左右,倒入青椒絲快速翻炒。
10、青椒斷生變色后,加入雞精,最后倒入水淀粉勾芡,關(guān)火裝盤。
青椒炒肉絲的一般做法
青椒炒肉絲做法一
1、準(zhǔn)備食材。
2、里脊肉切絲。
3、肉絲中加少量的鹽、一小勺淀粉和半個(gè)蛋清攪拌均勻腌制備用。
4、青紅椒去筋切細(xì)絲。
5、生姜、大蔥切細(xì)絲。
6、炒鍋燒熱后加油,沒要略多一些,油熱下入肉絲滑一下。
7、倒出多余的油,下生蔥姜絲翻炒,這時(shí)肉絲最好是鏟出,炎媽有點(diǎn)懶就入在鍋的一半邊了。
8、加入青紅椒絲翻炒。
9、加所食鹽、十三香調(diào)味,出鍋前加些雞精提味即可。
青椒炒肉絲做法二
材料:青椒二個(gè),紅椒二個(gè),瘦肉約 200克。
配料:蔥一根,姜二片。
調(diào)料:鹽、生抽、蠔油、糖、料酒、油、淀粉各適量。
做法:
1、肉切絲,青紅椒也切絲,姜切片,蔥切段備用。
2、肉絲加入蔥段和適量的鹽、生抽、蠔油、糖、料酒、油和淀粉,然后抓一下,拌均,放一邊腌制30分鐘至入味。
3、鍋內(nèi)什么都不放,燒熱,放入青紅椒絲煸炒,燒干水份,取出。
4、再放鍋內(nèi)放入適量的油,燒熱,下蔥頭和姜片煸炒,炒出香味兒。
5、再將腌好的肉絲放入,快速滑炒至七成熟,再加入青椒絲,調(diào)入一些生抽和蠔油,快速翻炒均勻,即可出鍋!
青椒炒肉絲做法三
1、青椒六個(gè)切絲,豬里脊肉130克切絲備用。
2、肉絲放小碗內(nèi)加入一勺鹽,生粉兩大勺,老抽四五滴。
3、拌勻,覺得拌不勻的時(shí)候加少量的水,不要加醬油,否則顏色會(huì)很深,成菜不好看。
4、油鍋燒熱,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉會(huì)炒老,多了菜會(huì)很油膩,剛蓋住鍋底就可以了。
5、看到油冒青煙時(shí),改小火,倒入肉絲,扒散。
6、把肉絲盛起,鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)底油,倒入青椒絲,在鍋中干炒。
7、加入一勺鹽,再炒。
8、放入鹽以后,青椒會(huì)炒出一些水分,繼續(xù)炒至水分完全蒸發(fā),青椒絲呈現(xiàn)出比較焉的狀態(tài)。
9、倒入先前炒好的肉絲。
10、加入雞精,胡椒粉,兩大勺醋,翻炒幾下,就可以起鍋了。
青椒炒肉絲的由來
青椒原產(chǎn)于南美洲的墨西哥、秘魯?shù)鹊?首先種植和食用它的是印第安人。16世紀(jì)傳入歐洲,17世紀(jì)由歐洲引入我國。辣椒在我國雖然只有四百多年的歷史,但是我國已經(jīng)擁有了世界上最豐富的品種,如櫻桃椒、圓錐椒、牛角椒、朝天椒和燈籠椒。
蒜苗炒牛肉什么時(shí)候放調(diào)料
1、材料:蒜苗一把(切小段)。牛肉一塊(逆紋切片,用生粉鹽雞精腌制10分鐘以上)。青椒紅椒各一個(gè)(切小塊)。蒜瓣2個(gè)(切片)。
2、鍋燒熱后,放入油,油7成熱下切好的蒜片,爆香。
3、蒜爆香后,倒入牛肉,大火斷生,時(shí)間盡量斷,以免牛肉老了,盛起待用。
4、炒過牛肉的鍋刷干凈,大火燒熱,放入少量的油,7成熱,放入蒜苗,鹽,爆炒直表面變色,加入適量的水。
5、中火悶直7成熟。
6、倒入青紅椒及牛肉翻炒熟,雞粉調(diào)味,勾芡即可出鍋。
蒜苗炒牛肉的一般做法
蒜苗炒牛肉做法一
1、把蒜苗洗干凈,切成小短。
2、把牛肉切成絲后放進(jìn)碗里,加入適量的鹽、料酒腌十分鐘。
3、起油鍋,倒入牛肉翻炒至轉(zhuǎn)色。
4、另起油鍋,加入蒜苗翻炒。
5、待蒜苗轉(zhuǎn)色后加入鹽和適量的水。
6、用大火燒三分鐘后加入牛肉。
7、再用大火燒二分鐘后加入適量的鹽即可起鍋了。
蒜苗炒牛肉做法二
1、蒜苗整理好洗凈,蒜白部分用刀拍下,這樣炒的時(shí)候蒜白容易斷生入味,減短牛肉在鍋?zhàn)永锏臅r(shí)間哈!
