冬天吃什么好？適當(dāng)吃“冷”也健康
冬天吃什么養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。對于四季養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬天吃什么好？適當(dāng)吃“冷”也健康》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
冬天吃什么好？其實(shí)適當(dāng)吃一些冷的食物也可以養(yǎng)生。
1、冬季可適當(dāng)食冷飲。
人肺腑火盛，而冬天上火的現(xiàn)象似乎還更多，故民間有冬吃蘿卜夏吃姜的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動少，可造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導(dǎo)致胃肺火盛，甚至人會出現(xiàn)火盛三焦現(xiàn)象，即上焦蘊(yùn)熱，表現(xiàn)為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導(dǎo)致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蘊(yùn)熱，多因過食油膩、甜或大補(bǔ)的食物造成，表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃、便秘 、焦渴等;下焦蘊(yùn)熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。
冬季吃些冷飲，旨在消火，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當(dāng)然，冬天吃冷飲食也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時(shí)，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標(biāo)不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等。
2、冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜。
冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發(fā)胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達(dá)到減肥目的，確保健康。
3、冬季可常喝涼開水。
若能經(jīng)常飲用涼白開水，有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強(qiáng)，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能，有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗塞。
冬天怕冷吃什么好？
羊肉
冬季補(bǔ)陽當(dāng)推羊肉，羊肉性熱、味甘。羊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且含量較豬肉、牛肉高，氨基酸的構(gòu)成比例比較好。羊肉含有維生素A、B、C、D、K、煙酸、生物素等，尤其是維生素D的含量較高。羊肉所含的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)也較豬肉、牛肉高。
羊肉具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、暖身、補(bǔ)腎、壯陽、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補(bǔ)血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進(jìn)消化液的分泌，有保護(hù)胃壁、幫助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃，值得提醒的是：羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
花生
深秋后的花生成熟，秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品?；ㄉ晕陡?、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動脈粥樣硬化?；ㄉ灰顺闯裕蚴窍詹缓?。
黃鱔
秋冬食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。
板栗
有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
相關(guān)推薦
1、冬天吃什么海鮮好
1.1、冬蟹
寒冷的2020冬季,很多海鮮已經(jīng)不好吃了。甚至很多的魚,蝦,都進(jìn)入了生長期。但是冬蟹卻是有別于其它,這時(shí)候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚,甜。
1.2、文蛤
