雞翅的做法大全 六款雞翅食譜美味十足
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
朱德說“鍛煉身體要經常，要堅持，人和機器一樣，經常運動才不能生銹?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“雞翅的做法大全 六款雞翅食譜美味十足”，相信能對大家有所幫助。
在人們的意識里拳擊是一項很暴力的運動，是專屬于男人健身運動，其實不然，拳擊的保健功效也適合女人。那么，不論男女如何練好拳擊保健呢?健身拳擊如何打?
保持身材 嘗試拳擊運動
或許大家一想到拳擊，就會想到那是“勇敢者的運動”，沒錯拳擊很容易讓人聯想到強悍、血腥;但是小編只能說那樣殘忍的畫面只有在比賽的時候才能見到，所以把拳擊當做健身運動的朋友，才是真正了解拳擊的人;拳擊其實是保持身材的最佳運動，為何這么說呢?一起來看看就知道了。
拳擊運動對保持身材很有好處。研究結果證明，在拳擊運動中人體腹部、腰部和臀部不停地運動，不僅有充分燃燒體內多余脂肪的作用，同時也能合理有效地雕塑身體各部分肌肉，使之形態(tài)達到完美。據了解，日本東京銀座有一所女子業(yè)余拳擊學校，學校的目的并非為了打斗或培養(yǎng)女拳擊手，而是為了女性減肥、健美和消除精神疲勞。
如今，在國內許多城市里，已經悄然興起了女子拳擊運動的熱潮。北京“時尚空間”美容健身中心開設有女子拳擊班，有十幾名學員;浙江省拳擊健身中心也活躍著一批參加日常訓練的女性拳擊愛好者。
有專家認為，除了減肥，在“挨打”面前能夠泰然自若，可以增強女性的自我防范意識，還能增強女性面對困難時的自信心。此外，女子拳擊運動還可以調節(jié)女性的內分泌。由于這項運動要求精神高度集中，學員從中可以學會控制情緒、不易急躁，睡眠狀況明顯得到改善。女子拳擊運動對于長期伏案工作的女性也有保健作用，長期在計算機前工作或伏案書寫的女性，背、頸部都常有酸疼感，拳擊運動對這些癥狀也有明顯的改善作用。
通過以上介紹，相信大家已經知道了拳擊的好處，其實任何運動都有其獨特之處，所以根據自己的需要，選擇適合自己的運動非常重要。
拳擊入門技巧
拳擊是一項男子漢的運動，是力與美完整的結合，也是普天之下千萬個熱血男兒所酷愛和執(zhí)著追求的一個體育項目。17歲練拳的我，曾系統(tǒng)的進行過拳擊訓練，后來有幸到解放軍拳擊隊張中超麾下練拳，從此我的拳擊技術得到了飛躍性的提高。在和張教練練拳的時候，我總結了一點初步接觸拳擊時的要點。希望我的經驗能為拳擊愛好者起到拋磚引玉的作用。
1初學者易“急”。所謂“急”，便是著急和迫切的含義。剛剛練拳的時候總想在很短的時間內把拳打好，有飛躍性的進步。如初學時就想有蜂刺蝶飛般的步伐和高含重創(chuàng)力的重拳，所以便一味的追求速度與力度。反而造成動作越來越變形，肌肉越來越僵，力量變“死”變小變弱的結果。正如古語曰：“欲速則不達”。原本具備拳擊基本條件的我到張中超教練門下打拳，只想在技戰(zhàn)術方面有大幅度的提高，根本沒考慮到張教練會讓我從基本功練起，從拳術的一招一式練起。以前打拳沒有優(yōu)秀教練的指點，進步幅度很慢，而且有不正規(guī)的動作，張教練便從基本姿勢抓起，一點一點的糾正我錯誤的動作，嚴摳細訓，大約有兩個禮拜的時間，自以為成熟的我便上臺與隊友自由實戰(zhàn)，沒想到自己是毫無招架之力，主要原因是技術和基礎不牢的緣故，再者我的對手57公斤級的潘峰技術全面，而我心理素質沒調整好，上場后從進攻到防守的動作都大幅度的變形(基本功沒打牢)，使自己在預料中敗北。所以想對眾多拳友說：“素質是基礎，訓練是重要環(huán)節(jié)，基本功是關鍵”。俗話說：“萬丈高樓平地起”，只有基礎打牢后才能經受各種嚴峻的考驗，就好象孩童時代先學走、再學跑，最后再練跑是一個道理，要想練好基本功，必須從點滴人手，從簡到繁，由慢到快牢固掌握動作后再注重力量和速度，力求完整。
