這樣吃蔬菜不浪費(fèi)維生素 吸收更多營(yíng)養(yǎng)
老人養(yǎng)生維生素。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“這樣吃蔬菜不浪費(fèi)維生素 吸收更多營(yíng)養(yǎng)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
這樣吃蔬菜不浪費(fèi)維生素 吸收更多營(yíng)養(yǎng)
食物給人體帶來活動(dòng)所需的能量、維生素和礦物質(zhì)，但自古有一句俗語即：病從口入，食物也是一些疾病的源頭。所以想要利用食物來保健身體，那么對(duì)食物的烹調(diào)和制作就非常重要。蔬菜是我們?cè)偈煜げ贿^的一類食物，而其主要的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是膳食纖維和維生素含量高，那么該如何吸收其中的維生素并不造成浪費(fèi)呢?看了下面的介紹之后你也能成為營(yíng)養(yǎng)專家。
維生素C
維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果中，也是人體不可缺乏的一種維生素，其可以清除體內(nèi)自由基延緩皮膚的衰老，還可以美白淡斑、促進(jìn)血管的完整和維持免疫功能。但蔬菜中的維生素C容易隨著存儲(chǔ)時(shí)間的過久而流失，并且其屬于一種水溶性的維生素，容易隨著高溫、清洗而流失。采用下列方法有助于控制它的流失。
1.先洗后切
上文已經(jīng)提到維生素C屬于水溶性維生素極容易隨著水而流失，蔬菜切完之后再清洗，維生素C容易從切斷面而流失。所以建議先洗后切，如果是一些比較小或短的蔬菜，可不切。
2.急火快炒
維生素C容易隨著高溫和長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)而流失嚴(yán)重，所以蔬菜烹調(diào)時(shí)間盡量短一些，可以減少它的損失。
3.焯水時(shí)間要短
一些蔬菜如西蘭花、苦瓜等，需要進(jìn)行焯水，首先，焯水時(shí)間盡量短暫，這樣可以減少維生素C的流失。其次，焯水時(shí)的水要多并且沸騰，一方面縮短了焯水時(shí)間，另一方面，需要焯水的蔬菜也容易熟。
4.放點(diǎn)醋
烹調(diào)蔬菜時(shí)可以加點(diǎn)醋，這樣可以減少維生素C的流失，同時(shí)醋也有一定的降低食物毒素的作用，如烹調(diào)土豆時(shí)加點(diǎn)醋可以減少其中生物堿。
5.勾芡
淀粉勾芡是很多飯店廚師都會(huì)做的事情，其實(shí)勾芡不僅增加菜肴湯汁的濃度，還可以保護(hù)其中的維生素，淀粉中的谷胱甘肽可以減少維生素C的流失。另外，蔬菜經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的暴曬、腌制或和堿性食物一同烹調(diào)，也會(huì)造成嚴(yán)重的損失。
所以在這個(gè)夏季想要利用維生素C來美白，不妨注意以上的烹調(diào)注意事項(xiàng)，避免其流失嚴(yán)重。維生素C屬于水溶性維生素的代表，其他的水溶性維生素還有B族維生素和維生素T、維生素U等。
胡蘿卜素
胡蘿卜素是蔬菜中最長(zhǎng)見的一種維生素，其在深綠色蔬菜、黃色、橙色和紅色蔬菜中都有存在，而且越是顏色強(qiáng)烈的植物類食物，其中的胡蘿卜素含量越高。那么該如何充分吸收并利用它呢?
