春季感冒必備的四款藥粥
春季養(yǎng)生必備食物。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春季感冒必備的四款藥粥”,僅供您在養(yǎng)生參考。
本文導(dǎo)讀:春季是疾病的高發(fā)期,尤其是感冒,那么感冒了怎么辦?以下就是春季感冒必備的四款藥粥。
1.防風(fēng)粥
防風(fēng)15克,生姜3片,蔥白2莖,大米50克。煮成藥粥后趁熱服食,蓋被靜臥,以少汗出為佳??汕鍩犰铒L(fēng),散寒止痛,適于風(fēng)寒感冒,頭痛身痛,畏寒發(fā)熱,骨節(jié)酸痛,鼻塞聲重,腸鳴瀉泄等。
2.神仙粥
生姜3片,糯米50克,連須蔥白5莖,食醋15毫升。先將糯米淘凈與生姜末同煮一、二沸后,再放進蔥白,待粥將熟時,調(diào)入米醋,稍煮即可,乘熱服食,服后蓋被靜臥,避風(fēng)寒,以微汗出為佳??砂l(fā)散風(fēng)寒,適用于風(fēng)寒感冒,頭痛發(fā)熱,怕冷,渾身酸痛,鼻塞流涕,以及胃寒嘔吐等。此粥是解除風(fēng)寒感冒頗為有效的食療方,因其療效顯著而有 神仙粥 之稱,此方為中國中醫(yī)研究院著名沈仲圭的經(jīng)驗方,沈老曾說: 神仙粥專治風(fēng)寒感冒,暑濕頭痛,并四時疫氣流行等,初得病三日,服之即解。 此粥專為風(fēng)寒感冒而設(shè),如屬風(fēng)熱感冒,高熱煩燥者,則不宜選服。
3.荊芥粥
荊芥10克,淡豆豉15克,薄荷5克,大米50克。將前三味水煎取汁備用(荊、荷含揮發(fā)油,不宜久煎);另將大米煮為稀粥,待粥熟時調(diào)入藥汁服食,每日2次,連服3天??砂l(fā)汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用于傷風(fēng)感冒,發(fā)熱惡寒,頭痛,心煩,咽痛,失眠等。
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本文導(dǎo)讀:春季是養(yǎng)肝的季節(jié),那么春季要如何養(yǎng)肝呢?春季養(yǎng)肝吃什么呢?下面我們就來了解一下春季中醫(yī)養(yǎng)肝的6款藥粥。
芹菜粥
芹菜150克,粳米100克,將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時?;穑辉俜湃胧雏}、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
春日食粥,粥里加些薺菜、韭菜、芹菜等,既利消化吸收,又助春陽升發(fā),為理想的保健食品。下面介紹幾種適于春季的粥:
【薺菜粥】先將粳米倒入鍋內(nèi)加水煮沸,再加上洗凈的薺菜,同煮為粥,粳米與薺菜的比例為1∶1。陽春季節(jié),其他蔬菜上市價格較貴,薺菜不失為上好的時令佳蔬。近年來,研究資料表明,食用薺菜等野菜,有助于提高機體的免疫力。
【韭菜粥】先將粳米加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜同煮為粥。韭菜自古是美食佳蔬,它富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì),有調(diào)味殺菌等作用。春日食韭可助陽,促進生發(fā)。
【芹菜粥】將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮為粥。芹菜四季皆有,而在春日蔬菜淡季,鮮嫩的芹菜是人們最為喜歡的蔬菜之一。它含有蛋白質(zhì),脂肪和維生素A、B、C以及鈣、磷、鐵等,尤其是鈣、磷的含量較高,每百克芹菜含鈣8.5mg、磷61mg,頗適宜于生長旺盛的兒童食用。
【紅棗粥】用紅棗、粳米同煮成粥,粳米與紅棗比例為2∶1。紅棗具有良好的補益作用,其性平和,能養(yǎng)血安神,尤適于久病體虛、脾胃功能不良者食用。另有民諺云:“要使皮膚好,粥里加紅棗。”可見紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。
早泄的診斷主要依據(jù)患者對病史的陳述,詳細(xì)的病史詢問是診斷和治療早泄的根本,早泄的診斷是靠完整的病史來得出的。任何有射精過快的患者都應(yīng)該詳細(xì)的詢問其病史。從病史上可以將早泄簡單的分為原發(fā)性早泄和繼發(fā)性早泄兩種。原發(fā)性早泄是指患者從有性經(jīng)驗開始一直存在早泄的問題,而繼發(fā)性早泄則是指患者之前曾有過成功的性經(jīng)驗。一般說來,繼發(fā)性早泄較容易找到原因并加以治療,并且有較佳的預(yù)后。
