常吃這些食物或等于吃下危險毒物
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“常吃這些食物或等于吃下危險毒物”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
哪些食物有毒你們都了解嗎?有些人會覺得奇怪，吃的食物怎么會有毒，其實，有些食物確實是有毒的，只不過很少有人在意，所以如果說經(jīng)常吃這些食物的話，或等于吃下致命毒物，所以還是要小心些。想知道有毒的食物搭配以及有毒食物黑名單嗎?那就一起來看看吧。
有些食物里含有毒素，這早已不是什么新鮮事了，只不過還沒有普及到讓每個人都了解罷了。
我們生活中有一種隱藏的致命毒藥，那就是黃曲霉素。黃曲霉素的毒性是砒霜的68倍，氰化鉀的10倍。
黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物，主要污染糧油食品、動植物食品等，1993年黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)。
在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也最強。B1是最危險的致癌物，經(jīng)常在玉米，花生，棉花種子，一些干果中常能檢測到。
它們在紫外線照射下能產(chǎn)生熒光，根據(jù)熒光顏色不同，將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。AFT已發(fā)現(xiàn)20余種。主要污染糧油食品、動植物食品。
黃曲霉毒素主要損害人及動物的肝臟組織，表現(xiàn)為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死及膽管上皮、纖維組織增生，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。同時腎臟也可受損害。黃曲霉毒素還會降低免疫能力。
哪些食物含有黃曲霉毒素
發(fā)霉的一部分谷物
黃曲霉素藏在發(fā)霉的食物里，特別是淀粉含量高的食物，比如花生、玉米等，一旦霉變黃曲霉素含量就很高，還有我們常吃的大米、小米、豆類一旦霉變也會含有黃曲霉素。
也就是說米飯變質(zhì)了也一樣含有黃曲霉素哦。一旦米飯有異味就不要再食用了，因為已經(jīng)含有黃曲霉素，所以經(jīng)常愛吃剩飯的人更容易感染黃曲霉素，導(dǎo)致中毒。
發(fā)苦的堅果
堅果一旦變質(zhì)也會產(chǎn)生黃曲霉素，所以平時一旦吃到變味的堅果一定要吐出來，這可不是小事情哦，1毫克黃曲霉素就有致癌性了!
劣質(zhì)的芝麻醬花生醬
這個比較容易理解但也比較容易被忽視，很多黑心商家為了商業(yè)利益會用不好的花生作原料，如果里面含有霉變的花生就一定還有黃曲霉素，這也是我們平時不可忽視的一樣常見食物，所以選擇大品牌更有保證一些。
小作坊的自榨油
如果油的原材料中含有霉變的花生或者玉米生產(chǎn)出來的油就會含有黃曲霉素。小作坊的生產(chǎn)工藝過于簡單缺乏去除黃曲霉素的工藝，這是一方面更重要的還是怕為了利益最大化而忽略原材料的質(zhì)量，所以買油也要定準(zhǔn)有保證和信譽的大品牌，否則常吃這些自榨油，就相當(dāng)于吃黃曲霉素。
其他一些需要注意的含有黃曲霉素的食物還有久泡的木耳，牛奶和奶制品(某品牌牛奶某個批次的牛奶不久被查出黃曲霉素超標(biāo))。
如何健康應(yīng)對
不要以為炒菜的高溫就可以殺死黃曲霉素，那你可就大錯特錯了，黃曲霉素的滅活溫度為280度，一般的烹調(diào)手段都打不到這個溫度，所以那些認(rèn)為煮一煮就可以殺菌的理念對黃曲霉素是沒有意義的，包括消毒柜也不行。
很多人會說我把筷子放進消毒柜里黃曲霉素不就可以被去除了嗎，不是，黃曲霉素對紫外線是有抵抗力的，所以這招也不管用。那到底用什么方法呢，看看以下幾個方面。
牛奶含有豐富的營養(yǎng)，大多數(shù)人都會選擇在早上喝一杯，而且有不少人喜歡將牛奶、可樂混合在一起喝，這樣的口感非常的獨特，但是有人表示這樣喝牛奶和可樂會造成胃結(jié)石。究竟這是不是真的呢？
關(guān)于牛奶，人們也知道很多，更多的是牛奶不能與什么一起吃，如今又傳言牛奶和可樂一起，會患胃結(jié)石，究竟這些是不是真的呢？
為了證明網(wǎng)絡(luò)傳言的真實性，大家將牛奶倒進可樂進行實驗求證。
果然，幾分鐘后絮狀物就漂浮在可樂里，并且白色絮狀物慢慢增多。隨后，將這瓶可樂牛奶的混合物放著，六個小時后，可樂牛奶的混合物果然如網(wǎng)友所說分成了上下兩層，上層是較清澈的淡黃色的液體，而下層呈淺褐色還是沙粒形狀的沉淀物。這和網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的照片十分相似，那么這些沉淀物到底又是什么東西呢?
