冬天喝8種粥 延緩女性衰老
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1.豬肝粥:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
2.菠菜粥:菠菜500克,粳米200克,豬油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
3.茼蒿粥:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,熟豬油10克,精鹽3克,胡椒粉1克,味精2克,加水適量,共煮成粥。具有和脾胃、利二便、消痰的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
4.蘿卜粳米粥:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
5.紅棗粥:粳米250克,紅棗60個(gè),加水適量,共煮成粥。具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
6.芝麻粥:粳米250克,芝麻50克,加水適量,共煮成粥。具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用,適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
7.黑米黨參粥:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
8.菊花粥:粳米250克,干品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。
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水果、蔬菜和其它各種植物,正越來(lái)越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法。它們正在成為特效護(hù)膚產(chǎn)品的重要成分之一,為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害,抵抗細(xì)菌的感染,減少歲月的痕跡。
1、櫻桃——櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑
自古以來(lái)就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛(ài)。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
3、胡蘿卜——含有豐富的果膠物質(zhì)胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”,能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排出,肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。它含β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,預(yù)防黑色素的沉淀,并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、橄欖——橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗外界侵害早在古希臘時(shí)代,橄欖樹就是生命與健康的象征,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實(shí),橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結(jié)合后,能提供雙重抗氧化修護(hù)。
5、黃瓜——可有效對(duì)抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生由某研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行的2005項(xiàng)研究證實(shí),柚子的氣味能令女性比男性看起來(lái)平均年輕6歲?,F(xiàn)在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出,從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
小米
小米最大的功效就是可以治療消化不良,因?yàn)樾∶资欠浅H菀紫氖澄铮胰菀妆蝗梭w所吸收,同時(shí)會(huì)產(chǎn)生促睡血清素的分泌,其是溫和的纖維質(zhì),對(duì)治療便秘及失眠極為有效。適合排毒美容效果,同時(shí)也可以有清熱利尿的功效。
薏仁
薏仁有助促進(jìn)利尿消腫的效果,是最好的排毒圣品,常被使用來(lái)美白及改善水腫的問(wèn)題,同時(shí)也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂,每日攝取60公克的薏仁,就會(huì)讓血膽固醇有明顯降低的功效。
玉米
玉米可說(shuō)是五谷雜糧中最好的抗癌產(chǎn)品,其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素B6、菸鹼酸等成分,且有刺激腸胃蠕動(dòng)之功能。女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚細(xì)?功效,同時(shí)也可以延緩老化,甚至有抑制皺紋產(chǎn)生之作用。長(zhǎng)期服用玉米,也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過(guò)玉米會(huì)導(dǎo)致胃悶脹氣,因此不宜一次吃過(guò)多的份量。
黑芝麻
眾所周知,黑芝麻有烏發(fā)的作用,基于其富含豐富的維生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化,達(dá)到抗老化的功效。同時(shí)其也富含鈣及鎂,有助于骨骼的成長(zhǎng),同時(shí)其含有的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、D、E、B1、B2,都有助于美化肌膚。
紅豆
紅豆是一種防疫的養(yǎng)生食品,是從古代至今都被受肯定的食品,其功效包括補(bǔ)血利尿及消腫,對(duì)于一些愛(ài)美人士,紅豆更有助于氣色紅潤(rùn)、補(bǔ)血及促進(jìn)血液循環(huán)的功效。
大家都知道“飯后百步走,疾病都沒(méi)有,”那么,養(yǎng)生里說(shuō)過(guò),吃飯的時(shí)候要有湯,才是養(yǎng)生之道,所以,有些湯補(bǔ)充我們是不同的,那么延緩衰老的糖都有哪些呢?小編就和大家說(shuō)一下,湯的這些作用,只有做好這樣的粥,經(jīng)常的喝,也是可以延緩我們衰老的情況的。
一、無(wú)花果杏仁湯:
材料:無(wú)花果適量、杏仁適量、密詔5枚、瘦肉適量;
做法:
1、先把瘦肉洗凈,切成塊落煲,加上杏仁、蜜棗等,放六碗水;
2、先用大火煮開,再用小火煲1個(gè)半小時(shí)就可以了!