醫(yī)生詢問患者病史時應(yīng)注意哪些要點呢?詢問內(nèi)容應(yīng)包括早泄發(fā)生的頻率及病程時間長短、早泄發(fā)生時性刺激的強弱、容易發(fā)生早泄的特定外在環(huán)境甚至是特定的性伴侶,以及早泄對于性行為的影響等,這些都是病史詢問的重點。另外,患者的一般健康狀況也是需要詢問的內(nèi)容。了解有沒有其它容易引發(fā)或造成早泄的疾病,例如,冠心病患者可能因為害怕過度性刺激會造成心肌梗塞發(fā)作,而有早泄的情形,這種早泄問題往往在心肌梗塞治療后會自然痊愈。在詢問病史時還要了解患者平時性生活中的一些情況,包括前戲、自慰性交、性伴侶之間的關(guān)系及互動,以及患者的人際關(guān)系、工作情形等,要分別加以詢問評估。對于原發(fā)性早泄患者,要特別詢問患者的家族史及成長史,幼年期的成長背景以及曾經(jīng)遭受的精神創(chuàng)傷往往會影響成年后的性生活。對于繼發(fā)性早泄患者,則要特別注意鑒別所患的疾病是早泄還是勃起功能障礙,當(dāng)然,也有不少病人既有早泄又有勃起功能障礙。
體格檢查和實驗室檢查在診斷早泄上不如病史詢問重要。早泄患者在行體格檢查和實驗室檢查時,檢查結(jié)果通常都是正常的。盡管如此,簡單的外生殖器檢查還是很有必要的,如果病人除了早泄表現(xiàn)外同時還有勃起功能障礙的表現(xiàn),則應(yīng)按照器質(zhì)性勃起功能障礙進行必要的輔助檢查,如性激素檢查、神經(jīng)肌電圖檢查及陰莖血管檢查等,以便找到勃起功能障礙的確切病因,有針對性的進行治療。很多早泄和勃起功能障礙共存的患者,一旦勃起功能障礙得到有效治療,病人維持勃起的信心和能力就會增強,早泄的問題也會隨之解決。
早泄患者除注重精神調(diào)養(yǎng)外,還應(yīng)注意飲食調(diào)護。下面介紹一些藥粥治早泄。
1.芡實粥
生芡實和麥麩各適量,先炒成黃色后,每次取20克。另選粳米或糯米30克,置砂鍋內(nèi)加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹各服1次,趁溫?zé)釙r飲用。但在病人患感冒或發(fā)熱期間宜停用。對有二便不暢利、痰多、胸腹?jié)M者也不宜服食。
2.金櫻子粥
金櫻子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每日早、晚溫?zé)岱常?-7天為一療程。但感冒或發(fā)熱病人不宜用。
3.韭子粥
先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細(xì)鹽適量,同入砂鍋內(nèi)加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫?zé)崾持?。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用?/p>
4.蓮肉粥
先將蓮子磨細(xì)末,每次取蓮粉15克,加入糯米30克,紅糖適量,同入砂鍋內(nèi)煎煮,沸后改用文火,煮至精稠為度。但中滿痞脹及大便燥結(jié)者忌服; 凡外感前后、瘧、疽、疳、痔、氣郁痞脹、溺赤便秘及食不運化者須忌用。
春季養(yǎng)生喝“藥粥”
今天是立春,我們將迎來又一個春暖花開的季節(jié)。春天是百病多發(fā)的季節(jié),不僅流行病猖獗,一些慢性病也易復(fù)發(fā)或加重。飲用“藥粥”是既簡單又實用的防病方法。下面是幾款藥粥的制作方法和防病作用。
薺菜粥
先將粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加上新鮮的薺菜100克,同煮成粥,早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養(yǎng)豐富、味道甘美。
韭菜粥
先將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春日食韭菜有辛辣助陽的功效。韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質(zhì),且有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽,凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍者不宜食用。
芹菜粥
將芹菜連根洗凈,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春季肝陽易動,常使人肝火上升,頭痛、眩暈?zāi)砍?,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。春季也是小兒麻疹多發(fā)季節(jié),若能及早發(fā)現(xiàn),也可煮芹菜粥給小兒食用,以達到解表透疹的目的。此外,芹菜粥也適宜于生長發(fā)育旺盛的兒童食用。
豬肝粥
取豬肝50克,粳米250克洗凈,加水煮粥,隨量食用。據(jù)世界衛(wèi)生組織專家小組對各國兒童生長速度考察結(jié)果表明,春天(尤其是五月)是兒童生長最快的季節(jié)。生長速度快,在膳食中需增加一定的營養(yǎng)。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
紅棗粥