2初學者易“燥”。“熟能生巧”是眾所周知的話語，拳擊技術也需要苦練和巧練。每一項運動轉為專業(yè)的話就需要付出很大的艱辛和努力，例如高爾夫球，是一種休閑娛樂運動，而專業(yè)高爾夫球運動員，每天則要成百上千次的揮桿、擊球，也很艱苦，并且枯燥無味。正如拳擊一樣，運動員每天要成千上萬次的出拳、擊打。每個人都有一定的心理承受能力和極限，當一定的量變轉為質變后，也就是拳擊揮拳擊打成百上千次到達一定的數量和極限后，拳手便會有煩燥不安的心情和枯燥無味之感，這時動作會變形，由于心情煩燥，那么拳擊手將失去自我糾正變形動作的意識，繼續(xù)下去情況會更糟，那么如何克服“躁”字呢?我想初學者首先應該牢固樹立敢于吃苦，敢于奮斗的精神意志，要把打拳看成生命中不可缺少的精神食糧，要有練拳報國、為國爭光，用重拳擊碎中國拳擊奧運史上“零”的雄心壯志，這樣自身才能形成一種無形的推動力，才能勇攀高峰、不斷進取。
3學會自我心理調節(jié)。也就是出現煩燥情況時，自己鼓勵自己，“逐個動作的正確要領我已基本掌握，要趁熱打鐵，再來幾次，加固動作基礎，爭取做到“心發(fā)拳到”，這樣燥意會慢慢消去，信心又重被樹立起來。
4靈活的運用調節(jié)手段。例如進行短暫的休息，令心情平靜下來而后進行快速跳繩，30米往返跑之類的運動，努力使自己興奮起來，然后再以百倍的信心投人到訓練中去，有打拳同伴的，還可以結對做一些游戲，例如拳擊靈敏的訓練，如拍肩、拍腿、踩腳等。把訓練與游戲結合起來，這樣玩即練習了素質、又練習了技術，而且又更好的調解了自我心理，真可謂一拳三得。有條件的還可以觀看國內外拳王和優(yōu)秀拳手的比賽和訓練錄像，看后便會有躍躍欲試的感覺，以這樣良好的心理狀態(tài)投入訓練便會起到事半功倍的效果。更主要的是較好的實現“要我練”和“我要練”的轉變，例如我們解放軍拳擊隊隊員每天訓練結束都要進行國旗教育，拳臺上懸掛鮮艷的五星紅旗，張教練用錄音機播放國歌錄音，然后同我們一起面對國旗立正行注目禮。這時教練要求我們想象自己站在奧運領獎臺上，為中國奪得第一枚拳擊金牌，中國的五星紅旗在世界拳臺上高高飄起，此時我們便會熱血沸騰，摩拳擦掌，一天訓練留下的疲勞便會消減許多。在此，我想為中國千萬個拳擊健兒吶喊：拳手們，站直了，用你們的拳頭去擊倒每一個困難，用你們的拳頭去實現中國拳擊奧運史“零”的突破，用你們辛勤的汗水去澆灌中國拳擊事業(yè)——朵朵絢麗的花朵，同時我也衷心的祝愿你們在以后的日子里“重拳出擊、多創(chuàng)佳績”。
拳擊男女狂野健身
手腦并重，全身動起來
1無論是拳擊訓練還是拳擊比賽，它對人體的肌肉都有著很高的要求，因為在這兩種運動狀態(tài)下，人體肌肉處于高度緊張狀態(tài)下，需要持續(xù)較長的時間，這對人體肌肉和其他功能系統(tǒng)的持續(xù)工作能力上都有較高的要求。特別是肌肉活動強度大、動作持續(xù)時間長時，對身體的肌肉更是一大考驗，所以平時要經常練習仰臥起坐、俯臥撐等。
2拳擊玩家中有不少人還是以增強力量為主。因為在拳擊比賽中，很多對手是通過力量上的優(yōu)勢獲取勝利的，這也能起到攻防的作用。所以平時對著沙袋拳打腳踢的練習是必不可少的。
3頭腦靈活的人在玩樂或者比賽中也可以占據比較大的優(yōu)勢，因為反應上的迅捷，可以躲過不少對方的拳頭。尤其是掌握了真正的躲閃技巧后，對于玩家來說，更會產生挑戰(zhàn)對手的沖動，所謂“惹不起，躲得起”。
4拳擊運動還是手腦并重、全身活動的運動項目，玩家必須全身心地投人，才能打出好拳，才能聽到有人喝彩。所以平時要多練習跳動和左右搖擺，并且要經常鍛煉快速思考的能力，所以說，喜歡上拳擊的人，即使成不了拳王，至少也會成為一個“機靈鬼”。
拳擊塑造魔鬼身材
潛意識里，大家會認為拳擊就是男人的健身運動。殊不知，現在的拳擊運動已經發(fā)展成了男女的世界。如果你想像男人那樣，揮舞著你的拳頭，把對方看成是你最討厭的人，然后給他來個致命的拳頭，相信你打完后會很舒服的。讓你體會到更多的是宣泄、進攻和挑戰(zhàn)，是那種叫“爽”的感覺。
