便秘吃什么好 四款食療方解決便秘?zé)?/p>
女性養(yǎng)生保健食療方。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《便秘吃什么好 四款食療方解決便秘?zé)馈?，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
便秘說不上是什么大事，但是卻困擾著很多人，長期便秘會(huì)讓你的肚子變脹、沒有食欲，臉色會(huì)出現(xiàn)色斑、暗瘡，出現(xiàn)便秘的時(shí)候還是要注意治療的，治療便秘食療是首選，那么，便秘吃什么好、便秘食療方有哪些？
一、紅薯菠菜湯
食材：菠菜、紅薯各100克，豬肉150克，姜一些
調(diào)味料：鹽
做法：
1、紅薯洗凈切塊，姜洗凈切絲，菠菜、豬肉洗凈備用；
2、豬肉切塊，放入沸水中汆湯，撈起瀝干，菠菜也汆燙下切成段；
3、取砂鍋，加入適量清水，放入紅薯、豬肉、姜片煲20分鐘，然后放入菠菜煮熟，加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效：紅薯味道甘甜，營養(yǎng)豐富，容易消化，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，對(duì)防治便秘非常有益。
二、馬蹄空心菜湯
食材：荸薺10個(gè)，空心菜300克
調(diào)味料：鹽
做法：
1、空心菜清洗干凈切段，荸薺去皮洗凈備用；
2、鍋中加入3碗清水，放入荸薺，煮沸后放入空心菜，大約再煮20分鐘后，加鹽調(diào)味即可。
食療功效：空心菜膳食纖維豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒。
三、豆苗魚丸湯
食材：豆苗150克，魚丸100克，大蒜10瓣
調(diào)味料：鹽
做法：
1、豆苗、魚丸清洗干凈，大蒜洗凈后拍爛備用；
2、鍋加油燒熱，放大蒜，聞到香味后放入適量的清水，等水煮沸加入魚丸，再次煮沸后加入豆苗，豆苗煮熟后加鹽調(diào)味即可。
食療功效：豆苗含有豐富膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減短糞便在體內(nèi)停留的時(shí)間，從而起到清理腸道、預(yù)防便秘的作用。
四、奶油蘑菇湯
食材：牛奶1杯，口蘑、豬肉、面粉各100克，炸面包丁一些
調(diào)味料：黃油、料酒、味精、鹽、白胡椒粉、高湯適量
做法：
1、口蘑清洗干凈后切片，豬肉洗凈后切塊；豬肉放入沸水中，除去浮沫后加入料酒煮熟。
2、取鍋倒入黃油，加熱后放入適量的面粉炒成黃色；
3、依次倒入豬肉、適量高湯和牛奶，不斷的攪拌至糊狀，然后再加些高湯攪拌成稠的湯汁。
4、切好的口蘑放入湯汁中，煮開后放白胡椒粉、鹽、味精，最后放炸面包丁即可食用。
食療功效：口蘑具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，經(jīng)常使用還能有效防止發(fā)胖。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
ys630.coM延伸閱讀
一到冬天，人的身體就會(huì)出現(xiàn)各種問題;其中有天氣的原因也有個(gè)人原因，就像便秘，除了天氣比較干燥外，自我的飲食習(xí)慣也很重要。今天我們就來看看哪些飲食能夠治療便秘吧。
便秘吃什么好
一、番薯粥
配方：番薯50克，小米50克。
制法：番薯洗凈去皮，切成小塊，小米淘凈。共入鍋中，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。
適用于熱秘、氣秘患者。
二、芝麻粥
配方：黑芝麻仁6克，粳米50克。
制法：燒熱鍋，放芝麻入鍋，用中火炒熟，并有香味時(shí)，取出，粳米淘凈。粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米八成熟時(shí)，放入芝麻、蜂蜜，拌勻，繼續(xù)煮至米爛成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。
適用于各種癥狀的便秘。
三、白蘿卜蜂蜜汁
配方：白蘿卜100克，蜂蜜適量。
制法：先將白蘿卜拍碎絞汁，以蜂蜜調(diào)服。每日1次，連服2～3天。
適用于熱秘。
四、人參黑芝麻飲
配方：人參5～10克，黑芝麻15克，白糖適量
制法：黑芝麻搗爛備用。人參水煎去渣留汁，加入黑芝麻及適量白糖，煮沸即可?？勺髟缤聿突螯c(diǎn)心食用。
適用于氣虛便秘。
五、杏仁當(dāng)歸燉豬肺
配方：杏仁15克，當(dāng)歸15克，豬肺250克。
制法：將豬肺洗凈切片，在沸水中氽后撈起，與杏仁、當(dāng)歸同放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，熟后調(diào)味。
