百合的養(yǎng)胃功效不錯(cuò) 百合養(yǎng)胃粥的做法
女性養(yǎng)生粥益脾養(yǎng)胃。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“百合的養(yǎng)胃功效不錯(cuò) 百合養(yǎng)胃粥的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
百合養(yǎng)胃粥的做法
1.山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
2.百合小米粥
材料:干百合50克,干銀耳1朵(20克),紅棗6顆,花生30粒,小米1紙杯,清水15碗,冰糖適量即可。
做法:干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā),花生去掉外皮;小米沖洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘。銀耳用清水泡發(fā),去蒂摘成小朵,沖洗去雜質(zhì),瀝干水備用。往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆颉<由w大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠,注入3碗開(kāi)水?dāng)噭?,?lái)稀釋小米粥,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗開(kāi)水稀釋粥底,以小火續(xù)煮30分鐘,即可出鍋。
3.紅棗百合粥
材料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個(gè),百合20克。
做法:大紅棗洗干凈備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后,按一下煲粥鍵,一小時(shí)多粥就做好了。
百合的食用功效
1.寧心安神
百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥。使用百合后會(huì)得到有效的治療。
2.清心除煩
經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安的人可多食用一些百合,這是因?yàn)榘俸嫌袑幮牡墓δ?,常食用可以緩解上述癥狀。
3.補(bǔ)中益氣
有一類人言語(yǔ)低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,經(jīng)常處于萎靡狀態(tài),這就是中氣不足的表現(xiàn),如果多吃些百合,就能緩解以上癥狀。
4.補(bǔ)陰退熱
有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀,這是典型的陰虛現(xiàn)象,百合可補(bǔ)陰并有消炎作用,多吃百合可有效消除此癥。
5.潤(rùn)膚防衰
百合中含有一定的潤(rùn)膚成分,所以想要避免皮膚干燥,減少臉上皺紋,可多食百合試試。
6.潤(rùn)腸通便
百合柔滑,有通腸的功效,有便秘燥癥的患者,經(jīng)常食用可不藥而通,效果甚為明顯。
7.化痰止渴
百合具有清肺功能,對(duì)發(fā)熱咳嗽治療效果不錯(cuò),此外食用百合能加強(qiáng)肺的呼吸功能,因此又能治肺結(jié)核,因此食用百合對(duì)于氣管病患者有裨益。
8.止咳、祛痰、平喘作用
百合能夠止咳、祛痰、平喘。實(shí)驗(yàn)表明,百合水提液給小鼠灌胃,可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長(zhǎng),咳嗽次數(shù)減少,亦可使酚紅排出量顯著增加,百合煎劑對(duì)氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能對(duì)抗組胺引起的蟾蜍哮喘。
9.痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿,可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄,而是通過(guò)抑制白細(xì)胞的活動(dòng)及吞噬細(xì)胞的作用,減少尿酸形成的尿酸鹽沉積,起到迅速減輕炎癥,有效止痛的作用,對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
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百合是一種花的名稱,當(dāng)然百合也是一種中藥材,而且也是比較名貴的。百合的作用有很多,效果應(yīng)該也不錯(cuò)。只是人們經(jīng)常會(huì)發(fā)生胃病的時(shí)候,就會(huì)想用食物的補(bǔ)充方法進(jìn)行預(yù)防疾病的發(fā)生。那么現(xiàn)在人們一定都知道養(yǎng)胃需要使用一些食補(bǔ)的方法,百合養(yǎng)胃嗎?