功效:無(wú)花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤(rùn)成方。偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。
二、韭菜豬血湯
材料:豬血適量、酸菜、韭菜;
做法:
1、豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用;
2、酸菜洗凈切絲,韭菜切小段;
3、高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可;
小貼士:如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以當(dāng)作肉料來(lái)享用。
功效:本湯具有清肺健胃,排毒祛火、美容養(yǎng)顏的功效,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間在廚房工作的主婦、廚師,很有助益。
三、海帶排骨湯
材料:排骨一條、海帶、調(diào)味品等;
做法:1、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長(zhǎng)方塊;2、排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈;3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成;
功效:海帶排骨湯, 是一道非常易做又美味的家常益精補(bǔ)血湯。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效,由于排骨含有一定的膠原對(duì)女性的美容養(yǎng)顏有一定的效果。
湯,的做法有多種多樣,那么不同得湯是有不同的效果的,所以延緩衰老得湯還是比較好做的,隨著社會(huì)的快速發(fā)展,我們忙里偷閑是時(shí)刻是越來(lái)越少了,那么,我們和家人在一起的時(shí)光也是非常少的,所以,做一碗湯與家人在飯桌上多溝通溝通。
對(duì)于山藥,這是我們大家很熟悉的一種滋補(bǔ)食物了,而白術(shù)也同樣是被人們很熟悉的一種食物了,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很不錯(cuò)的了,而二者結(jié)合而成的白術(shù)山藥粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更不錯(cuò)了哦,那么白術(shù)山藥粥是怎么烹飪的呢,一起看看吧。
白術(shù)山藥粥的做法
原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
制作:山藥切細(xì),蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
通過(guò)我們上面的介紹,大家可以發(fā)現(xiàn)了吧,其實(shí)白術(shù)山藥粥的做法是比較簡(jiǎn)單的哦,那么白術(shù)山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有多少,下面就讓我們看看吧。
白術(shù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。白術(shù)的醇提取物與石油醚提取物對(duì)未孕小鼠離體子宮的自發(fā)性收縮,以及對(duì)催產(chǎn)素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現(xiàn)顯著抑制作用,并隨藥物濃度增加而抑制作用增強(qiáng),存在量效關(guān)系。
山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
健脾益胃。助消化山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品;
預(yù)防心血管病。山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯,對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善作用;
延年益壽。山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)白術(shù)山藥粥的一些情況了,這是一道老少皆宜的食物了,不論是味道還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,都是非常不錯(cuò)的了哦,是我們?cè)谌粘I钪幸3缘氖澄锪?,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
骨骼衰退、肌肉萎縮、皺紋橫生……隨著年齡的增長(zhǎng),各種健康問(wèn)題接踵而至。近日,有關(guān)專家學(xué)者總結(jié)近年來(lái)的大量研究,給讀者推薦了延緩衰老的9種“食物年齡橡皮擦”。
杏仁護(hù)心降血糖。
雖然杏仁的熱量較高,但是它富含植物甾醇,能降低壞膽固醇,并有助于穩(wěn)定糖尿病人的血糖。它還富含氨基酸,能增加睪丸酮水平,促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)。
此外,杏仁還含有豐富的維生素E,對(duì)修復(fù)日曬很有好處。研究證實(shí),每天吃20顆就能很好地預(yù)防曬傷。同時(shí),它對(duì)保護(hù)血管、增強(qiáng)記憶力、認(rèn)知能力都有好處。
熟番茄更營(yíng)養(yǎng)。
首先,越紅的番茄越好,說(shuō)明番茄紅素越多。其次,加工過(guò)的番茄比新鮮番茄更好,因?yàn)榉鸭t素更易被吸收。
研究顯示,富含番茄紅素的膳食能減少膀胱、肺部、前列腺、皮膚和胃部的癌癥以及腸道疾病,并有助于延緩皮膚衰老。
李子能殺菌。
李子富含的礦物質(zhì)銅和硼,能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。李子還含有一種叫菊粉的膳食纖維,能破壞腸道有害菌,讓消化道保持健康的酸性環(huán)境,并促進(jìn)鈣吸收。
酸奶要買“活性菌”的。
