冬季13款減肥粥做法 強(qiáng)效刮油消脂又養(yǎng)胃
冬季減肥養(yǎng)生粥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬季13款減肥粥做法 強(qiáng)效刮油消脂又養(yǎng)胃》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冬季是最容易長(zhǎng)胖的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候要注意飲食與運(yùn)動(dòng)，飲食減肥以喝粥為佳，那么冬季減肥養(yǎng)生粥有哪些?紅薯粥可以刮油減肥，芝麻粥幫助排毒，黑米粥瘦身消脂，南瓜粥養(yǎng)胃瘦身下面為您介紹冬季減肥養(yǎng)生粥的13種做法，一起來(lái)看看。
冬季減肥養(yǎng)生粥
1、白扁豆山藥粥
做法：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈，放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后，將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時(shí)加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。
功效：粥本身易于消化，是減肥的最佳主食，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥效果更是不錯(cuò)。
2、苡仁紅薯粥
做法：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。
功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
3、芝麻粥
做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗凈，芝麻過(guò)小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。
4、紅豆黑米粥
做法：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開(kāi)煮;黑米粥煮開(kāi)后，加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。
功效：活血養(yǎng)顏，瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效，不僅如此，紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經(jīng)常食用，可以讓你的腰部和腿部越來(lái)越窈窕。
5、燕麥米南瓜粥
做法：南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊;砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些);大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。
6、雙豆瘦身粥
做法：將100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗一起放入鍋中，加1000毫升冷水同煮，煮到豆?fàn)€就行了。
功效：紅豆、綠豆都是排毒圣品，而且低脂肪高纖維，加上消食減脂的山楂、補(bǔ)血潤(rùn)燥的紅棗，減肥功效發(fā)揮到極致。
7、土豆粥
做法：土豆100g、大米50g。將土豆去皮之后清洗干凈，然后將其切成一厘米大小的塊狀，與掏過(guò)水之后的大米一同放入鍋中，加入適量清水煮至成粥。
功效：土豆粥具有益氣健脾，解毒通便的功效。每天1碗，連續(xù)堅(jiān)持3~5天，能有效排毒治便秘。
8、豆蔻粥
做法：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。將肉豆蔻搗碎研細(xì)末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。
功效：常服有開(kāi)胸理氣，化痰減肥作用。
9、麻子仁粥
做法：麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成。
功效：可潤(rùn)腸通便，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。
10、小米南瓜粥
做法：南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈，放入清水鍋中煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮1小時(shí)即可。
功效：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
11、荊芥粥
做法：荊芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷葉10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少許鹽、醋，空腹食用。
功效：此粥具有祛風(fēng)、輕身、減肥之功效。
12、薏仁山藥粥
做法：新鮮山藥50g切塊，薏仁20g，紅棗3粒、枸杞10g洗凈備用，80g大米。山藥放入鹽水中浸泡，薏仁用溫水浸泡半小時(shí)。把淘好的大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續(xù)熬煮15分鐘。最后加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘至山藥完全松軟即可出鍋。
功效：薏仁可以排出身體多余水分，對(duì)于水腫型肥胖相當(dāng)有好處，這款粥可以作為一日三餐的替餐，堅(jiān)持一段時(shí)間就能看到瘦身和滋養(yǎng)的效果。
13、菊花銀耳粥
做法：菊花、銀耳各10克，糯米60克。一同放進(jìn)鍋里加水煮粥，粥熟后可以加蜂蜜調(diào)味。
功效：這道粥有菊花的清香味道，配上滋陰養(yǎng)身的銀耳，不僅有減肥輕體效果，還能美容呢!
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說(shuō)到減肥，很多MM都希望比較傾向于飲食減肥，因?yàn)轱嬍硿p肥輕松又健康，那么吃什么減肥最有效呢?減肥茶、減肥食譜、減肥湯等等都是不錯(cuò)的選擇，那喝粥能減肥嗎?當(dāng)然能。那到底喝什么粥能減肥?今天，小編就向大家介紹幾款減肥粥。幫大家清腸排毒又刮油。
一、紫糯薏米減肥粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。
做法：
1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;
2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可;
3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。
推薦理由：黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，補(bǔ)血養(yǎng)氣，女生多吃不但減肥，還能吃出好氣色!
