吃什么好 六款食譜助你降壓
春季吃什么好養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？下面是小編為大家整理的“吃什么好 六款食譜助你降壓”，希望能對您有所幫助，請收藏。
高血壓一向都是人們經(jīng)常患有的病癥，非常的常見，高血壓患者除了需要堅(jiān)持的鍛煉以及對癥下藥，還需要相應(yīng)的飲食調(diào)理，那么高血壓吃什么好呢?下面就讓小編帶大家一起來了解一下。
臘八粥
健康功效
大米：復(fù)函豐富的碳水化合物，以及人體所需的錳
糯米：富含碳水化合物、富含錳
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.先準(zhǔn)備好的材料有紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁
2.把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白蕓枸杞也準(zhǔn)備好
3.枸杞用清水泡發(fā)
4.步驟1、2中的材料除枸杞外，清洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
5.先放進(jìn)1500毫升的水準(zhǔn)備燒開，再放入大米。
6.高壓鍋加蓋大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，關(guān)火燜制10分鐘
7.高壓鍋內(nèi)無壓力時，開蓋放入冰糖，再煮5分鐘之冰糖溶化8.最后放入已經(jīng)泡發(fā)的枸杞，調(diào)勻即可
小貼士
1、冰糖最后再放，可以使得粥更加粘稠。
2、枸杞放入立即關(guān)火，用鍋內(nèi)粥的余溫把枸杞燙熟，這樣可以保持枸杞的鮮艷顏色。
海帶枸杞排骨湯
健康功效
排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤燥
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.將泡發(fā)好的海帶洗凈切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用
2.排骨斬段，浸泡去血水，洗凈，入開水鍋，氽燙變色后撈出，沖洗備用
3.干香菇用溫水泡軟備用，蔥切段，姜切片備用
4.鍋中倒入適量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮約1.5小時，加入枸杞調(diào)入鹽繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火即可
小貼士
1.在焯燙海帶的鍋中放入幾滴白醋可有效去除海帶的粘液;
2.海帶在泡發(fā)的過程中要注意勤換水;
3.可以用脊骨代替排骨來做此湯。
鮮菇紅棗雞湯
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.雞斬塊后，洗凈瀝干，生姜切片。鍋中放1勺油，輕晃鍋體，使油均勻分布(目的是防粘鍋)，下入雞塊和姜片，翻炒5分鐘。(煨湯時習(xí)慣先把主料炒一炒，油只需放一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡u肉在炒制的過程中也會出一部分油的)
2.雞肉炒香后，往炒鍋里加入開水，水量沒過雞肉，煮開后倒入湯煲內(nèi)，中火煲
3.將雞油菌去蒂，洗凈，備用
4.1小時后，下入雞油菌和紅棗，繼續(xù)煲15分鐘5.15分鐘后，加入枸杞和鹽，繼續(xù)煲一刻鐘即可
香菇烏雞湯
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.烏雞清洗干凈，切掉雞頭和雞pp，還有pp處較厚的油脂也去掉，干香菇用溫水泡發(fā)洗凈，紅棗和枸杞洗凈，姜切四片
2.砂鍋中注入足量的清水，冷水放入整雞，大火煮滾后撇去浮沫
3.將切好的姜片放入
4.加入泡好的香菇
5.泡過的紅棗和枸杞也一起加入
6.加蓋大火煮開后用小火燉
7.新鮮的香菇洗凈后用小刀切出花紋
8.待雞湯燉約1個小時后將鮮香菇也加入一起小火繼續(xù)燉
9.烏雞湯小火燉2小時就好，出鍋前調(diào)入少許鹽調(diào)味即可
小貼士
1.煲湯的水要一次加足，不要中途再添加。
2.煲湯還是用砂鍋煲最好喝，小火慢慢燉，不要心急。
3.鮮香菇可以不加，想讓雞湯更漂亮才加了切出花紋的香菇。
4.如果擔(dān)心雞湯太油，可以將浮在上面的油撇去再喝。
紅棗山藥排骨湯
健康功效
排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤燥
山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.準(zhǔn)備好山藥，排骨，紅棗
2.山藥去皮切斜塊
3.將山藥立刻放入水中浸泡，防止氧化
