為什么吃完木耳拉肚子 超過24小時的木耳別吃
木耳養(yǎng)生知識。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的養(yǎng)生常識是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《為什么吃完木耳拉肚子 超過24小時的木耳別吃》,相信能對大家有所幫助。
先要給木耳點個贊,因為它不僅口感脆、爽口,聽說還有減肥、控血糖的作用。尤其在夏天食欲不振時來一盤糖醋木耳,開胃、助消化。
但是,吃完木耳會拉肚子你聽過嗎?
網(wǎng)上流產(chǎn)一種說法,木耳浸泡時間長會產(chǎn)生毒素,出現(xiàn)疑似食物中毒,如腹瀉、嘔吐、惡心等。
其實曬干后的木耳沒有毒,更不會因為浸泡而產(chǎn)生毒素。
浸泡時間長的木耳之所以會導(dǎo)致食物中毒,可能是因為降因為浸泡時間過長,滋生了大量細菌,引起了急性腸胃炎。尤其是在夏天,高溫、悶熱、潮濕的條件下細菌繁殖速度更快。
醫(yī)生建議:浸泡超過24小時的木耳,不管是否變質(zhì)都應(yīng)該丟棄,包括冷藏在冰箱的木耳。
吃木耳之前記得焯水!
一般干木耳泡發(fā)后就可以食用了,但是為了安全考慮,最好能進行一次焯水,可起到滅菌、殺滅寄生蟲作用。
關(guān)于吃木耳4個疑問,如何解釋?www.cndadi.net
1.木耳真的能減肥嗎?
能減肥!
泡發(fā)后的濕木耳,每100g含有27大卡的熱量,熱量低。同時,木耳具有很好的飽腹感,所以有一定的減肥作用。
2.木耳能控血糖嗎?
木耳的GI值為25-30,屬于低升糖指數(shù)食物,確實對控血糖有幫助,但是不具備降血糖作用,所以降糖藥還得吃。
3.木耳能清肺嗎?
霧霾天多吃木耳這種說法流傳已久,但是木耳不具備清肺作用。因為肺屬于呼吸系統(tǒng),木耳是吃進胃里,胃屬于消化系統(tǒng)。這兩個系統(tǒng)不僅不相通,即使木耳能夠進入呼吸道系統(tǒng),還沒開始清肺,人就會因為窒息而死亡。
4.木耳一觸就爛,還能吃嗎?
最好扔掉。
木耳一觸就爛,可能是因為浸泡時間過長引起,誤食容易導(dǎo)致食物中毒。
木耳浸泡1小時左右即可,最好使用冷水,如果是冬季,溫水也可以。如果使用熱水浸泡,不僅影響木耳脆嫩的口感,還會降低泡發(fā)的數(shù)量。
如何識別木耳好壞?
1.看外觀
優(yōu)質(zhì)的木耳兩面顏色是不同的,一面為灰白色或灰褐色,另一面為黑色或黑褐色,如果兩面都是純黑色,小心木耳上色了。
2.看干燥程度
木耳干燥、脆而易斷裂、蓬松,沒有霉變、蟲蛀現(xiàn)象,屬于優(yōu)質(zhì)木耳。
3.聞氣味
優(yōu)質(zhì)的木耳沒有特殊氣味,如果泡發(fā)后的木耳有酸味、刺鼻氣味,嘗起來發(fā)酸、發(fā)澀,警惕添加了明礬、硫酸鎂等物質(zhì)。這樣的木耳不宜購買。
木耳,屬于食物,不屬于藥物,即使具備養(yǎng)生保健作用,但對疾病不具備治療功效,所以還是當(dāng)成蔬菜,豐富我們的餐桌吧!
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很多人的生活都少不了一杯牛奶,喝牛奶固然對身體有很多好處,這是大家都知道的事情,但是,牛奶也有食用禁忌,如果牛奶喝不對不僅影響營養(yǎng)的吸收,也會導(dǎo)致身體健康受損,那么,今天我們就來了解一下,牛奶的食用禁忌,以及哪些人不能喝牛奶?
