這種食物比肥豬肉還易引起肥胖
肥胖人群的中醫(yī)養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何在養(yǎng)生常識(shí)方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“這種食物比肥豬肉還易引起肥胖”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
肥胖是生活中困擾生活，影響健康的重要事情，生活中，肥胖的人有很多，超胖的人也有不少，很多未成年人也開始呈現(xiàn)出肥胖的趨勢(shì)，更多的人把肥胖歸結(jié)到飲食不當(dāng)上，的確，高脂肪、高熱量食物的攝入是非常容易造成肥胖的，以常見的肥豬肉來說，就是不少人認(rèn)可的造成肥胖的真兇。
其實(shí)，在生活中還有一些食物比肥豬肉還易引起肥胖，但是，人們沒有意識(shí)到，要是過多的食用，其造成肥胖的概率比吃肥豬肉要高許多，下面就來看看到底是哪種食物更容易引起肥胖?
豬腦的價(jià)值
這里說到的比肥豬肉還會(huì)造成肥胖的食材就是豬腦了，豬腦是生活中常見的一種食材，是豬的腦部，可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
對(duì)于喜歡吃豬腦的人來說，會(huì)忍不住的多吃一點(diǎn)，但是，對(duì)于一些不愛吃豬腦的人來說，看到豬腦就沒有食欲，更不用說吃下了，犯惡心是常見的情況。
其實(shí)，早在古代中國(guó)人就有食用豬腦的記載了，甚至也不乏一些吃腦補(bǔ)腦的說法，相對(duì)來說，豬腦的肉質(zhì)會(huì)顯得更加細(xì)膩，鮮嫩可口。
其中也有鈣、磷、鐵等常見的礦物質(zhì)，含量絲毫不弱于豬肉，其中還有膽固醇，能夠在一定程度上保健身體。
而就其藥用價(jià)值來說，豬腦屬于味甘、性寒的食物，入腎經(jīng)，對(duì)于補(bǔ)骨髓有一定的作用，在臨床上會(huì)被用來治療頭暈、頭痛、神經(jīng)衰弱等常見的病癥，需要注意的一點(diǎn)，在豬腦中還有一點(diǎn)毒性，食用過量會(huì)造成中毒的情況。
吃豬腦的危害
雖說豬腦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，絲毫不弱于豬肉，但是，當(dāng)飲食不當(dāng)還是會(huì)造成傷害的，吃豬腦的危害有哪些呢?
1、造成肥胖
上面說到豬腦中膽固醇的含量比豬肉還要多，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，100g的豬腦中，膽固醇的含量竟然高達(dá)3100mg，這樣的含量比常見的肉質(zhì)食物要多很多，是非常容易造成肥胖的發(fā)生。
膽固醇過高會(huì)影響到人們的正常吸收代謝，過多的膽固醇會(huì)沉積在血管壁上，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)形成血管硬化，使得本應(yīng)該流動(dòng)順暢的血管變得狹窄，血液流動(dòng)出現(xiàn)不暢通的情況，進(jìn)而會(huì)造成腦血管、心血管疾病的發(fā)生。
說到臭豆腐，相信很多人都會(huì)有不同的表情，有的人喜歡，有的人討厭。而這些食物究竟是怎么制作的呢?為什么這些食物這么臭，安全嗎?你知道臭豆腐的做法嗎?治療類似于臭豆腐這類的發(fā)酵食物有哪些嗎?它們的飲食禁忌又是怎樣的呢?
