春季養(yǎng)生粥少不了這四款
春季養(yǎng)生粥。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就中醫(yī)養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《春季養(yǎng)生粥少不了這四款》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
春日食粥，粥里加些薺菜、韭菜、芹菜等，既利消化吸收，又助春陽升發(fā)，為理想的保健食品。下面介紹幾種適于春季的粥：
【薺菜粥】先將粳米倒入鍋內(nèi)加水煮沸，再加上洗凈的薺菜，同煮為粥，粳米與薺菜的比例為1∶1。陽春季節(jié)，其他蔬菜上市價格較貴，薺菜不失為上好的時令佳蔬。近年來，研究資料表明，食用薺菜等野菜，有助于提高機體的免疫力。
【韭菜粥】先將粳米加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜同煮為粥。韭菜自古是美食佳蔬，它富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì)，有調(diào)味殺菌等作用。春日食韭可助陽，促進生發(fā)。YS630.com
【芹菜粥】將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮為粥。芹菜四季皆有，而在春日蔬菜淡季，鮮嫩的芹菜是人們最為喜歡的蔬菜之一。它含有蛋白質(zhì)，脂肪和維生素A、B、C以及鈣、磷、鐵等，尤其是鈣、磷的含量較高，每百克芹菜含鈣8.5mg、磷61mg，頗適宜于生長旺盛的兒童食用。
【紅棗粥】用紅棗、粳米同煮成粥，粳米與紅棗比例為2∶1。紅棗具有良好的補益作用，其性平和，能養(yǎng)血安神，尤適于久病體虛、脾胃功能不良者食用。另有民諺云：“要使皮膚好，粥里加紅棗。”可見紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。
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男人因為要承擔(dān)更多的來自工作和生活的壓力，所以身體也比較容易出現(xiàn)一些狀況，日常的保健的尤為重要。有的男性喜歡煎藥來調(diào)理身體;而有的喜歡喝中藥茶或者藥酒，以達到強身健體的作用。然而男人一生中最離不開的中藥你知道有哪些嗎?下面我們就一起來看下：
青春期祛濕熱用茯苓、白茅根
有調(diào)查指出，98%的男性在青春期都會受到“青春痘”的困擾。此時，男性體內(nèi)雄激素分泌水平增高、皮脂分泌活躍，加上求學(xué)階段精神壓力較大，容易生活不規(guī)律。因此，青春期的男性最常出現(xiàn)的問題就是長痤瘡，愛上火。
痤瘡多因肺經(jīng)熱盛，或脾胃濕熱引起。這個年齡段的人不妨服用茯苓和白茅根這兩味中藥。茯苓藥性平和，能起到利尿、去濕、健脾的作用，而且不傷正氣，可每日用10克泡水飲用，或與豬苓、澤瀉等煎水服用。白茅根能清肺胃之熱，還有涼血、清熱生津的功效，建議直接泡水飲用。
中年解毒用葛根、白芍
30—55歲的中壯年男性，工作和生活壓力都很大，忙于應(yīng)酬，經(jīng)常熬夜、喝酒。如果不注意調(diào)養(yǎng)，很容易出現(xiàn)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病。
這個年齡段不妨服用一些有解毒功效的葛根。據(jù)《本草綱目》記載，葛根性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效?？杉鍦驌v汁加米湯服用。
另外，白芍有疏肝的作用，經(jīng)常飲酒的人可以選擇這味中藥泡水飲用，可使氣血調(diào)和，陽氣外達。
本文導(dǎo)讀：春季是疾病的高發(fā)期，尤其是感冒，那么感冒了怎么辦？以下就是春季感冒必備的四款藥粥。
1.防風(fēng)粥
