蝦怎么做好吃 分享8種蝦的做法美味十足
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蝦怎么做好吃 分享8種蝦的做法美味十足》，僅供您在養(yǎng)生參考。
直播現(xiàn)場(chǎng)臺(tái)灣主播大胸爆鈕飛脫 淡定播報(bào)很“專業(yè)”
臺(tái)灣某電視臺(tái)主播陳海茵在現(xiàn)場(chǎng)直播新聞的時(shí)候，由于胸部太過(guò)有料，導(dǎo)致上衣紐扣飛脫。這位女主播卻十分淡定，面對(duì)在觀眾面前露胸的尷尬，她趕緊遮住快要掙開(kāi)的雙胸，繼續(xù)播報(bào)新聞。
主播陳海茵在播報(bào)中，由于胸部太過(guò)有料，突然，上衣胸口的一個(gè)紐扣突然飛脫，當(dāng)眾“爆鈕”，春光乍泄，令現(xiàn)場(chǎng)觀眾大飽眼福！鎮(zhèn)定的陳海茵沒(méi)有趕緊遮住快要掙開(kāi)的雙胸，而是繼續(xù)播報(bào)新聞，令觀眾大贊專業(yè)。
陳海茵驚呼“兒童不宜呀！”
一夜間，這條新聞成為各媒體的熱門點(diǎn)擊，陳海茵個(gè)人主頁(yè)的粉絲人數(shù)也猛漲到20幾萬(wàn)人，沒(méi)有誰(shuí)不知道“大胸爆鈕”陳海茵。
頻頻以胸作秀的陳海茵，讓粉絲們挖出去年胸部一馬平川的她，今年胸圍暴漲，感覺(jué)像升了兩個(gè)罩杯，最近更是讓人不斷刷新眼球，一次“大胸爆鈕”，一次“忘穿內(nèi)衣”。不禁讓人感覺(jué)陳海茵故意拿胸做秀，以此博取粉絲眼球，為自己增加人氣。
更有網(wǎng)友貼出陳海茵平胸和大胸對(duì)比圖，質(zhì)疑“誰(shuí)在半年可以胸大成這樣，肯定是假的！”陳海茵委屈稱自己沒(méi)有隆胸，更是引發(fā)網(wǎng)友不滿。
夏季如何穿衣更涼快
在炎熱的夏季，大街上的人們都穿上了自己最清涼的服裝來(lái)抵擋酷暑天氣。其實(shí)“穿得越少就越?jīng)隹臁边@種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤，接下來(lái)小編為你盤點(diǎn)夏季著裝注意事項(xiàng)，讓你穿得舒適穿得健康?！?/p>
1“穿衣服也要穿的健康？”這是很多人都沒(méi)有想過(guò)的問(wèn)題。沒(méi)錯(cuò)，在夏季，不僅要穿出美麗的衣服，健康舒適也同等重要，不然打扮得再漂亮，沒(méi)有穿出健康的自己也是白費(fèi)的。
2酷暑季節(jié)，“簡(jiǎn)單、涼爽、美觀、能保護(hù)皮膚”是著裝所要遵循的原則。要想穿出健康，那就要穿著適當(dāng)，并注意選擇衣料，少穿緊身衣，以利身體內(nèi)排出的汗氣散發(fā)，要勤于換衣，防止汗液浸濕生細(xì)菌。
3夏季天氣炎熱，不少人認(rèn)為穿得越少越透就越?jīng)隹欤窃跉鉁亟咏虺^(guò)37℃的盛夏酷暑之日，皮膚不但不能散熱，反而會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量。從這個(gè)意義上說(shuō)，越是暑熱難熬之時(shí)，男性越不要打赤膊，女性也不要穿過(guò)短的裙子。
4另外，夏季穿衣是否涼爽與衣料的吸濕性關(guān)系很大。據(jù)測(cè)定，氣溫在24℃，相對(duì)濕度在60%左右時(shí)，蠶絲品的吸濕率為10%，棉織品約為8%，合成纖維的吸濕率較差，一般不到3%。因此，真絲衣服，植物纖維的棉布及紗綢很適合做夏季的衣服。
注意事項(xiàng)
夏季天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，出汗較多，如果排汗不暢，容易引起皮疹、皮膚感染等，因此，專家指出，夏天選擇寬松、吸汗的衣服。尤其居家不必講究，可以盡量選擇涼爽寬大的衣服、衣服的質(zhì)地最好是棉質(zhì)的，不僅柔軟、透氣，而且吸汗性強(qiáng)。
色彩上，可以選擇清爽宜人的淺色系列，如白、淡黃、淡粉、淺綠、湖藍(lán)、瓦灰、銀灰色等。
夏季睡覺(jué)時(shí)最好穿上睡衣，不僅吸汗，同時(shí)還可以防止受涼。因?yàn)殡m然人體皮膚上的溫度不斷變化，以保持身體的恒溫，但人體的腹部和胸部的皮膚溫度幾乎固定不變。
所以即使是熱得難以入睡的晚上，也常有不少人因受涼而發(fā)生腹痛、腹瀉或其他腸胃、呼吸道和心血管系統(tǒng)疾病。專家提醒，晚上睡覺(jué)時(shí)一定不要袒露胸背，實(shí)在太熱時(shí)也要護(hù)好腹部，以免“風(fēng)邪”入內(nèi)，禍及臟腑。
七：西芹木耳蝦仁
材料：蝦、黑木耳、西芹、紅椒、油、料酒、淀粉。
做法：
1、蝦去頭和殼，挑出蝦線，洗凈，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡發(fā)，洗凈，去蒂，撕成小塊;西芹洗凈，切成塊;紅椒洗凈，去籽，切塊。
2、炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蝦仁，煸炒至變色。依次放入木耳、西芹、紅椒，翻炒，淋入醬油、鹽，翻炒均勻即可。
八：剁椒粉絲蒸蝦
材料：蝦10個(gè)，粉絲一把，剁椒、蠔油、料酒、生抽、高湯、姜、蒜、蔥各適量。
做法：
1、將蝦洗凈，去頭去蝦線，再用刀將其從背部剖開(kāi)至三分之二處，然后加入少許鹽與料酒拌勻后腌制10分鐘;粉絲用溫水泡發(fā)后撈出，用剪刀將其剪成段。
2、盤中鋪上泡好的粉絲，放上腌制好的蝦，鍋中放少許油，油熱下放姜絲、蔥蒜末，放入剁椒略炒出香味，最后再放入少許高湯調(diào)制好。
3、將炒好的剁椒倒在蝦上，蒸鍋內(nèi)放入適量的水，等燒開(kāi)上汽后放入裝有粉絲蝦的盤子，大火蒸4分鐘后取出。
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蝦肉營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)膩，口感更好，多食用新鮮的蝦還能夠補(bǔ)鈣，做起來(lái)也方便。那么你知道蝦怎么做好吃嗎？你知道蝦的做法有哪些嗎？今天小編推薦給大家蝦的七種家常美味做法，一起來(lái)了解一下吧！
第一種：香辣蝦
材料：海白蝦若干，背脊開(kāi)邊。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個(gè)，泡姜一塊也切片。
1.鍋內(nèi)倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧。大火燒油至辣，倒入蝦。