專家表示，可樂是一種碳酸飲料，會與牛奶中的蛋白質(zhì)一起作用產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，蛋白質(zhì)變性形成了磷塊。總的來說，蛋白質(zhì)變性并不會影響它的安全性和營養(yǎng)價值，只是影響吸收，但是還是建議牛奶和可樂不要放在一起喝。
同時，專家還提醒，可樂不能與布洛芬同時服用，如果服用布洛芬以后立即喝咖啡、可樂，會加劇對胃掩膜的刺激，嚴(yán)重者會出現(xiàn)胃出血胃穿孔等癥狀。
必須知道的牛奶的相關(guān)知識
牛奶不能和這四種食物搭配
1、牛奶+橘汁
很多人都會覺得這樣的搭配沒什么不好，甚至有人說不這樣酸酸乳是怎么做出來的。我們暫且不提及其它加工牛奶的制作，單看牛奶+橘汁的組合就讓人心驚膽戰(zhàn)的了。
要知道，牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產(chǎn)生作用，形成一種凝固物，牛奶里面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產(chǎn)生絮狀物，這種絮狀物不利于胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現(xiàn)腹脹。而橘子一類的水果屬于高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。
2、牛奶+巧克力
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
3、牛奶+雞蛋
專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量?，F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位，這其實對于孩子的生長發(fā)育并不好。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。
4、牛奶+獼猴桃
獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此，獼猴桃是減肥與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。
但是，獼猴桃性寒，因此不宜多食。尤其是脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉時不宜食用。另外，由于獼猴桃中維生素 C含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
喝牛奶應(yīng)注意什么
1、牛奶不宜生喝，加熱見沸后即取
四、蘋果的種子
與櫻桃和杏仁一樣，蘋果種子也含氰化物，但是，量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到，但是只有吃下很多你才會感到不舒服。
一個蘋果的種子不會毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。建議盡量不要舉行什么吃蘋果比賽。
順便說一下，如果你想吃蘋果，不料發(fā)現(xiàn)里面有一個蟲子，希望不是半個蟲子，你可以把蘋果放進一個鹽水碗里，蟲子就會死掉。
五、蓖麻油的籽
蓖麻油是我們小時候頭疼的眾多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人現(xiàn)在仍吃蓖麻油。還好，我們購買的蓖麻油是經(jīng)過加工的安全食品，蓖麻籽是致命的。
一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬，它的毒性來自蓖麻毒素，這是一種非常有毒的物質(zhì)，以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴(yán)格的規(guī)范以避免意外死亡。盡管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。
六、大黃
大黃是一種不起眼的植物，它能被制成幾種口味最佳的布丁，極容易在室內(nèi)栽培。
大黃還是一種神奇的植物除了它葉子上的不明毒性之外，它們還有一種腐蝕酸。把大黃葉子和水以及蘇打混合一起它的腐蝕性甚至變得更強。大黃的莖可食用，味道很棒，大黃的根可用于制作瀉藥和解毒藥。
七、河豚