適用于血虛便秘。
六、蓯蓉羊腎湯
配方：肉蓯蓉30克，羊腎1對(duì)，
制法：將羊腎剔去筋膜細(xì)切，用醬油、淀粉、黃酒拌勻稍腌制。肉蓯蓉加水適量;煮20分鐘，去渣留汁。再入羊腎同煮至水沸，加蔥、姜鹽、味精、香油調(diào)味即成。
適用于冷秘患者。
便秘吃什么水果
柑桔
柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
柚
柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。
橙
甘、酸，平。鮮食橙子具有消痰降氣，和中開胃，寬腸健脾之作用。所含果 酸，具有促泄通使之功能。
草莓
草莓不僅含有豐富的維生素，而且含果膠，能潤燥生津，調(diào)理胃腸，降血脂，防止便秘。
梨
甘、酸，涼。梨有潤肺，退熱，降火，清心，解毒之作用，主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。
杏仁
苦，溫，有毒。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，杏仁有祛痰止咳，平喘，潤腸之作用，可治 療外感咳嗽、產(chǎn)后便秘等。
香蕉
甘，寒。香蕉具有潤肺，滑腸，解酒毒及降壓等作用。尤適宜治療發(fā)熱、 便秘、高血壓等。
山楂
酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，消化液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化之功 能，對(duì)便秘患者有一定益處。脾胃虛寒者慎用。
蘋果
甘，平。蘋果所含的有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等，具有促進(jìn)消 化和調(diào)理胃腸之作用。對(duì)下痢和便秘亦有療效。
其他：桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素，且富含大量的纖維素，均有防治便秘的作用。
便秘偏方
一、晨起空腹吃梨可治療便秘
梨有加快腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便的功效，平時(shí)吃雖對(duì)便秘有一定的幫助，但對(duì)于老年人的頑固性便秘效果不明顯。只有在每天早晨起床后空腹吃梨，才能有效治療便秘，這是因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)晚上的消化，腸道大多已經(jīng)排空，這時(shí)吃梨能更大限度地促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
二、蜂蜜治療習(xí)慣性便秘
蜂蜜100克，黑芝麻76克，把芝麻搗爛，攪入蜂蜜中用溫開水送服，每日早晚分服有效。
三、開水沖生雞蛋加上少許白糖和香油
每天早晚喝一碗。
其他方法
1、菠菜100克，粳米50-100克，將菠菜置沸開水中燙至半熟，撈出切成小段，粳米置鍋內(nèi)加水煮成稀粥，后加入菠菜再煮數(shù)沸，入油、鹽調(diào)味，分1～2次服完。每日1劑，連服5-7天。
2、香蕉1-2枚，剝皮，放碗中加開水少許，擂成糊狀，沖入白糖10克，調(diào)勻，隨意喂服。每日1～2次，療程不限。
3、白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。將蘿卜洗凈挖空中心，裝入蜂蜜，置大碗內(nèi)，加水蒸煮，吃蘿卜飲蜂蜜水，連服數(shù)次。
4、每天清晨空腹時(shí)，飲用一杯冷鹽開水(120毫升左右)或蜂蜜水(用60℃開水100毫升沖蜂蜜適量)。
5、晚上睡覺前飲一杯酸牛奶。
6、決明子75～100克，水煎當(dāng)茶飲，每天數(shù)次。此方并治高血壓病有效。
7、核桃仁60克，黑芝麻30克，共搗爛，每日早晚各服一匙，溫開水送服。
8、黑芝麻、核桃仁、柏子仁各25克，共搗爛，加適量蜂蜜調(diào)服，分早晚兩次空腹服完。
總結(jié)：冬天便秘是一個(gè)很常見的問題，天氣干燥吃的又比較上火，文中給大家介紹的食療方，親們可以試一試。除此之外，大家都應(yīng)該注意飲食習(xí)慣，平時(shí)要多吃水果，多注意給身體保濕。
隨著空氣污染的加重和一些垃圾食品的增多，人體內(nèi)的毒素夜越來越多，很容易導(dǎo)致人便秘。那么吃什么排毒呢?你知道便秘吃什么好嗎?你知道潤腸通便的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家6款食療方助你潤腸通便，趕緊來看看吧。
1.蓯蓉狗肉粥
