冬季吃什么食物護(hù)肝
冬季吃什么食物養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供冬季吃什么食物護(hù)肝，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
冬季吃什么食物護(hù)肝1、冬季護(hù)肝的水果
1.1、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞,可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能,進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,但檸檬屬于酸性大的食物,對(duì)于胃酸多的人群,應(yīng)適量且慎食為宜。
1.2、枸杞
枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞還有護(hù)肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分甜茶鹼,它對(duì)治療肝臟疾病有效。在葉、果實(shí)和根皮里均含豐富的甜茶鹼。
1.3、大棗
大棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可參與保肝護(hù)肝,抑制肝炎病毒的活性,預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,進(jìn)而達(dá)到保肝排毒的功效。用紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。
2、冬季護(hù)肝的食物
2.1、多喝水
多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,多喝水還可促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
2.2、以臟補(bǔ)臟,雞肝為佳
雞肝性味甘溫,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用。特別是用來補(bǔ)肝臟較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng),且可暖胃。取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用?？芍胃窝蛔?、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。
2.3、常吃綠色食品
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇,例如:香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì),對(duì)于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對(duì)于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護(hù)肝臟。
3、冬季護(hù)肝的偏方
3.1、中藥:中醫(yī)認(rèn)為肝不可補(bǔ),一補(bǔ)即上火,補(bǔ)脾、補(bǔ)腎即可養(yǎng)肝。對(duì)于脾虛的人,服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實(shí)熬粥。對(duì)于腎虛的人可以服用枸杞子、天麻燉雞。對(duì)于肝火大的人可用菊花泡茶等都可護(hù)肝。
3.2、辣木籽:天然辣木籽對(duì)排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中,先喝一口后,吃昌弘辣木籽一至三粒(剝殼食內(nèi)籽)后再喝多量的水,個(gè)把月后會(huì)感覺養(yǎng)肝護(hù)肝的效果是不錯(cuò)。
護(hù)肝運(yùn)動(dòng)
1、揉大敦穴。盤腿端坐,赤腳,用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側(cè)),左旋按壓15次,右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。
2、按太沖穴。盤腿端坐,用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間),沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng),做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。
3、揉三陰交穴。盤腿端坐,用左手拇指按壓右三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸,脛骨后緣處),左旋按壓15次,右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴,手法同前。
4、推搓兩肋法。雙手按腋下,順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回,來回推搓30次。
肝不好的危害
1、肝苦毛病多,又黃又丑瘦不了。肝臟如果不能正常代謝,人體所需要的養(yǎng)分得不到及時(shí)供應(yīng),那么各個(gè)器官都不會(huì)正常工作。
2、色斑暗瘡此起彼伏。肝氣疏泄正常,氣血就不會(huì)滯留。汽機(jī)暢通無阻,水濕就能正常排出體外,臉上也不會(huì)長暗瘡了。
3、臉色暗黃,年紀(jì)輕輕就會(huì)變成黃臉婆。如果肝臟出現(xiàn)問題,那么毒素就會(huì)滯留在體內(nèi),再好看的美女都會(huì)變成黃臉婆。
4、體重居高不下。肝功能不全的不能盡快將廢物清除出體外,體重就會(huì)不斷攀升。
相關(guān)知識(shí)
冬季吃什么護(hù)肝
1、冬季吃豬血護(hù)肝。
豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機(jī)能。
2、冬季吃咖啡護(hù)肝。
一杯熱咖啡不僅能使人精神飽滿,或許它還有預(yù)防肝癌的功效?？茖W(xué)小組通過對(duì)9萬多人的研究后發(fā)現(xiàn),每天飲用咖啡或經(jīng)常飲用咖啡的人患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。
3、冬季吃荔枝護(hù)肝。
荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能,對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝過多會(huì)出鼻血,或引起牙痛,容易上火。另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí),可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很好,服后即能奏效。
4、冬季吃蜂王漿護(hù)肝。
活性蜂王漿是世界上公認(rèn)的唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營養(yǎng)品?；钚苑渫鯘{中的蛋白質(zhì),三分之二為白蛋白,三分之一為球蛋白,與人體比例極為接近,極易吸收;還含有豐富的核酸、酶類、脂類、維生素、礦物質(zhì)等,可使健康組織活力增強(qiáng),受損組織再生修復(fù)加速?；钚苑渫鯘{在全面補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的同時(shí),保肝護(hù)腎,對(duì)防治各種肝腎疾病也有很好的作用。
5、冬季吃南瓜護(hù)肝。
南瓜有非常好的養(yǎng)肝明目作用,南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇,其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克,視黃醇是93.5微克,對(duì)經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤腸減脂有很好的作用。
6、冬季吃大棗護(hù)肝。
大棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可參與保肝護(hù)肝,抑制肝炎病毒的活性,預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。有實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,進(jìn)而達(dá)到保肝排毒的功效。
護(hù)肝的中藥有哪些
1、護(hù)肝的中藥有百合。
百合性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。百合鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,特別有益。
2、護(hù)肝的中藥有黃芪。
北芪又稱黃芪,它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。因?yàn)楹芏喔尾』颊叱３霈F(xiàn)乏力的癥狀,中醫(yī)認(rèn)為肝藏血,所以用黃芪可以提高機(jī)體免疫功能和抵抗力。黃芪對(duì)健康人既起到防止感冒,又預(yù)防肝病的作用,而對(duì)慢性肝病患者則可以促進(jìn)肝病的痊愈,或者減輕癥狀。而且黃芪對(duì)人體還有健脾的作用。
3、護(hù)肝的中藥有枸杞。
枸杞子味甘,性平,功能滋補(bǔ)肝腎,益精明目。藥理證實(shí),枸杞子多糖不僅是免疫增強(qiáng)劑,而且有免疫調(diào)節(jié)作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被證實(shí)可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老啟動(dòng)因子超氧陰離子自由基,對(duì)于延年益壽有積極意義。
冬季養(yǎng)肝方法有哪些
1、冬季養(yǎng)肝方法有熱水泡腳。
泡腳最適宜的時(shí)間是每晚7~9時(shí),這是腎經(jīng)氣血最衰的時(shí)辰,此時(shí)泡腳、按摩能改善全身血液循環(huán),達(dá)到滋養(yǎng)腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水,不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時(shí)間不宜過長,以15～30分鐘為宜。
2、冬季養(yǎng)肝方法有深呼吸。
做深呼吸時(shí)要選擇空氣清新的環(huán)境,盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。然后平息調(diào)整,可以再做。
3、冬季養(yǎng)肝方法有摩腎腧。
并腿坐于床沿,兩手掌對(duì)搓至手心發(fā)熱,分別按在后背腰部,上下按摩腰背腎腧穴,至有熱感為止?？稍缤砀饕槐?每遍約200次,可補(bǔ)腎納氣。
4、冬季養(yǎng)肝方法有用腳后跟健走。
邁開大步,腳后跟先著地,不要彎曲膝蓋。腿往前邁時(shí),腳尖伸直如同踢球;前腳落地時(shí),后腳腳尖踮起。腳后跟先著地,實(shí)際上就是刺激了“腎經(jīng)”穴位。經(jīng)常用這種方式健走可以有效防治骨質(zhì)疏松癥。
1、冬季吃什么食物養(yǎng)肝護(hù)肝
1.1、以臟補(bǔ)臟,雞肝為佳。雞肝性味甘溫,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用。特別是用來補(bǔ)肝臟較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng),且可暖胃。取新鮮雞肝3個(gè),大米100克,同煮成稀粥食用?？芍胃窝蛔恪嬍巢患?、眼睛干澀或流淚。
1.2、大棗泡水喝。俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗泡水,可以養(yǎng)肝排毒。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)一周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
1.3、吃點(diǎn)芹菜。芹菜有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳,旱芹香氣較濃,又名“香芹”,亦稱“藥芹”,具有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
2、冬季喝什么粥養(yǎng)肝護(hù)肝
2.1、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
2.2、梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
3、冬季喝什么湯養(yǎng)肝護(hù)肝
3.1、豬肝豌豆苗湯
材料:豬肝50克,豌豆苗25克,調(diào)料:胡椒粉2克,鹽2克,醬油2克,香油3克。