把壓力通通打出去拳擊受到人們歡迎的原因之一，是因為它迎合了人類需要打擊東西的天然本性(這種本性可不單單屬于男人喔)。在這個物欲爆炸的年代，家庭、事業(yè)給每個人帶來很大的壓力，怨氣無處發(fā)泄，人就會變得抑郁、脾氣暴躁。一位資深教練說，不運動的人往往脾氣暴躁，打拳的人講究拳品，打輸了也要不慍不怒，他們在日常生活中反而很有氣質和度量。
拳擊是一項很適合女性塑形的運動，拳擊練習活動量大，減脂效果明顯;其步伐靈活多變，練習拳擊的女孩子多小腿細，下肢長，臀位高;此外，拳擊進攻以出拳為主，肩背的肌肉、韌帶都可以得到適度的鍛煉，整個人都變得更加靈活。
溫馨小貼士：
上拳擊課最重要的裝備就是拳擊手套和護手繃帶。用教練的話說，拳擊手套就像你的鞋，繃帶就像你的襪子。雖然有厚厚的手套保護，繃帶還是很重要的，可以纏緊手部關節(jié)，避免傷害。在正規(guī)的拳擊比賽中，還需要護齒和護襠等護具。
總結：拳擊雖然看起來很暴力，但是，拳擊具有很強的保健功效，可以幫助男人打造性感肌肉，也可以為女人塑就性感身材。那么，以上小編為您盤點的拳擊的奧妙來學習下吧。
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減肥食譜有哪些?又到一年夏季減肥時，進入夏季，天氣炎熱，短褲短裙通通派上用場，如果你還是一身肥肉，那就別妄想能hold住它們，所以要想夏季穿上清涼美衣，那么就要抓緊減肥了，很多美眉剛開始減肥都是選了節(jié)食，但是節(jié)食既痛苦又不健康，這是不可選的，其實要想成功減肥，吃對食物也是非常重要的，那么減肥吃什么有效呢?今天胖美眉福音來報到，小編為大家精選了六款美味十足又能高效燃脂的減肥食譜，讓你瘦個不停，還不趕緊來看看。
一、雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
①將苦瓜、姜片切成細絲
②香菇泡軟后切絲，金針菇切去尾端洗凈待用。
③油燒熱后放入蔥段炒香，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，炒至苦瓜半熟。
④將金針菇放入同炒，在加入調味料炒勻即可。
苦瓜含膳食纖維，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。
二、香菇瘦肉
材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟，即可食用。
這個食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進腸胃蠕動，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。
三、果蔬沙拉
原料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。
做法：
①首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
②將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
③把所有東西放進盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。
果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動。
四、黃瓜花生肉丁
原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法：
①黃瓜洗干凈切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。
③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
通過不停的咀嚼，對瘦臉特別有效哦!