原料：肉蓯蓉10 g，狗肉100 g，大米60 g，蔥、姜、食鹽各適量。
制法：先將肉蓯蓉、狗肉洗凈，切細(xì)，再取肉蓯蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮為稀粥，待沸后調(diào)入姜末、蔥花、食鹽等，煮熟后即可服食。
功效：適用于腎陽虛衰所致的婦女陰冷、不孕、白帶清稀、形寒肢冷及老年人陽虛便秘等。
2.牛乳蜂蜜芝麻飲
原料：牛乳250 m，蜂蜜30 g，芝麻15 g。
制法：先將芝麻炒香，研末備用;牛乳、蜂蜜混勻，煮沸后調(diào)入芝麻，每日晨起空腹飲用。
功效：養(yǎng)陰生精，潤腸通便;適用于陰虧液燥之老年人，習(xí)慣性便秘及產(chǎn)后陰血虧虛之大便。
3.蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜50 g，麻油25 g，溫水1000 g。
制法：將蜂蜜放入碗內(nèi)，用竹筷不停地?cái)嚢?，使其起泡，邊攪?dòng)邊將麻油緩緩地滲入蜂蜜內(nèi)，共同攪打均勻，然后將溫水(約60 ℃)徐徐加入，攪至溫水、麻油、蜂蜜成混合液體狀，即可飲用。
功效：補(bǔ)益氣血，潤腸通便;適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。
4.當(dāng)歸杏仁燉豬肺
原料：當(dāng)歸15 g，杏仁15 g，豬肺1具，蔥、姜、椒、鹽、味精各適量。
制法：將豬肺洗凈，切塊;諸藥包布，同燉至豬肺熟后去藥包，加蔥、姜、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。
功效：養(yǎng)血通便，適用于氣血虧虛、肺氣不足之咳嗽、便秘。
5.香參燉大腸
原料：木香10 g，降香5 g，海參10 g，豬大腸1具，鹽、醬油、蔥、姜、味精各適量。
制法：將海參泡發(fā)，洗凈切片;豬大腸洗凈，切細(xì);降香、木香裝入紗布袋中;鍋內(nèi)加水適量，倒入大腸，煮沸去沫，加蔥、姜，煮至大腸將熟時(shí)，放入海參、藥袋煮至大腸軟爛，再加入適量鹽、醬油、味精，稍煮即成。
功效：滋陰，潤燥，通便;適用于精虧液燥所至的大便燥結(jié)不通、小便短赤等。
6.桑椹芝麻糕
原料：桑椹30 g，黑芝麻600 g，麻仁10 g，糯米粉700 g，粳米粉300 g，白糖30 g。
制法：將黑芝麻放入鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi)，加藥汁、清水適量，揉成面團(tuán)，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15~20分鐘即成。
功效：益氣養(yǎng)血，適用于血虛便秘。
10種蔬果潤腸通便
1、香蕉
香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易于排出。
2、蘋果
蘋果洗凈，每天帶皮吃1個(gè)，可預(yù)防便秘。每天帶皮吃4—5個(gè)，可調(diào)治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個(gè)，可調(diào)治習(xí)慣性便秘。
3、梨
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應(yīng)多吃梨，并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
4、柚
含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。
5、黃瓜
便秘吃黃瓜，能促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的作用，而且黃瓜水分足，能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、提高人體免疫力的作用。
6、西紅柿
西紅柿中的果膠具有整腸之功效，番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適合便秘患者。
7、山楂
酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，還促進(jìn)消化液分泌，增加食欲，既起到了幫助消化之功能，又對(duì)便秘患者有一定益處。但是，脾胃虛寒者請(qǐng)慎用。
8、魔芋
又名鬼芋、黑芋頭，性溫，味辛，能化痰散結(jié)，行瘀消腫，可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸內(nèi)廢物排出，有通便作用。
9、火龍果
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。
