吃柿子的禁忌 這些事項你了解多少
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“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。進行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃柿子的禁忌 這些事項你了解多少”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
秋季正式柿子上市的季節(jié)，現(xiàn)在吃柿子是再好不過的了，我們在吃柿子之前首先需要注意的就是飲食中的一些禁忌，并且在吃柿子的時候哪些食物是不能同吃的，下面就讓我們來看一下吃柿子的禁忌吧。
吃柿子的禁忌
1、莫吃柿皮
在很多時候我們習(xí)慣性的吃柿子是直接洗洗，然后直接放在嘴里面食用，其實這樣是不正確的，柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
2、莫空腹吃
我們在餓的時候家里沒有吃的也是不能空腹食用柿子的，因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
所以在日常的生活中我們一定要注意空腹的時候是不能吃柿子的，這是因為會形成胃柿石的可能，如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
3、搭配合理
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
同時，酒后不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
5、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子和螃蟹
二者同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
2、柿子和鵝肉
二者同食，嚴重者會導(dǎo)致死亡。
鵝肉是全價蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴重者會導(dǎo)致死亡。
3、柿子和酒
柿子和酒二者同食，造成腸道梗阻。
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
4、柿子和海帶
二者同食，導(dǎo)致胃腸道不適。
患有腦梗是一件值得注意的事情，腦?；颊咴谄綍r需要非常的小心，在日常的飲食方面，腦梗忌諱吃什么食物呢?腦梗塞吃什么好?在平時的生活中，腦梗塞的預(yù)防方法有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
腦梗忌諱吃什么食物
1. 忌食肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等：少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
2. 忌肥甘甜膩、過咸刺激、助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
3. 忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4. 忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。
腦梗塞吃什么好
1、蕨菜
含蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復(fù)腦細胞功能，安神降壓。
2、大蔥
大蔥是我們?nèi)兆又斜容^常見的，大蔥能夠降血壓，避免動脈硬化，關(guān)于腦梗塞是非常好的。大蔥能夠降血壓，避免動脈硬化。
3、黑木耳
有助降低血黏度,讓血液暢通，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預(yù)防和治療冠心病有特殊效益。
4、蘆筍
降血壓和降血脂的效果。對血管壁彈性有一定的增強作用,防止血管硬化,醫(yī)治心動過速,對心腦血管病有較強的防治效果。
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。
5、柿子和章魚
二者同食，損腸胃易致腹瀉。
章魚氣味甘，咸寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
6、柿子和甘薯
二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。
甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。
沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子和酸性菜
二者同食，可能導(dǎo)致胃石癥。
吃過柿子后，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
因吃了酸菜，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，會與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，沉淀物積在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，從而形成胃石癥。
吃柿子的好處
1、熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、止咳
柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
3、壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復(fù)蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4、碘元素
柿子很適合甲狀腺病人食用，因為新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、治便秘、痔瘡等
食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
總結(jié)：秋季正式柿子新鮮上市的季節(jié)，但是我們也必須注意一些飲食上的跡象，比如在空腹的時候是不能吃柿子的，柿子不能同皮一起吃等等，我們只有正確食用柿子，它才會給我們的身體帶來好處。
編輯推薦
秋季正是是吃柿子的季節(jié)，但是由于柿子中含有鞣酸這種物質(zhì)，導(dǎo)致吃柿子有很多的注意事項。那么吃柿子的禁忌什么呢?想要詳細了解吃柿子的注意事項嗎，今天本文就來講講吃柿子的那些事。
吃柿子的禁忌什么?