取紅棗50克,粳米100克,同煮為粥,早晚溫?zé)岱?。紅棗具有良好的補益作用,對兒童的生長發(fā)育有很大益處。特別是其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。
薄荷粥
取薄荷15克,煎湯候冷。用粳米50克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可,供早、晚餐溫?zé)岱?。中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進食欲,幫助消化。
枸杞粥
取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服食。枸杞子性味甘平,為肝腎經(jīng)要藥,是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥,可以補肝腎不足,治虛勞陽痿,咳嗽久治不愈者(無外感)。此外,枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細(xì)胞新生等作用。
胡蘿卜粥
胡蘿卜350克,洗凈切碎,加粳米100克,與水煮成粥,早、晚服食或做午后點心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入后,可轉(zhuǎn)變成維生素A,能保護眼睛和皮膚?;加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥及小兒軟骨癥的人,食之大有裨益。平素脾虛泄瀉者要慎用。
菊花粥
菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯同煮成粥,早、晚隨量服用?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),菊花中含有揮發(fā)性精油,故具芳香,也含膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸,還可增強毛細(xì)血管的抵抗力,并降低血壓。中老年人如能在春季食用些菊花粥,不僅可防治風(fēng)熱頭痛,肝火目赤,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明,提神醒腦。
山藥粥
以干山藥片45-80克,或鮮山藥100-200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥,做早、晚餐食用。山藥味甘平,是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),山藥含有淀粉酶、膽堿、黏液質(zhì)、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C和碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶,有人稱之為“消化素”,因為它能分解蛋白質(zhì)和碳水化合物,所以有滋補效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用些山藥粥,補益頗多。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春氣通肝,春天易使肝旺。肝通目,若肝血不足,則易使兩目干澀,視物昏花。為此,春季進補重在養(yǎng)肝明目,我國民間素有食粥的習(xí)俗。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,在米粥中加入一些補品或藥物,既可食用又可當(dāng)補品,真是一舉兩得,藥粥種類很多,分列于下。
梅花粥?
?取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗??蛇B續(xù)吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則可精力倍增。
桑葚粥?
?桑葚30克(鮮桑葚則60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗千凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以補肝養(yǎng)血,明目益智,適合于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸及須發(fā)早白等癥的體虛者。
決明子粥?
?炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微香,取出待冷卻后熬汁。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖,沸后即可食用。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥,效果極為明顯。
豬肝綠豆粥?