10、獼猴桃
它含有較多的膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素，這些物質(zhì)除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，預(yù)防、治療便秘以外，還有很好的預(yù)防結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個(gè)獼猴桃，隔1小時(shí)再進(jìn)餐，治療便秘的效果會(huì)比較好。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪6款食療方可以助你潤腸通便了嗎?你知道潤腸通便的食物有哪些了嗎?經(jīng)常出現(xiàn)便秘困擾的朋友趕緊來試試這些食療方吧，一定能夠給你帶來很好的療效的。
便秘在現(xiàn)在生活節(jié)奏那么快的今天一點(diǎn)也不奇怪，很多人都會(huì)有或多或少的這類癥狀，對(duì)于這類癥狀很多時(shí)候我們不太適合藥物治療，因?yàn)楝F(xiàn)在也很少有什么有效的藥物能夠及時(shí)的治療便秘。下面就跟小編一起來了解一下食療治療便秘的方法吧。
便秘在人群中的患病率高達(dá)27%，但只有一小部分便秘者會(huì)就診。便秘可以影響各年齡段的人。女性多于男性,老年多于青、壯年。因便秘發(fā)病率高、病因復(fù)雜，患者常有許多苦惱，便秘嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響生活質(zhì)量。
便秘常表現(xiàn)為
便意少，便次也少;排便艱難、費(fèi)力;排便不暢;大便干結(jié)、硬便，排便不凈感;便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑郁、焦慮等精神心理障礙。
由于便秘是一種較為普遍的癥狀,癥狀輕重不一,大部分人常常不去特殊理會(huì)，認(rèn)為便秘不是病，不用治療，但實(shí)際上便秘的危害很大。便秘的報(bào)警征象包括便血、貧血、消瘦、發(fā)熱、黑便、腹痛等和腫瘤家族史。如果出現(xiàn)報(bào)警征象應(yīng)馬上去醫(yī)院就診，作進(jìn)一步檢查。
⑴蘇麻粥
蘇子、麻仁各15克，糯米適量。煮粥，早晚各服1小碗。本方具有理氣通便之功效，用于氣滯便秘。
⑵土豆蜜膏
土豆1000克，切細(xì)絲，用紗布絞汁，取汁煎熬濃縮至粘稠時(shí)，入蜂蜜1倍，再煎至粘稠如蜜時(shí)，?；穑?，裝瓶備用。每次10毫升，日2次。本方具有健脾益氣之功效，用于氣虛便秘。
⑶豬油蜜膏
豬油、蜂蜜各100克，分別用文火煎煮至沸，待涼，油蜜混合均勻即可。每次服5～10毫升，日2次。本方有滋陰養(yǎng)血潤腸之效，用于陰血不足之便秘者。
⑷桑椹糖
白砂糖500克，放鍋中加水少許，文火煎成粘稠狀，入干桑椹末200克，調(diào)勻。繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀，并且不粘手時(shí)，?；穑瑢⑻堑乖谕坑惺秤糜偷拇杀P中，待稍冷，將糖切成小塊，即可食用。本方有滋補(bǔ)肝腎之功，用于肝腎陰虛之便秘。
⑸松子仁糖
制作方法同桑椹糖。本方有潤腸通便之效，用于腸燥便秘者。
⑹蜂蜜香油湯
蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。將蜂蜜入碗內(nèi)，香油滴入，攪拌均勻，加入溫開水。晨起服食。本方有益氣潤腸之功，用于氣陰兩虛者。
結(jié)語：通過以上的文章介紹我們是不是對(duì)便秘的食療方劑有了一定的了解了呢，食療方劑相對(duì)于藥物治療還是很有優(yōu)勢的。有這類癥狀的患者朋友可以試一下食療方，希望能夠幫到有這類癥狀的患者朋友們。
根據(jù)頭皮脫屑臨床的特點(diǎn)，可以把它分為血虛型和濕熱型兩種類型。針對(duì)不同體質(zhì)和不同證型進(jìn)行飲食調(diào)理，可以減少頭皮脫屑的發(fā)生。
頭屑讓個(gè)人形象大打折扣。春季是萬物生發(fā)季節(jié)，頭皮屑也較其他季節(jié)多見，應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化，采用一些防范措施。
根據(jù)頭皮脫屑臨床的特點(diǎn)，可以把它分為血虛型和濕熱型兩種類型。針對(duì)不同體質(zhì)和不同證型進(jìn)行飲食調(diào)理，可以減少頭皮脫屑的發(fā)生。
血虛型
多見于血虛、陰虛體質(zhì)的人，干性頭皮屑松散地分布在頭皮上，輕輕搔抓就紛紛脫落，多為灰白色。可伴有口燥咽干，面色蒼白或潮紅，手足心熱，午后或夜間發(fā)熱等全身臨床表現(xiàn)，瘦人多見。
