健脾消食養(yǎng)生食譜之苦菜酸辣湯
春季養(yǎng)生食譜湯。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“健脾消食養(yǎng)生食譜之苦菜酸辣湯”，希望能為您提供更多的參考。
本文導讀：胃的消化傳輸功能減退導致消化不良怎么辦？健脾消食的食譜有哪些？下面我們來看看健脾消食養(yǎng)生食譜之苦菜酸辣湯的做法。
中醫(yī)將胃稱之為 水谷之海 ，它對人體每天攝入的食物進行收納、消化和吸收，是食物的收購站，起著消化食物、傳輸養(yǎng)分的作用。
胃和脾都是人體的重要器官，二者之間存在很大差異，但是也具有一定的聯(lián)系。食物通過食管進入胃中，經(jīng)過胃的消化傳給小腸，其中的營養(yǎng)成分依靠脾傳遞給全身個各器官，因此，只有脾胃相互配合才能將養(yǎng)分傳遞出去。如果胃的消化傳輸功能減退消化不良，則會影響食欲。
消化不良的癥狀主要有：斷斷續(xù)續(xù)有上腹不適或疼痛、飽脹、反酸等現(xiàn)象出現(xiàn)。常因胸悶、腹脹、早飽感等不適而不愿進食或少進食，夜里不容易入睡、常做夢。
消化不良的治療重點在健胃消食上，最關(guān)鍵的一點就是增強胃動力，下面為大家介紹一款健脾消食的養(yǎng)生食譜 苦菜酸辣湯，一起來看看具體的做法和食療功效。
苦菜酸辣湯的具體做法：
原料：苦菜200克，蔥花、姜末、香菜末
調(diào)味料：鹽、味精、白醋、胡椒粉、香油、白糖、料酒、水淀粉
做法：
1、把苦菜清洗干凈切成段；
2、把水倒入鍋中，加入姜末燒開，再加入鹽、白糖、胡椒粉、白醋煮沸，煮沸后放入苦菜，根據(jù)自己口味加入味精、料酒和香油調(diào)味；
食療功效：此湯有開胃助食、清熱解毒的功效，適用于消化不良、脾胃呆滯、痔瘺、血淋等癥狀。
健康提示：苦菜一次不能吃太多，吃太多容易引起惡心、嘔吐等不良反應。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
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本文導讀：健脾養(yǎng)胃，健脾養(yǎng)胃吃什么呢？健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢？哪些藥膳有助健脾養(yǎng)胃呢？下面就來了解一下健脾養(yǎng)胃的三大食譜。
紅參苓術(shù)燉牛腱
紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。
營養(yǎng)分析：紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應用。云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術(shù)味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣
適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營養(yǎng)不良者。
扁豆苡米燉雞腳
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時調(diào)味后服用。
營養(yǎng)分析：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。
適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。
紅參石斛竹絲雞
紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊，再與洗凈的藥材放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。
營養(yǎng)分析：紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
適用人群：氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥、失眠多夢、崩中帶下等癥。
本文導讀：便秘是很常見的一個癥狀，那么便秘怎么辦呢？緩解便秘吃什么好呢？下面就來了解一下便秘養(yǎng)生食譜之酸菜土豆湯。