二、紅豆綠豆減肥粥
材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
做法：
1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)，會(huì)比較容易煮爛的
2、將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可。
食用方法：做好后，分兩等份，一份趁熱時(shí)，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。
推薦理由：紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
三、赤小豆山楂粥
材料：赤小豆60g、山楂30g、米50g、紅糖30g
做法：
1、先把赤小豆浸泡半日;
2、與山楂、米、紅糖共同煮粥。
推薦理由：肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥。
四、芹菜減肥粥
材料：新鮮芹菜60克，粳米50-100克。
做法：
1、 將芹菜洗凈切碎，與洗凈的粳米同入砂鍋內(nèi)，加水600克左右，同煮為萊粥。
2、治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
五、鮮果燕麥減肥粥
材料：燕麥60克、蘋(píng)果1個(gè)、香蕉1小根、獼猴桃1個(gè)、櫻桃若干顆、葡萄干適量、鮮奶200ML、水300ML
做法：
1、取一小鍋入水后燒沸，將燕麥入鍋中煮成粥，水開(kāi)后煮3分鐘左右即可。
2、蘋(píng)果連皮切丁，香蕉和獼猴桃切小丁，葡萄干用水沖洗兩遍。
3、將煮好的燕麥?zhǔn)⒃谌萜鲀?nèi)。
4、將三種水果丁混合放在燕麥粥表面，注意顏色的搭配。撒上葡萄干，澆上鮮奶，最后飾以櫻桃點(diǎn)綴即可。
推薦理由：燕麥屬于粗纖維的一種，可以幫助消化，最適合早餐食用，加入蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃等鮮果更顯得營(yíng)養(yǎng)風(fēng)富又減肥!
六、玫瑰情人減肥粥
原料：白米 1杯 新鮮玫瑰花 1朵 雞湯 8杯
輔料：蜂蜜 適量
做法：
1、白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。
2、雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。
3、碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
推薦理由：
1、玫瑰無(wú)論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效，進(jìn)而使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。
2、而蜂蜜遇熱，會(huì)使蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動(dòng)而減少過(guò)度吸收，有助于減肥。
本文導(dǎo)讀：冬季飲食吃什么呢？冬季吃哪些食物可以養(yǎng)胃呢？吃什么食物可以美容呢？下面就來(lái)了解一下冬季吃三款粥養(yǎng)胃又美容。
黃芪紅糖粥：
黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中助脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破瘀之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
大棗粥：
取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)，神采煥發(fā)。
經(jīng)典美容粥：
白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當(dāng)歸10克、黃芪5克、紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡;當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開(kāi)，小火煮稠，撈出布袋即成。本粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血以古方四物湯為基礎(chǔ)的中藥，一日1-2次，趁溫?zé)釙r(shí)服用，對(duì)改善機(jī)體的功能、增加女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩以及對(duì)預(yù)防和治療影響容貌美的疾病都有好處。
現(xiàn)在的人們都不懂得要好好的照顧自己的身體，主要是由于工作和學(xué)習(xí)都非常的忙碌，這樣就會(huì)使得自己的胃腸道變得不是很好的，每天的飲食都不是那么有規(guī)律的，所以說(shuō)就只能是通過(guò)日后喝粥來(lái)起到養(yǎng)胃的效果，而且還可以有減肥的作用，比如說(shuō)冬瓜粥和赤小豆粥等，這些粥品都很好的。
1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先將赤小豆洗凈，浸泡2～3小時(shí)，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥為食。
2、冬瓜粥：新鮮帶皮冬瓜100克，粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫?zé)崾撤?/p>
3、白茯苓粥：白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研為細(xì)粉，與粳米煮粥，每日早晚，溫?zé)崾撤?/p>
4、芡實(shí)粥：芡實(shí)米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。
5、玉米粉粥：先將玉米粉適量，冷水調(diào)和，待粳米粥煮熟后，調(diào)入玉米粉糊，共煮為粥，隨意服食。