酸奶中的益生菌能保持腸道健康和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,并有助預(yù)防癌癥。并不是所有的酸奶都有益生菌,購(gòu)買時(shí)要買標(biāo)簽上寫著“活性菌”的品種。
核桃營(yíng)養(yǎng)最全面。
核桃含有的歐米伽3脂肪酸比三文魚更多,能抗炎癥的多酚類物質(zhì)比紅酒更豐富,其中能建造肌肉的蛋白質(zhì)是雞肉的一半。
許多堅(jiān)果可能只有一種或兩種上述的好處,但唯有核桃三者兼?zhèn)?。最好每天能?顆核桃。
黑豆健腦力。
研究表明,每天吃3盎司黑豆的人,心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)能降低38%。雖然別的豆類也對(duì)心臟有益,但是沒(méi)有一種能像黑豆一樣健腦。
因?yàn)楹诙垢缓ㄇ嗨兀茉鰪?qiáng)大腦功能。黑豆還含有許多明星營(yíng)養(yǎng)素,比如蛋白質(zhì)、健康脂肪、葉酸、鎂、B族維生素、鉀和膳食纖維。
蘋果紅色的最好。
蘋果中含有豐富的槲皮素,能減少許多疾病的風(fēng)險(xiǎn),比如過(guò)敏、心臟病、老年癡呆癥、帕金森癥、以及前列腺癌和肺癌。如果要選,紅色的品種最好,因?yàn)槠浜械目寡趸镒疃唷?/p>
大蔥增強(qiáng)性能力。
大蔥能增強(qiáng)性能力,減少前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。將大蔥的綠色部分切碎,加入菜肴中,會(huì)對(duì)健康非常有益。它含有的硫胺素、核黃素、鈣和鉀,對(duì)骨骼有益。同時(shí)它含有豐富的葉酸,能保護(hù)心血管健康。
蘑菇預(yù)防腫瘤。
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預(yù)防細(xì)胞異常生長(zhǎng)和繁殖,預(yù)防癌癥腫瘤的發(fā)生。專家建議,最好1—2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào),能讓它們的健康效能加倍。
水果、蔬菜和其它各種植物,正越來(lái)越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法。它們正在成為特效護(hù)膚產(chǎn)品的重要成分之一,為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害,抵抗細(xì)菌的感染,減少歲月的痕跡。
1、櫻桃——美白皮膚
櫻桃自古以來(lái)就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛(ài)。
櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
2、石榴——抗氧化
帶皮榨汁效果更加?jì)善G欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。
有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
3、胡蘿卜——含豐富果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”,能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排出,肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
它含β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,預(yù)防黑色素的沉淀,并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、橄欖——抗氧化
橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗外界侵害。早在古希臘時(shí)代,橄欖樹就是生命與健康的象征,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。
由樹葉到果實(shí),橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結(jié)合后,能提供雙重抗氧化修護(hù)。
5、黃瓜——減少皺紋
黃瓜的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。
而且它富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對(duì)抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除雀斑,修復(fù)曬傷,緩解皮膚過(guò)敏。
6、葡萄——抗老保濕
葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。
另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
7、杏——柔潤(rùn)滋養(yǎng)
杏肉中含有多種維生素不僅具有明艷的外表,而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素,維生素B17含量尤其豐富。
杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤(rùn)滋養(yǎng)效果。
8、柚子——光滑皮膚
由某研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行的2005項(xiàng)研究證實(shí),柚子的氣味能令女性比男性看起來(lái)平均年輕6歲。
現(xiàn)在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能促進(jìn)新陳代謝,幫助死皮細(xì)胞排出,從而使皮膚恢復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
本文導(dǎo)讀:豆?jié){由豆類磨制而成,含有豐富的大豆異黃酮,女性適量喝豆?jié){對(duì)身體健康、延緩衰老有明顯好處,那么對(duì)于男性有什么影響嗎?
