雞肝不能和什么一起吃 加這一物小心健康受損
這冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀(guān)念不斷更新，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“雞肝不能和什么一起吃 加這一物小心健康受損”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
雞肝作為夜市上下酒的好菜，不少的人都非常的喜歡吃雞肝，經(jīng)常三五個(gè)好友聚在一起，一盤(pán)雞肝和一些其他的食物，就能夠聯(lián)絡(luò)感情，但是，吃雞肝也是有禁忌的，下面我們就一起來(lái)了解一下，雞肝不能和什么一起吃?以及吃雞肝有什么好處?
雞肝不能和什么一起吃
1、因?yàn)殡u肝中甘油非常豐富的銅元素，不光是雞肝，很多肝類(lèi)的食物都含有這個(gè)元素，那么如果雞肝和維生素C同時(shí)食用的話(huà)，雞肝里面的銅元素可以催化維生素C的去氫抗壞血酸，使得您服用的維生素C失去了原本存在色生物功能。
2、雞肝不能與藥物同食：雞肝不能與藥物同食，如：抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈、苯乙肼等藥物?？鼓幙捎糜诜乐窝軆?nèi)栓塞或血栓形成的疾病,預(yù)防中風(fēng)或其它血栓性疾病。左旋多巴用于帕金森病及帕金森綜合征。優(yōu)降靈治療高血壓病。苯乙肼治療抑郁癥，緩解心絞痛。
3、患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食雞肝，因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。
4、雞肝看似就是普通的食物，因此，不少人喜歡將它和蔬菜一起吃，往往一盤(pán)涼拌菜搭配雞肝，是非常不錯(cuò)的選擇，但是，雞肝雖然和蔬菜沒(méi)有多大的禁忌，還是不能夠和菜花、黃豆以及豆腐同時(shí)食用的，如果同時(shí)食用將會(huì)對(duì)身體造成影響。
5、不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。
雞肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、雞肝含鐵豐富，可增加人體紅血球。
2、雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等食品。
3、常食雞肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，維生素B2，是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細(xì)胞增殖及皮膚生長(zhǎng)中發(fā)揮著間接作用。
4、雞肝中還具有一般肉類(lèi)食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)。
桂圓和葡萄是不少人喜歡吃的水果，但是，當(dāng)桂圓和葡萄撞在一起之后，大家就擔(dān)心了，這兩個(gè)水果放在一起，到底能不能吃呢?吃了之后會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成什么傷害呢?下面我們就一起來(lái)了解一下，桂圓和葡萄能一起吃嗎?感興趣的你快來(lái)看看吧!
桂圓和葡萄能一起吃嗎
桂圓屬于性溫的水果，味道甘甜，而葡萄屬于是性平的水果，它的味道是有甜有酸，在性味上桂圓和葡萄是沒(méi)有任何沖突的，因此，不必?fù)?dān)心。而從桂圓和葡萄的成分上來(lái)講，桂圓和葡萄的主要成分都非常相似，它們都是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及粗纖維，所以?xún)烧呤强梢砸黄鹗秤玫摹?/p>
那么，通過(guò)上面內(nèi)容的介紹，我們已經(jīng)知道了，桂圓和葡萄可以一起吃，既然桂圓和葡萄是可以一起食用的，我們就要了解一下，吃桂圓和吃葡萄都有什么好處，以免您在吃的時(shí)候，還傻傻不知道它們的好處有哪些?
吃桂圓的好處和吃葡萄的好處
緩解低血糖
葡萄和桂圓中都含有豐富的糖分，都含有豐富的葡萄糖，葡萄糖在人體中極易吸收，可以直接在食道中被吸收，進(jìn)入血液中，快速緩解低血糖的情況。
保護(hù)心腦血管
葡萄中含有的白藜蘆醇和花青素的成分，可以降低血脂和血液中膽固醇的含量，還可以增加血管彈性，可以預(yù)防冠心病。葡萄和桂圓都是鉀離子含量極其豐富的食物，具有促進(jìn)體內(nèi)多余鈉離子的排出，降低血液滲透壓的作用，所以食用葡萄可以保護(hù)心腦血管。
葡萄中含有的白藜蘆醇和花青素的成分，具有強(qiáng)抗氧化性，而桂圓和葡萄中的維生素也可以抗氧化。因此可以阻止自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，阻止機(jī)體的衰老作用，因此有抗衰老的作用。
美容養(yǎng)顏
葡萄中的花青素和白藜蘆醇，可以抑制膠原蛋白酶和彈性蛋白酶的活性，桂圓中的維生素E、維生素A、維生素C等成分可以使促進(jìn)黑色素的代謝，因此桂圓和葡萄一起食用有美容養(yǎng)顏的作用。
補(bǔ)血養(yǎng)氣