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對(duì)治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富而具滋補(bǔ)之功效，故又被人們譽(yù)為“小人參”，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，可起到明目、美容潤(rùn)膚、調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等作用。
適應(yīng)癥：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥
制法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調(diào)味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。
荷葉粥
《飲食治療指南》中說(shuō)：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥。”荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應(yīng)癥：高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。
制法：先將荷葉一張洗凈熬湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥?？捎煤扇~煎水，連續(xù)飲用30天，每天一次，效果更快。
豆蔻粥
取肉豆蔻10克，生姜2片，粳米50克。先將肉豆蔻搗碎研為細(xì)末，用粳米煮粥，沸后加入豆蔻末及生姜，煮爛成粥食用?？苫禍p肥，開(kāi)胸理氣。
赤豆粥
取赤豆100克，糙糯米100克，紅糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜，淘后加清水燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢熬至極爛，加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調(diào)勻即成，具減肥消痰，清熱利濕的功效。
海帶粥：水發(fā)海帶100克，秈米100克，綠豆50克，清水1000毫升，同入鍋上火燒開(kāi)，煮爛食用，可軟堅(jiān)化瘀，減肥消腫。
減肥是一件很痛苦的事情，尤其是不能隨心所欲地吃自己喜歡的食物。那么你知道吃什么減肥效果好嗎？你知道有哪些減肥食譜嗎？今天小編推薦大家4款燃脂刮油的減肥食譜，趕緊來(lái)看看吧。
田雞冬菇草菇蘑菇湯
功效：利水消腫、益氣延年、消脂降壓。
材料：田雞640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、鹽、生抽各適量。
做法
①田雞洗凈，冬菇浸軟去腳，草菇切去泥頭洗凈，蘑菇?jīng)_凈。
②水煲開(kāi)后，將田雞、冬菇、草菇、姜片加入煲20分鐘，加蘑菇再煲10分鐘，下鹽、生抽調(diào)味即可。
鮮草菇絲瓜魚(yú)片湯
功效：滋潤(rùn)肌膚、降壓減肥、益腸明目。
材料：鯇魚(yú)肉、絲瓜各160克，鮮草菇120克，板豆腐1塊，姜、蔥、香菜、麻油、胡椒粉、醬油、鹽各適量。
做法
①絲瓜去皮洗凈，開(kāi)邊去瓤，切如筷子頭大粒;板豆腐洗凈切粒;鮮草菇洗凈切開(kāi)邊。
②姜1片、蔥1根入鍋，加入水2杯燒開(kāi)，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然后放下鮮草菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹干;鯇魚(yú)肉洗凈抹干，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和醬油腌5分鐘，一片片排在碟上。
③燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開(kāi)，放下豆腐、鮮草菇、絲瓜煮開(kāi)片刻，熟后下鹽調(diào)味，放下魚(yú)片之后立即熄火，倒入湯碗內(nèi)，放入香菜即成。
山斑魚(yú)豆腐瘦肉湯
功效：滋陰潤(rùn)燥、輕身強(qiáng)智、消除脂肪。
材料：山斑魚(yú)(剖凈)約400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切塊)1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量。
做法
①山斑魚(yú)煎至兩面黃備用。
②待水煲沸，放入各作料煲1～2小時(shí)，撇去浮沫，以鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯
功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個(gè)，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法
①鮮筍、番茄洗凈切好。
②扁尖發(fā)好、洗凈、撕開(kāi)，再切長(zhǎng)段。
③紫菜撕成大塊狀。
④起炒鍋，放5碗上湯，扁尖、番茄、鮮筍，加調(diào)味料，煮5分鐘，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道4款燃脂刮油的減肥食譜有哪些了嗎？你知道吃什么減肥效果好了嗎？想要減肥的朋友們，一定要嘗試一下這些減肥食譜，既美味又營(yíng)養(yǎng)，還能幫助你恢復(fù)窈窕身材。
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1.燕麥
燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動(dòng)脈粥樣硬化。由于燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質(zhì)，所以能給人飽腹感，這當(dāng)然也就可以幫助你抑制食欲。
2.洋蔥
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛(ài)吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
