老年人35個生姜食療偏方
老年人食療與飲食養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何避免走入有關不同人群的養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)路上網站小編為大家精心整理的“老年人35個生姜食療偏方”,希望能為您提供更多的參考。
民間流傳的生姜食療方,你知道多少?生姜是家家戶戶必不可少的調味食材,其實生姜也有很多的養(yǎng)生功效,下面總結了32個可以治病的生姜食療方,看看吧。
1、發(fā)汗解表、溫肺止咳:生姜10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。
2、偏頭痛:用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右。
3、風寒感冒:
①生姜數片,白蘿卜250克,紅糖適量,煎湯趁熱飲下,出汗即解。
②生姜6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服。
③生姜90克,白蘿卜60克,荸薺60克,搗爛取汁,分3次用開水沖服,每日一劑。
④生姜6克,蔥白2恨,大棗4枚,煎湯服用。
⑤生姜5克,蔥白1根,綠豆15克,蘿卜30克,大棗4枚,煎水服用,每日3次,開水沖服。
⑥生姜、蔥白各30克,食鹽6克,白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀,加白酒調勻,涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心。
⑦老姜10克煨熱,切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅為度。
4、牙周炎:先用熱姜水清洗牙齒,然后用熱姜水代茶飲用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎癥。
5、咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽,當茶飲用?;蛴脽峤枋?,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎癥、消除痛癢。
6、齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,并每日代茶飲用數次。
7、神經衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水1~2杯。
8、空調房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊,頭發(fā)脹:隨時口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝。
9、胃病發(fā)作:生姜、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。
10、急性腸胃炎:生姜5片,茶葉20克,大蒜1頭,搗碎,煎水調紅糖適量飲下,每日3次。
11、胃、十二指腸潰瘍:生姜25克切碎,放在一個豬肚中,加水用文火燉爛,分數次食用。
12、吃過食物后腹脹:可直接口含生姜片,或喝生姜水。
13、消化不良、食欲不振:生姜和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次。
14、受涼引起腹瀉:用燒開的生姜水沖雞蛋,一日2~3次,腹瀉停止后再喝一天。
15、風寒骨疼、關節(jié)疼:①生姜、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。②生姜數片放患處,用艾條灸之。
16、腰肩疼痛:先在熱姜水里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數次。
17、高血壓:可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。
18、動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜水漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯。
19、頭皮屑:先用生姜輕輕擦洗頭發(fā),然后再用熱姜水清洗頭發(fā)。
20、醉酒:用熱姜水代茶飲用,還可在熱姜水里加適量蜜糖。
21、酒后頭痛、頭暈:可用生姜煮水喝,馬上緩解。
22、面部暗瘡:用熱姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持續(xù)約60天左右。
23、腳臭:將腳浸于熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉。
24、腳汗太多:生姜15克,枯礬15克,熬水洗泡腳,每日1次。
25、手腳已生凍瘡但未破潰:可用生姜煮水泡手、泡腳。
26、婦女虛寒腹疼:生姜、紅糖適量煎水服用。
27、產后腹疼:生姜、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
28、痛經:在生姜、紅糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
29、受寒引起嘔吐不止:生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸后一次服下。
30、暈車暈船:生姜1片貼于肚臍,外貼1張傷濕止痛膏。
31、長痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
32、口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。