牛奶的食用禁忌
1、食用牛奶后不要馬上吃水果
奶油是由乳中脂肪所制成的產(chǎn)品,其脂肪含量在80%~83%,而水分低于16%。因而奶油的主要成分是脂肪和少量的蛋白質(zhì)。而牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,以如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
2、牛奶不能和藥一起吃
有些人在吃藥的時候,隨手就拿牛奶送服,尤其是中老年朋友,在早餐吃降壓藥或者是其他藥物的時候,就拿早餐用的牛奶送藥。用牛奶送藥,會使得牛奶在藥物中形成一個覆蓋作用,使藥物不能有效的釋放和吸收,有降低藥效的作用。如果中老年朋友用牛奶送服降壓藥,那么很可能早晨血壓的不穩(wěn)定,危害健康。
3、牛奶不能與巧克力同食
牛奶與黑巧克力也是不能同食的,這是因為牛奶中的大量鈣質(zhì)會被黑巧克力破壞,造成牛奶中的營養(yǎng)無法正常吸收,同時,牛奶中的成分,也會營養(yǎng)黑巧克力中對人體有益的成分的吸收,因此二者一同食用,營養(yǎng)價值會大大浪費,就等于是白吃啦!
4、牛奶中不宜再加鈣
牛奶富含鈣,“加鈣奶”、“高鈣奶”都沒有必要,而且過量的鈣還會與牛奶中的酪蛋白結(jié)合成凝固物,反而使其營養(yǎng)喪失。
5、牛奶不能有這些蔬菜同食
牛奶還不能與芹菜菜花西蘭花等蔬菜一起食用。這些食物中都含有很多的鈣酸,一起吃就達不到補鈣的作用。睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠。對于女性朋友來說還有美白的功效。早上也可以喝一杯牛奶。
哪些人不能喝牛奶
1、消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
大蔥是我們?nèi)粘I钪谐3缘恼{(diào)味的菜,一般在炒菜的時候都會放一些,會有一股蔥香味,用大蔥炒菜不僅香,也對身體有好處,但是,大蔥除了對身體有益之外,如果不注意這些禁忌,也會給身體造成影響,下面我們就來了解一下,吃大蔥的有什么禁忌?
吃大蔥有什么禁忌
1、蔥不能拌豆腐
大蔥和小蔥一樣,不能與含鈣量較高的食物一起食用,因為蔥中的草酸易與鈣形成草酸鈣,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。過去很多都喜歡用小蔥拌豆腐,這其實也是不健康的吃法。
2、蔥不能燉狗肉、公雞肉
大蔥屬于辛辣食品,不應(yīng)和一些易上火的食品一起燉煮,尤其是狗肉、公雞肉。對于一些已經(jīng)上火的朋友,這樣吃對導(dǎo)致上火問題加重。
3、吃蔥不宜喝蜂蜜
有句古話說“蜜反生蔥”,蜂蜜中的酶類物質(zhì)會與大蔥中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),對人體有害,容易造成腹瀉,損害腸胃健康。因此,大蔥也不宜和蜂蜜同食,大家要注意。
4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥
大蔥發(fā)汗解表,對健康有益,但是大蔥卻不能和六味地黃丸一起食用,否則會抵消藥效。其他有些中藥也是與大蔥有相互抵消的作用,大家食用要注意。
5、視力不好不吃蔥
中醫(yī)有“薰辛害目”的說法,因為大蔥比較辛辣,吃多了會有損視力,因此,有眼疾的朋友最好不要吃大蔥。
6、潰瘍病人不吃大蔥
大蔥屬于比較刺激性的食品,因此,患有腸胃潰瘍的朋友,不應(yīng)生吃辛辣的大蔥。
延伸閱讀
對于懷孕的女性來說,其在孕期為了避免意外流產(chǎn)等突發(fā)狀況的出現(xiàn),其就要在平時做好各種護理工作,以避免自己的身體受損,或者影響到胎兒的健康,而拉肚子是一種十分常見的狀況,那么,孕婦為什么會拉肚子呢?
