腸胃不好不能吃什么 這些食物少吃
春季養(yǎng)生不能吃什么。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《腸胃不好不能吃什么 這些食物少吃》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
在現(xiàn)在的生活中我們會發(fā)現(xiàn)很多的人都會出現(xiàn)腸胃不好的癥狀發(fā)生,其實(shí)在出現(xiàn)腸胃不好的時候比較重要的一點(diǎn)就是飲食方面需要全面的注意,那么在日常的生活中腸胃不好不能吃什么?哪些食物是他們不能吃的,下面就讓我們一起去看一下吧。
腸胃不好不能吃什么
1.豆類
在發(fā)生腸胃不好的時候首先需要注意的就是豆類的食物,因?yàn)槲覀兌贾蓝诡惖臅r候是會引起消化不良的,豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
對策:以湯的形式烹飪豆類,對消化這類食物是有幫助的,通過補(bǔ)充水分,有助于消化豆里面含有的大量纖維,或者延長烹飪時間。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中,這樣會慢慢增加消化豆類所用的酶的需求,而不會出現(xiàn)副作用。
2.辛辣食物
腸胃不好的時候辛辣的時候是一定不能吃的,因?yàn)槲覀兌贾肋^分的辛辣會對我們的食道是會造成一定的傷害的,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
對策:對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說,如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑,不妨選擇一些微辣的食品,少吃青、紅辣椒。
3.油炸食物
油炸的食物也是腸胃不好的人不能食用的,因?yàn)檫^分的含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過量也會刺激胃酸分泌過多。
對策:其實(shí)要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅干、空心的爆米花等。
4.冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
對策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時間比其他食物都長。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
做過手術(shù)之后人的身體比較虛弱,一般來說第一時間我們就會想到要好好的補(bǔ)補(bǔ)身體,但是其實(shí)這個時候也有一些飲食禁忌。不是所有的東西都適合吃的,吃得不對可能還會導(dǎo)致其他的問題。那么手術(shù)后要忌口什么,趕緊來了解一下吧。
做過手術(shù)后需要忌口什么
手術(shù)之后不能吃的主要就是一些發(fā)物,發(fā)物這個詞我們都聽過,但是具體哪些東西是發(fā)物呢?一起來看看下面的文章吧!
1、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等,這類食物主動而性升浮,食之易動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾。此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
3、果品類
主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
4、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
5、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
以上就是做過手術(shù)之后不能吃的東西了,東西的種類比較多,如果你覺得一時間記不住的話,可以收藏這篇文章,需要的時候再來看哦。
術(shù)后吃什么好
1、含維生素C的食物
維生素C對于傷口的愈合很有幫助,如果你曾經(jīng)關(guān)注過幫助修復(fù)肌膚的一些護(hù)膚品,你就發(fā)現(xiàn)經(jīng)常都有維生素C的身影。
腸胃不適吃什么
香蕉
香蕉具有一定的黏性,可保護(hù)胃黏膜,預(yù)防胃潰瘍。研究發(fā)現(xiàn),香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量,從而保護(hù)腸胃。
包心菜
對于養(yǎng)腸胃的蔬菜有很多,比如人們常吃的包心菜對于養(yǎng)腸胃絕對是一個不錯的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
南瓜
南瓜不僅可以補(bǔ)血同時還可以養(yǎng)腸胃排毒。南瓜中含有豐富的果膠,這種果膠可以“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等起到排毒作用。同時果膠可保護(hù)腸胃部免受刺激、減少潰瘍。
蘋果
蘋果就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。它含有豐富的膳食纖維,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動,有利于大便排泄。還可以治療胃潰瘍蘋果,對于腸道有雙向調(diào)節(jié)作用,便秘者可通便,腹瀉者止瀉。蘋果刺激腸蠕動:蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動,加速排便,有通便作用。
蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對腸胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
腸胃不好怎么調(diào)理
1、腸胃不好別濫吃藥
腸胃不好非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L期吃藥都有副作用。腸胃不好是慢性的,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來,主要靠從生活習(xí)慣的改良中得到改善。
2、設(shè)定飲食時間表、三餐定時定量