河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人喪命。在日本，河豚廚師必須訓(xùn)練有素，要經(jīng)過一番考試后才能獲得從業(yè)證書。培訓(xùn)要經(jīng)過兩到三年。為了通過考試，廚師們必須先經(jīng)過筆試，然后展示他的削切水平。
最后一項考試包括廚師吃他切下的河豚。只有30%的人能通過考試，這并不是說其他人因為吃下他們削切的河豚被毒死了，而是他們沒有通過前兩項考試。
河豚只有肉是可吃的，因為河豚肉中的毒性較小，河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。
八、接骨木
接骨木樹很漂亮，相當(dāng)大。樹上開滿散發(fā)幽香的小花。這些花可用來制作接骨木花酒和蘇打。
人們有時會把這種花弄扁，油炸了吃。但是，這其實是有風(fēng)險的。接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大，可導(dǎo)致嚴(yán)重的胃病。所以，下次你摘接骨木花吃的時候要確保吃的只是花。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常吃這些食物或等于吃下危險毒物，你們都了解了吧。這對于不明白哪些食物含有毒素的人來說，真的是太好了?？戳松厦嬲f的有毒的食物搭配以及有毒食物黑名單，以后在飲食上一定要注意。
1、油熱后加點鹽
我們其實只需要炒菜之前在放入花生油的同時放入少量食用鹽攪拌10-20秒，這樣就可以消除大部分花生油中的黃曲霉素，因為食鹽對黃曲霉素有中和降解作用能消除大部分的黃曲霉素。
2、多吃青菜對抗黃曲霉素
一項最新研究成果顯示，青菜中的葉綠素等物質(zhì)能有效降低致癌物質(zhì)黃曲霉毒素的毒性，并減少人體對黃曲霉毒素的吸收。
研究人員指出，菠菜、西蘭花、卷心菜等青菜中富含葉綠素和葉綠酸?？窗啥喑郧嗖说暮锰庍€是多多噠
3、購買食物盡量小包裝
保存應(yīng)通風(fēng)避光避免霉變，購買堅果、花生、糧食食用油等盡量選擇小包裝，不要儲存太久。使用前，打開包裝認(rèn)真嗅一下味道，一旦有變味情況立刻扔掉。明顯生霉、破損的糧食、花生籽粒，應(yīng)全部丟掉不要食用。
還有哪些食物吃時需謹(jǐn)慎
一、櫻桃的葉子和種子
櫻桃是很常見的水果，可用于烹調(diào)、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。
杏仁也是這一家族的成員，但是，它是唯一的尤其以收獲種子為主的果實。
櫻桃的種子被壓碎，咀嚼，或者只是輕微的破損，它們都會生成氫氰酸。以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
二、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨一無二的味道和良好的烹調(diào)適用性讓杏仁成為數(shù)世紀(jì)以來廚房中餡餅的最流行成分。
最具風(fēng)味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃郁的香味，深受很多世紀(jì)的歡迎。但是，有一個問題是，杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必須經(jīng)過加工去毒。盡管如此，有些國家仍非法出售苦杏仁。新西蘭就在其中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它們的口味和毒性差不多。
加熱可去除杏仁毒性，事實上，你可能不知道，現(xiàn)在美國出售生杏仁是非法的，所以，現(xiàn)在你買到的杏仁都是經(jīng)過加熱去除毒性和細菌的。
三、蘑菇
我們都聽說過毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇。雖然有毒蘑菇比較容易辨認(rèn)，但也不完全是這樣，所有來源未知的蘑菇我們都應(yīng)該慎吃。
你可以仔細檢查一番以確定蘑菇是否有毒：無毒的蘑菇菌帽應(yīng)該是扁平?jīng)]有突起，還應(yīng)該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶)，而且菌褶應(yīng)該長在菌帽上，而不是莖上。
你要記住，雖然通常這些鑒別知識適用于很多種蘑菇，但也不是真理。
當(dāng)然了，如果你沒有十足的把握，還是先不吃為好。
編輯推薦