2、切段,蒜白跟蒜綠分開,姜切片。
3、牛肉逆紋切片再切絲,放一勺子油、生抽、白糖、料酒、放點(diǎn)生粉。
4、放一湯匙清水,放水是為了鎖住牛肉本身水分。
5、然后不停攪拌。
6、調(diào)汁:生抽、老抽(一點(diǎn)點(diǎn)就好,牛肉絲不需要炒的很黑哈)、鹽、白糖、少許料酒。
7、鍋中放適量有,炒牛肉菜,油稍微多一點(diǎn),爆香姜片。
8、放牛肉絲,拌炒,牛肉未全部變色前,加入蒜白。
9、放調(diào)料,大火拌炒,蒜白斷生,牛肉徹底變色。
10、放蒜綠,繼續(xù)拌炒。
11、牛肉完全入味!
蒜苗炒牛肉做法三
1、先煮牛肉。放入高壓鍋中,加入生姜片和調(diào)料,都少許即可。時(shí)間不要太長,約莫五分熟即可。
2、煮好的牛肉放涼切片,蒜苗切段。
3、起油鍋,待七分熱時(shí)下牛肉,翻炒,加入調(diào)料。
4、蓋鍋蓋燜煮。差不多可以出鍋時(shí)再放入蒜苗段,快速翻炒。即可裝盤。
蒜苗炒牛肉的由來
牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。
牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%。落后于豬肉(38%)和家禽(30%)。美國、巴西和中國是世界消費(fèi)牛肉前三的國家。按2009年人年消費(fèi)來看,阿根廷以64.6千克排名第一,美國為42.1千克,歐洲為11.9千克。最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國。牛肉制品對于巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經(jīng)濟(jì)有重要影響。
香芹炒牛肉什么時(shí)候放調(diào)料
1、準(zhǔn)備好所需材料。
2、香芹去葉洗凈切段;姜,牛肉切絲;辣椒切段。
3、切好的牛肉加入料酒、醬油、鹽、干淀粉腌制15-30分鐘。
4、熱鍋放油,爆香姜絲。
5、放入辣椒,炒至香味溢出。
6、加入牛肉翻炒,將水分炒干。
7、加入香芹,翻炒至熟,加少量鹽調(diào)味即可。
香芹炒牛肉的一般做法
香芹炒牛肉做法一
1、水中加油10ml,鹽5克水開后,芹菜放入焯一下。
2、牛肉切小片用生粉15克,油5ml攪拌好,放置10分鐘。
3、鍋中放油,先將牛肉炒熟取出。
4、再下入蔥姜煸香。
5、放入牛肉。
6、加入醬油5ml,料酒15ml,白糖5克。
7、倒入芹菜,放入鹽5克。
香芹炒牛肉做法二
1、將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片,放入碗內(nèi),加小蘇打、醬油胡椒粉、水淀粉,紹酒、姜末和清水,浸10分鐘后,加入話生油,再腌1小時(shí)。
2、炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時(shí),倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火,放入蔥姜片、白糖、醬油、味精、清水少許,燒沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均勻即可。
香芹炒牛肉做法三
1、黃牛肉。
2、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。這一步是炒出的牛肉更滑嫩。
3、牛肉的纖維組織較粗,結(jié)締組織又較多,應(yīng)順紋切條,橫紋切片,將長纖維切斷;不能順著纖維組織切,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。
4、先放生抽與蘇打粉合勻。
5、再放料酒與生粉。
6、如果有時(shí)間,可在拌肉時(shí)加些油,腌1-2小時(shí),這樣,油將滲入肉中,當(dāng)入油鍋炒時(shí),肉中的油會(huì)因膨脹將肉的粗纖維破壞,這樣肉就鮮嫩了;如果沒有時(shí)間最少需要腌制15分鐘。
7、我腌了2小時(shí)左右。
8、芹菜不易入味,所以事先用鹽腌制,這樣可以減少炒制的時(shí)間。芹菜葉中含的維生素比芹菜梗高,所以除了部分老葉,應(yīng)該盡量保留芹菜葉食用。
9、因在炒的過程是時(shí)間短。所以配料要全部準(zhǔn)備好。
10、干辣子。
11、鍋里放食用油。燒到七成熱后放入牛肉。
12、當(dāng)看到牛肉全部變色后立刻鏟起鍋。
13、鍋里留一部分油,炒香配料。
14、放入青紅辣子入鍋炒兩下(不要太長時(shí)間)。
15、放入芹菜。