從生活作息上做起,一天三頓要定時定量,給自己設(shè)定一個時間表,嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣一定要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的。一天三是人類幾百萬年進(jìn)化形成的,怎么可能說改就改。
3、食物以軟、松為主
一般來說,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會飽,稍微多吃一點(diǎn)就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。
因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。
4、戒掉刺激食物
腸胃不好的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(可樂,雪碧)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以溫?zé)釣樽罴选?/p>
有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是溫開水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,再吃東西是最好的。
5、吃點(diǎn)烤饅頭養(yǎng)胃
烤饅頭中夾雜著不少黑點(diǎn),這是淀粉受熱過度形成的炭。這些細(xì)小炭粒中充滿了空隙,人吃了后,它們能在腸胃里吸附大量水分,氣體,胃酸,細(xì)菌和毒素,最后被排除體外。
這樣一來,胃酸過多的人吃了烤饅頭,會因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹脹的人會因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕松;消化不良導(dǎo)致腹瀉的人,會因有害的細(xì)菌和毒素被吸附掉而減輕癥狀或痊愈;消化不良而水瀉的人會因過多水分被吸附掉而減輕癥狀或痊愈。
總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在出現(xiàn)腸胃不好的時候哪些食物是不能吃的,因?yàn)檫^分的食用這些食物的話會對我們的腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)的,同時我們也跟大家分享了應(yīng)該如何調(diào)理腸胃的方法,感興趣的朋友不妨試一下哦。
延伸閱讀
現(xiàn)在很多人會因?yàn)樽陨聿缓玫纳盍?xí)慣導(dǎo)致我們的腸胃出現(xiàn)問題,那么腸胃發(fā)生問題的時候飲食上面就是需要格外的重視了,那么在日常的生活中哪些食物是腸胃不好的人不能食用的呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
腸胃不好不能吃什么
1、辛辣食物
在發(fā)生腸胃不好的時候辛辣的時候食物必須需要戒掉的,辣椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
2、油炸食物
除了辛辣的食物是不能食用的之外,其實(shí)油炸的時候也是最好不要進(jìn)行食用的,油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過量也會刺激胃酸分泌過多。
3、巧克力
很多的人比較習(xí)慣吃巧克力,那么在發(fā)生腸胃不好的時候巧克力也是最好不要進(jìn)行食用的,巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進(jìn)食道。
4、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
5、冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
6、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
腸胃不好如何調(diào)理
1、腸胃不好別濫吃藥
腸胃不好非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L期吃藥都有副作用。腸胃不好是慢性的,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來,主要靠從生活習(xí)慣的改良中得到改善。
蘑菇是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種食材,那么,在平時,不少人都是非常喜歡吃蘑菇的,但是,吃蘑菇也是有一定的禁忌的,如果您不注意的話,很有可能會給健康帶來損害,下面我們就一起來了解一下,蘑菇不能和什么一起吃?
蘑菇不能和什么一起吃
蘑菇有著植物皇后的美稱,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,因此,受到了大家的歡迎,但是,吃蘑菇也要注意一定的禁忌,這樣的話才能夠保證營養(yǎng)和健康,那么,蘑菇和那些食物相克呢?這個我們需要多加注意,下面就一起來看看吧!
1、蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃
蘑菇與鵪鶉肉食物相克,不宜與鵪鶉肉同食,否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、蘑菇不能和河蟹一起吃
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質(zhì)增加,長期食用易引起結(jié)石癥狀。
3、蘑菇不能和番茄一起吃
蘑菇和番茄一起吃,破壞類胡蘿卜素,降低營養(yǎng)價(jià)值。香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有類胡蘿卜素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。
常吃蘑菇的好處
通過上文的內(nèi)容,想必大家都已經(jīng)清楚的知道了,蘑菇不能和那些食物同吃了,但是,同樣,蘑菇營養(yǎng)豐富,含有高蛋白,已經(jīng)我們身體所需要的各種氨基酸,因此說吃蘑菇還是有一定的好處,那么,下面我們就來看看,吃蘑菇的好處吧!
1.防治癌癥
首先,我們要說的就是蘑菇的抗癌效果,日本研究政治,蘑菇可以防治胃癌,并且能夠增強(qiáng)我們身體的免疫功能,能夠非常有效的抑制癌細(xì)胞,那么,想要預(yù)防癌癥,吃蘑菇是沒錯的哦!如果您想要身體健康,不妨多吃蘑菇哦!