百合養(yǎng)胃粥的做法
1.山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
2.百合小米粥
材料:干百合50克,干銀耳1朵(20克),紅棗6顆,花生30粒,小米1紙杯,清水15碗,冰糖適量即可。
做法:干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā),花生去掉外皮;小米沖洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘。銀耳用清水泡發(fā),去蒂摘成小朵,沖洗去雜質(zhì),瀝干水備用。往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆?。加蓋大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠,注入3碗開(kāi)水?dāng)噭?,?lái)稀釋小米粥,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗開(kāi)水稀釋粥底,以小火續(xù)煮30分鐘,即可出鍋。
3.紅棗百合粥
材料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個(gè),百合20克。
做法:大紅棗洗干凈備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后,按一下煲粥鍵,一小時(shí)多粥就做好了。
百合的食用功效
1.寧心安神
百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥。使用百合后會(huì)得到有效的治療。
2.清心除煩
經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安的人可多食用一些百合,這是因?yàn)榘俸嫌袑幮牡墓δ?,常食用可以緩解上述癥狀。
3.補(bǔ)中益氣
有一類人言語(yǔ)低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,經(jīng)常處于萎靡狀態(tài),這就是中氣不足的表現(xiàn),如果多吃些百合,就能緩解以上癥狀。
4.補(bǔ)陰退熱
有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀,這是典型的陰虛現(xiàn)象,百合可補(bǔ)陰并有消炎作用,多吃百合可有效消除此癥。
5.潤(rùn)膚防衰
百合中含有一定的潤(rùn)膚成分,所以想要避免皮膚干燥,減少臉上皺紋,可多食百合試試。
6.潤(rùn)腸通便
百合柔滑,有通腸的功效,有便秘燥癥的患者,經(jīng)常食用可不藥而通,效果甚為明顯。
7.化痰止渴
百合具有清肺功能,對(duì)發(fā)熱咳嗽治療效果不錯(cuò),此外食用百合能加強(qiáng)肺的呼吸功能,因此又能治肺結(jié)核,因此食用百合對(duì)于氣管病患者有裨益。
8.止咳、祛痰、平喘作用
百合能夠止咳、祛痰、平喘。實(shí)驗(yàn)表明,百合水提液給小鼠灌胃,可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長(zhǎng),咳嗽次數(shù)減少,亦可使酚紅排出量顯著增加,百合煎劑對(duì)氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能對(duì)抗組胺引起的蟾蜍哮喘。
9.痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿,可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄,而是通過(guò)抑制白細(xì)胞的活動(dòng)及吞噬細(xì)胞的作用,減少尿酸形成的尿酸鹽沉積,起到迅速減輕炎癥,有效止痛的作用,對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
百合粥大家都吃過(guò)的吧,是一種很常見(jiàn)的養(yǎng)生的粥品,百合和梗米一起搭配的話可以有滋陰潤(rùn)燥的作用。還有很多的做法哦,比如說(shuō)大家都熟悉的薏米百合粥吧,那么薏米百合粥的適應(yīng)人群以及禁忌人群呢,一起來(lái)看看吧。
百合薏米粥
食療功效:排毒養(yǎng)顏、清心潤(rùn)肺、祛濕健脾、防癌抗癌
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:維生素E、維生素B1、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:大便燥結(jié)者、孕婦不宜食用
百合薏米粥所需材料
主要食材薏米.百合.蜂蜜.水
百合薏米粥的做法
1薏米淘洗干凈備用;鮮百合削去老根,撕去枯黃的花瓣,分瓣洗凈備用。
2鍋置火上,倒入適量的清水燒開(kāi),下入薏米熬煮。
3待薏米煮軟后加鮮百合略煮,離火,涼至溫?zé)幔尤敕涿壅{(diào)味即可。
百合薏米粥的功效與作用
百合薏米粥具有清心、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃的功效。陰雨潮濕天氣常吃些百合薏米粥能祛濕健脾。女性常喝此粥能夠改善膚色,使皮膚光澤細(xì)膩,并能消除粉刺、色斑。此粥因含有薏米,具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。薏米百合粥適合多種人群食用,一般人都可以吃,但是要注意的是孕媽媽啊或者是有大便干燥的人群要注意還是不要吃的好。
