上班族不吃早餐有什么危害
上班族養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何分辯關(guān)于不同人群的養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“上班族不吃早餐有什么危害”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
上班族不吃早餐有什么危害
1、上班族不吃早餐有什么危害
1.1、不吃早飯更易胖
很多人不吃早飯為了減肥,殊不知這樣更容易發(fā)胖。不吃早飯就會(huì)一直很餓、太餓的時(shí)候進(jìn)食就會(huì)比平時(shí)多很多,長此以往其實(shí)吃進(jìn)去的東西比省下的早飯更多、想不發(fā)胖都很難。
1.2、長期缺乏營養(yǎng)、抵抗力差 早上不吃早飯,身體再好的人都容易出現(xiàn)乏力、暈眩等癥狀,這種狀態(tài)不僅會(huì)影響一上午的工作、學(xué)習(xí)效率,長期下來更容易降低抵抗力,讓人容易得各種疾病。
1.3、更易患糖尿病 美國一項(xiàng)研究表明,不吃早飯的人患糖尿病的幾率比吃早飯的人要高出半數(shù)。這是因?yàn)樯眢w內(nèi)的每一個(gè)內(nèi)臟都有自己的功能,在特定時(shí)間來補(bǔ)充特定的營養(yǎng)元素才能正常運(yùn)行。常年不吃早飯、身體內(nèi)的一些內(nèi)臟在該運(yùn)行的時(shí)候得不到動(dòng)力,就容易得病,而糖尿病就會(huì)這樣纏上你。
1.4、心臟病發(fā)病率提升 此前有一項(xiàng)調(diào)查表明,每天不吃早飯的人比吃早飯的人心臟病發(fā)病率高出27%左右,這是因?yàn)椴怀栽顼報(bào)w內(nèi)的營養(yǎng)就得不到補(bǔ)充、血液也得不到補(bǔ)充,心臟就自然加大了運(yùn)行負(fù)荷。時(shí)間一久想心臟不出問題都很難。
2、上班族如何吃早餐更健康
2.1、一種蔬菜:降低心腦血管病風(fēng)險(xiǎn) 保證早餐吃1種蔬菜,可降低心腦血管的發(fā)病及死亡率,以及緩解壓力,促進(jìn)延壽。人均每天多吃些果蔬,能有效降低死亡的風(fēng)險(xiǎn)率,助延壽。
2.2、一把堅(jiān)果:提高早飯質(zhì)量,改善熱量比例 早餐極少過量飲食,很多人都會(huì)缺乏足夠的營養(yǎng),此時(shí)補(bǔ)充高營養(yǎng)高能量的堅(jiān)果,能提升早餐質(zhì)量。但各種堅(jiān)果一日只需28克就行,即1小把。
3、早餐吃多少好
專家指出,早餐吃多少應(yīng)根據(jù)年齡、職業(yè)和健康決定,不同年齡的人應(yīng)選擇不同的早餐。勞動(dòng)強(qiáng)度大的人,早餐應(yīng)多吃些,以保證上午強(qiáng)體力工作的需要。如果是老年人,早餐吃一杯奶、一小碗粥、一個(gè)雞蛋、50克饅頭、拌適量青菜、一點(diǎn)咸菜調(diào)味就夠了。一個(gè)小學(xué)生早餐一杯牛奶、一個(gè)雞蛋、50～100克饅頭或面包,適量豆絲拌青菜、一點(diǎn)咸菜也是不錯(cuò)的。兒童正在生長發(fā)育旺盛期,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要,因此早餐中脂肪可以相對(duì)多些,一方面能延長食物在胃中的時(shí)間,以免孩子吃得過多,另一方面也可以滿足孩子的生長需求。兒童要少吃含糖量較高的食物,以防齲齒和肥胖。
成年人則需要為身體提供足夠的能量,飲食要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,一般主食加奶或豆?jié){即可。
上班族吃早餐原則
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶 當(dāng)做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對(duì)于東方女性來說,豆?jié){其實(shí)比牛奶更易吸收。
2、早餐食物搭配不單一
早餐的食物組合很多,但不要單吃一種營養(yǎng)素,至少要包含碳水化合物(如土司,饅頭,稀飯),蛋白質(zhì)(如蛋類,三文魚,豆腐等),早餐奶,當(dāng)然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
3、早餐盡量清淡
早餐過于油膩會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致高血脂。如果實(shí)在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。
4、早餐多樣化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實(shí)只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。