這多是由于睡眠不足、疲勞、吃過多辛辣食物等，耗傷陰精，血虛生風(fēng)導(dǎo)致。也可以由外感風(fēng)燥，用刺激性強(qiáng)的洗發(fā)液，過度燙、染頭發(fā)或抓撓頭皮，過度的紫外線照射等，會(huì)傷津耗液，頭皮失于滋養(yǎng)，因而頭皮屑會(huì)增多。
此時(shí)可以選擇淡水魚、菠菜、海帶、蘿卜、胡蘿卜、紫菜、甜杏仁、南瓜子、花生、瘦豬肉、桂圓，常喝鮮奶、豆?jié){、果汁等能起到滋陰潤發(fā)的作用。
南陽米：大米100克、花生25克、蘿卜50g、胡蘿卜50g、豬排25g、油鹽適量。放入植物油8毫升，將蘿卜、胡蘿卜、豬排在鍋內(nèi)炒至六成熟;加入食鹽加熱2分鐘;將大米、花生摻入菜中;將上述混合物移入蒸鍋中，蒸至米熟，即可食用。
濕熱型
多見于濕熱型和痰濕型體質(zhì)的人，此類人常為油性頭皮屑，表現(xiàn)為黏著在頭發(fā)上，皮屑淡黃色，片狀，不易脫落。常伴有面垢油光，易生痤瘡，口苦口干，或口中黏膩，身重困倦，大便黏滯不暢，小便黃赤，胖人多見。這主要是喜好肉食、油炸食品及刺激性食物，長期飲酒，運(yùn)動(dòng)不足等不良習(xí)慣造成體內(nèi)濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致。
飲食調(diào)理可以選擇綠豆、薏米、紅豆、馬齒莧、芹菜、油菜、苦瓜、萵苣、絲瓜、芹菜、冬瓜等清熱祛濕之品。
紅綠薏米粥：紅豆、綠豆、薏米各30克、江米50克，車前子、茯苓、麥冬各6克。車前子、茯苓、麥冬三味煎液1500毫升，去渣，加入紅豆、綠豆、薏米、江米，熬至粥熟后，再悶半個(gè)小時(shí)，即可食用，每周兩次服用。
9個(gè)食療方 遠(yuǎn)離頭屑煩惱
1、海參
推薦理由：海參因?yàn)楦缓喾N營養(yǎng)成分，自古就是美味佳肴和養(yǎng)顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質(zhì)，有養(yǎng)血潤膚、滋陰補(bǔ)腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭發(fā)更烏黑、更潤澤。
2、鯉魚
推薦理由：鯉魚的肉質(zhì)十分新鮮細(xì)嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎、通乳等功效。鯉魚還具有滋補(bǔ)功能，對(duì)保持頭發(fā)黑亮有一定作用。
3、黑芝麻
推薦理由：黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養(yǎng)頭發(fā)，對(duì)改善頭發(fā)干燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
4、猴頭菇
推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良保健食品，營養(yǎng)價(jià)值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經(jīng)常食用對(duì)身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發(fā)食品，對(duì)頭發(fā)的生長有很好的促進(jìn)作用。
5、蔬菜粥
適用血虛風(fēng)燥型
材料：菠菜50克、大米50克
做法：將菠菜洗凈，煮去澀味，切段備用。再將白米淘凈，放入鍋內(nèi)，加上適量的水熬至米熟湯稠，再將菠菜放入粥內(nèi)，繼續(xù)熬至粥成?？崭箷r(shí)服用，每日一次。
6、雨花湯團(tuán)
原料：黑芝麻、湯圓粉、可可粉。
調(diào)料：糖。
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖制成湯圓餡，待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟，即成。
7、鮑汁海參
原料：海參、西蘭花、香菇。
調(diào)料：鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。
做法：1、海參發(fā)開，和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂鍋內(nèi)放入適量鮑魚汁和高湯，用鹽、雞精調(diào)味，熬成濃汁，下入全部原料，小火煨30分鐘左右，即成。
8、琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
調(diào)料：白糖、色拉油。