俗稱車螺,花蛤,黃蛤,海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療藥用價(jià)值。
1.3、大虎蝦
在我國沿海每年有2~4月份和8~11月份兩個(gè)產(chǎn)卵期,處于產(chǎn)卵期的大虎蝦最肥美。大虎蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經(jīng);有補(bǔ)腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
2、2020冬季吃海鮮的注意事項(xiàng)
2.1、海鮮生吃先冷凍、澆點(diǎn)淡鹽水
對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害,淡鹽水可以殺死部分的細(xì)菌。
2.2、注意盡量吃煮熟的海鮮
這樣海鮮體內(nèi)的嘌呤和苷酸會因?yàn)楦邷亍⑺慕轀p少很多。
2.3、吃海鮮要適量
不要一次性同時(shí)攝入過多的啤酒和海鮮,可以將啤酒換成白酒、加拿大冰酒、紅酒等,高度的酒精能夠殺死海鮮里殘留的細(xì)菌。
2.4、關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮
因?yàn)楹?、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
2.5、要注意的是要保證海鮮類食物的新鮮和衛(wèi)生
因?yàn)楫?dāng)中含有的副溶血性弧菌,這是一種耐熱性比較強(qiáng),需在80℃以上才能被殺死。所以吃的時(shí)候一定要保證海鮮已經(jīng)被煮熟了,這樣才可以放心的食用。
3、哪些人不宜吃海鮮
首先,是有海鮮過敏體質(zhì)的人。這些人就不能夠吃海鮮,因?yàn)樵诤ｕr當(dāng)中含有豐富的大白質(zhì),這種蛋白質(zhì)對于人體來說屬于異體蛋白,容易導(dǎo)致過敏。
其次,就是患有脾胃虛弱、虛寒體質(zhì)的男性朋友,這獵人也不應(yīng)該吃海鮮。因?yàn)樯眢w中的寒氣太多,吃了海鮮會加重這種情況,引起消化問題。
第三類不宜吃海鮮的人,就是孕婦或者產(chǎn)后體虛的人、術(shù)后病人、偏胖的人。海鮮屬于偏寒的食物,因此如果這些身體虛弱的人吃太多的話,會對身體造成傷害。
最后一種不能吃海鮮的人就是患有發(fā)熱、舌苔厚膩、身上長瘡的人,因?yàn)橹嗅t(yī)中認(rèn)為海鮮是發(fā)物,同膻味、芳香的、揮發(fā)性的、熱性的東西一樣,不適合本身就體熱的人食用。
冬天吃什么肉好
1、豬肉:補(bǔ)鐵
豬肉肥瘦差別較大,肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
2、牛肉:暖胃
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃,是2020冬季養(yǎng)生的補(bǔ)益佳品。另外,水牛肉能安胎補(bǔ)神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
3、羊肉:溫胃御寒
羊肉性溫?zé)峥蓽匚赣?尤其適合在秋冬食用。而且由于羊是純食草動物,肉質(zhì)非常的細(xì)嫩易消化,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多,是2020冬季具有進(jìn)補(bǔ)和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。
冬天吃什么蔬菜好
1、蘿卜:都說“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。另外蘿卜富含的礦物質(zhì)可幫助人體提高免疫力,預(yù)防凍瘡等疾病。
2、蓮藕:蓮藕含有各種維生素、礦物質(zhì)對人身體十分有益,另外還能健脾開胃。
3、山藥:冬天吃點(diǎn)山藥,可抵御寒氣,提人體所需的熱量。另外還能為肌膚保濕,防止心血管系統(tǒng)脂肪沉積。
4、冬筍:冬天人們都閑下來了,有足夠的時(shí)間做食物,冬筍搭配肉類烹飪,可以清熱解膩,助消化。
5、牛蒡:吃牛蒡可疏風(fēng)散熱,幫助人體抵御寒氣邪的侵襲。另外吃牛蒡有一定的抗衰老和降血糖作用。
1、冬天怕冷吃什么好
2020冬季時(shí)選擇屬性溫?zé)岬氖澄?讓身體血液循環(huán)順暢,能達(dá)到御寒的作用。
適合冬天食用的溫、熱性食物如:肉類:羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。
蔬果:韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。
洋蔥、辣椒等可以幫助身體產(chǎn)生熱量、促進(jìn)血液循環(huán)的食物。
芝麻、花生,富含維生素e和多種營養(yǎng),可以幫助維生素b的吸收,加強(qiáng)神經(jīng)對抗寒冷的能力。
維生素e 還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢兒的血液循環(huán)。
2、冬天怕冷喝什么湯好
2.1、干姜肉桂羊肉湯:怕冷、手腳冰涼、精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完谷不化等癥狀。
原料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。鹽1克,大蔥3克,花椒粉1克。