喝酒離不開下酒菜，可是大家知道嗎？在食用下酒菜的時候也是有禁忌的，喝酒之后吃錯食物，危害可是非常大的，那么大家知道喝酒后不能吃什么東西嗎？喝酒后吃什么好呢？下面小編就為大家介紹一下喝酒后不能吃什么水果吧。
喝酒千萬別碰這些東西
1、涼粉涼皮
有些涼粉涼皮加工時會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。
另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔(dān)。
2、柿子和西紅柿
柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的沉淀物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。
3、臘腸咸肉
很多人都喜歡喝酒吃肉，這是愛喝酒的人最大的樂事，但是卻不知道其中暗藏殺機。
熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險。
4、烤肉烤串
食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。
酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
5、紅薯
飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅硬結(jié)塊，損害消化功能。
6、牛肉
牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 如果喝酒時吃大量胡蘿卜，容易產(chǎn)生肝毒素，誘發(fā)肝病。
8、碳酸飲料如可樂等汽水
飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜。
9、吃藥會要人命
飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內(nèi)會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。
生活中有些場合免不了要喝酒，但是酒后千萬不能亂吃東西，這些東西一定要收藏，并發(fā)給家人朋友看看，以免發(fā)生中毒事件。
看了上面介紹的大家是不是驚呆了，為了自己的身體健康，建議愛喝酒的朋友再喝完酒后千萬別吃這些食物哦，當(dāng)然大家在喝酒的食物可以和下面這些食物一起吃，對身體是有好處的。
喝酒后吃什么最好呢
1、豆腐
豆腐制品的食物，可有效促進體內(nèi)的乙醇排出，起到解酒的作用。
2、蛋清
服用1-2只蛋清可預(yù)防喝酒后胃部不適，保護胃粘膜。
3、皮蛋
醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保護胃部和醒酒的作用。
4、蓮藕
將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。
5、海蜇
取100克鮮海蜇，加水煎湯飲服，可以可以起到醒酒的作用。
6、綠豆
取綠豆50克，甘草10克，加紅糖煎服（單用綠豆煎湯，亦可）。
7、三豆
綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。
8、青蘿卜
青蘿卜500克搗碎取汁飲服，或適量吃些生白蘿卜，均可醒酒。
9、芹菜
芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精，有效緩解酒后臉紅。
10、大白菜
大白菜切絲加食醋、白糖拌勻，涼拌十分鐘后食用有解酒作用。
11、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊成分，可促進酒精的分解，減輕頭痛癥狀。
12、甜點
飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。
以上就是為大家介紹喝酒不能吃什么的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了喝酒之后不能吃什么，吃什么好了吧，喝酒本身對人體就有一定的危害，如果再不注意自己的飲食，將會造成更大的傷害，所以建議大家在喝酒的時候注意自己的飲食。
在懷孕期間，各位媽媽一定要注意自己的飲食，不當(dāng)?shù)娘嬍硺O易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)，那么大家知道孕婦吃什么食物好嗎？孕婦不能吃哪些食物呢？下面小編就為大家介紹一下孕婦的飲食注意事項吧。