1.熟吃吸收更充分
針對(duì)富含胡蘿卜素的胡蘿卜來說適宜熟吃，因?yàn)樯詴r(shí)其中的胡蘿卜素不能被人體充分吸收。另外，和胡蘿卜相似的還有番茄。
2.使用油脂烹調(diào)
胡蘿卜素屬于一種脂溶性的維生素，如果沒有油脂或脂肪的參與，其很難被吸收。所以含胡蘿卜素或類胡蘿卜素等蔬菜可以多放一些食用油或和動(dòng)物肉一同烹調(diào)。
3.不宜放醋
胡蘿卜素含有抗維生素C的氧化酶，加醋會(huì)破壞這種酶的作用，所以不適宜和放醋或者與維生素C一同食用。生活中脂溶性維生素還有維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，如果想要攝入這些維生素，需要和油脂性食物一同食用。另外，一些富含類胡蘿卜素的食物也需要多加注意，如番茄中的番茄紅素、葉黃素、辣椒紅等，加熱之后進(jìn)行食用效果好。
維生素補(bǔ)充注意事項(xiàng)
生活中很多人會(huì)選擇利用藥片來補(bǔ)充維生素，其實(shí)補(bǔ)充維生素也不可盲目。首先，水溶性維生素和脂溶性維生素的服用時(shí)間是不同的，水溶性維生素容易隨尿液而排出，如果一次性補(bǔ)充過多，不僅沒有效果，還會(huì)引起的中毒現(xiàn)象。所以，最好一天分2-3次服用。
其次，一些維生素適合在餐后服用，如脂溶性維生素，因?yàn)椴秃蟮奈改c道消化功能活躍，對(duì)維生素的吸收充分。而且通過餐后脂肪的協(xié)助，其吸收率達(dá)到最高。而針對(duì)平時(shí)飲食比較清淡的人群來說，可增加牛奶來協(xié)助脂溶性維生素的吸收。另外，維生素的服用不宜盲目，需要聽取醫(yī)生的建議。而且在服用期間不宜立刻中斷，不然容易出現(xiàn)戒斷反應(yīng)，出現(xiàn)缺乏的現(xiàn)象。
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從健康飲食的角度分析，蔬菜里的維生素含量高，經(jīng)常食用會(huì)讓你的健康得到養(yǎng)護(hù)。那你知道蔬菜該如何正確吃嗎?專家提示，有一些蔬菜如果生吃的話，就能留住更多維生素哦。下文做了詳細(xì)介紹。
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。
但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素a對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。維生素c可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素pp(也叫尼克酸)等成分。天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素b2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
今天計(jì)介紹的四種食物，如果生吃的話就能被留住更多維生素了。因此，如果你想被身體補(bǔ)充維生素，不妨來生吃這些蔬菜吧。專家提示，不同種類的蔬菜，其食用方法會(huì)有區(qū)別，這點(diǎn)需要你注意。
在我們的國(guó)家有很多人喜歡生吃蔬果，有些蔬菜生吃的話，能留住更多的維生素，來看看哪些蔬菜生吃最好吧。喜歡吃蔬菜的朋友快來了解一下吧！
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。
但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素a對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。維生素c可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素pp（也叫尼克酸）等成分。天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素b2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
5、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素a含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。
這五種蔬菜生吃最有效，這樣能夠讓身體最大限度的吸收其中的維生素，會(huì)更利于身體的健康，喜歡這些食物的人以后可以改生吃哦，不過生吃之前一定要洗凈。
維生素是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成份，它主要是依靠著小腸的不斷吸收，給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。維生素雖然是人體所需要的物質(zhì)，但是也不用過分的補(bǔ)充，因?yàn)檫@個(gè)你平時(shí)吃飯時(shí)一個(gè)道理，吃多了，人體也吸收不了，會(huì)直接的排掉會(huì)浪費(fèi)掉，那么在吃維生素C的時(shí)候，要怎么吃才能更好的吸收呢?
維生素C是膳食補(bǔ)充劑，飯后服用較好。其一飯后全身的血液主要集中在消化系統(tǒng)，有利于維生素C的吸收。其二，食物中的很多營(yíng)養(yǎng)成分在有維生素C的情況下吸收較好，比如鐵質(zhì)。而且維生素c是沒有危害的。
怎么食用好點(diǎn)
不空腹，不要用熱水沖服，最好一天分三次服用;還有就是多吃富含維生素c的水果蔬菜。
服用維生素的最佳時(shí)間