葡萄中鐵元素在水果中含量較高，可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的形成，可以促進(jìn)血液的生成，具有補(bǔ)血的作用，桂圓性溫，味甘，具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用。
增強(qiáng)體質(zhì)
葡萄和桂圓中的大量碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物元素、維生素類(lèi)成分，都是維持生命所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);二年葡萄和桂圓中的果膠可以清除體內(nèi)的有毒有害物質(zhì)，因此，食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，具有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
吃雞肝有什么好處
1、補(bǔ)充身體微量元素
因?yàn)殡u肝中含有很高的維生素A，雞肝中含有的維生素要比其他動(dòng)物肝臟要高，因?yàn)殡u肝很小所以做起來(lái)比較的容易入味，經(jīng)常吃雞肝的話(huà)可以補(bǔ)充人們身體所需要的維生素A，還可以補(bǔ)充其他的微量元素。
2、對(duì)眼睛好
因?yàn)殡u肝中除了含有很豐富的維生素A之外還含有其B1、B2跟其他的礦物質(zhì)，維生素對(duì)眼睛有很好的作用，所以經(jīng)常吃雞肝除了清肝明目還可以補(bǔ)氣血的，雞肝很適合讀書(shū)的孩子跟體弱的病人。
3、提高視力
如果是生完孩子的女性吃雞肝的話(huà)，不僅可以起到補(bǔ)氣血的作用還可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素跟一些其他的微量元素，還可以起到提高視力的作用還可以預(yù)防小兒的佝僂病的，還可以預(yù)防一些其他的疾病。
4、改善面色
雞肝含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會(huì)感覺(jué)疲倦，面色青白。適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn)，所以常食動(dòng)物肝臟還有益于皮膚健康生長(zhǎng)。
雞肝的禁忌
一個(gè)新鮮的雞肝，聞起來(lái)是撲鼻的肉香，看外形，新鮮的是自然充滿(mǎn)彈性，陳的是失去水分后。健康的熟雞肝有淡紅色、土黃色、灰色，都屬于正常;黑色要么不是新鮮的，或者是醬淹的;鮮紅色是加了色素吸引顧客的。顏色越本色越放心。那么，雞肝有食用禁忌嗎，雞肝適合什么人吃，雞肝哪些人不能吃呢?請(qǐng)往下看。
慢性肝病尤其是肝硬化患者常伴有維生素缺乏和低蛋白血癥，動(dòng)物肝臟不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且所含礦物質(zhì)和維生素都高于一般肉類(lèi)，尤其富含維生素A、維生素B1、維生素B2。因此，適量食用動(dòng)物肝臟對(duì)肝病患者不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有一定的治療作用。但動(dòng)物肝臟舍膽固醇較高，大量膽固醇可增加肝臟負(fù)擔(dān)，不宜過(guò)量食用。老年人、伴有高脂血癥、脂肪肝患者更不宜多用。
雞肝的適宜人群：1、一般人都可食用雞肝;2、貧血者和常在電腦前工作的人尤為適合;3、肝虛目暗、視力下降、夜盲癥、小兒疳眼(角膜軟化癥);4、佝僂病;5、婦女產(chǎn)后貧血及孕婦先兆流產(chǎn)者食用;6、肺結(jié)核。
雞肝的注意人群
1、高膽固醇血癥、肝病慎食
2、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食
3、雞肝養(yǎng)血明目，諸無(wú)所忌。
總結(jié)：雞肝是動(dòng)物的肝臟，人們吃了之后常常會(huì)對(duì)身體有著不少的好處，但是，雞肝也是有禁忌的，如果您不小心吃錯(cuò)了與雞肝禁忌的食物，或者您是雞肝的禁忌人群，那么，吃了雞肝就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生特別多的影響，因此，在吃雞肝的時(shí)候，您可一定要注意哦!
編輯推薦
木瓜是在夏季的時(shí)候大家吃的比較多的一種水果，在這個(gè)季節(jié)木瓜剛好成熟了，它帶有淡淡的甜味，而且口感特別軟糯，吃木瓜的好處也有很多。木瓜的做法有哪些?在吃木瓜的時(shí)候還存在一些禁忌，假如你想了解，就請(qǐng)看下面的內(nèi)容吧!
木瓜不能和什么一起吃
不能搭配胡蘿卜
吃木瓜的時(shí)候是不能吃胡蘿卜的，雖然說(shuō)看起來(lái)這兩樣食物之間沒(méi)有什么關(guān)聯(lián)，但是實(shí)際上卻是屬于禁忌搭配。因?yàn)槟竟侠锩娴木S生素C含量很高，而胡蘿卜里面有維生素C分解酶，當(dāng)它們一起吃的時(shí)候，維生素C就無(wú)法吸收了。
不能搭配蝦
吃木瓜還要記得別搭配蝦，由于蝦里面的蛋白質(zhì)含量很高，而木瓜中的維生素與蛋白質(zhì)之間會(huì)起一些化學(xué)反應(yīng)，可能會(huì)讓人產(chǎn)生頭疼以及腹瀉等問(wèn)題。另外蝦里面的砷和木瓜一起吃會(huì)讓人中毒，因此這兩樣食物建議分開(kāi)吃比較好一些!