孕婦的飲食是非常有講究的，在這個關(guān)鍵時期，孕婦一定要知道什么食物不能吃，這樣才能更好的保護好自己肚子里的寶寶。
馬齒莧
馬齒莧雖然營養(yǎng)價值和藥用價值較高。但是孕婦卻是不適合服用，有實驗證明，馬齒莧汁于子宮有很明顯的興奮作用，容易導(dǎo)致流產(chǎn)，特別是對有流產(chǎn)病史的準(zhǔn)媽來說，更應(yīng)該避免服用。
木瓜
木瓜是最容易引發(fā)準(zhǔn)媽流產(chǎn)的高風(fēng)險食物之一，特別是青木瓜或是未熟的木瓜中的木瓜苷有增加子宮收縮的功能，準(zhǔn)媽服用之后容易引發(fā)流產(chǎn)。在東南亞地區(qū)的女性經(jīng)常服用木瓜避孕，可見木瓜對女性懷孕生產(chǎn)不利，所以懷孕準(zhǔn)媽最好少吃木瓜。
螃蟹
很多女性都喜歡吃螃蟹，因為它味道鮮美，營養(yǎng)也豐富，可是孕婦千萬不要吃螃蟹哦，不僅孕婦就是在日常生活中女性最好還是少吃螃蟹為好，孕婦吃螃蟹容易引起子宮收縮，出血，甚至死胎。同時螃蟹中膽固醇的含量也比較高，不利于準(zhǔn)媽的維持正常血壓，由此看來，準(zhǔn)媽至少不要多吃螃蟹。在中醫(yī)中，也有螃蟹性寒，活血化瘀、消腫的功效，準(zhǔn)媽吃后血流通暢，容易引起胎動，易滑胎之說，《本草綱目》中記載，蟹爪，墜生胎，下死胎就是說蟹爪容易造成準(zhǔn)媽流產(chǎn)，但有助于排出死胎。由此看來，孕早期準(zhǔn)媽確實不宜多食螃蟹。
菠蘿
菠蘿不可以隨便吃，其中富含菠蘿蛋白酶，過敏體質(zhì)的人吃了會引發(fā)菠蘿中毒，俗稱菠蘿病。這種酶還容易引起準(zhǔn)媽子宮收縮，引發(fā)流產(chǎn)；孕早期準(zhǔn)媽如果吃了菠蘿或是菠蘿汁，還容易引起死胎。所以準(zhǔn)媽在孕早期還是應(yīng)當(dāng)盡量避免食用菠蘿。
芝麻
國內(nèi)并沒有芝麻會引起流產(chǎn)一說，不過根據(jù)西醫(yī)說法，芝麻混合蜂蜜服用，是引起孕婦流產(chǎn)的主要原因之一，建議準(zhǔn)媽少吃芝麻。不過凡事都有兩面，芝麻在孕早期或許會引發(fā)流產(chǎn)，到了孕晚期卻是催產(chǎn)的良藥，所以過了預(yù)產(chǎn)期還沒有生產(chǎn)跡象的準(zhǔn)媽，或許可以試一試這個偏方？
動物肝臟
動物肝臟雖好，卻不適合準(zhǔn)媽食用。多年前人們就發(fā)現(xiàn)了準(zhǔn)媽服用動物肝臟與胎兒致畸相關(guān)聯(lián)。后來大量醫(yī)學(xué)實驗表明，孕期準(zhǔn)媽尤以是孕早期前3個月，每天所攝入的維生素A量超過15000國際單位則增加胎兒致畸的危險性。而動物肝臟或是肝臟制品中維生素A奇高，所以不僅美國醫(yī)生，英國衛(wèi)生部門同樣告誡準(zhǔn)媽，盡量少吃或是不吃動物肝臟，減少胎兒先天畸形的風(fēng)險。
蘆薈
蘆薈為什么不適合孕婦食用呢？這里面有幾個原因，一是有人對蘆薈過敏，會引起皮膚紅腫、刺癢、疼痛等種種不適。第二呢，食用蘆薈或是蘆薈汁之后，分解的蘆薈大黃素容易引起消化道不良反應(yīng)，有些人會惡心嘔吐，腹痛腹瀉，嚴(yán)重的甚至?xí)阊?，孕婦吃了，會引發(fā)盆腔出血導(dǎo)致流產(chǎn)。所以孕早期的準(zhǔn)媽最好還是避免食用蘆薈。
苦瓜
苦瓜富含維生素B1和維生素C,能降血脂，抗癌癥，增強免疫力等多種功效。不過很可惜，孕婦不宜?？喙现械目鼘庪m說含量比較低，但仍有刺激子宮收縮的功效，為防萬一，準(zhǔn)媽還是少吃為妙。
孕婦要遠離上面這些食物，多吃下面這些食物，下面介紹的這些食物能夠幫助孕婦補充營養(yǎng)，增強抵抗力哦。
孕婦吃什么好
1、西紅柿含有番茄紅素、糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D以及有機酸和酶等。
2、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素和維、生素B6并含有大量的水分、蛋白質(zhì)和碳水化合物，還有鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素C,能保護眼睛、平衡血壓、補充體力、防止貧血。
3、油菜含鐵量高的食品。
4、茄子中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