懷孕后,女性的腸胃功能會減弱,一旦飲食不當(dāng)或受涼就和容易拉肚子。為了胎兒的安全和健康考慮,很多準媽媽拉肚子也不敢用藥。這時可以利用飲食來調(diào)理,比如喝粥、吃面食等,如果情況沒有改善,請及時就醫(yī)治療。
孕婦的體質(zhì)比較特殊,懷孕期間,孕婦的身體抵抗力下降、體內(nèi)雌激素水平發(fā)生變化、飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,這些因素都會導(dǎo)致孕婦腹瀉。除此之外,還有其他一些原因。
1.飲食因素
妊娠期女性情緒波動較大,胃口也會發(fā)生改變,容易出現(xiàn)飲食不規(guī)律的情況。一會兒食欲大增;一會兒胃口不佳;一會兒貪吃生冷食物;一會兒又想吃粗糧。這樣的飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致腸胃不適,引起腹瀉。此外部分孕婦食用海鮮等過敏食物也會導(dǎo)致腹瀉。
2.慢性病因素
如果孕婦本身患結(jié)腸炎、腫瘤、腸道炎的話,孕期也更容易腹瀉。
3.感染性因素
孕婦會經(jīng)常感覺到疲勞,身體抵抗力和免疫力也會降低,這時候許多病毒和細菌容易趁虛而入。消化道被大腸桿菌、沙門菌等細菌或者輪狀病毒、埃可病毒感染,就會出現(xiàn)腹痛、拉肚子、嘔吐等不適癥狀。
4.環(huán)境因素
孕期女性小腸蠕動速度變慢,很容易受外界的因素干擾。當(dāng)腹部受涼的時候,腸蠕動非正常加快,腸胃不適,容易拉肚子,所以孕婦要十分注意溫度變化,不能讓自己的腹部受涼。
造成孕婦拉肚子的原因各異,所以治療方式也要區(qū)別對待。孕婦在發(fā)現(xiàn)自己腹瀉時,一定要引起足夠的重視。首先應(yīng)當(dāng)分析病因,然后對癥下藥。
針對非感染性因素造成的腹瀉:
1.及時補水和電解質(zhì)
如果是非感染性因素造成的腹瀉,孕婦主要通過生活調(diào)養(yǎng)來改善。孕婦這時最好不要再攝入食物,通過補液的方式來補充身體因拉肚子而流失的水分和電解質(zhì)。孕婦可以食用稀飯、粥等流質(zhì)食物,在稀飯中加入少量的鹽和糖。
2.癥狀嚴重需及時就醫(yī)
如果腹瀉十分嚴重的話,孕婦需要及時就醫(yī),立刻禁食。在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥保護胃粘膜或者調(diào)整腸道內(nèi)的微環(huán)境。要時刻注意腹中胎兒的變化,確保腹中胎兒的安全和健康,以免出現(xiàn)流產(chǎn)和早產(chǎn)的情況。
針對感染性因素造成的腹瀉:
1.謹慎用藥,咨詢專業(yè)醫(yī)生
如果是感染性因素造成的腹瀉,孕婦有必要使用抗生素。但是孕婦自身不能擅自用藥,必須經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)。許多抗生素可能會有致畸的副作用,孕婦在懷孕期間,尤其是懷孕的前三個月一定要謹慎使用、最好不要使用,否則很有可能會導(dǎo)致胎兒畸形。
2.建議使用溫和型藥物
腹瀉主要在于腸蠕動非正常加快了,可以使用一些比較緩和的抗腹瀉藥,通過吸收腸道中的水分,來減少腸的運動。不要使用鴉片類藥物止瀉,這種藥物只能暫時緩解孕婦腹瀉的痛苦,腸道中的細菌很可能不斷地重生和互相感染,結(jié)果只能是孕婦腹瀉頻率增加,腹瀉加重。
3.癥狀嚴重需及時就醫(yī)
孕婦也可以使用一些藥物來調(diào)整腸道菌群,維護腸道的微生態(tài)均衡,腸道正常運動之后,孕婦腹瀉的癥狀就會消失了。一般孕婦在4天內(nèi)能夠恢復(fù)正常排便。如果有孕婦腹瀉癥狀沒有改善的話,要去醫(yī)院做結(jié)腸鏡檢查等檢測。
由上可知,造成孕婦出現(xiàn)拉肚子癥狀的因素其實是有多種的,飲食不當(dāng)就是最為常見的,因此,為避免孕婦頻繁的腹瀉導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)流產(chǎn)等狀況,在孕婦出現(xiàn)拉肚子的癥狀后,大家在進行處理時就可以選擇文中所述的方式進行。
吃火鍋雖然爽,但是!很多人都表示,吃完火鍋就拉肚子!這么神奇嗎?為什么會這樣呢,一吃火鍋就腸胃不適,到底是火鍋的問題,還是個人腸胃的問題?吃火鍋拉肚子為什么?原因到底是什么?日常如何防止火鍋后拉肚子呢?