不能搭配油炸食物
吃木瓜的時(shí)候不能搭配油炸食品，這個(gè)錯(cuò)誤不少人都犯了。木瓜與油炸食物一起吃，會(huì)讓人產(chǎn)生拉肚子的情況，因?yàn)槟竟媳旧砭途哂袧?rùn)腸的作用，而油炸食物里面的油脂多，也容易讓人腹瀉。如果你本身腸胃功能就差，更應(yīng)該避免。
不能搭配韭菜
木瓜本身就是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的水果，而韭菜也是溫?zé)岬?，二者一起吃就不是很適合了，因?yàn)榭赡軙?huì)讓人上火。如果你本身就是那種很愛(ài)上火的人，或者是近期正在上火，那么這樣的搭配必須要避免。體寒的人偶爾這樣吃，問(wèn)題不大。
不能搭配南瓜
木瓜不能和南瓜一起吃，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于南瓜含維生素C分解酶，而木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋(píng)果的48倍，成人每天吃木瓜100克(約半個(gè)中型木瓜)，即可滿(mǎn)足對(duì)維生素c的需要。
所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會(huì)破壞其大量維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與木瓜同炒。
木瓜的做法
木瓜燉牛排
材料
木瓜1個(gè)、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。
做法1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時(shí)，再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀，先用小火過(guò)油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效：牛肉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有大量的鈣質(zhì)、鐵元素以及蛋白質(zhì)，常吃牛肉可以補(bǔ)充精力、提升人的免疫力，而且瘦牛肉吃了之后也擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。溫補(bǔ)的牛肉搭配木瓜正好可以均衡營(yíng)養(yǎng)，平衡口味。
現(xiàn)在市面上的牛排很多，大家在挑選的時(shí)候一定要看仔細(xì)了。有些牛排是真的，還有些牛排是用一些肉塊和淀粉等添加劑制成的，雖然看起來(lái)樣子差不多，但是那是完全不一樣的東西。
木瓜橘子汁
材料
木瓜1個(gè)、桔子130g、檸檬50g。
做法
先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用;再將桔子和檸檬切開(kāi)，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。
功效：木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的，不管是老人還是孩子都會(huì)很喜歡喝。常喝可以達(dá)到助消化、緩解便秘的作用，還能給我們的皮膚帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)，有美容肌膚的作用。
木瓜鮮奶露
材料
木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙。
做法
木瓜去核去皮切粒;用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開(kāi)勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
總結(jié)：木瓜不能和什么一起吃，現(xiàn)在你應(yīng)該都了解了吧!在吃木瓜的時(shí)候大家要注意看看有沒(méi)有變質(zhì)的情況，因?yàn)槟竟鲜呛苋菀讐牡摹Ｈ绻活^有發(fā)霉的情況，那么整個(gè)木瓜都應(yīng)該扔掉，不要以為切掉壞的，剩的還能吃，其實(shí)都是有毒素的。
香蕉你愛(ài)吃嗎?這是一種一年四季都很容易買(mǎi)到的水果，而且價(jià)格也非常的便宜。吃香蕉的時(shí)候很多人都是直接吃的，根本不會(huì)考慮什么禁忌，香蕉不能跟什么一起吃?什么人不能吃香蕉?一起來(lái)看文章了解一下吧!
香蕉不能跟什么一起吃
香蕉不能和馬鈴薯一起吃
香蕉中含有的微量元素對(duì)身體有益，如果單獨(dú)吃不僅可以清腸胃通宿便，而且還能夠提高你的身體免疫力。而馬鈴薯是我們很常見(jiàn)的食材，如果兩種食物一起吃，會(huì)產(chǎn)生相克的作用，對(duì)自己的身體不利。