2.炒一會(huì)，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來(lái)。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(蔥先不要放)。
4.姜蒜香味炒出后，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許?？煲疱仌r(shí)，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。然后起鍋。
第二種：茄汁明蝦
原料：
明蝦半斤，青豆兩勺，筍絲少許，生姜，蔥，糖番茄醬，生粉鹽、味精適量。
做法：
1、大明蝦剪去頭須及長(zhǎng)腳洗凈瀝干，筍、青豆洗凈備用。
2、燒紅鍋，下油，爆香姜及蔥，放入明蝦兩面煎至金黃五層熟，加入料酒，鹽，少許清水加蓋燜三分鐘加番茄醬燒至汁濃，即可上盤。
3、燒紅鍋下油，筍絲及青豆翻炒加鹽，味精，濕生粉勾芡待滾后淋在明蝦邊，便可食用。
第三種：油爆大蝦
材料：活大河蝦350克，醬油20克，蔥段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，紹酒15克 。
制作方法：
1、 將蝦剪去鉗、須腳，洗凈瀝干水。(一定要洗干凈，要不影響食欲)
2、炒鍋下菜油，旺火燒至九成熱(冒起青黑色的煙)，將蝦入鍋用手勺不斷推動(dòng)，約5秒鐘即用漏勺撈起，待油溫回升到八成熱，再將蝦倒入復(fù)炸10秒鐘，使肉與殼脫開(kāi)，用漏勺撈出。要注意危險(xiǎn)，別燙著。
3、將鍋內(nèi)油倒出，放入蔥略煸，倒入蝦烹入紹酒，加醬油(不要太多，多了影響蝦的顏色，不美觀)、白糖及少許水，顛動(dòng)炒鍋烹入醋，出鍋裝盤即成。
注意：
鮮活大蝦應(yīng)是大小均勻。用旺油兩次速炸，烹以調(diào)汁，使蝦殼爆裂突起。
風(fēng)味特點(diǎn)：
油爆大蝦成菜蝦殼爆裂突起，艷紅挺括，是殼紅艷松脆，若即若離，入口一舔即脫，蝦肉鮮嫩，加重帶甜酸，風(fēng)味獨(dú)特。
第四種：黃金蝴蝶蝦
原料：原只南美大蝦、面粉、面包渣、雞蛋。
做法：
1.蝦洗凈去皮，劈開(kāi)留蝦尾的最后一節(jié)不去。
2.準(zhǔn)備面粉、面包渣、雞蛋打勻備用。
3.按照雞蛋——面粉——面包渣的順序。
4.依次將蝦裹好，鍋內(nèi)放油 ，燒至6成熱 ，下鍋炸熟即成。
第五種：泡菜爆河蝦
主料：河蝦
輔料：四川泡菜、青紅尖椒、小蘿卜。
調(diào)料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、干辣椒。
烹制方法：
1、將青紅尖椒、小蘿卜、泡菜分別切成丁，坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入河蝦炸酥撈出;
2、鍋中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、蘿卜大火煸炒，加入料酒、白糖、醬油、雞精、鹽調(diào)味，放入河蝦爆炒入味出鍋即可。
特點(diǎn)：泡菜味濃，開(kāi)胃下飯。
第六種：五彩豆腐蝦仁球
材料：雞蛋豆腐3盒、蝦仁6兩、魚(yú)漿6兩、黃色綠色豌豆仁少許腌蝦料：太白粉3大匙、鹽少許、蔥姜水2大匙調(diào)味料：太白粉1大匙、胡椒粉少許。
做法：
蝦仁洗凈拭干剁碎，與魚(yú)漿及腌蝦料拌勻?yàn)轲W。
豆腐切圓片沾太白粉，在兩片中間夾入餡料呈筒狀，全部做好后備用。
用煎炸鍋入油，以中火加至中溫后入豆腐炸定型，移至盤中用中大火蒸8分鐘即可。
以開(kāi)水將黃、綠色豌豆仁燙熟后撈起，另起鍋加入胡椒粉及太白粉水煮滾淋至盤上。
蝦和什么不能一起吃
富含維生素C的水果
蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無(wú)害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜。
會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。因此吃蝦時(shí)不要和富含維生素C的水果一起吃，如檸檬、柑橘等。
鞣酸含量較多的食物
因?yàn)槲r肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。
生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦一起吃。
南瓜
蝦和南瓜同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
果汁
吃蝦喝果汁會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
黃豆
蝦和黃豆同食會(huì)消化不良。
紅棗
蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。
金瓜
蝦和金瓜同食會(huì)出現(xiàn)拉痢。
番茄
河蝦與番茄同食容易出現(xiàn)食物中毒。
豬肉、雞肉
海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道蝦的七種家常美味做法了嗎？你知道蝦怎么做好吃了嗎？你知道蝦不能和什么一起吃了嗎？大家可以嘗試一下這些蝦的美味做法，健康飲食，味道一定不會(huì)讓你失望的。
元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，湯圓有很多種吃法，可以煮，可以蒸，可以包糖，也可以包肉餡。你喜歡怎么吃湯圓?下面給大家介紹五種創(chuàng)意吃法，趕緊來(lái)學(xué)做一款吧。
一，炸元宵
用料：
糯米粉，桂花紅豆沙，花生仁，芝麻，麵粉，香油，植物油，白糖
炸元宵的做法
1)熟花生仁和熟黑芝麻放入攪拌機(jī)中，打碎 2)桂花紅豆沙里加入麵粉，白糖攪拌均勻
3)加入香油、植物油，拌勻 4)再把桂花紅豆沙加入，攪拌均勻后
5)把餡料揉成大小均勻的小丸子 6)取一圓形的盆，要有蓋子。我用的是保鮮盒
7)盒裡放入糯米粉 8)把做好的丸子放入笊籬里，在水裡浸濕 9)撈出倒入放有糯米粉的盒裡
10)蓋上蓋子，用雙手晃動(dòng)保鮮盒，使餡料滾上糯米粉 11)取出，蘸上水，放入保鮮盒繼續(xù)滾動(dòng)
12)如此重復(fù)數(shù)次，即成元宵 13)元宵做好后，用牙籤往元宵上扎些眼
14)鍋置火上，放入油，燒熱 15)放入元宵炸至金黃，表面出現(xiàn)小泡泡時(shí)，就可以撈出控油，裝盤
