冬季喝什么粥好 八款養(yǎng)生粥滋補(bǔ)有活力
冬季喝什么粥養(yǎng)生。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创兀繛榇耍B(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冬季喝什么粥好 八款養(yǎng)生粥滋補(bǔ)有活力》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
冬季天氣寒冷,這個(gè)時(shí)候喝粥最養(yǎng)生了,不僅滋補(bǔ)身子,還能暖身。粥大家都喝過(guò),不想吃飯時(shí)就喝喝粥也不錯(cuò),那么大家都知道哪些粥對(duì)滋補(bǔ)、潤(rùn)膚、明目有作用嗎?下面小編為大家推薦冬季8款對(duì)身體很有功效的粥,讓你吃得更健康有活力。
菊花粥
煮法:先將干菊花幾朵洗凈后熬成湯汁,在將菊花湯汁和粳米一起熬煮成粥。
好處:具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用。適用于預(yù)防冬季風(fēng)熱型感冒。
黑芝麻粥
煮法:將適量黑芝麻和粳米一起洗凈后,入鍋加水熬煮成粥,出鍋后放入適量蜂蜜,即可食用。
好處:具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
蘋(píng)果西米粥
煮法:先將蘋(píng)果去皮洗凈后切成小塊狀,然后河西米一起熬成粥,出鍋放白糖或冰糖皆可。
好處:具有解煩、潤(rùn)肺和健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)、高血壓等病癥。
枸杞粥
煮法:非常簡(jiǎn)單,先將適量枸杞洗凈后,同粳米一起放入鍋中,加水熬煮成粥。
好處:具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。特別適合視物模糊、腰酸腿軟等病癥。
紅棗糯米粥
煮法:將紅棗和糯米,以及山藥、苡仁和荸薺洗凈后,一起入鍋加水同煮成粥。
好處:有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振等。
胡蘿卜粥
煮法:先將胡蘿卜洗凈后切成小碎塊,然后用鍋?zhàn)由晕⒊匆幌潞?,和大米一起放入鍋中煮成粥狀即可食用?/p>
好處:能健胃、補(bǔ)脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
麥門(mén)冬粥
煮法:將麥門(mén)冬用水熬成汁,再將粳米和汁一起熬成粥,出鍋放入少量冰糖就可以食用了。
好處:養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴,及心煩失眠、身熱夜甚等。
核桃粥
煮法:先將核桃去殼取出核桃仁,切成小塊,然后和洗好的粳米一起放入鍋中,加水用小火熬煮成粥,出鍋加入適量冰糖即可食用。
好處:這道粥具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。
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你喜歡喝粥嗎?粥被人體食用后很容易被腸胃吸收,而且利于消化。那么你平常都是喝什么粥呢?你知道喝哪些粥可以幫助我們冬季養(yǎng)生嗎?今天小編就向你推薦八款養(yǎng)生粥食譜,助你冬季養(yǎng)生!快來(lái)看看吧。
1、蘋(píng)果粥
天氣寒冷,人們不知不覺(jué)就吃多了,所以這時(shí)蘋(píng)果粥就派上用場(chǎng)了,蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩健胃,開(kāi)胃消食等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
原料:蘋(píng)果、大米、白糖。
做法:將蘋(píng)果去皮,洗凈,切塊;大米淘?xún)簦湃脲佒?,加清水適量煮沸后,納入蘋(píng)果,煮至粥熟時(shí)下白糖,再煮一、二沸即成,或?qū)⑻O(píng)果洗凈,榨汁,待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食,每日1劑。
2、花生紅棗雞蛋粥
花生有豐富的蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)記憶力。紅棗富含豐富的維生素,礦物質(zhì),幫助身體提高免疫力。
雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。經(jīng)常食用花生紅棗雞蛋粥可增強(qiáng)人體抵抗力,并預(yù)防老年病。
原料:花生米100克,紅棗30克,粳米100克,雞蛋2個(gè),蜂蜜50克。
做法:將花生洗過(guò),加水浸泡30分鐘后與紅棗、糯米一同入鍋加清水煮粥,待粥濃稠時(shí)加入蜂蜜、雞蛋液拌勻,再煮數(shù)分鐘即可。
3、四黃粥
秋冬交替的時(shí)候可以喝四黃粥,暖身驅(qū)寒,保健養(yǎng)生。
四黃粥的四黃分別是黃米、紅薯、玉米和黃芪,其中前三者既是時(shí)令食物,又是藥食同源的佳品,把黃米、紅薯、玉米和黃芪放在一起煮,對(duì)皮膚、脾胃等都有好處。
原料:黃米、紅薯、玉米、黃芪。
做法:紅薯洗凈去皮,切小丁;黃米、大米、玉米碴洗凈;黃芪洗凈用溫水泡一會(huì)兒,一小條足矣,多了會(huì)影響粥的口味;將以上食材(除了紅薯丁)放入砂鍋中。
加水至材料之上半指,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火約30分鐘左右,期間用勺子攪動(dòng)防止粘鍋;加入紅薯丁,中火煮滾小火10分鐘即可;食前取出黃芪。
4、百合杏仁粥
百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效,成為11月份食用之上品。百合味甘微苦,性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分。
如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。杏仁有潤(rùn)肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
原料:粳米100克,鮮百合50克,杏仁10克,白糖適量。
做法:鮮百合掰成瓣,撕去皮衣,洗凈;杏仁用溫?zé)崴莺笕テぜ?粳米淘洗干凈。粳米入鍋,放水煮半熟,加百合、杏仁,煮至粥成,酌加白糖。
5、三寶粥
銀耳能提高肝臟解毒能力,起到保肝護(hù)肝作用,富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品。而紅棗成份中維他命C含量很高,中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類(lèi),稱(chēng)其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效。
原料:粳米一把,銀耳10克,紅棗3-4顆,蓮子15克,冰糖、水若干。
做法:先用溫水將蓮子、紅棗泡發(fā)、洗凈備用,粳米用清水淘洗兩遍并瀝干水備用;將銀耳用溫水泡發(fā),摘去根蒂,用手撕成小片備用。
在砂鍋中加兩碗水,放入蓮子、銀耳和少許冰糖,開(kāi)中火熬煮,水沸后加入粳米,并用勺子不斷攪拌防止粘鍋;撇去浮沫后蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮20分鐘左右即可食用。
6、桂圓枸杞粥
桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,將2―5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長(zhǎng)期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。
枸杞也能極好滋補(bǔ),能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。桂圓枸杞粥適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。
原料:桂圓肉30g、枸杞20g、大米80g、清水800ml、冰糖30g。
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開(kāi)再放枸杞再煮5分鐘即可。
7、山藥玉米粥
山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品,對(duì)慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等癥者有很好的輔助治療作用。
用山藥、玉米、蓮子、冰糖來(lái)煮粥,具有益氣健脾、防癌的功效。
原料:玉米(黃,干)90克,山藥60克,蓮子50克,冰糖30克。
做法:將山藥切成細(xì)絲;去除石蓮子的芯并磨成粉;將玉米、山藥入鍋并加入適量水,同煮30分鐘;再放入石蓮粉、冰糖,煮成膠狀稀粥。
8、核桃仁芝麻糯米粥
芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營(yíng)養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并迅速補(bǔ)充體力。
若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱(chēng)得上事半功倍。用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者食用尤好。
原料:糯米80克、核桃仁、芝麻、白砂糖適量。
做法:備好核桃仁和芝麻;將核桃仁和芝麻放入烤箱,175度烤幾分鐘,要時(shí)刻觀(guān)察,別烤焦了。
挑出核桃仁掰成小塊;芝麻入食品粉碎機(jī)打成粉末,可根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)白糖;糯米淘洗干凈,加適量的水,用高壓鍋熬煮;將煮好的粥盛入碗中散上芝麻粉和核桃仁,一碗噴香營(yíng)養(yǎng)的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。
冬季養(yǎng)生注意四點(diǎn)
1.進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)
立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過(guò)程,所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。
此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
2.咸味入腎補(bǔ)益陰血
根據(jù)秋冬養(yǎng)陰,冬季養(yǎng)腎的原則,冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補(bǔ)益陰血等作用。
3.多溫?zé)嵘俸疀?/p>
天冷的時(shí)候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對(duì)抵御低溫很有好處。
例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
4.增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取,可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自于新鮮水果和蔬菜。此外,冬天多吃點(diǎn)辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),還能增進(jìn)食欲。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道冬季喝什么粥好了嗎?你知道有哪八款養(yǎng)生粥食譜可以幫助你在冬季養(yǎng)生了嗎?大家在平時(shí)的時(shí)候一定要學(xué)會(huì)著去做這些養(yǎng)生粥,保證可以讓你溫暖過(guò)冬!