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢慢熬,煮成八成熟之后,再將叨成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后再加調(diào)味品。這種粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色暗黃、視力減退、視物模糊的體弱者。同時,它對患有慢性腎炎、水腫的病人亦有可觀療效。
俗話說要想留住男人的心,就要留住男人的胃。可見胃不僅僅對個人健康重要,對一個家庭來說,每個人的胃健康與否都很重要。胃是我們初步消化食物的場所,胃要是病了,有多難受患過胃病的人相比很清楚。作為一個好妻子,好女人,一定要會照顧家人的胃。居家10款必備養(yǎng)胃粥。
居家必備10種養(yǎng)胃粥
麥皮牛奶粥
麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
小米南瓜粥
小米100g、南瓜300g。南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用,小米洗凈后備用。準(zhǔn)備適量的水,倒入鍋中,下小米大火煮10分鐘,然后改小火再煮20分鐘左右。南瓜可根據(jù)喜好攪拌成泥狀或切小丁,加入小米粥中同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。小米富含B族維生素,有健胃,開胃養(yǎng)胃之效,小米粥營養(yǎng)之豐富,竟有“代參湯”的美稱。而南瓜不僅可以保護胃黏膜,促進潰瘍的愈合,還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,以助消化。
糯棗溫胃粥
新鮮羊肉200克,黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克。將羊肉煮爛,切細(xì),加入黃芪、糯米、大棗(切細(xì))、姜煮粥,待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。此粥補養(yǎng)脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經(jīng)常發(fā)作者。
大棗桂蓮粥
大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克,冰糖適量,粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋,加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效,可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。
土豆養(yǎng)胃粥
米飯110克,土豆50克,鹽少許。土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗凈,與米飯一起入鍋,加2杯水,后改為小火煮20分鐘,用鹽調(diào)味。適用于胃潰瘍康復(fù)期。
豆腐腐竹粥
全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3張,醬油2/3大湯匙。把豆腐切成1厘米塊,腐竹泡軟復(fù)原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上醬油輕輕攪拌即成。
每次去醫(yī)院看病,大夫總要細(xì)問病史,就連大小便情況,都是每次必問。二便情況能反映出身體的很多問題,而許多疾病的治療往往也少不了對二便的調(diào)理。比如小便黃赤常跟炎癥有關(guān),大便稀溏通常與脾胃虛弱有關(guān);利尿是治療水腫的重要手段,也能減輕心臟負(fù)擔(dān)應(yīng)對心衰,通便更能減少排便用力引起心梗的幾率。
紅豆
紅豆是典型的利尿藥,有利水消腫、解毒退黃的功效。紅豆常用于飲食,可用來煮粥熬湯,也可做成紅豆沙食用。
白茅根紅豆湯:白茅根一大把,紅豆適量,加適量水煮至水干,去掉茅根單食用紅豆,可以用來治療腹水病。(《補缺肘后方》)
紅豆粳米粥:赤小豆及粳米各適量,白糖隨口味,煮粥食用,可以用于治療脾陽虛所致的水腫,尤其對身體下半部分水腫嚴(yán)重的患者效果較好。(《遵生八箋》)