4.排骨洗干凈
5.鍋中加入水，排骨，紅棗
6.撇去浮沫
7.蓋鍋蓋熬一個小時
8.加入山藥，繼續(xù)熬半個小時，放入適量鹽即可。
9.加入山藥，繼續(xù)熬半個小時，放入適量鹽即可。
小貼士
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
百合蓮子瘦肉粥
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
蓮子：養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
百合：安神、清心、潤肺
做法
1.備齊原料：大米，瘦肉，百合，蓮子，紅棗。
2.瘦肉洗凈切絲。
3.米淘洗干凈倒入適量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入蓮子和紅棗。
5.待鍋內(nèi)的粥開鍋以后加入瘦肉絲，用勺子攪拌一下繼續(xù)煮。
6.粥煮熟后把百合倒入鍋內(nèi)再煮十分鐘，最后加少許鹽和味精調(diào)味。
小貼士
1.喜歡百合煮久煮爛一點(diǎn)的話就跟瘦肉一起放入鍋內(nèi)，因?yàn)槲冶容^喜歡吃不是很爛的，所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一點(diǎn)提鮮味即可。
3.蓮子要早一點(diǎn)放，因?yàn)樯徸右嘀笠粫?/p>
高血壓不能吃什么
高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。
少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
少吃動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。
忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴(kuò)張血管，活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
總結(jié):相信看完以上文章大家對高血壓飲食應(yīng)該注意的都有所了解了吧，看到食譜是否心動了呢，還等什么，趕緊動手試試吧。
Ys630.com相關(guān)知識
很多人都錯誤的認(rèn)為只有男人才需要補(bǔ)腎，女人是不會腎虛的。其實(shí)很多時候女人腎虛你可以很容易發(fā)覺，最大的表現(xiàn)就是臉色變得很難看。那么我們該怎么樣才能補(bǔ)腎養(yǎng)腎呢?下面小編就給大家介紹六款補(bǔ)腎粥的做法以及怎樣才能補(bǔ)腎。一起過來學(xué)習(xí)下吧。
1、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
2、蝦米粥
原料：蝦米30克，粳米100克，食用油、鹽、味精各少許。
做法：將準(zhǔn)備好的蝦米用溫水浸泡半個小時，接著將清洗干凈的大米一同放入鍋中煮熟，根據(jù)自己的口味添加調(diào)味品即可。
功效：養(yǎng)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
3、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：先把核桃去殼切成丁狀，然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時，最后倒入核桃丁與冰糖即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)，潤燥化痰，滋肺潤腸。
4、鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將洗干凈的羊肉切成細(xì)條留著備用。接著將鎖陽放入鍋中用水煎熬將雜質(zhì)去掉。等十分鐘后將大米和羊肉一起倒入煮成粥。同樣的根據(jù)自己的口味加入調(diào)味品。
功效：溫陽補(bǔ)腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
5、枸杞大棗玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克。
做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。
功效：養(yǎng)血安神，補(bǔ)肝，腎降血糖。
6、羊肉蘿卜小米粥
原料：小米150，白蘿卜70克，羊肉50克，香菜15克，鹽、味精、料酒各適量。
做法：羊肉切丁，白蘿卜切滾刀塊，香菜切小段。鍋中加入水燒開，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開，下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊，燉至米湯粘稠，調(diào)味即可出鍋。