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昨天,北青報(bào)記者采訪(fǎng)了該劇報(bào)備單位山西小伙伴影業(yè)公司的總經(jīng)理孫權(quán)。沒(méi)想到他卻否認(rèn)了該劇即將開(kāi)拍的消息,稱(chēng)只是立項(xiàng),“公司正在為上市全力以赴,5月肯定啟動(dòng)不了”。根據(jù)孫權(quán)的說(shuō)法,《金剛葫蘆娃》目前并無(wú)劇本定稿,將根據(jù)動(dòng)畫(huà)片的原型劇本進(jìn)行擴(kuò)充,不會(huì)進(jìn)行顛覆。但是,當(dāng)北青報(bào)記者詢(xún)問(wèn)是否已取得改編版權(quán)時(shí),他的答案竟然是“還未簽約”,“3月底我們將到上海跟上海電影制片廠(chǎng)進(jìn)行第二輪磋商”。北青報(bào)記者問(wèn)孫權(quán),網(wǎng)友擔(dān)心公司并無(wú)成功代表作,會(huì)影響改編質(zhì)量,你認(rèn)為拿下版權(quán)的可能性有多大?孫權(quán)說(shuō):“我覺(jué)得可能性很大?!?/p>
“山西小伙伴”是一家專(zhuān)門(mén)做兒童影視的公司,去年投拍過(guò)兒童題材電視劇《大號(hào)小兵》。對(duì)于網(wǎng)友“求放過(guò)”的一片嘩然,孫權(quán)表示有所耳聞,他回應(yīng)稱(chēng):“網(wǎng)友說(shuō)的所謂雷,其實(shí)是對(duì)國(guó)產(chǎn)影視制作水平的不信任。其實(shí)我們做兒童影視的本身就賠錢(qián),只能更努力地做精品,遇到再大困難,我們都會(huì)做下去。”
根據(jù)孫權(quán)的說(shuō)法,該劇暫緩拍攝是因?yàn)楣菊秊樯鲜袥_刺。北青報(bào)記者問(wèn)該公司曾制作了哪些代表作品可以進(jìn)行融資上市,孫權(quán)說(shuō)暫時(shí)還沒(méi)有,“我們是做兒童影視的,這個(gè)市場(chǎng)對(duì)兒童題材的商業(yè)性非常冷淡,去年拍的《大號(hào)小兵》還未播出,電影《空火車(chē)》也沒(méi)賣(mài)出去?!睂O權(quán)透露,原本公司計(jì)劃翻拍電影版《霹靂貝貝》,已經(jīng)跟編劇深度溝通,卻被別的公司搶先報(bào)備“立項(xiàng)”,只能尋找新的項(xiàng)目,經(jīng)典國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫(huà)真人版的思路才浮出水面,“除了目前立項(xiàng)的《金剛葫蘆娃》,我們還計(jì)劃拍攝《神筆馬良》和《嶗山道士》等的真人版?!?/p>
鑒于網(wǎng)友輿論,擬請(qǐng)《家有兒女》編劇團(tuán)隊(duì)改劇本
北青報(bào)記者還采訪(fǎng)了《金剛葫蘆娃》目前已經(jīng)確定的導(dǎo)演魏大森,去年他跟“山西小伙伴”合作拍攝了兒童電視劇《大號(hào)小兵》。魏大森對(duì)于公司上市暫緩拍攝的說(shuō)法并不認(rèn)同,作為項(xiàng)目執(zhí)行者,他的態(tài)度更為積極和迫切。魏大森說(shuō):“上市是公司行為,《金剛葫蘆娃》總投資3000萬(wàn),將于5月開(kāi)始海選小演員,夏天應(yīng)該可以開(kāi)機(jī)。”他還透露,其實(shí)劇本已經(jīng)出來(lái)了第一稿,鑒于目前網(wǎng)友的輿論,他們將更加謹(jǐn)慎,計(jì)劃請(qǐng)《家有兒女》的編劇團(tuán)隊(duì)再進(jìn)行修改。“我是1979年出生的,葫蘆娃也是我的童年夢(mèng)想,我也不想背負(fù)罵名,不敢穿越不敢瞎編。所以請(qǐng)網(wǎng)友吐槽之外,也能幫助我們集思廣議,還原我們共同的童年夢(mèng)。”
人們?nèi)粘I钭铍x不開(kāi)的一種消遣是啥?看電視唄!有多少孩子話(huà)還不會(huì)講就會(huì)玩電視遙控器,多少人下了班回到家就把電視開(kāi)了,那么??措娨晫?duì)眼睛會(huì)造成什么影響呢?如何看電視不傷眼呢?
五大健康要點(diǎn)讓眼睛愛(ài)上電視
1電視前,這樣坐
“窩在沙發(fā)上看電視”,聽(tīng)上去真像一只舒服的小貓?的確,別說(shuō)窩在客廳的沙發(fā)上了,很多人都在臥室里裝上了電視,為的就是能看得“舒服”。
看電視也要找角度。無(wú)論是倚著沙發(fā),靠在床頭,還是干脆就躺著看電視,對(duì)眼睛都是一種傷害,這種非平行的角度,會(huì)導(dǎo)致眼部肌肉用力不均。因此,看電視要注意保持視線(xiàn)和屏幕的基本平行,看電視的時(shí)間不要太長(zhǎng),持續(xù)看1小時(shí)后就休息10分鐘左右,反正現(xiàn)在插播廣告如此頻繁,這個(gè)其實(shí)很容易就能做到,對(duì)不對(duì)?