便秘是現(xiàn)在很常見的一個癥狀，便秘主要指的是大便停留在腸內(nèi)的時間太長，大便干燥，排出的次數(shù)減少或者不暢等。便秘具有很強的破壞性，所以，不要覺得便秘沒什么，長時間不治療的話，那就有可能誘發(fā)多種病癥，比如：食欲不振、口臭、口苦等。還有便秘還會影響大腦功能，表現(xiàn)出來的主要癥狀有失眠、多夢、煩躁、記憶力減退等。男性長時間的便秘，還有可能引起性生活障礙，性欲下降等情況;女性便秘的話，那可能就會引起色斑、肌膚暗淡、暗瘡等現(xiàn)象。
對于便秘問題，其實說大不大，但是說小也是不小的，是屬于亞健康的一個范疇。便秘的治療有很多種方法，比如藥物治療，食療等。而食療的方法是一個最根本的治療方法。從飲食的源頭來改變便秘的現(xiàn)象，平時可以多吃一些潤腸通便的食物，還有新鮮的蔬菜水果等，這樣促進腸道蠕動，緩解便秘癥狀。
對于便秘，今天我們推薦一款具有緩解作用的食譜，這道食譜叫酸菜土豆湯，具體的做法及食療功效下面一一為大家介紹。
酸菜土豆湯
1、食材：土豆300克、酸菜100克、山辣椒10個、香蔥1根、姜片、蔥節(jié)適量、豬骨頭湯1大碗;
2、調(diào)味料：鹽、香油、胡椒粉;
3、做法：
a、先把土豆去皮，洗干凈，切滾刀塊;酸菜洗凈，切成小薄片;香蔥洗凈切末;
b、把一大碗的豬骨頭湯和切好的土豆放入高壓鍋里，然后加入姜片、蔥節(jié)、山辣椒一起壓，壓10分鐘后，放氣，打開把里面的姜和蔥取出;
c、把壓好的土豆、山辣椒撈出放入碗內(nèi)，撒上香蔥末，滴幾滴香油，備用;
食療功效：這道食譜中，土豆具有輔助治療消化不良、習慣性便秘等癥狀的作用，對便秘具有調(diào)節(jié)功效。原因何在呢?因為土豆中含有大量的膳食纖維，而膳食纖維能有效促進胃腸蠕動，因此，就具有緩解便秘癥狀的功效。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：癌癥是威脅人類生命健康的最大疾病種類，現(xiàn)代人的癌癥發(fā)病率越來越高，不少人在和癌癥作斗爭，因此，我們一定要注意預防癌癥，下面我們來看看防癌養(yǎng)生食譜之薏米蘆筍湯。
癌癥又稱腫瘤，它可以分為惡性腫瘤和良性腫瘤。良性腫瘤能夠清除干凈，而且不會轉(zhuǎn)移到其他器官，但是，惡性腫瘤具有很強的破壞性，患上惡性腫瘤的患者很可能因為器官衰竭而死亡。
癌癥病變的基本單位是癌細胞。人體正常細胞死亡后，就會有新的細胞生成，來維持我們?nèi)梭w正常的生理機能，從這里我們可以看出，人體的細胞是可以再生的，但是這種再生不是無止境的，而且大多數(shù)細胞的再生能力是有限的。癌細胞則不同，它可以無止境的生成，還會大量吸收人體的營養(yǎng)成分，影響到正常細胞的存活。同時，癌細胞還會釋放出多種毒素，如果沒有及時治療，這些癌細胞就會轉(zhuǎn)移到身體各處，破壞人體的所有機能，這樣患者就會因為身體各個器官功能的衰竭而死亡。
想要預防癌癥，要改善不良的生活習慣，少抽煙，多運動，改掉偏食的壞習慣，同時也要注意了解家族病史，多吃抗癌食物。今天就為大家介紹一款防癌食譜 薏米蘆筍湯。下面我們來看看具體的做法及食療功效。
薏米蘆筍湯
原料：豬瘦肉150克，香菇30克，蘆筍50克，鮮百合、薏米100克
調(diào)味料：鹽
做法：
1、薏米先放進清水里浸泡半天，然后放入高壓鍋里煮至嗚叫3分鐘，放涼備用；
2、香菇放水里浸泡1小時，去蒂切片，百合洗凈后掰開，蘆筍洗凈后切小段，豬瘦肉用溫水洗，洗凈后切成長條；
3、將豬瘦肉、香菇、蘆筍、百合、薏米一起放入瓦罐里，倒入適量的水，用小火將食物煮熟，最后加鹽調(diào)味即可。
功效：薏米具有防癌的作用，薏米中含有 薏苡仁酯 薏苡仁內(nèi)酯 等成分，這些成分能有效抑制癌細胞的增殖，對子宮頸癌、胃癌的治療有很好的輔助作用。健康人經(jīng)常吃薏米，能提高身體免疫力，降低腫瘤的發(fā)病概率。而蘆筍也有抗癌的作用，它能有效的防治癌細胞擴散，對膀胱癌、皮膚癌、肺癌有著特殊的食療功效。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
父親節(jié)吃什么能消暑養(yǎng)生呢?盛夏正值父親節(jié)，讓我們?yōu)榘职謧冏鰩椎鲤B(yǎng)生佳肴吧!養(yǎng)生佳肴怎么做呢?今天，我們和大家一起來分享幾款夏季養(yǎng)生食譜，大家可以跟著我們的菜譜步驟進行操作哦!
清蒸鮭魚會是一個很好的選擇，夏季吃魚可以幫助我們有效的補充蛋白質(zhì)，那么，魚應該怎么吃呢?我們一起來了解下吧!