香蕉不能和阿司匹林一起吃
很多人吃完藥物都喜歡吃一些水果，可是香蕉所含的成分會(huì)消減藥物的效果，而且會(huì)與藥物產(chǎn)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致身體抵抗力較弱的人產(chǎn)生一些癥狀，不利于健康。
香蕉不能和牛肉一起吃
牛肉中含有很高的蛋白質(zhì)，但是熱量又不高，所以很多人都喜歡吃，可是很多人吃完這些食物時(shí)，就喜歡吃一些水果。如果你吃完了牛肉后再吃香蕉，很有可能會(huì)讓你胃疼痛。
香蕉不能和芋頭一起吃
香蕉雖然營(yíng)養(yǎng)好，但是不能和芋頭一起吃，芋頭是一種粗糧，平時(shí)不少人拿來(lái)代替主食吃，但是它們放在一起吃，卻會(huì)導(dǎo)致腹脹和中毒等現(xiàn)象，所以說(shuō)一定要注意避免。這是很重要的，大家千萬(wàn)要注意了。
香蕉不能和哈密瓜一起吃
香蕉和哈密瓜都是味道很好的水果，但是它們卻不建議放在一起吃，這是為什么呢?因?yàn)橄憬独锩嫖覀兌贾朗呛苡泻芏噔浽氐模?dāng)它和哈密瓜中的一些營(yíng)養(yǎng)結(jié)合了之后，可能會(huì)導(dǎo)致不良的反應(yīng)。
如果是平時(shí)有關(guān)節(jié)炎的朋友一定要避免這樣的搭配，還有腎不好的朋友也不能這么吃，否則對(duì)于身體的危害是很大的，有的人認(rèn)為可能會(huì)造成腎衰竭，所以說(shuō)是很?chē)?yán)重的，一定要記得別放在一起吃了。
什么人不能吃香蕉
水腫患者不適合吃香蕉
有水腫問(wèn)題的人不應(yīng)該吃香蕉，因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素，會(huì)讓人的身體更多的保留水分，造成水腫情況的家中。比如說(shuō)患有腎炎以及心力衰竭的患者，好不要吃香蕉哦。還有一些孕婦在孕期也有水腫情況，有些人的癥狀還比較嚴(yán)重，如果想吃香蕉，好也要慎重一些。
腹瀉患者不適合吃香蕉
香蕉具有一定的通便作用，因?yàn)橄憬哆€有一些維生素和膳食纖維的成分，對(duì)于便秘患者來(lái)說(shuō)，吃一些是很好的。但是如果本身就有拉肚子的情況，吃香蕉只會(huì)進(jìn)一步加重病情，所以說(shuō)腹瀉的人就不建議吃香蕉了。另外胃酸多以及有一些嚴(yán)重胃病的人，好也可以不吃。
關(guān)節(jié)炎或肌肉痛患者不適合吃香蕉
香蕉能使局部的血液循環(huán)速度減慢，而使代謝產(chǎn)物滯留在體內(nèi)，再加上香蕉含糖量較高，吃香蕉會(huì)消耗身體內(nèi)更多的B族維生素，這都會(huì)加重關(guān)節(jié)疼痛、肌肉疼痛。
糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉的味道比較甜，糖分含量較高，所以說(shuō)不適合糖尿病患者使用。香蕉的升糖指數(shù)也比較高，所謂升糖指數(shù)就是只吃過(guò)之后能讓血糖提升多少，香蕉在水果中，可以說(shuō)是升糖指數(shù)第一位的，吃了之后血糖會(huì)快速的上升，糖尿病患者一定要注意避免。
脾胃體質(zhì)虛寒者不適合吃香蕉
體制虛寒或是脾胃虛寒的朋友在平時(shí)不要吃香蕉，香蕉是寒性水果，如果這類(lèi)人平時(shí)多吃香蕉是會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀，不利于身體健康。還有在平時(shí)吃香蕉要注意適量，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂?；加邢罎兊呐笥巡灰韵憬丁?/p>
消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
上面說(shuō)了一些消化道潰瘍病人是不能吃香蕉的，主要是因?yàn)榇祟?lèi)人群會(huì)分泌比較多的胃酸，并且他們的腸胃功能相對(duì)來(lái)說(shuō)比較差，如果平時(shí)再吃香蕉是會(huì)加重腸胃疾病的，導(dǎo)致患者的病情會(huì)變得嚴(yán)重，所以不能吃香蕉。
總結(jié)：想要身體健康，吃東西的時(shí)候一定要知道它們的禁忌有哪些，否則可能吃了不該吃的東西，自己還不知道。香蕉應(yīng)該在平時(shí)多吃，因?yàn)樗鼘?duì)于我們的身體好處非常多，但是文章里面提到的那些禁忌搭配一定要避免哦。
蜂蜜作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)品，是很多人家里常備的。蜂蜜不能和什么一起吃?也許很少有人知道吧!在吃蜂蜜的時(shí)候如果不注意，對(duì)于身體可能會(huì)產(chǎn)生一些危害。蜂蜜的作用是什么?帶著疑問(wèn)，讓我們一起來(lái)看下面的文章介紹吧!