頻繁換臺(tái)更傷眼。換臺(tái)的瞬間,是對(duì)眼睛刺激最大的時(shí)候,所以在換臺(tái)的那一瞬最好閉上眼睛,或者在換臺(tái)后多眨幾下眼,刺激淚腺的分泌,從而避免眼疲勞的出現(xiàn)。
2電視,這樣放
電視機(jī)放置的高度也會(huì)影響到眼睛的健康,可不能買(mǎi)回來(lái)隨便放在電視臺(tái)上,或者在墻上安裝個(gè)“差不多”的高度就行了。
高度。要保證電視機(jī)屏幕高度和視線(xiàn)相平行,電視機(jī)屏幕的中點(diǎn)位置略低于視平線(xiàn),過(guò)高或過(guò)低不但會(huì)使電視畫(huà)面的觀(guān)賞受到影響,還會(huì)影響到眼球附近肌肉的正常緊張程度,視覺(jué)疲勞常來(lái)“做客”不說(shuō),嚴(yán)重的話(huà)還會(huì)出現(xiàn)斜視呢!
距離。電視和你的距離要結(jié)合自己家里的光線(xiàn)、位置來(lái)決定,不過(guò),有一個(gè)基本的準(zhǔn)則一定要遵守:不管其他的環(huán)境條件如何,你和電視的距離最少要保持在3米以上,否則一定會(huì)導(dǎo)致近視等眼部問(wèn)題的哦!
3電視,這樣調(diào)
看電視之所以會(huì)引起視覺(jué)疲勞,都是因?yàn)橐韵聝蓚€(gè)的因素造成的:亮度和色溫。從亮度看,亮度較高,看起來(lái)會(huì)更清晰,但閃爍頻率越高,越不利于人眼健康;從色溫看,色溫較高,對(duì)藍(lán)天大海等冷色的表現(xiàn)更鮮艷,對(duì)人眼的刺激也較大。反之,色溫較低,顯示的膚色較正常,對(duì)人眼的刺激也較小。其實(shí),無(wú)論我們購(gòu)買(mǎi)什么樣的電視,都可以通過(guò)對(duì)菜單中一些選項(xiàng)的調(diào)節(jié),而讓我們的電視變得更利于眼健康。
亮度要調(diào)低。應(yīng)以眼睛舒服為標(biāo)準(zhǔn),不能只圖高亮度。高亮度不僅不利于眼睛健康,也容易降低顯示器的使用壽命,還多消耗能源;使用液晶電視,應(yīng)注意把亮度調(diào)低。
顏色要調(diào)低。不論看哪種電視,色溫都應(yīng)注意調(diào)低。在調(diào)試電視顏色時(shí),最好以新聞節(jié)目中主持人的膚色為標(biāo)準(zhǔn),這樣對(duì)眼睛有好處。
4電視旁,這樣擺
任何動(dòng)植物,都有吸收輻射的自然能力,考慮到眼睛的健康,我們可以在電視旁放一些綠色植物,以減少輻射,并可以在廣告時(shí)間,看看那片鮮綠植物以放松視覺(jué)神經(jīng)。
電視旁的最佳植物:很多電視都不帶防水保護(hù),如果旁邊擺放水養(yǎng)植物或綠色植物帶來(lái)的濕氣就會(huì)過(guò)多,可能?chē)?yán)重影響到電視的使用安全和使用壽命。因此,電視的最佳綠色拍檔由仙人球、仙人掌、蘆薈這種耐旱植物來(lái)充當(dāng)是最合適不過(guò)的了!
5電視燈,這樣開(kāi)
看電視時(shí)喜歡開(kāi)著主要的照明燈?嗯,有道理,這樣不會(huì)因屏幕過(guò)亮讓眼睛不舒服?看電視時(shí)喜歡把所有的燈都關(guān)掉?嗯,也有道理,眼睛在一片黑暗里可以十分輕松地找到畫(huà)面,而且還很省電?
聽(tīng)上去很美,可其實(shí)都不對(duì)!最好的辦法,就是在室內(nèi)開(kāi)一盞瓦數(shù)較低、光線(xiàn)比較柔和的小燈,有燈罩更好,用它來(lái)調(diào)節(jié)室內(nèi)的背景亮度,使眼睛不感到疲勞,還能減少體內(nèi)各種維生素的消耗呢!
電視燈應(yīng)該這樣放:這盞燈不要出現(xiàn)在人們觀(guān)看電視的視野內(nèi),以免對(duì)眼睛產(chǎn)生不必要的額外刺激,最好放在電視的側(cè)后方;燈光不要直射到熒光屏上,以免影響圖像質(zhì)量,在電視屏幕上產(chǎn)生炫光區(qū),更傷害眼睛。
Tips:視覺(jué)疲勞,滴眼液不能隨便用
緩解眼睛疲勞,很多人的方法都是用眼藥水,但聽(tīng)聽(tīng)眼科專(zhuān)家怎么說(shuō)吧:“即使是緩解眼疲勞的滴眼液,也不能隨意使用,大部分眼藥水中都含有防腐劑,長(zhǎng)期濫用可能導(dǎo)致視力下降、眼球充血,甚至角膜損傷!”
如何識(shí)別不傷眼的電視
一回家就喜歡守著電視,看新聞、看電視劇、看比賽!看電視最重要的事情是什么?當(dāng)然是看得清楚還要不傷眼!
如果你在家電大賣(mài)場(chǎng)走上一圈就會(huì)知道:電視,這個(gè)家電中“黑老大”地位便一目了然!37寸、42寸、47寸、52寸?平板、等離子、液晶?“綠色的”、“健康的”、“不閃的”、“高清晰的”?到底哪一款真的對(duì)眼睛好呢?
1視覺(jué)舒適度
看著舒服嗎?最簡(jiǎn)單的方法,就是讓我們的眼睛自己來(lái)說(shuō)話(huà)!屏幕光線(xiàn)是否柔和,畫(huà)面是否細(xì)膩,層次感是否分明?這些復(fù)雜的問(wèn)題,其實(shí)只要盯著屏幕看一會(huì)兒,眼睛自己就會(huì)告訴你了!
2動(dòng)態(tài)清晰度
動(dòng)起來(lái)清晰嗎?注意一下動(dòng)態(tài)畫(huà)面的清晰程度,比如看劉翔奔跑,或者是激烈的F1賽事,尤其注意在垂直方向上運(yùn)動(dòng)的畫(huà)面,如果這些畫(huà)面清晰流暢,沒(méi)有出現(xiàn)短暫的模糊現(xiàn)象,那我們?cè)谟^(guān)看的時(shí)候就不會(huì)晃眼,眼睛也就不會(huì)疲勞。
3對(duì)比度
光暗對(duì)比突出嗎?如果一臺(tái)電視看上去“灰蒙蒙”的,讓你想起惱人的揚(yáng)塵天氣,那就說(shuō)明它的對(duì)比度太差了,這樣的畫(huà)面看起來(lái)會(huì)比較費(fèi)勁兒,對(duì)眼睛的健康也非常不利。
4亮度
畫(huà)面漂亮得讓人驚訝嗎?剛才我們說(shuō)對(duì)比差的電視會(huì)傷害眼睛,可亮度過(guò)高的電視也會(huì)導(dǎo)致同樣的后果。如果你發(fā)現(xiàn)這個(gè)電視顯示的畫(huà)面非常艷麗,甚至讓你覺(jué)得不真實(shí),那就放棄它吧,因?yàn)檫@種“失真美”不僅會(huì)讓眼睛更容易感到疲勞,還會(huì)使電視的能耗增加,這可是和我們的“樂(lè)活原則”相抵觸的了。
5可視角度
從某些角度看變形嗎?可視角度也會(huì)影響眼部健康,如果可視角度小,從某些地方看到的畫(huà)面會(huì)出現(xiàn)“失真”現(xiàn)象,長(zhǎng)此以往,造成眼疲勞不說(shuō),還會(huì)影響眼球的對(duì)焦功能呢!