2.美容養(yǎng)顏
菇類食物中含有豐富的B族維生素,這些維生素具有美白肌膚、養(yǎng)護(hù)秀發(fā)的作用。另外,菇類食物所含的鐵質(zhì)也十分充足,這不但有利于血液的形成,而且對保持面色的紅潤也具有重要的作用。由此可知,蘑菇類食品能夠亮澤頭發(fā),滋潤皮膚。
2、設(shè)定飲食時間表、三餐定時定量
從生活作息上做起,一天三頓要定時定量,給自己設(shè)定一個時間表,嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣一定要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的。一天三是人類幾百萬年進(jìn)化形成的,怎么可能說改就改。
3、食物以軟、松為主
一般來說,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會飽,稍微多吃一點(diǎn)就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。
因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。
4、戒掉刺激食物
腸胃不好的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(可樂,雪碧)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以溫?zé)釣樽罴选?/p>
有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是溫開水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,再吃東西是最好的。
5、吃點(diǎn)烤饅頭養(yǎng)胃
烤饅頭中夾雜著不少黑點(diǎn),這是淀粉受熱過度形成的炭。這些細(xì)小炭粒中充滿了空隙,人吃了后,它們能在腸胃里吸附大量水分,氣體,胃酸,細(xì)菌和毒素,最后被排除體外。
這樣一來,胃酸過多的人吃了烤饅頭,會因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹脹的人會因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕松;消化不良導(dǎo)致腹瀉的人,會因有害的細(xì)菌和毒素被吸附掉而減輕癥狀或痊愈;消化不良而水瀉的人會因過多水分被吸附掉而減輕癥狀或痊愈。
養(yǎng)胃的食物
1、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
2、草莓
草莓可以潤肺、健脾胃、補(bǔ)血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。草莓的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
3、桑葚
桑葚可補(bǔ)血潤喉,又含有維生素C、B群等營養(yǎng)素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中,桑葚可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血,所以對腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助,也可改善輕微貧血。
4、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。
由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。
5、香蕉
香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng),在中醫(yī)用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養(yǎng)腸胃很好的水果。
另外,專家提醒像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物,對正有扭傷的人不適合,應(yīng)等痊愈后再吃,否則會更嚴(yán)重。另外像粽子、鳳梨等,也不適合在扭傷、骨折時吃。
6、蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富,性溫。據(jù)測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效,而且對降低血壓血脂也有一定的作用,由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收,因此很多人都愛吃。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以,非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
總結(jié):相信大家在通過上文中的閱讀已經(jīng)知道了在發(fā)生腸胃不好的時候哪些食物是最好不要進(jìn)行食用的,并且我們也跟大家分享了一些養(yǎng)胃的食物,大家在日常生活中不妨經(jīng)常食用哦,這樣對于胃部也是有很多好的幫助的。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,飲食不規(guī)律,因此不少人都有胃部毛病。俗話說“三分治七分養(yǎng)”,尤其是在飲食方面,胃不好的人一定要注意某些飲食禁忌,那么胃不好不能吃什么呢?哪些食物要少吃或者不吃的呢?下面一起來了解下。
胃不好不能吃什么?
1、油炸食物
油炸食品總的來說都是不衛(wèi)生不健康的,特別是對于腸胃病患者來說。炸雞塊屬于高脂肪食物,不利于消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸,會加重消化道負(fù)擔(dān),不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖,吃多了還會引起惡心甚至腹瀉,對健康非常不利。
2、腌制食物
養(yǎng)胃吃食物口味應(yīng)清淡,腌制食物含有大量的鹽分會使胃受到刺激收縮,多吃會對胃造成危害,而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,是導(dǎo)致胃癌的直接原因。因此,為了胃健康,應(yīng)盡量少吃腌制食物。