鯉魚紅豆湯:取紅豆500g洗凈,活鯉魚1條宰殺去鱗片內(nèi)臟洗凈,加水、蔥、姜、鹽等調(diào)味品燉熟。有清熱解毒、利水消腫的功效,適用于各類水腫。(《食療本草》)
鯉魚
《本草綱目》認(rèn)為鯉魚有利小便的功效,能夠消除腫脹,治療腳氣、咳嗽及濕熱病等。
取鯉魚腦或鯉魚脂肪煮粥??捎糜谥委煱d癇。(《日華子本草》)
取鯉魚一條,醇酒2000m1,用酒來煮鯉魚,直到酒完全煮干,直接食用,不必加醋、鹽之類的調(diào)味料??捎脕碇委熑?、頭面部皆腫(《補缺肘后方》)
取鯉魚一條,去除內(nèi)臟,但不去鱗片,放在火中煨熟,分多次食用。可用于治療黃疸。(《吉林中草藥》)
蜂蜜
蜂蜜有補中潤燥、通便、解毒等功效,現(xiàn)代研究證實蜂蜜中果糖含量較高,通便作用明確,更有其他多種維生素、微量元素,對于提高人體免疫力,調(diào)節(jié)機體平衡有較好的作用。
蜂蜜烤蘿卜:取蘿卜1個洗凈,切成厚片,放入適量蜂蜜中浸泡后取出,串在烤針上,用小火烤干。反復(fù)蘸蜂蜜烤干多次,直至蘿卜烤香熟透,待冷后配合淡鹽湯進食。有利尿通淋的功效,適合小便不利、疼痛難忍者食用。
取蜂蜜黑芝麻各適量,先蒸芝麻,熟后將其搗爛,然后放入蜂蜜,用熱開水沖化攪拌均勻。每天分兩次服用,可以治療高血壓。(《家庭食療手冊》)
中醫(yī)利尿、通便的藥物,其作用并不一定是為了達到利尿、通便的目的,更多的可能是以利尿、通便為手段,達到治療其他病證的效果。在我們生活中,這樣的食物也并不少見。
赤豆補胃粥
赤豆60克,山藥60克,薏米30克,蓮子30克,大棗12枚,糯米70克,白糖、水適量。山藥洗凈、刨皮、切塊,其他原料洗凈,全部放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮熟爛,加入適量白糖稍燉即成。以上原料共食,具有較好的養(yǎng)胃作用。
蓮子百合糯米粥
蓮子,百合,糯米,白糖。蓮子、百合洗凈后在水中泡20分鐘,糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合,將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。
糯米麥粥
糯米500克,小麥600克。將糯米和小麥煮成稀粥,食時加白糖。補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
白扁豆粥
炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。先將白扁豆用溫水浸泡一宿,再與粳米、紅糖同煮為粥??晒┣锛驹缤聿褪秤茫咳?~3次溫服。健脾養(yǎng)胃,清暑止瀉。適用于脾胃虛弱、食少嘔逆。
吃什么能養(yǎng)胃
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
本文導(dǎo)讀:春季天氣回暖,萬物復(fù)蘇。同時,細(xì)菌和病菌也屬于活躍期,再加上人們的疏忽大意,過早的脫掉棉衣,一不小心就會受到侵襲,進而患上感冒,那如何在春季預(yù)防感冒呢。
制作方法:將上3味藥搗碎,裝入紗布袋中,扎緊口,與白酒一同放在砂鍋中,用文火煎煮10~15分鐘,連藥袋共倒進大口瓶中,密封備用。
功效與主治:解毒清熱防瘟。用于流感的預(yù)防和治療。
服法:在春秋季節(jié)或流感流行時期,口服5~10毫升,每日3次;或每日2~3次取酒5毫升,加開水50~100毫升,漱口。
說明:不會飲酒者,可以棉簽蘸酒擦洗鼻孔、口咽部,亦可起到預(yù)防感冒作用。
葵花酒
配方:向日葵籽和秋季采集的葉各100克,白酒300毫升。
制作方法:將葵花子搗碎,葉切碎,共同浸于酒中,2周后可以服用。
功效與主治:解散表邪。用于感冒頭痛。
服法:每日3次,每次5~10毫升。
說明:本方為民間驗方。不會飲酒者,也可以水煎服用。
花椒酒
配方:花椒50粒,側(cè)柏葉15克,白酒500毫升。
制作方法:將花椒、側(cè)柏葉共搗碎,放入酒瓶內(nèi),倒入白酒(45度),密封浸泡,經(jīng)常搖動,半個月后即可服用。
功效與主治:辛溫疏表,解熱止痛。用于防治四時瘟疫,感冒發(fā)熱、頭痛。
服法:在呼吸道及消化道傳染病流行季節(jié),每日早晨空腹溫飲10~20毫升。
說明:本酒為民間驗方,可用于預(yù)防流感。