做法:羊肉切塊,與干姜、肉桂共燉至肉爛,調(diào)入鹽、蔥花、花椒面,即可。
2.2、雞絲阿膠湯:面色萎黃或蒼白、乏力、四肢怕冷等癥狀,女性居多。
原料:雞胸脯肉100克,牛奶1000克,阿膠80克,姜10克,鹽2克。
做法:雞脯肉洗凈切成絲;阿膠浸透發(fā)開,洗凈切塊,放沸水鍋內(nèi)煮2小時(shí),撈出瀝水;生姜洗凈,去皮切片;雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi),蓋上盅蓋;隔水燉1小時(shí)取出,加入精鹽調(diào)味即成。
3、冬天怕冷喝什么粥好
3.1、臘八粥:2020冬季養(yǎng)生粥之中最出名的就是臘八粥了,因?yàn)榕D八粥起源就是人們在臘八節(jié)的時(shí)候,使用很多種食材熬制的粥,所以,這樣的2020冬季養(yǎng)生粥也是被稱作為七寶五味粥。在2020冬季的時(shí)候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補(bǔ)鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補(bǔ)血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負(fù)擔(dān),如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養(yǎng)素也會保留的更好。
3.2、紅薯粥:紅薯營養(yǎng)價(jià)值極高,受農(nóng)藥污染少,是公認(rèn)的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯,既營養(yǎng)有飽腹。
《本草綱目》中記載。紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效,能使人“長壽少疾”。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說其?！拔陡?性平。歸脾、腎經(jīng)?！薄把a(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。
冬天保暖御寒的方法
1、溫泉浴:大多數(shù)溫泉中都含有硫磺成分,中醫(yī)認(rèn)為硫磺是強(qiáng)壯身體陽氣最好的礦物之一,有空常去溫泉泡一泡,讓更多的硫磺成分來振奮身體內(nèi)不足的陽氣,以改善手足冰冷。你還可以選擇更簡單的做法:買一塊含硫磺成分的香皂。這樣每天的沐浴都是在補(bǔ)充陽氣了。
2、每天半小時(shí)運(yùn)動：人體總處于一個(gè)動態(tài)的平衡,補(bǔ)血更是如此。只有先拉動內(nèi)需,運(yùn)動消耗血液,使身體處于輕度的血不足的狀態(tài),才能使得我們身體的各部門協(xié)調(diào)起來,開始生產(chǎn)血液,血由此才能補(bǔ)足。拉動身體內(nèi)需最好的方式是輕微的運(yùn)動,不必很多,每天半小時(shí)足夠了。
3、多吃補(bǔ)血食物:例如阿膠棗,阿膠和大棗都具有很好的補(bǔ)血作用,把它們加工到一起,可以使補(bǔ)血的作用更加明顯。不用多吃,每天兩餐之間吃5 ～ 8 枚就好,此時(shí)我們的身體有較好的消化吸收能力,可以把阿膠棗中補(bǔ)血的成分吸收利用得更好。
冬天保暖的誤區(qū)有哪些
1、外套不過腰:俗話說,“寒從腳底生”,秋冬保暖要從下半身做起。然而不少外套卻只到腰,導(dǎo)致下半身得不到保暖,上下半身溫差加大,引起血液循環(huán)不暢,進(jìn)而導(dǎo)致越來越冷。
建議最好穿過腰的外套,另外最好增加下半身衣物的厚度。
2、衣服裹得太緊:每層衣服之間的空氣層具有良好的隔絕冷空氣的作用,如果衣服層層裹緊,就會使衣服夾層之間的空氣變少,保溫作用反倒不明顯,讓人覺得更冷。
另外如果內(nèi)衣太緊,還會影響淋巴液和血液流動,讓人更冷。
3、穿緊身褲襪搭配過膝長靴:這是秋2020冬季不少愛美女士的常見打扮,但長筒靴不利于透氣,鞋內(nèi)的水分不易揮發(fā),并且穿久了容易松弛變形,讓冷空氣漏進(jìn)去,進(jìn)而令腿腳發(fā)冷。此外,緊身褲襪一般是由化學(xué)纖維組成,不利吸汗,還會造成腳臭。
1、冬天懷孕吃什么好
1.1、蜂蜜:蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在2020冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補(bǔ)充營養(yǎng),又可保證大便通暢。
1.2、巧克力:孕婦在食用巧克力后會把這種化學(xué)物質(zhì)傳給正在母體內(nèi)發(fā)育的嬰兒,從而使得其在出生后,特別是在6個(gè)月后,表現(xiàn)出積極的生活情緒。但應(yīng)該提示的是不要過量。
1.3、蝦:蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
2、冬天懷孕吃什么水果
2.1、蘋果:蘋果能夠給準(zhǔn)媽媽帶來豐富的維生素、礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸、細(xì)纖維等營養(yǎng)。準(zhǔn)媽媽多吃蘋果可以緩解孕吐、增進(jìn)食欲;蘋果還能幫助孕婦預(yù)防便秘以及改善貧血狀況哦!