小貼士
1、餡料要壓實(shí)，不要鬆散，否則在滾動(dòng)時(shí)容易散開(kāi)。
2、裡面植物油要稍微多一些，這樣餡料就比較粘，不散開(kāi)。
3、餡料在滾動(dòng)之前必須蘸水，不要泡在水裡。
4、倒入盆里時(shí)，不要擠在一起，要散開(kāi)，否則擠在一起，容易把滾上的糯米粉粘調(diào)。
5、滾糯米粉的時(shí)候，要使勁均勻，動(dòng)作要快，這樣滾得比較均勻。
6、在元宵上炸孔孔的步驟必不可少，這樣可以有效地防止炸時(shí)爆鍋濺油
二，咖啡蜜豆湯圓
用料：
糯米粉，速溶黑咖啡兩包，紅豆 200克
水(糯米粉與水約為10:6的量)
冰糖隨意
砂糖 85克
咖啡蜜豆湯圓的做法
蜜紅豆做法：紅豆用水泡一夜，瀝干水
紅豆放入鍋中加足量的水燒開(kāi)，中小火煮45分鐘
煮好的紅豆瀝去紅豆水，撒入砂糖拌均
小火慢炒，把炒出的水份收干即可
開(kāi)水沖泡黑咖啡，放溫后慢慢倒入糯米粉中
將咖啡水與糯米粉揉成麵糰
糯米麵糰分成均等小份揉圓
蜜紅豆揉成均等圓球，盡量揉密實(shí)
糯米團(tuán)按扁包入蜜紅豆球，不要有裂縫
鍋中水煮開(kāi)倒入湯圓，根據(jù)喜好加入冰糖，湯圓浮起即可
三，豆?jié){湯圓
用料：
速凍湯圓 8個(gè)
黃豆 80g
清水 800ml
冰糖 50g
糖桂花 15ml
豆?jié){湯圓的做法 ：
黃豆、速凍湯圓、冰糖、糖桂花備好
黃豆隔泡發(fā)好，洗凈瀝去水分
將黃豆放入豆?jié){機(jī)中，加入清水啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，打成豆?jié){
用篩網(wǎng)濾豆渣，將豆?jié){倒入鍋內(nèi)
放入速凍湯圓和冰糖(如果是凍豆?jié){要煮至微熱)
煮至湯圓全部浮起裝入碗中，淋入糖桂花即可
小貼士
1、煮速凍湯圓的時(shí)候不用等豆?jié){沸騰了再放湯圓，那樣反而容易造成湯圓外熟內(nèi)硬。
2、湯圓浮起來(lái)即可關(guān)火，要不然容易粘鍋。
3、沒(méi)有糖桂花改為乾果也一樣美味。
四，香菇鮮肉湯圓
用料1：水磨糯米粉 250克、鮮肉餡 250克、熱開(kāi)水 120克
用料2： (肉餡)五花肉 250克、鮮香菇 3朵、蔥 1根、雞蛋 1個(gè)、青花椒粉 1克、草果粉 1克、大料粉 1克、姜粉 1克、鹽 2克、料酒 5克、雞精 1克
香菇鮮肉湯圓的做法：
餡所有材料切成末，放在碗中，打入雞蛋，加入各種調(diào)味料;用筷子朝一個(gè)方向攪拌3分鐘即可;帶上一次性手套，將肉末捏成每個(gè)桂圓大小的肉丸子;放在平底盤中，入冰箱冷凍1小時(shí)候，(不要凍的太硬了，略微硬點(diǎn)就可以了);將糯米粉放在盆中;沖入熱開(kāi)水;用筷子攪拌成絮
五，鮮肉湯圓
用料：
糯米粉 豬絞肉 鹽 胡椒粉 料酒 白糖 香油
鮮肉湯圓的做法：
豬絞肉加鹽、胡椒粉、白糖、少許料酒、香油順時(shí)針攪勻打至上勁;把肉餡分成合適的大小搓圓，放在盤子中然后放入冰箱中冷凍至硬;取一塊湯圓皮捏成漏斗狀，放上凍硬的肉餡，包好滾圓
小貼士：
1、豬肉餡中加少許白糖能使肉餡更加鮮美~
2、肉餡一定要凍硬了，否則不好操作
黃米
黃米的營(yíng)養(yǎng)分析
黃米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營(yíng)養(yǎng)元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。
黃米的相關(guān)性人群
一般人群均可食用
1適宜于體弱多病，面生疔瘡者食用；適宜陽(yáng)盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱，療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫者食用；
2身體燥熱者禁食。
黃米的食療作用
黃米味甘、性微寒；具有益陰、利肺、利大腸之功效；可治陽(yáng)盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱，療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等癥。
黃米的制作指導(dǎo)
黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。
清蒸螃蟹
材料：螃蟹1000克，黃酒15克，姜末30克，醬油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少許。
做法
1.將姜末放在小碗內(nèi)，加事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調(diào)味汁。
2.另取一小碗，放入適量的醋備用。
3.將螃蟹用清水洗凈(特別注意刷干凈其外殼和腿爪之間的縫隙，以及大鰲上的絨毛)，放入蒸鍋中的大碗里，開(kāi)大火，蒸15-20分鐘，至蟹殼由發(fā)青變?yōu)轷r紅色、蟹肉成熟時(shí)，取出。
4.上桌時(shí)隨帶調(diào)味汁和醋。
海椒蒸螃蟹
材料主料：螃蟹500克。
輔料：青尖椒100克。
調(diào)料：蔥油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，蔥汁5克，鹽4克，味精2克，胡椒粉2克。
做法
1.將螃蟹宰殺洗凈剁成塊，加姜蔥汁、料酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻腌片刻;
2.蟹塊拍勻淀粉，碼入盤內(nèi)成蟹形，放上海椒(辣椒)上鍋蒸5分鐘，取出，淋上燒熱的蔥油即可。
小訣竅食物相克
螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
甜品的概念很廣泛，大致分為糖水與甜點(diǎn)心，一聽(tīng)就知道，這個(gè)不能做正餐，所以我們也就不必過(guò)分要求營(yíng)養(yǎng)之類的，重要的是口味，只要好吃，全部都可以作為點(diǎn)心，吃起來(lái)開(kāi)心就行。就因?yàn)樘鹌愤@樣的不求營(yíng)養(yǎng)，也導(dǎo)致甜品衍生出了很多品種，她們口味各異，但都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是味道真不錯(cuò)，下面收集了一些甜品的制作方法，感興趣的可以看看!