吃火鍋拉肚子為什么?
1、食材未煮熟
吃火鍋時一般都是在鍋中燙一下就吃,蔬菜中的細菌如果沒有經(jīng)過徹底的燙煮,是不容易完全去除的,肉類食物中含有很多潛在寄生蟲,如果食材沒有煮熟。吃可這些半生不熟的食物,容易導(dǎo)致細菌或寄生蟲感染,很容易造成腹瀉。
2、冷熱交替
很多人吃火鍋時喜歡喝人冰飲料,酒水,覺得這樣才過癮,冰涼的酒水飲料本身會對腸胃造成一定的刺激,再將燙好的食物送進肚子,冷熱交替,腸胃時冷時熱,受到的刺激大,收縮異常,易引腸胃不適,甚至腹瀉。
3、辣味刺激
火鍋鍋底除了油鹽外最重要的就是辣椒了,辛辣之物易刺激腸胃,導(dǎo)致腹瀉,再加上有脾胃虛弱,就更易拉肚子了,吃火鍋建議鴛鴦鍋,既可吃一點辣的,但是也有清淡的食材混合。
吃火鍋拉肚子常由外因和內(nèi)因共同造成,腸胃本身不太好的人更容易“中招”,所以很常見一桌子人吃火鍋,個別的人拉得“天昏地暗”,有些人卻絲毫沒有不適感。
如何防止火鍋后拉肚子?
腸胃本身不太好的人更容易“中招”,想要“踏實”地吃火鍋,就要注意一下幾點:
1、火鍋湯底不要喝
有些人把涮完的火鍋湯底當(dāng)“營養(yǎng)湯”喝光,但是這個湯實際上并不“營養(yǎng)”,火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質(zhì)為底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料,吃多了易引起十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。
2、注意葷素搭配,不要貪食肉類
素菜如像冬瓜、大白菜、菠菜、玉米、紅薯等,它們不僅可以幫助去除肉食中的油膩,還可以促進胃腸道的蠕動,利于消化。
3、半生不熟的食物不要吃
有的人喜歡打個生雞蛋在碗中,然后和其他配料攪拌一起作為蘸料,但是實際上這樣做并不好,容易造成消化不良和腸胃疾病。除此之外,有些人吃得比較“著急”,肉剛放進去幾秒就拎出來吃,然而不潔的豬肉片和牛肉片里很可能含有多類寄生蟲。
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合理的養(yǎng)生活動搭配上機體的生物鐘,健康生活從現(xiàn)在開始!