蜂蜜不能和什么一起吃
不能搭配豆?jié){
蜂蜜和豆?jié){屬于禁忌搭配，以后千萬(wàn)不要再這樣搭配啦!因?yàn)槎節(jié){和蜂蜜放在一起吃會(huì)產(chǎn)生人體吸收不了的沉淀物，可能會(huì)造成結(jié)石等問(wèn)題。有的人在喝豆?jié){的時(shí)候覺(jué)得沒(méi)有味道，于是就放蜂蜜或者白糖，其實(shí)是不健康的，建議喝原味的豆?jié){更好。
不能搭配沸水
蜂蜜在吃的時(shí)候多數(shù)都喜歡制成蜂蜜水，因?yàn)橹苯映杂悬c(diǎn)難以下咽，而且味道太甜了，但是就是這么簡(jiǎn)單的蜂蜜水，也存在一些禁忌。泡蜂蜜的時(shí)候一定要選擇冷水或者是溫水，水溫不可以超過(guò)40度，否則蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)被破壞了，一定要注意。
不能搭配大蔥
吃蜂蜜的時(shí)候還不能搭配大蔥，雖然說(shuō)這樣的搭配可能非常的少見(jiàn)，但還是要跟大家提醒一下。因?yàn)楫?dāng)蜂蜜和大蔥一起吃的時(shí)候，我們的腸胃會(huì)感覺(jué)到比較大的刺激，無(wú)法很好的消化，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉以及腹脹等問(wèn)題。因?yàn)?，為了腸胃的健康，記得分開(kāi)吃。
不能搭配大蒜
大蒜和蜂蜜不能一起食用，大蒜和蜂蜜的作用和功效其實(shí)是相反的，所以建議大家兩者盡量不要同時(shí)食用，避免刺激傷害腸胃。
不能搭配李子
蜂蜜含有多種酶類(lèi)，李子與蜂蜜同食，會(huì)產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有損五臟。
孜然
蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。
不能搭配櫻桃
含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
洋蔥
蜂蜜不能和洋蔥一起吃，兩者同食會(huì)傷眼睛。
吃蜂蜜的好處潤(rùn)腸通便
喝蜂蜜能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、潤(rùn)腸通便的作用，尤其對(duì)于消化不良、便秘等腸胃道癥狀的患者可以起到有效的緩解作用，每天堅(jiān)持食用蜂蜜或泡蜂蜜水，可以達(dá)到消除積食的效果。
美容養(yǎng)顏
這個(gè)喝蜂蜜水的好處應(yīng)該是眾所周知的，因?yàn)榉涿壑泻写罅咳梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如果糖、葡萄糖、維生素、微量元素等等，在服用之后能夠更好的補(bǔ)充細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)清除體內(nèi)多余的自由基，這樣自然就能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
止咳
蜂蜜具有清肺、止咳、化痰的功效，平時(shí)可以搭配雪梨制作雪梨蜂蜜水一起飲用，既可以緩解咳嗽和有痰的癥狀，又可改善肺燥和支氣管炎等病癥。
助消化
蜂蜜能有效的幫助胃腸消化食物，蜂蜜中的有機(jī)酸能刺激胃部分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，所以建議有消化不良、積食等癥狀的人群平時(shí)可以適量的喝一些蜂蜜，來(lái)調(diào)節(jié)身體狀況。
止痛作用
蜂蜜除了促進(jìn)睡眠的作用之外，還具有很好的止痛功效。在身體出現(xiàn)疼痛的時(shí)候，適量的吃一些蜂蜜，能很好的幫助神經(jīng)減少對(duì)于疼痛的感覺(jué)。
養(yǎng)肺護(hù)肺
在秋天的早晨好能夠堅(jiān)持服用一倍蜂蜜水，這樣對(duì)于我們的肺部能夠起到很好的保護(hù)作用。秋天由于秋燥的關(guān)系很容易傷害肺部，這個(gè)時(shí)候及時(shí)的補(bǔ)充一些蜂蜜水能夠起到養(yǎng)肺護(hù)肺的作用。
抗疲勞
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這些都是大腦所必需的物質(zhì)，這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以很快的被人體吸收，從而有助于大腦放松、舒緩疲勞的作用，不僅如此，還能提高身體免疫力。
助睡眠
蜂蜜富含葡萄糖和維生素，它能改善睡眠質(zhì)量，緩解夜間出現(xiàn)的緊張不安等不良情緒，經(jīng)常失眠多夢(mèng)的人建議可以在睡前食用。
總結(jié)：吃蜂蜜的時(shí)候不要搭配熱水、大蔥、豆?jié){，大家一定要記住哦!蜂蜜的好處很大，因此常吃點(diǎn)蜂蜜對(duì)身體很不錯(cuò)。在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜的時(shí)候，大家可以幾種蜂蜜換著吃，因?yàn)椴煌幕ú沙鰜?lái)的蜜口味會(huì)稍有不同，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。
雞肝中的營(yíng)養(yǎng)元素是非常多的，生活中有很多人都比較喜歡吃雞肝。但是你們知道雞肝不可以和哪些食物一起搭配嗎?今天小編給大家講講雞肝不能和什么一起吃、吃雞肝有什么好處以及雞肝的做法有哪些。
雞肝不能和什么一起吃
1、雞肝不能與維生素C同食
維生素C是一種烯醇結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，易被氧化破壞;肝類(lèi)食物會(huì)含有銅元素。如維生素C和雞肝同時(shí)食用，豬肝內(nèi)的銅可催化氧化維生素C為去氫抗壞血酸，使維生素C失去原有生物功能。
2、雞肝不能與藥物同食
雞肝不能與藥物同食，如：抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈、苯乙肼等藥物。抗凝血藥可用于防治血管內(nèi)栓塞或血栓形成的疾病,預(yù)防中風(fēng)或其它血栓性疾病。
3、不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。