一、香香的牛奶凍
材料：牛奶，一包棉花糖，(袋裝，各大超市均有銷售)，水果(種類不限，看個(gè)人喜愛(ài))
做法：
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)
5、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
二、咖啡雞蛋羹
材料：雀巢醇品咖啡1小袋;雞蛋1只;砂糖及奶少許
做法：
1、咖啡加糖和奶沖泡，置溫備用。
2、雞蛋打散，慢慢加入已經(jīng)放涼的咖啡，攪勻。
3、把攪勻的蛋液過(guò)濾掉雜質(zhì)，用碗裝好，蒙上保鮮膜。
4、蒸鍋放水煮開(kāi)后，將碗放入，隔水蒸8分鐘，關(guān)火。
小訣竅：
1、沖好的咖啡要放涼或溫，才可加入蛋液。
2、攪好的蛋液過(guò)濾一下，再用保鮮膜蓋住來(lái)蒸，能讓蒸好的蛋羹漂亮不起泡，吃起來(lái)更嫩滑
三、自制酸奶
做法：
1、先準(zhǔn)備裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗凈后用開(kāi)水燙一遍晾干備用。
2、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸后離火，期間不斷攪拌，以免糊底。
3、放至不燙手時(shí)，加入原味酸奶攪拌均勻。
4、倒進(jìn)容器，裹上毛巾，放溫暖處發(fā)酵至濃稠。
5、存入冰箱冷藏室，隨吃隨取，取時(shí)要用無(wú)油無(wú)水的干凈勺子。
小訣竅：
1、牛奶加熱至微沸，是為了消毒，使成品保質(zhì)期長(zhǎng)些，如果做的量比較少，可以加熱至不燙手的溫度，直接兌入酸奶即可。
2、之所以強(qiáng)調(diào)不燙手的溫度，是因?yàn)檫@個(gè)溫度最有利于發(fā)酵，溫度太高會(huì)把菌燙死，溫度低了會(huì)使發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
3、糖的量根據(jù)個(gè)人喜好添加，喜歡甜的，多放糖，喜歡酸的，少放糖。
4、在發(fā)酵過(guò)程中，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的朋友最好勤看發(fā)酵情況，避免發(fā)酵過(guò)頭，如發(fā)現(xiàn)成品最上層出現(xiàn)水狀透明液體，就是發(fā)酵過(guò)了頭，奶清淅出來(lái)了，須立即將酸奶移入冰箱冷藏，吃時(shí)拌勻。
5、如室溫太低，不利于發(fā)酵，可以把酸奶放入稍加溫的微波爐、烤箱或電飯鍋里，甚至可以放在微溫的蒸鍋蒸屜上，但注意溫度要控制好。
6、做好的酸奶不要吃完，留一點(diǎn)下次做酸奶時(shí)當(dāng)引子用。
四、薯?xiàng)l
材料：土豆(適量，依個(gè)人或人數(shù)多少自己決定。)，牛奶(根據(jù)土豆的多少?zèng)Q定。)，鹽。
做法：
1、土豆去皮，洗凈。均勻切條，大概筷子粗細(xì)即可。
2、將切好的土豆條用清水侵泡，備用。
3、灶起火燒水煮沸，將薯?xiàng)l放置沸水中煮5-6分鐘。
4、將煮好的薯?xiàng)l撈出用冷水過(guò)涼。(注：是過(guò)涼不是泡涼。)
5、將過(guò)涼的薯?xiàng)l倒置容器用事前備用牛奶侵泡15分鐘左右。(注：牛奶最好沒(méi)過(guò)薯?xiàng)l。)
6、將侵泡好牛奶的薯?xiàng)l放置廚房用紙上晾干。
7、起灶放油，油熱放土豆條，炸1-2分鐘便撈出。再把油燒開(kāi)放入土豆條復(fù)炸。(油適量即
可，如薯?xiàng)l過(guò)多可分批炸。建議用晁子這樣比較好撈，避免炸糊。)
8、炸至金黃色即可出鍋，瀝干油分，撒上鹽即可。(還可根據(jù)自己喜好備番茄醬。)
五、紅豆椰汁糕
材料：豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1、將紅豆用開(kāi)水泡半個(gè)小時(shí)，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。
2、將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。
3、加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻
4、倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來(lái)即可，可切塊或直接用勺挖著吃。
六、焦糖牛奶雞蛋布丁
這款焦糖牛奶雞蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，誰(shuí)都可以不費(fèi)力的找到。
材料：白糖50克，蛋黃2個(gè)，牛奶240克，QQ糖50克
做法：
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。
2、溶化到深色的時(shí)候(不要過(guò)了啊，我這次感覺(jué)顏色就有點(diǎn)深了些)，加入熱水?dāng)嚢杈秃昧耍@個(gè)就是焦糖 .
3.焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里，放入冰箱冷藏一會(huì)兒。
4、蛋黃2個(gè)，牛奶240克，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一塊兒。
5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的鍋 里，水燒開(kāi)，關(guān)火，不停的攪拌，QQ糖就溶化了 )。
6、過(guò)濾倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3個(gè)小時(shí)后就可以了。
8、取布丁的時(shí)候，用牙簽轉(zhuǎn)一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會(huì)，然后將模子拿走。
七、港式甜點(diǎn)雙皮奶
材料：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡;雞蛋兩到三只;白糖若干，視口味而定，個(gè)人建議多加糖。
做法：
1、先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。
2、要是兩碗會(huì)剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時(shí)打奶泡。
3、把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。
4、拿一個(gè)大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。
小訣竅： 如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個(gè)人口味自己創(chuàng)意啦
八、簡(jiǎn)易果凍
材料：純牛奶200ml,QQ糖11顆(數(shù)量決定果凍的軟硬)葡萄干少許(可不放)
做法：
1、將牛奶和QQ糖放入鍋中。開(kāi)大火，一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開(kāi)，將液體倒入容器內(nèi)，放入少許葡萄干。冷卻后放進(jìn)冰箱。
2、早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點(diǎn)綴。