液晶電視也有輻射大
電磁輻射所帶來(lái)的危害后果,足以讓我們談“輻”色變,那現(xiàn)在這些種類(lèi)繁多的“電視品種”,到底哪種的輻射最小呢?其實(shí),不說(shuō)你也可能知道,液晶電視的輻射是最小的,要不你身邊那些懷孕的姐妹為什么都換液晶的顯示器呢!雖然我們知道液晶電視輻射最小,可并不代表了液晶電視就是絕對(duì)“零輻射”的,以下這兩種液晶電視,就是“特殊品種”:
1功能過(guò)多的液晶電視
過(guò)多的附加功能會(huì)增加顯示器的耗電量和運(yùn)作功率,加大電磁波的發(fā)射量以及對(duì)資源的消耗,輻射也就會(huì)隨之增大了。
2超過(guò)使用年限的液晶電視或二手液晶電視
液晶電視雖然不至于“馬上到期”,但也是有使用年限的,到了時(shí)間就該“退休”,否則“超期服役”的電視的輻射也會(huì)大大增加。液晶電視的使用年限一般是8~10年,記得及時(shí)更新喲!
4種最傷眼睛的看電視方式
長(zhǎng)時(shí)間看電視
看電視現(xiàn)在已成為許多人生活中必不可少的內(nèi)容,有的人一看就是幾個(gè)小時(shí),特別是老年人無(wú)事可做,又不愛(ài)活動(dòng),更愛(ài)坐在電視機(jī)前消磨時(shí)間。結(jié)果弄得頭暈?zāi)X脹,疲乏無(wú)力,醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為“電視病”。
看電視過(guò)久對(duì)眼睛也很不利,有人曾做過(guò)實(shí)驗(yàn),一個(gè)連續(xù)看4至5小時(shí)電視,視力會(huì)暫時(shí)減退30%,過(guò)一段時(shí)間后才能恢復(fù)。如果連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間看電視,視力得不到恢復(fù),便形成長(zhǎng)期性的視力減退。尤其是看彩電,會(huì)因大量消耗視網(wǎng)膜上的圓柱細(xì)胞中視紫紅質(zhì),視力衰退更快。
關(guān)燈看電視
人們每天都離不開(kāi)電視與電腦,而電視電腦都需要眼睛高度集中,時(shí)間一長(zhǎng),不少人就出現(xiàn)了不同程度的眼疲勞癥狀,尤其是整天與電腦打交道的白領(lǐng)人群中,90%以上都有不同程度的眼疲勞癥狀。
有一些人平時(shí)在看電視或用電腦時(shí)喜歡把旁邊的燈都關(guān)了,只剩下屏幕上發(fā)出的亮光。眼科專(zhuān)家指出,這樣是不對(duì)的,這時(shí)光線(xiàn)對(duì)比度會(huì)特別高,眼睛特別容易感到疲勞,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)影響視力甚至損害眼睛。
看電視頻繁換臺(tái)
人們都知道,長(zhǎng)時(shí)間看電視會(huì)使眼睛疲勞,影響視力。但是,據(jù)研究人員一項(xiàng)最新的調(diào)查顯示,與長(zhǎng)時(shí)間看電視相比,頻繁換臺(tái)對(duì)眼睛的傷害更大。看電視換臺(tái)的瞬間,是對(duì)眼睛刺激最大的時(shí)候,因?yàn)槎鄶?shù)電視在換臺(tái)的一瞬間,會(huì)出現(xiàn)黑屏和突然變亮的情況,此時(shí)光線(xiàn)驟變,會(huì)對(duì)眼睛造成一定的刺激,換臺(tái)過(guò)于頻繁,更容易導(dǎo)致眼睛疲勞。
研究人員指出,看電視換臺(tái)之前,最好先閉上眼睛,或者在換臺(tái)后多眨幾下眼,因?yàn)檫@樣可刺激眼睛淚腺的分泌或鍛煉眼睛周?chē)募∪?,避免眼睛疲勞。另外,看電視超過(guò)半個(gè)小時(shí),最好望望遠(yuǎn)處,讓眼睛休息一下。
車(chē)上看電視
現(xiàn)在很多車(chē)上都有電視,便于游客在乘車(chē)過(guò)程中打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間,電視一般都安裝在車(chē)內(nèi)前方,汽車(chē)在行駛過(guò)程中會(huì)播放一些電視節(jié)目或錄像。按理說(shuō),這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的表現(xiàn)。然而,當(dāng)人們長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)看電視,很多人就會(huì)出現(xiàn)雙眼發(fā)脹、干澀,甚至還會(huì)出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐等不良癥狀。
為了保護(hù)眼睛,建議平時(shí)可多吃些蔬菜和水果,如胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗等,對(duì)保護(hù)眼睛有一定作用。
結(jié)語(yǔ):對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),放假在家上網(wǎng)、看電視成了他們最開(kāi)心的事,但是長(zhǎng)期面對(duì)電視,父母?jìng)円欢ú灰泿退麄冏龊靡暳ΡWo(hù)哦~
進(jìn)入春季,天氣漸漸回暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,是養(yǎng)生的大好時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候大家都開(kāi)始注重起養(yǎng)生了,有的人不知道春天吃什么養(yǎng)生,其實(shí)一些粥是不錯(cuò)的選擇。下面就給大家介紹一些春季養(yǎng)生粥,一起來(lái)看看吧。
1、黑米粥
材料:黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。
做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:黑米含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富,含有多種氨基酸以各種維生素,具有益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎的功效,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
2、紅棗粥
材料:薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。
做法:將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效:紅棗能夠補(bǔ)氣血,具有益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的氣血不足、血小板減少、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)象的人食用。
3、牛奶粥
材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補(bǔ)虛損,健脾胃,潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏(yíng)、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。
4、芹菜粥
材料:大米250克、芹菜120克
做法:大米加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜,煮粥至熟食用。
功效:春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人肝火上升,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。
5、杏仁粥
材料:杏仁20個(gè)、大米適量
做法:準(zhǔn)備好去掉皮的杏仁,大米加水適量煮粥,然后待粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟,然后加少許白糖或食鹽。
功效:可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效,有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
6、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥里煮熟透即可。
功效:這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人,如容易心煩、口渴、睡覺(jué)愛(ài)出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤(rùn)肺佳品,常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補(bǔ)肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用,可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
7、菊花粥
材料:菊花50克、粳米100克、冰糖適量。
做法:先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時(shí),加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不僅可治風(fēng)熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明,延緩機(jī)體衰老。
8、胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜一根、粳米100克。
做法:將胡蘿卜用素油煸炒,與粳米一起煮粥。
功效:胡蘿卜含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
9、胡桃粥
材料:胡桃、紅棗、糯米、糖適量。