據(jù)浙江媒體報(bào)道,當(dāng)?shù)匾幻?0歲的男子老劉胸部因太豐滿開始下垂。經(jīng)檢查,患者體內(nèi)雌激素嚴(yán)重超標(biāo)。由于患者平時(shí)喜歡喝豆?jié){、牛初乳,愛(ài)吃黃鱔、泥鰍、魚蝦等水產(chǎn),被懷疑因此而導(dǎo)致雌激素過(guò)量,刺激生成乳腺病。這種說(shuō)法是否靠譜呢?男人豆?jié){喝多了會(huì)使乳房增大嗎?
大豆異黃酮不影響男性性征
豆?jié){中所含的大豆異黃酮是植物雌激素,并非人體雌激素,兩者不能混淆而談。 鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院乳腺甲狀腺外科主任霍彥平介紹說(shuō),大豆異黃酮對(duì)女性體內(nèi)雌激素水平起到的是雙向調(diào)節(jié)作用。當(dāng)人體內(nèi)雌激素水平過(guò)高時(shí)(如乳腺增生、子宮肌瘤等),雌激素活性微弱的大豆異黃酮占據(jù)雌激素受體,從而發(fā)揮抗雌激素的作用,這就是大豆異黃酮對(duì)雌激素的雙向調(diào)節(jié)作用。
在女性體內(nèi),有一種雌激素受體,大豆異黃酮與這種受體結(jié)合后,才能發(fā)揮出類似于雌激素的作用。 霍彥平說(shuō),大豆異黃酮的雌激素活性作用十分微弱,還不到內(nèi)源性雌激素雌二醇的千分之一,對(duì)于年輕女性來(lái)說(shuō),每天一杯豆?jié){不足以引起雌激素水平的明顯變化,而中老年女性適量喝豆?jié){對(duì)身體健康、延緩衰老有明顯好處,對(duì)于男性來(lái)說(shuō),因體內(nèi)不存在這種雌激素受體,故大豆異黃酮對(duì)男性不起作用,更不可能影響男性性征,或影響男童正常發(fā)育。
河南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師王雯說(shuō),牛初乳中含有的植物雌激素物質(zhì)含量類似于大豆的含量。因此,食用正常的牛初乳并不會(huì)導(dǎo)致人體雌激素改變。
不過(guò),王雯說(shuō),如果牛的飼料出現(xiàn)問(wèn)題,例如吃到像 苜蓿草 這樣植物雌激素較高的植物,或者人為導(dǎo)致飼料中雌激素含量高,結(jié)果導(dǎo)致牛初乳中植物雌激素含量異常高,如果長(zhǎng)期食用這樣的牛初乳,可能會(huì)對(duì)身體造成影響。
談到老劉胸部增大的原因時(shí),霍彥平分析說(shuō),據(jù)媒體報(bào)道,老劉愛(ài)吃黃鱔、泥鰍、魚蝦等水產(chǎn),而一些養(yǎng)殖水產(chǎn)由于不法商販的不當(dāng)喂養(yǎng)方式,體內(nèi)沉積有雌激素,這就可能導(dǎo)致老劉雌激素?cái)z入量過(guò)多,從而出現(xiàn)胸部發(fā)育。
消化不良少喝豆?jié){
豆?jié){中豐富的植物蛋白、鈣質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能,部分彌補(bǔ)雌激素水平下降帶來(lái)的如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等問(wèn)題。對(duì)男性來(lái)說(shuō)也是預(yù)防骨質(zhì)疏松的最佳食物之一。 王雯說(shuō),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食指南中提出每天30~50克,如果按1斤豆10斤水的比例計(jì)算,則是每天2杯豆?jié){,或1杯豆?jié){加小半塊豆腐。
王雯說(shuō),市面上的豆?jié){一般濃度都不夠,如果買一個(gè)豆?jié){機(jī)自己動(dòng)手打豆?jié){,把過(guò)濾出來(lái)的豆渣也一起吃掉,就可以充分發(fā)揮大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保健作用。
任何食物都不能食用過(guò)量,營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品,不見得適合所有人。王雯介紹說(shuō),大豆中的嘌呤含量高,對(duì)痛風(fēng)病人不宜;急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情,或引起胃腸脹氣;豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,有胃潰瘍的患者最好少吃。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