五、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法：
①起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。
②將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長段備用。
③燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。
④加入調味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
豆腐因為高營養(yǎng)、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。
六、胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。
配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：
①胡蘿卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。
②燒鍋下油，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數次，注入清湯，用中火煮。
③待胡蘿卜塊煮爛時，下入黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可。
據相關專業(yè)人士估計，胡蘿卜煮蘑菇的熱量(以100克可食部分計)是47大卡(196千焦)，單位熱量較低。每100克胡蘿卜煮蘑菇的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
減肥是夏季最火熱的話題，為了秀出完美身材，美眉們紛紛開啟夏季減肥模式，如何輕松快速減肥是美眉減肥必須要解決的問題，很多美眉抱怨減肥太辛苦了，其實不然，減肥關鍵要找到正確方法，飲食也是減肥方法之一，吃對食物便能輕松享瘦，而且又能享受美味，兩全其美，那么吃什么減肥最有效呢?下面小編為大家精選了六款美味十足的減肥食譜，讓你在美味中輕松享瘦，一起來看看吧。
芒果西米露
材料：芒果3個 西米4小抓 純凈水 砂糖少許。
做法：1、西米煮至透明，關火，冷卻。
2、芒果洗凈削成小塊，切下放入碗中，用勺碾得稍爛。
3、取2/3處理好的芒果，加少量水、砂糖，放入料理機打成濃稠液體。
4.倒出，淋上剩下的1/3的芒果肉，和冷卻的西米粒，冷凍20分鐘即可。
減肥秘籍：芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫(yī)理論認為，肥胖的病因是濕、痰、水滯所致，故芒果是減肥輕身之果品。
魔芋炒彩椒
材料：魔芋菊花、紅黃彩椒、油、鮑魚汁、鹽、雞精
做法：1、紅黃彩椒洗凈，去籽去蒂，撕成小塊。魔芋用水焯一下，撈出。
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放焯過水的魔芋，大火翻炒。
3、把紅黃彩椒塊放入，翻炒。
4、加鮑魚汁，鹽、雞精，翻炒均勻即可。
減肥秘籍：1、葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維，在腸胃里易吸水膨脹，體積迅速增大，可增大至原體積的30至100倍之多，從而大大增加了飽腹感，對幫助減輕減肥過程中的饑餓感非常有效，是減少熱量攝入的好方法。
2、可溶性膳食纖維分子量大并且具有超過任何一種植物膠的黏韌度，能迅速形成膠態(tài)，防止消化酶與食物之間發(fā)生作用，進而減緩了對葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，這又是一個減輕饑餓感的好幫手。從而使進食量下降，達到減肥的功效。
蠔油西蘭花杏鮑菇木耳
材料：西蘭花，杏鮑菇，木耳，蠔油，醬油，鹽，生粉
做法：1、把蠔油，醬油，一點點水和鹽調在一起。
2、用開水加一點鹽和油，煮開后燙一下西蘭花。
3、木耳和杏鮑菇也是一樣的分別燙好。
4、調好的蠔油汁和食材一起下鍋，炒2分鐘。
5、生粉加一點點水，勾芡收汁。
減肥秘籍：蘭花杏鮑菇木耳中大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，而且對水腫效果特別明顯。
枸杞銀耳木瓜羹
材料：銀耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜
做法：1、銀耳泡熱水，浸泡2個小時，剪去蒂以后，沖洗干凈，加水放入高壓鍋，同時放點冰糖。
2、高壓鍋工作的時候，洗干凈枸杞，用熱水稍許浸泡下，瀝干。
3、等高壓鍋工作完畢，倒入枸杞，等待冷卻。然后裝碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。
減肥秘籍：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素?？蓭椭纸馊馊?，減低胃腸的工作量。
嫩滑翡翠豆腐
材料：豆腐半塊、小白菜若干顆、火腿一個、濃縮雞湯、鹽、水淀粉
做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用開水焯一下撈出。
2、鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋，倒入剁碎的小白菜略炒。
3、倒入雞湯燒開，加鹽、雞精調味，用水淀粉勾芡，待湯汁粘稠，撒入火腿末即可。
減肥秘籍：1、飽和蛋白質的攝入會刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌，從而減少進食。相對于高碳水化合物的食物來說，蛋白質屬于低血糖指數的食物，其攝入不會刺激血糖驟升驟降，從而減少產生饑餓感。
2、能量轉換率低在食物三大營養(yǎng)素中，每克碳水化合物或蛋白質產生4個卡路里，而每克脂肪產生9個卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質和脂肪，前者增肥的效果不及后者的一半。
芹菜番茄蔬菜湯
材料：芹菜桿 高湯料 番茄 香菇 鷹嘴豆
做法：1、油加熱，下芹菜和香菇炒香后。
2、加入水，加入高湯料煮，下番茄和鷹嘴豆。
3、加一點鹽，熟了就可以出鍋啦。
減肥秘籍：所用的食材全都是減肥的圣品，還含有粗纖維，對人體的健康以及肌膚都特別好。
減肥是夏季的熱門話題，如何才能成功減肥呢?不妨試試減肥食譜吧，很多減肥食譜雖然熱量低，但是同時也很容易會造成營養(yǎng)不足的問題。今天小編為你推薦4款既美味又有減肥效果的健康減肥食譜，讓你在家也能自己制作，輕松享受美味與輕盈!