在很多人的印象中，東西發(fā)臭了不是過期就是變質(zhì)了，可是發(fā)酵食物卻除外，下面就讓我們來了解一下吧。
自制發(fā)酵食品有風(fēng)險(xiǎn)
很多人會(huì)說，吃新鮮的食物不是很好么，干嗎要吃發(fā)臭的食物?但有些地域的人們對(duì)某些臭味食品特別偏愛，有的甚至自制臭味食物。
專家指出，臭味發(fā)酵食品雖然好，但營(yíng)養(yǎng)美食的基礎(chǔ)是保證安全性。臭味本身不意味著有毒害，但如果家庭隨意制作，又缺乏經(jīng)驗(yàn)，非常容易出現(xiàn)有害菌繁殖的情況，那就非常危險(xiǎn)了。若發(fā)生細(xì)菌性食物中毒，輕則鬧幾天上吐下瀉嚴(yán)重腹痛，重則可能要人性命。所以，這類食品自己不要輕易嘗試做，除非是傳統(tǒng)生產(chǎn)地有多年制作經(jīng)驗(yàn)的人，或者是嚴(yán)格控制生產(chǎn)條件和工藝的正規(guī)企業(yè)。
然而，聞起來臭，并不等于所有的氨基酸全部分解了。用鼻子能嗅出氣味，只需要極少量的分子就能產(chǎn)生嗅覺;而用舌頭能嘗出味道，味道分子卻需要較多的量才能嘗出來。所以，在臭豆腐當(dāng)中，實(shí)際上產(chǎn)生的氨或硫化氫沒那么多，沒有達(dá)到危害人體健康的程度。而嘴巴里吃到的被微生物已經(jīng)“消化”了一次的蛋白質(zhì)，其中有很多的游離氨基酸，它們多半是有鮮味的，比如谷氨酸就是最常見的鮮味氨基酸，它也是味精的主要成分。天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺等也有鮮味，還有甘氨酸等親水氨基酸略有甜味，它們使微生物發(fā)酵后的食物變得鮮美可口。事實(shí)上，無論是各種腐乳、各種醬油、各種醬、豆豉、魚露之類調(diào)味品，都是通過微生物發(fā)酵來產(chǎn)生獨(dú)特鮮味的。
發(fā)酵提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
那么，細(xì)菌發(fā)酵分解氨基酸之后，會(huì)不會(huì)影響食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
對(duì)于本身就略胖的人來說，食用豬腦還會(huì)造成血管壁的細(xì)胞膜變得很脆弱，稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)破裂的情況，嚴(yán)重影響到健康。
2、影響男性生育
要是你注意觀察的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中生育孩子成了一件非常困難的事情，特別是對(duì)于男性來說，無法提供出優(yōu)秀的精子。
可能是工作、生活的不科學(xué)、不規(guī)范導(dǎo)致的，其實(shí)，不恰當(dāng)?shù)娘嬍硨?duì)于男性的生育會(huì)有更大的影響。
以豬腦來說，要是錯(cuò)誤的食用豬腦，其實(shí)也會(huì)影響到生育的，不少男性對(duì)于飲食會(huì)抱著無所謂的態(tài)度，暴飲暴食成了常見的事情，對(duì)于新鮮的食物也會(huì)進(jìn)行嘗試，在吃火鍋的時(shí)候， 吃一點(diǎn)豬腦已經(jīng)是不少人最喜歡做的事情了。
但是，在古代很多中醫(yī)著作中都對(duì)豬腦進(jìn)行了描述，在《本草綱目》中記載：吃豬要去腦，豬腦損男子陽道，酒后更不可食。可見在古人看來，食用豬腦對(duì)于男性生育有很大的影響。
其實(shí)不僅僅是《本草綱目》，在《本草從新》、《禮記》、《延壽書》等著作中都說到了，男性食用豬腦會(huì)影響到生育。
三、如何挑選豬腦