做法:將豬肝切成薄片,用涼水浸泡后再洗一遍;湯加醬油、肝片,煮開后撇去浮沫加點(diǎn)胡椒粉,下豌豆苗、鹽,淋上香油即成。
功效:此湯可養(yǎng)血明目,清熱利尿。
3.2、豬肉杞子湯
材料:新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。
做法:將豬肉切片,枸杞子洗凈備用;將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛后,加入適量香油即可。佐主食進(jìn)餐。
功效:滋補(bǔ)肝腎,益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴,視物昏花,雙目干澀,腰腿酸痛,氣短乏力等病癥的食療。
冬季如何養(yǎng)肝護(hù)肝好
1、合理膳食
在飲食上調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu),多食用些有益于養(yǎng)肝的食物,做到飲食多樣化、均衡化,以及時(shí)全面地補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)所需,可謂是養(yǎng)肝護(hù)肝的基礎(chǔ),其對(duì)免疫力的提高、肝細(xì)胞的修復(fù)、養(yǎng)肝護(hù)肝等方面都是卓有成效的。
2、少飲酒
入冬后,寒氣較盛,少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量,因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝。
3、保持心情舒暢
由于肝喜疏惡郁,故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學(xué)會(huì)制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
4、適量運(yùn)動(dòng)
適當(dāng)開展適合時(shí)令的戶外活動(dòng),如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進(jìn)吐故納新,強(qiáng)身健體,又可怡情養(yǎng)肝,達(dá)到護(hù)肝保健的目的。
冬季養(yǎng)肝的飲食禁忌
1、忌寒涼食物
夏季經(jīng)常吃的涼性食物應(yīng)該從餐桌上消失了。俗語說“秋瓜壞肚”,就是涼性的西瓜、香瓜等,在寒氣漸重的時(shí)節(jié),食用后易損傷脾胃陽氣,導(dǎo)致腹瀉等癥。
2、忌傷胃水果
當(dāng)出現(xiàn)膚干唇燥等“秋燥”狀況時(shí),不要以大量吃水果來“清火”,因?yàn)檫@樣做極容易加重胃腸道負(fù)擔(dān),或者出現(xiàn)體內(nèi)糖代謝紊亂。尤其是很多水果如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用時(shí),容易使胃脹痛。
3、忌補(bǔ)益藥材
秋季養(yǎng)生重在“食補(bǔ)”,而非“藥補(bǔ)”。因?yàn)楦鞣N具有溫和滋補(bǔ)功效的食物能很好地被身體吸收,不會(huì)產(chǎn)生副作用。而用藥材來調(diào)理身體,不僅會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),不能完全消化吸收其藥用功效,而且藥材中的一定毒性還會(huì)傷身,反而起不到補(bǔ)益滋養(yǎng)的作用。
1、2020冬季吃豬血護(hù)肝。
豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機(jī)能。
2、2020冬季吃咖啡護(hù)肝。
一杯熱咖啡不僅能使人精神飽滿,或許它還有預(yù)防肝癌的功效。科學(xué)小組通過對(duì)9萬多人的研究后發(fā)現(xiàn),每天飲用咖啡或經(jīng)常飲用咖啡的人患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。
3、2020冬季吃荔枝護(hù)肝。
荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能,對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝過多會(huì)出鼻血,或引起牙痛,容易上火。另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí),可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很好,服后即能奏效。
4、2020冬季吃蜂王漿護(hù)肝。
活性蜂王漿是世界上公認(rèn)的唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營養(yǎng)品。活性蜂王漿中的蛋白質(zhì),三分之二為白蛋白,三分之一為球蛋白,與人體比例極為接近,極易吸收;還含有豐富的核酸、酶類、脂類、維生素、礦物質(zhì)等,可使健康組織活力增強(qiáng),受損組織再生修復(fù)加速?；钚苑渫鯘{在全面補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的同時(shí),保肝護(hù)腎,對(duì)防治各種肝腎疾病也有很好的作用。
5、2020冬季吃南瓜護(hù)肝。
南瓜有非常好的養(yǎng)肝明目作用,南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇,其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克,視黃醇是93.5微克,對(duì)經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤腸減脂有很好的作用。
6、2020冬季吃大棗護(hù)肝。
大棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可參與保肝護(hù)肝,抑制肝炎病毒的活性,預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。有實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,進(jìn)而達(dá)到保肝排毒的功效。
護(hù)肝的中藥有哪些
1、護(hù)肝的中藥有百合。
百合性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。百合鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,特別有益。
