吃大蒜有哪些好處？
養(yǎng)生有哪些好處。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃大蒜有哪些好處？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
本文導(dǎo)讀：大蒜是殺菌的食物，那么常吃大蒜有什么好處呢？大蒜是吃什么的呢？下面我們就來了解一下吃大蒜的好處。
1、抗癌
國外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、治療陽痿作用
有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對勃起功能很重要。是什么機(jī)制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。
此外，有科研人員通過兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子數(shù)量。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康，改善血液循環(huán)，從而也有利于改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
大蒜能促進(jìn)血液循環(huán)；蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補(bǔ)，既能發(fā)揮好的抗衰老作用（血管與皮膚），又能對恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
制作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎成。
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紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的養(yǎng)肝湯來養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長博士生導(dǎo)師盛國光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素B2、維生素C、P等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
盛教授解釋，由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。
紅棗不僅自身營養(yǎng)豐富，同時也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統(tǒng)的中藥方劑小柴胡湯、桂子湯中都有紅棗的身影。對一些慢性肝病患者來說，除了定期在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行必要的監(jiān)測外，可以每天多吃一些天然的紅棗來保護(hù)肝臟。
紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將1030克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出，然后加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
盛教授特別提醒，紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
清理腸胃
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬幔ぬ}可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力； 其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用， 并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
本文導(dǎo)讀：黃豆還是常見的豆類，那么吃黃豆有什么好處呢？黃豆有哪些營養(yǎng)價值呢？下面我們就來了解一下吃黃豆的好處。
大豆含植物性蛋白質(zhì)，有 植物肉 的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補(bǔ)蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。
強(qiáng)健器官
大豆卵磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，強(qiáng)健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動脈硬化。
提高精力
大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
美白護(hù)膚
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。