做法：1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用;2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數(shù)下。把火關(guān)閉后，繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。
9、綠豆薏米湯
適合濕熱內(nèi)蘊(yùn)型
材料：薏米200克、綠豆50克
做法：將薏米泡軟、煮熟，再加上綠豆煮熟。
相信很多人都經(jīng)常出現(xiàn)便秘的困擾，便秘會(huì)讓人臉色發(fā)黃，容顏衰敗。那么你知道便秘怎么辦嗎?你知道便秘怎么調(diào)理嗎?你知道便秘吃什么好嗎?今天小編推薦給大家九款治療便秘的食療，趕緊來看看吧。
1、二仁通幽湯
材料：桃仁9個(gè)，郁李仁6克，當(dāng)歸尾5克，小茴香1克，藏紅花1.5克。
做法：五物合煮，去渣。不拘時(shí)飲用。
功效：潤湯通便，行氣消脹。有效消除腹部漲滿，小便不通等癥狀。
2、黃酒核桃泥湯
材料：核桃仁9個(gè)，白糖50克，黃酒50克。
做法：核桃仁碾碎，加入白糖，放在鍋內(nèi)，加黃酒和一碗水，用微火煎煮15分鐘即成。
功效：對(duì)長期減肥造成的習(xí)慣性便秘有很好的療效。
3、四仁通便飲
材料：杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法：四物搗爛，用開水500毫升沖泡，加蓋片刻即成。
功效：潤湯通便。
4、橙手煎
材料：橙子1個(gè)，蜂蜜50克。
做法：橙子用水浸泡去酸味，帶皮切開與蜜加水同煮成汁。
功效：養(yǎng)胃止嘔，消食下氣，潤腸通便。
5、杏仁蜜膏
材料：杏仁(去皮尖)30克，生蜂蜜120克，甘草10克。
做法：杏仁加水200毫升煎取汁，加入蜂蜜、甘草，放沙鍋中慢火熬成稀膏。
功效：潤五臟，通便秘。
6、菠菜粥
材料：新鮮菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗凈，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥后，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。
功效：適宜于長期減肥造成的習(xí)慣性便秘。
7、木耳肉片湯
材料：水發(fā)黑木耳150克，清湯1250克，瘦豬肉150克，味精1克，綠葉菜25克，胡椒粉05克，熟筍片50克，醬油、精鹽、淀粉適量。
做法：水發(fā)黑木耳洗凈、瀝干，瘦肉切片放入碗中，加精鹽、干淀粉拌勻漿好。湯鍋置于旺火，倒入清湯，放入黑木耳、筍片燒沸，加精鹽1克，下綠葉菜、肉片氽熟，湯沸時(shí)撇去浮沫，放醬油、味精，出鍋后撒上胡椒粉即成。
功效：滋陰潤燥，強(qiáng)壯身體，適用于腸燥便秘。
8、硝菔通結(jié)湯
材料：鮮蘿卜3000克，凈樸硝150克。
做法：鮮蘿卜(500克)切片，凈樸硝加水2500毫升同煮。蘿卜熟爛撈出，余湯再入蘿卜500克，煮爛撈出，如此連煮6次，得蘿卜汁1000克。
功效：治療大便燥結(jié)，長久不通。
9、紫蘇麻仁粥
材料：紫蘇子15克，麻子仁15克，粳米100克。
做法：紫蘇子、麻子仁搗爛如泥，加水慢研，濾汁去渣，再同粳米煮為稀粥食用。
功效：潤腸通便。
便秘吃什么水果
1、熟香蕉
香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分,具有很好的潤腸通便功能。每天飯后半小時(shí)吃一只香蕉，堅(jiān)持吃一個(gè)星期，能有效緩解便秘癥狀。
不過，專家表示，這種作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能會(huì)起到反作用。
2、生蘋果
生蘋果含有豐富的水溶性食物纖維---果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。
同時(shí)，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋果里的有機(jī)酸，能刺激腸子蠕動(dòng)，有助排便。
3、菠蘿
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。每天早晨吃過飯后，吃個(gè)塊新鮮的菠蘿比較好。
4、柚子、葡萄柚
葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，借此促進(jìn)消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外它含有豐富的維他命C，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!