33、關節(jié)痛:每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關節(jié)的疼痛。
34、傷風咳嗽、虛寒久咳:生姜5片,加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
35、感冒頭痛:將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,并不斷添加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。
以上就是為您總結的民間最好的35個生姜食療偏方,供參考。
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導讀:老年人哮喘治療偏方有哪些?哮喘又名支氣管哮喘,是老年人常見的疾病之一,哮喘表現為發(fā)作性咳嗽、胸悶及呼吸困難。那么老年人哮喘治療偏方有哪些,患了哮喘的老年人要注意什么事項呢?下面為您介紹。
1、取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。豬肉洗凈切成塊,放入沸水中。金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。本湯適用于內有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
2、取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡。大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘。然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可??呻S意飲用。適用于內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
3、芡實30g,核桃仁20g,紅棗10個,粳米50g。以上各味與粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。適應哮喘緩解期,屬于腎虛不能納氣者,癥見氣短乏力,動則息促氣急,畏寒肢冷,腰酸膝軟,耳鳴,舌淡,苔白滑,脈沉細等。
4、黨參30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120g。將黨參、生姜切薄片,茯苓搗碎泡半小時,取汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。
5、將沒有外傷的鴨梨洗凈擦干,器皿也洗凈擦干。在器皿中把大鹽粒撒上一層,然后碼上一層梨,再重復撒鹽放梨,直到碼完截止,比例約莫是5000克梨2500克大鹽粒。從農歷冬至一九腌到九九即可食用。用此法腌制的梨噴鼻甜爽口,對老年性哮喘療效大好。
6、用紫皮蒜500克,去皮洗凈后以及200克冰糖同放入毫無油、干凈的氣鍋中,加凈水到略高于蒜表面,水煮沸后用微火將蒜燉成粥狀,涼后早晚各服一湯匙,對峙服用到全愈。
7、蜂蜜四兩、黃瓜籽四兩、豬板油四兩、冰糖四兩。將黃瓜籽用瓦盆焙干研成細末去皮,與蜂蜜、豬板油、冰糖放在一升引鍋蒸一小時,撈出板油肉筋,裝在瓶罐中。在數九第一天起頭天天早晚各服一勺,溫水沖服。
8、神仙掌數量適宜,去刺及皮后,上鍋蒸熟,加白糖數量適宜后服用,對哮喘病療效甚佳。如一時不克不及根治,可多服幾次。
9、將甘草合劑片130片泡入一斤裝的黃酒瓶內浸泡3日后,搖勻服用。逐日早飯前、晚飯后各服兩大口約20毫升。同時還共同服用肺寶三效片,早午晚各服3片。服藥時期少吃特咸的菜肴,不吃辛辣食物,不準煙酒。
10、買一個柚子,吃完留皮,晾干,放進鍋里幾塊加水一路煮(塊兒不要過小,不然藥效減小,但也不宜過大),水不要大多(以及煎國藥同樣)連開幾次后,把煮好的湯倒進碗里給病人喝下去。連著喝幾次病就會好。
11、黑芝麻250克,生姜500克,把生姜搗碎去渣取汁,再與黑芝麻同炒,白蜜120克用鍋蒸熟,冰糖120克用鍋蒸化了,再把上述材料混合在一起攪拌一下,放在玻璃瓶里貯存。早晚各服一茶匙,服一周對咳喘病人就見效。
12、墨魚骨(海鰾硝)150克,紅糖少許。將黑魚骨曬干,用小刀刮成粉末,每次15克,用紅糖拌吃,早晚各1次。本方適用于哮喘、氣促證。
13、鯉魚1條,糯米200克。將鯉魚去鱗,紙裹炮熟,去刺研末,同糯米煮粥,空腹食之。本方適用于咳嗽氣喘。
14、水發(fā)白果150克,白糖100克,生粉25克。白果砸去外殼,放鍋內加清水、堿適量。燒沸后,用竹帚刷去皮,挖去白果心,再放人碗內,加清水,上籠蒸熟,取出,鍋內放白糖、白果,清水250克,武火燒沸。去浮汁,用生粉勾芡,倒入盤中,單食或佐餐。本方適用于肺氣虛之喘證。
15、蚯蚓100克,桑白皮150克。將蚯蚓炒焦,共研成末,每服5克,日服2次,忌食辛辣食物。本方適用于痰黃而粘的哮喘者。
16、薄荷15克,橘皮、紫蘇各10克。一起煎湯服,1日2次。本方適用于外感風寒引起的咳嗽氣喘。
17、羅漢果半個,柿餅2--3個,冰糖少許。將羅漢果洗凈,與柿餅一起加清水二碗半煎至一碗半,加冰糖少許調味,去渣。1日分3次飲用。本方清熱,去痰火,止咳喘。
18、糯米100克,冰糖少許。洗凈糯米燜飯,或上籠蒸熟,另將冰糖整熬,澆在飯上,每日午餐溫熱服食,不可過量。本方適用于肺氣虛弱所致急喘。
19、粳米100克,靈芝、核桃仁各20克,精鹽2克。將靈芝洗凈切成3塊,米洗凈,核桃仁用開水泡10分鐘,剝去種衣。砂鍋置火上,注入清水1000毫升,下米、靈芝、核桃仁,燒開后,小火煮至米湯爛稠,表面浮有粥油時,放入精鹽調味。本方適用于肺腎虛之咳喘。
20、將兩三個量的核桃仁放在鍋內加適量水,熬5---7分鐘后,打入雞蛋1或2個,同時加入適量的冰糖,等雞蛋熟了,喝湯吃雞蛋和核桃仁,每天早上空腹將這一劑服之。此方適合支氣管哮喘。
以上就是為您介紹的老年人哮喘治療偏方,供參考。
老人身體容易出問題,便秘就是一個大麻煩,便秘患者的飲食自然不能忽視,那么老年人便秘如何食療呢?下面為您分析老年人便秘如何食療,看看吧。
老年人便秘如何食療?