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本文導(dǎo)讀：西瓜是夏季的水果，那么夏季吃西瓜有什么好處呢？夏季吃西瓜有哪些作用呢？下面我們就來了解一下。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，西瓜味甘性寒，具有生津止渴、解暑除煩的功能。選用新鮮成熟西瓜絞汁或啖食，用于治療暑熱煩渴、中暑頭暈、腎炎浮腫、小便不利或泌尿系統(tǒng)感染等癥。原發(fā)性高血壓患者經(jīng)常食用，有一定的輔助治療作用。
西瓜子有清熱降火、潤腸和中、止血的功效，用于治療大便干燥、鼻衄、齒衄、便血等癥。
西瓜皮又名西瓜翠衣，雖生津止渴之力不及西瓜瓤，但清熱利尿之功則勝過西瓜瓤，多用于治療暑熱尿赤、目赤紅腫、小便熱痛、肝硬化腹水等癥。
西瓜霜及西瓜皮和皮硝混合制成的白色結(jié)晶用于治療咽炎、喉炎、白喉、口瘡等癥。
西瓜方治暑熱感冒舉例：
配方：西瓜瓤、番茄各適量。
制法：將西瓜瓤去子，用潔凈的紗布擠汁，番茄用沸水燙去皮、去子，用紗布擠汁，調(diào)勻，即可飲用。
服法：每日隨時飲用。
提示：西瓜雖為佳果良藥，但糖尿病患者及素體脾胃虛寒、胃疼瀉泄的患者，少用或慎用為宜。
中國的飲食文化是比較悠久，早在古代的時候，就有吃蛇肉的傳統(tǒng)，尤其是在我國的廣東地區(qū)，是比較喜歡吃蛇肉的，在夏天的時候適當(dāng)?shù)某砸恍┥呷猓泻芎玫谋＝∩眢w的作用，具有很好的調(diào)理身體的效果，當(dāng)然在吃蛇肉的時候也要了解一些注意事項(xiàng)，一定要吃養(yǎng)殖的蛇，野生的種類不要吃，有很多都是保護(hù)動物。
夏天吃蛇有哪些好處
我國飲食文化源遠(yuǎn)流長，吃蛇肉的歷史也比較早，做多的是廣東地區(qū)，廣州人特別愛吃蛇，且擅長蛇肴烹飪的高手很多，烹調(diào)方法也層出不窮。 營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蛇肉的營養(yǎng)成分很高，蛇肉含有大量人體必需的多種氨基酸，蛇油含有亞油酸、亞麻酸等非飽和脂肪酸22種之多。 蛇肉的保健功效也特別的好，蛇肉性涼，味甘咸。蛇肉種的各種氨基酸是滋補(bǔ)的佳品，其中有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的谷氨酸，還有能夠消除人體疲勞的天門冬氨酸等營養(yǎng)成分，是腦力勞動者的良好食物。 除了這些，蛇肉的功效還多的很，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，蛇肉中含量特別多的亞油酸，對防治血管硬化有一定作用。蛇肉還有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。男人最需要的壯陽蛇肉也有很好的作用，蛇肉也是很好壯陽食物。 蛇膽被奉為珍貴的中藥，它能祛風(fēng)除濕、清火明目、止咳化痰。臨床上應(yīng)用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、眼赤目糊、咳嗽痰多、小兒驚風(fēng)、半身不遂、痔瘡紅腫等均有療效。有人還吃蛇膽來治胃痛。蛇膽質(zhì)量以冬季的為佳，秋末、夏初者次之。餓蛇的膽較好，因?yàn)槟懼谏唣I時能有較多的積累，而蛇吃了食物就會不同程度地消耗膽汁。吃蛇肉可以壯陽嗎
蛇肉不僅能夠幫助男性壯陽，對于女性來說還是很好的美容養(yǎng)顏的食物，而且長期從事腦力勞動的人，可以通過吃生肉來滋補(bǔ)身體，不過在吃蛇肉的時候要注意，一定要煮熟燉爛，不然吃了對身體有傷害。其實(shí)生活中能夠幫助男性壯陽的食物還有很多，比如說菠菜、韭菜、泥鰍等，其實(shí)男性朋友不僅可以通過飲食來壯陽，平時還可以多進(jìn)行運(yùn)動鍛煉，通過運(yùn)動來提高個人力量。
本文導(dǎo)讀：我們都說冬吃蘿卜夏吃姜的，那么冬季吃蘿卜有哪些好處呢？蘿卜有哪些營養(yǎng)呢？下面就來了解一下。
白蘿卜是冬季常見的食物，中醫(yī)保健專家介紹說白蘿卜的功效在冬天達(dá)到極致，而且專家還說中年人養(yǎng)生不妨多吃，不僅便宜，而且還能補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，最重要的是還有理氣抗癌的功效。
中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等。蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之為人體反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之為人體所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味，能促進(jìn)胃腸蠕動、增強(qiáng)食欲、幫助消化，蘿卜的這種功能使它贏得了 小人參 的美稱。
蘿卜味甘辛、性涼，有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。患有急慢性氣管炎或咳嗽痰多氣喘者，用白蘿卜洗凈切片或絲，加飴糖腌后食用，有降氣化痰平喘的作用。嘔吐時，可將蘿卜搗碎，加密水煎煮，細(xì)細(xì)咽嚼，有和胃、止吐、消食作用。
蘿卜還有較好的抗癌作用。這是因?yàn)樘}卜內(nèi)含有纖維木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)菌、異物以及壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)人體抗癌的能力。這種抗癌作用以生食蘿卜為最好。另外，蘿卜含有的糖化酵素還能分解致癌物亞硝胺，起防癌作用。生蘿卜汁有緩慢的降壓作用。生蘿卜汁加蜂蜜可作為高血壓和動脈硬化患者很好的輔助食療品。