2.2、西柚:西柚能夠幫助孕媽媽補(bǔ)充更多的天然葉酸,這樣就能夠給寶寶大腦發(fā)育提供原料;幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充足夠的葉酸,還能夠降低妊娠高血壓癥、胎盤早剝、胎兒發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒體重過輕等情況的發(fā)生機(jī)率。
2.3、櫻桃:水果櫻桃含有豐富的鐵元素、胡蘿卜素、維生素b族c族、檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,準(zhǔn)媽媽多吃櫻桃對腸胃很好,具有增進(jìn)食欲以及改善貧血的癥狀等功效。
3、冬天孕婦的食譜推薦
3.1、砂仁蒸鯽魚。原料:新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,蔥一根,花生油20克,料酒適量,淀粉少許。
制作:鯽魚去鱗、鰓,開肚去內(nèi)臟,用清水洗凈,瀝干水份,待用。 把蔥去皮,清洗干凈,切成段;生姜去皮,洗凈,切成絲;砂仁洗凈,瀝干,研成末。 把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹,用淀粉封住刀口,把蔥段、姜絲鋪在魚身上,放入料酒、味精,用碗蓋嚴(yán),隔水蒸熟即成。
3.2、奶汁燴生菜。原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。
2020冬季孕婦進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
大部分女性在懷孕后陰血偏虛,內(nèi)熱較重,如過多食用性溫、大熱的食物,容易“火上加火”,嚴(yán)重者可出現(xiàn)見紅腹痛等先兆流產(chǎn)和早產(chǎn)的癥狀。
陰虛體質(zhì)多食滋陰清熱的食物:如果常出現(xiàn)口鼻干燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便干燥的情況,基本屬于陰虛熱性體質(zhì),應(yīng)多選滋陰清熱的食物,如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
陽虛寒性體質(zhì)多食溫性食物:如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發(fā)白,則可能屬于陽虛寒性體質(zhì),可適當(dāng)補(bǔ)充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
特別提醒孕媽媽:人參、蜂王漿不宜食用。另外,蜂王漿凍干粉一類滋補(bǔ)品,孕婦也不宜服用,因?yàn)橥鯘{內(nèi)含有雌性激素,可能會引起胎兒的性早熟。
2020冬季孕婦要注意什么
1、防滑鞋。南方城市很少見到下雪,而北方城市道路積雪現(xiàn)象則比較嚴(yán)重,準(zhǔn)媽媽們注意要穿防滑的鞋子,外出特別要當(dāng)心意外摔傷甚至傷及腹中胎兒造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎盤早剝等嚴(yán)重并發(fā)癥。
運(yùn)動或外出旅行時(shí)同樣應(yīng)注意防滑,如果一旦出現(xiàn)劇烈下腹疼痛、陰道流血、陰道流液,以及頭暈心慌等異常情況應(yīng)立即急診就醫(yī),否則后果不堪設(shè)想!
2、堅(jiān)持散步。在2020冬季,孕婦應(yīng)該選擇陽光充足、氣候比較溫暖的下午,堅(jiān)持出門散步,活動一下肌肉筋骨,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,增加肺部的活動量,促進(jìn)血液流通暢快,有助于睡眠,也有利于胎兒的生長發(fā)育。
3、不穿高跟鞋。如果外出,在走路或乘車時(shí)應(yīng)避開地上有雪和冰的地方,嚴(yán)防發(fā)生意外。不管是什么季節(jié),孕婦特別是懷孕月份較大的孕婦都不應(yīng)穿高跟鞋,塑料底鞋,應(yīng)穿布鞋、軟底鞋,以防扭傷和摔倒。
1、2020冬季驅(qū)寒養(yǎng)胃的粥品
1.1、淮山大棗生姜粥:淮山藥、大棗各10g,生姜5g,粳米50g,煮粥食用。
1.2、杞棗黑豆豬骨粥:枸杞孔5g,生豬骨250g,黑豆30g,粳米50g。先煲豬骨黑豆1個(gè)小時(shí)后,去骨與豆,留汁煮粳米與枸杞,粥熟就可以食用。
1.3、黃耆當(dāng)歸生姜羊肉粥:黃耆30g,當(dāng)歸20g,生姜10g,生羊肉250g,粳米80g。黃耆、當(dāng)歸先煮20至30分,把藥渣撈去,留汁燉羊肉,待羊肉爛后,放進(jìn)生姜,橘皮絲(5g),粳米煮30至50分,就可以食用。
2、2020冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的粥品
2.1、燕麥粥：蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤?。
燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補(bǔ)虛健脾營養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
2.2、山芋粥：山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
2.3、芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細(xì)末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。2020秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是2020秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
3、2020冬季預(yù)防干燥的粥品
3.1、白木耳粥：粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是2020秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
3.2、蘋果粥：蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