防風(fēng)15克，生姜3片，蔥白2莖，大米50克。煮成藥粥后趁熱服食，蓋被靜臥，以少汗出為佳?？汕鍩犰铒L(fēng)，散寒止痛，適于風(fēng)寒感冒，頭痛身痛，畏寒發(fā)熱，骨節(jié)酸痛，鼻塞聲重，腸鳴瀉泄等。
2.神仙粥
生姜3片，糯米50克，連須蔥白5莖，食醋15毫升。先將糯米淘凈與生姜末同煮一、二沸后，再放進蔥白，待粥將熟時，調(diào)入米醋，稍煮即可，乘熱服食，服后蓋被靜臥，避風(fēng)寒，以微汗出為佳?？砂l(fā)散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒，頭痛發(fā)熱，怕冷，渾身酸痛，鼻塞流涕，以及胃寒嘔吐等。此粥是解除風(fēng)寒感冒頗為有效的食療方，因其療效顯著而有 神仙粥 之稱，此方為中國中醫(yī)研究院著名沈仲圭的經(jīng)驗方，沈老曾說： 神仙粥專治風(fēng)寒感冒，暑濕頭痛，并四時疫氣流行等，初得病三日，服之即解。 此粥專為風(fēng)寒感冒而設(shè)，如屬風(fēng)熱感冒，高熱煩燥者，則不宜選服。
3.荊芥粥
荊芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。將前三味水煎取汁備用（荊、荷含揮發(fā)油，不宜久煎）;另將大米煮為稀粥，待粥熟時調(diào)入藥汁服食，每日2次，連服3天?？砂l(fā)汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用于傷風(fēng)感冒，發(fā)熱惡寒，頭痛，心煩，咽痛，失眠等。
當(dāng)歐洲皇室與好萊塢明星紛紛宣稱是中醫(yī)迷，格溫尼斯和莫文蔚頂著拔罐后的印痕四處參加活動，漢方美容成為各大國際護膚品牌一再宣傳的賣點，中醫(yī)藥的時尚化熱潮風(fēng)頭正勁，尤其在女人熱衷的留住青春方面，中醫(yī)自有獨到之秘，更使它廣受推崇。
何首烏滋補良藥
推薦明星：王菲
王菲生產(chǎn)后的調(diào)理秘方中，何首烏是一味主藥。每天吃，使她恢復(fù)了孕前的身材。
青春奇效：何首烏最青春的功能是烏發(fā)，經(jīng)炮制后，它可以補肝腎、益精血，而且不寒不燥，實為烏發(fā)良品。后來西醫(yī)研究又發(fā)現(xiàn)了它降脂、降糖、防止動脈粥樣硬化、減少體內(nèi)細胞氧化的功能。
如何使用：
● 首烏洗發(fā)：何首烏60 克，用水煎煮，水色成淺黃即可使用，先用普通洗發(fā)水洗凈頭發(fā)，然后用何首烏汁浸洗。
● 首烏蛋：何首烏60 克、雞蛋2 只。將何首烏洗凈、切片，放人砂鍋內(nèi)，加進雞蛋，煮至蛋熟，撈出去掉蛋殼，再放鍋內(nèi)煮片刻，加鹽、味精即可。
黃芪最能補氣
推薦明星：賴雅妍
臺灣大長今每到換季之時，就用黃芪水沐浴，以增強抵抗力，防止感冒。
青春奇效：
如果你面色蒼白，走起路來向綿軟無力，稍稍運動，就心悸氣短，耳鳴、暈眩、眼花等各種癥狀時有發(fā)生，毫無疑問，你一定是貧血了。
貧血，這是一種常見的血液疾病，它是指人體血紅蛋白濃度低于正常值所引起一種病癥。導(dǎo)致疾病的因素紛繁多樣，可能是：紅細胞生成減少、體內(nèi)缺少特定的營養(yǎng)元素、溶血、失血等情況都會造成貧血的出現(xiàn)。對于這種疾病，除了進行藥物治療之外在飲食上進行調(diào)理，也可以很好地緩解病癥。下面就為大家推薦幾款補血的食療菜單。
菠菜豬肝湯
動物肝臟具有的補血效果是不言而喻的，而菠菜中所含的微量元素鐵、維生素、胡蘿卜素等物質(zhì)，也是補血的理想選擇，用豬肝和菠菜煮湯，貧血患者一定不能錯過。
這道湯的做法也很簡單，只需要準備適量的豬肝、菠菜、姜蔥及各類調(diào)味即可。首先將豬肝洗凈，切成薄片后，用鹽腌制;再將菠菜清洗干凈后切長段，控掉水份，將蔥姜也一并洗凈切好，留有備用;然后往鍋中加入適量的水和油，開火燒開后，把菠菜下鍋焯水;焯水后把菠菜水份控掉;另起熱油鍋把蔥姜下鍋煸香出后，把蔥姜連油一起移入湯鍋;再往湯鍋中加入適量清水，燒開后把豬肝洗去鹽份加入鍋中大火煮數(shù)分鐘;繼而加入菠菜，轉(zhuǎn)中火烹煮數(shù)分鐘即可起鍋;起鍋前，記得加入適量調(diào)味。