父親節(jié)的養(yǎng)生食譜
1、清蒸鮭魚
原料
新鮮鮭魚800克、枸杞一把、姜絲、蔥絲、蒜，黃酒2勺，鹽5克。
做法
用刀在魚的背部劃3道，用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞，涂抹均勻。蒸鍋水燒開后，連盤放入。大火蒸20分鐘。關(guān)火后悶5分鐘再開蓋就可以了。
2、洋蔥牡蠣
洋蔥可以幫我們有效的呵護心血管健康，吃洋蔥還有降血壓的功效，父親節(jié)這天為我們的爸爸們做上一道洋蔥牡蠣吧!
原料
牡蠣300克，洋蔥、香菜各少許。胡椒粉、紹酒、精鹽各少許淡煉乳、淀粉各一大匙，番茄醬三大匙，醬油一小匙，白糖半大匙，精鹽少許。
做法
將牡蠣充分洗凈，瀝干水分，加精鹽與胡椒粉并充分攪拌;撒上切絲的洋蔥，淋入紹酒，罩上微波薄膜或加蓋，高火約1.5分鐘;將調(diào)料放入深容器中，倒入加蓋或罩上微波薄膜，高火2分鐘;取出容器，攪拌均勻后再高火1.5分鐘，盛入盤后，再裝飾香菜即可。
3、鮮菌菇滑蛋
原料
雞蛋3個、各種新鮮的菌菇150g、胡蘿卜半根、蔥花一小把。
鮮菌菇滑蛋吃起來非常嫩滑爽口，加上鮮菌菇的鮮味十足，非常適合我們在夏季食用哦!建議大家常吃哦!
做法
幾種鮮菌菇洗凈，胡蘿卜去皮，切成絲;將幾種蘑菇和胡蘿卜絲放入開水鍋焯2分鐘后撈出瀝干水分，需要將菌菇撕開成小朵。
雞蛋打散。把撕好的菌菇和胡蘿卜絲倒入蛋液中，調(diào)入鹽和打勻(可以撒一點點白胡椒粉)。鍋燒熱后倒入油，將混合蛋液倒入鍋中，撒一半蔥花;不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的蔥花即可。
4、玉米粉燕麥粥
原料
玉米面，燕麥。
做法
燕麥米淘洗干凈，用冷水浸泡兩個小時，撈起瀝干水分，放入鍋中，加水煮至米粒開花。將玉米粉用冷水調(diào)勻，慢慢倒入燕麥粥內(nèi)，同時用勺子不斷攪拌。玉米糊煮沸之后，改小火熬15分鐘即可。
夏季天氣炎熱，一到下午就很容易犯困，午后犯困怎么辦呢?夏季吃什么不犯困呢?今天，我們就和大家來分享幾種提神醒腦的小妙招，幫助我們有效的解決午后犯困的問題。感興趣的朋友不妨來了解下吧!
有些食物不僅可以幫助我們補充營養(yǎng)，還有很好的醒腦的功效，夏季吃什么不犯困呢?大家來了解下吧!
1、含鉀元素的食物
夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而隨汗液可排出大量的鉀元素。鉀是人體內(nèi)不可缺少的元素，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。夏季缺鉀不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會降低，使人感到倦怠無力。
含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。
2、豆制品
常吃豆制品可以幫助我們有效的補充鐵元素，幫助我們調(diào)節(jié)身體機能，為身體提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，幫助我們有效的提神醒腦。
因為鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。
雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
3、維生素及富含維生素的食物
維生素B1、B2、B6及維生素C等是人體不可少的物質(zhì)，它們能盡快地解除體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物，使人體重新充滿活力。維生素E也能抗衰老，消除疲勞。此外，豆類、胡蘿卜、豬羊肝臟及雜糧等均含有多種維生素。
4、菠菜
如果你總是感到非常的困倦，不妨多吃一些菠菜，吃菠菜可以幫助我們補充鎂元素，為我們的身體保持充沛的活力。
哪些藥膳能提神醒腦
1.蟲草燉雞
烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。
2.二米紅棗粥
糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
