飲酒前吃什么才不會(huì)傷胃？
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪校藗?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供飲酒前吃什么才不會(huì)傷胃？，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
本文導(dǎo)讀：現(xiàn)在不管是聚餐或者是應(yīng)酬的，喝酒的人越來越多了，但是喝酒喝多了也會(huì)傷身的，喝酒前吃什么才不會(huì)傷胃呢？下面我們就來了解一下。
酒精對(duì)胃黏膜刺激較大，在飲酒前做些預(yù)備可以降低對(duì)腸胃的刺激。飲酒前吃甜食有助保護(hù)胃黏膜。如飲酒前可攝入些甜性食物，比如酸奶、蛋糕、甜湯等，甜食有助保護(hù)胃黏膜。
飲酒前后來點(diǎn)中藥不傷胃
飲酒前吃甜食有助保護(hù)胃黏膜!另外，中醫(yī)專家指出，有幾味中藥也可保護(hù)腸胃功能，減緩酒精吸收。中藥如白芷、山藥、太子參、黨參等也可保護(hù)胃，減少酒精對(duì)胃黏膜的刺激，并減緩胃腸道對(duì)酒精的吸收。
當(dāng)醉酒后，可服用中藥如葛花、生姜、烏梅、竹茹等醒脾胃、解渴、清熱化痰、止嘔。
中醫(yī)提醒：此時(shí)酒精已對(duì)身體產(chǎn)生很大傷害，不可迷信所謂 醒酒良方 。喝醉后如出現(xiàn)嘔吐，要看一下嘔吐物顏色，如出現(xiàn)咖啡色、紅色，而此前未攝入紅酒、西瓜等食物，可能是出現(xiàn)了急性胃出血，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院救治。
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很多人都在提減肥，卻發(fā)現(xiàn)自己不能堅(jiān)持，尤其是飲食、運(yùn)動(dòng)減肥的患者，堅(jiān)持下來的非常少，多數(shù)患者就喜歡藥物減肥，卻發(fā)現(xiàn)容易反彈，因此我們?cè)跍p肥的時(shí)候要選擇科學(xué)的減肥，飲食減肥不提倡節(jié)食，而是科學(xué)的利用飲食的原理減肥，患者每天攝入的飲食量是科學(xué)的，還能滿足身體的養(yǎng)份，那么每晚吃什么減肥?
晚上吃什么減肥效果好呢?非常多女人每天工作到非常晚，夜宵也就成了一種習(xí)慣，但是面對(duì)肥胖的身體，又顧慮會(huì)繼續(xù)發(fā)胖，這讓夜班族不知所措。其實(shí)想要減肥，選對(duì)食物就能夠讓你瘦身。
以下是晚上宜吃的減肥食物：
奶制品：奶制品必然天天攝取。因?yàn)槟讨械拟}質(zhì)與其他成分相互作用，增強(qiáng)了身體的新陳代謝水平，加強(qiáng)了燃燒多余脂肪的速度。實(shí)驗(yàn)表明：每日飲用3-4次牛奶、酸奶及奶酪的女人與不飲用的人相比，其脂肪能夠減少70%上述。
辣椒：因?yàn)槔苯匪貢?huì)刺激身體釋放腎上腺素，由此加速新陳代謝的水平。研究發(fā)現(xiàn)，每天湯或菜里放一點(diǎn)胡椒粉，會(huì)暫時(shí)加強(qiáng)身體靜息狀態(tài)的新陳代謝率。而且食用辣椒后會(huì)抑制食欲，使人沒有饑餓感。
西紅柿：西紅柿本身的熱量非常低，但消化一個(gè)西紅柿的熱量卻超過了西紅柿本身的熱量，所以多吃西紅柿十分有利于減肥。而且它對(duì)美容和身體健康都是十分有好處的，它還能夠提供人們所需的各種維生素，所以美女們必須要多吃西紅柿喲!