肉桂酒
配方:肉桂末6克,黃酒20克。
制作方法:將黃酒溫?zé)?,肉桂末同黃酒混合調(diào)勻即成。
功效與主治:溫陽祛寒。用于外感風(fēng)寒,身體感寒疼痛。
服法:感冒時,加溫頓服。
說明:本酒適于陽虛外感風(fēng)寒者,風(fēng)熱感冒忌服。
桑菊酒
配方:桑葉30 g,菊花30g,薄荷10g,連翹30g,蘆根35g,桔梗20g,甘草10g,杏仁30g,米酒1000克。
制作方法:將各藥搗細(xì)末,以紗布袋包裹,放入酒器中,用酒密封浸泡1周。
功效與主治:風(fēng)溫感冒初起,病位在上焦,發(fā)熱不重,微惡風(fēng),咳嗽鼻塞,口微渴。
說明:本酒主要用于治療風(fēng)熱感冒初起者,故處方中以辛涼解表藥為主。風(fēng)熱感冒的主要表現(xiàn)為發(fā)熱不惡寒,或微惡風(fēng);口干咽痛,舌質(zhì)偏紅,舌苔薄黃,脈來浮數(shù)。
99熱心醫(yī)生溫馨提示,感冒每個季節(jié)都會發(fā)生,不同季節(jié)的感冒的致病病毒并非完全一樣,所以不能一概而論。
早泄患者日常保健除注重精神調(diào)養(yǎng)外,還應(yīng)注意飲食調(diào)護。下面介紹一些藥粥防治早泄,芡實的功效與作用及食用方法看下文具體介紹。
1.芡實粥
生芡實和麥麩各適量,先炒成黃色后,每次取20克。另選粳米或糯米30克,置砂鍋內(nèi)加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹各服1次,趁溫?zé)釙r飲用。但在病人患感冒或發(fā)熱期間宜停用。對有二便不暢利、痰多、胸腹?jié)M者也不宜服食。
2.金櫻子粥
金櫻子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每日早、晚溫?zé)岱常?-7天為一療程。但感冒或發(fā)熱病人不宜用。
3.韭子粥
先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細(xì)鹽適量,同入砂鍋內(nèi)加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫?zé)崾持?。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用?/p>
4.蓮肉粥
先將蓮子磨細(xì)末,每次取蓮粉15克,加入糯米30克,紅糖適量,同入砂鍋內(nèi)煎煮,沸后改用文火,煮至精稠為度。但中滿痞脹及大便燥結(jié)者忌服;凡外感前后、瘧、疽、疳、痔、氣郁痞脹、溺赤便秘及食不運化者須忌用。
5.萸肉粥
每次取洗凈山萸肉15克,糯米50克,紅糖適量,同入砂鍋,加水500毫升,文火燒至微滾或沸騰,米開粥稠、表面有粥油為度。每日晨起空腹溫?zé)犷D服1次,10天為一療程。但痰濕重、小便不利的病人忌服。
6.核桃仁粥
核桃肉50克,搗爛。粳米50克,加水如常法煮粥。粥熟后把核桃肉加入,調(diào)勻,略煮沸、浮起粥油時即可食用。可于早、晚各溫服1次。對有瀉泄、便溏的病人,不宜服用。
7.龍骨粥
煅龍骨30克,搗碎,入砂鍋內(nèi)加水200毫升,煎1小時,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,紅糖適量,煮成半稠粥。早晚空腹溫?zé)崾持?天為一療程。
8. 腐皮白果粥
白果9~12克,腐皮45~80克,白米適量。將白果去殼和芯,與腐皮、白米置鍋中加水適量,煮粥。每日1次,當(dāng)早點吃。補腎益肺。適用于早泄、遺尿、小便頻數(shù)、肺虛咳喘等。
9.山藥粥
補中益氣,健脾止瀉,益肺固精,止帶縮尿。 制法:取山藥30克、大米180克,煮粥食用。
10. 松子粥
傳統(tǒng)的強精食品,具有良好的滋補強精作用。 制法:每日取松子仁15~20g,研碎,用粳米100g煮粥,分兩次口服。
11.黑米黑豆粥
黑大米、黑豆可益腎養(yǎng)精,對腎虛極為有益。而早泄多為腎虛所致,服用黑大米黑豆粥是對早泄有幫助。
12. 龍眼肉粥
龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。健脾養(yǎng)心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