6個(gè)月以內(nèi)的寶寶也不宜喝豆?jié){。王雯解釋說(shuō),這不是因?yàn)榇蠖巩慄S酮,而是因?yàn)楣饪亢榷節(jié){是無(wú)法保證寶寶健康成長(zhǎng)的,6個(gè)月內(nèi)寶寶的最佳營(yíng)養(yǎng)來(lái)源是母乳,如果實(shí)在不能堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),第二選擇也應(yīng)該是吃嬰兒配方奶粉,而不是喝豆?jié){。
阿膠大家都吃過(guò)的吧,是一種很常見的滋補(bǔ)保健的食材,它和一些其他的食物一起搭配,可以起到補(bǔ)血滋補(bǔ)的作用,那么如何食用呢,下面系哦啊吧就來(lái)告訴大家阿膠桂圓人參粥的做法,讓大家了解。
阿膠桂圓人參粥
阿膠桂圓人參粥所需材料
主要食材阿膠、桂圓、人參、紅豆、大米、白糖
阿膠桂圓人參粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;人參、桂圓肉洗凈;紅豆洗凈泡發(fā);阿膠打碎,以小火烊化備用。
2、鍋置火上,注適量清水后,放入大米、紅豆,用大火煮至米粒開花。
3、放人參、桂圓肉,再加烊化的阿膠攪勻,小火煮至粥成,加白糖調(diào)味即可。
阿膠桂圓人參粥的功效與作用
阿膠桂圓人參粥是以阿膠、桂圓肉、人參加上紅豆放入大米熬煮而成的補(bǔ)益好粥,結(jié)合了阿膠的造血補(bǔ)血、桂圓補(bǔ)益心脾、人參補(bǔ)虛健胃等多種食材功效,經(jīng)過(guò)大火熬制,不僅補(bǔ)益效果極佳,還有美容功效。
阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量,有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松等癥。桂圓具有補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉的功效,還是健腦補(bǔ)益的佳品。阿膠桂圓人參粥具有補(bǔ)益氣血、延緩衰老、健腦補(bǔ)益的功效,還能美容養(yǎng)顏。經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求,而且還可以起到補(bǔ)鈣的作用,營(yíng)養(yǎng)心肌,而且還可以延緩衰老,具有益氣補(bǔ)血的作用。
關(guān)于阿膠桂圓人參粥的的具體的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,平時(shí)的生活中青少年們可以多吃一些這樣的食物,不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),具有滋補(bǔ)益氣延緩衰老的作用,適合用腦的人群食用,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是有所區(qū)別的,我們要合理的利用食物的特性,來(lái)合理安排食物。雞肉粥是我們經(jīng)常吃的一款粥品,可以有促進(jìn)代謝保護(hù)腸胃的作用,也可以加入一些香菇進(jìn)去,可以起到降脂降壓的作用,來(lái)看看這道香菇雞肉粥的做法吧。
蘑菇雞肉粥的做法
用料:大米半杯,香菇2朵,雞胸肉半塊,玉米粒適量,胡蘿卜一小塊,鹽1匙。
做法:
1、大米淘洗干凈,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾后轉(zhuǎn)小火。轉(zhuǎn)小火后就來(lái)洗胡蘿卜、
香菇,然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進(jìn)粥里煮。
2、雞胸肉洗凈,用刀隨意的片成小片。等鍋里的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會(huì),等他們都斷生后,就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中,然后用筷子攪開,讓它們快速燙熟。最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。
蘑菇雞肉粥的食療功效
香菇雞肉粥不僅味道十分可口,而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,香菇和雞肉都是營(yíng)養(yǎng)食品,搭配在一起熬成粥,更是發(fā)揮了二者之間的優(yōu)勢(shì),對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、貧血、身體免疫力地下、脾胃不好、營(yíng)養(yǎng)不良的人都有很大的幫助,延緩衰老。降血壓、降血脂、降膽固醇。這樣的一道粥品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以有降三高的作用,所以說(shuō)是一舉兩得的好選擇呢,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,對(duì)于調(diào)理氣血不足啊或者是免疫低下等情況是有所改善的,大家可以經(jīng)常吃。