在飯后服用效果較大;因?yàn)橛貌秃笪改c的消化活動(dòng)趨于活躍，有利于維生素被人體吸收。特別是脂溶性的維生素A、D、E等，通過用餐后所攝取到的脂肪的協(xié)助，達(dá)到最高的吸收率，因此，適合在用餐后服用。含脂肪量愈高的飲食，愈有助于脂溶性維生素的吸收。如果平時(shí)飲食相當(dāng)清淡，則可以增加牛奶，以牛奶來協(xié)助吸收。
維生素C也是適合在用餐后服用的維生素之一。維生素C雖然是水溶性的維生素，但大量服用仍會(huì)造成腹瀉等現(xiàn)象，因此適合在剛用餐后、胃腸負(fù)擔(dān)較小的時(shí)段進(jìn)行服用。
如果患有便秘的人，則可以選擇餐前服用，以達(dá)到更好的效果。
水溶性維生素一日宜分成3次服用：脂溶性維生素不會(huì)隨著尿液而排出體外，所以一天內(nèi)可一次將所需量服用完畢。但是，若能分成3次在餐后服用，其在體內(nèi)更能發(fā)揮效用。而水溶性的維生素B群、維生素C，則容易隨著尿液排出體外。
因此，最好一天分成3次服用。
攝取進(jìn)體內(nèi)的維生素，每種維生素都有其在體內(nèi)最能有效發(fā)揮作用的量。超過該量，不是藉由尿液排出體外，就是造成身體的負(fù)擔(dān)。特別是水溶性的維生素，過量攝取的話，只會(huì)通過排泄器官排出體外。
最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。在三餐飯后服用，其效果會(huì)更為顯著。
要注意其他藥物的用藥時(shí)間：例如，維生素B1怕遇堿性的物質(zhì)，當(dāng)您服用維生素B1制劑時(shí)，不宜與含堿的胃腸藥一起服用，否則維生素B1的效果會(huì)大打折扣。
生活當(dāng)中很多人都會(huì)面對(duì)缺少維生素b的情況，這種情況一般是最近的飲食不合理造成的，因?yàn)榫S生素b族元素只能通過飲食攝取，自身并不能合成。如果不小心缺少了維生素b，會(huì)導(dǎo)致身體多種情況的產(chǎn)生，不利于身體健康的發(fā)展，甚至對(duì)身體健康產(chǎn)生威脅。那么，補(bǔ)充維生素b的蔬菜有哪些呢？
1、維生素B1廣泛存在，尤其種子外皮，動(dòng)物內(nèi)臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。[1]
維生素B2動(dòng)物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。
維生素B3廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍(lán)，全谷及一些水果
維生素B5廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所有含蛋白質(zhì)的食物
維生素B6廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚類，全谷，豆類
維生素B7廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，酵母，水果，糙米
維生素B12來源于動(dòng)物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類，乳及乳制品中含少量
維生素B9動(dòng)物肝，腎，雞蛋，豆類，酵母，堅(jiān)果類，綠葉蔬菜和水果
2、現(xiàn)代人越來越缺乏維生素B族
由于盲目追求飲食的精細(xì)化，導(dǎo)致從食物中攝取到的B族維生素越來越少；另外，因攝入過多的糖類、脂肪而更加需要維生B族素促進(jìn)代謝；還有，生活節(jié)奏快、壓力大、熬夜多也需要消耗大量的B族維生素。因此，目前人們?nèi)狈S生素B族是非常普遍的。
維生素B族對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、造血功能、生殖系統(tǒng)、視力、緩解壓力、改善發(fā)質(zhì)和皮膚等都有重要作用，如果B族維生素缺乏或補(bǔ)充不完全，極容易出現(xiàn)多種病癥，如腳氣病、癩皮病、舌炎、皮炎、濕疹、脫發(fā)、惡性貧血、極度疲勞、脂肪代謝障礙、食欲不振、惡心、抑郁、消化道潰瘍等。
維生素B族是溶于水的，很容易被代謝，在體內(nèi)幾乎無法長(zhǎng)時(shí)間蓄積，必須每日補(bǔ)充。維生素B族主要通過汗液和尿液排泄。夏天喝水多、流汗和排尿都增多，所以在夏天，人更容易缺乏維生素B族。如夏天人們更易疲勞、困乏、精神不振，其原因就在于此。
維生素c是一種人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果缺乏維生素C的話，那么對(duì)于人體健康也是有著很大的影響的，比如說會(huì)導(dǎo)致人體的免疫力下降，出現(xiàn)感冒、發(fā)燒、咳嗽等癥狀，更嚴(yán)重的，還會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)敗血癥。想要補(bǔ)充維生素c，可以吃一些富含維生素c的蔬菜，比如說下面所推薦的這些蔬菜。
1、甜椒
甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營(yíng)養(yǎng)越多，所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果，所以較適合生吃。紅色和綠色的甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白質(zhì)0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的熱量。
2、掐不齊