做法:將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用糖調(diào)味即可。
功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。
10、菠菜粥
材料:粳米、菠菜、食鹽、蔥、生姜、香菜。
做法:先將粳米洗凈入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
溫馨提醒,養(yǎng)生粥一方面可以調(diào)理腸胃,另一方面又能夠去火和增加食欲,而且制作方法簡(jiǎn)單,養(yǎng)生效果明顯。
喝粥可以幫助我們腸胃蠕動(dòng),改善我們的身體健康。而且粥利于消化,從而可以避免便秘癥狀的發(fā)生。而且現(xiàn)在天氣是越來(lái)越冷了,那我們應(yīng)該喝些什么粥呢?今天小編就推薦你12款冬季養(yǎng)生粥食譜,讓你喝健康美味粥??靵?lái)學(xué)習(xí)一下吧。
1、天門(mén)冬粥
做法:天門(mén)冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。先煎天門(mén)冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可??崭故秤?。
功效:滋陰降火,潤(rùn)肺滋腎。適用于陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
2、雪梨生地粥
做法:雪梨2個(gè),生地15克,粳米100克。先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁后,將渣去除,再將雪梨洗凈切片,和生地汁一起煮,最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
功效:雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群。
3、百合紅棗粥
做法:江米30克、百合9克、紅棗10枚。將百合用開(kāi)水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干凈,和百合、紅棗用小火緩熬成粥,加適量糖即可(不加也可以)。
功效:清熱安神、養(yǎng)心補(bǔ)血。
4、粟米龍眼粥
做法:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
5、山藥羊肉粥
做法:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;
日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開(kāi)后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤(rùn)溫補(bǔ),對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
6、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
7、胡桃粥
做法:糯米1/3杯,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽少許。將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時(shí)形體也會(huì)更加的漂亮,并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
8、桑椹葡萄粥
做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗凈,用冷水浸泡數(shù)小時(shí)。
淘洗凈粳米,置鐵鍋中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮開(kāi),再改用小火煨粥,粥成時(shí)加入白糖,拌勻。
功效:滋陰補(bǔ)腎,健脾利濕,豐肌澤膚。適用于身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
9、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;
枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
10、山藥栗子粥
做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。
鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:健脾益胃,助消化,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老。
11、四紅補(bǔ)血粥
做法:紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來(lái)不及至少提前泡2個(gè)小時(shí)。
鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)。再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開(kāi)后小火熬1小時(shí)。
功效:花生、紅豆、紫米和紅棗都是補(bǔ)血的良品,這道粥有補(bǔ)血的功效,適合冬天養(yǎng)生食用。
12、五谷養(yǎng)生粥
做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。
桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。
等到氣全部泄光后,再開(kāi)火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。
功效:粥香味美、養(yǎng)氣生津、養(yǎng)胃暖身。
豬肝粥:
材料:粳米250克,豬肝60克,加適量水,熬煮。作用:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
薺菜粥:
材料:薺菜洗干凈、切碎,粳米,粳米煮沸后放入薺菜熬煮。作用:薺菜中富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營(yíng)養(yǎng)豐富、味道甘美。
菠菜粥:
材料:菠菜,粳米,豬油,精鹽,味精,胡椒粉,加適量水,熬煮成粥。作用:菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
韭菜粥:
材料:韭菜、粳米、精鹽、味精 加入少量水將粳米煮沸,放入韭菜熬煮成粥。作用:韭菜富含維生素A、B、C和糖類(lèi)及蛋白質(zhì),且有調(diào)味殺菌等作用。
紅棗粥:
材料:紅棗、粳米、精鹽 紅棗與粳米一起放入鍋中,加入適量水熬煮。作用:紅棗具有良好的補(bǔ)益作用,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很大益處。特別是其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。
蘿卜粳米粥:
材料:白蘿卜,粳米,生姜絲,豬油,精鹽,加適量水,熬煮成粥。作用:蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
芝麻粥:
材料:粳米,芝麻,加適量水,熬煮成粥。作用:芝麻粥具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用,適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
茼蒿粥:
材料:茼蒿, 粳米,生姜,熟豬油,精鹽,加適量水,熬煮成粥。作用:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
夏季喝什么粥?夏季是一年中最熱的季節(jié),夏天我們是需要多喝些水來(lái)給身體補(bǔ)充足夠的水分,如果會(huì)制作冰粥,就是非常的涼快了,接下來(lái)就給大家介紹能夠幫助大家平安度過(guò)夏天的一些夏季養(yǎng)生粥和這些粥的普通做法。
1、三文魚(yú)南瓜粥
三文魚(yú)南瓜粥大家吃過(guò)嗎,知道怎么制作的嗎,其實(shí)這道美食制作起來(lái)時(shí)非常的簡(jiǎn)單的,需要我們大家準(zhǔn)備好的食材有小米、南瓜、三文魚(yú)、鹽、白醋、桂花、味精、白糖。
做法
將小米提前浸泡2個(gè)小時(shí),待鍋中水開(kāi)后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少許白醋煮制片刻;將三文魚(yú)切成薄片,碼放在碗中,加少許姜絲;粥煮熟后加入鹽、味精,出鍋澆在魚(yú)片上即可。
2、冬瓜祛濕粥
材料與做法:冬瓜(連皮)去瓤,切成大塊;祛濕粥料包括干蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實(shí)等,用清水洗凈;水開(kāi)后,將各材料同放入煲內(nèi)煲至綿滑即可。
3、飄香臘八粥
材料和做法:將豆類(lèi)提前用水泡好,鍋中加入適量清水,先放入蕓豆、花生煮半個(gè)小時(shí),再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個(gè)小時(shí);將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。
4、皮蛋瘦肉粥
材料與做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠,再放入少許水,撈勻,然后放入少許生粉,撈勻后再放入少許水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜絲等撈勻,腌4小時(shí),待用;將煲好的粥底滾開(kāi),先放入姜絲、皮蛋粒,滾開(kāi)后,放入肉片,待肉片浮起時(shí)離火,撒上芫茜、蔥花,滴上數(shù)滴麻油即可。
5、陳腎菜干粥