3、生冷食物
冷飲過低的溫度會使胃劇烈,特別是胃病患者,如果生冷食物吃過多還會容易造成胃出血。生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、豆類食物
豆類是一種高蛋白質(zhì)食品,營養(yǎng)豐富,但也并非所有人都適合。豆類含有的含嘌呤有促進(jìn)胃液分泌的作用,整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機(jī)構(gòu)性損傷,里面含有的一些物質(zhì)還會分解產(chǎn)生一些小分子的氣體,進(jìn)而引起腹脹。
很多人都喜歡吃水果,因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值很高,但是,不是所有的人都適合吃水果,有胃病的人就不能隨意吃水果。那么胃不好不能吃什么水果呢?下面這四種水果要少吃為好。
胃不好少吃這4種水果
1、獼猴桃
獼猴桃有潤腸通便的作用,維生素C含量豐富,但獼猴桃偏寒性,食用過量容易損傷脾胃陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中維生素C和果膠,會增加胃酸分泌,加重胃腸道負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,尤其是在天氣寒冷時胃腸道的癥狀還會加重,因此胃病中屬于脾胃陽虛的患者要當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
2、冬棗
冬棗有天然維生素丸的稱號,但冬棗不適合吃太多,否則容易傷腸胃。這是由于冬棗中膳食纖維的含量很高,如果在短時間內(nèi)大量攝入膳食纖維會刺激腸胃,引起胃腸不適。特別是冬棗的棗皮堅(jiān)硬而且邊緣鋒利,如果胃黏膜有炎癥或潰瘍,吃冬棗會加重疼痛和不適。
3、桃子
性熱味甘酸,含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機(jī)鹽,能開胃。其含鐵量居水果前列。因桃子含豐富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、潤腸、益氣血、潤膚色等功效。
但是,桃子含有大量大分子物質(zhì),胃腸功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而會增加腸胃負(fù)擔(dān)。
4、山楂
許多人覺得山楂酸甜可口,有增進(jìn)食欲的效果,有時候一下子就會吃很多。但其實(shí)吃太多山楂有可能引起胃結(jié)石,這是由于山楂中的果膠和單寧酸在接觸胃酸后,會凝結(jié)生成不溶于水的沉淀物,這些沉淀物與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石。
胃結(jié)石會引起胃潰瘍、出血等癥狀,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)胃壁壞死和穿孔。如果喜歡吃山楂也可以煮熟了再吃,經(jīng)過加熱的山楂能減少單寧酸的影響。
經(jīng)常胃痛怎么辦?除了要去醫(yī)院檢查胃的情況之外,在飲食方面也要積極配合。胃病不能吃什么?下面三種食物,對于有胃病的人來說,離得越遠(yuǎn)越好。
1、鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然維生素丸之稱,專家提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
2、山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但營養(yǎng)學(xué)提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
3、獼猴桃通便但燒心
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為水果之王,醫(yī)師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃?。ㄆ⑽戈柼摚┗颊邞?yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
養(yǎng)胃水果推薦
1、蘋果
味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
2、桂圓
李時珍曾說過:食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良.和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
但無論吃什么都要適量,過猶不及。
雞湯歷來被人們當(dāng)成是營養(yǎng)佳品,其實(shí)雞湯的營養(yǎng)價(jià)值并不高,而且很多人只喝湯卻把燉過的肉棄之不食的做法也不妥。而且“腎不好”的人,更要慎用雞湯進(jìn)補(bǔ)。
“腎不好”慎用雞湯進(jìn)補(bǔ)
雖然經(jīng)過了長期的煲湯過程,但是雞湯里卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質(zhì),除此之外就是油和熱量,嘌呤的含量也很大,客觀上來說并不營養(yǎng)。
多喝雞湯其實(shí)就是攝取更多的動物性脂肪的過程,對一些心血管病人和痛風(fēng)病人來說,飲用大量的雞湯對身體很不利,恰恰雞湯里的雞肉才是營養(yǎng)豐富的寶貝。此時的雞肉已經(jīng)被燉得很爛,容易消化也利于營養(yǎng)被吸收。
除了心血管病人和痛風(fēng)病人外,喝雞湯對以下人群也會造成影響。
胃酸過多雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
膽道疾病膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。
腎功能不全雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者的腎對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