3.山藥胡桃粥
鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
4.核桃丹參佛手飲
核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。
5.鴿肉參芪湯
白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。
6.紅棗燉兔肉
兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。
5、蕎麥雞肉粥
原料
蕎麥粉、雞腿肉、馬鈴薯、胡蘿卜。
做法
取適量蕎麥粉，加水調(diào)成糊狀;雞腿肉片切成小塊，馬鈴薯去皮切小塊，胡蘿卜切成片。鍋中倒入適量的水，放入蕎麥糊煮六七分鐘。
把所有的調(diào)味料倒入鍋中煮開，放入煮得八成熟的蕎麥糊、雞腿肉片和馬鈴薯、胡蘿卜等，煮至所有的材料變軟，就可以起鍋了。
6、西紅柿豬肝湯
原料
西紅柿、豬肝、蔥、姜
做法
豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝干。西紅柿切片。鍋中少許底油，油熱放蔥段、姜片爆香一下，西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。
燒開2分鐘左右，西紅柿比較爛的時候加入豬肝。加些鹽，豬肝很容易熟的，一般一分鐘就可出鍋。最后加點雞精和蔥花就可以上桌了。
7、辣白菜燒牛肉
原料
牛腩500克、辣白菜半顆、土豆1個、洋蔥半個、青椒1個、蒜4瓣、姜4片、枸杞少許;醬油、糖、料酒、雞精各適量
做法
牛腩切塊焯水后洗凈浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋蔥分別切塊，蒜切片;鍋內(nèi)熱油。
五成熱時，下入姜與蒜片爆鍋;倒入牛肉，煸炒至發(fā)干，加入辣白菜、洋蔥炒勻。
加入料酒、醬油、少量糖炒勻;放入土豆塊，加開水沒過牛肉，再燒開后，蓋蓋，改小火燒60分鐘;調(diào)入雞精，加入青椒及枸杞，燒到青椒斷生即可。
8、三彩胡蘿卜絲
原料
冬瓜半斤、胡蘿卜三兩、綠尖椒三兩、淀粉。
做法
冬瓜、胡蘿卜三兩、綠尖椒分別切絲;淀粉一大匙加兩大匙水調(diào)成芡汁;鹽、味精適量。
將鍋置火上放油燒至五成熱，倒入冬瓜、胡蘿卜、綠菜椒絲略炒一下后裝盤待用。
鍋里放水燒沸后，將全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。撈出瀝干水分。鍋內(nèi)放少量油燒至七成熱后，倒入全部原料加鹽翻炒約兩分鐘。
9、蟲草花玉米大骨湯
原料
一斤湯骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干蟲草花、2根蔥、1小匙鹽
做法
干蟲草花洗凈用涼水浸泡10分鐘，然后再把排骨洗干凈后之記憶可以用開水焯燙排骨之后就可以撈出來了。
將玉米切成小段，和焯燙后的骨頭一起放入砂鍋內(nèi)，放入姜片、蔥結(jié)。砂鍋里加入足量的清水。
再加入蟲草花以及浸泡蟲草花的水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火;轉(zhuǎn)到中火導熱時候，再燉上個1.5小時。
如果看到湯汁開始慢慢變黃的話，可以加入浸泡后的枸杞，再燉5-10分鐘就可以了。出鍋前5分鐘加鹽撒蔥花即可，可以看到湯汁金黃色，非常漂亮。
結(jié)語：以上就是關(guān)于父親節(jié)的養(yǎng)生食譜的介紹了。每一年就一次父親節(jié)，讓我們和大家一起來學起來，只要大家跟著上面的操作步驟進行操作就可以輕松打造出一頓豐盛的佳肴哦!讓我們的父親更加開心更加健康的度過自己的節(jié)日吧!
很多人對健脾消食湯并不是很了解，所以在選擇之前，對健脾消食湯的成分、適應癥都是要進行很好認識，這樣對疾病治療才會有很好的幫助，使得疾病得到很好改善。今天我們就來看一下。
【處方】人參2錢，當歸3錢（酒洗），川芎1錢，神曲（炒）1錢，白術(shù)1錢5分（土炒），山楂6分，砂仁6分，麥芽5分，炙草5分。