材料與做法:菜干剪去頭部,浸泡洗凈;陳腎(即臘鴨腎,性溫味甘,有健脾清滯的作用,廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食癥)用熱水浸軟后切開(kāi)數(shù)片;水開(kāi)后,將菜干、陳腎與米同放入煲內(nèi)煲至綿滑,調(diào)味即可食用。
6、長(zhǎng)壽羹
長(zhǎng)壽羹聽(tīng)著名字就非常的好,我們?cè)谥谱鬟@道養(yǎng)生粥的時(shí)候,需要準(zhǔn)備的食材有小白菜、白靈菇、草菇、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉。
做法
將小白菜加適量清水放入攪拌機(jī)中打成蓉,白靈菇泡發(fā)后用蔥、姜、蠔油、鹽、老抽鹵制備用;將白靈菇切成細(xì)絲,草菇切絲,放入油中略炸取出備用;鍋中加適量清水,放入姜片煮出香味后取出,將炸好的菌類(lèi)放入,調(diào)入鹽、胡椒粉,取出一碗湯備用;鍋中剩余的湯加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,裝入碗中;將取出的一部分湯倒入鍋中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入綠色湯羹中,即成兩種顏色口味的長(zhǎng)壽羹。
7、魚(yú)片肉片生滾粥
備好粥底,待滾開(kāi)后,放入食材滾至熟,此為生滾粥,能保持魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)的嫩滑。須現(xiàn)煮現(xiàn)吃,因?yàn)橹嗟谋亻L(zhǎng)久,即使離火了,其熱力仍對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行加溫,放久了易導(dǎo)致肉類(lèi)質(zhì)感變粗糙。
材料與做法
魚(yú)片或肉片切薄片雙飛,放數(shù)滴生油以令魚(yú)片或肉片間相互分開(kāi);生菜洗凈后切成絲;將煲好的粥底滾開(kāi),放入適量的姜絲滾10分鐘后,下魚(yú)片攪勻即熄火,最后下些生菜絲,調(diào)味即可。
8、藕粉水果羹
材料:藕粉、蘋(píng)果、雪梨、菠蘿、葡萄干、白糖。
做法
將各種水果切成丁,鍋中加入適量水,放水果丁、葡萄干,加適量白糖,燒開(kāi)后煮2-3分鐘,用藕粉勾芡,至粘稠程度合適,出鍋裝碗后撒入桂花、熟芝麻即可。
豬肝粥:
材料:粳米250克,豬肝60克,加適量水,熬煮。作用:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
薺菜粥:
材料:薺菜洗干凈、切碎,粳米,粳米煮沸后放入薺菜熬煮。作用:薺菜中富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營(yíng)養(yǎng)豐富、味道甘美。
菠菜粥:
材料:菠菜,粳米,豬油,精鹽,味精,胡椒粉,加適量水,熬煮成粥。作用:菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
韭菜粥:
材料:韭菜、粳米、精鹽、味精 加入少量水將粳米煮沸,放入韭菜熬煮成粥。作用:韭菜富含維生素A、B、C和糖類(lèi)及蛋白質(zhì),且有調(diào)味殺菌等作用。
紅棗粥:
材料:紅棗、粳米、精鹽 紅棗與粳米一起放入鍋中,加入適量水熬煮。作用:紅棗具有良好的補(bǔ)益作用,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很大益處。特別是其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。
蘿卜粳米粥:
材料:白蘿卜,粳米,生姜絲,豬油,精鹽,加適量水,熬煮成粥。作用:蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
芝麻粥:
材料:粳米,芝麻,加適量水,熬煮成粥。作用:芝麻粥具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用,適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
茼蒿粥:
材料:茼蒿, 粳米,生姜,熟豬油,精鹽,加適量水,熬煮成粥。作用:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
夏季養(yǎng)生要多喝粥,既能減肥美容養(yǎng)顏,你知道嗎?那么夏季喝什么粥好呢?下面小編推薦八款美容粥,可以在家嘗試一下。
希臘雪花粥
原料:白米1杯雞肉片1/2杯蛋清3個(gè)淀粉1小匙檸檬汁3大匙雞湯8杯
做法:
1.雞湯煮沸,放入洗凈白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘。
2.雞肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌勻,放入作法1的材料中煮1分鐘。
3.蛋清打至發(fā)泡倒入滾燙的粥中,迅速攪勻食用時(shí)滴入檸檬汁拌勻即成,酸酸的別有一番風(fēng)味。
Tips:
檸檬含有維生素C和多種礦物質(zhì),除了可增強(qiáng)免疫力、消除緊張疲勞,最受矚目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有豐富的人體必需氨基酸,卻沒(méi)有蛋黃高量的膽固醇。兩者食用對(duì)人體有美顏?zhàn)饔?,拿?lái)敷臉還能凈化美白、緊實(shí)肌膚,是內(nèi)外兼治的美麗良方。
特色:美顏瘦身雙效的夢(mèng)幻粥品。飲食美容
山藥雞蓉粥
原料:
(1)新鮮山藥100克,大米11/2杯,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許。
(2)鹽1/4小匙,雞蛋清1/2個(gè),淀粉1/2小匙。紅棗6顆。山藥
做法:
1.山藥去皮切丁,芹菜洗凈切細(xì)粒,備用。
2.雞胸肉剁碎,加食材(2)攪勻,成雞蓉備用。
玫瑰情人粥
原料:白米1杯新鮮玫瑰花1朵雞湯8杯
輔料:蜂蜜適量
做法:
1.白米洗凈瀝干,玫瑰花洗凈剝瓣備用。飲食美容養(yǎng)顏方法
2.雞湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。
3.碗內(nèi)加入蜂蜜,加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
Tips:
玫瑰無(wú)論是泡茶或直接食用花瓣,都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效,進(jìn)而使肌膚光滑有彈性,是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。而蜂蜜遇熱,會(huì)使蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶,可使腸胃急速蠕動(dòng)而減少過(guò)度吸收,有助于減肥。
特色:加速新陳代謝,恢復(fù)窈窕身材。
紅豆粥
原料:紅豆150克,粳米100克,鹽5克。
做法:
1.紅豆、粳米洗凈,浸泡2小時(shí)。
2.鍋置火上,加水500克,放鹽,水沸后放粳米、紅豆煮成粥即可。
健美牛肉粥
原料:白米1杯牛里脊150克淀粉1小匙芹菜末2大匙牛骨高湯10杯
輔料:鹽、黑胡椒各適量
做法:
1.白米洗凈瀝干。
2.牛骨高湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加鹽調(diào)味。
3.牛里脊洗凈切細(xì)絲,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌勻,放入碗內(nèi)。
4.將滾燙的粥倒入碗內(nèi)與牛肉絲拌勻,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色:補(bǔ)充大量鈣質(zhì)與膠質(zhì),可增加身高,健美體態(tài)。
地瓜蒸飯
原料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗
做法:
1.地瓜去皮洗凈,切成細(xì)絲備用。
2.糙米洗凈,連同地瓜絲與水放入容器中,再放入電鍋中,鍋中放入1碗水,蒸熟后即可食用。
Tips:
1.需長(zhǎng)期食用才能見(jiàn)效。
2.每日不可食用過(guò)量,否則容易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
3.糖尿病患者需減少食用。女性的飲食美容
特色:健脾補(bǔ)氣,可改善身體虛弱癥狀、有助于通便、增強(qiáng)腎功能。
蘋(píng)果粥
原料:白米1杯蘋(píng)果1個(gè)葡萄干2大匙水10杯
輔料:蜂蜜4大匙
做法:
1.白米洗凈瀝干,蘋(píng)果洗凈后切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開(kāi),放入白米和蘋(píng)果,續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容養(yǎng)顏的第一步。
山藥蘿卜粥
原料:白米1杯山藥300克白蘿卜1/2個(gè)芹菜末少許水10杯
輔料:鹽、胡椒粉、香菜各適量
做法:
1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。
2.鍋中加水10杯煮開(kāi),放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌,至再次滾沸時(shí),改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
Tips:
山藥近年被視為滋陰補(bǔ)陽(yáng)圣品,對(duì)于女性豐胸、肌膚防皺有效果。蘿卜則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效,兩者搭配食用,對(duì)于女性美容養(yǎng)顏、瘦身消腫均有奇效。
特色:恢復(fù)體力,調(diào)節(jié)氣血,幫助減脂瘦身。