3.玉米
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡(jiǎn)單的做法。
4.山藥
山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
5.海藻
海藻素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
6.銀耳
銀耳滋而不膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤(rùn)膚等作用。
7.芹菜
芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。
8.紅薯
紅薯屬于粗糧的一種，富含維生素、纖維素以及鉀、鐵、銅等多種營(yíng)養(yǎng)成份，而其中的纖維素能有效促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于身體排毒。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，能夠阻撓糖類變?yōu)橹尽Ｒ虼耍瑺I(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最理想低花費(fèi)的減肥食物。
9.山楂
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過(guò)多久食，最好在飯后食用。
10.綠茶
茶本來(lái)就是一種有助于消化的飲品，而綠茶中更是含有兒茶素，能夠在短時(shí)間內(nèi)促進(jìn)體內(nèi)卡路里的燃燒，刺激你身體的新陳代謝，加快減肥的速度。除此之外，綠茶中還含有咖啡因，它能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，并釋放血液中的脂肪，使身體里的脂肪得到充分燃燒。還有一項(xiàng)就是綠茶中的茶多酚還能抵抗糖喝脂肪在你體內(nèi)所合成的甘油三酯。
11.凍豆腐
豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量少等特點(diǎn)，不會(huì)造成明顯的饑餓感。
12.竹筍
具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
13.綠豆芽
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。
14.茄子
茄子是十分家常的食物了，對(duì)于茄子的減肥效果卻是褒貶不一的，但是茄子的吸油效果卻是不容忽視的，茄子能有效的吸附油脂，還能有效的降低膽固醇。但是茄子的烹飪方法是很有講究的，蒸煮出來(lái)的茄子才能有效的幫助刮油，油燜等煎炸的方式只能增加油脂的攝入。
15.黃瓜
黃瓜具有清脂的作用，因其含有一種粘性物質(zhì)能有效的帶走油脂，同時(shí)黃瓜還能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助人體排出食物的廢渣和油脂，所以吃的油膩不妨吃點(diǎn)黃瓜吧。黃瓜的吃法也有很多，生吃涼拌都很美味。
溫馨提醒：肥胖的人大多由于飲食失調(diào)造成，或者是胃口太好，或者是吃進(jìn)了過(guò)多甜食，積累的時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)導(dǎo)致脾胃失調(diào)，消化不良，而出現(xiàn)肥胖。多吃燕麥、洋蔥、玉米、山藥等刮油食物就能得到很好的減肥效果。
冬季減肥吃什么?又到了一年中最難減肥的時(shí)期，冬季被公認(rèn)為最長(zhǎng)肉的季節(jié)，對(duì)胖紙來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)，冬季該如何保持身材呢?冬季該怎么減肥呢?其實(shí)冬季選擇喝粥是不錯(cuò)的減肥方法，瘦身粥所含的水分較多，吃很飽時(shí)只相當(dāng)于米飯熱量的1/3。瘦身粥還可以潤(rùn)腸，幫助我們排除體內(nèi)的垃圾和毒素。下面小編就給大家推薦4款冬季營(yíng)養(yǎng)瘦身粥，營(yíng)養(yǎng)又暖身。
苡仁紅薯粥 營(yíng)養(yǎng)減脂
材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。
做法：將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。
功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
豆蔻粥 消食減肥
材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克
做法：將肉豆蔻搗碎研細(xì)末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。
功效：常服有開(kāi)胸理氣，化痰減肥作用。
小白菜木耳粥 清爽減脂
材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克
做法：將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。
功效：木耳、小白菜與糯米同煮，能潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，降脂降壓，消脂利尿。
冬瓜粥 清熱瘦身
材料：新鮮冬瓜150克，大米100克。
做法：將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調(diào)味，分早晚食用。
功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
春季減肥的時(shí)候尤其適合喝點(diǎn)瘦身湯。喝湯對(duì)身體好是毋庸置疑的，湯水還能滋潤(rùn)皮膚，那么瘦身湯的功效也不用多說(shuō)了吧!今天小編就來(lái)為你推薦幾款款美味的瘦身湯減肥食譜，制作方法都很簡(jiǎn)單，而且食材在市場(chǎng)或超市就能買(mǎi)到，輕輕松松就能制作完成，讓你在這個(gè)春天喝出窈窕身材!