功效：補(bǔ)虛證，健脾和胃，滋陰腎氣，補(bǔ)虛清熱。
高血壓一向都是人們經(jīng)?；加械牟“Y，非常的常見，高血壓患者除了需要堅(jiān)持的鍛煉以及對癥下藥，還需要相應(yīng)的飲食調(diào)理，那么高血壓吃什么好呢?下面就讓小編帶大家一起來了解一下。
臘八粥
健康功效
大米：復(fù)函豐富的碳水化合物，以及人體所需的錳。
糯米：富含碳水化合物、富含錳。
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂。
做法：先準(zhǔn)備好的材料有紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁。把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白蕓枸杞也準(zhǔn)備好。枸杞用清水泡發(fā)，先放進(jìn)1500毫升的水準(zhǔn)備燒開，再放入大米。高壓鍋加蓋大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，關(guān)火燜制10分鐘。高壓鍋內(nèi)無壓力時，開蓋放入冰糖，再煮5分鐘之冰糖溶化。最后放入已經(jīng)泡發(fā)的枸杞，調(diào)勻即可。
小貼士：冰糖最后再放，可以使得粥更加粘稠。枸杞放入立即關(guān)火，用鍋內(nèi)粥的余溫把枸杞燙熟，這樣可以保持枸杞的鮮艷顏色。
海帶枸杞排骨湯
健康功效
排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤燥。
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂。
做法：將泡發(fā)好的海帶洗凈切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用;排骨斬段，浸泡去血水，洗凈，入開水鍋，氽燙變色后撈出，沖洗備用;干香菇用溫水泡軟備用，蔥切段，姜切片備用;鍋中倒入適量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮約1.5小時，加入枸杞調(diào)入鹽繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火即可。
小貼士：在焯燙海帶的鍋中放入幾滴白醋可有效去除海帶的粘液;海帶在泡發(fā)的過程中要注意勤換水;可以用脊骨代替排骨來做此湯。
鮮菇紅棗雞湯
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓。
做法：雞斬塊后，洗凈瀝干，生姜切片。鍋中放1勺油，輕晃鍋體，使油均勻分布(目的是防粘鍋)，下入雞塊和姜片，翻炒5分鐘。(煨湯時習(xí)慣先把主料炒一炒，油只需放一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡u肉在炒制的過程中也會出一部分油的)。雞肉炒香后，往炒鍋里加入開水，水量沒過雞肉，煮開后倒入湯煲內(nèi)，中火煲。將雞油菌去蒂，洗凈，備用。1小時后，下入雞油菌和紅棗，繼續(xù)煲15分鐘5.15分鐘后，加入枸杞和鹽，繼續(xù)煲一刻鐘即可。
香菇烏雞湯
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓。
做法：烏雞清洗干凈，切掉雞頭和雞pp，還有pp處較厚的油脂也去掉，干香菇用溫水泡發(fā)洗凈，紅棗和枸杞洗凈，姜切四片。砂鍋中注入足量的清水，冷水放入整雞，大火煮滾后撇去浮沫。將切好的姜片放入。加入泡好的香菇。泡過的紅棗和枸杞也一起加入。加蓋大火煮開后用小火燉。新鮮的香菇洗凈后用小刀切出花紋。待雞湯燉約1個小時后將鮮香菇也加入一起小火繼續(xù)燉。烏雞湯小火燉2小時就好，出鍋前調(diào)入少許鹽調(diào)味即可。
小貼士：煲湯的水要一次加足，不要中途再添加。煲湯還是用砂鍋煲最好喝，小火慢慢燉，不要心急。鮮香菇可以不加，想讓雞湯更漂亮才加了切出花紋的香菇。如果擔(dān)心雞湯太油，可以將浮在上面的油撇去再喝。
高血壓不能吃什么
高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。
少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
少吃動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。
忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴(kuò)張血管，活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