關(guān)于薏米百合粥的適應(yīng)人群以及禁忌人群以及做法,不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢,也了解了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),而且還可以促進(jìn)食欲,具有滋陰潤(rùn)燥的作用,大家可以放心食用。
百合粥大家都不陌生,經(jīng)常食用,百合具有滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)氣血的作用,而且還可以止咳化痰,適合秋季食用。百合粥還可以和其他食物一起搭配熬粥,比如說(shuō)讓人們胃口大開(kāi)的鮑魚(yú)百合粥吧,可以有安神養(yǎng)胃的作用和效果。
百合蓮子煲鮑魚(yú)粥
材料
蓮子、百合各80克,豬瘦肉450克,鮑魚(yú)(新鮮或急凍均可)300克,生姜3片,生蔥1條。
烹制
1、蓮子、百合洗凈,浸泡1個(gè)小時(shí),蓮子去心;鮑魚(yú)洗擦干凈,豬瘦肉亦洗凈,不必刀切。
2、先在鑊內(nèi)下適量清水燒沸,放下生姜1片、蔥1條,稍后再下鮑魚(yú)和瘦肉慢火煮約5分鐘,取起洗凈。
3、把清水3000毫升(約12碗水量)放進(jìn)瓦煲內(nèi),武火煲沸后,放進(jìn)鮑魚(yú)、瘦肉、百合和生姜,滾后改為文火煲2個(gè)小時(shí),加入蓮子再煲1小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
4、此量可供3~4人用,鮑魚(yú)、瘦肉、蓮子等可撈起拌入醬油和生油佐餐。
功效
蓮子百合煲鮑魚(yú)氣味鮮美甘香,具益脾胃、養(yǎng)心神、潤(rùn)肺胃的功效。
鮑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。鮑魚(yú)能養(yǎng)陰、平肝、固腎,可調(diào)整腎上腺分泌,具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,含有二十種氨基酸,每百克鮮鮑魚(yú)肉含豐富蛋白質(zhì)23.4克,脂肪3.4克,無(wú)機(jī)鹽鈣32毫克,3.0毫克,鐵還有相當(dāng)量的碘,鋅,磷和維生素A,D,B1等。這樣的一款養(yǎng)生的粥品是可以有滋陰潤(rùn)燥的作用的,而且還可以補(bǔ)氣血,對(duì)于調(diào)理血壓也是不錯(cuò)的選擇呢,對(duì)于很多人群都有好處,而且還是高蛋白的飲食。
關(guān)于鮑魚(yú)百合粥做法。是不是大家也都有所了解了呢,其實(shí)方法簡(jiǎn)單,最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓身體變得更加的舒適的哦,健脾養(yǎng)胃安神潤(rùn)燥滋補(bǔ)氣血,營(yíng)養(yǎng)均衡健脾滋陰潤(rùn)肺,適合各類的人群食用。
喝粥是人們的一種養(yǎng)生保健的方式,而且粥的種類有很多,不同種類的粥口感不同,而且使用的材料也是不一樣的,對(duì)于人體的需求也有所區(qū)別,薏米百合粥是比較常見(jiàn)的一款粥,做法簡(jiǎn)單,而且還有美容養(yǎng)顏的作用,下面我們就來(lái)看看它的好處和做法。
薏米百合粥的做法
薏米百合粥以薏仁代米為主,少佐百合,是一種既有清香獨(dú)特的口感風(fēng)味,又具有食療作用的藥粥。它既有補(bǔ)益潤(rùn)澤養(yǎng)顏的美容效果,材料:薏苡仁30克、百合6克、水適量。做法也很簡(jiǎn)單,適量的薏米洗好以后泡幾個(gè)小時(shí),這樣煮粥的時(shí)間也會(huì)縮短,然后適量的百合干泡到眼睛睜開(kāi)以后就可以了,不要時(shí)間太長(zhǎng),將薏米置入高壓鍋,在鍋內(nèi)添加少于1/2的水,然后加壓十分鐘左右就可以?;鸱艢饬?,然后加入百合,再蓋上高壓鍋的鍋蓋,過(guò)十分鐘以后再停蓋,反復(fù)幾次以后鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后,加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。
薏米百合粥的功效
薏米和百合的水溶性都比較差,因此,薏米百合粥的味道總是有些發(fā)澀,很多人不愛(ài)吃,不過(guò),看在薏米百合粥的功效十分強(qiáng)大的份上,很多人還是會(huì)想辦法食用薏米百合粥的功效,可以加些冰糖來(lái)調(diào)味,這樣就可以讓粥有很豐富的味道,而且還可以有美容的作用。這款粥有清火祛斑的作用,常喝對(duì)女性有很多的好處,而且百合也是有潤(rùn)肺養(yǎng)胃的作用,薏米可以有排毒養(yǎng)顏的作用,所以它們完美的搭配可以讓人們得到更多的好處。
上面給大家介紹了相關(guān)的常識(shí),相信大家對(duì)于薏米百合粥粥的好處和做法也已經(jīng)了如指掌而來(lái)吧,常喝這樣的一款粥會(huì)讓你有美麗的容顏,而且還可以有排毒的作用,秋冬季節(jié)喝 可以有潤(rùn)肺養(yǎng)胃的作用,適合很多的人群食用。
秋季是一個(gè)需要滋補(bǔ)的季節(jié),這個(gè)季節(jié)要多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物,這樣的話才能讓身體保持健康的狀態(tài)。吃什么比較好呢,百合粥就是不錯(cuò)的選擇呢,下面來(lái)看看這道雪梨百合粥的做法,秋季滋陰潤(rùn)燥,止咳化痰。
百合雪梨粥
食療功效:滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、糖類、胡蘿卜素、脂肪、糖類、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合肺熱、咳嗽痰多者
百合雪梨粥所需材料