山珍海味
材料：珊瑚草10兩、檳榔花4兩、玉米粒少許、開心果少許、海苔、桔醬
作法：
1. 將開心果烤過，然后壓碎。
2. 海苔剪成絲狀備用。
3. 珊瑚草浸泡8小時備用。
4. 將檳榔花、玉米粒過水燙熟備用。
5. 珊瑚草、玉米粒及檳榔花盛盤，灑上碎開心果、海苔絲。
6. 淋上桔醬即可食用。
7. 喜辣味者可灑上辣椒末調味。
韓城元寶
材料： 水餃皮20張、濕豆皮3兩、黑木耳2兩、香菇1兩、冬粉約半兩、韓式泡菜半碗
調味料： 鹽、胡椒粉、香油各少許
作法：
1. 冬粉泡軟當水餃餡材。
2. 濕豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁，以鹽及胡椒粉調味，包成餃子。
3. 清水一鍋，煮滾后倒入泡菜，滴上幾滴香油，成泡菜湯。
4. 水餃煮熟，盛小碗，淋入泡菜湯即成。
義式蒟蒻絲
材料： 紅蕃茄2個、磨菇2兩、蒟蒻絲1包、黑橄欖3顆、香椿(九層塔)少許
調味料：橄欖油10 ml、油膏、蕃茄醬少許
作法：
1. 將蒟蒻絲以清水洗凈去除堿味，然后川燙備用。
2. 蕃茄洗凈，切小丁。
3. 蘑菇切片。
4. 香椿(九層塔)切細絲，以橄欖油拌炒后，依序加入蘑菇、蕃茄，加入少許蕃茄醬、油膏，炒成糊狀。
5. 將義式拌醬淋在蒟蒻絲上即可呈盤。
冬瓜褒湯
材料：帶皮冬瓜6兩、薏仁1兩、陳皮1錢、甘草1錢
調味料：鹽少許
作法：
1. 把冬瓜連皮一起洗干凈，備用。
2. 先將薏仁、陳皮、甘草放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
3. 加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適量的鹽調味即可。
又到一年減肥進行時，夏季是減肥的旺季，也是減肥的最佳季節(jié)，因為夏季天氣炎熱，人們體能消耗大，而且時常會食欲不振，這對于正在減肥的胖紙來說是一種機遇，只要掌握好方法便能輕松瘦身，那么夏季該如何輕松減肥呢?當然少不了美食，我們應該在日常生活中多吃些能夠促進胃腸蠕動，幫助排毒減肥的食物。那么夏天吃什么減肥呢?下面就給懶人們推薦4款減肥食譜，不僅做法簡單，而且減肥效果一流哦，下面一起來看看吧!