3.3、菊花粥：菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于2020秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
2020冬季飲食的原則
1、增加熱量的攝取
冬天天氣寒冷,為了維持身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),這個(gè)時(shí)候就需要消耗更多的熱量。所以說,為了身體健康,日常飲食一定要增加熱量的攝取。日常生活中,蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)該維持正常水平;但是要適量增加一些熱量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物;礦物質(zhì)的含量保持正常水準(zhǔn)就可以了;維生素方面的攝取量也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來增加,特別是維生素C的含量更是要多增加,可以適量的多吃一些蘿卜、土豆、菠菜、香蕉、蘋果、動物內(nèi)臟以及蛋類等等食物,這些都能夠很好的滿足身體對于維生素的需求。
2、2020冬季進(jìn)補(bǔ)要科學(xué)
冬天進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)在我國流傳千年的養(yǎng)生方法,經(jīng)過2020夏季酷暑的消耗之后,冬天進(jìn)補(bǔ)能夠很好的滋補(bǔ)身體的虧損情況,并且對于來年的消耗具有很好的儲存功效,令人體更加的健康。但是,秋冬進(jìn)補(bǔ)并不是隨便就能夠進(jìn)行,一定要根據(jù)自己身體的實(shí)際情況來進(jìn)行,主要就是對一些氣虛還有血虛的患者要特別進(jìn)補(bǔ),并且不同的虛弱原因進(jìn)補(bǔ)的方法也是不一樣的。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)飲食的禁忌
1、忌無病亂補(bǔ)。無病亂補(bǔ),既增加開支又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖,血中膽固醇增多,易誘發(fā)心血管疾病。
2、忌虛實(shí)不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼應(yīng)分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不分寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”。
3、忌多多益善。任何補(bǔ)品服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過量服用維生素C,可導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉。
1、冬天吃什么肉好
1.1、魚蝦
魚蝦中的微量元素極為豐富,含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等,都是人體所必需的。水產(chǎn)品雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是不宜多吃。
1.2、羊肉
羊肉有助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。還能益腎壯陽,補(bǔ)虛抗寒,強(qiáng)健身體,是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。但需注意的是,羊肉畢竟性偏溫?zé)?并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
1.3、牛肉
凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
2、冬天吃什么蔬菜好
2.1、菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。
2.2、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。
3、冬天吃什么雜糧好
3.1、小米和黃豆
小米含鐵量突出,有很好的補(bǔ)血效果。黃豆中鐵含量也很豐富。小米除熬粥外,還可以和大米一起蒸成“二米飯”。黃豆的吃法也不只是磨豆?jié){喝,把黃豆煮熟后可炒菜吃,如蘿卜炒黃豆、臘腸炒黃豆等。
冬天吃什么水果好
1、梨
民間流傳“幾顆杏桃三把火,日食梨不為多”的諺語,說明多食梨有益無害。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于2020冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。
2、蘋果
蘋果,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B,和C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤,還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
3、獼猴桃
獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。
冬天喝什么湯好
1、百合鵪鶉湯
材料:食物:鵪鶉兩至四只,紅蘿卜半斤藥物:百合四錢,蜜棗六枚。
功能:滋陰健肺,止咳補(bǔ)氣,久咳虛喘者為合。
制作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時(shí)。
2、蓮子百合湯
材料:食物:瘦肉半斤藥物:蓮子一兩,百合五錢,蜜棗四枚。
功能:蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補(bǔ)多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補(bǔ)中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。
制作方法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時(shí),蓮子松化,百合出味。