你知道春季吃什么最滋補(bǔ)身體嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥來(lái)幫助大家滋補(bǔ)身體,你是不是有點(diǎn)迫不及待了?那就趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
春季養(yǎng)生食譜的做法:
芹菜養(yǎng)肝粥
將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮為粥,旱、晚餐食用。適用于肝火頭疼、眩暈?zāi)砍嗟睦先?,常喝此粥?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
油菜止咳粥
油菜200克,粳米100克,食鹽、味精、麻油各適量。先將油菜洗凈切碎,用油炒至半熟,備用。粳米淘洗干凈,入鍋,加適量水,煮成粥,而后將炒過(guò)的油菜加入煮開(kāi)即可,?;鸷蠹邮雏}、味精,宜晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春天氣候忽冷忽熱,老人易患感冒、支氣管炎等疾病,此粥具有調(diào)中下氣,清肺止咳的功效,適用于咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
大蒜降唐粥
將大米淘?xún)?,大蒜去皮,切?xì)。將大米放鍋中,加清水適量煮為米粥爛時(shí),放入大蒜末煮開(kāi)即可,宜晚餐溫?zé)崾秤?。大蒜粥具有降低血脂的功效,適用于高脂血癥患者,但脾胃濕熱者慎用。
菠菜潤(rùn)燥粥
菠菜150克、粳米50克,食鹽、味精各適量。先將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切1厘米長(zhǎng)的段。粳米淘?xún)糁缅亙?nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放人粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火,再放入食鹽、味精即成,早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春季氣候干燥,菠菜粥具有養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效,適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等。
春季養(yǎng)生粥譜:
胡蘿卜養(yǎng)目粥
胡蘿卜150克,洗凈切碎,加油炒過(guò)備用。粳米100克,加水煮粥,米熟后加入已炒過(guò)的胡蘿卜末同煮成粥,早、晚餐服食或作午后點(diǎn)心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入后,可轉(zhuǎn)變成維生素A,能保護(hù)眼睛和皮膚。對(duì)皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥者大有裨益,但脾虛泄瀉者慎用。
韭菜助陽(yáng)粥
將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜250克,同煮為粥,晚餐食用。春天常食韭菜,能增強(qiáng)人體脾、胃之氣,可以補(bǔ)肝腎、暖腰膝,壯陽(yáng)固精。
適用于腎陽(yáng)虛,肝腎不足,陽(yáng)痿等引起的遺精尿頻,婦女白帶過(guò)多等癥。
黃瓜清熱粥
黃瓜150克,糯米50克,蜂蜜25克。先將黃瓜洗凈,切開(kāi)去籽,切成丁。糯米淘洗干凈,人鍋,加適量水,煮熟,加入黃瓜丁,煮至粥稠時(shí)加入蜂蜜,拌勻即可,晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春天老人容易上火,黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效,可用于煩渴、咽喉腫痛、目赤、四肢浮腫等。不宜與白蘿卜、旱芹同食。
香菜排毒粥
香菜50克,粳米100克,食鹽、味精、麻油各適量。將香菜洗凈切成碎末,粳米淘洗干凈,加適量水煮成粥,加入香菜末、食鹽、味精,食時(shí)加入適量的麻油,早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春季減肥養(yǎng)生粥:
排骨皮蛋瘦身粥排毒減肥
材料:粳米250克,豬排骨120克,皮蛋一個(gè)。
配料:花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。
做法:
1、排骨洗凈,放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘;
2、皮蛋去殼切成小丁狀;
3、粳米淘洗干凈;
4、坐蒸鍋點(diǎn)火并倒入清水,放入腌漬好的排骨,開(kāi)鍋后撇去浮沫煮10分鐘;
5、放入粳米、花生仁,大火開(kāi)鍋后改文火,熬至粥成時(shí),加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可食用。
功效:皮蛋瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)美味,還具有降火的功效,被稱(chēng)為下火粥,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多種雜糧,既可以增加食物中粗纖維的攝取量,有助腸胃的蠕動(dòng)消化,有助于減肥,同時(shí)也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿(mǎn)足了人體所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒減肥的功效。
山藥蘿卜瘦身粥減脂
材料:白米150克、山藥300克、白蘿卜半個(gè)。
配料:鹽、胡椒粉、香菜各適量,芹菜末少許。
做法:
1、白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊;
2、鍋中加適量的水煮開(kāi),放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌,等其再次滾沸時(shí),改用中小火熬煮30分鐘左右;
3、加鹽調(diào)味拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效:山藥是滋陰圣品,對(duì)于女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿卜則有利于利尿、幫助消化、去水腫、避免脂肪堆積。所以山藥蘿卜粥具有調(diào)節(jié)氣血,減脂瘦身的效果。
結(jié)語(yǔ):上面小編推薦的幾款最滋補(bǔ)的春季養(yǎng)生食譜大家都學(xué)會(huì)了嗎?大家在平時(shí)飲食中可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡?還有小編介紹的一些春季減肥養(yǎng)生食譜,想減肥的美眉也可以試試哦!
冬季是一個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),這個(gè)時(shí)候最適宜多喝粥,多喝健康滋補(bǔ)粥身體更健康,那么你知道冬季喝什么粥好嗎?以下就是冬季養(yǎng)生宜吃的五大滋補(bǔ)粥,大家可不要錯(cuò)過(guò)了。
1、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥??晒┰缤聿褪秤?。
燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥,對(duì)保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
2、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調(diào)味,早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載,豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養(yǎng)成分。本粥除體虛面色不悅之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皺除皺的作用。
3、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣,利大腸,潤(rùn)澤肌膚的功效,豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富,并易消化吸收。
本粥除起潤(rùn)膚的作用外,對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
4、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?!毒V目拾遺》載,番薯可補(bǔ)中、和血、肥五臟。中醫(yī)認(rèn)為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚,使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃,和氣血之功,來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。
5、胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄:本粥通過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛,潤(rùn)燥生津,肌膚潤(rùn)澤,形體健美,烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
本文導(dǎo)讀:縱使每天在外面品嘗山珍海味,也沒(méi)有在自己家里喝一碗粥更覺(jué)滋潤(rùn)。冬天天氣寒冷,皮膚易干燥,心情易煩躁,更應(yīng)該多喝一些粥來(lái)滋養(yǎng)身體,調(diào)養(yǎng)心神,那么冬天喝什么粥好呢?