懶人減肥食譜1：辣白菜豆腐湯
主料：辣白菜、五花肉、豆腐
輔料：橄欖油、鹽
做法：1、在小湯鍋中加入少量橄欖油，油熱后放入切成片的五花肉;
2、當五花肉全部變色后，倒入辣白菜翻炒;
3、全部翻炒均勻后加入開水，大火煮開;
4、加入切好的豆腐塊，大火煮開，再用小火煮10分鐘左右，加入適量的鹽即可。
懶人減肥食譜2：椰汁雙蓉西米露
主料：紅薯100g、紫薯、椰漿270g、西米
輔料：獼猴桃1/5個
做法：1、將紅薯、紫薯洗凈后切塊，放入鍋中蒸熟。
2、取適量蒸好的紅薯與紫薯，分別切成小丁，獼猴桃也一同切小丁;
3、鍋中入水煮沸，放入西米煮約10-15分鐘。待西米呈半透明狀時撈出，用清水沖洗。另煮沸一鍋水，再將西米放入，煮至全透明時撈出，入冷水片刻，濾水，待用;
4、將蒸好的紅薯、紫薯放入攪拌機，倒入椰漿，攪拌成質地細膩的糊液;
5、將雙薯糊煮至微沸，然后倒入西米，繼續(xù)煮至微沸即可。
懶人減肥食譜3：涼拌黑木耳
主料：黑木耳30、適量的蒜、紅辣椒
輔料：適量醬油、白醋、剁椒
做法：1、取黑木耳泡水，直到黑木耳變軟，發(fā)大為止;
2、將黑木耳的頭剪干凈，清洗干凈備用;
3、鍋中加入適量的水煮開，再倒入處理好的黑木耳;
4、大火煮至黑木耳變熟(約1分鐘);
5、撈起煮好的黑木耳，沖涼水，瀝干水份裝起備用;
6、加入適量的蒜茉、煮熟過涼水后的紅椒絲以及剁椒、白醋和醬油，混合攪拌均勻即可。
懶人減肥食譜4：黃花菜薏米粥
材料：干黃花菜100g、薏米50g
做法：將黃花菜放入熱水中泡軟，然后切成小碎末備用，薏米則提前泡一小時。然后把黃花菜和薏米同時放入到鍋子中熬煮，一個小時后關火。如果是高壓鍋熬煮只需30到45分鐘即可。能夠代替早餐和晚餐，是減肥不二選擇。
功效：黃花菜中含有豐富的卵磷脂，這種物質是人體許多細胞所需要的，能夠清除身體堆積的沉積物。另外黃花菜含有豐富的粗纖維能夠促進大便排泄，改善腸道的環(huán)境，穩(wěn)定細胞數量幫助保持好身材。
夏季養(yǎng)生食譜有哪些?進入夏季，氣溫升高，雨水增多，很容易有濕熱的現象，這個時候要特別注意祛濕消暑。那么該如何祛濕消暑呢?從飲食下手是最佳選擇，今天小編為大家精選了幾款夏季美味食譜，有效清熱祛濕，養(yǎng)生功效齊全，美味十足，大家一起來看看吧。
翡翠苦瓜盅
在苦瓜頂端四分之一處切斷作蓋，掏空苦瓜里籽瓤;在豬肉(或雞肉)糜肉打入雞蛋清攪拌上勁后;將水發(fā)香菇、蝦仁、榨菜一起斬成細末，加香蔥、精鹽一起拌和成餡;待餡嵌入每只苦瓜內，合上蓋，用木質牙簽固定住，鍋內放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精，起鍋前下薄芡翻炒上盤。苦瓜晶瑩翠綠，口味鮮美清爽。
蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：
1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;
2、豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
功效：蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實性平味甘淡，能補脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
粟米白果豬肚湯
材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個、生姜3片。
做法：1、粟米洗凈，連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;2、豬肚沖洗后翻轉，用刀刮去臟雜，再用生粉反復洗凈，并以清水沖凈。3、一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后改文火煲2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。
功效：前段時間連續(xù)降雨，濕度大，這樣的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是廣東民間十分喜愛的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，不但營養(yǎng)價值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時下的天氣飲用。以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。
翠衣荷葉海蜇湯
材料：西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。
做法：1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切為塊狀。2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲1個小時，加入絲瓜，煲沸片刻，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。
功效：天氣進入炎熱的時期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕，西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑濕有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。
鮮蘑龍須菜
原料：龍須菜150克，鮮蘑120克，鹽2克，味精1克，糖1克，蔥15克，姜4克，淀粉4克，香油3克，植物油20克，雞湯50克。
制法：龍須菜、鮮蘑分別用開水焯一下，撈出控去水。
炒鍋上火，加植物油，煸蔥、姜出香，沖入雞湯，取出蔥姜，加入主料，調味燒2分鐘，勾芡，淋上香油即成。
特點：汁白，味鮮，清淡，素雅。
雜菇苦瓜
把香菇，草菇，蘑菇各2-3只洗凈，切片待用。苦瓜一根直剖為四，去子，洗凈，斜刀切成薄片，用鹽腌漬半小時，瀝干鹽水。鍋中燒水至沸，把苦瓜倒入燙一下，即起鍋，瀝干水分，拌入鹽，糖，味精和麻油，鋪在盤底。炒鍋入油，把雜菇片翻炒幾下，淋入蠔油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。
天天大魚大肉的熏陶下，素食反倒更加的搶手，可千萬別小看了素菜，今天小編就給大家介紹幾款絕對hold得住場面的高大上素菜，做法也簡單，其實只要準備好食材，8~15分鐘就能做出各種美味家常菜，各種公認食材最好找，操作時間最短的快手素菜，一起來學學吧!