5點:陽氣升華,精神飽滿。
醒來不要急著起床,最好先躺一小會。
起床時先仰臥一會,睜大雙眼,適應(yīng)由睡至醒的交替過程。然后搓熱手掌“干洗臉”1分鐘。隨后慢慢坐起,呈半臥位,用手指梳頭100下,持續(xù)2~3分鐘。
6點:血壓升高,心跳加快。
這時機體已經(jīng)蘇醒,不妨起床。晨起先喝一杯溫水,促進大腸興奮。
7點:免疫力最強。
起床梳洗完畢后,身體完全活動開了,這時吃早餐最合適。適量運動有助于鍛煉筋骨,增加肺活量。
8點:激素分泌旺盛。
此時全身各種激素分泌旺盛,記憶力和工作效率非常高,可以整理一天的工作計劃。早餐后1小時吃水果,可讓人充滿精神。
9點:大腦興奮,痛感降低。
此時精力旺盛,對痛覺也不敏感。上班族可以泡一杯花茶,提升精神。
10點:精力充沛,工作積極。
這時的創(chuàng)造力和工作動力非常強,甚至?xí)雎陨眢w不適。這段時間也是身體吸收的活躍階段,水果的維生素和礦物質(zhì)對新陳代謝起到促進作用。
上班族可吃點水果,補充大腦所需能量。但此時空氣質(zhì)量較差,免疫力低下的人最好戴口罩出門。
11點:人體不易疲勞。
此時幾乎感覺不到工作的勞累,但仍要注意每工作50分鐘,休息10分鐘,離開電腦,到窗戶前看看外面的綠樹,做做伸展運動。
12點:精力十足,能量欠缺。
人的全部精力都調(diào)動起來了,但需要吃午飯補充能量。午餐時間最好在11點半~12點之間。此時對酒精敏感,因此午餐時最好別喝酒。
13點:精神困倦。
下午1點左右應(yīng)該睡午覺,以不超過1小時為宜。
午睡最好是躺著,趴著反而更累。午飯后如果立即入睡,會導(dǎo)致消化不良,腹部不適等,可慢走30分鐘,幫助食物消化。此時健身鍛煉不利于身體休整。
14點:精力消退,反應(yīng)遲緩。
盡量不要在這個時刻開會,因為效率會很低。
可做些相對輕松的工作??梢院赛c較濃的綠茶,不僅有助提神,而且其富含的茶多酚具有抗氧化、降血脂的功能。
15點:工作能力恢復(fù)。
適合開會、接待重要客人。下午3時左右飲水,可補充因流汗和排尿所散失的水分。
久坐的人可起身扭扭腰,按摩腹部,讓水滋潤腸胃;或吃點零食,如蘋果、杏仁等。
16點:關(guān)節(jié)靈活,血糖升高。
經(jīng)過白天的活動,人體代謝水平較高,能承受較大強度的運動,有條件的人可在此時運動。
上班族可做做健身操,因為這時關(guān)節(jié)最靈活。此時曬太陽,既不太熱,又能促進鈣、磷吸收,增強體質(zhì)。
17點:喝水的重要時間。
人的精力再次旺盛起來,鍛煉效果最好,建議快走或者慢跑半小時。腎臟和膀胱不好的人多喝水,這是一天最重要的喝水時間。
18點:體力達最高峰。
晚飯適合在下午6~7點之間吃,注意不要暴飲暴食。
19點:情緒不穩(wěn)定。
此時血壓波動大,人容易激動,因此要提醒自己心平氣和,也不要安排談判等商務(wù)活動。喝紅茶有降血脂、助消化的功效,而且發(fā)酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。
20點:思維非常敏捷。
晚8點后少喝水,避免半夜頻頻起夜。但可以喝一點牛奶,既可補充營養(yǎng),又能安然入睡。
21點:一天中最佳的記憶時間。
上班族和學(xué)生可以在此時創(chuàng)作、背書。也可以泡泡腳,有利于促進血液循環(huán)。泡腳水溫以40℃為宜,時間為半小時左右。
22點:大部分生理功能趨于低潮。
呼吸逐漸減慢,體溫和激素分泌水平都開始下降。因此最好在晚十點半左右上床,能很快入睡。
睡前可以用熱毛巾敷臉,少用手機和電腦,否則容易使大腦興奮,難以入睡。
23點:細胞修復(fù)工作開始。
此時人體陽氣微弱,逐漸進入深度睡眠,一天的疲勞開始緩解。
24點:氣血處于一天中的最低值。
身體各器官都開始休眠,最需要休息。因事不能睡覺,也一定要用喝茶、按摩等方式減輕對身體的損害。
1點:進入淺睡階段,易醒。
此時人體對疼痛最敏感,一些小隱患會表現(xiàn)出來。比如有人會因后背痛而醒來,可能是頸椎病發(fā)作或心臟病的前兆,不可輕易忽視。