雞肝不僅不可以與維生素C同食，一切含有維生素C的食物都是不宜與雞肝同食的。
4、雞肝不能與茶同食
雞肝中鐵含量比較多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝的時(shí)候喝茶，就會(huì)降低人體對(duì)鐵吸收。另外還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。茶的濃度很高，濃茶中含單寧酸就更多，單寧酸能夠使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，從而影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞肝中含有比較高的蛋白質(zhì)，所以不宜同茶食用。
雞肝是很多人都喜歡吃的，但是吃雞肝有什么好處呢?我們一起看一下。
吃雞肝有什么好處
1、保護(hù)眼睛
雞肝具有豐富的維生素A，維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義。
2、增強(qiáng)免疫力
雞肝能夠增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。
3、改善面色
雞肝含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會(huì)感覺(jué)疲倦，面色青白。適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn)，所以常食動(dòng)物肝臟還有益于皮膚健康生長(zhǎng)。
螃蟹是很家常的一種海鮮，在生活中螃蟹的分類(lèi)較多，喜歡吃螃蟹的人也非常多。梭子蟹就是螃蟹的一種，在食用梭子蟹的時(shí)候都要注意哪些呢?今天小編給大家講講梭子蟹不能和什么一起吃、吃螃蟹的好處有哪些以及螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些。
梭子蟹不能和什么一起吃
1、吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、蟹與柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分會(huì)使蟹中的肉蛋白凝固，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。
3、海鮮(海蟹屬于海鮮)和葡萄不能同食，同食會(huì)引起嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不輕易消化的物質(zhì)。類(lèi)似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲魚(yú)、黃鱔同食，孕婦吃了會(huì)影響胎兒的健康。
5、蟹不能和大棗同食，同食輕易患寒熱病。
6、蟹和梨子不能同食，同食會(huì)影響腸胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食，同食輕易在體內(nèi)凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食，同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
9、蟹和茄子不能同食，同食輕易中毒。若誤食，可以用藕節(jié)治療。
10、蟹和香瓜不能同食，同食會(huì)引起中毒。若誤食，可以用柑橘皮解毒。
11、蟹和泥鰍不能同食，同食會(huì)引起中毒。若誤食，可以用地漿水治療。
12、蟹和柑橘不能同食，同食會(huì)使人走路腳軟。若誤食，可以喝大蒜汁治療。
螃蟹的食用禁忌搭配就給大家介紹到這里了，接下來(lái)小編給大家介紹一下吃螃蟹都有哪些好處。
吃螃蟹的好處
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹可有助于人們抗衰老呢，生活中愛(ài)美的朋友或者是注意皮膚保養(yǎng)的朋友可常吃蟹。
雞肝在生活中的做法是非常多的，小編整理了兩款較為常見(jiàn)的做法，一起學(xué)習(xí)一下吧。
雞肝的做法
醬雞肝的做法
原料
鮮雞肝500克、醋、大料、香葉、蔥、姜、糖、黃醬、醬油、蒜瓣。
做法
1、用冷水浸泡2-3小時(shí)，并在中間換兩次水，以溶解肝中可溶的有毒物質(zhì)，做動(dòng)物肝臟菜肴之前，最好都用冷水將其浸泡，因?yàn)閯?dòng)物肝臟雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高，但其中貯存的有毒物質(zhì)也不少，經(jīng)水浸泡，可以除去一部分可深于水的有毒物;
2、將雞肝撈出，再?zèng)_兩遍，然后放入砂鍋中，加1小勺醋中火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，加大料，香葉，蔥，姜，糖，黃醬及少量醬油調(diào)色，微火燉一小時(shí);
3、加大蒜瓣若干粒，繼續(xù)加熱10-15分鐘，停火，調(diào)鹽，鍋內(nèi)存放自然冷卻后裝入保鮮盒放入冰箱隨吃隨取。
豌豆炒雞雜
原料
豌豆150g、雞肫100g、雞肝100g、青椒30g、紅椒30g、鹽適量、蔥適量、生抽30ml、白糖3g、料酒20ml、生粉3g、大蒜2個(gè)、麻油少許、姜適量、水淀粉適量
做法
1、將雞肫、雞肝切片，接著準(zhǔn)備好雞肫、雞肝，淋入適量生抽、料酒，加半勺白糖，一勺生粉拌勻，腌制十分鐘。
2、蔥白切蔥花、姜切末、蒜子拍扁切末、青椒切粒、紅椒切粒。
3、鍋中倒入小半鍋清水，水開(kāi)后，下入豌豆，煮一分鐘，撈出。
4、鍋中放入油，下入姜、蒜子、蔥煸香，接著將雞雜倒入鍋中，翻炒至變色后，倒入豌豆，淋入適量生抽，加半勺鹽、少許白糖翻炒調(diào)味。
5、隨后加入青椒、紅椒炒至斷生，再淋入適量麻油，適量水淀粉，翻拌收汁，品嘗即可。
結(jié)語(yǔ)：常吃雞肝可以幫助我們改善面色、保護(hù)我們的眼睛以及增加身體的免疫力等好處，但是值得注意的是，雞肝不可以與維C一同食用，包含了一切含有維C的食物，否則對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)會(huì)造成很大的流失.