上班族吃早餐誤區(qū)
1、誤區(qū)一:吃各種零食當(dāng)早餐如果早上起來后,時(shí)間不充裕,會(huì)順手拿起零食作早餐,方便又快捷。有專家指出,平時(shí)肚子餓了吃零食是可以的,但是如果用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,就非常不科學(xué)、不好的。
2、誤區(qū)二:吃加工肉歐式風(fēng)格的早餐中,培根、香腸、熏肉等加工肉的出場(chǎng)頻率十分高。雖然這樣的早餐看起來很有格調(diào)、高端,但從健康的角度來說,加工肉就不是好的選擇了。
3、誤區(qū)三:混淆“純牛奶”“早餐奶”很多人早餐的必備之選是牛奶,但不少人經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談。其實(shí),二者是不同的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但營養(yǎng)成分和配料是不一樣的。
4、誤區(qū)四:吃煎雞蛋雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),算得上是一種營養(yǎng)全面、平衡的食材?，F(xiàn)在,很多人吃早餐的時(shí)候,多數(shù)將雞蛋做成煎蛋。但是,這樣對(duì)早餐來說,脂肪的比例十分的高,讓早餐顯得不健康。
相關(guān)閱讀
導(dǎo)讀：人在不經(jīng)意間養(yǎng)成的壞習(xí)慣對(duì)身體健康有很大危害，例如不吃早餐傷大腦。不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對(duì)大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，久之對(duì)大腦有害。那么匆忙的上班族怎么吃早餐好，有沒有上班族快手早餐食譜呢？下面為您介紹上班族快手早餐食譜，看看吧。
最合理的早餐如何設(shè)計(jì)？
1、碳水化合物含量豐富的糧谷類食品，如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等。碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源。
2、蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、火腿、肉類等。如果早餐沒有蛋白質(zhì)，那么血液中葡萄糖濃度會(huì)很快下降，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡。
3、維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等，是對(duì)早餐質(zhì)量的提升，有利于營養(yǎng)平衡。
上班族快手早餐食譜
1、什錦彩椒蛋煲
面包2片、牛奶1袋。
先做雞蛋三明治，首先取兩片面包，用工具在面包上摳出一個(gè)圓形。先將一片處理過的面包放入平底鍋，將火調(diào)成最小火，即只有面包鏤空處受熱，往鏤空處倒入少許油，稍微加熱后打入雞蛋一枚。等雞蛋稍稍凝固后加入芝士一片，作用是粘合兩片面包的，再把另外一片面包蓋上去。待芝士融化后將已切片的火腿蓋在芝士上，并淋一點(diǎn)番茄醬（根據(jù)自己口味加入果醬，沙拉醬，甜面醬都可以的）。最后將摳下來的圓形面包蓋上去，并將三明治翻面，繼續(xù)小火烤1分鐘就大功告成。在烤面包的過程中，可以將香蕉切成片，加入榨汁機(jī)。之后加入1袋牛奶，1勺熟黑芝麻粉，攪拌30秒。美味的黑芝麻香蕉奶昔就做好了。
2、南瓜火腿疙瘩湯
南瓜、火腿腸、大蔥、面粉、雞蛋、油菜、鹽、清水、雞精、香油。
雞蛋、清水?dāng)嚢杈鶆颍尤肷僭S鹽，可以使面疙瘩更勁道，耐煮。面粉不要一次放入，慢慢加入，邊加入，邊用筷子慢慢攪拌。攪拌至面糊粘稠有彈性即可，放置片刻，讓面糊餳一會(huì)。鍋?zhàn)訜裏幔谷胗?，油熱，放入蔥花碎爆香。加入南瓜丁，煸炒。加入火腿腸丁，煸炒。煸炒片刻。加入清水。將水燒開，拿出我們的武器，小漏勺，大眼的那種！將面糊舀入漏勺，面糊會(huì)慢慢滴落，如果想要快速，可以用勺背輕壓，幫助流出。隨著面疙瘩的滴落，輕輕滑動(dòng)湯底，防止面疙瘩粘連。最后，面疙瘩全部滴落，煮一分鐘左右。放入油菜，鹽、雞精、香油，調(diào)味，關(guān)火出鍋即可。
3、紅棗核桃燕麥粥
燕麥35g、牛奶200克。
燕麥，牛奶，紅棗，核桃。燕麥我用了桂格即沖即食的，燕麥+牛奶拌一下，加上核桃碎和紅棗碎，我就直接用手掰碎，微波爐1min左右，吃的時(shí)候加個(gè)白煮蛋，營養(yǎng)全面。
4、彩椒煎蛋
紅椒或黃椒各一個(gè)，雞蛋兩個(gè)，鹽，黑胡椒粉少許。