1、柿子不要空腹吃
很多水果都不宜空腹吃，柿子更不能。因為柿子中含有較多的鞣酸和果膠，在空腹的情況下食用的話，會與胃中的鹽酸形成硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，不及時排出胃柿石就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
所以喜歡吃柿子的朋友要注意不能空腹吃。
2、不要吃柿皮
市場上販賣的柿子大多數(shù)都是經(jīng)過脫澀處理，吃起來都沒啥澀味，因為其中的鞣酸含量少了。但是在柿子脫澀時，并不能完全將柿子皮中的鞣酸脫盡，所以不能吃柿子皮。如果將柿子皮一塊吃掉的話，很容易形成胃柿石。
3、柿子不宜多吃
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，導(dǎo)致人體無法吸收這些元素，長期吃柿子容易導(dǎo)致人體缺乏鈣、鋅、鎂這樣的元素。
柿子含量也相當(dāng)高，比同重量的蘋果、梨更有飽腹感，柿子吃多了會降低人的食欲，所以建議在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
4、要合理搭配
柿子因為含有鞣酸而特殊，不能與很多食物同食。像高蛋白的食物、酸性食物等，都不宜與柿子同食。如果餐飲中有螃蟹、魚蝦、蟹等，那么飯后就不宜里面食用柿子。同時，酒后不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
5、吃柿子要因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外，脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
看完以上的介紹，是不是明白吃柿子的禁忌什么了吧，日常要避免這樣錯誤的操作哦。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校磷邮潜容^常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，那你知道吃柿子的禁忌有哪些嗎，柿子的藥用作用又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃柿子的禁忌
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成。
2、盡量不要吃柿子皮
因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子
柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。
4、貧血患者少吃
柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結(jié)合成沉淀，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
5、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子的功效與作用
1、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3、活血降壓
高血壓的朋友也可以通過吃柿子來降低血壓，早上一碗柿子中的營養(yǎng)物質(zhì)有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒
柿子中的營養(yǎng)物質(zhì)進入人體后能促進血液中乙醇的氧化，而且還能幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害，有解酒功效。
5、預(yù)防甲狀腺腫大
患有甲狀腺腫大的朋友也要多吃點柿子了，因為柿子中含有大量的碘元素，是缺碘性甲狀腺腫大患者的保健佳果。
柿子的藥用作用
1.治寒瀉、水瀉：柿餅2個，放飯上蒸熟食。
2.治高血壓、慢性支氣管炎干咳、咽痛：柿餅3枚(去蒂)，清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用?！?/p>
在日常的生活中人們對于板栗的吃法有很多，板栗之中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及糖類等等，這些都是人體運轉(zhuǎn)所必須的物質(zhì)。那么，板栗不能和什么一起吃呢?女人吃板栗的好處有哪些呢?下面就具體的來講解一下生板栗是否你那個吃，板栗怎么吃。
板栗不能和什么一起吃
1、板栗+羊肉：上火、嘔吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因為板栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、栗子+豆腐：可能導(dǎo)致結(jié)石
板栗是不能和豆腐一起吃的，因為豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。會影響人體鈣的吸收，而導(dǎo)致結(jié)石。
3、板栗+杏仁：一起吃會胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發(fā)胃痛的哦。
如果板栗和杏仁一起吃的話會出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，因為杏仁中含油脂量較高容易引發(fā)腹泄，所以杏仁不要和板栗一起吃。
4、板栗+牛肉：腹脹嘔吐不消化
板栗是不能和牛肉一起吃的，因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。
女人吃板栗的好處
1、治療口腔潰瘍
如果患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
2、可以強筋壯骨
中醫(yī)方面認為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
3.治干咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調(diào)味食用。
4.治泌尿道感染、血尿：柿餅2枚，燈心草6克，同煮湯，加白砂糖調(diào)味飲用，每日2次。
5.治小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生姜4克，先將柿餅橫切成兩半，生姜切碎夾在柿餅內(nèi)，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅15克，羅漢果1個，水煎服，每日2-3次。
6.治吐血咳血：柿餅三個焙焦研末，沖開水服下。
7.治消化道潰瘍出血：柿餅焙焦研末，每服1.5克，一日三次，開水送服。
8.治血崩(忌食辣椒、酒等)：柿蒂五個，燒炭存性研末，用黃酒沖服。
9.治血淋(尿血)：柿餅燒炭存性研末，每次6克，用陳米湯送服。
10.治痔瘡出血：柿蒂六個，水煎服，一日兩次，治呃逆或頑固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服。
11.治泄瀉腹痛：柿蒂燒成炭研末，成人每服2克(小兒減半)，一日三次，開水送服。
12.治小兒臍中流水：柿蒂焙干研末，搽患處。
13.治瘡：鮮柿葉燒炭存性和川椒，共研細末，搽患處。
柿子的做法大全
柿子餅
原料：柿子、面粉、油。
做法
1.將軟柿子去皮搗爛，放入攪拌機里絞成柿子糊備用。
2.在柿子糊中分次篩入面粉，每次篩入面粉都要攪拌均勻，揉成軟硬適中的面團。
3.醒半個小時后分割成小塊，做成原型的餅，入油鍋炸成兩面金黃熟透即可。
柿子椰絲羹
原料：柿子、椰絲。
做法
1.將熟透的柿子洗凈去薄皮，去蒂果肉倒入碗中。
2.用小勺攪拌均勻。
3.上面點綴椰絲(根據(jù)個人口味添加適量)即可。
凍柿子
原料：新鮮柿子、藍莓果醬。
做法
1.新鮮無傷痕的柿子3個用清水沖洗干凈表面浮塵。
2.洗凈的柿子放在保鮮盒里。蓋好盒蓋。
3.放入冰箱冷凍室冷凍一夜。
4.吃的時候取出柿子，可以看到柿子的表面有一層薄薄的白色凍霜。
5.往保鮮盒里加入適量的冷開水，沒過柿子表面，放在一邊靜置大約10分鐘左右。
6.10分鐘后用手捏一捏柿子，感覺柿子果肉變軟，倒掉冷水。
7.把柿子放在干凈的盤子里。
8.用手把柿子的果蒂摘掉。
9.用手輕輕的把柿子皮剝掉。
10.剝掉外皮的柿子果肉放在杯子里。
11.淋入少許藍莓果醬做點綴即可。
結(jié)語：通過文章我們了解到，吃柿子的禁忌還是有很多的，而且胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子，高血壓的朋友也可以通過吃柿子來降低血壓，另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃
生活中很多人都愛吃柿子，因為它口味獨特、營養(yǎng)豐富，且有很高的藥用價值，因此柿子已經(jīng)成為大眾的最愛。那么你知道吃柿子的禁忌有哪些嗎？你知道柿子不能和什么一起吃了嗎？今天小編告訴大家冬季吃柿子的6大注意事項，趕緊來看看吧！