日常生活中，腎虧是一種比較常見的疾病，這種病讓很多人都難以說出口，有些朋友都不好意思去醫(yī)院治療，只能自己偷偷的想方法。那么，腎虧怎么辦?腎虧吃什么好?下面，就讓小編就來告訴大家腎虧怎么補(bǔ)吧。
腎虧的食療方
一、黃芪燉雞湯
材料
雞200克，黃芪片50克，生姜、黃酒、鹽適量。
做法
1、將雞肉洗凈放入鍋中，加入清水，放入生姜。
2、大火燒開撇去浮沫，加黃酒、黃芪。
3、再以小火燒煮，待雞肉熟透，加少量精鹽。
4、再燒數(shù)分鐘，調(diào)味適量即可食用。
功效
此方補(bǔ)腎虛的功效頗佳。
二、鎖陽蓯蓉粥
材料
鎖陽10克，肉蓯蓉10克，粳米100克。
做法
1、先將鎖陽、肉蓯蓉洗凈，用水煮。
2、煮50分鐘之后，取其藥液備用。
3、把粳米淘洗后放入鍋內(nèi)，倒入藥液。
4、加適量水煮粥，粥熟爛后食用，每日一劑。
功效
該方可補(bǔ)腎虛、潤腸通便。
三、蓮實(shí)雪耳湯
材料
去芯蓮子25克，芡實(shí)、山藥各15克，銀耳10克，雞蛋1個，白糖適量。
做法
1、將去芯蓮子、銀耳用清水浸泡洗凈。
2、將蓮子、銀耳與洗凈的芡實(shí)、山藥同時放入沙鍋。
3、加水適量，用大火煮沸。
4、然后轉(zhuǎn)用小火慢燉約1小時。
5、至蓮子、銀耳熟爛時，將雞蛋打勻。
6、倒入鍋內(nèi)，酌加白糖調(diào)味，稍沸即可。
在日常的生活中，人們總是會因?yàn)檫@些或者那些的不良生活習(xí)慣導(dǎo)致腸胃不好。那么腸胃不好怎么調(diào)理飲食呢?腸胃不好的飲食有什么需要注意的呢?下面就讓我們?yōu)榇蠹医榻B一下腸胃不好吃什么。
尤其是夏天，人們會喜歡吃一些較涼的食物，但是由于體質(zhì)不同，人們的腸胃承受能力也是不一樣的。所以我們要找到適合自己的食療方。
寒涼體質(zhì)的人和熱性體質(zhì)的人相比，更容易因貪涼傷到胃。用土豆配蜂蜜進(jìn)行食療，對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
配方一
先將土豆皮削凈，再將土豆切成絲狀，而后置于火上燒煮。待土豆煮到半熟時，即可放入適量蜂蜜攪拌，再用文火煮一會，待蜂蜜味道浸入土豆兒，土豆變軟時，即可起鍋。
土豆不要煮得太爛，否則會降低治療的功效。但是也不能太硬，否則會不適合胃潰瘍患者。
配方二
土豆1000克，蜂蜜適量。
1、做法
用攪肉機(jī)攪爛，用潔凈紗布包之?dāng)D汁。
放入鍋內(nèi)先以大火煮沸，再以文火煎熬。
當(dāng)汁濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎成膏狀，冷卻后待用。
2、吃法
每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。
功效
此方補(bǔ)腎虛的功效頗佳。
四、北芪蟲草燉烏雞
材料
北黃芪50克，冬蟲夏草15克，烏雞1只。
做法
1、將烏雞去毛及內(nèi)臟，刮洗干凈，切塊。
2、與北黃芪、冬蟲夏草一同放入鍋內(nèi)加水燉。
3、待雞肉熟后，加調(diào)味品飲湯食肉。
功效
北黃芪可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益腎、益精髓。此方補(bǔ)腎虛的功效頗佳。
五、姜附燉羊肉
材料
生姜150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。
做法
1、將生姜洗凈去皮，將羊肉洗凈切塊。
2、與附子同放鍋內(nèi)加油，再放人適量的糖。
3、用慢火燉，待肉爛時加鹽調(diào)味。
4、吃肉飲湯，并盡量吃姜。
功效
附子為補(bǔ)腎名藥，羊肉補(bǔ)中益氣。此方對腎虛癥有良效。
六、鹿茸枸杞豬腰子湯
材料
鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰2個。
做法
1、將豬腰去內(nèi)膜切碎，然后將豬腰放入鍋中。
2、加生姜小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)。
3、然后隔水燉熟，調(diào)味即成(進(jìn)食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效
可以補(bǔ)腎陽，適合因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂給大家提供的腎虧的食療方了。腎虧這種病雖然說出來是有點(diǎn)丟面子，但是萬一患病了，還是要及時治療的。因?yàn)檫@種病不止是對自己的身體造成了破壞，還會影響我們的日常工作和生活，所以治療是不能耽擱的。
貧血對人的影響非常大，容易讓人的臉色蒼白暗沉，頭暈乏力，損害身體健康。其實(shí)我們可以通過平時的飲食來調(diào)理這些現(xiàn)象。那么你知道補(bǔ)血吃什么好嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家七款藥膳助你補(bǔ)血養(yǎng)顏，趕緊來看看吧!