紅黃彩椒各一個(gè)，雞蛋2-3個(gè)。彩椒洗凈去蒂，切成厚度均勻的彩椒圈。平底鍋加熱倒油，抹勻鍋底，下入彩椒圈。將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火煎制。待雞蛋凝固，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可。
5、核桃仁拌韭菜
核桃15個(gè)、韭菜50克、食鹽適量、香油幾滴。
將核桃一一鉗碎，剝出核桃仁，洗凈，倒入開水浸泡幾分鐘，待浸泡核桃的水顏色變深，略渾濁，撈出桃仁在冷水中反復(fù)清洗。此時(shí)核桃仁的外衣會(huì)變得很好撕，全部去除，露出潔白的桃仁，韭菜洗凈充分甩干水分，切成寸段和桃仁放在一起。依次加入適量的鹽和香油。充分拌勻即可食用。
6、鮪魚厚蛋燒
雞蛋5個(gè)、金槍魚罐頭50克、食鹽1/2茶匙、細(xì)香蔥2根、植物油1/2湯匙。
雞蛋5個(gè)，金槍魚罐頭一罐，一些香蔥末。取出一小部分魚肉，放入平底鍋中，小火慢慢煸炒成酥香的魚松。在大碗里打入5顆雞蛋，再加入蔥花和剩下的魚肉，加鹽調(diào)味，攪拌均勻。平底鍋內(nèi)刷一層薄植物油，倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，待蛋液即將凝固的時(shí)候從一邊卷起，做成蛋卷，再把蛋卷移到鍋?zhàn)拥囊粋?cè)，接著倒入蛋液，即將凝固時(shí)再次卷起，反復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到蛋液全部用完。最后將蛋卷切段，碼在盤子里，再撒上香蔥末和剛才煎香的魚松。
7、香菇瘦肉粥
剩米飯，瘦肉，雞蛋，香菇，胡蘿卜，鹽，胡椒粉，雞精。
米飯放鍋中加開水熬制，瘦肉切丁，用蛋清和生粉、鹽腌制一會(huì)。香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續(xù)煮十幾分鐘。放入鹽、雞精、胡椒粉，撒上蔥花即可。
8、牛肉南瓜軟飯
米飯1碗、牛肉30克、南瓜30克、西蘭花30克、植物油適量、水適量。
老南瓜去皮切小丁，牛肉剁碎，西蘭花切成小朵，將西蘭花放入湯鍋內(nèi)用小火煮至軟爛，撈起備用。牛肉裝在漏勺里，放入開水鍋內(nèi)氽燙1分鐘撈起瀝干水備用，平底鍋內(nèi)放少許油，將南瓜丁放在鍋內(nèi)翻炒1分鐘。加入氽燙過的西蘭花，牛肉碎炒勻，加入白米飯，清水1碗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜約10分鐘。燜好的飯盛出即可。
以上就是為您介紹的上班族快手早餐食譜，供參考。
：上班族對(duì)于養(yǎng)生的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及工作，早餐往往隨便應(yīng)付了事，上班族營養(yǎng)早餐食譜大全可以幫您解決飲食問題。下面為你總結(jié)了上班族營養(yǎng)早餐食譜大全，供參考。
在中國流傳早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，在國外有一個(gè)實(shí)質(zhì)相同的版本早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗殆盡。體內(nèi)的血糖指數(shù)較低，需要通過吃早餐來補(bǔ)充能量，否則會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞活力不足，身體疲倦，精神難以集中，記憶力下降，反應(yīng)遲鈍。上班族長期不吃早餐容易衰老發(fā)胖，甚至得腸炎，膽結(jié)石，心腦血管疾病也會(huì)找上門來。那么上班族早餐吃什么好呢？多吃水果蔬菜，雞蛋牛奶。
剩飯菜不能吃，速食早餐如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶等，這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。油條、豆?jié){，跟燒餅、煎餃也不要吃，因?yàn)橛椭y消化，長期食用會(huì)致油脂量明顯超標(biāo)，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。不要把零食如雪餅、餅干、巧克力等作早餐，這些不利于消化吸收，易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引起疾病入侵。下面為您介紹上班族營養(yǎng)早餐食譜大全，看看吧。
上班族營養(yǎng)早餐食譜大全：湯品
1、雞蛋花生湯
花生仁適量、雞蛋2個(gè)、白糖少許。
準(zhǔn)備好花生仁和雞蛋?；ㄉ氏磧艉笥们逅莅胩臁＝莺靡院蠓湃雺毫依?，按自己需要的時(shí)間進(jìn)行預(yù)約煮好，早上起來就可以喝了。按需要打適量花生湯入小湯鍋煮開。然后緩緩倒入攪拌均勻的蛋液煮開，調(diào)入少許白糖。也可以在煮好的花生湯里加蒸熟的檳榔芋，特別的好吃。
2、土茯苓老龜湯