溫馨提示：上面的甜品點(diǎn)心是不是讓你心動(dòng)了?如果想吃，自己又不想自己做，那就去甜品店買一些吧，但需要注意的是，這些東西雖然好吃，但也應(yīng)該有個(gè)節(jié)制，不能吃的太多，吃太多很有可能會(huì)損傷脾胃，這樣或許你的好心情會(huì)破壞殆盡，反而不值!
很多人都比較喜歡吃蝦，蝦富含優(yōu)質(zhì)的蛋白，有助于人體的吸收，對(duì)于提高免疫力，促進(jìn)腸胃消化都能發(fā)揮很好的作用，蝦的做法也是比較多的，比如說(shuō)可以做成油燜大蝦，蝦也可以用來(lái)爆炒，也可以用油炸，或者是水煮以后，蘸椒鹽吃，都是比較常見(jiàn)的蝦的做法，下面我們就來(lái)了解一下下怎么做好吃。
泡菜爆河蝦
材料主料：河蝦，輔料：四川泡菜，青紅尖椒，小蘿卜，調(diào)料：鹽，雞精，醬油，白糖，料酒，干辣椒做法1、將青紅尖椒、小蘿卜、泡菜分別切成丁，坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入河蝦炸酥撈出；2、鍋中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、蘿卜大火煸炒，加入料酒、白糖、醬油、雞精、鹽調(diào)味，放入河蝦爆炒入味出鍋即可。
湘味小河蝦
材料小河蝦3兩，姜，生抽，白糖，米醋，鹽，韭菜一小把，朝天椒做法1.將新鮮的小河蝦洗凈、擦干備用。2.凈鍋入寬油，八成油溫，將小河蝦炸至皮紅、酥脆。撈出瀝干油分3.鍋內(nèi)留底油，加姜絲爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河蝦翻炒均勻，加生抽兩大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。4.轉(zhuǎn)小火加白糖兩小勺、切成3厘米的韭菜段適量、鹽適量，翻炒均勻（3、5秒鐘）即可。小訣竅要點(diǎn)1：洗凈的小河蝦最好用干布或者餐巾紙擦干，以免水分過(guò)多使油溫降低，也可以緩解濺油的問(wèn)題。 要點(diǎn)2、炸蝦不同于普通的滑肉，需要多油、高溫，一定要把油溫?zé)酶咝┰僬āＴ谧约杭依镒鲇头诺锰啾容^浪費(fèi)，所以我都是把蝦分成三份，分別炸。這樣就不需要特別多 的油了。
蝦分為河蝦和海蝦，特別是海蝦，更是鮮美無(wú)比，不僅如此，蝦含有的鈣質(zhì)也很豐富，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃蝦可以促進(jìn)骨骼發(fā)育和大腦發(fā)育，而且蝦的吃法很多，最簡(jiǎn)單的吃法是白灼以后蘸醬料吃，其它吃法有麻辣味的，清蒸的，蒜蓉的都非常美味。
吃海鮮，蝦蟹是必不可少的。鮮嫩甜美的蝦肉讓很多喜歡吃海鮮的人贊不絕口，多種多樣的吃法更讓人百吃不厭。蝦怎么做好吃?下面小編為大家介紹三種蝦的美味吃法。
蝦的三種美味吃法
一、干鍋香辣蝦
原料：
海蝦350克, 土豆1只, 紅尖椒1只, 干辣椒6~8只, 姜6片, 蔥1根, 大蒜1/2頭, 香菜1小把, 花椒1勺, 白胡椒粉少許,生抽醬油30ml, 白糖2勺, 料酒15ml, 豆瓣醬2勺, 香油15ml。
做法：
1、鮮蝦用剪子將蝦須剪掉，用倒將蝦的背部劃開(kāi)，去除黑色的蝦線。
2、在海蝦身上撒少許白胡椒粉，淋少許酒，腌15分鐘。
3、土豆去皮切小指粗細(xì)的條，清水沖洗表面淀粉;紅尖椒去籽切與土豆粗細(xì)的條;蔥切蔥絲;蒜切蒜片;姜切片;干辣椒用剪子剪成小段;香菜洗凈切段。
4、生抽醬油、糖、料酒兌成調(diào)味汁備用。
5、鍋中放入足量油(能后完全沒(méi)過(guò)土豆)，中火燒至6成熱下土豆以小火炸熟后撈出備用。
6、腌好的蝦仁輕拍少許干淀粉，待重新燒至稍微要起煙時(shí)，將蝦放入炸至變色撈出備用。
7、將多余的油倒入，鍋中留少許底油，放入姜、干辣椒和蒜片、花椒爆香。
8、將豆瓣醬或者你喜歡的任何香辣醬下鍋炒香。
9、放入紅椒略微翻炒后，將炸好的蝦仁和土豆條放入。
10、迅速把步驟4中調(diào)好的味汁倒入。
11、略微翻炒后，淋入香油，撒入香菜段即可出鍋盛盤。
香辣蝦
1、蝦600g去頭、處理干凈后，加鹽、姜末、料酒腌30分鐘；
2、大蔥切段，干椒、花椒、蒜瓣、辣椒《紅色小辣椒》。姜片碼盤備用；
3、鍋內(nèi)入油量稍多些，有平時(shí)炒菜的2-3倍多，加熱6-7成時(shí)，倒入蝦翻炒；
4、炒到蝦的顏色變紅時(shí)，到倒入干椒、花椒、姜片、蔥段、蒜瓣，辣椒，繼續(xù)翻炒至香；
5、這時(shí)加醬油、少許鹽，糖、味精，快出鍋時(shí)加少許黑胡椒粉；
6、出鍋后就可享用了。
注意：辣椒選取上也要細(xì)心 選擇辣而非辣，也就是在口感中不是直辣的那種。
在人們的意識(shí)里拳擊是一項(xiàng)很暴力的運(yùn)動(dòng)，是專屬于男人健身運(yùn)動(dòng)，其實(shí)不然，拳擊的保健功效也適合女人。那么，不論男女如何練好拳擊保健呢?健身拳擊如何打?
保持身材 嘗試拳擊運(yùn)動(dòng)
或許大家一想到拳擊，就會(huì)想到那是“勇敢者的運(yùn)動(dòng)”，沒(méi)錯(cuò)拳擊很容易讓人聯(lián)想到強(qiáng)悍、血腥;但是小編只能說(shuō)那樣殘忍的畫(huà)面只有在比賽的時(shí)候才能見(jiàn)到，所以把拳擊當(dāng)做健身運(yùn)動(dòng)的朋友，才是真正了解拳擊的人;拳擊其實(shí)是保持身材的最佳運(yùn)動(dòng)，為何這么說(shuō)呢?一起來(lái)看看就知道了。
拳擊運(yùn)動(dòng)對(duì)保持身材很有好處。研究結(jié)果證明，在拳擊運(yùn)動(dòng)中人體腹部、腰部和臀部不停地運(yùn)動(dòng)，不僅有充分燃燒體內(nèi)多余脂肪的作用，同時(shí)也能合理有效地雕塑身體各部分肌肉，使之形態(tài)達(dá)到完美。據(jù)了解，日本東京銀座有一所女子業(yè)余拳擊學(xué)校，學(xué)校的目的并非為了打斗或培養(yǎng)女拳擊手，而是為了女性減肥、健美和消除精神疲勞。
如今，在國(guó)內(nèi)許多城市里，已經(jīng)悄然興起了女子拳擊運(yùn)動(dòng)的熱潮。北京“時(shí)尚空間”美容健身中心開(kāi)設(shè)有女子拳擊班，有十幾名學(xué)員;浙江省拳擊健身中心也活躍著一批參加日常訓(xùn)練的女性拳擊愛(ài)好者。
有專家認(rèn)為，除了減肥，在“挨打”面前能夠泰然自若，可以增強(qiáng)女性的自我防范意識(shí)，還能增強(qiáng)女性面對(duì)困難時(shí)的自信心。此外，女子拳擊運(yùn)動(dòng)還可以調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌。由于這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要求精神高度集中，學(xué)員從中可以學(xué)會(huì)控制情緒、不易急躁，睡眠狀況明顯得到改善。女子拳擊運(yùn)動(dòng)對(duì)于長(zhǎng)期伏案工作的女性也有保健作用，長(zhǎng)期在計(jì)算機(jī)前工作或伏案書(shū)寫的女性，背、頸部都常有酸疼感，拳擊運(yùn)動(dòng)對(duì)這些癥狀也有明顯的改善作用。
通過(guò)以上介紹，相信大家已經(jīng)知道了拳擊的好處，其實(shí)任何運(yùn)動(dòng)都有其獨(dú)特之處，所以根據(jù)自己的需要，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)非常重要。