在日常生活中，柿子是我們常見(jiàn)的一種食物。而且柿子的食用價(jià)值很高，對(duì)人體是很有好處的。它可以起到潤(rùn)腸通便、止血等。那柿子不能和什么一起吃呢?下面我們一起來(lái)看看柿子吃多了會(huì)怎么樣吧。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發(fā)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要與醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。
4、柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時(shí)食用。
柿子吃多了會(huì)怎么樣
1、柿子吃多了會(huì)影響鈣等礦物質(zhì)的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
2、柿子吃多了影響食欲。柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、生梨更有飽腹感，從而影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過(guò)200克為宜。
3、柿子吃多了會(huì)結(jié)石。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結(jié)石。
4、柿子吃多了容易引發(fā)不適。柿子性寒，若食用過(guò)多容易產(chǎn)生不適感，導(dǎo)致惡心、嘔吐等。
很多婦女懷孕之后，最關(guān)心的莫過(guò)于胎兒的健康。因?yàn)閾?dān)心自己吃得不對(duì)，營(yíng)養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長(zhǎng)與健康，于是除了三餐豐富的飲食之外，可能還外加點(diǎn)心與宵夜，期待給寶寶最佳的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃宵夜，其實(shí)不然，吃宵夜不但會(huì)影響睡眠質(zhì)量，還會(huì)導(dǎo)致肥胖，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差，孕婦吃宵夜的危害如下：
影響睡眠：依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。因?yàn)橐勒杖梭w生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃下宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期，容易發(fā)生睡眠的問(wèn)題，如果再吃宵夜，也可能會(huì)影響孕婦的睡眠質(zhì)量，因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖：夜間身體的代謝率會(huì)下降，熱量消耗也最少，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái)，造成體重過(guò)重的問(wèn)題，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過(guò)多的熱量，造成母體過(guò)胖，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差，無(wú)法回復(fù)到懷孕前的正常體重，而需要產(chǎn)后減重。
無(wú)助胎兒營(yíng)養(yǎng)：調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒(méi)有相對(duì)增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃，才干給寶寶更充足的營(yíng)養(yǎng)，所以媽媽吃宵夜因而體重過(guò)重沒(méi)關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，這二者并不相等，因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒(méi)有相對(duì)增加。
睡前 2-3 小時(shí)吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜，必需先理清：因?yàn)槎亲羽I？還是只是一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣，例如：邊吃邊看電視或打計(jì)算機(jī)，或先生、家人的疼惜與愛(ài)心，想讓媽媽與胎兒獲得更多的營(yíng)養(yǎng)？如果地道因?yàn)槎亲羽I想吃宵夜，建議最好在睡前 2-3 小時(shí)吃完，且防止高油脂高熱量的食物，像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因?yàn)橛湍伒氖澄飼?huì)使消化變慢，加重腸胃負(fù)荷，甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良，于是認(rèn)為多吃多補(bǔ)，才干給胎兒最好、最充足的營(yíng)養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營(yíng)養(yǎng)嗎？不是多吃就多營(yíng)養(yǎng)呢？其實(shí)孕婦在營(yíng)養(yǎng)需求上，并沒(méi)有想象中的多，很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營(yíng)養(yǎng)素的食物，而造成母體過(guò)重但胎兒卻未相對(duì)增加重量，或胎兒體重過(guò)重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營(yíng)養(yǎng)，奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來(lái)就能提供母體及胎兒完整的營(yíng)養(yǎng)。
柿子的功效與作用
柿子，屬于柿科植物漿果類(lèi)水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實(shí)扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
柿子的食用功效
1、補(bǔ)充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤(rùn)腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子的藥用功效
1、止血：新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對(duì)降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤(rùn)肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
結(jié)語(yǔ)：在生活中，小編建議大家可以適當(dāng)?shù)氖秤眯┦磷?，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。尤其是便秘的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤眯┦磷?，可以很好地起到?rùn)腸通便的作用。所以，您不妨可以食用些柿子，以上就是小編介紹關(guān)于柿子的內(nèi)容哦。
大蔥是一種蔬菜，我們?cè)谧龊芏嗖说臅r(shí)候都會(huì)喜歡放一些，因?yàn)檫@樣能夠讓菜的味道更好。吃大蔥的好處是什么?常吃大蔥可以讓身體更加健康。大蔥不能和什么一起吃?看似平凡的大蔥也有一些食用禁忌。想知道大蔥的做法就請(qǐng)看下面的文章吧!
大蔥不能和什么一起吃
不能搭配含鈣量較高的食物
吃大蔥的時(shí)候不建議搭配一些含鈣比較多的食物，比如說(shuō)牛奶以及酸奶等等，因?yàn)榇笫[里面的草酸含量較高，而草酸和鈣相遇的話(huà)會(huì)結(jié)合為草酸鈣，人體是無(wú)法吸收草酸鈣的，它會(huì)在我們體內(nèi)堆積。因此，大蔥和高鈣食物一定要分開(kāi)吃哦!