芹菜：它不僅含有豐富的鈣還含有能提升鈣吸收的維生素C，而鈣又是一種提升新陳代謝速度和燃燒脂肪的物質(zhì)。所以，多吃芹菜想不瘦都難呢。
我們了解以上文章后發(fā)現(xiàn)能減肥的食物多，并且能也解答每晚吃什么減肥的問題。節(jié)食減肥雖不提倡卻發(fā)現(xiàn)生活中多數(shù)人人節(jié)育的習(xí)慣，對(duì)身體就會(huì)造成極大的傷害，因此我們?cè)跍p肥的時(shí)候要選擇科學(xué)的方法，比如運(yùn)動(dòng)，當(dāng)我們運(yùn)動(dòng)后能釋放身體的脂肪量，從而達(dá)到減肥的功能，但患者運(yùn)動(dòng)期間要注意飲食，兩者配合減肥效果才會(huì)更好。
很多前衛(wèi)時(shí)尚的年輕人比較喜歡紋身，在進(jìn)行紋身的時(shí)候一定要了解一些注意事項(xiàng)，比如說在紋身之前，應(yīng)該做好準(zhǔn)備工作，這時(shí)候可以吃一些止痛片，比如說曲馬多片，最好是在手術(shù)之前半個(gè)小時(shí)左右來服用，這樣能夠緩解因?yàn)榧y身而引起的疼痛，除此以外，在紋身之后要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，要預(yù)防感染。
紋身很疼嗎？
紋身當(dāng)然會(huì)有不同程度的疼痛，這主要取決于個(gè)人對(duì)疼痛的敏感程度和紋刺的部位以及圖案的大小等。但因人而異。每個(gè)人對(duì)于疼痛的承受能力是不同的，就像每個(gè)人的力氣有大小之分，但紋身時(shí)的疼痛基本上絕大多數(shù)人都完全可以承受的。同時(shí)，紋身部位不同，對(duì)于疼痛的敏感程度亦不相同， 例如腋下，喉部，胸口中央，腳背手臂等部位相比較其他的部位，紋身時(shí)產(chǎn)生的疼痛要敏感些。紋身的服務(wù)流程是什么樣的？
與紋身師溝通——設(shè)計(jì)或選擇圖案——確定大小——確定紋身價(jià)格——簽署紋身知情同意書——付費(fèi)——開始紋身——紋身后的傷口消毒與清洗——拍照留念——包扎紋身傷口——紋身師詳細(xì)講解紋身護(hù)理事項(xiàng)——怎送紋身護(hù)理說明——后期跟蹤服務(wù)（包括紋身后效果復(fù)查）等。紋身的顏色有多少種？
紋身時(shí)使用的顏色有很多種，基本上純色就有50多種，調(diào)色后更多色彩搭配。根據(jù)設(shè)計(jì)圖案紋身師會(huì)給出合適建議，讓你自己挑選理想顏色。本文導(dǎo)讀：喝酒前吃點(diǎn)東西墊肚子，能減少對(duì)酒對(duì)胃的刺激，也可以緩解醉酒，那么，喝酒前吃什么好？喝酒前吃什么能解酒？
過年前后是聚餐的高峰期，這個(gè)時(shí)候免不了要喝點(diǎn)酒，容易醉酒的人要注意控制飲酒量，把握一些喝酒小技巧也可以幫助你解酒。喝酒前吃點(diǎn)東西可以保護(hù)我們的胃，也可以避免醉酒，那么，喝酒前吃什么能解酒呢？
在喝酒前吃點(diǎn)東西，一則能夠在胃里形成一些保護(hù)，減少對(duì)胃壁的刺激；二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收；三則可以攝入酒精代謝所必需的物質(zhì)。具體吃法有以下幾種：
1、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。
2、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。
3、富含B族維生素的食物
富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時(shí)可以口服復(fù)合維生素B片，對(duì)身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。
4、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。
其他解酒食物
水果類：
1、取鮮橙3 5個(gè)，洗盡不去皮，榨汁飲服，或食服。找不到橙子時(shí)用新鮮橘子也可以代替。
2、吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，也可解酒。
蔬菜類：
1、取白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時(shí)可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服；也可食生蘿卜，都可起到醒酒之效。