蒜苗辣炒醬香干
6塊豆干、30g蒜苗、20g蒜、2個小紅辣椒、1大勺黃豆醬、1小勺生抽、糖、辣椒醬
做法：
1)豆干切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎;
2)鍋中加適量油，大火加熱至五成熱，倒入香干;
3)調成小火，煎至想干白色部分出現金黃色小氣泡，盛出待用;
4)鍋中再加入適量油，加熱至五成熱，轉小火，加入黃豆醬;
5)再放入蒜片和小紅辣椒碎;
6)小火煸炒至油色發(fā)紅、香味冒出，加入煎過的香干;
7)轉大火，加入生抽和少許白糖，最后倒入蒜苗，迅速翻炒幾下即可。
宮保豆腐
250g豆腐、100g紅皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺淀粉、1勺雞精
做法：
1)豆腐切成丁備用。
2)調料汁調好，蒜苔、紫天椒切粒備好。
3)芝麻炒香，花生米用油炸熟。
4)炒鍋下油燒熱，下豆腐丁炸至金黃瀝油撈出。
5)另起鍋把調料汁倒入鍋里，攪拌燒至粘稠狀倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分鐘。
6)倒入花生米再翻炒均勻，撒上熟芝麻即可盛碟.
虎皮青椒
青椒200g、臘八豆100g、大豆油、蒸魚豉油
做法：
1)青椒去蒂，洗凈、瀝干水分。
2)青椒倒入無油鍋中干炕。
3)干炕后的青椒疲軟起皺，盛起備用。
4)鍋中油熱，下炕好的青椒，煎出虎皮;倒入臘八豆，炒勻。
5)加入蒸魚豉油，收汁即可盛入碗中。
糖醋脆皮茄子
500g茄子、100g面粉、油、鹽、1個雞蛋、蒜薹、胡蘿卜、蠔油、糖、醋、番茄醬
做法：
1)茄子洗凈刮去表皮，切成條狀
2)撒1小勺鹽拌勻，腌制10分鐘
3)低筋面粉里打入一個雞蛋加入少許水，調成稀稠適中的面糊
4)腌好的茄子放入面糊中調拌均勻，使每根茄子都沾滿面糊
5)鍋中油燒至六七成熱，將沾滿面糊的茄子放入鍋中炸至茄子金黃酥脆
6)一勺番茄醬、一勺醋、一勺蠔油、3勺糖，2勺水調成料汁
7)鍋里少許油燒熱，將切碎的胡蘿卜、蒜薹丁下鍋翻炒
8)放入蔥花爆香，倒入料汁，小火加熱
9)料汁冒泡后，加入炸好的切條下鍋翻炒，使每根切條均勻裹滿料汁即可
干鍋菜花
500g菜花、10個干辣椒、2個蔥白、3粒蒜頭、2片生姜、1個細紅椒、1個細青椒、30g干蝦仁、油、鹽、黑胡椒粉、蠔油、生抽
做法：
1)菜花洗凈掰成小塊，焯水。
2)干紅椒剪段，蔥頭拍碎，生姜切片，蒜頭拍碎。
3)干蝦仁清水泡著備用，青紅椒洗凈切斜段。
4)坐鍋熱油，下蔥白蒜頭生姜煸香。
5)下濾干水的干蝦仁煸香，倒入干紅椒，菜花翻炒。
6)加鹽、生抽、蠔油調味，倒入青紅椒，炒至斷生即可。
紅燒土豆
500g土豆、油、鹽、2個大料、10ml老抽、25ml生抽、3g白糖、蔥姜、2片香葉、10ml蠔油、水淀粉、香油
做法：
1)土豆去皮切塊，蔥姜切段。
2)炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。
3)加入蔥姜大料，繼續(xù)翻炒至土豆微微變透明。
4)加入生抽、老抽、適量的清水，再加入蠔油，白糖和少許鹽大火燒至15-20分鐘。
5)土豆綿軟湯汁半干，淋入少許水淀粉。
6)淋入香油，翻炒均勻關火。
地瓜是很好的減肥食物，具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。另外根據實證，人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿卜總計100克，比起完全不吃的人來，患肺癌的幾率將減少一半。另外，地瓜能夠提高消化系統(tǒng)的功能，并增強體力，因此，人在食欲不振、氣力衰弱時也很適合吃地瓜。所以說，地瓜是非常養(yǎng)生，適用人群非常廣的減肥食材。那么地瓜怎么吃最有效減肥呢?下面小編為大家?guī)砥呖畹毓蠝p肥食譜，美味十足更享瘦，一起來看看。
一、地瓜雞肉飯
材料：雞腿半只、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水60c.c。
調味料：鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。
做法：
1。將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿卜去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。
2。將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中，加水60c.c。。洋菜絲泡水變軟后，擠干水分放在白米上。將雞腿快、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續(xù)加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調味，最后加1-2滴橄欖油，放入電鍋，加底鍋水蒸熟即可。