5、胡蘿卜含有豐富的維生素A 妊娠期胎兒機體生長發(fā)育以及母體各組織的增長和物質(zhì)儲備均需要大量的維生素A.動物研究發(fā)現(xiàn)，妊娠期維生素A缺乏可引起流產(chǎn)、胚胎發(fā)育不良、幼年動物生長停滯及骨、齒形成不良，維生素A嚴(yán)重不足時，可導(dǎo)致動物骨骼和其他器官畸形。
6、蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康。
二 水果
1、香蕉每天吃一只可補充葉酸、保證胎兒神經(jīng)發(fā)育、改善情緒。
2、草莓促進食欲、預(yù)防貧血、防止牙齦出血、有益胎兒發(fā)育。
3、櫻桃補充營養(yǎng)和鐵，緩解貧血，增強體質(zhì)，有益寶寶大腦發(fā)育。
4、葡萄可安胎，多吃有益胎兒發(fā)育、改善寶寶偏黑的膚色。
5、橙子緩解便秘孕吐、治療感冒、預(yù)防妊娠高血壓，有益胎兒。
6、梨治療妊娠水腫和高血壓，鎮(zhèn)靜安神，潤肺護嗓，養(yǎng)心保肝。
7、蘋果緩解孕吐便秘、護膚修身、改善胎兒膚色。
8 、桔子便秘的孕婦少吃，孕后期孕婦2天以上吃1個為宜。
以上就是為大家介紹孕婦不能吃什么的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了孕婦不能吃什么食物了吧，懷孕期間是非常關(guān)鍵的時刻，所以懷孕的媽媽一定要知道什么食物不能吃哦。
孕產(chǎn)期間的女人應(yīng)該了解孕婦的飲食，這是準(zhǔn)媽應(yīng)該注意的事情。專家解釋，孕婦不注意就可能會威脅到你腹中胎兒的健康的，想要有個健康的小寶寶，在懷孕期間就一定要管好自己的嘴哦。
懷孕初期吃這些食物或致流產(chǎn)
1、螃蟹：
螃蟹的味道鮮美，但是其性寒涼，有著活血祛瘀之功，所以對孕婦是不利的，特別是蟹爪，有著墮胎作用。
2、蘆薈：
研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間的婦女如果食用蘆薈汁，就會引起骨盆出血，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。如果是生產(chǎn)后的孕婦，蘆薈的成分混入乳汁之后，就會刺激寶寶，造成下粒。蘆薈本來就含有一定的毒素，中毒劑量一般為9-15克。所以人在食用后8-12小時內(nèi)就會出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等各種中毒反應(yīng)。
3、馬齒莧：
馬齒莧是草藥又可當(dāng)做菜來食用，其藥性寒涼還滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有很明顯的興奮作用，會導(dǎo)致子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
4、薏米：
薏米是一種藥食同源的食物，中醫(yī)認(rèn)為它是其質(zhì)滑利。藥理的實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有著興奮作用，會促使子宮收縮，因而也有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
5、甲魚：
甲魚具有滋陰益腎的功效，但是甲魚的性味咸寒，有很強的通血絡(luò)、散瘀塊大的作用，所以也有一定的墮胎作用，特別是鱉甲的墮胎之力還比鱉肉更強。
許多女性工作勞累時，喜歡用咖啡來提神。然而美國全國環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的研究職員對104位?？磻言辛说呐赃M行研究得出結(jié)論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，天天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕了的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性假如打算懷孕了，就應(yīng)該少飲咖啡。
晚上別吃它 晚上吃這些食物等于吃砒霜
生姜是一種很普通的食物，但是如果你在晚上吃姜，就會有很嚴(yán)重的后果，甚至有人說晚上吃姜賽砒霜，由此可見晚上一些食物是不能亂吃的。那你知道晚上不宜吃的食物有哪些嗎？
晚上如果亂東西，輕的只是影響睡眠，重的還會引起中毒現(xiàn)象。到底什么食物晚上不能吃呢？
1、姜