13.薏苡仁桂花粥
薏苡仁30g,桂花10g,淀粉少許,砂糖適量(糖尿病者不用)。先煮苡仁至爛熟,放入淀粉少許,再入砂糖、桂花即可食用。有清熱利濕的功效,適宜于濕熱留滯所致的早泄。
14.菟絲子粥
菟絲子60g(鮮者100g),粳米100g,白糖適量(糖尿病者不用)。先將菟絲子洗凈搗碎,鮮菟絲子搗爛,加水煎取汁,再入粳米煮粥,入白糖適量食用。7~10天為1療程。有補腎益精的功效,適宜于腎虛所致的早泄。
15. 藕粉枸杞羊肉羹粥
羊肉做羹50g,藕粉50g,枸杞10g。先用開水浸泡枸杞10分鐘,再用開水沏藕粉成粥,加入羊肉羹、枸杞,大棗烘干壓碎,取20g兌入,無糖尿病者可加白砂糖適量。經(jīng)常服用,有健脾補腎功效,用于脾腎兩虛之早泄者。
16. 芡實茯苓粥
芡實15克 茯苓10克 大米適量。將芡實、茯苓搗碎,加水適量,煎至軟爛時再加入淘凈的大米,繼續(xù)煮爛成粥。1日分頓食用,連吃數(shù)日。 功效 補脾益氣。適用于小便不利、尿液混濁、陽痿、早泄。
17. 蓯蓉羊肉粥
肉蓯蓉10~15克 精羊肉63克 粳米100克精鹽適量 蔥白2莖 生姜3片。分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈后細(xì)切,先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入精鹽、生姜蔥白煮為稀粥。分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈后細(xì)切,先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入精鹽、生姜蔥白煮為稀粥。適于冬季服用,以5~7天為一療程。補腎助陽,健脾養(yǎng)胃,潤腸通便。適用于腎陽虛衰所致的陽痿、遺精、早泄、女子不孚、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、遺尿以及平素體質(zhì)羸弱、勞倦內(nèi)傷、惡寒怕冷、四肥欠溫、脾胃虛寒、老人陽虛便秘等癥。
18.枸杞子粥
枸杞子30克,白米50克,紅糖、蜂蜜適量。先將白米煮成粥,至米將熟時加入枸杞子煮沸即可,食用時加入紅糖、蜂蜜適量。早上或晚上食用。
枸杞子粥有滋補肝、脾、腎功效,凡屬虛勞而偏于陰虛、血虛者可輔食。枸杞子性味甘平,滋肝補腎,合米、糖、蜜之補脾健胃功效,宜常食之。
19.鎖陽板栗粥
具有健脾養(yǎng)胃,強筋補腎功效。鎖陽10g,栗子肉20-30g,大米(糯米)100g。將鎖陽水煎10分鐘去渣,然后加入栗子肉和大米(糯米)同煮,用適量白糖調(diào)味。
20. 益智仁粥
具有補腎助陽,固精縮尿。益智仁5克、糯米50克、細(xì)鹽少許。將益智仁研為細(xì)末,再用糯米煮粥,然后調(diào)入益智仁末,加細(xì)鹽少許,稍煮片刻,待粥稠?;稹?/p>
補腎壯陽備受人們關(guān)注,男人都在乎自己行不行,在房事生活中永遠(yuǎn)都希望自己是一個強者。如果出現(xiàn)陽氣不足腎氣不足時,很多朋友可能不愿意去醫(yī)院診治,如果情況不嚴(yán)重,可以嘗試食用中醫(yī)藥膳來治療。那么補腎壯陽吃什么好呢?下面介紹5款壯陽藥粥,大家可以試試看。
1、菟絲子粥
菟絲子30克(鮮者加倍),大米100克,白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調(diào)入白糖服食,每日2劑,早、晚服食??裳a腎益精。
2、韭菜粥
韭菜150克,大米100克。將大米淘凈,加清水適量煮至粥成,調(diào)入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1劑??蓽啬I壯陽。
3、鎖陽粥
鎖陽15克,大米100克,調(diào)味品適量。將大米淘凈,鎖陽水煎取汁,納大米煮為稀粥,待熟時調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末適量,稍煮即可,每日一劑??裳a益肝腎,強壯腰膝。
4、陽起石粥
陽起石30克,蓯蓉10克,大米50克,調(diào)料少許。將陽起石布包,蓯蓉切細(xì),水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調(diào)入蔥花、姜末、細(xì)鹽適量服食,每日一劑??蓽仃栆婺I。