小常識：
地瓜為堿性食品，含豐富纖維質，不僅能增加飽足感，更能促進腸胃道蠕動，促進糞便。糙米也含豐富纖維質，幫助排便，預防便秘。洋菜為低熱量且高膳食纖維食物，也能增加飽足感。
二、地瓜濃湯
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
1。地瓜洗凈去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥?；ㄒ讼磧羟谐尚《錉顐溆?。
2。將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘，再加入地瓜泥續(xù)煮30秒后關火。將太白粉加20c.c。水調勻加入湯中，將湯調成糊狀即可。
小常識：
地瓜含豐富的-胡蘿卜素及氨基酸，可提高人體抗氧化效果。
白花椰菜含鉻，可穩(wěn)定血糖，也含有高抗氧化物質維生素C及硒可提高人體抗氧化效果，同時因含水量高，熱量低，食用易有飽足感。與地瓜泥搭配一起食用，不僅增加飽足感，還具有養(yǎng)顏美容功效喔。
三、地瓜粥(營養(yǎng)早餐)
材料：地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴
做法：
1。準備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。
2。鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。
3。再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟。
小常識：
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。
四、雞絲地瓜蒸蛋
材料：雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60c.c。
調味料：鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
1。雞腿洗凈去皮去骨切成絲，地瓜洗凈去皮切成絲，毛豆洗凈，備用。
2。蛋打在碗中，微大散后，加入雞絲、地瓜絲、毛豆后，加入開水調勻后再加入鹽、胡椒粉調味。置入電鍋中，加底鍋蒸熟即可。
小常識：
地瓜含有膠原及粘液多醣類物質，可預防動脈血管硬化及保持血管彈性，保護血管功效。將地瓜和雞肉、雞蛋一起做成蒸蛋，不但營養(yǎng)美味，還能兼顧養(yǎng)顏美容。
五、地瓜燕麥奶
材料：地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c。
調味料：砂糖1小匙(依個人口味添加)。
做法：
1。地瓜洗凈去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘后，和地瓜一起置入電鍋中蒸熟，備用。
2。將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
小常識：
燕麥片含有豐富纖維質。其中可溶性膳食纖維-葡聚糖(-glucan)為長鏈葡萄糖分子，可降膽固醇，減少心血管疾病與中風的發(fā)生。與同時具高纖維質的地瓜一起食用，不僅口感佳，更能增加飽足感，促進排便，幫助減重。
六、地瓜牛奶
材料：甘薯50克，牛奶30克
做法：
1。地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入水中除去澀味。
2。將地瓜放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉小火熬軟。
3。趁熱磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
小常識：
牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。
七、地瓜姜湯
材料：地瓜一個，生姜片若干，紅棗10余個，珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干，紅糖適量，水適量
做法：
1。地瓜削皮切塊，生姜切片。
2。鍋內放水，放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，關火前5分鐘再放)，大火開后轉小火煮30分鐘。
3。吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
小常識：
我們平時吃姜的時候會覺得辛辣，這是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加熱后，大部分轉化成生姜精油后，其保溫功效能持續(xù)3小時之久。
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