空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡。
如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
吃后漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。
清熱藥躲開辣椒
如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物，或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物，應(yīng)避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等，否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。
溫?zé)崴幾钆吕滹?/p>
室外雖然冰天雪地，可在屋內(nèi)，暖氣、空調(diào)已經(jīng)營造了一個溫暖如春的環(huán)境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降，不利于消化食物。
溫補中藥忌白蘿卜
人參是補氣的，而蘿卜是行氣、降氣、破氣的，如果蘿卜和人參同時吃，可能會削弱人參的補氣功效。其他的溫補類藥物，如西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等，都與人參具有類似的功效，不適合與蘿卜同服。無論生的還是熟的，蘿卜都有行氣的作用，要注意避免與補藥合用。此外，具有清熱解毒的綠豆，也會“抵消”人參等藥物的補益作用。
治過敏別吃芒果
如今，即便是在北方的冬天，我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這里要提醒大家，除了海產(chǎn)類、花生等，芒果、荔枝也屬于“發(fā)物”，正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人，最好不要吃這類食物。
養(yǎng)胃中藥“怕”糯米
糯米、肉類、豆類等食物不易消化，正在服用健脾養(yǎng)胃類中藥的人最好少吃，以免增加腸胃負擔(dān)，影響病人康復(fù)。胃腸功能已經(jīng)減退的老年人，如果多吃這類食物，往往會導(dǎo)致腸胃不堪重負。
辛辣
各種辛辣的食品對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴重危害人體健康。
生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用，我國中醫(yī)指出，生冷食物性多寒涼，食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用，在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。
腥膻
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣藥，含有大量的揮發(fā)油，賴以發(fā)揮治療作用，這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。
油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩，并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點。食用后會與藥物混合并且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。
秋季是吃柿子的最佳季節(jié)，不管是新鮮的柿子，還是柿子制成的各種食品，在秋季看來都是食用的最佳季節(jié)；生活中很多人都愛吃柿子，因為它口味獨特、營養(yǎng)豐富，且有很高的藥用價值，因此柿子已經(jīng)成為大眾的最愛。
1、空腹不能吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
2、柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、柿子不宜與黑棗、山楂、桔子、石榴同食。
植物性胃石以柿子、山楂、黑棗引起居多，桔子、石榴等也可引起，這些水果（尤其是未成熟的果實）鞣酸含量很高，鞣酸和胃酸接觸后可形成鞣酸蛋白，很難溶于水，沉積在胃內(nèi)，再與果膠及植物纖維等凝結(jié)成塊后，即形成胃石。
4、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
5、糖尿病人勿食。
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
6、柿子不宜與甘薯同食。
柿子中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌胃酸，引起燒心等不適感；甘薯含氣化酶，吃后也會發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。
7、適可而止。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
8、吃后漱口。
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。
清熱藥躲開辣椒
如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物，或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物，應(yīng)避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等，否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。
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室外雖然冰天雪地，可在屋內(nèi)，暖氣、空調(diào)已經(jīng)營造了一個溫暖如春的環(huán)境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降，不利于消化食物。
溫補中藥忌白蘿卜
人參是補氣的，而蘿卜是行氣、降氣、破氣的，如果蘿卜和人參同時吃，可能會削弱人參的補氣功效。其他的溫補類藥物，如西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等，都與人參具有類似的功效，不適合與蘿卜同服。無論生的還是熟的，蘿卜都有行氣的作用，要注意避免與補藥合用。此外，具有清熱解毒的綠豆，也會“抵消”人參等藥物的補益作用。
治過敏別吃芒果
如今，即便是在北方的冬天，我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這里要提醒大家，除了海產(chǎn)類、花生等，芒果、荔枝也屬于“發(fā)物”，正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人，最好不要吃這類食物。
養(yǎng)胃中藥“怕”糯米
糯米、肉類、豆類等食物不易消化，正在服用健脾養(yǎng)胃類中藥的人最好少吃，以免增加腸胃負擔(dān)，影響病人康復(fù)。胃腸功能已經(jīng)減退的老年人，如果多吃這類食物，往往會導(dǎo)致腸胃不堪重負。
辛辣
各種辛辣的食品對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴重危害人體健康。
生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用，我國中醫(yī)指出，生冷食物性多寒涼，食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用，在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。
腥膻
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣藥，含有大量的揮發(fā)油，賴以發(fā)揮治療作用，這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。
油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩，并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點。食用后會與藥物混合并且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。
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