2、護(hù)肝的中藥有黃芪。
北芪又稱黃芪,它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。因?yàn)楹芏喔尾』颊叱３霈F(xiàn)乏力的癥狀,中醫(yī)認(rèn)為肝藏血,所以用黃芪可以提高機(jī)體免疫功能和抵抗力。黃芪對(duì)健康人既起到防止感冒,又預(yù)防肝病的作用,而對(duì)慢性肝病患者則可以促進(jìn)肝病的痊愈,或者減輕癥狀。而且黃芪對(duì)人體還有健脾的作用。
3、護(hù)肝的中藥有枸杞。
枸杞子味甘,性平,功能滋補(bǔ)肝腎,益精明目。藥理證實(shí),枸杞子多糖不僅是免疫增強(qiáng)劑,而且有免疫調(diào)節(jié)作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被證實(shí)可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老啟動(dòng)因子超氧陰離子自由基,對(duì)于延年益壽有積極意義。
2020冬季養(yǎng)肝方法有哪些
1、2020冬季養(yǎng)肝方法有熱水泡腳。
泡腳最適宜的時(shí)間是每晚7~9時(shí),這是腎經(jīng)氣血最衰的時(shí)辰,此時(shí)泡腳、按摩能改善全身血液循環(huán),達(dá)到滋養(yǎng)腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水,不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時(shí)間不宜過長,以15～30分鐘為宜。
2、2020冬季養(yǎng)肝方法有深呼吸。
做深呼吸時(shí)要選擇空氣清新的環(huán)境,盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。然后平息調(diào)整,可以再做。
3、2020冬季養(yǎng)肝方法有摩腎腧。
并腿坐于床沿,兩手掌對(duì)搓至手心發(fā)熱,分別按在后背腰部,上下按摩腰背腎腧穴,至有熱感為止。可早晚各一遍,每遍約200次,可補(bǔ)腎納氣。
4、2020冬季養(yǎng)肝方法有用腳后跟健走。
邁開大步,腳后跟先著地,不要彎曲膝蓋。腿往前邁時(shí),腳尖伸直如同踢球;前腳落地時(shí),后腳腳尖踮起。腳后跟先著地,實(shí)際上就是刺激了“腎經(jīng)”穴位。經(jīng)常用這種方式健走可以有效防治骨質(zhì)疏松癥。
1、2020冬季吃什么食物養(yǎng)肝護(hù)肝
1.1、以臟補(bǔ)臟,雞肝為佳。雞肝性味甘溫,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用。特別是用來補(bǔ)肝臟較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng),且可暖胃。取新鮮雞肝3個(gè),大米100克,同煮成稀粥食用?？芍胃窝蛔?、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。
1.2、大棗泡水喝。俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗泡水,可以養(yǎng)肝排毒。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)一周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
1.3、吃點(diǎn)芹菜。芹菜有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳,旱芹香氣較濃,又名“香芹”,亦稱“藥芹”,具有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
2、2020冬季喝什么粥養(yǎng)肝護(hù)肝
2.1、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
2.2、梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
3、2020冬季喝什么湯養(yǎng)肝護(hù)肝
3.1、豬肝豌豆苗湯
材料:豬肝50克,豌豆苗25克,調(diào)料:胡椒粉2克,鹽2克,醬油2克,香油3克。
做法:將豬肝切成薄片,用涼水浸泡后再洗一遍;湯加醬油、肝片,煮開后撇去浮沫加點(diǎn)胡椒粉,下豌豆苗、鹽,淋上香油即成。
功效:此湯可養(yǎng)血明目,清熱利尿。
3.2、豬肉杞子湯
材料:新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。
做法:將豬肉切片,枸杞子洗凈備用;將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛后,加入適量香油即可。佐主食進(jìn)餐。
功效:滋補(bǔ)肝腎,益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴,視物昏花,雙目干澀,腰腿酸痛,氣短乏力等病癥的食療。
2020冬季如何養(yǎng)肝護(hù)肝好
1、合理膳食
在飲食上調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu),多食用些有益于養(yǎng)肝的食物,做到飲食多樣化、均衡化,以及時(shí)全面地補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)所需,可謂是養(yǎng)肝護(hù)肝的基礎(chǔ),其對(duì)免疫力的提高、肝細(xì)胞的修復(fù)、養(yǎng)肝護(hù)肝等方面都是卓有成效的。
2、少飲酒
入冬后,寒氣較盛,少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量,因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝。
3、保持心情舒暢
由于肝喜疏惡郁,故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學(xué)會(huì)制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
4、適量運(yùn)動(dòng)
適當(dāng)開展適合時(shí)令的戶外活動(dòng),如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進(jìn)吐故納新,強(qiáng)身健體,又可怡情養(yǎng)肝,達(dá)到護(hù)肝保健的目的。