雖說食用豬腦會(huì)影響到身體的調(diào)節(jié)，對(duì)于健康有一定的影響，但是，適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)于身體還是有好處的，當(dāng)然，這就需要人們挑選新鮮的豬腦，通常在選購豬腦的時(shí)候會(huì)有這幾個(gè)環(huán)節(jié)。
1、望
在購買豬腦的時(shí)候首先要看其外觀，一般來說，新鮮的豬腦腦髓膜并沒有破裂的跡象，腦髓也就不會(huì)向外流淌，腦髓膜上的血管脈絡(luò)相對(duì)來說較為清晰，不會(huì)出現(xiàn)血點(diǎn)、斑點(diǎn)，并且顏色會(huì)呈現(xiàn)出肉紅色，這樣的豬腦可以放心的購買，食用的時(shí)候也放心。
2、聞
在購買豬腦時(shí)，聞一下味道是不可少的環(huán)節(jié)，特別是夏天溫度高，會(huì)加快肉質(zhì)食物腐壞的速度。豬腦是容易發(fā)生變質(zhì)的一種食物，一般來說，新鮮的豬腦有一種特有的腥味，要是你購買的豬腦沒有腥味，相反卻出現(xiàn)一種腐臭的味道，這樣的豬腦無疑是不能食用的，要是貪小便宜把這樣的豬腦買回家食用無疑會(huì)傷害身體。
3、摸
另外一個(gè)需要注意的地方，那就是在購買豬腦時(shí)可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行摸一下，通過摸能夠知曉豬腦質(zhì)量好不好。
通常情況下，豬腦要有一種彈性，不能太硬，同時(shí)也不能太軟，軟硬適中，這樣的豬腦是適合食用的。
結(jié)語：通過上面關(guān)于豬腦這個(gè)常見食材的簡(jiǎn)單描述，相信大家對(duì)于豬腦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用壞處有了一定的了解，以及在生活中如何購買豬腦也有相關(guān)的介紹，希望對(duì)大家有所幫助，在生活中科學(xué)、合理的食用豬腦，以此來保健好身體。
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這種食物比肥豬肉還肥 易引起肥胖
肥胖是生活中困擾生活，影響健康的重要事情，生活中，肥胖的人有很多，超胖的人也有不少，很多未成年人也開始呈現(xiàn)出肥胖的趨勢(shì)，更多的人把肥胖歸結(jié)到飲食不當(dāng)上，的確，高脂肪、高熱量食物的攝入是非常容易造成肥胖的，以常見的肥豬肉來說，就是不少人認(rèn)可的造成肥胖的“真兇”。
一、豬腦的價(jià)值
這里說到的比肥豬肉還會(huì)造成肥胖的食材就是豬腦了，豬腦是生活中常見的一種食材，是豬的腦部，可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?duì)于喜歡吃豬腦的人來說，會(huì)忍不住的多吃一點(diǎn)，但是，對(duì)于一些不愛吃豬腦的人來說，看到豬腦就沒有食欲，更不用說吃下了，犯惡心是常見的情況。
其實(shí)，早在古代中國(guó)人就有食用豬腦的記載了，甚至也不乏一些吃腦補(bǔ)腦的說法，相對(duì)來說，豬腦的肉質(zhì)會(huì)顯得更加細(xì)膩，鮮嫩可口。其中也有鈣、磷、鐵等常見的礦物質(zhì)，含量絲毫不弱于豬肉，其中還有膽固醇，能夠在一定程度上保健身體。
而就其藥用價(jià)值來說，豬腦屬于味甘、性寒的食物，入腎經(jīng)，對(duì)于補(bǔ)骨髓有一定的作用，在臨床上會(huì)被用來治療頭暈、頭痛、神經(jīng)衰弱等常見的病癥，需要注意的一點(diǎn)，在豬腦中還有一點(diǎn)毒性，食用過量會(huì)造成中毒的情況。
二、吃豬腦的危害
雖說豬腦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，絲毫不弱于豬肉，但是，當(dāng)飲食不當(dāng)還是會(huì)造成傷害的，吃豬腦的危害有哪些呢?