主要食材糯米.雪梨.百合.冰糖
百合雪梨粥的做法
1雪梨去皮洗凈,切片;百合洗凈、清水浸泡至軟;糯米淘洗干凈,浸泡半小時(shí)。
2鍋內(nèi)加水煮沸,放入糯米、百合煮至米粒綻開(kāi)。
3放入雪梨,改用小火煮至粥成,放入冰糖融化,攪拌均勻即可。
百合雪梨粥的功效與作用
雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤(rùn)肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合雪梨粥此粥具有滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、養(yǎng)心安神、健脾養(yǎng)胃功效。雪梨具有清熱去火的作用,而且還可以緩解咳嗽和咳痰等情況,百合可以滋陰潤(rùn)燥,對(duì)于秋季養(yǎng)胃來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)之選,大家都可以食用。
百合雪梨粥的具體的做法,是不是已經(jīng)都了解了呢,對(duì)于它的好處和營(yíng)養(yǎng)的功效,上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了,可以說(shuō)它是很有營(yíng)養(yǎng),而且具有滋補(bǔ)作用的一種吃法,秋季養(yǎng)胃滋陰潤(rùn)燥止咳化痰,適合各類的人群,對(duì)身體健康有幫助。
本文導(dǎo)讀:養(yǎng)胃不止是老人,很多年輕人也需要養(yǎng)胃,特別是日常不注意飲食習(xí)慣的人群,需要多吃養(yǎng)胃食物哦。
養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見(jiàn)胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結(jié)、口干咽燥、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)等。在日常生活中,應(yīng)該如何養(yǎng)胃?要養(yǎng)胃,吃什么好呢?下面跟著小編一起來(lái)了解下養(yǎng)胃的方法吧!
1、定時(shí)用餐:
胃自然會(huì)形成一個(gè)節(jié)奏,每到用餐就準(zhǔn)備接收食物。夜間睡覺(jué)時(shí)也會(huì)分泌少量胃液,到了早晨就分泌得更多,若不吃早餐,胃液會(huì)直接和胃黏膜接觸,再加上精神緊張,容易形成糜爛和潰瘍。
2、吃慢點(diǎn),細(xì)嚼慢咽是不變真理:
當(dāng)你看到美食或肚子咕嚕叫時(shí),光想到食物,便足以刺激唾液分泌,唾液含有分解碳水化合物的A。仔細(xì)咀嚼每一口食物,不但有助于消化碳水化合物,也使食物容易通過(guò)食道進(jìn)入胃部。
3、飲食有節(jié):
對(duì)消化不良或大腸激躁癥病人來(lái)說(shuō),有時(shí)只要調(diào)整某些飲食習(xí)慣或內(nèi)容,不舒服癥狀就能減輕。
4、用餐后不要馬上躺下來(lái),睡前不要吃東西:
以免胃酸逆流,造成胃灼熱和疼痛。
5、避免太油膩,油炸脂肪多的食物:
通過(guò)胃部最快的是碳水化合物,其次是蛋白質(zhì),最后才是脂肪。脂肪攝取過(guò)多,會(huì)減緩胃的排空,進(jìn)而對(duì)吸收不良、腹脹以及拉肚子都有影響。
5款養(yǎng)胃食療方 助你輕松養(yǎng)胃
1、牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開(kāi)后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40~50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。
功效:補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。
適應(yīng):適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
2、養(yǎng)胃佛手粥
原料:佛手柑10~15克,粳米50~100克,冰糖適量
制法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應(yīng):肝郁、胃脹的患者。
3、蟲(chóng)草百合鴨肉湯
原料:冬蟲(chóng)夏草3克、百合25克、鴨肉100克
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲(chóng)夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。
適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
4、紅棗百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個(gè),百合20克;
制作:大紅棗洗干凈備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后,按一下煲粥鍵,一小時(shí)多粥就做好了。
5、栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
制作:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;
放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
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