老年人出現便秘與很多因素有關,食物吸收率低,便秘的可能性就大,飲食中的各種成分,如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸等成分,都會影響鈣的吸收,也會從形成便秘。老年人由于生理性衰退,加之活動少,喜吃精細食物,造成膳食纖維的缺少,腸壁蠕動弱,所以易出現便秘。那么老年人便秘如何食療呢?
1、纖維療法?
纖維素在胃腸道中不易被消化、破壞,能吸收大量水分使大便軟化,增加腸內容物,從而起到潤腸的作用。因此多吃含纖維素豐富的食物能治療便秘。?
含粗纖維比較多的蔬菜有筍干、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等。水果類包括桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、紅棗、石榴、蘋果、鴨梨等。
2、潤腸療法
生食瓜果、蘋果、香蕉、西紅柿、梨子、柿子等含大量膠質的水果,能起到很好的潤腸滑便作用,癥狀重者可于便前一小時加服適量蜂蜜,癥狀輕者可加開水稀釋后服用。?
3、油脂療法
花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接潤腸,還能分解產生脂肪酸刺激胃腸蠕動。因此,平時在炒蔬菜時多加一些花生油等植物油脂。適當進食煮沸過的脂類也可治療便秘。
老年人便秘吃什么好?
1、酸奶
很多老年人都用各種鈣劑來補鈣,但是這樣容易導致便秘,因為鈣劑中有一種叫碳酸鈣,如過量服用會在胃內形成氯化鈣,進入腸道后會形成磷酸鈣,這些鈣鹽難吸收,并抑制腸道蠕動,長此以往可導致便秘。建議老人在補鈣時喝點酸奶,能促進鈣質吸收,緩解便秘。
2、粥類
①芝麻10克、粳米250克、蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內炒熟,再將粳米加入水煮到八成熟時,放入芝麻仁蜂蜜,?拌勻后繼續(xù)煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。
②取紅薯150克、白米適量。將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。
③取百合250克、蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀后,加入蜂蜜拌勻,然后食用,每日1次。
3、蛋類
①取熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿,然后沖入熱米湯,再將碗蓋上15分鐘即成,每日清晨煮早飯時沖服1次。?
②取白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時后,加入冰糖,鵪鶉蛋去皮,共燉煮至料熟,每晨空腹時食用1次。
以上就是為您介紹的老年人便秘食療方法,供參考。
便秘是老年人的通病,那么老年人便秘怎么食療呢?為你介紹老年人便秘怎么食療,看看吧。
老年人便秘怎么食療:少吃涼水果
多吃梨、香蕉等水果成了老人們防治便秘的必修功課之一。并不是所有水果都能成為老人便秘的克星。涼性水果便秘老人還是應該少吃。
對于大部分青壯年而言,便秘多屬于實癥、熱癥,因此,適當增加梨、香蕉等具有清熱、潤腸、通便作用的食物就可以緩解便秘。
但老人的便秘多屬于虛癥,因為人體的陽氣會隨年齡的增長逐漸衰弱,大多數老人都存在不同程度的脾腎陽虛癥狀,常常表現為大便干澀難解、四肢欠溫、畏寒喜暖、腰膝酸軟或腹中冷痛、得溫則舒。這些患者如果盲目增加梨、香蕉等涼性水果的攝入無異于雪上加霜,不僅會增加老年人便秘的癥狀,還會誘發(fā)或加重畏寒、腹中冷痛等陽虛癥狀。
所以,除了極少數以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部脹滿等實熱證為主要表現的老年便秘患者外,其他老人都應該在日常飲食中適當減少梨、香蕉、黃瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒涼性果蔬的攝入,增加核桃仁、肉蓯蓉、羊肉、羊腎、狗肉、韭菜等具有溫陽作用的食物的攝入量。
老年人便秘怎么食療:多吃溫補品
由于老人在脾腎陽虛的同時還存在不同程度的氣血不足、津液虧虛,因此患有便秘的老年朋友在飲食方面還應適當增加山藥、玉米、粳米、糯米、紅棗、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益氣養(yǎng)血、潤腸通便作用的食物的攝入量。
①芹菜炒香干
將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段。香干先橫批切成兩半的片,再改刀成絲。熱鍋入油,待油溫時倒入香干炒出香味。倒入芹菜,翻炒幾下之后,調入鹽和糖,炒勻后大火10秒鐘即可。
②羊肉燉當歸
當歸10克,熟地10克,干姜10克,水煎兩次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗凈切塊),黃酒2匙,醬油、食鹽少許,小火煨2~3小時,至羊肉熟爛可食。
③羊肉羹
草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克,裝入紗布袋。羊肉250克洗凈切細,胡蘿卜1根洗凈切片,同入鍋內加水熬煮成湯汁。汁內加蔥、鹽少許,撒入面粉,使之成羹。
老年人便秘怎么食療:多喝粥湯品
①芝麻粥
黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。
②米湯蛋花湯
熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后攪勻,然后沖入熱米湯,再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。具有補中益氣、潤腸通便的功效,適合因氣虛引起的便秘者食用。