當(dāng)歸烏雞湯
當(dāng)歸這一味中藥，補血活血的功效相當(dāng)顯著，和烏雞這種補中益氣的食材一起煲湯，可謂是珠聯(lián)璧合，補血功效更為突出。
只需要準備一只烏雞、適量當(dāng)歸、一些調(diào)味即可。首先將烏雞洗凈，當(dāng)歸、蔥姜蒜等各種調(diào)味也洗凈，切好備用;取出砂鍋，將配料放置在鍋底;烏雞放在配料之上;然后往鍋中加入適量清水，開小火慢煮兩小時作用;等到雞肉軟爛后，加入適量調(diào)料即可起鍋。
紅糖糯米紅棗粥
紅糖和紅棗都是活血補血的佳品，再搭配上香甜軟糯的糯米，不但口感絕佳，補血效果也相當(dāng)可觀。
只需要準備適量的紅棗、紅糖、糯米;首先將米淘凈，紅棗洗凈;在鍋中加入適量清水，倒入糯米和紅棗開火慢煮;等到粥開始變得粘稠，糯米軟爛之后，加入紅糖攪拌均勻;再煮幾分鐘后即可起鍋。
這三種食療方式，簡單易做，營養(yǎng)美味，是貧血患者不能錯過的補血良方。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
氣色對一個女人的意義不言而喻，紅潤的面色，細滑的皮膚，會讓你看起來年輕，充滿活力;而枯黃暗淡的面容，會讓你顯得蒼老而精神萎靡。而在當(dāng)下，女性往往也要承受來自家庭、工作中的種種壓力，氣色不佳的問題困擾著很多人，為此她們往往選擇用一層層的化妝品遮蓋，而不是從根本上解決問題，女人想要擁有好氣色，補血才是重中之重，今天就為大家推薦幾款補血的食療方式。
四物湯
這是一道補血養(yǎng)血的傳統(tǒng)藥膳，在唐人的醫(yī)書中就有關(guān)于這一藥方的記載，選用當(dāng)歸、白芍、熟地、川芎四味中藥，一起煎制服用，或者在煲湯時將這幾味藥放在紗布中同食材一起烹煮，不但能滋潤女性的氣色，對緩解痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等問題也有良好功效。
紅棗小米粥
紅棗最突出的藥用價值就是補血養(yǎng)血，和小米一同煮粥，不但香濃軟糯，還有補氣血、健脾胃的功效。
準備適量的小米和紅棗，先將食材淘洗干凈，大紅棗切成小塊;然后把米，棗，放到砂鍋中，倒入適量清水;開大火將水煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬;等到粥變得軟爛即可盛出食用。
銀耳南瓜湯
銀耳味甘性平，富含多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于女性皮膚有著極佳的滋養(yǎng)功效。和南瓜又同為補血的佳品，一起煮湯，可謂是珠聯(lián)璧合。
首先將銀耳去蒂洗凈，用溫水泡開;再將南瓜清理干凈，切塊備用;然后在鍋中加入適量清水，將泡發(fā)的銀耳倒入水中，開大火;等到水燒開后轉(zhuǎn)為小火;等到鍋里的湯開始出現(xiàn)一點濃稠時加入南瓜丁;繼續(xù)用小火烹煮，直到南瓜變軟，加入適量冰糖調(diào)味即可食用。
菠菜豬肝湯
菠菜和豬肝中都富含維生素和微量元素鐵，可以起到極佳的補血效果，用它們煮湯，對女性氣色的調(diào)節(jié)大有裨益。做法也十分簡便。
首先，將菠菜擇干凈，洗凈濾干備用;豬肝淘洗后再用清水浸泡半小時，然后取出切片，加入生粉，食鹽，料酒等調(diào)料拌勻備用;在鍋中加入適量清水，放幾片生姜，開大火燒開;燒至水開后倒入菠菜葉;待菠菜顏色變深時，下入拌好的豬肝，并用筷子快速攪散;將火轉(zhuǎn)為中火，邊攪拌邊觀察，直到豬肝看不到血色后立即關(guān)火;起鍋前加入適量調(diào)味即可食用。
想要擁有光彩照人的氣色，這些食療方式一定要試一試。
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說起陳皮，大多數(shù)都不了解陳皮是什么，是桔子皮?橙子皮?其實陳皮是一味應(yīng)用十分普遍的中藥，氣味芳香還能調(diào)理脾肺，是一個養(yǎng)生藥材那么陳皮的作用有哪些呢?它的食用方法有哪些呢?又有哪些禁忌呢?