除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯
功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個(gè)，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法：①鮮筍、番茄洗凈切好。②扁尖發(fā)好、洗凈、撕開(kāi)，再切長(zhǎng)段。③紫菜撕成大塊狀。④起炒鍋，放5碗上湯，扁尖、番茄、鮮筍，加調(diào)味料，煮5分鐘，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
山斑魚(yú)豆腐瘦肉湯
功效：滋陰潤(rùn)燥、輕身強(qiáng)智、消除脂肪。
材料：山斑魚(yú)(剖凈)約400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切塊)1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量。
做法：①山斑魚(yú)煎至兩面黃備用。②待水煲沸，放入各作料煲1～2小時(shí)，撇去浮沫，以鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
田雞冬菇草菇蘑菇湯
功效：利水消腫、益氣延年、消脂降壓。
材料：田雞640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、鹽、生抽各適量。
做法：①田雞洗凈，冬菇浸軟去腳，草菇切去泥頭洗凈，蘑菇?jīng)_凈。②水煲開(kāi)后，將田雞、冬菇、草菇、姜片加入煲20分鐘，加蘑菇再煲10分鐘，下鹽、生抽調(diào)味即可。
素蝦仁冬瓜盅
功效：補(bǔ)益五臟、分解脂肪、清腸降壓。
材料：冬瓜盅1個(gè)，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白蘿卜1個(gè)，素蝦仁(豆制品)80克，鮮筍1支，味精、鹽、麻油、上湯各適量。
做法：①鮮筍、白蘿卜去皮洗凈，切小丁塊;竹笙發(fā)好切小段;冬菇泡好去蒂，洗凈切小丁塊;扁尖發(fā)好洗凈切小丁塊。②冬瓜兩頭切平，外皮雕花備用。③白果、素蝦仁洗凈與上列材料一起，全部放進(jìn)盅里，加調(diào)味料，上湯8碗，上籠蒸20分鐘拿出，淋上麻油即可上桌。
黃豆醬黃魚(yú)豆腐湯
功效：健脾開(kāi)胃、清熱潤(rùn)燥、減肥瘦身。
材料：黃魚(yú)1條，豆腐2塊，油炸粉、酒各1湯匙，花生油3匙，黃豆醬3茶匙，姜汁1茶匙，蔥2根。
做法：①將魚(yú)剖開(kāi)，除內(nèi)臟，洗凈;魚(yú)背劃幾條裂縫，再放入鹽、酒和姜汁液泡2小時(shí)，然后沖水，瀝干。②油炸粉加水調(diào)成糊，將魚(yú)黏糊，用熱油炸至金黃色。③黃豆醬加2碗水調(diào)勻放熱油鍋內(nèi)，加入切成小塊的豆腐和炸魚(yú);先用猛火煮開(kāi)，小火燜2分鐘，再加調(diào)味料，加蔥花便可飲用。
無(wú)花果雪梨雪耳瘦肉湯
功效：清潤(rùn)消滯、降壓通便、有利減肥。
材料：雪梨(去心，切塊)1個(gè)，雪耳(浸透，撕開(kāi))幾朵，無(wú)花果(切片)2粒，瘦肉160克，鹽適量。
做法：將豬肉塊出水過(guò)冷后，與雪梨、雪耳、無(wú)花果加開(kāi)水煲1～2小時(shí)，以鹽調(diào)味即可。
冬季吃什么減肥?其實(shí)冬季減肥最重要的是健康又養(yǎng)生，而喝減肥湯是不錯(cuò)的選擇，既能減脂又能暖胃。下面小編為你搜集了多款簡(jiǎn)單易做的瘦身湯減肥食譜，讓你在這個(gè)冬天喝著湯也能喝出好身材!
高纖維蔬菜瘦身營(yíng)養(yǎng)湯
材料：番茄2到3個(gè)、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個(gè)、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
怎么做?