花生棗米粥
花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量?；ㄉ讋?nèi)ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調(diào)人粥中。
入白糖略煮即可食用。功能是養(yǎng)血補(bǔ)脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。
枸杞蒸母雞
枸杞20g，母雞1只，調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調(diào)料，飲湯食肉。
功能是補(bǔ)血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
當(dāng)歸煮雞蛋
當(dāng)歸9g，雞蛋2個，紅糖 50g。當(dāng)歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調(diào)勻，每次月經(jīng)凈后食1-2次。功能是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，尤適用于婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)，或身體虛弱等癥。
枸杞銀耳羹
銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭，枸杞洗后瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，沸后投蛋清、糖撐勻，再沸時入枸杞和銀耳，燉片刻。功能是滋補(bǔ)強(qiáng)身。
雪里藏紅
蕃茄6個(約500g)、豆沙 250g、雞蛋清2個，面粉50g，植物油適量。蛋清打勻后加面、水?dāng)嚭严磧?，挖去?nèi)籽，嵌入豆沙、合蓋(加于面粉糊口)，入蛋清糊中，用植物油炸至金黃色撈出食用。
功能是補(bǔ)血生津、健脾消食，防治老年性貧血。
清燉烏龜
用烏龜l-2只，宰殺洗凈，去內(nèi)臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內(nèi)，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調(diào)味后食。功能是益陰補(bǔ)血，適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。
麥冬芝麻糖
麥冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。將黑芝麻淘凈，火炒，倒出冷卻研碎。麥冬去心洗凈，加水半碗，浸l小時。
將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內(nèi)，加蓋，旺火隔水蒸3小時離火。本糖膳滋補(bǔ)陰血，能強(qiáng)身健體，延年益壽。
七大補(bǔ)血佳品
1、人參
人參具有氣血雙補(bǔ)的功效，可促進(jìn)人體新陳代謝、內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補(bǔ)養(yǎng)氣血的“百草之王”。
補(bǔ)血用的話人參應(yīng)配熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。
2、當(dāng)歸
當(dāng)歸是兼具補(bǔ)血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。當(dāng)歸性溫，是甘溫潤補(bǔ)之品，一般人吃大有補(bǔ)益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。
3、黨參
黨參不但有助于生血，同時也能補(bǔ)氣，與當(dāng)歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補(bǔ)血作用。
至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：
1、準(zhǔn)備：將黨參潤透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。
2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。
3、調(diào)炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。
經(jīng)常食用，可補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血。如果需要加強(qiáng)功效，可用人參代替黨參。
有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當(dāng)歸15克洗干凈后放入水中煮半小時后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經(jīng)常食用，為補(bǔ)血良方。
4、龍眼
曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補(bǔ)益氣血，同時由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。
現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開后轉(zhuǎn)為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。
經(jīng)常食用此粥，可達(dá)補(bǔ)血、補(bǔ)虛健智之功。
5、阿膠
阿膠性平，入肝則可補(bǔ)血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，有明顯的補(bǔ)血。止血療效。同時，它還是女性養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳品。
同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。
堅(jiān)持飲用，可治療血虛、補(bǔ)血。
6、益母草
據(jù)傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因?yàn)樗?jīng)常使用由益母草制成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。
益母草怎么吃補(bǔ)血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經(jīng)止痛之功;另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養(yǎng)顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。
7、黑木耳