③木耳鶴鶉蛋湯
白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)胄、潤燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
④百合羹
百合250克、蜂蜜適量。將百合加適量的清水煮成糊狀,然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。具有潤燥滑腸的作用,適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。
⑤胡蘿卜桃花粥
粳米25克,胡蘿卜10克,桃花5朵。粳米慢火煮,開鍋58分鐘后,放入胡蘿卜末,至軟爛黏稠,將桃花瓣撕碎加入,稍滾即可。
⑥香蕉奶味粥
配方奶粉4勺,大米爛粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。葡萄干切碎,將配方奶粉倒入煮好的大米爛粥里攪勻,香蕉搗成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。
老年人便秘怎么食療:謹慎用瀉藥
長期使用某一種瀉藥,可造成對瀉藥的依賴,使直腸黏膜的應激性降低,一旦停藥,正常的排埂功能難以恢復。因此,使用瀉藥最好通便后即停,或與其他通便藥交替使用。
忌服有刺激性的瀉藥,如大黃、芒硝、蓖麻油等。因為這類藥在小腸部位即起導瀉作用,如果多用可引起腹瀉、失水、失鉀,導致代謝紊亂。
忌長期服用液狀石蠟。長期服用該藥,會影響脂溶性維生素的吸收,刺激胃腸道肉芽組織增生。
謹慎使用能抑制胃腸道蠕動的鎮(zhèn)靜劑、抗膽堿藥(如阿托品、顛茄、山莨菪堿、普魯本辛等)和有收斂作用的含鋁制劑、鈣制劑、可待因等藥物,因為老年人對這些藥物非常敏感,服用這些藥物后可能誘發(fā)或加重便秘。
另外,老年人如有心腎功能不全、高血壓、腸梗阻和腸出血,禁用刺激性瀉藥酚酞(果導)。
老年人便秘怎么食療,看了以上的介紹,您清楚了嗎?
不少老年人都有這樣的感受,同一道菜,兒女們吃得有滋有味,自己卻覺得毫無味道,這是怎么回事呢?
有關專家指出,老年人吃東西沒味,食欲下降,通常與兩方面的因素有關。第一,隨著年齡增長,老人舌頭上的味蕾會逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應慢慢減弱。第二,老人消化功能的下降,會導致產生胃寒,引起食欲不振。有些時候,老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等),也會導致沒有胃口。針對不同原因,專家介紹了幾種很實用的方法,幫助老人增加食欲。
如果特別怕吃生冷或油膩的東西,可能是胃里寒氣太重、熱量不足。這時,可選擇生姜作為菜品的調料,起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食欲、減少油膩的作用。生姜可加在菜肴和餃子中,或做成姜湯喝。
如果是由于消化系統(tǒng)功能下降,導致吸收不好、消化不良,則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物。新鮮山楂可以當零食吃,干山楂泡水喝,或煮湯喝;陳皮曬干后,可切成絲,當飲料喝;神曲既可用來沖水喝,也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右,喝一杯山楂汁或陳皮茶,效果會更好。
此外,平時多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三里處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側交替進行。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,約1-3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。
“家備生姜,小病不慌?!鄙闹饕煞质菗]發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。除做日常調料外,生姜在夏季可治療不少病癥。具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。
消夏解暑:中醫(yī)認為生姜能“通神明”,意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱,適當吃點生姜也大有裨益。防暑中藥人丹里就含有生姜成分。
治腹痛、吐瀉:盛夏時節(jié)氣溫高,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀,適當吃些生姜或喝姜湯,可起到防治作用。
治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或露宿戶外,特別是老人容易引起肩周炎。遇到這種情況,可準備一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后將毛巾浸入擰干,敷于患處,反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
除腳汗腳臭:將腳浸于熱姜湯中,浸泡時加鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉,臭味便可消除。
盡管生姜可以在夏季發(fā)揮一些治病作用,但因為它屬于辛熱燥烈之品,故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。姜辣素還能使肝炎病人的肝細胞發(fā)生變性、壞死以及間質組織增生,使肝功能失常。因此,肝炎病人要忌食生姜。
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