2、取馬蹄（荸薺）10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。
食物類：
1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
2、飲酒時(shí)多吃豆制品類的菜，因?yàn)槎怪破分杏幸环N氨基酸能解酒精，食后能加速其排出體外。
3、醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
喝酒前吃什么解酒？上面為大家介紹了適合喝酒前吃的四類食物，大家在喝酒前要多吃這些食物，保護(hù)好我們的胃，喝酒為助興，適量就好。
孕婦都想生一個(gè)健康的寶寶，因此想盡方法來達(dá)到目的，最關(guān)心的就是妊婦應(yīng)該吃什么?孕婦要有科學(xué)的飲食才能使胎兒發(fā)育良好，那么都吃什么好呢?下面就詳盡的介紹一下孕婦可以吃的食物。
孕婦最佳食物：
一、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕 婦對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷 孕吃什么好呢?蔬果分為兩類：一類維生素C含量高，一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補(bǔ)充?每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
二、糧谷類食物，包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅(jiān)果類。這些食物可提供能量，供給蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、B族維生素、膳食纖維。每日最低攝入量應(yīng)在200克以上。
三、動(dòng)物性食品，如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚，水產(chǎn)類、蛋類。這些食物蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，是最重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機(jī)鹽。
四、乳類和乳制品。它們是營(yíng)養(yǎng)最完全的一類食品，富含蛋白質(zhì)和容易吸收的鈣。孕婦每日應(yīng)盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。
孕婦最佳飲料：
孕婦喝什么最好?專家推薦綠茶，理由是綠茶乃微量無素的“富礦”，對(duì)胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。據(jù)測(cè)定的在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。
但傳統(tǒng)的觀點(diǎn)卻是孕期不宜飲茶，主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。最近，研究人員找到了個(gè)兩全其美的辦法，那就是把握好飲茶的時(shí)機(jī)。一般說來，人在進(jìn)餐后30分鐘-60分鐘，食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢，此時(shí)再飲茶便無干擾鐵質(zhì)吸收之弊而盡收補(bǔ)鋅之利了。
孕婦最佳酸味食物：
孕婦往往對(duì)酸味食物感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶的省略降低，導(dǎo)致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。同時(shí)，胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)鈣，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協(xié)助。此外，酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收，對(duì)母胎雙方都有益處。