不能搭配熱性食物
大蔥在吃了之后會(huì)感覺(jué)到比較熱，可以讓我們的血液循環(huán)速度加快，中醫(yī)認(rèn)為大蔥是一種熱性的食物。因此，在吃大蔥的時(shí)候就不要再去搭配其他的熱性食物了，否則可能會(huì)造成上火的情況。本身就火氣大的朋友，更是應(yīng)該要注意這一點(diǎn)。
不能搭配蜂蜜
大蔥與蜂蜜也屬于禁忌搭配，蜂蜜里面有很多的酶，大蔥會(huì)和這些酶會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生一些人體消化不了的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃不適。雖然說(shuō)大蔥和蜂蜜一般沒(méi)有什么人會(huì)搭配在一起吃，但是如果遇到這樣的搭配，大家一定別去吃。
不能搭配六味地黃丸
六味地黃丸是比較常見(jiàn)的一種中藥，不少人有腎虛問(wèn)題的時(shí)候都會(huì)吃，但是它不能和大蔥放在一起吃。因?yàn)榇笫[會(huì)影響到六味地黃丸的藥效，導(dǎo)致失去藥性，所以大家記住了，以后吃藥的時(shí)候避免吃大蔥!
吃大蔥的好處
1.增進(jìn)食欲
大蔥吃起來(lái)有一種刺激的味道，這其實(shí)是烯丙基硫醚，經(jīng)過(guò)研究，這種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃液的分泌，讓人的食欲增加。假如跟維生素B1含量多的食材同吃，還能起到輔助抗疲勞的效果。食欲差以及勞累的人，可以試試看。
2.發(fā)汗抑菌
吃了大蔥之后人會(huì)感覺(jué)到自己的身體有點(diǎn)發(fā)熱，其實(shí)就是大蔥的發(fā)熱效果。另外蔥油還能對(duì)人的呼吸系統(tǒng)也產(chǎn)生一定的影響，讓人的呼吸更加暢通。大蒜素則能有效的殺滅細(xì)菌，對(duì)于皮膚真菌、痢疾桿菌抑制效果很明顯。
3.促進(jìn)血液循環(huán)大蔥富含維生素C，食用之后可以增加血液的循環(huán)，能夠預(yù)防因?yàn)楦哐獕旱仍驅(qū)е鲁霈F(xiàn)的頭暈，讓我們的大腦一直保持在靈活的狀態(tài)，減少老年癡呆的出現(xiàn)。大蔥的揮發(fā)油和辣素，可以去除菜式中的一些異味，并且吃大蔥能促進(jìn)新陳代謝。
4.降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
大蔥怎么吃
一、大蔥扒羊肉
材料：羊肋條肉，大蔥，姜，青菜，鹽，料酒，醬油，味精，雞精，胡椒粉。
做法
1、羊肋條肉洗去血污，放清水中加蔥、料酒煮至斷生后撈出，切大片;大蔥切段;請(qǐng)采摘洗干凈。
2、鍋內(nèi)放清油，下入大蔥段炸至金黃色撈出;取鍋墊一個(gè)，先將炸好的大蔥排在鍋墊上，然后將羊肉片整齊的在鍋墊上排好。
3、鍋內(nèi)蔥油下生姜炒出香味，入羊肉湯，放入排好的羊肉、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、雞精，用小火扒至羊肉穌爛，放味精調(diào)好口味，取出鍋墊，將羊肉扣在盤(pán)中。鍋內(nèi)余汁勾芡后澆在羊肉上。用炒好的青菜圍邊。
二、大蔥烤肉卷
材料：豬肉，大蔥，大醬，牙簽
做法
1、豬肉切片，大約2毫米厚左右，用適量大醬拌勻，蒙保鮮膜，放冰箱腌制2個(gè)小時(shí)以上;(我給腌了大半天，味道很透了)
2、大蔥切段，然后在剖成小根的蔥條;
3、腌好的肉片取出，鋪在案板上，中間擺上2，3根切好的大蔥條，卷起來(lái)，中間穿過(guò)一根牙簽把肉卷固定住，排上烤盤(pán);
4、烤箱預(yù)熱210度，烤箱上層，上下火，烤4分鐘左右，翻面，再烤3，4分鐘即可裝盤(pán)，可以把烤盤(pán)里的湯汁淋到肉卷上。
總結(jié)：吃大蔥居然也有這么多的禁忌，是不是沒(méi)有想到呢?其實(shí)很多食物都是這樣的，單獨(dú)吃的時(shí)候似乎沒(méi)什么特別的，但是搭配一些特殊的食物就會(huì)產(chǎn)生不良的后果。愛(ài)吃大蔥的話(huà)可以試試看大蔥烤肉卷或者大蔥扒羊排，味道都是不錯(cuò)的哦!
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