【功能主治】婦人產(chǎn)后塊痛已除，停食痞塞。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《胎產(chǎn)心法》卷下
【處方】川芎2錢，當歸5錢，神曲6分，麥芽6分，炮姜4分，炙草4分，桃仁10個，山楂5分，砂仁5分。
【功能主治】傷食痛。
【用法用量】
【摘錄】《嵩崖尊生》卷十四
看了上面關(guān)于健脾消食湯這種中藥方劑的簡單介紹，我們知道如果堅持運用方劑的形式進行治療，對于有些疾病來說是可以痊愈的。大家不妨試試看。
本文導讀：陽痿，陽痿患者怎么辦呢？陽痿飲食吃哪些食物好呢？適合陽痿養(yǎng)生吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下陽痿養(yǎng)生食譜之西紅柿玉米豬腰湯。
陽痿、早泄等都是現(xiàn)在男性常見的病癥，在醫(yī)學上，男性陽痿分為兩種，一種是器質(zhì)性的陽痿;一種是心理性陽痿。不管哪種陽痿，對男性生活都是有很大的影響。
陽痿的患者不僅不能正常的性生活，還有可能導致夫妻感情不和或者抑郁等。陽痿的患者可以通過醫(yī)藥的治療及食療的方法。日常的飲食調(diào)理對陽痿能起到一定的調(diào)理作用。
現(xiàn)在市面上有很多的壯陽廣告，但是這大部分是忽悠人的，對陽痿的患者，還是建議大家去正規(guī)的醫(yī)院就診。其實生活中就有很多天然的壯陽食物，這些食物有助提高性欲，增強精子的活力，因此陽痿的患者平時可以多吃一些壯陽的食物。
既然食療對陽痿能起到一定的作用，那么今天我們就為大家推薦一款陽痿的養(yǎng)生食譜，這道食譜叫西紅柿玉米豬腰湯，這道食譜具有不錯的補腎功效，具體下面就來了解一下這道食譜的做法及食療功效。
西紅柿玉米豬腰湯的做法：
1、食材：西紅柿1個、玉米粒100克左右、豬腰150克左右、姜。
2、調(diào)味料：鹽、料酒、醬油、淀粉。
3、做法：
a、把豬腰對半切開，除去里面的膜腺，洗干凈后切片;切好的豬腰放入碗里，加入適量鹽、醬油、淀粉、料酒攪拌均勻腌制，備用;西紅柿洗干凈，切塊，備用;
b、玉米粒洗干凈，切碎，放入要煲湯的鍋里，加入適量的清水，用小火煮20分鐘左右;
c、然后在放入切好的西紅柿，在切四片姜片放入，然后在煲10分鐘左右;
d、最后在放入腌制好的豬腰，然后繼續(xù)煲，等豬腰熟的時候，放入適量的鹽調(diào)味一下，即可。
這樣，這道陽痿的養(yǎng)生食譜就完成了。這道食譜中，豬腰含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等;而豬腰又具有補腎壯陽和固精益氣的食療功效，因此，腎虛和陽痿的患者平時經(jīng)常吃。
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本文導讀：熱性體質(zhì)是體質(zhì)中的一種，那么熱性體質(zhì)要如何養(yǎng)生呢？養(yǎng)生吃什么好呢？下面就來了解一下熱性體質(zhì)養(yǎng)生食譜之鯉魚苦瓜湯。
熱性體質(zhì)是體質(zhì)的一種，熱性體質(zhì)的人相對來說，產(chǎn)熱量比較多，也比較的喜歡吃冷飲之類的食物。熱性體質(zhì)的人，也是比較容易出現(xiàn)一系列的上火癥狀。那么熱性體質(zhì)的人要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃什么好呢?
今天我們要為熱性體質(zhì)的人介紹一款養(yǎng)生的食譜，這款食譜叫鯉魚苦瓜湯。鯉魚苦瓜湯對熱性體質(zhì)的人來說具有一定的清熱降火作用，具體有哪些功效和如何做呢?下面就來了解一下。
鯉魚苦瓜湯的做法：
1、食材：鯉魚1條、苦瓜200克左右、檸檬1個、高湯。
2、調(diào)味料：料酒、鹽、味精、白糖、姜汁。
3、做法：
a、把新鮮的鯉魚去掉頭部、尾部還有骨，洗凈，備用;
b、把苦瓜切成對半，然后把里面的籽和內(nèi)膜去掉，洗干凈后切成片;把新鮮的檸檬洗干凈，切片;
c、將高湯倒入湯鍋中，放入鯉魚和苦瓜，加上適量的鹽、味精、白糖、料酒及姜汁，先用大火把湯煮開，然后改成小火慢慢煮，煮10分鐘左右后，放入檸檬片就可以了。