首先，湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開(kāi)后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。關(guān)火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣，一鍋美味又營(yíng)養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
瘦身貼士
這是一款很不錯(cuò)的減肥食譜。其實(shí)，瘦身營(yíng)養(yǎng)湯的食材全部都是會(huì)產(chǎn)氣的蔬菜，吃進(jìn)去后肚子會(huì)脹，再加上這些又是高纖維蔬菜，再加上湯的大量水分，人很容易就飽了，所以也不會(huì)再吃別的東西，能夠達(dá)到很好的減肥效果。
營(yíng)養(yǎng)豐富的小白菜豆腐減肥湯
配料：小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽
怎么做?
小白菜洗凈，略焯一下水，擠干水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐，加水，煮開(kāi)。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只，蓋上鍋蓋，再煮開(kāi)后，待蝦仁熟透，加鹽調(diào)味即可。
瘦身貼士
這是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的減肥湯。小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。另外，小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能。覺(jué)得工作壓力太大時(shí)，多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。
冬菇菠菜減肥湯
材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽
怎樣做?
先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開(kāi)，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開(kāi)至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。
瘦身貼士
這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過(guò)冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好。因?yàn)槎剿腥ブ墓πА４送?，菠菜的根不要去掉，因?yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會(huì)清洗去的。
皮蛋黃瓜湯
主料：皮蛋兩只、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水
怎么做?
皮蛋剝殼后切瓣，一只切8瓣。黃瓜去皮后切成薄片。鍋燒熱后倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過(guò)火。(這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時(shí)不至于湯過(guò)于渾濁。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰后繼續(xù)用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之后，再放點(diǎn)香油和鹽就可以出鍋了。
瘦身貼士
這是一款很好的夏季減肥湯。另外，你可以根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)加入肉片等，湯的味道更佳。
柿子纖雞湯
材料：脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc
調(diào)味：鹽少許、米酒少許
怎么做?
將柿子洗干凈，用刀子切成片狀，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼臉就完成了，將雞腿切塊，用水川燙過(guò)血水。將切好的柿子，雞腿，枸杞，紅棗以及米酒加入鍋中，放入電鍋燉煮。待電鍋跳起后，加入鹽以及少許九層塔調(diào)味即可，美味又搞怪的萬(wàn)圣柿子纖雞湯就完成啦!
瘦身貼士
這道料理的膳食纖維很高喔，不溶性膳食纖維高達(dá)37。75g呢，水溶性膳食纖維也有12。65g喔!而且柿子營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，尤其是富含胡蘿卜素，維生素A，C以及鉀，磷，鐵等礦物質(zhì)。
丁香魚(yú)椰菜湯
材料：丁香魚(yú)、花椰菜、鹽
怎么做?
水滾后加入花椰菜，加入丁香魚(yú)，最后放入鹽調(diào)味。
瘦身貼士
丁香魚(yú)和花椰菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高，減肥、養(yǎng)身都很適合。
山藥排骨湯
材料：山藥一碗切塊、可放些許紅棗、排骨、香菜、鹽
怎么做?
先將山藥削皮切小塊。排骨用熱水川燙去油，再加水煮排骨及紅棗約15分鐘再放入山藥。待山藥煮軟即可熄火加鹽調(diào)味，最后放上香菜。
瘦身貼士
這款瘦身湯味道甜美，視覺(jué)感也不錯(cuò)，山藥作為瘦身主食，在于它富含纖維，可以顧腸胃，豐富的膠質(zhì)可以養(yǎng)顏去脂，吃一碗比吃便當(dāng)熱量低，營(yíng)養(yǎng)攝取更多，而且容易飽腹。
百菇養(yǎng)身湯
材料：黑木耳、秀珍菇、香菇、紅蘿卜、洋蔥、雞肉絲、芹菜少許
怎么做?
將雞肉先川燙取出，剝成雞絲備用。用川燙完之雞肉湯汁，加入紅蘿卜絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。再將黑木耳、秀珍菇、香菇等切成絲加入湯中。起鍋前再放入雞肉絲，最后調(diào)味并灑上芹菜完成美味營(yíng)養(yǎng)之湯品。
瘦身貼士
這款瘦身湯品選用物美價(jià)廉之食材，不僅替家庭主婦省下荷包，美味并不打折，尤其黑木耳能降血脂與膽固醇，可為人體之清道夫，菇類更有抗癌之功效，喝完之后不會(huì)變胖，更多了健康與免疫力!