制作原料:一兩枸杞子,五錢(qián)石斛,三錢(qián)黃芪,一錢(qián)半木瓜,兩錢(qián)白芍,一杯糯米,三錢(qián)紅棗,適量冰糖。
制作方法:將洗干凈的紅棗、糯米用清水浸泡一個(gè)小時(shí),把石斛、黃芪、白芍和木瓜一起放在藥袋里備用,然后電飯煲里加入適量清水燒開(kāi),把紅棗、糯米與藥袋一起放入電飯煲中,熬煮大約一個(gè)小時(shí),去除藥袋,加入冰糖和枸杞子,再燜大約五分鐘,攪拌均勻后便可食用。
食用功效:養(yǎng)肝補(bǔ)血,健身明目,如果總感覺(jué)眼睛干澀、無(wú)精打采,可以多喝枸杞明目粥。
冬天喝什么粥好?喝桂圓黨參粥好
制作原料:五錢(qián)桂圓,三錢(qián)桑葚,三錢(qián)黨參,一兩半五味子,一杯紅糯米,適量冰糖。
制作方法:先將紅糯米清洗干凈后,在清水里浸泡一個(gè)小時(shí),將桑葚、黨參及五味子清洗干凈后放入藥袋里備用,電飯煲內(nèi)加入適量清水,大火燒開(kāi)后,放入紅糯米、桂圓和藥袋,中火煮大約一個(gè)小時(shí),去除藥袋,放入適量冰糖調(diào)味,燜大約五分鐘,攪拌均勻后即可食用。
食用功效:養(yǎng)肝養(yǎng)心、提精神養(yǎng)元?dú)猓绻偢杏X(jué)疲乏無(wú)力、頭暈?zāi)垦?,可以多喝桂圓黨參粥。
冬天喝什么粥好?喝核桃桂圓粥好
制作原料:一錢(qián)半西洋參,五錢(qián)麥冬,一兩桂圓,三錢(qián)炙甘草,一湯匙核桃仁,一杯糙米。
制作方法:先將糙米洗干凈備用,然后把西洋參、麥冬及炙甘草放入藥袋里,電飯煲內(nèi)放入適量清水,大火燒開(kāi),放入糙米和藥袋,中火熬煮,待粥湯粘稠時(shí),去除藥袋,放入核桃仁及桂圓,燜大約五分鐘,加入適量冰糖,攪拌均勻即可食用。
食用功效:養(yǎng)肺養(yǎng)心,提升陽(yáng)氣,如果總是感冒,心悸難受,氣血兩虛,可以多喝核桃桂圓粥。
冬天喝什么粥好?上文給朋友們介紹了三款粥,分別是:枸杞明目粥、桂圓黨參粥、核桃桂圓粥,制作方法都比較簡(jiǎn)單易學(xué)。冬季天冷,晚上最好不要外出吃飯,自己在家里熬一些養(yǎng)生粥來(lái)喝,對(duì)身體保健絕對(duì)大有裨益。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
冬季喝什么湯好?進(jìn)入冬季,天氣寒冷干燥,加上血?dú)獠蛔?,容易?dǎo)致皮膚不好、容顏憔悴!所以愛(ài)美的你就要多喝冬季滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯。那么冬季滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯有哪些呢?下面小編推薦8種最適合冬季養(yǎng)生的養(yǎng)顏湯,一起來(lái)看看吧。
1、牛蒡山藥排骨湯
材料:排骨400克、牛蒡1根、鐵棍山藥1根、枸杞10克、鹽少許。
做法:排骨用水沖洗干凈,剁成小塊。大火燒開(kāi)煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻后撈出備用。牛蒡和山藥刨去外皮,切成滾刀塊,老姜切片。將汆過(guò)水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中,加足量清水沒(méi)過(guò)食材,大火燒開(kāi)后,調(diào)小火慢熬2個(gè)小時(shí),加匙鹽調(diào)味即可。
功效:牛蒡含有多種維生素和礦物質(zhì),而-胡蘿卜素更是高達(dá)胡蘿卜的280倍,能加速細(xì)胞的新陳代謝,是美容抗衰的佳品。將山藥、牛蒡、排骨一起煲湯,不僅美味可口,而且有很強(qiáng)的滋補(bǔ)美容功效。
2、黃芪鱔魚(yú)湯
材料:鱔魚(yú)500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚(yú)剖去腸雜,洗凈,切塊;油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜,炒至鱔魚(yú)半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
3、歸芪紅棗雞蛋湯
材料:雞蛋4個(gè),當(dāng)歸10克,黃芪50克,紅棗12個(gè)。
做法:雞蛋煮熟去殼;當(dāng)歸、黃芪、紅棗均洗凈,全部料入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,改文火煲30分鐘,加鹽或糖調(diào)味即可食用。
功效:益氣養(yǎng)血,潤(rùn)澤肌膚。
4、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時(shí)。銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。鵪鶉放湯鍋內(nèi),加冷水燒開(kāi),撇去浮沫,加精鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開(kāi),放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調(diào)入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效:美白養(yǎng)顏,補(bǔ)腎補(bǔ)虛。
5、白玉瑪瑙美容湯
材料:木瓜100克、銀耳10克、薏米仁10克、板栗3個(gè)、百合12克、枸杞子8克、雞爪100克。
做法:將銀耳、百合、薏米仁洗凈后用冷水浸泡30分鐘,將銀耳切成小塊,木瓜選快成熟的紅心品種,去皮去籽后切成小塊;板栗剝好殼;所有材料一起放入燉盅內(nèi),隔水燉60分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:雞爪有防止皮膚松弛起皺紋的美容功效;銀耳有助皮膚滋潤(rùn)光滑;木瓜具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,有助女士豐滿(mǎn)胸部的食療養(yǎng)生功效。此湯具有滋陰潤(rùn)肺、健脾通便、美容護(hù)膚的食療功效,適合愛(ài)美的女人養(yǎng)生食用。
6、豬蹄黃豆湯
材料:豬蹄、干黃豆適量、蔥2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、鹽1小匙。
做法:豬蹄洗凈后放入鍋中焯燙一下煮去血水。黃豆用清水泡發(fā)后,和豬蹄、蔥結(jié)、姜片一起放入砂煲中。加入足量的清水。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)。煮至豬蹄軟糯,放入浸泡5分鐘后的枸杞繼續(xù)煮10分鐘。加少許鹽調(diào)味即可。
功效:豬蹄的膠原蛋白很豐富是眾所周知的,再加上黃豆也是高蛋白食材,所以這道黃豆豬蹄湯也是美容養(yǎng)顏的理想佳品。
7、桂圓紅棗湯
材料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:將紅豆清洗干凈,并浸泡2小時(shí),桂圓去殼留肉備用。將紅豆、大棗一同放入清水中,大火煮沸。加入桂圓,煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煮60分鐘即可??梢纻€(gè)人口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃。
8、紅棗香菇烏雞湯
材料:烏骨雞一只(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生姜、料酒、鹽少許。
做法:烏骨雞洗凈切塊,放在盆里,加入鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗凈,加入適量清水,放入鍋內(nèi),大蒸至水開(kāi),再轉(zhuǎn)中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用。
功效:滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血,滋陰清熱,調(diào)經(jīng)活血。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,并含有激素和紫色素,對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用,特別對(duì)婦女有很好的養(yǎng)護(hù)作用。
專(zhuān)家認(rèn)為,冬天喝粥特別養(yǎng)人。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。同時(shí),感冒時(shí)也建議多喝熱粥,因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。那么冬季適合喝什么粥?小編推薦10款養(yǎng)生粥來(lái),一起來(lái)看看吧。
1、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
3、山藥栗子粥
做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:健脾益胃,助消化,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老。
4、胡桃粥
做法:糯米1/3杯,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽少許。將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時(shí)形體也會(huì)更加的漂亮,并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
5、桑椹葡萄粥
做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗凈,用冷水浸泡數(shù)小時(shí)。淘洗凈粳米,置鐵鍋中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮開(kāi),再改用小火煨粥,粥成時(shí)加入白糖,拌勻。
功效:滋陰補(bǔ)腎,健脾利濕,豐肌澤膚。適用于身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
6、山藥羊肉粥
做法:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開(kāi)后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤(rùn)溫補(bǔ),對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
7、天門(mén)冬粥
做法:天門(mén)冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。先煎天門(mén)冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可??崭故秤?。
功效:滋陰降火,潤(rùn)肺滋腎。適用于陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
8、雪梨生地粥
做法:雪梨2個(gè),生地15克,粳米100克。先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁后,將渣去除,再將雪梨洗凈切片,和生地汁一起煮,最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
功效:雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群。
9、百合紅棗粥
做法:江米30克、百合9克、紅棗10枚。將百合用開(kāi)水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干凈,和百合、紅棗用小火緩熬成粥,加適量糖即可(不加也可以)。
功效:清熱安神、養(yǎng)心補(bǔ)血。
10、粟米龍眼粥
做法:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
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