5、蓯蓉羊肉粥
肉蓯蓉20克,羊肉250克,大米50克。將蓯蓉切細(xì),羊肉切碎,大米淘凈,先取蓯蓉加水煮沸后,納入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食鹽服食,每日1劑??蓽仃栆婢?。
滋潤五臟通利血脈的四款藥粥,健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
心腦血管病患者應(yīng)怎樣注意生活中的飲食營養(yǎng)呢?河南省中醫(yī)院心病科副 主任黃斌副主任醫(yī)師推薦幾種有軟化血管作用的粥。清代曹庭棟的《養(yǎng)生隨筆》中就有一篇粥譜說,粥能益人,老年尤宜。古人總結(jié)粥有三大益處,一是美 味可口,老少咸宜;二是補而不膩,養(yǎng)胃和中:三是滋潤五臟,通利血脈。
核桃花生玉米粥
將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。
核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸,磷可營養(yǎng)腦神經(jīng),亞油酸可防治動脈化;花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險;玉米富含不 飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上,有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
這款粥不僅味道鮮美,還具有明顯的軟化血管的作用。
蓮藕木耳粥
蓮藕去皮切小塊,黑木耳切絲,冬瓜適量,如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做湯,就加清水同煮,最后加少許鹽調(diào)味即可。蓮藕有降脂作用,黑木耳可軟化血管,冬瓜利尿降壓。
大米玉米粥
玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻,待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。
此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
大蒜粥
紫皮蒜數(shù)枚剝皮,將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出,再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后將蒜放入,同煮為粥即可。有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。
菊花決明粥:取白菊花、草決明各10克,大米100克,冰糖少許。將草決明炒香,與菊花同煎取汁,放入大米煮成稀粥,待熟后調(diào)入冰糖,再稍煮即可。每日服食1次。此粥可清肝、明目、降壓,還可治療目赤腫痛、怕光流淚、頭痛頭暈、大便秘結(jié)等。
玉米大米粥:取玉米粉50克,大米100克。先將大米淘凈,加水適量,文火熬至九成熟時,將玉米粉倒入,邊倒邊攪,煮至粥熟。每日早、晚餐食用。此粥益肺寧心,調(diào)中和胃,還可治心悸、氣短、納差、乏力等癥。
何首烏粥:取何首烏30~60克,紅棗3~5枚,大米100克,紅糖適量。將何首烏煎后去渣取汁,再加大米、紅棗同煮,待熟時,調(diào)入紅糖或冰糖少許,再煮一會兒即可。每日服食1~2次,連服7~10日,間隔5日后,再開始下一個療程。此粥補肝腎、益氣血,可治高血脂、肝腎虧損、須發(fā)早白、頭昏耳鳴、腰膝酸軟、大便干結(jié)等癥。
菊粥:取藥菊嫩芽(或幼菊)15克,大米100克,冰糖適量。將幼菊洗凈,切細(xì),大米淘凈,冰糖打碎,三者同放鍋中,加清水適量,以武火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮成粥。每日早、晚各服食1次。此粥可清肝明目,降低血壓,還治療頭目眩暈、視物昏花、鼻出血等癥。
山楂粥:取山楂30~40克(鮮果60~90克),大米100克,砂糖10克。山楂水煎取汁,加大米同煮成稀粥,待熟時調(diào)入砂糖,稍煮即可。每日上、下午同服用。山楂粥可健脾胃、消食積、散淤血、降血脂。