本文導(dǎo)讀：柚子是秋季的水果，那么柚子有哪些營養(yǎng)價值呢？秋季吃柚子有哪些好處呢？下面就來了解一下秋季吃柚子的好處。
柚子是秋季常見的水果，中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。那么吃柚子有哪些好處呢?一起來了解一下。
吃柚子的好處：
1.預(yù)防癌癥
現(xiàn)如今各種癌癥仍然是我們?nèi)祟愖钗ｋU的天敵，甚至連高科技的醫(yī)療技術(shù)都拿它沒有辦法，因此我們在平時生活中能做的只有多預(yù)防并且早發(fā)現(xiàn)早治療，只有這樣才能保證生命安全。生活中預(yù)防癌癥的方法有很多，其中以飲食方面最為常見，除了要注意科學(xué)飲食之外同時還應(yīng)該多注意食用一些柚子，它同樣可以幫助我們?nèi)梭w預(yù)防各種癌癥。
專家指出，柚子肉屬於柑橘類堿性食物，并且在其中還含有大量完整的低分子抗氧化物，這些物質(zhì)可有效的改善容易患癌癥的酸性體質(zhì)，從而起到抗癌的功效。因此在日常生活中，我們應(yīng)該多吃些柚子，尤其是一些喜歡吃肉的人群，多柚子可有效的改善肉類食物中所含有的酸性物質(zhì)。
2.增強(qiáng)免疫力
現(xiàn)代人多半都存在有免疫力低的情況，免疫力以及抵抗力是我們?nèi)梭w的防御系統(tǒng)，一旦功能下降就會導(dǎo)致各種細(xì)菌以及病毒入侵人體，從而導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。因此在日常生活中必須要注意提高自身的抵抗力，而吃柚子則具有很好的增強(qiáng)人體抵抗力以及免疫力的功效。
柚子具有很好的養(yǎng)生潤肺的功效，在餐后食用可很好的起到促進(jìn)消化以及通便的作用，以此來維持身體代謝循環(huán)之效。而且在柚子中還含有大量豐富的維生素p，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助人體快速的清除血液中高濃度的膽固醇，從而起到有效的預(yù)防以及治療心臟病的功效。
3.柔嫩肌膚
誰不想擁有柔嫩以及白皙的肌膚，因此很多人經(jīng)常為此而不惜重金購買各種各樣的護(hù)膚品以及化妝品，其實(shí)要想嫩白肌膚并不難。專家研究發(fā)現(xiàn)，在柚子中含有大量的天然水果纖為與維他命c(diǎn)，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩的功效，同時經(jīng)常食用還能夠幫助女性朋友有效的起到抗衰老的功效。
同時柚子肉中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)還能夠幫助人體有效的促進(jìn)新陳代謝，身體血管里面垃圾毒素沒有了，各種色素以及暗斑也就消失了，這樣就能恢復(fù)皮膚的白皙以及透亮了。因此要想柔嫩肌膚，柚子是必不可少的，這就是吃柚子的好處之一。
柚子可以說全身都是寶，除了柚子肉具有很大的養(yǎng)生保健功效之外，同時還可以用柚子皮洗澡，不但能夠起到很好的美容功效，同時還可以防止蚊蟲的叮咬。這是由于在柚子皮中含有大量的精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中避免受到蚊蟲的騷擾，因?yàn)槲孟x不喜歡柚子的味道。
小編提醒：柚子是好吃又有營養(yǎng)的水果，但是吃柚子之后必須要馬上刷牙，以免酸性物質(zhì)腐蝕牙釉質(zhì)。
本文導(dǎo)讀：綠豆解毒，夏季吃綠豆有哪些好處呢？綠豆有哪些功效呢？下面就來了解一下。
其實(shí)，從中醫(yī)臨床上說，綠豆可以解溫?zé)嵝灾兴幍乃幮?，特別是在服用溫?zé)嵝灾兴幤陂g，最好不要食用綠豆，因?yàn)闀档退幬锆熜?。但是生活中有誰在喝熱湯同時吃冰激凌呢?所以，綠豆一般不會影響其它中藥療效。
其次，綠豆解藥沒有科學(xué)依據(jù)參考，目前還沒有準(zhǔn)確報道綠豆能解什么藥的藥性;再者，有沒有人在吃中藥期間，每次都和綠豆同時吃?如果你吃飯后1一2小時后再吃中藥，那兩者又怎么相遇呢?
綠豆既是中藥又是食物，生活中很多小偏方可以治療常見病。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘、涼，入心、胃經(jīng)，有清熱解暑，解毒消腫之功，為夏日解暑除煩，清熱生津佳品。綠豆有很好的清熱解毒消腫的作用，所適用的疾病非常廣泛。如中暑、癰疽、痘毒、熱痢、口腔潰瘍、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤瘡、粉刺、藥物中毒、食物中毒、燒燙傷等均可應(yīng)用。綠豆還有良好的利尿祛濕的作用，用于腎炎水腫、脂溢性皮炎、水痘、濕疹、痱子等疾病。對于夏天野外作業(yè)的人群，每天一碗綠豆湯也是很好的選擇。
痤瘡小偏方：綠豆薏仁湯
薏仁、綠豆各80克，蜂蜜10克。綠豆、薏仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，用文火燉至熟，燜數(shù)分鐘，趁熱時調(diào)入蜂蜜飲用。功效清熱除濕，可治療痤瘡、脂溢性皮炎。
皮膚瘙癢小偏方：
綠豆100克、大棗20枚、豬油一匙、冰糖適量，加水共煮至綠豆開花即可服用，每天服一劑，分次服下，一般服藥三天即可減輕瘙癢感，10天內(nèi)大愈。