清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。適合脾胃不強(qiáng)，火氣很大，滿臉痘痘的上班族。
3、紅棗烏雞湯
紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容。
4、天麻乳鴿湯
天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的上班族的青睞。
5、西洋參甲魚湯
這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
6、蟲草煲水鴨湯
主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，適合秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的上班族。脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
7、蟲草老龜湯
冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)四季適宜的補(bǔ)品。適合失眠、膚色暗淡的上班族。
上班族營養(yǎng)早餐食譜大全：蛋餅
1、五彩蛋餅
雞蛋5個(gè)、小黃瓜30克、紅辣椒30克、鹽3克。
將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。將雞蛋放在一個(gè)大碗中，然后用打蛋器朝一個(gè)方向打散。將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。將電餅鐺的上火關(guān)閉，然后預(yù)熱。預(yù)熱結(jié)束后，選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動(dòng)，使其勻均的鋪在電餅鐺中。煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時(shí)候，用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷，將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液，待剩下的蛋液半熟時(shí)，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。
2、海帶蛋餅
海帶100克、雞蛋2個(gè)、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量。
買來的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。海帶切段，長短自定。香蔥切碎。雞蛋磕入碗內(nèi)。放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。攪拌成雞蛋液。不沾鍋放油燒至八成熱。倒入雞蛋液快速攤平。一面凝固后翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。煎好后裝盤也可切開。
3、火腿蛋餅
南瓜、豆渣、火腿、雞蛋、香蔥、面粉。
火腿切丁，香蔥切碎。雞蛋打入加入面粉攪拌均勻。平底鍋預(yù)熱倒油，倒入攪拌好的蛋糊，攤成圓形的小餅。撒入火腿粒和香蔥。煎至兩面金黃即可。
上班族營養(yǎng)早餐食譜大全：西餐
1、土司小披薩
面包2片、鮮蝦2只、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇奶酪適量、番茄醬適量、披薩草適量。
準(zhǔn)備好面包2片。準(zhǔn)備好配料：蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。蝦去頭去殼去蝦線，切成小丁焯熟，培根切成小條、甜玉米粒焯熟，青紅椒切成小丁。面包上抹上一層番茄醬，撒上少許披薩草。鋪上一層奶酪絲，撒上一層各種配料，最后表面再撒上一層奶酪絲，放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤約10分鐘即可。
2、菠菜芝士吐司卷
白吐司、菠菜、芝士片。
菠菜洗凈。鍋中煮開水，加點(diǎn)鹽，再放入菠菜煮一會(huì)兒撈出瀝干水份。桌面上鋪一層保鮮膜，放上一片白吐司。然后擺入菠菜、再來一片芝士。卷成卷，保鮮膜兩邊擰緊，靜置讓其定型。2分鐘左右就差不多了，最后斜切三刀。
以上就是為你介紹的上班族營養(yǎng)早餐食譜大全，希望可以讓你吃的更好！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)養(yǎng)生人群頻道的《上班族不吃早餐有什么危害》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“上班族養(yǎng)生”專題。