拳擊入門技巧
拳擊是一項(xiàng)男子漢的運(yùn)動(dòng)，是力與美完整的結(jié)合，也是普天之下千萬(wàn)個(gè)熱血男兒所酷愛(ài)和執(zhí)著追求的一個(gè)體育項(xiàng)目。17歲練拳的我，曾系統(tǒng)的進(jìn)行過(guò)拳擊訓(xùn)練，后來(lái)有幸到解放軍拳擊隊(duì)張中超麾下練拳，從此我的拳擊技術(shù)得到了飛躍性的提高。在和張教練練拳的時(shí)候，我總結(jié)了一點(diǎn)初步接觸拳擊時(shí)的要點(diǎn)。希望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)転槿瓝魫?ài)好者起到拋磚引玉的作用。
1初學(xué)者易“急”。所謂“急”，便是著急和迫切的含義。剛剛練拳的時(shí)候總想在很短的時(shí)間內(nèi)把拳打好，有飛躍性的進(jìn)步。如初學(xué)時(shí)就想有蜂刺蝶飛般的步伐和高含重創(chuàng)力的重拳，所以便一味的追求速度與力度。反而造成動(dòng)作越來(lái)越變形，肌肉越來(lái)越僵，力量變“死”變小變?nèi)醯慕Y(jié)果。正如古語(yǔ)曰：“欲速則不達(dá)”。原本具備拳擊基本條件的我到張中超教練門下打拳，只想在技戰(zhàn)術(shù)方面有大幅度的提高，根本沒(méi)考慮到張教練會(huì)讓我從基本功練起，從拳術(shù)的一招一式練起。以前打拳沒(méi)有優(yōu)秀教練的指點(diǎn)，進(jìn)步幅度很慢，而且有不正規(guī)的動(dòng)作，張教練便從基本姿勢(shì)抓起，一點(diǎn)一點(diǎn)的糾正我錯(cuò)誤的動(dòng)作，嚴(yán)摳細(xì)訓(xùn)，大約有兩個(gè)禮拜的時(shí)間，自以為成熟的我便上臺(tái)與隊(duì)友自由實(shí)戰(zhàn)，沒(méi)想到自己是毫無(wú)招架之力，主要原因是技術(shù)和基礎(chǔ)不牢的緣故，再者我的對(duì)手57公斤級(jí)的潘峰技術(shù)全面，而我心理素質(zhì)沒(méi)調(diào)整好，上場(chǎng)后從進(jìn)攻到防守的動(dòng)作都大幅度的變形(基本功沒(méi)打牢)，使自己在預(yù)料中敗北。所以想對(duì)眾多拳友說(shuō)：“素質(zhì)是基礎(chǔ)，訓(xùn)練是重要環(huán)節(jié)，基本功是關(guān)鍵”。俗話說(shuō)：“萬(wàn)丈高樓平地起”，只有基礎(chǔ)打牢后才能經(jīng)受各種嚴(yán)峻的考驗(yàn)，就好象孩童時(shí)代先學(xué)走、再學(xué)跑，最后再練跑是一個(gè)道理，要想練好基本功，必須從點(diǎn)滴人手，從簡(jiǎn)到繁，由慢到快牢固掌握動(dòng)作后再注重力量和速度，力求完整。
2初學(xué)者易“燥”?！笆炷苌伞笔潜娝苤脑捳Z(yǔ)，拳擊技術(shù)也需要苦練和巧練。每一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)為專業(yè)的話就需要付出很大的艱辛和努力，例如高爾夫球，是一種休閑娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)，而專業(yè)高爾夫球運(yùn)動(dòng)員，每天則要成百上千次的揮桿、擊球，也很艱苦，并且枯燥無(wú)味。正如拳擊一樣，運(yùn)動(dòng)員每天要成千上萬(wàn)次的出拳、擊打。每個(gè)人都有一定的心理承受能力和極限，當(dāng)一定的量變轉(zhuǎn)為質(zhì)變后，也就是拳擊揮拳擊打成百上千次到達(dá)一定的數(shù)量和極限后，拳手便會(huì)有煩燥不安的心情和枯燥無(wú)味之感，這時(shí)動(dòng)作會(huì)變形，由于心情煩燥，那么拳擊手將失去自我糾正變形動(dòng)作的意識(shí)，繼續(xù)下去情況會(huì)更糟，那么如何克服“躁”字呢?我想初學(xué)者首先應(yīng)該牢固樹(shù)立敢于吃苦，敢于奮斗的精神意志，要把打拳看成生命中不可缺少的精神食糧，要有練拳報(bào)國(guó)、為國(guó)爭(zhēng)光，用重拳擊碎中國(guó)拳擊奧運(yùn)史上“零”的雄心壯志，這樣自身才能形成一種無(wú)形的推動(dòng)力，才能勇攀高峰、不斷進(jìn)取。
3學(xué)會(huì)自我心理調(diào)節(jié)。也就是出現(xiàn)煩燥情況時(shí)，自己鼓勵(lì)自己，“逐個(gè)動(dòng)作的正確要領(lǐng)我已基本掌握，要趁熱打鐵，再來(lái)幾次，加固動(dòng)作基礎(chǔ)，爭(zhēng)取做到“心發(fā)拳到”，這樣燥意會(huì)慢慢消去，信心又重被樹(shù)立起來(lái)。
4靈活的運(yùn)用調(diào)節(jié)手段。例如進(jìn)行短暫的休息，令心情平靜下來(lái)而后進(jìn)行快速跳繩，30米往返跑之類的運(yùn)動(dòng)，努力使自己興奮起來(lái)，然后再以百倍的信心投人到訓(xùn)練中去，有打拳同伴的，還可以結(jié)對(duì)做一些游戲，例如拳擊靈敏的訓(xùn)練，如拍肩、拍腿、踩腳等。把訓(xùn)練與游戲結(jié)合起來(lái)，這樣玩即練習(xí)了素質(zhì)、又練習(xí)了技術(shù)，而且又更好的調(diào)解了自我心理，真可謂一拳三得。有條件的還可以觀看國(guó)內(nèi)外拳王和優(yōu)秀拳手的比賽和訓(xùn)練錄像，看后便會(huì)有躍躍欲試的感覺(jué)，以這樣良好的心理狀態(tài)投入訓(xùn)練便會(huì)起到事半功倍的效果。更主要的是較好的實(shí)現(xiàn)“要我練”和“我要練”的轉(zhuǎn)變，例如我們解放軍拳擊隊(duì)隊(duì)員每天訓(xùn)練結(jié)束都要進(jìn)行國(guó)旗教育，拳臺(tái)上懸掛鮮艷的五星紅旗，張教練用錄音機(jī)播放國(guó)歌錄音，然后同我們一起面對(duì)國(guó)旗立正行注目禮。這時(shí)教練要求我們想象自己站在奧運(yùn)領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，為中國(guó)奪得第一枚拳擊金牌，中國(guó)的五星紅旗在世界拳臺(tái)上高高飄起，此時(shí)我們便會(huì)熱血沸騰，摩拳擦掌，一天訓(xùn)練留下的疲勞便會(huì)消減許多。在此，我想為中國(guó)千萬(wàn)個(gè)拳擊健兒吶喊：拳手們，站直了，用你們的拳頭去擊倒每一個(gè)困難，用你們的拳頭去實(shí)現(xiàn)中國(guó)拳擊奧運(yùn)史“零”的突破，用你們辛勤的汗水去澆灌中國(guó)拳擊事業(yè)——朵朵絢麗的花朵，同時(shí)我也衷心的祝愿你們?cè)谝院蟮娜兆永铩爸厝鰮簟⒍鄤?chuàng)佳績(jī)”。
拳擊男女狂野健身
手腦并重，全身動(dòng)起來(lái)
1無(wú)論是拳擊訓(xùn)練還是拳擊比賽，它對(duì)人體的肌肉都有著很高的要求，因?yàn)樵谶@兩種運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下，人體肌肉處于高度緊張狀態(tài)下，需要持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間，這對(duì)人體肌肉和其他功能系統(tǒng)的持續(xù)工作能力上都有較高的要求。特別是肌肉活動(dòng)強(qiáng)度大、動(dòng)作持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)時(shí)，對(duì)身體的肌肉更是一大考驗(yàn)，所以平時(shí)要經(jīng)常練習(xí)仰臥起坐、俯臥撐等。