消化道出血易在半夜(0~2點)發(fā)作,此時迷走神經(jīng)興奮,胃酸分泌增加,加上胃部清空,加劇了消化道損傷。
2點:肝臟緊張工作。
這時是深睡眠期,大多數(shù)器官都在休息,肝臟卻是最“興奮”的時候,分解與排出一天的毒素。
不少加班的人要注意盡量不喝咖啡、茶等含咖啡因的飲料,餓了喝點小米粥,吃點水果。避免情緒激動,工作兩個小時放松半小時。
在深睡眠期醒來,會導(dǎo)致整體睡眠質(zhì)量下降,因此睡前避免飲水過多,以免起夜。
3點:血壓低,脈搏、呼吸次數(shù)少。
臨睡前1小時左右加餐1次,吃些含碳水化合物和蛋白質(zhì)的食物,如一杯牛奶、一小碗稀飯或幾片面包等。
4點:猝死、中風(fēng)高發(fā)。
此時人體血液黏稠度增加,血流變慢,容易引發(fā)血栓。夜晚迷走神經(jīng)興奮,如果熬夜太久,會導(dǎo)致血壓波動大,引發(fā)心肌梗死、腦卒中等。
凌晨4點還是夜間低血糖的高發(fā)時刻,表現(xiàn)為出汗、心慌、做噩夢等。
胃不好的糖尿病患者睡醒后要留意自身感覺,可在睡前吃點可緩慢吸收的食品,如一杯酸奶、一份水果、幾塊餅干等。
本文到此結(jié)束。
馬上要進入夏季了,有人會說,吃水果時要注意不能立即喝水,不然會拉肚子的,這個理由充分嗎?水跟水果是怎么吃的?夏季缺水如何補水呢?
理由是吃完水果立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,水果與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動,就容易導(dǎo)致腹瀉。
其實這種說法就是胡扯。
因為適當(dāng)喝水并不會將胃液沖淡,也不會影響食物的消化吸收。胃腸功能正常的人也不會因為水果與水、胃酸之間發(fā)生的某種快速反應(yīng)而輕易發(fā)生腹瀉。
吃完水果立即喝水真會拉肚子嗎?夏季千萬別這樣喝水!
那為什么有人吃完水果后馬上喝水就會拉肚子呢?
這很可能是過去的衛(wèi)生條件比較差,水不夠干凈衛(wèi)生,或者水果沒削皮、洗不干凈等原因帶有一些致病菌。
當(dāng)然,也有可能是其他原因?qū)е?,比如有些人本身就存在一些功能性疾?。ū热缒c易激綜合征),但這是個別現(xiàn)象。
總而言之,對于絕大部分健康人來說,在保證水是干凈衛(wèi)生的,水果也是充分洗凈安全的前提下,吃完水果后馬上喝水,是沒什么問題的。
不過,如果本身有一些胃腸問題(比如胃液分泌不足、胃動力不足),吃完水果就不要馬上喝太多水了,一般控制在一小杯(不超過200毫升)就好了。
夏季運動補水原則
a.不能渴時才補
當(dāng)你口渴的時候,體內(nèi)丟失的水分已達體重的2% ,所以不要等渴了才喝水。
b.運動前、中、后都要補水
運動前2小時補250-500毫升;運動前即刻補150-250毫升;運動中每15~20分鐘補120-240毫升;運動后按運動中體重的丟失量,體重每下降1千克需補1升。
夏季勤補水不明智
身體處于穩(wěn)定狀態(tài)的時候,每天正常補水1000~2000亳升,讓小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自覺或不自覺地大量飲水,這其中就有問題了。首先,說明你的身體可能處于脫水狀態(tài),身處高溫環(huán)境,大量排汗或大量進食鹽分都可能千百萬這種情況,那么補水是必要的。
其次,如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況;或者處于感昌、發(fā)燒等感染性疾病中;又或者有泌尿系統(tǒng)炎癥,甚至是一名高尿酸血癥患者,那也可以主動大量飲水。而一個健康人在不感覺口渴的情況下飲水超過2000毫升/天就實在沒有必要了,那只不過是一再考驗自身的腎臟功能罷了。
合理的喝水方式
每次喝水在100-150毫升,間隔時間為20-30分鐘。
吃完水果立即喝水真會拉肚子嗎?夏季千萬別這樣喝水!