1、造成肥胖
上面說到豬腦中膽固醇的含量比豬肉還要多，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，100g的豬腦中，膽固醇的含量竟然高達(dá)3100mg，這樣的含量比常見的肉質(zhì)食物要多很多，是非常容易造成肥胖的發(fā)生。
膽固醇過高會(huì)影響到人們的正常吸收代謝，過多的膽固醇會(huì)沉積在血管壁上，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)形成血管硬化，使得本應(yīng)該流動(dòng)順暢的血管變得狹窄，血液流動(dòng)出現(xiàn)不暢通的情況，進(jìn)而會(huì)造成腦血管、心血管疾病的發(fā)生。對(duì)于本身就略胖的人來說，食用豬腦還會(huì)造成血管壁的細(xì)胞膜變得很脆弱，稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)破裂的情況，嚴(yán)重影響到健康。
2、影響男性生育
要是你注意觀察的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中生育孩子成了一件非常困難的事情，特別是對(duì)于男性來說，無法提供出優(yōu)秀的精子?？赡苁枪ぷ鳌⑸畹牟豢茖W(xué)、不規(guī)范導(dǎo)致的，其實(shí)，不恰當(dāng)?shù)娘嬍硨?duì)于男性的生育會(huì)有更大的影響。
以豬腦來說，要是錯(cuò)誤的食用豬腦，其實(shí)也會(huì)影響到生育的，不少男性對(duì)于飲食會(huì)抱著無所謂的態(tài)度，暴飲暴食成了常見的事情，對(duì)于新鮮的食物也會(huì)進(jìn)行嘗試，在吃火鍋的時(shí)候，吃一點(diǎn)豬腦已經(jīng)是不少人最喜歡做的事情了。
但是，在古代很多中醫(yī)著作中都對(duì)豬腦進(jìn)行了描述，在《本草綱目》中記載：“吃豬要去腦，豬腦損男子陽道，酒后更不可食。”可見在古人看來，食用豬腦對(duì)于男性生育有很大的影響。其實(shí)不僅僅是《本草綱目》，在《本草從新》、《禮記》、《延壽書》等著作中都說到了，男性食用豬腦會(huì)影響到生育。
三、如何挑選豬腦
雖說食用豬腦會(huì)影響到身體的調(diào)節(jié)，對(duì)于健康有一定的影響，但是，適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)于身體還是有好處的，當(dāng)然，這就需要人們挑選新鮮的豬腦，通常在選購豬腦的時(shí)候會(huì)有這幾個(gè)環(huán)節(jié)。
1、望
在購買豬腦的時(shí)候首先要看其外觀，一般來說，新鮮的豬腦腦髓膜并沒有破裂的跡象，腦髓也就不會(huì)向外流淌，腦髓膜上的血管脈絡(luò)相對(duì)來說較為清晰，不會(huì)出現(xiàn)血點(diǎn)、斑點(diǎn)，并且顏色會(huì)呈現(xiàn)出肉紅色，這樣的豬腦可以放心的購買，食用的時(shí)候也放心。
2、聞
在購買豬腦時(shí)，聞一下味道是不可少的環(huán)節(jié)，特別是夏天溫度高，會(huì)加快肉質(zhì)食物腐壞的速度。豬腦是容易發(fā)生變質(zhì)的一種食物，一般來說，新鮮的豬腦有一種特有的腥味，要是你購買的豬腦沒有腥味，相反卻出現(xiàn)一種腐臭的味道，這樣的豬腦無疑是不能食用的，要是貪小便宜把這樣的豬腦買回家食用無疑會(huì)傷害身體。
3、摸
另外一個(gè)需要注意的地方，那就是在購買豬腦時(shí)可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行摸一下，通過摸能夠知曉豬腦質(zhì)量好不好。通常情況下，豬腦要有一種彈性，不能太硬，同時(shí)也不能太軟，軟硬適中，這樣的豬腦是適合食用的。
許多食物正常時(shí)是美味營(yíng)養(yǎng)的好食品，但一旦不新鮮、發(fā)芽，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就會(huì)出現(xiàn)不利身體健康的毒素，有一些甚至?xí)＜暗缴?。孩子比成人的抵抗力更弱，在制作孩子的食物時(shí)，更要注意不要讓這些食材上了餐桌！下面就和小編一起看看都有哪些食物吧。
一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
二、爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
三、無根豆芽
在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長(zhǎng)出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
五、發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆（馬鈴薯）的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
六、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
七、長(zhǎng)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
八、長(zhǎng)斑的紅薯
是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
九、發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
十、未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