2拳擊玩家中有不少人還是以增強(qiáng)力量為主。因?yàn)樵谌瓝舯荣愔?，很多?duì)手是通過(guò)力量上的優(yōu)勢(shì)獲取勝利的，這也能起到攻防的作用。所以平時(shí)對(duì)著沙袋拳打腳踢的練習(xí)是必不可少的。
3頭腦靈活的人在玩樂(lè)或者比賽中也可以占據(jù)比較大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榉磻?yīng)上的迅捷，可以躲過(guò)不少對(duì)方的拳頭。尤其是掌握了真正的躲閃技巧后，對(duì)于玩家來(lái)說(shuō)，更會(huì)產(chǎn)生挑戰(zhàn)對(duì)手的沖動(dòng)，所謂“惹不起，躲得起”。
4拳擊運(yùn)動(dòng)還是手腦并重、全身活動(dòng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，玩家必須全身心地投人，才能打出好拳，才能聽(tīng)到有人喝彩。所以平時(shí)要多練習(xí)跳動(dòng)和左右搖擺，并且要經(jīng)常鍛煉快速思考的能力，所以說(shuō)，喜歡上拳擊的人，即使成不了拳王，至少也會(huì)成為一個(gè)“機(jī)靈鬼”。
拳擊塑造魔鬼身材
潛意識(shí)里，大家會(huì)認(rèn)為拳擊就是男人的健身運(yùn)動(dòng)。殊不知，現(xiàn)在的拳擊運(yùn)動(dòng)已經(jīng)發(fā)展成了男女的世界。如果你想像男人那樣，揮舞著你的拳頭，把對(duì)方看成是你最討厭的人，然后給他來(lái)個(gè)致命的拳頭，相信你打完后會(huì)很舒服的。讓你體會(huì)到更多的是宣泄、進(jìn)攻和挑戰(zhàn)，是那種叫“爽”的感覺(jué)。
把壓力通通打出去拳擊受到人們歡迎的原因之一，是因?yàn)樗狭巳祟愋枰驌魱|西的天然本性(這種本性可不單單屬于男人喔)。在這個(gè)物欲爆炸的年代，家庭、事業(yè)給每個(gè)人帶來(lái)很大的壓力，怨氣無(wú)處發(fā)泄，人就會(huì)變得抑郁、脾氣暴躁。一位資深教練說(shuō)，不運(yùn)動(dòng)的人往往脾氣暴躁，打拳的人講究拳品，打輸了也要不慍不怒，他們?cè)谌粘Ｉ钪蟹炊苡袣赓|(zhì)和度量。
拳擊是一項(xiàng)很適合女性塑形的運(yùn)動(dòng)，拳擊練習(xí)活動(dòng)量大，減脂效果明顯;其步伐靈活多變，練習(xí)拳擊的女孩子多小腿細(xì)，下肢長(zhǎng)，臀位高;此外，拳擊進(jìn)攻以出拳為主，肩背的肌肉、韌帶都可以得到適度的鍛煉，整個(gè)人都變得更加靈活。
溫馨小貼士：
上拳擊課最重要的裝備就是拳擊手套和護(hù)手繃帶。用教練的話說(shuō)，拳擊手套就像你的鞋，繃帶就像你的襪子。雖然有厚厚的手套保護(hù)，繃帶還是很重要的，可以纏緊手部關(guān)節(jié)，避免傷害。在正規(guī)的拳擊比賽中，還需要護(hù)齒和護(hù)襠等護(hù)具。
總結(jié)：拳擊雖然看起來(lái)很暴力，但是，拳擊具有很強(qiáng)的保健功效，可以幫助男人打造性感肌肉，也可以為女人塑就性感身材。那么，以上小編為您盤點(diǎn)的拳擊的奧妙來(lái)學(xué)習(xí)下吧。
排骨具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它能夠滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血，還可以幫你強(qiáng)健體魄。但你知道排骨怎么吃好?你想知道怎么烹飪排骨才能做出自己喜歡的口味嗎?今天小編就來(lái)推排骨的六大美味做法，快來(lái)動(dòng)手一起做吧。
冬瓜排骨湯
用料：豬排骨一斤，斬塊，冬瓜一斤半，切約一厘米厚的片，蔥半兩，挽結(jié)，老姜一塊，用刀拍破，花椒約二十粒，黃酒兩匙，鹽適量。
做法：
1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。
2、燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結(jié)、花椒，燒沸后倒入排骨、黃酒。
3、再次燒沸后放鹽，改微火煲一個(gè)半小時(shí)，再倒入冬瓜塊。
4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，撈去蔥結(jié)不要，盛燙碗里即可上桌。
海帶結(jié)燉排骨
原料：排骨700克800克，干海帶20根左右，蘿卜600克，鹽、醬油和生姜適量。
做法：
1、用熱水將排骨沖洗干凈，然后放進(jìn)鍋里，加入清水到差不多蓋住排骨，用火燒開(kāi)。
2、將湯水倒掉或?qū)⒏∧サ簟?/p>
3、海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成68厘米寬、10厘米長(zhǎng)的小段，打一個(gè)海帶結(jié)。
4、蘿卜切成小塊。然后在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過(guò)一遍的排骨，大火燒開(kāi)，小火煮一到一個(gè)半小時(shí)。
6、加入海帶，煮3040分鐘后，加蘿卜、鹽和醬油，繼續(xù)用小火燉熟即可。
7、按照沖繩的習(xí)慣，準(zhǔn)備一點(diǎn)姜末，吃時(shí)隨自己的口味添加，據(jù)說(shuō)味道會(huì)更好。
椒鹽排骨
原料：豬排骨250g，料酒2g，太白粉30g，味精0.5g，白糖25g，醋15g，花椒鹽3g，熟豬油1000g(耗用75g)，醬油25g。
做法：
1、將排骨洗凈，切成二寸長(zhǎng)，半寸寬肉條，用少量醬油、料酒、味精及部分太白粉調(diào)勻，拌好，浸泡一小時(shí)使之入味。
2、再把白糖、醋、醬油及少許清水調(diào)成糖醋汁。余下太白粉加二倍水調(diào)成濕太白粉待用。
3、熱油鍋，先炸一下排骨，撈出，稍冷后，再炸一次，使排骨炸得透而均勻。撈出，放在盤里。
4、再熱油鍋，將調(diào)好的糖醋汁倒入，煮開(kāi)后，倒進(jìn)詩(shī)太白粉，勾成糖醋濃汁，淋上熟豬油，放在另一小碗內(nèi)。
5、將花椒鹽放在一個(gè)小盤子里，吃的時(shí)候可蘸上糖醋汁吃。
紅燒排骨
原料：排骨，姜，蔥，香料(八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香葉)， 椒(少許)，鹽，味精，白糖，料酒，醬油(老抽)
做法：
1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗凈待用。
2、把姜切片，蔥沖洗干凈去頭拴成一結(jié)(3根左右)鍋內(nèi)倒油，待油還是冷的時(shí)候同時(shí)放入白糖(要多，大概一份糖，2.5或3份油)，小火慢慢把糖炒化。
3、待糖水開(kāi)始變成棕紅色，并且開(kāi)始冒棕紅色的泡沫的時(shí)候，就把排骨倒入鍋中均勻翻炒。
4、接著放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少許料酒和醬油上色，摻入清水，加入鹽和蔥結(jié)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火慢慢燒至排骨粑軟。
然后夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料，大火收汁，待湯汁變濃時(shí)，加入味精起鍋即成。