掐不齊含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是每百克含胡蘿卜素高達(dá)12.6毫克，維生素C高達(dá)270毫克，是一般蔬菜所望塵莫及。豐富的維生素有助于增強(qiáng)人體免疫功能。此菜還具有清熱解毒、健脾利濕的功效。適用于感冒發(fā)燒、暑熱吐瀉、痢疾、傳染性肝炎、熱淋白濁等病癥。
3、白菜
白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素，其維生素C、維生素B2的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；其中維生素C，可增加機(jī)體對(duì)感染的抵抗力，用于壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。白菜中含有的纖維素，可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負(fù)擔(dān)，防止多種胃病的發(fā)生。
4、扁蓄菜
扁蓄菜每百克嫩莖葉含水分79克，蛋白質(zhì)6克，脂肪0.6克，碳水化合物10克，鈣50毫克，磷47毫克，胡蘿卜素9.55毫克，維生素B20.58毫克，維生素C158毫克，還含有扁蓄甙、槲皮貳等。扁蓄性味苦寒，具有利尿、清熱、殺蟲的功效。
要想多吸收蔬菜中的維生素，必須注意保護(hù)蔬菜中的維生素。平時(shí)我們洗、切、炒過程中，可能一些錯(cuò)誤做法，使蔬菜里的維生素流失不少，所以做菜的每個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽視，既要保護(hù)好蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，又要去掉蔬菜里殘留的農(nóng)藥。
洗菜――先洗后切 洗菜時(shí)要先洗后切，因?yàn)樵S多維生素都能溶解在水中。蔬菜切碎后與水的直接接觸面積增大很多倍，會(huì)使蔬菜中的水溶性維生素（如維生素B族、維生素C和水溶性纖維素）溶解在水里而流失。同時(shí)，蔬菜切碎后，還會(huì)增大蔬菜表面被細(xì)菌污染的機(jī)會(huì)，留下健康隱患。因此蔬菜應(yīng)該先洗后切。 要去除農(nóng)藥殘留，洗菜也講究方法。實(shí)驗(yàn)證明，用自來水將蔬菜浸泡10-60分鐘后再稍加搓洗，就可以除去15%-60%的農(nóng)藥殘留。一些耐熱的蔬菜，如菜花、豆角、青椒、芹菜等，洗干凈后再用開水燙幾分鐘，可以使農(nóng)藥殘留下降30%左右，再經(jīng)高溫烹炒，可基本清除蔬菜上的農(nóng)藥。
切菜――切大好過切小 新鮮蔬菜洗切后和空氣中氧氣的接觸增加，故將蔬菜切塊要比切絲、切片造成的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失少。對(duì)于有些帶皮的蔬菜，如蘿卜之類，外皮所含的維生素比里面多，吃時(shí)盡量別把外皮去掉，以免不必要的營(yíng)養(yǎng)損失。
炒菜――急火快炒 做菜時(shí)急火快炒是合理的烹調(diào)原則，維生素C在60℃-80℃時(shí)最易氧化，急火快炒，可使維生素的損失減少到最低的程度。那種將蔬菜用開水焯后再炒的方法會(huì)嚴(yán)重丟失維生素和無機(jī)鹽。烹調(diào)蔬菜時(shí)加熱時(shí)間不可太長(zhǎng)，加水不能太多，煮時(shí)鍋蓋不宜蓋緊，這樣可以保持蔬菜的綠色。蔬菜炒后應(yīng)隨即食用，否則不但色、香、味有所改變，維生素含量也會(huì)隨放置時(shí)間的延長(zhǎng)而降低。 另外，現(xiàn)在很多人覺得生吃黃瓜、番茄等蔬菜，能更好地吸收維生素，因?yàn)椴患庸ぞS生素基本沒有被破壞，可是中山三院營(yíng)養(yǎng)科副主任卞華偉認(rèn)為，目前營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生基本不建議大家生吃蔬菜，因?yàn)榭紤]蔬菜可能有農(nóng)藥殘留。如果覺得蔬菜里的維生素不足的話，可以另外吃水果加以補(bǔ)充。
蔬菜的種類是有很多的，我們?cè)谶x擇的時(shí)候最好相互搭配的食用，這樣的話才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求哦，茭白大家都吃過吧，是蔬菜的一種，清爽可口，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，下面就來介紹它的做法。
蔥油茭白
【原料】：茭白500克，大蔥50克，鮮姜15克，白胡椒粉5克，香油15克，精鹽10克，味精5克。
【制法】：
1.將茭白去皮，洗凈切絲，放入沸水中焯一下?lián)瞥隹貎羲帧?/p>
2.將大蔥、鮮姜洗凈切絲，放入小碗中，再撒上白胡椒粉，然后將燒至八成熱的香油倒在蔥、姜絲上。過片刻再放入精鹽、味精和少許水?dāng)噭?，倒入茭白絲中拌勻即成。
茭白潔白如玉，味道香辣爽口。茭白是一種水生的蔬菜，它里面含有著豐富的蛋白質(zhì)，含有著胡蘿卜素，含有著各類的維生素，以及各種的礦物質(zhì)，還有膳食纖維等。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在，而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體健康有好處，其中的膳食纖維很豐富，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用哦。
蔥油茭白的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對(duì)于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
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