這些步驟之后，那么我們這道養(yǎng)生食譜也就完成了。鯉魚是我們常見的魚類，它具有滋補健胃、清熱解毒等的功效，再和苦瓜搭配起來，那么二者就具有清熱降火和開脾健胃的作用。對于熱性體質(zhì)的人來說，平時的食療中不妨試試。
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本文導讀：電腦族，現(xiàn)在很多人是電腦族，那么電腦族要如何養(yǎng)生呢？養(yǎng)生吃什么呢？下面就來了解一下電腦族養(yǎng)生食譜之菊花羊肝湯。
電腦是現(xiàn)在越來越普及的電子產(chǎn)品，電腦帶給我們不少的便利，但是同時給我們帶來不少的健康隱患。電腦族是指經(jīng)常對著電腦工作或者是長期時間對著電腦玩游戲之類，長時間跟著電腦打交道，也會遭遇到一些電腦病的困擾。
為什么說電腦病呢?我們都知道電腦具有輻射，電腦的輻射會對人的健康產(chǎn)生影響;而電腦的屏幕對眼睛也是有影響的;還有就是長期用電腦，那么我們的坐姿會固定在一個模式，這樣就很容易導致頸椎病或者是肩周炎之類的病癥;長期的用鼠標也會出現(xiàn)鼠標手等。
電腦對我們健康的危害還有很多，我們就不一一舉例。當我們知道長期使用電腦有這些危害后，那么平時能少用電腦的，盡量少用。即使需要用電腦，那么我們也要注意好自己的姿勢方面，再接下去就是要注意飲食。
飲食的調(diào)養(yǎng)對電腦族來說也是很重要的，那么電腦族吃哪些食物好呢?今天我們要為大家介紹的這款食譜叫菊花羊肝湯。這道食譜有哪些養(yǎng)生作用呢?該如何做呢?一起來了解一下。
菊花羊肝湯的做法：
1、食材：新鮮菊花50克左右、羊肝400克左右、雞蛋50克左右、豆粉20克左右、生姜、枸杞和熟地各10克左右、蔥。
2、調(diào)味料：料酒、鹽、味精、香油、胡椒粉。
3、做法：
a、把新鮮的菊花用清水洗干凈，備用;枸杞和熟地用溫水清洗一下，熟地沖洗一下就可以，備用;將羊肝洗干凈，去掉筋膜，切成片，備用;生姜洗干凈后切成薄片，蔥洗凈后切成蔥花;
b、雞蛋去掉蛋黃，留蛋清，然后放入豆粉，調(diào)成蛋清豆粉;
c、將切好的羊肝用蛋清豆粉和適量的料酒及鹽巴漿好;
d、把熟地黃放鍋里，放入適量的清水熬，每次差不多熬藥汁50毫升，兩次的藥汁放一起;
e、鍋里放入豬油，燒熱(六成熱)，放入姜片，煸出香味，然后放入清水(1000毫升)、熬好的熟地汁、漿好的羊肝和適量的胡椒粉及鹽巴煮，煮到沸的時候，用筷子把羊肝弄散開，再放入枸杞和菊花，加味精調(diào)味一下，撒上蔥花，就可以。起鍋的時候，可以淋入少許的香油就完成了。
經(jīng)過上面的這些步驟之后，那么這道菊花羊肝湯就完成了。這道食譜主要是以羊肝為主要材料，在放入一些中藥材。菊花、枸杞和熟地都是具有滋補肝腎和明目的作用，羊肝和這些藥材的配合，那么這道食譜就具有養(yǎng)肝明目的功效。經(jīng)常對著電腦工作的人，平時飲食不妨試試。
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女性經(jīng)期養(yǎng)生要特別注意飲食健康，這不小編就推薦大家四道經(jīng)期養(yǎng)生食譜和四種茶幫你緩解痛經(jīng)。這四食譜四種茶都是適合女人例假適合的食物，而這些美食都能夠幫助女性緩解一些月經(jīng)期間的不適應癥狀。
女性經(jīng)期養(yǎng)生：四種菜譜幫你緩解痛經(jīng)
小雞燉土豆
主料：雞1000克，土豆（黃皮）500克，
輔料：香菜15克，
調(diào)料：啤酒50克，白砂糖15克，鹽5克，醬油15克，味精2克，雞精2克，八角5克，陳皮3克，大蔥10克，姜10克，大豆油50克。
做法
1.雞去掉毛和內(nèi)臟，直接清洗干凈剁成塊，把雞肉塊一起放入沸水中汆燙一下，然后使用清水沖洗干凈備用。
2.土豆去皮清洗干凈，直接切成滾刀塊，熱油鍋，把土豆放入油中炸至金黃色，然后打撈出來瀝干油份。
3.熱過放入少許植物油，下入少許白糖炒至棗紅色，放入雞塊煸炒。放入準備好的調(diào)味品，加入適量清水，開始燉煮，水燒開之后，直接使用小火慢慢燉煮，等到雞肉快要煮好的時候，加入土豆塊，撒上一些香菜即可。
酒釀圓子雞蛋羹
材料
水500毫升，酒釀一盒（360克）、糯米粉小圓子一袋（350克）、雞蛋2個、姜片若干、紅糖若干。