不過，孕婦吃酸味食物一定要嚴(yán)加選擇，如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口，但養(yǎng)分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養(yǎng)分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險(xiǎn)，故孕期最好“敬而遠(yuǎn)之”。而蕃茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補(bǔ)酸佳品，孕婦宜多食之。
孕婦最佳分娩食品：
產(chǎn)婦分娩時(shí)需要足夠的產(chǎn)力，而產(chǎn)力來源于食物，在各種食物中當(dāng)以巧克力為最佳，美?國(guó)產(chǎn)科醫(yī)生稱譽(yù)它為最佳分娩食品。巧克力營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短時(shí)間內(nèi)被人體吸收，并迅速轉(zhuǎn)化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍)，對(duì)于極需熱能的產(chǎn)婦來說無異于“雪中送炭”。故產(chǎn)婦臨產(chǎn)時(shí)吃幾塊巧克力，可望縮短產(chǎn)程，順利分娩。
孕婦一般都會(huì)發(fā)生嘔吐，那么有什么方法來防止嘔吐呢?檸檬與土豆是很好的食品，可以對(duì)起到緩解嘔吐的作用，姜汁啤酒、蘇打餅干也是不錯(cuò)的選擇。另外孕婦還可以多吃瓜子，可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。
現(xiàn)在社會(huì)女性既要照顧家庭，又要在外面工作，可以說社會(huì)工作的壓力都比較大，再加之飲食環(huán)境等方面的原因，會(huì)使女性婦科疾病的發(fā)病率不斷的升高，要想使女性避免得婦科疾病，在平時(shí)生活當(dāng)中要加強(qiáng)預(yù)防，比如說要在合適的年齡生育，要在合適的年齡有性生活，平時(shí)要注意提高身體的免疫力。
1、在適合年紀(jì)生育
女性一生中有一次完整的孕育過程，能減少子宮肌瘤、卵巢癌等婦科病的發(fā)生，增加免疫力的同時(shí)，還能治療原發(fā)性痛經(jīng)，推遲更年期。2、保持外陰部的衛(wèi)生
用溫水清洗外陰，最好不要藥劑沖洗外陰部，也不要使用堿性大的肥皂，以免改變陰道正常的酸性環(huán)境。必須用肥皂時(shí)，應(yīng)選用刺激性較小的嬰兒香皂，以減少對(duì)皮膚的刺激。無論用什么清洗，都要保持局部的潔凈和干燥。3、正常的性生活
不安全的性生活也是引發(fā)女性婦科病的重要因素，紊亂的性生活會(huì)使婦科病自己找上門來。而另一方面，和諧的性生活能為女性放松心情，促進(jìn)乳房血液循環(huán)，預(yù)防乳房疾病的發(fā)生。4、不要輕易服用抗生素
因?yàn)榭股貢?huì)改變陰道中的pH值和正常菌群。濫用、亂用或不合理應(yīng)用抗生素，會(huì)帶來不良的后果。5、注意平衡營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)也是保持機(jī)體與正常菌群平衡的重要因素。6、定期婦科檢查
定期進(jìn)行婦科檢查也是預(yù)防女性婦科病的必要方法之一，特別是已婚女性。7、避免久坐
褲子緊甚至不穿內(nèi)褲，讓陰部呼吸新鮮空氣。盡量避免久坐，減少使陰部潮濕悶熱機(jī)會(huì)。少用含香精、有顏色的衛(wèi)生棉、護(hù)墊、衛(wèi)生紙，這些東西有可能是陰部接觸性皮膚炎的元兇。喝足夠的水平時(shí)多喝些果汁、優(yōu)酪乳，可以預(yù)防或舒緩陰道、尿道感染。注意不要意外懷孕，因?yàn)閼言芯鸵鋈肆鳎肆魇菋D科病最大的敵人。各種中藥在我們的生活中依然發(fā)揮著很大的作用，很多疾病的治療，中藥是不可替代的。不過，中藥不能亂用，有些是有毒的，具體的使用方法需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下才能用藥。黃獨(dú)就是有小毒的中藥，正確的使用是很重要的。那么，黃獨(dú)怎么吃才不會(huì)中毒？下面咱們就來看看吧。
黃獨(dú)藥用塊莖；苦，平。有小毒。
中藥黃藥子又稱黃獨(dú)，為薯蕷科多年生草質(zhì)纏繞藤本植物黃獨(dú)的干燥塊莖。中醫(yī)認(rèn)為黃藥子有散結(jié)消癭，清熱解毒，涼血止血的功效與作用。使用需注意毒副作用。
黃藥子功效與作用
功效
散結(jié)消癭，清熱解毒，涼血止血。
化學(xué)成分
半干塊莖含蔗糖、還原糖、淀粉、藻甙、鞣質(zhì)。還含黃獨(dú)素B,C與薯蕷皂甙元。野生的含黃獨(dú)素A,B,C。
臨床應(yīng)用