上班族喝水方式
一到單位就先喝一杯水,再打上一杯水放在觸手可及的地方,在水里放片檸檬,味道更好,也能吸引你多喝點。每工作半個小時左右休息一會兒,并喝100毫升左右的水。養(yǎng)成這種習(xí)慣不但能夠為身體補充足夠的水分,還能使工作更有效率,并防止久坐導(dǎo)致的身體損傷。
室外工作者喝水方式
隨身攜帶水杯或水壺,裝約400-500毫升的礦泉水或者開水,稍覺口渴就喝。因為室外工作水分丟失較多,建議每天至少喝2000毫升的水。
在家老人喝水方式
定個喝水時間表,然后按照計劃喝水。不妨上個鬧鐘,至少每小時提醒一次,每次喝幾口水。出門時帶上水杯,走到哪兒喝到哪兒。另外,老年人消化功能差,建議最好減少每次的喝水量,增加喝水次數(shù)。
木耳是我們經(jīng)常食用的一種菌類,有研究表明木耳的營養(yǎng)成分僅次于肉類,營養(yǎng)非常豐富。但是我們在吃木耳的時候卻有一定的禁忌,要注意食物相生相克的關(guān)系。那么木耳不能與什么同吃呢?女人吃黑木耳的好處有哪些?下面小編就具體的講解一下。
木耳不能與什么同吃
木耳+白蘿卜:引發(fā)皮炎。
木耳+青蘿卜:引發(fā)皮炎。
木耳+海螺:腹脹。
木耳+田螺:一起吃會中毒,可以用蓮房治療。
木耳+麥冬:引發(fā)胸悶。
木耳的功效
1、降低膽固醇、控制血糖
黑木耳中含有豐富的膳食纖維,能夠降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少腦溢血的發(fā)生,對血糖的濃度也有一定的調(diào)節(jié)作用。
2、幫助排便、預(yù)防便秘
黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便量,促進腸道蠕動,擔(dān)任腸道清道夫,同時也能降低得到大腸癌的風(fēng)險。
3、抗凝血、降低心血管疾病風(fēng)險
黑木耳還有抗凝血物質(zhì)能減少血小板凝結(jié),降低罹患心血管疾病的風(fēng)險。這也是在中醫(yī)領(lǐng)域中,最重視黑木耳的活血、通血路的食療功效。
4、提升免疫功能
和所以的菌類一樣,黑木耳中也富含多醣體,這種物質(zhì)能增強人的免疫力。
5、體重控制
吃黑木耳還能減肥,控制體重,木耳中的果膠豐富這種物質(zhì)見水就會迅速膨脹,然人們產(chǎn)生飽的感覺,且膠質(zhì)會黏附胃壁絨毛,減少吸收油脂和膽固醇。
在到秋季的時候基本每家每戶的餐桌上都會出現(xiàn)螃蟹的身影,可以說它深受大家的喜歡,其實在吃螃蟹的時候也是需要注意一些事項的,那么食物不能螃蟹一起吃你們知道嗎,在食用的時候需要注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子:在對于喜歡吃螃蟹的人來說,螃蟹應(yīng)該算的上的美味了,但是在吃螃蟹的時候是不能吃柿子的相信大家也是知道的,原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、濃茶:茶余飯后我們都會有喜歡喝茶的習(xí)慣,喝茶已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊患虑榱耍窃诔泽π返臅r候最好不要喝茶,吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒。
(1)我們都知道在螃蟹的蟹腳或者腮里面難免會出現(xiàn)一些細菌的存在,在吃螃蟹的時候喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之后,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了。
(2)茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適;
3、梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已經(jīng)很寒,再吃冷冰冰的食物,會導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;
5、羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對于素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣;
6、狗肉、泥鰍:和上面所說的是一個道理;
另外,螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會導(dǎo)致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導(dǎo)致腹瀉,例如螃蟹不能和茄子一起吃,會傷腸胃,螃蟹不能和石榴一起吃,會刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐螃蟹不能和地瓜一起吃,否則會在體內(nèi)凝成柿石。
吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
螃蟹四個部位不能吃
1、蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質(zhì)的,很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃。