十一、變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
十二、新鮮的蠶豆
有的食后會(huì)引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
十三、胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐。
【導(dǎo)讀】許多食物正常時(shí)是美味營(yíng)養(yǎng)的好食品，但一旦不新鮮、發(fā)芽，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就會(huì)出現(xiàn)不利身體健康的毒素，有一些甚至?xí)＜暗缴?。有些常見的食物比砒霜還毒你知道嗎？比知道的話就來了解常見的食物比砒霜還毒。
常見的食物比砒霜還毒
1青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
常見的食物比砒霜還毒
2爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
常見的食物比砒霜還毒
3無根豆芽
在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長(zhǎng)出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
常見的食物比砒霜還毒
4鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
常見的食物比砒霜還毒
5發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆（馬鈴薯）的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
常見的食物比砒霜還毒
6腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
常見的食物比砒霜還毒
7長(zhǎng)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
常見的食物比砒霜還毒
8長(zhǎng)斑的紅薯
是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
常見的食物比砒霜還毒
【導(dǎo)讀】比砒霜還毒的八種食物，食物雖然有很好的養(yǎng)生的功效，但是有些時(shí)候，食物可能比毒藥還毒，那么哪些食物的毒素含量高呢？一起來了解下比砒霜還毒的八種食物。
比砒霜還毒的八種食物
1、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
2、新鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，它對(duì)光線敏感，食用后經(jīng)太陽照射，引起日光皮炎，個(gè)別嚴(yán)重的還會(huì)因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。
3、腐爛的生姜
腐爛的生姜產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的黃樟素。即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
4、長(zhǎng)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
5、發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
6、雞頭
諺語說：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫(yī)學(xué)專家分析，其原因是雞在啄食過程中會(huì)吃進(jìn)有毒的重金屬物質(zhì)，逐漸積累所致。
7、豬脖子里的肉疙瘩
食用時(shí)應(yīng)除去豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即被稱為肉棗的東西，因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。
8、禽尖翅
雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺體中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，所以翅尖是個(gè)藏污納垢的倉庫.
【導(dǎo)讀】這八種食物比砒霜還毒，隨著人們對(duì)吃的追求，各式各樣的食物出現(xiàn)在我們的飲食當(dāng)中，但是我們?cè)诔灾?，必須要知道它是否含有有害物質(zhì)，其中以下這八種食物比砒霜還毒！
這八種食物比砒霜還毒
1.雞頭、鴨頭
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上看，雞頭、鴨頭并不含有比其他部位更好的營(yíng)養(yǎng)成分，而雞腦和鴨腦的腦髓里面含有更多的膽固醇。其次，雞在啄食過程中會(huì)吃進(jìn)不少含有害重金屬的物質(zhì)，而這些重金屬物質(zhì)主要就儲(chǔ)存在雞的腦組織中，雞的年齡越大，儲(chǔ)存量就越多，毒性也就越強(qiáng)，這也就是十年雞頭賽砒霜的來歷。當(dāng)然，現(xiàn)在養(yǎng)殖的雞鴨沒有年頭很久的，但吃頭的時(shí)候還是謹(jǐn)慎為好。
2.青西紅柿