1、治療甲狀腺腫：黃藥子250g，水煎2次，濾液混合，再加白酒400mll(不加亦有效)，共成2400ml。每次5ml，每日2次，飯后服?；?qū)ⅫS藥子研粉，每日1g，分服或頓服，10天為1療程，停藥3~5日后再行第二、三療程。治療Ⅰ~Ⅳ度的地方性甲狀腺腫127例，服藥月余后，全部患者均有不同程度的頸圍縮小，其中治愈率為67.8%。
2、治療甲狀腺腺瘤：黃藥子(生藥)15g，燉服。連服5-8周，除補(bǔ)充一般維生素外不加用任何藥物。治療25例，結(jié)果3例腺瘤完全消失，17例腫物顯著縮小，5例無效。以黃藥子300g研細(xì)末，與白酒1500ml和勻，60~70℃水中溫4小時(shí)，每服6m1，每日3次，1月為療程。治療甲狀腺腺瘤48例，40例痊愈，5例顯效，1例有效，2例無效。
3、治療宮頸炎：黃藥子500g，洗凈晾干，浸泡于2000mL黃酒中，納入罐中密封，加微火蒸2小時(shí)后取出，保持密封并置陰涼避光處7天后待用。治療時(shí)用棉簽拭凈宮頸分泌物，將帶尾線消毒棉球浸本藥后貼于宮頸表面，24小時(shí)后由患者自行取出。治療53例，痊愈17例，有效36例.總有效率為100%.
4、治療百日咳：取鮮黃獨(dú)根塊或果實(shí)9~15g(3-5歲小兒用量)，加冰糖9g燉服。日服1劑，治療50余例均痊愈。
5、治療食道癌、胃癌：取黃藥子300g，以62度白酒浸泡。日服浸液50~100ml。分?jǐn)?shù)次服。治療食道痛及其他消化系統(tǒng)瘤癥28例，用藥后18例自覺癥狀幕本好轉(zhuǎn)，其余亦明顯好轉(zhuǎn)。個(gè)別服藥酒后，發(fā)現(xiàn)對(duì)肝臟有不良影響。又報(bào)道以黃藥子針劑治療食道癌、胃癌23例，對(duì)控制癥狀、改善病情有一定效果。
適宜生吃的蔬菜：
胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時(shí)最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，將新鮮蔬菜適當(dāng)加點(diǎn)醋、鹽、橄欖油等涼拌，切塊蘸醬食用等。
需要焯一下的蔬菜：
十字花科蔬菜，如西蘭花、菜花等焯過后口感更好，它們含有豐富的纖維素也更容易消化；菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜也最好焯一下，因?yàn)椴菟嵩谀c道內(nèi)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對(duì)鈣的吸收；
大頭菜等芥菜類的蔬菜含有硫代葡萄糖甙，水焯一下，水解后生成揮發(fā)性芥子油，味道更好，且能促進(jìn)消化吸收；馬齒莧等野菜焯一下能徹底去除塵土和小蟲，還能防止過敏。而萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，用開水燙一下再吃。
煮熟才能吃的蔬菜：
1、含淀粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化；
2、含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆，食用時(shí)一定要熟透變色；
3、豆芽一定要煮熟吃，無論是涼拌還是烹炒。
新鮮黃花、木耳不能吃：
鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬別吃。吃干木耳時(shí)，烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不要吃；干黃花用冷水發(fā)制較好。
生熟搭配最有益：
蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對(duì)身體更有益處。如蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，但其屬于涼性食物，陰虛體質(zhì)者還是熟吃為宜。有些食物生吃或熟吃攝取的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的。
比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌風(fēng)險(xiǎn)的番茄紅素，要想攝取就應(yīng)該熟吃。但如果你想攝取維生素C，生吃的效果會(huì)更好，因?yàn)榫S生素C在烹調(diào)過程中易流失。
雖然說的晚餐要吃少，可是并不代表晚餐就不重要，可以被忽視。要養(yǎng)生的話，還真要好好對(duì)待晚餐呢。
不過 晚餐不過飽