16、放入牛肉。整個(gè)過程要有順序,才能做到好味香嫩的芹菜炒牛肉。
17、出鍋前淋入芝麻油。
香芹炒牛肉的由來
芹菜炒牛肉是一道美味可口的特色傳統(tǒng)名菜,東北菜,湘菜,魯菜等各大菜系都有自己獨(dú)特的烹制方法。芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。 芹菜炒肉絲是比較家常的菜,做好了清爽可口,下面就介紹一下具體做法。
青椒肉片什么時(shí)候放調(diào)料
1、里脊肉,切成片備用。
2、青椒洗凈切成塊。
3、肉用淀粉抓勻。
4、鍋里放油。
5、油熱后放入青椒煸炒一下。
6、倒出備用。
7、把里脊肉放鍋里滑炒一下。
8、等到肉基本熟時(shí),放入蔥炒一下。
9、然后放入料酒,醬油,鹽,糖,調(diào)一下味。
10、最后倒入辣椒翻炒一下,淋入香油,裝盤就OK了。
青椒肉片的一般做法
青椒肉片做法一
1、切好薄片的肉放入碗內(nèi),慢慢倒入少量水(大約是肉的重量的1/4左右),適量鹽,黃酒,用手抓或用筷子朝一個(gè)方向攪勻,使水份給肉片全部吸收,再加入半只蛋的蛋清,適量。
2、鍋內(nèi)放油燒肉,倒入上好漿的肉片,用勺輕輕來回?fù)軇?dòng),炒至肉片變色先盛出待用。
3、鍋內(nèi)放底油燒熱,倒入切好的青椒跟胡蘿卜片翻炒,加入少量鹽,炒至斷生,倒入剛才的肉片炒勻,加入少量雞精起鍋。
青椒肉片做法二
1、青椒切塊,或用手掰成塊。姜蒜切末。
2、火鍋肉片退冰備用。
3、把配料表“蠔油醬汁”中的所有調(diào)料混合均勻即可。
4、炒之前,像這樣準(zhǔn)備好所有材料。
5、不粘鍋燒熱,放一點(diǎn)點(diǎn)色拉油。將火鍋肉片一片片的平鋪在鍋?zhàn)由?兩面快速煎至半熟后取出。
6、炒鍋燒熱,加入色拉油,放入青椒塊炒至半熟。
7、放入姜蒜末,炒出香味。
8、倒入“蠔油醬汁”,煮滾。
9、放入煎至半熟的火鍋肉片,翻炒均勻即可出鍋。
青椒肉片做法三
1、所有材料各就各位了,洗凈集合。
2、青椒切塊、瘦肉切片、大蒜切片。
3、肉片加淀粉、生抽、老干媽拌勻。
4、鍋里下少許油將青椒略炒。(我怕太辣了,嘴里現(xiàn)在還有一個(gè)泡)青
5、炒好的青椒盛出備用。
6、鍋里下油,放蒜片煸香。(我放得比較多點(diǎn),四川人炒肉都這樣哈,別說我浪費(fèi))
7、下肉片炒至變色。
8、最后倒入炒好的青椒翻炒,出鍋前放少許鹽。OK!
青椒肉片的由來
青椒肉片是江西省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于贛菜系。以青椒和里脊肉片為主要食材的家常菜,色香味俱全,肉嫩味純,辣而不燥。營養(yǎng)價(jià)值豐富,制作簡單,容易上手。青椒肉片是江西省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于贛菜系。以青椒和里脊肉片為主要食材的家常菜,色香味俱全,肉嫩味純,辣而不燥。營養(yǎng)價(jià)值豐富,制作簡單,容易上手。
青椒肉絲什么時(shí)候放調(diào)料
1、豬肉切絲,加入少許鹽和水淀粉,抓勻,腌幾分鐘后加入一湯匙清水,抓勻,腌制15分鐘。肉絲吸飽水分就不會(huì)老了,和給肉餡打水的原理一樣。
2、青椒洗凈去蒂,切成和肉絲一樣粗細(xì)的絲。
3、開大火燒熱油,放入肉絲劃散。
4、炒至肉絲變色后烹入料酒并放入姜絲,翻炒幾下。
5、放入青椒絲,炒至斷生。
6、倒入芡汁,翻炒均勻后即可出鍋。 芡汁:水淀粉小半碗(不要太稠)、鹽半茶匙、糖半茶匙、醬油半湯匙。
青椒肉絲的一般做法
青椒肉絲做法一
1、所有食材準(zhǔn)備好。
2、豬肉洗凈,瘦肉切成絲,肥肉切絲,和瘦肉分開。
3、肉絲加入料酒,醋(少量),鹽,生抽,蛋清,用手抓勻,腌制20分鐘。
4、腌制肉絲的同時(shí),將青椒洗凈,切絲,蔥姜切絲備用。
5、炒鍋加熱,倒入適量的食用油,放蔥姜爆香。
6、先將肥肉絲倒入鍋內(nèi)煸炒出油。
7、再倒入瘦肉絲快速翻炒。
8、加入白糖和少量的生抽。
9、肉絲變色后,大約1分鐘左右,倒入青椒絲快速翻炒。
10、青椒斷生變色后,加入雞精,最后倒入水淀粉勾芡,關(guān)火裝盤。
青椒肉絲做法二
1、肉切絲,青紅椒也切絲,姜切片,蔥切段備用。
2、肉絲加入蔥段和適量的鹽、生抽、蠔油、糖、料酒、油和淀粉,然后抓一下,拌均,放一邊腌制30分鐘至入味。
3、鍋內(nèi)什么都不放,燒熱,放入青紅椒絲煸炒,燒干水份,取出。
4、再放鍋內(nèi)放入適量的油,燒熱,下蔥頭和姜片煸炒,炒出香味兒。
5、再將腌好的肉絲放入,快速滑炒至七成熟,再加入青椒絲,調(diào)入一些生抽和蠔油,快速翻炒均勻,即可出鍋!