重要的是它的含糖份少，減肥食用來補(bǔ)充維他命C最適合不過了。午晚飯后，吃半個(gè)或一個(gè)葡萄柚，吃到通便順暢為止。
5、獼猴桃
別看獼猴桃只有小小一顆，其富含的膳食纖維幾乎是水果里最優(yōu)質(zhì)的!有研究表明，每天吃一顆獼猴桃的人其一個(gè)月糞便量比不吃的人多了一倍。
這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪，更有研究表明獼猴桃中維c的含量居所有水果之冠，不但能夠減肥更能美白皮膚，并且其含糖量很低，口感酸甜，是女生減肥的不二之選。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道九款治療便秘的食療有哪些了嗎?你知道便秘吃什么好了嗎?大家不妨嘗試一下這些食療方，一定可以幫你有效調(diào)理便秘的，讓你擺脫便秘困擾。
便秘的癥狀，很多人都會(huì)有，但是治療便秘的方法卻是各有各的偏方。下面小編根據(jù)便秘的類型，介紹幾種飲食療法，希望能夠幫助到大家。很多人應(yīng)該不知道便秘還有多種類型，看下面的內(nèi)容就知道了，一起來看看!
在臨床上，便秘可分為胃腸燥熱證(熱秘、陽結(jié))、氣機(jī)阻滯證(氣秘)、氣血陰虛證(虛秘)、陽虛寒凝證(寒秘)和痰濕阻滯證(濕秘)。
熱秘
大便干結(jié)，數(shù)日一行，小便短赤，心煩急躁或兼發(fā)熱，口干口臭，腹脹腹痛，夜寐不安，舌紅苔黃，脈弦數(shù)。
1.白蘿卜蜜汁
白蘿卜300克，蜂蜜30毫升。白蘿卜切碎榨汁，加入蜂蜜，空腹一次服下。
2.海蜇拌黃瓜絲
海蜇50克，黃瓜150克，醋、香油、鹽適量。切絲生拌食用。
3.蘋果檸檬汁
檸檬1個(gè)，蘋果500克，蜂蜜適量。蘋果、檸檬榨汁，加入蜂蜜飲用。
氣秘
大便干結(jié)，排便困難，胸悶脅脹，噯氣頻作，心煩易怒，舌稍紅苔薄白膩。
1.胡蘿卜拌白菜心
胡蘿卜100克，白菜心500克，芝麻醬、香油、白糖、米醋適量，切碎拌勻食用。
2.紅薯奶粥
紅薯250克，牛奶100克，粳米100克。紅薯切碎與粳米同煮，煮至半熟，放入牛奶。
3.蘿卜飲
白蘿卜150克，胡蘿卜50克，冰糖20克。蘿卜切塊煮爛后，加冰糖食之。
4.香蕉粥
香蕉200克，粳米50克，同煮成粥食之。
結(jié)語：上述就是兩種便秘類型的食療方法，相信大家看完之后也有了一定的了解了?；厝ブ罂梢愿鶕?jù)自己的病癥來煮藥膳來吃，如果對(duì)自己的廚藝不太放心，可以向中醫(yī)生咨詢一下，向醫(yī)生們討教一些更專業(yè)的治療便秘的方法!
老人便秘容易引發(fā)疾病的可能性還是比較大的，所以如果老年人有便秘的情況，一定要及早治療，下面小編介紹一些飲食方法，希望能夠幫助到大家。順便再說說老人便秘的癥狀有哪些?大家要多小心，注意留心觀察!