減肥一直認(rèn)為人們熱議的的一個(gè)話題，幾乎每個(gè)人都在喊著要減肥，除了那些天生就吃不胖的人。那么一邊又想吃，一邊又想減肥，怎么辦？別著急，今天小編的小編就來(lái)推薦你6款減肥食譜，讓你既可以吃到美食，又能瘦身消脂，快來(lái)看看吧。
1、田雞燉雞
做法：將田雞與雞肉一同處理干凈，切小塊過(guò)后與益氣養(yǎng)顏的桂圓紅棗燉煮，直至肉爛，這款美味的田雞燉雞能滿足你的口腹之欲，還能有效的促進(jìn)身體排毒，減少熱量的攝入，常食用能輕松的幫助肥胖的人們減肥瘦身哦。
2、南瓜湯
做法：首先把南瓜洗干凈，然后去皮去籽，再切成小塊，將其裝入容器中放到鍋里蒸熟，而后將其取出碾碎成泥。將其倒入煮沸的鍋中，用勺子不停的攪動(dòng)，直至其攪拌均勻。
點(diǎn)評(píng)：這道美味的南瓜湯能有助于潤(rùn)腸通便，常食用能輕松減肥。
3、豆芽燉豆腐
做法：將豆腐切成小塊，胡蘿卜洗凈切片，豆芽洗凈做備用。將胡蘿卜煸炒一會(huì)再倒入豆芽，待其炒至軟后放入豆腐塊，倒入適量的水燉煮，待湯汁還剩一些就可裝盤(pán)食用。
點(diǎn)評(píng)：這道菜不僅可以幫助你補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還能使你產(chǎn)生飽腹感，潤(rùn)腸通便等，因此，經(jīng)常食用可以輕松減肥哦。
4、涼瓜海鮮湯
做法：將涼瓜洗凈后切開(kāi)，將蛤蜊洗凈，將蝦子處理干凈后做備用。將上述材料一同倒入砂鍋熬煮，直至湯汁變白，撒些許鹽后即可食用。
點(diǎn)評(píng)：這道湯含有的熱量很低，而且還能有助于排毒，適合想減肥的肥胖人士經(jīng)常食用，它能讓你輕松享瘦哦。
5、荷葉灰米湯
做法：取鮮荷葉洗干凈，剪去蒂及邊緣，然后曬干，將其撕成塊狀，放入鍋中，鍋上蓋一只口徑略小的鍋，兩鍋交接之處，用鹽水調(diào)黃泥封好，在小鍋上再貼一張白紙，用來(lái)判斷火候。
準(zhǔn)備好后就可以點(diǎn)火鍛制，炮制時(shí)間的長(zhǎng)短.以白紙變成焦黃色為度。待白紙焦黃后則熄火，等冷后將藥取出，研成細(xì)末即可食用。用米湯調(diào)服，每日服3次，一次6-20克。
點(diǎn)評(píng)：荷葉灰能散淤止血，故又可治療多種出血病癥。此外本品還能利濕消腫、去除油膩，溫胃散寒，對(duì)頑固性肥胖都極為有效果。
故服用本方后，可消除體內(nèi)多余的水分及脂肪，從而使身材苗條。江西贛州出現(xiàn)了大量假貨，主要特征是顏色發(fā)黑，跟草木灰類同，而真的荷葉灰顏色是焦黃。
6、茶樹(shù)菇炒雞肉
做法：將雞肉洗凈切塊，將茶樹(shù)菇洗凈。把蒜末姜末爆香后將雞肉倒入鍋中翻炒，待其變色后將茶樹(shù)菇倒入一同翻炒，爾后再倒入適量生抽一同翻炒直至雞肉上色。
點(diǎn)評(píng)：這道菜做法簡(jiǎn)單，它的熱量很低，適合想減肥的人們經(jīng)常食用。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道減肥食譜有哪些了嗎？你知道小編推薦的6款減肥食譜是怎么做的了嗎？想減肥的朋友不妨嘗試著這些食譜，不僅可以吃到美食，而且還能幫你瘦身消脂呢。
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