女人吃黑木耳的好處
1、補血養(yǎng)顏
黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。
2、預(yù)防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3、清理腸胃
黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
4、有烏發(fā)作用
微量元素鐵和銅是促進頭發(fā)黑色素合成的重要元素,頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
5、防癌治便秘
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。
怎么吃木耳
冰糖木耳紅棗湯
食材:黑木耳;紅棗;大米;冰糖。
步驟:
1、將黑木耳放入溫水中泡發(fā),擇去蒂,出去雜質(zhì),撕成小片。大米用水沖干凈,浸泡。
2、鍋中放入1000ml水,黑木耳,紅棗洗凈放入鍋內(nèi)開始煮。
3、水煮開后,放入大米,用勺子攪拌下,防止粘鍋。
4、大火煮開,改為小火煮15分鐘(大火轉(zhuǎn)換為小火可以煮出粥的清香)。
5、放入冰糖,用勺子攪拌5分鐘。即可食用。
總結(jié):通過本文我們知道雖然木耳的營養(yǎng)價值高,但在吃的時候木耳是有禁忌的,有些食材是與之相克,因此要慎重食用!在食用木耳的時候最好不要吃白蘿卜,青蘿卜,田螺,麥冬,以免發(fā)生疾病,女人吃黑木耳是很有好處的,具體有哪些好處可以通過上文了解一下。
木耳的屬性
1、科屬
木耳科,木耳屬
2、產(chǎn)地
浙江、黑龍江、吉林、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川
3、別名
木菌、光木耳,樹耳、木蛾、黑菜云耳
4、簡介
木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10厘米,厚2毫米左右,以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上。
木耳的營養(yǎng)價值、吃木耳的好處
木耳的營養(yǎng)價值
木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富,被譽為“菌中之冠”。每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白質(zhì)0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的熱量。木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解,能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
吃木耳的好處
1、養(yǎng)顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血,預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
2、減肥清道防結(jié)石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
吃木耳的最佳時間
一年四季可以吃
木耳的選購方法
形狀方面秋季黑木耳生長緩慢,長得厚實,膠質(zhì)也多,所以選擇時,看黑木耳朵形是否均勻。如果朵形均勻卷曲現(xiàn)象少,就表明是優(yōu)質(zhì)的黑木耳。如果肉質(zhì)少,而且卷曲較多的盡量不要去購買。
色澤方面優(yōu)質(zhì)的黑木耳正反兩面顏色不同,一般內(nèi)部呈現(xiàn)黑色有光澤,背部呈灰色而且沒有明顯的脈絡(luò)。如果兩面全是黑的很有可能被商家噴灑了化學(xué)藥品,盡量不要去選購。
觸感方面我們大多數(shù)買木耳都是干品,因此,我們在選擇的時候,首先用手掂一掂,同樣大小的黑木耳質(zhì)量較輕的為優(yōu)質(zhì)的,捏的時候有干脆的響聲,平面光滑,特別易碎。如果韌性較大,捏的時候聲響發(fā)悶,說明黑木耳含水量比較多,不是說這樣的不好,只不過是不易保管容易發(fā)霉變質(zhì),不利于身體健康。
木耳的副作用
1、雖然黑木耳好處多多,但要吃不對也會傷身,專家提醒,出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差,要慎食。
2、由于黑木耳的抗凝血作用,一旦發(fā)生腦出血后就要慎用,尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個月里更要注意,即使腦出血康復(fù)后,也不能大量食用。
3、建議手術(shù)及拔牙前后,避免大量吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的潤腸利便作用也不適合腹瀉體質(zhì)者過多服用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《為什么吃完木耳拉肚子 超過24小時的木耳別吃》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“木耳養(yǎng)生知識”專題供您欣賞!