芝麻杏仁蜜
蜂蜜100克，苦杏仁30克，黑芝麻60克(研末)，調(diào)和蒸熟，每日分2次服。用于血虛腸燥便秘者。
黃芪二仁湯
黃芪20克，火麻仁10克，郁李仁10克，陳皮5克，蜂蜜15克，煎湯飲服。用于氣虛便秘。
冰糖燉香蕉
香蕉3只，冰糖30克。將香蕉剝皮，與冰糖共燉，每天2次，連用3日。
紫蘇萊菔粥
紫蘇子、萊菔子、芝麻各15克，研成粉末，粳米100克，同加水煮粥，每日1劑，分2次使用。
核桃芝麻散
黑芝麻200克，核桃仁200克。將黑芝麻洗凈，入鍋炒香研碎，加適量的白糖攪拌，每次吃15克，每日2次。
豬血菠菜湯
鮮菠菜250克，豬血150克，肥豬肉25克。將豬肉切片調(diào)適量淀粉待用，豬血切成片。用清水煮沸，加入菠菜、肉片、鹽，熟后分?jǐn)?shù)次佐餐。
老年便秘的臨床表現(xiàn)
便秘在人群中的患病率高達(dá)27%，但只有一小部分便秘者會(huì)就診。便秘可以影響各年齡段的人。女性多于男性,老年多于青、壯年。因便秘發(fā)病率高、病因復(fù)雜，患者常有許多苦惱，便秘嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響生活質(zhì)量。
便秘常表現(xiàn)為便意少，便次也少;排便艱難、費(fèi)力;排便不暢;大便干結(jié)、硬便，排便不凈感;便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑郁、焦慮等精神心理障礙。
由于便秘是一種較為普遍的癥狀,癥狀輕重不一,大部分人常常不去特殊理會(huì)，認(rèn)為便秘不是病，不用治療，但實(shí)際上便秘的危害很大。便秘的報(bào)警征象包括便血、貧血、消瘦、發(fā)熱、黑便、腹痛等和腫瘤家族史。如果出現(xiàn)報(bào)警征象應(yīng)馬上去醫(yī)院就診，作進(jìn)一步檢查。
結(jié)語：老年便秘的食療方和病癥，小編這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)其也多了深入了解，回去之后建議大家多多食用上述提到的食療方，做給家里的老人吃，對(duì)身體有好處。他們的身體需要格外注重飲食，老人們自己不注意，年輕人要多用心!
大便是由食物殘?jiān)退纸M成的，因此，大便數(shù)量和次數(shù)的多少與飲食有密切關(guān)系。應(yīng)用飲食療法也可以達(dá)到治療便秘的作用。
(1)首先要多喝開水，使腸腔內(nèi)保持足夠的使大便軟化的水分，從而達(dá)到治療大便干燥的目的。
(2)其次是多吃含渣滓較多的食物，特別是含纖維素多的新鮮蔬菜，如芹菜、韭菜等。因?yàn)檫@類食物既可供給人體豐富的維生素C，又能提供足夠的食物殘?jiān)?，刺激腸壁，促使腸蠕動(dòng)加快，使糞便易于排出體外。
(3)必要時(shí)還可用些能產(chǎn)生氣體的食物，如洋蔥、黃豆、蘿卜等來刺激腸道蠕動(dòng)。
如果由于進(jìn)食過少形成的少量大便不足以形成對(duì)直腸粘膜的機(jī)械性刺激，則需鼓勵(lì)患者多參加文體活動(dòng)和體力勞動(dòng)，以提高食欲，增加進(jìn)食量。
(4)體重正常，血脂也不高的便秘患者，可多吃含油脂食物。血脂偏高的人，可在烹調(diào)時(shí)多加點(diǎn)植物油，有條件時(shí)還可多吃些新鮮水果，如蘋果、梨等。此外，蜂蜜、決明子也有潤腸通便的作用。一般說來，辣椒、濃茶、酒類等刺激性食品不利于大便的通下，不宜食用。
(5)對(duì)于便秘的病人，也可以選用下面幾個(gè)食療的驗(yàn)方進(jìn)行調(diào)治：
①麻油拌菠菜：
用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。
②芝麻粥：
用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
③北杏燉雪梨：
做法是將北杏10克，雪梨1個(gè)，白砂糖30～50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟(1小時(shí))即成。喝湯吃梨，常食有效。
④無花果蜜糖粥：
將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。