2020冬季養(yǎng)肝的飲食禁忌
1、忌寒涼食物
2020夏季經(jīng)常吃的涼性食物應(yīng)該從餐桌上消失了。俗語說“秋瓜壞肚”,就是涼性的西瓜、香瓜等,在寒氣漸重的時(shí)節(jié),食用后易損傷脾胃陽氣,導(dǎo)致腹瀉等癥。
2、忌傷胃水果
當(dāng)出現(xiàn)膚干唇燥等“秋燥”狀況時(shí),不要以大量吃水果來“清火”,因?yàn)檫@樣做極容易加重胃腸道負(fù)擔(dān),或者出現(xiàn)體內(nèi)糖代謝紊亂。尤其是很多水果如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用時(shí),容易使胃脹痛。
3、忌補(bǔ)益藥材
2020秋季養(yǎng)生重在“食補(bǔ)”,而非“藥補(bǔ)”。因?yàn)楦鞣N具有溫和滋補(bǔ)功效的食物能很好地被身體吸收,不會(huì)產(chǎn)生副作用。而用藥材來調(diào)理身體,不僅會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),不能完全消化吸收其藥用功效,而且藥材中的一定毒性還會(huì)傷身,反而起不到補(bǔ)益滋養(yǎng)的作用。
冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
1、冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物之萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
2、冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物之蜂王漿
活性蜂王漿是世界上公認(rèn)的唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營養(yǎng)品?；钚苑渫鯘{中的蛋白質(zhì),三分之二為白蛋白,三分之一為球蛋白,與人體比例極為接近,極易吸收;還含有豐富的核酸、酶類、脂類、維生素、礦物質(zhì)等,可使健康組織活力增強(qiáng),受損組織再生修復(fù)加速?；钚苑渫鯘{在全面補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的同時(shí),保肝護(hù)腎,對(duì)防治各種肝腎疾病也有很好的作用。
3、冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物之南瓜
南瓜有非常好的養(yǎng)肝明目作用,南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇,其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克,視黃醇是93、5微克,對(duì)經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤腸減脂有很好的作用。吃南瓜最好的方法,專家提醒,還是煲粥,不僅不會(huì)流失營養(yǎng),連南瓜一起吃,其高纖維也是對(duì)身體極為有益的。
冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的茶
檸檬茶
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞,可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能,進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,但檸檬屬于酸性大的食物,對(duì)于胃酸多的人群,應(yīng)適量且慎食為宜。
紅棗枸杞茶
枸杞子一小把,紅棗6顆,把材料放到一起,煮沸后,燜5分鐘,或者將紅棗撕開,用沸水沖泡,蓋上蓋子燜10幾分鐘。紅棗和枸杞子都是可以養(yǎng)肝的食物,而且又能幫助女性朋友補(bǔ)水,制作又簡單,此茶補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,養(yǎng)肝明目,滋腎健體。
太子參大棗陳皮茶
太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。太子參、大棗洗干凈,和陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有潤肺生津,健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)肝理氣的功效。
三七花茶
三七花用開水泡飲,或同茶一起泡飲,每次4-6朵,其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補(bǔ)氣之功效。每天一杯三七花茶,不僅保肝,還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的粥
1、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量
做法:先將菠菜洗凈之后,在沸水中燙一下,然后切成段;接著將粳米放入到鍋中,再加入適量的水煎熬至粳米熟;接著將菠菜放入到粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；稹Ｗ詈蠓湃胧雏}等調(diào)味料即可。
功效:菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。
2、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克
做法:先將粳米淘洗干凈,菊花洗干凈備用;再將菊花、粳米放入到鍋內(nèi),加入適量的清水之后,蓋上蓋用旺火煮沸,然后再轉(zhuǎn)為文火煮成粥即可。
功效:菊花粥有散風(fēng)熱、清肝火、降血壓的作用,主要適用于于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
3、桑椹粥
原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量
做法:將桑椹洗干凈,粳米淘洗干凈,然后將兩樣材料一起加水同煮,煮熟后加入適量冰糖即可。
功效:桑椹粥有滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目的作用。如果有因?yàn)楦文I虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白的癥狀的話可以多食。