市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)買到半生不熟的西紅柿，專家提醒，青西紅柿毒素，不能生食。為了使西紅柿保存更長(zhǎng)時(shí)間，很多菜商在西紅柿5-6成熟時(shí)就采摘下來，有的甚至還是青的。這樣的西紅柿不僅口感不好，還可能含有毒性物質(zhì)--龍葵素。生食還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀。
3.鮮黃花
黃花菜，也是人們食用的美味佳肴，但是在各大醫(yī)院，每年都會(huì)接待一些因食用黃花菜中毒的病人。專家介紹，鮮黃花中含有秋水仙堿，在烹制過程中，易氧化，產(chǎn)生氧化二秋水仙堿，這種毒素人食用后，輕者可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感，重者可引起血尿等中毒癥狀。
4.半生豆角
生豆角含有一種有毒物質(zhì)，叫血細(xì)胞凝集素，還有的豆角含有皂苷,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，若食用半生半熟的豆角則會(huì)引起中毒。豆角中毒潛伏期可長(zhǎng)可短，時(shí)間短的為1小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)的可達(dá)15小時(shí)，一般在2小時(shí)~4小時(shí)。中毒者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭疼、頭暈、心慌胸悶、畏寒等癥狀，經(jīng)及時(shí)治療大多數(shù)病人在一天內(nèi)即可恢復(fù)健康。如食用太多，搶救不及時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。
5.受潮茶葉
茶葉發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生黃曲霉。黃曲霉素世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物。黃曲霉素耐高溫，無法經(jīng)過高溫煎炸烹調(diào)消除。它的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。所以，喝了發(fā)霉的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的癥狀，重則可能會(huì)引發(fā)諸如肝、腎等重要器官的病變。
6.長(zhǎng)斑紅薯
有點(diǎn)斑點(diǎn)的紅薯（地瓜），洗一洗刷一刷再吃，這在日常生活中是常事兒。但專家指出，有斑點(diǎn)的不能吃，因?yàn)楹诎呤歉腥竞诎呔?，吃后易中毒。人們?xí)慣將斑點(diǎn)挖去后食用，但是斑點(diǎn)只是霉菌侵害的表象，至于是否侵害至地瓜其它部位，是肉眼看不到的。
7.發(fā)芽土豆
秋菜上市，土豆（馬鈴薯）是許多家庭常儲(chǔ)的秋菜。但是土豆儲(chǔ)存過程中，溫度高了會(huì)生芽、被陽光曬了會(huì)變青。土豆發(fā)芽、變青就不能再食用了。因?yàn)榘l(fā)芽土豆（馬鈴薯）的嫩芽和變成綠色的土豆皮中，含有大量龍葵堿，而龍葵堿食用后，會(huì)對(duì)人神經(jīng)系統(tǒng)有影響，吃多了易產(chǎn)生神經(jīng)系統(tǒng)麻痹，導(dǎo)致死亡。
8.腌制白菜
在新鮮的白菜中含有硝酸鹽成分，這種成分對(duì)人體本無害。但是，在腌制過程中，如果發(fā)酵不完全，那么硝酸鹽即易轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。這個(gè)時(shí)候食用酸菜，亞硝酸鹽就會(huì)侵害人的消化系統(tǒng)，產(chǎn)生惡心、嘔吐等癥狀。如果食用量較大，亞硝酸鹽還會(huì)侵害人的神經(jīng)系統(tǒng)。
每月一次的張狂大姨媽總會(huì)搞得你苦楚不已。每個(gè)與大姨媽共處不和諧的女人，都會(huì)憂慮大姨媽來訪的日子，可是不來大姨媽又憂慮自己的身體不健康，所以在來大姨媽的這段時(shí)刻只能靜靜忍受，但也有些不信邪的人在自己不舒服的那幾天總要作死，吃一些不應(yīng)吃的食物，那哪些是在大姨媽來的時(shí)分不應(yīng)吃的呢？
第一忌：比如像螃蟹、龍蝦以及海參這些海貨，盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且還特別好吃，但我們?cè)趤泶笠虌尩臅r(shí)分一定要忍住。因?yàn)檫@些海貨大部分都?xì)w于涼性食物，而月經(jīng)期間我們女性體內(nèi)的寒氣本來就會(huì)增多，如果再吃一些帶有寒氣的食物，那很容易引起痛經(jīng)問題，所以不要為了解饞而犯忌??！喝一杯熱紅糖水還可以驅(qū)除寒氣，減緩?fù)唇?jīng)
第二忌：像冰激凌以及冷飲的溫度都是相當(dāng)?shù)偷?，而且為了更好吃都添加了很多化學(xué)成分，如果在來大姨媽的時(shí)候吃它們，不但會(huì)引起肚子痛，還會(huì)延遲經(jīng)期，讓你的經(jīng)期變得更加不穩(wěn)定，等大姨媽走了在吃也是可以的。
第三忌：由于這些油炸類食品中首先有很多致胖的成分，其次還十分欠好消化，如果在這個(gè)時(shí)分吃的話，很簡(jiǎn)單讓你的子宮受寒，然后肚子痛的死去活來。
痛經(jīng)來的時(shí)候，我們可以通過按摩小腹的方法來環(huán)境疼痛，具體的發(fā)放是，雙手相疊放在小腹的位置，然后用力按住小腹，以10次為一個(gè)周期，左右各10次為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)按摩，直到小腹內(nèi)有熱感，并且疼痛消失為止 ,大概5分鐘左右即可。
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