香菇雞肉粥的做法大家都了解了吧,人們都喜歡吃粥,而且可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和熱量,具有健脾養(yǎng)胃的作用,這樣的一道香菇雞肉粥可以延緩衰老,降脂降壓,保護(hù)血管,所以平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常食用,對(duì)健康有幫助。
很多女性都很怕自己衰老,因?yàn)樗ダ蠒?huì)變丑。但是喝某些果汁可以有效地抗衰老哦。下面跟著小編一起來(lái)看看。
1.紅石榴汁
已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
2.櫻桃汁
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛(ài)。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
3.葡萄汁
葡萄汁含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
4.獼猴桃菠蘿蘋果汁
獼猴桃2個(gè),菠蘿1個(gè),蘋果半個(gè)。獼猴桃、菠蘿去皮,蘋果去皮、去核,均切小塊,加1杯溫水放入榨汁機(jī)中榨汁。可抗衰老、清熱降火、潤(rùn)燥通便,增強(qiáng)人體免疫力。
5.柚子汁
柚子汁含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
6.黃瓜汁
黃瓜汁能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,減肥抗衰老,還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力,輔助治療失眠。
7.杏汁
杏汁含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素尤其豐富。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤(rùn)滋養(yǎng)效果。
8.西紅柿汁
西紅柿汁能保護(hù)皮膚彈性,促進(jìn)骨骼發(fā)育,減退雀斑和面部色素沉著,其維生素p可保護(hù)血管、防治高血壓。
每一種食物都有著它的獨(dú)特的魅力,所以不同的人群喜歡的食物是不一樣的。田雞大家都吃過(guò)的吧,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以促進(jìn)食欲,田雞是屬于高蛋白食物,來(lái)看看干貝田雞粥的做法,可以預(yù)防貧血。
干貝田雞粥
材料:
干貝1兩,田雞肉8兩,太白粉少許,水6杯,白飯3杯,姜絲少許,鹽少許,雞粉少許,胡椒粉少許
做法:
1.干貝用冷水泡30分鐘至軟后,取出捏碎備用。
2.田雞肉切塊與太白粉拌勻后,以滾水汆燙一下?lián)破鹎衅瑐溆谩?/p>
3.取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續(xù)煮30分鐘后,先放姜絲,再放作法2的田雞肉塊片續(xù)煮3分鐘,最后加調(diào)味料拌勻即可。
干貝田雞粥,口味鮮美柔順,營(yíng)養(yǎng)豐富,有利有人體的補(bǔ)進(jìn)。多了解一些田雞的做法,可以讓我們嘗到更多的美味。富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機(jī)體衰老,潤(rùn)澤肌膚,防癌抗癌。這樣的一道粥品可以緩解貧血,而且還可以降血壓的哦,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病,抗衰老有很好的作用,同時(shí)也可以滋潤(rùn)肌膚哦,適合多種人群。
關(guān)于干貝田雞粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,大家都了解了吧,食物給予人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到增強(qiáng)食欲,延緩機(jī)體衰老滋潤(rùn)肌膚預(yù)防貧血,所以大家可以放心食用。
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