中藥陳皮的功效
1、它可以用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2、陳皮一般用于濕阻中焦、脘腹痞脹以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕可以健脾行氣，所以常常用于濕阻中焦、脘腹脹。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
3、可以減輕消化不良，以及惡心嘔吐等。燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、消化不良、大便泄瀉等癥，和人參、白術(shù)、茯苓一起配合使用。健脾通氣，所以陳皮往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
中藥陳皮的作用
1、止咳化痰
陳皮有祛痰、鎮(zhèn)咳的作用。感冒咳嗽多痰，我們可用生橘皮來泡茶，加些冰糖，可幫助止咳化痰。也可以在烹調(diào)中加入陳皮，有調(diào)和理氣和化痰作用。
2、腸胃保健
陳皮有健胃、止胃疼的功效。陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，對脾胃不和有很好的效果。還可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。所以偶爾有嘔吐、腹瀉、腹脹等小毛病都可以煎點陳皮水來喝。
3、對心血管系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果較對高血脂癥引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
4、對呼吸系統(tǒng)的作用
陳皮中含有的一些物質(zhì)可以有效的去痰，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。
5、抗炎癥作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強抗炎作用。陳皮煎劑副作用極小，動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內(nèi)有實熱者慎服。
陳皮的食用方法有哪些呢?陳皮的食用方法，下面一起來看看。
陳皮的食用方法
1、陳皮泡茶
陳皮20克，加適量開水泡茶，每次～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
本文導(dǎo)讀：肺是氣的根本，同時肺也是很嬌弱的一個臟器，很容易肺燥、肺虛，那么，潤肺喝什么呢？健肺潤肺喝四款養(yǎng)生粥。
一、二寶粥
材料：柿餅30克，薏米60克，生山藥60克
做法：
1、柿餅切成小塊，生山藥去皮洗凈，搗碎備用，薏米洗凈。
2、薏米倒入鍋中，加水煮熟，然后在倒入山藥和柿餅，一起煮成粘稠的粥。
食用方法：每天分2次服用，連續(xù)一周為一個療程。
功效：能治療脾肺陰虧損、虛熱咳嗽、食欲不振等癥。薏米和山藥都是清補脾肺的食物，如果只用山藥，久則失與黏膩，如果只用薏米，久用則失于淡滲，因此，只有二者等量、長時間服用，才能避免害處。
二、八寶長壽粥
材料：冰糖500克，紅棗10個，豇豆30克，山楂100克，杏仁15克，松子仁50克，胡桃仁150克，花生仁250克，大米500克，小米1500克
做法：
1、大米、小米淘洗干凈，放入鍋里，加5000克水，放入果仁、豇豆煮40分鐘。
2、加入冰糖，等冰糖溶化后再放入去核的山楂和大棗，煮3分鐘后，關(guān)火出鍋。
食用方法：每天中午，年輕者喝一碗半，年老者喝半碗，最好是在春夏冬這三個季節(jié)食用。
功效：潤肺利腸、健脾益腎，是年老體弱、脾虛、腎虛、肺虛者調(diào)養(yǎng)佳品，病后調(diào)養(yǎng)也可以喝。
三、百合粥
材料：粳米100克，百合粉30克，冰糖一些
做法：粳米洗凈，將粳米、百合粉一起煮粥，加冰糖即可。
功效：治療心肺兩虛，肺燥干咳、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱者也適宜服用。
四、酥蜜粥
本文導(dǎo)讀：冬天氣候寒冷，相信每個熱愛養(yǎng)生的你們應(yīng)該早早開始打算進補了。那么冬季進補要注意什么呢？下面小編推薦冬季進補中藥。
一、冬季進補中藥推薦
枸杞子
產(chǎn)于寧夏的銀川、中寧、中衛(wèi)的枸杞子為最好。枸杞子有十大美名：氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養(yǎng)、火可降、風(fēng)濕可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對于老年人，枸杞子還有潤腸通便的作用。用法：泡水、煲湯或每天吃十幾粒。
黨參
黨參有補中益氣、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。古人對黨參有很好的概括：健脾運而不燥，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養(yǎng)血而不燥。既滋補又養(yǎng)血。用法：把黨參切成小段，做湯。燉羊肉放黨參也很好。整枝黨參可以放在瓶子里泡酒。
鹿茸
鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產(chǎn)地為吉林省雙陽縣，它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用?？梢灾委熽柼撍鸬乃闹l(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對腎陽虛有較好的治療效果。用法：泡水、泡酒、燉肉或直接服用。
杜仲
杜仲主要產(chǎn)于四川。功能為補肝腎、強筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特別是腰膝酸軟無力者，有很好的治療效果。用法：泡水、泡酒、燉肉。
山藥
山藥主要產(chǎn)于河南省?？煞譃閮煞N：毛山藥和光山藥。它有很好的補脾益腎作用。用法：放于鍋內(nèi)蒸后食用，或切片后做湯。