做法
1.生姜清洗干凈，直接切成姜片，放入水中用大火煮開，等到水沸騰之后直接把姜片打撈出來。
2.把準備好的酒釀直接倒入沸水中，使用小火繼續(xù)煮開。
3.打散一個雞蛋和小園子一起放入沸騰的酒釀之中。
4.最后一步就是根據(jù)個人口味加入紅糖，均勻攪拌即可。
紅糖小米大棗粥
材料
小米50克、大棗5粒、枸杞5粒、紅糖適量
做法
1.小米清洗干凈，紅棗去核清洗干凈直接切成小片。
2.把準備好的食材一起放入電壓力鍋中，加入適量清水按煮粥檔。
3.煮好后的粥加入紅糖和枸杞攪拌均勻即可。
益母草煮雞蛋
材料
雞蛋150克、益母草30克。
做法
1.首先來處理益母草，清洗干凈，摘出益母草內(nèi)的雜質(zhì)，直接切成段，打撈出來瀝干水分。
2.益母草放入鍋中加入適量清水開始煮。
2.雞蛋全部放入益母草水中，直接開始煮，煮熟之后就能夠食用。
紅花甜白酒
紅花100g加白酒500g,放適量紅糖浸泡1個月，經(jīng)前開始服用，每天1次，每次10毫升，連服7天.以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l-2天即可成甜白酒；
冬天，約需3-5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內(nèi)，撒上自制酒曲，約一小時后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產(chǎn)。
明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，有數(shù)家當南峽，是為彎子橋，有賣漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也.可見，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過往的商旅連糟而啜之.甜白酒具有很高的營養(yǎng)價值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。
明清以來，相襲成俗。時至今日，每逢佳節(jié)良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體?；謴驮獨?、催奶的保健型食品，彝族聚居區(qū)產(chǎn)婦必食.
田七汽鍋雞
四七（三七）20g打碎與母雞一同入汽鍋中，加少許水及生姜片、鹽后燉3小時即可。每2天1次，連服5天。
. 桃仁牛肉湯
牛肉500g切小方塊，加桃仁20g、生姜3片后，放水及鹽燉4-6小時即可。
月季雞蛋湯
月季花5朵加紅糖30g水煮30分鐘，打入雞蛋1只后煮熟即可。
結(jié)語：
這些都是適合女人例假適合的食物，而這些美食都能夠幫助女性緩解一些不適應癥狀。美女們天天開心。
本文導讀：耳鳴，導致耳鳴的原因是什么呢？耳鳴怎么辦呢？治療耳鳴吃哪些食物好呢？下面就來了解一下耳鳴養(yǎng)生食譜之菠菜蟹棒湯。
耳鳴是常見的一個耳部疾病，而耳部疾病常常被人視為小問題，但是大家要知道的是，小問題也會引發(fā)大疾病。耳鳴是指患者耳內(nèi)或頭內(nèi)自覺發(fā)出聲音，音調(diào)或高或低，這是由聽覺機能絮亂引起的。因為耳鳴的因素很復雜，一般將耳鳴分為主觀耳鳴和客觀耳鳴，通常情況，客觀耳鳴比較多見。
有些人不把耳鳴當回事，但是要記住小小的耳鳴也能誘發(fā)嚴重的疾病，中耳炎就是其中之一。耳鳴常見的危害有：影響視力、影響正常生活、導致內(nèi)分泌失調(diào)。因此，耳鳴的患者要早注意，早治療。中醫(yī)研究表明，湯飲具有治病與防病的作用，對于耳鳴的患者來說，可以采用湯飲療法來治療疾病。
對此，中醫(yī)推薦一款養(yǎng)生食譜，這道食譜是菠菜蟹棒湯，下面就為大家一一介紹這道食譜的做法及食療功效。
菠菜蟹棒湯：
1、食材：菠菜250克、蟹棒50克、冬菇3朵、雞蛋2個;
2、調(diào)味料：高湯、水淀粉、鹽、香油;
3、做法：
a、先把菠菜洗干凈，汆燙一下，放涼，然后放入果汁機打成菠菜汁;蟹棒切小丁;冬菇放溫水中泡10分鐘后，取出，洗凈，切成小丁;雞蛋去掉蛋黃，取蛋清，打成泡;
b、高湯加熱，然后放入菠菜汁、蟹棒、冬菇，還有適量的鹽，煮開;