青椒肉絲做法三
1、把青椒對半切開;去除里面的籽和白色的海綿部分(也可以保留,里面有維生素C);橫著把青椒切絲(不用很細(xì));
2、五花肉洗凈切成細(xì)丁;
3、鍋里放入五花肉丁,中小火把油全部煸出為止;加入青椒;加入一點(diǎn)料酒;
4、加入一點(diǎn)醬油;大火翻炒50秒左右,放入鹽再調(diào)味,淋上香油即可。
青椒肉絲的由來
青椒原產(chǎn)于南美洲的墨西哥、秘魯?shù)鹊?首先種植和食用它的是印第安人。16世紀(jì)傳入歐洲,17世紀(jì)由歐洲引入我國。辣椒在我國雖然只有四百多年的歷史,但是我國已經(jīng)擁有了世界上最豐富的品種,如櫻桃椒、圓錐椒、牛角椒、朝天椒和燈籠椒。
青椒炒白干什么時(shí)候放調(diào)料
1、白干,青椒切塊狀。
2、油燒熱,放入蠔油,放入白干翻炒。
3、加入生抽,老抽,糖,繼續(xù)翻炒一分鐘。
4、加入青椒翻炒,等青椒熟后,加點(diǎn)鹽。
5、出鍋后加點(diǎn)芝麻,味道好香。
青椒炒白干的一般做法
青椒炒白干做法一
1、把青椒和白干分別洗干凈,分別切成條備用。
2、鍋里放油待油熱后炒菜。
3、把青椒和白干倒入鍋中翻炒。
4、放適量料酒,鹽繼續(xù)翻炒。
5、放適量水大火燒開即可。
6、關(guān)火放適量雞精調(diào)味即可。
7、青椒炒白干完成咯!
青椒炒白干做法二
1、肉切絲用點(diǎn)鹽、料酒、少點(diǎn)醬油、淀粉腌制;白干洗干凈切條,青椒洗干凈切絲。
2、鍋中底油,油熱放點(diǎn)姜末爆香一下,然后倒入腌制好的肉絲,翻炒幾下肉絲變色。
3、然后倒入切好的白干和青椒,混合翻炒幾下。
4、加小半碗水,加些鹽,加點(diǎn)白醋蓋鍋蓋燒。
5、湯汁差不多的時(shí)候,就可以加點(diǎn)雞精起鍋了。
青椒炒白干做法三
1、肉絲用點(diǎn)鹽,料酒,少點(diǎn)醬油,淀粉腌制15分鐘這樣。
2、白干洗干凈切條,青椒洗干凈切絲,青椒也不要切太細(xì)了,自己看自己喜歡了。
3、鍋中底油,油熱放點(diǎn)姜末爆香一下,然后倒入腌制好的肉絲,翻炒幾下肉絲變色。
4、然后倒入切好的白干和青椒,混合翻炒幾下。然后加小半碗水,加些鹽,加點(diǎn)白醋蓋鍋蓋燒3到4分鐘。。
5、湯汁差不多的時(shí)候,就可以加點(diǎn)雞精起鍋了,簡單單的一個(gè)家常菜,有葷有素。
青椒炒白干的由來
青椒可以和很多蔬菜、肉類搭配做炒菜,味道非常美,白干又叫白干子、豆腐干等,名稱較多,營養(yǎng)也比較豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪及礦物質(zhì),是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),而且吃法也較多,可以炒青椒,也可以涼拌。而青椒炒白干則是較常見的吃法,營養(yǎng)價(jià)值特別豐盛。
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。別稱豆干、白干。豆腐干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽(yù)為素火腿。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《青椒炒牛肉什么時(shí)候放調(diào)料》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“生姜養(yǎng)生什么時(shí)候吃好”專題。