中醫(yī)認(rèn)為，胃不和，臥不寧。如果晚餐過飽，必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，就會(huì)使人失眠、多夢(mèng)，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。中年人如果長(zhǎng)期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而衰竭，從而誘發(fā)糖尿病。同時(shí)晚餐過飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠時(shí)腸管蠕動(dòng)減慢，相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，從而有可能引發(fā)大腸癌。
不過 晚餐不過葷
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人，血脂高三四倍?；几哐⒏哐獕旱娜耍绻聿徒?jīng)常吃葷，等于是火上澆油。晚餐經(jīng)常吃葷食，會(huì)使體內(nèi)膽固醇的含量增高，而過多的膽固醇則會(huì)堆積在血管壁上，時(shí)間久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。
不過 晚餐不過甜
晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。糖經(jīng)消化可分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪。由于晚餐后人的運(yùn)動(dòng)量減少，而運(yùn)動(dòng)對(duì)糖轉(zhuǎn)換成脂肪有抑制作用，所以晚餐攝入過多的甜食，會(huì)使體內(nèi)的脂肪堆積，久而久之會(huì)令人發(fā)胖。
不過 晚餐不過晚
晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡覺。人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿液排出。
據(jù)測(cè)定，人體排尿高峰一般在進(jìn)食后四至五小時(shí)，如果晚餐過晚，會(huì)使排尿高峰推遲至午夜，甚至凌晨，而此時(shí)人睡得正香，往往不會(huì)起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸結(jié)合生成草酸鈣。當(dāng)草酸鈣濃度較高時(shí)，在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、積聚，形成結(jié)石。因此，除平常應(yīng)多飲水外，還應(yīng)盡早吃晚餐，使進(jìn)食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡覺最好。
很多人都認(rèn)為炒菜的時(shí)候都是放油放鹽在鍋里面隨便炒就可以了，其實(shí)這是一種非常錯(cuò)誤的觀念，炒菜的方式不同菜里面的營(yíng)養(yǎng)流失量也具有很明顯的不同的，而且才看起來的賣相也不同，我們都喜歡色香味俱全的菜，但是很多菜炒出來就變色了，那么如何炒空心菜不變色，快跟小編一起去看看吧！
怎樣做不會(huì)讓空心菜變色：
可以把空心菜用水先抄一下，大概8、9成熟了。撈出后，把水空干，把菜晾干。然后，待油熱溫時(shí)放入蔥和蒜（多點(diǎn)）熗鍋，此時(shí)蔥和蒜香味已經(jīng)出來的同時(shí)油已熱，立即將晾好的空心菜倒入翻炒，這時(shí)放鹽，馬上出鍋時(shí)放點(diǎn)味精，這樣顏色就不會(huì)變了。因?yàn)榭招牟藢?shí)際上不是油炒熟的而是水抄熟的，所以顏色不但不會(huì)變，而且還會(huì)很鮮艷呢。
涼拌空心菜
這道菜應(yīng)該可以算作是江西特色菜了，至少也是江西做法吧，家里方言稱為chua空菜.
梅朵版的做法如下：
1.準(zhǔn)備青椒（為了有椒味），紅椒（為了有辣味），蒜茸，洗凈切碎。也可以在鍋里用油炒一下，個(gè)人覺得加一點(diǎn)醬油可使味道更好些，放鹽起鍋。
2.凈鍋燒一鍋水，水開后放入洗凈的空心菜，燙至水色變綠，生熟火候可就各位自己拿捏啊，撈起。
3.將步驟一中佐料淋在空心菜上，再加鹽拌勻，OK上
青菜是不能長(zhǎng)時(shí)間的在鍋里面炒，很容易造成里面營(yíng)養(yǎng)元素的流失，很多的菜如果炒的方式不當(dāng)會(huì)造成一些身體疾病的產(chǎn)生，因此我們最好是多注意這方面的問題，健康的身體不僅需要均衡飲食，同時(shí)還需要注意一些制作飲食的方式。