本文導讀：精神抑郁者也可以通過飲食來緩解，今天，就為大家介紹一款精神抑郁的養(yǎng)生食譜——茼蒿腰花湯，下面我們來看看具體的做法及食療功效。
精神抑郁養(yǎng)生食譜之茼蒿腰花湯
精神抑郁是現(xiàn)代人常見的心理問題，且比往常發(fā)病率要高出很多，導致精神抑郁的原因有很多，有些人心理承受能力比較弱，一點小打擊、小挫折就會誘發(fā)精神抑郁，比如事業(yè)發(fā)展不順、人際關(guān)系不和等等。精神抑郁和人的性格有很大的關(guān)系，性格內(nèi)向、孤僻的人往往容易出現(xiàn)抑郁癥狀。
精神抑郁主要表現(xiàn)為情緒低落，具體表現(xiàn)為經(jīng)常嘆氣、對任何事物都不感興趣、態(tài)度冷淡、渾身乏力、睡眠多夢、食欲不振、時常腹瀉頭痛等等，嚴重的甚至會出現(xiàn)自殺傾向。心理問題會影響一個人的身體健康、人際交往，精神抑郁會為個人的工作生活帶來很多麻煩，因此，我們要注意防治精神抑郁。
對于任何疾病來說，治療不是目的，根本在與預防，對于精神抑郁，我們也要采取積極的預防工作。生活壓力大、精神世界比較脆弱的人，做一下自我檢查，倘若有精神抑郁的癥狀要及時到醫(yī)院治療，即使沒有醫(yī)院也可以多喝些放松神經(jīng)、改善睡眠、提高食欲等功效的湯水，今天，就為大家介紹一款精神抑郁的養(yǎng)生食譜 茼蒿腰花湯，下面我們來看看具體的做法及食療功效。
茼蒿腰花湯
1、食材：茼蒿300克，豬腰1副，姜1塊
2、調(diào)味料：香油1匙，鹽半匙，高湯3碗
3、做法
b、取鍋開火，倒入高湯、香油、鹽，等湯煮沸后放入茼蒿，最后放入腰花，等湯再次煮沸時熄火，蓋上鍋悶5分鐘，等到腰花熟透后，撒上姜絲即可。
食療功效：精神抑郁者多會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣、消食開胃、增加食欲，其中含有的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減短糞便在體內(nèi)停留的時間，有效改善食欲不振的現(xiàn)象，精神抑郁者可多食茼蒿，這對緩解病情很有好處。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：白發(fā)，我們常說少年白，那么白發(fā)怎么辦呢？白發(fā)如何變黑呢？養(yǎng)生吃哪些食物好呢？下面就來了解一下白發(fā)養(yǎng)生食譜之芝麻桃仁豬肝湯。
白發(fā)，我們常說小小年紀就白了頭，而造成白發(fā)的主要原因是精神緊張，導致神經(jīng)衰弱。長期的精神緊張。神經(jīng)衰弱及過度憂慮，會令為頭發(fā)提供養(yǎng)分的血管發(fā)生痙攣，迫使發(fā)根分泌的黑色素減少，出現(xiàn)白發(fā)現(xiàn)象。
白發(fā)，從根本上講是因為人體氣血虧損、腎虛早衰造成的，一旦患有白發(fā)，那么不僅影響外在的形象，還可能誘發(fā)其他疾病。
現(xiàn)在醫(yī)學發(fā)達，白發(fā)可以使用藥物治療，但是湯飲的治療也是非常好，堅持飲用湯飲對緩解白發(fā)的癥狀都是不錯的效果。對此，我們推薦一款白發(fā)的養(yǎng)生食譜，這道食譜叫芝麻桃仁豬肝湯，下面就一一為大家介紹做法及食療功效。
芝麻桃仁豬肝湯：
1、食材：豬肝250克、芝麻、枸杞、女貞子、核桃、姜絲、蔥段(后面這些都適量);
2、調(diào)味料：鹽、淀粉;
3、做法：
a、先把豬肝洗凈，切片，撒上淀粉抓均勻，備用;
b、把鍋置放火上，放入適量清水，然后把芝麻、枸杞、女貞子、核桃放入，用大火煮開;等煮開后改用中火慢煮，煮20分鐘后就關(guān)火，取湯汁備用;
c、把豬肝、姜絲、蔥段投入湯汁中，用大火煮開，片刻熄火，然后撒上適量鹽調(diào)味一下即可。
這道食譜中，芝麻、核桃、枸杞、女貞子都是滋補肝腎的良品，對肝腎虛弱者有良好的滋補功效，可有效預防少白頭;豬肝中維生素的含量也是很高，能使白發(fā)變黑，改善脫發(fā)現(xiàn)象;因此，這些食物搭配在一起同食，效果是非常好。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