黑木耳含有極其豐富的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素，能有效促進(jìn)人體血細(xì)胞的合成，具有補(bǔ)血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實(shí)涼拌的味道最好吃，而且營養(yǎng)又不會流失太多。
具體做法是先將黑木耳用開水泡開，然后洗干凈放入開水中微燙一下?lián)瞥觯罌龊箅S個人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補(bǔ)呢?
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪七款藥膳可以助你補(bǔ)血養(yǎng)顏了嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些了嗎?經(jīng)常貧血的朋友們趕緊來試試這些藥膳方吧，相信一定可以給你帶來很好的療效的。
由于生活和工作越來越忙碌，很多朋友顧不上自己的身體，導(dǎo)致了各種胃部疾病的發(fā)生。那么有什么好的養(yǎng)胃的方法呢?養(yǎng)胃吃什么好呢?今天我們就來了解一下在中醫(yī)藥膳中有哪些養(yǎng)胃的食物吧。
6款養(yǎng)胃的食譜
1.良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
2.白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個，白胡椒10粒。
制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。
功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。
制作：先將牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁燉牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。
制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時，調(diào)味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。
注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。
5.胡椒羊肉湯
材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，調(diào)味食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。
6.老姜茶
材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。
制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調(diào)入蜜糖飲用。
功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。
注意：濕熱型胃痛不宜用。
結(jié)語：很多忙于工作的朋友常常三餐不固定，還經(jīng)常吃些快餐、泡面之類的垃圾食品，這樣很容易導(dǎo)致各種胃部不適。今天和大家介紹了一些養(yǎng)胃的藥膳食譜，希望能夠幫助到大家?！?/p>
有些高血壓是肝火上炎型。多表現(xiàn)在眼痛、牙痛、口舌生瘡等，就稱上火了。它很可能會引起出血之癥。這里，就給這類病友開幾服內(nèi)服藥膳，降火又降壓，希望對大家有所幫助，下面一起來看看吧。
【鮮芹菜汁】
配方： 芹菜250克。
制法： 芹菜用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，可適當(dāng)調(diào)味。
功效： 平肝降壓。
用法： 每日2次，每次1小杯。
【芹菜翠衣炒鱔片】
配方： 黃鱔120克，西瓜翠衣150克，芹菜150克，姜、蔥、蒜各少許。
制法： 將黃鱔活剖，去內(nèi)臟、脊骨及頭，用少許鹽腌去黏液，并放人開水中氽去血腥，切片;西瓜翠衣切條;芹菜去根葉，切段，均下熱水中焯一下?lián)破饌溆?。炒鍋?nèi)加麻油，下姜、蒜茸及蔥爆香，放入鱔片稍炒，再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟，調(diào)味勾芡即可。
功效： 清熱平肝，利尿降壓。
【菊花粥】
配方： 菊花末15克，粳米100克。
制法： 菊花去蒂，研成細(xì)末備用。梗米加水適量，用武火燒沸，改用文火慢熬，粥將成時調(diào)入菊花末，稍煮片刻即可。
功效： 清熱疏風(fēng)，清肝明目。
用法： 可作早晚餐食用。
【天麻鴨蛋】
配方： 天麻9克，鴨蛋2個。
制法： 將鴨蛋放入鹽水中浸7日后，在頂端鉆1小孔，倒出適量鴨蛋清，再灌入已研成細(xì)末的天麻(若鴨蛋不充盈，可將倒出的鴨蛋清重新裝入，至充盈為度)。然后用麥面作餅將鴨蛋上的小孔封閉，隨即將鴨蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。
功效： 平肝熄風(fēng)，清熱養(yǎng)陰。
用法： 每日早晨空腹時用開水送食鴨蛋2個，可連服5～7日。
【芹菜涼拌海帶】
配方： 芹菜100克，海帶50克。
制法： 芹菜洗凈切段，海帶洗凈切絲，然后分別在沸水中焯一下?lián)破穑黄鸬股线m量香油、醋、鹽、味精調(diào)味食用。
功效： 平肝清熱降壓。
用法： 佐餐食用。
其實(shí)除了按照給出的菜方子服用，病友也是不可過多地生氣，倘若遇到不順心的事，也需要控制情緒，免得日久上火。
本文導(dǎo)讀：銀杏能夠美容養(yǎng)顏、預(yù)防心血管疾病，同時也具有降血壓的功效，下面我們來看看三款銀杏降壓食譜做法。
一、銀杏燉鳳爪
材料：竹筍20克，水發(fā)香菇、銀杏各50克，雞爪400克
調(diào)味料：胡椒粉，白砂糖，味精，料酒，鹽，姜片，蔥段，植物油適量
做法：
1、銀杏洗凈溫水泡軟，雞爪洗凈，去爪尖切段，焯水處理，竹筍去皮洗凈切片，香菇洗凈切片；
2、油鍋燒熱，放姜片、蔥段煸香，放料酒、雞爪翻炒一下，然后盛出；
3、砂鍋倒入適量水，放入銀杏和雞爪燉20分鐘，然后加入筍片、香菇片、胡椒粉、白砂糖、味精、鹽攪拌均勻，再燉20分鐘即可。
二、銀杏腐竹雞湯
材料：銀杏15顆，水發(fā)腐竹40克，雞肉100克
調(diào)味料：鹽、姜片適量
做法：
1、銀杏去皮洗凈，腐竹洗凈切段，雞肉洗凈切塊，然后放入沸水里汆燙一下，撈出后瀝干備用；
2、取沙鍋，倒入雞肉塊、銀杏、腐竹段、姜片和適量的清水；
3、先用大火燒開，后改為小火慢燉，燉熟為止，最好加鹽調(diào)味即可。
三、銀杏子鴨湯
材料：枸杞子10克，銀杏30克，白條子鴨半只
調(diào)味料：味精，料酒，醬油，鹽適量
做法：
1、枸杞子、銀杏清洗干凈，白條子鴨宰殺清洗干凈后切小塊，用沸水焯一下，撈出瀝干；
2、取砂鍋，倒入銀杏、白條子鴨、料酒、醬油和適量清水，用大火燒沸后，改小火；
3、小火將鴨肉燉熟，然后放入枸杞子、味精、鹽，攪拌一下，再燉5分鐘即可。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