糖醋小排骨
原料 排骨400克。[調(diào)料] 黃酒10克，鹽1克，老抽5克，糖75克，米醋40克，姜汁4克，干生粉10克，清油500克(實(shí)耗30克)，湯200克。
做法：
1、小排骨斬成2厘米見(jiàn)方的塊放入盛器里，加0.5克鹽、2克老抽和胡椒粉、干生粉、黃酒拌勻，腌漬半小時(shí)。
2、油鍋燒熱，放入小排炸一下?lián)瞥觥?/p>
3、鍋留底油，放入姜汁、鹽、老抽、糖、米醋、湯、排骨，燒開(kāi)后加蓋，用小火燜20分鐘，然后用中火收汁，待鹵汁緊包在排骨上，色澤光亮?xí)r即可裝盤。
干鍋排骨
原料：排骨、姜、蒜、老抽、料酒、蠔油、白糖、生抽
1、一斤半排骨洗凈切成小塊，加一湯匙料酒、一湯匙生抽、一湯匙半蠔油、半湯匙老抽、小半湯匙白糖，拌勻腌制兩小時(shí)左右
2、取一個(gè)砂鍋或者保溫性能好的鍋?zhàn)?我用的18CM的小鑄鐵鍋)，把切成片的姜和去皮的大蒜粒鋪滿鍋底，再倒入三湯匙左右食用油(能鋪滿整個(gè)鍋底的量就可以)
3、把腌制好的排骨鋪入鍋中，同時(shí)把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入鍋中，蓋上蓋子，開(kāi)中大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘左右
4、開(kāi)蓋撒上蔥花，連鍋端上桌可以開(kāi)動(dòng)了。
感冒后有咳嗽是常見(jiàn)的。
咳嗽基本可分寒熱燥三種?？茨愕恼f(shuō)法，已經(jīng)感冒了幾周，一般是偏寒的咳嗽。
偏寒的咳嗽的幾個(gè)表現(xiàn)：清咳，無(wú)痰或痰稀白，夜間咳多，日間咳少。
如果是偏寒的咳嗽，不要吃寒性水果，如香蕉，梨子，西瓜等等，等好了再吃。
對(duì)于感冒后的風(fēng)寒咳嗽，我有個(gè)經(jīng)驗(yàn)方：用杏仁10個(gè)(去皮尖)打碎，與一塊陳皮(半份整皮的量)煮水十五分鐘，溫服。偏咳立止。
注意，杏仁有興奮中樞的作用，不宜晚上服，會(huì)睡不好。每天也不宜喝太多。一次起，兩次止。
當(dāng)然最好是看看中醫(yī)。
孕婦感冒了要怎么解決
生活中的是一個(gè)不小心帶來(lái)的感冒問(wèn)題，常常令大家很困擾吧，感冒了怎么辦?孕婦感冒也是一個(gè)值得重視的問(wèn)題，準(zhǔn)媽媽們感冒后一定要小心對(duì)待哦!今天小編要為大家介紹一些感冒時(shí)的應(yīng)對(duì)小竅門。
熱水泡腳
每晚用較熱的水(溫度以熱到幾乎不能忍受為止)泡腳15分鐘，要注意泡腳時(shí)水量要沒(méi)過(guò)腳面，泡后雙腳要發(fā)紅，可預(yù)防感冒。
鹽水漱口
每日早晚、餐后用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時(shí)候更應(yīng)注意鹽水漱口，此時(shí)，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
冷水浴面
每天洗臉時(shí)要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過(guò)深以免嗆著)再擤出，反復(fù)多次。
生吃大蔥
生吃大蔥時(shí)，可將油燒熱澆在切細(xì)的蔥絲上，再與豆腐等涼拌吃，不僅可口，而且可以預(yù)防感冒。
按摩鼻溝
兩手對(duì)搓，掌心熱后按摩迎香穴(位于鼻溝內(nèi)、橫平鼻外緣中點(diǎn))十余次，可以預(yù)防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀。
呼吸蒸汽
初發(fā)感冒時(shí)，在杯中倒入開(kāi)水，對(duì)著熱氣做深呼吸，直到杯中水涼為止，每日數(shù)次，可減輕鼻塞癥狀。
熱風(fēng)吹面
感冒初起時(shí)，可用電吹風(fēng)對(duì)著太陽(yáng)穴吹3至5分鐘熱風(fēng)，每日數(shù)次，可減輕癥狀，加速痊愈。
搓手
搓手對(duì)降低感冒的發(fā)病率大有功效。因?yàn)榇晔挚纱龠M(jìn)血液循環(huán)、疏通經(jīng)脈、增強(qiáng)上呼吸道抵御感冒的免疫功能。
喝白開(kāi)水
氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開(kāi)水，不但能保證人體的需要，還可起到利尿排毒、消除體內(nèi)廢物的功效。
多吃“紅色食品”
紅色食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食品，如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂、紅蘋果、紅棗、沙棘、柿子等，這些食品的一個(gè)共同特點(diǎn)是含有豐富的β-胡蘿卜素，可防治感冒。這是因?yàn)楹}卜素具有捕捉人體內(nèi)氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強(qiáng)人體巨噬細(xì)胞的活力，起到抗御感冒的作用。
蔥頭飲料
蔥頭水不太好喝，但對(duì)治療頑固性感冒卻有特殊效果。眾所周知，蔥頭有殺菌、消炎作用。蔥頭飲料制法：把半個(gè)蔥頭切成小塊，加250毫升牛奶，略煮片刻，加適量蜂蜜。最好在睡前飲。
姜蛋療法
取50克生姜加水煮沸，放入鴨蛋2個(gè)，攪勻，再加白酒20毫升，鹽少許，煎煮5分鐘即可，吃蛋喝湯后蓋被休息，對(duì)冬令感冒的防治效果極佳。
姜糖水
先用紅糖加適量水，煮沸后加生姜，10分鐘后趁熱喝下，可預(yù)防感冒。
醋熏蒸
每日早、晚用醋在室內(nèi)熏蒸1次，每次20分鐘，能祛除居室內(nèi)的病毒。
體育鍛煉
堅(jiān)持進(jìn)行體育鍛煉，如散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機(jī)體的御寒能力，防止感冒的發(fā)生。
蘆薈排骨湯
配方：取新鮮蘆薈二至三片，排骨半斤，鹽、味精適量。
本食譜功效：便秘、清熱對(duì)肺熱猶能改善。
做法：將蘆薈洗凈去皮後切丁塊，排骨也切塊，洗凈先將排骨用水燙過(guò)，入冷水，再取出與蘆薈一起燉煮，至排骨熟後，加入適量鹽、味精，即成好吃香甜的蘆薈排骨湯。
冬瓜綠豆排骨湯
材料：排骨、冬瓜、若干，綠豆、鹽、黃酒、生姜少許。
做法：
1、冬瓜切塊洗凈，生姜切片備用;
2、排骨洗凈，加入生姜片加水大火煮開(kāi)，去掉血沫子;
3、水開(kāi)后加入少量黃酒、適量綠豆，小火慢煲兩小時(shí);
4、兩小時(shí)后加入冬瓜，煲兩小時(shí);
5、放入少許鹽，十分鐘后關(guān)火即可。
功效：清熱解讀消暑利尿。
芥末明蝦
原料：明蝦、小黃瓜、山藥、紅甜椒、黃甜椒。芥末3大勺、橙汁1大勺、橄欖油2大勺、香橙酒數(shù)滴、洋蔥末1.5大勺、碎甜瓜1.5大勺。
做法：
①先調(diào)醬汁。將所有的醬汁材料拌勻，備用。
②水滾，放入明蝦，轉(zhuǎn)到小火，煮至7~8分鐘，撈起，涼后放入冰箱冷藏，備用。
③小黃瓜、去皮山藥皆切片。紅甜椒、黃甜椒切成小小的方塊。明蝦剖片。一周擺盤，淋上醬汁。
香油芥菜
原料：鮮芥菜500克，白糖、米醋各適量，青蘿卜200克，白菜幫三片。
做法：
①鮮芥菜洗凈擦細(xì)絲，放壇子內(nèi)加糖100克，米醋20克，青蘿卜頂?shù)肚袌A片。
②把白菜幫、蘿卜片放入壇子口蓋嚴(yán)，燜約24小時(shí)，取出，淋幾滴香油即可食用。
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