我們常常聽說吃什么食物可以美容,但是你聽說跟一旦食物搭配不當(dāng),說不定就會起到“毀容”的效果嗎?這可不是危言聳聽哦。
警惕:毀容的食物搭配法
黃瓜+花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
飯桌上的一些常見食物既美味又營養(yǎng)豐富,但是不小心錯食或者處理不當(dāng),也會出現(xiàn)要命的狀況,下面就來看看哪些常見的食物需要當(dāng)心處理吧。
警惕:錯食堪比毒藥的食物
菠菜
營養(yǎng)豐富,是大力水手的最愛。但菠菜里含大量的草酸鉀,遇鈣可以形成不溶于水的草酸鈣。草酸鉀能進(jìn)入血液循環(huán),順血流一路尋找我們體內(nèi)的血鈣來結(jié)合,一路沉淀,沉哪兒傷哪兒:在腦里沉淀則傷腦,在心臟沉淀則傷心,在腎臟沉淀則傷腎,在消化道里沉淀就妨礙人體對鈣的吸收。血鈣少了,骨鈣還會自動跑出來相會,我們辛苦補(bǔ)的鈣就這樣成就了它們的姻緣。
錯誤
1、草酸鉀溶于水,所以喝菠菜湯很危險(xiǎn)。
2、炒菠菜也不妥,有油的包裹,草酸鉀不容易溶解在菜湯中,只好隨著菠菜吃進(jìn)肚里,所以草酸慢性中毒的機(jī)會較大。
正確:最安全又有營養(yǎng)的吃法是,將菠菜用水煮后,把湯倒掉,再涼拌著吃。吃菠菜后多喝些水,也可減少草酸鈣結(jié)合的機(jī)會。
扁豆
扁豆是一年四季都能吃到的蔬菜,它本身含有兩種毒素:紅細(xì)胞凝集素和皂素。它們對胃腸道有刺激性。中毒后會上吐下瀉,甚至可以使人體紅細(xì)胞發(fā)生凝集和溶血。有些人將它視同荷蘭豆:先在開水里焯一下,再大火爆炒。這樣確實(shí)顏色好看,而且口感爽脆,但極易中毒。
錯誤:大火爆炒。
正確
1、扁豆是個沒有形象的菜,必須煮熟燜透。即使用油炒過后還要加適量的水,用小火燜10多分鐘,直到看起來軟軟丑丑的,吃起來沒有豆腥味才成。
2、買豆角時一定挑嫩的,老扁豆毒性強(qiáng)。沒耐性的話東北油豆干脆別吃,因?yàn)橄氚堰@種“大粒扁豆”煮透去毒非常不易。
3、烹制前要把扁豆兩頭和莢絲擇掉,這里毒性最大,最好先在水中泡15分鐘。
鮮海蜇
老醋蟄頭不僅好吃,而且很符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。但海蟄含有大量的致病菌--副溶血性孤菌,容易引發(fā)急性胃腸炎,其癥狀酷似痢疾。此外,還會出現(xiàn)發(fā)熱、脫水、酸中毒、休克、神志不清等中毒癥狀。
錯誤:像對一般拌涼菜那樣的虎狼拌法。
正確:副溶血性孤菌對酸最敏感,一般在醋中浸5分鐘就會死亡,在淡水中也難存活。因此首先要將海蟄放在清水里,泡上兩天,再反復(fù)沖洗。切好后用醋浸泡5分鐘以上,拍上些蒜泥,這樣就足以全部殺死孤菌。
西洋參
西洋參一向因?yàn)椴粫卦锷匣穑幸欢ǖ目蛊?、抗缺氧和提神醒腦作用,被視為補(bǔ)藥中之上品,有些人隨身攜帶含片,以撐過我們狗一樣的上班生涯。雖然西洋參無毒但性涼,服太多會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉,有的人還會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延長。
錯誤:進(jìn)補(bǔ)自作主張。
正確:服參最好聽大夫的,并做到少量多次,每次以2~8克為宜。特別是在感冒咳嗽或急性感染時不宜服用。
【導(dǎo)讀】腸胃不好最不能吃八種食物,夏季到了,對于腸胃不好的人來說,飲食就格外需要注意,那么腸胃不好的人飲食要注意哪些呢?不宜吃哪些食物呢?下面就來了解一下腸胃不好最不能吃八種食物。
腸胃不好最不能吃八種食物
1、炸雞塊
當(dāng)你將食物浸到面糊中然后進(jìn)行深炸,就是把食物變成了一種對于消化道來說有點(diǎn)硬的是食物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的,兩者都對腹部有害。假如腸道有炎癥的話,油膩的食物就會引起惡心或者腹瀉的癥狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物,如薯?xiàng)l。
2、辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結(jié)果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進(jìn)去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取較為溫和的青椒。
3、巧克力
單純吃巧克力并不是引起問題的源頭,而是在于持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。
4、柑橘類果汁
這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用,實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿了酸性物質(zhì),增加多余的酸性物質(zhì)會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
5、薯蓉
如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上最舒服的食物的前列。但如果你是糖類過敏的人士,則不會覺得舒服了,因?yàn)槔锩嫣砑恿伺D毯秃芏嗟哪逃偷?。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
物
6、生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時也會把一些有益的物質(zhì)分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
7、雪糕
如果你是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏,吃過量的雪糕也會引起腹痛等,因?yàn)檠└夂咧荆抑颈绕渌澄锔y消化。
8、西蘭花和生包心菜
這些富含纖維素和營養(yǎng)素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產(chǎn)生氣體。解決的辦法的十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。
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