晚上吃姜有什么危害?專家表示，姜是宣發(fā)陽氣的，夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰，收斂陽氣。此時吃姜，有幾大害：使人興奮，無法安睡。刺激神經(jīng)，影響心臟功能。郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水。他說，這還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。
最關(guān)鍵的原因是人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害!因為人的咽喉在夜晚處于疲勞狀態(tài)，聲帶會沖血，故晚上用姜菜下酒，或者喝姜茶，都等于吃慢性毒藥。所以晚上吃姜，入菜佐料適量無事，切忌大量用姜。在晚上吃姜，除了會影響睡眠之外，還有可能造成中毒現(xiàn)象，所以晚上一定要慎重吃姜。
2、油膩食物
油膩食物本身就不應(yīng)該吃太多，尤其是在晚上。油膩食物包括油炸類食物，以及一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等，這類食物食用后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，影響睡眠質(zhì)量。三高人群特別應(yīng)該嚴(yán)格控制油膩食物的攝入量。
3、脹氣食物
所謂的脹氣食物，是指那些在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣的食物，比如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。如果脹氣嚴(yán)重的話，不僅會使腸胃有不適感，還會影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠。所以，晚上要盡量避免進食此類食物。
4、高鈣食物
補鈣是很有必要的，但是晚上卻不適宜食用含鈣量過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。因為夜間五臟都相繼進入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后，很容易堆積在腎臟和尿道中，從而引發(fā)結(jié)石。
5、甜品
很多人都會喜歡在飯后來個甜點，但事實上晚上是不宜吃太多的甜食的。它會讓腸胃消化造成負擔(dān)。而且到了晚上，人處于休息的狀態(tài)，很難將甜品中的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，容易造成肥胖，時間長了還會引發(fā)心血管疾病。
6、牛奶
有些朋友習(xí)慣晚上睡覺之前喝杯牛奶，覺得會有助于睡眠。但是晚上喝牛奶會導(dǎo)致肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會讓人感覺口干舌燥，想要半夜起來喝水，對睡眠不利。另外，牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶容易導(dǎo)致消化不良的問題。
7、芹菜
芹菜是一種天然利尿劑，會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜，身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養(yǎng)，但睡前盡量別吃。
8、大蒜
晚上吃大蒜，除了會讓你整晚口臭外，還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
9、巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可堿，會使人心跳加快。
10、冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發(fā)出錯誤的能量信息，然后自動儲存并變成脂肪。另外，研究發(fā)現(xiàn)，睡前吃高糖食物容易做噩夢。
11、意大利面
意大利面全是碳水化合物，吃完馬上入睡，容易變成脂肪，改變你的血糖水平，進而推遲睡眠，或容易在夜里醒來。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統(tǒng)負擔(dān)。
12、匹薩
匹薩中的番茄沙司酸度高，會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等還會使你胃灼熱。
13、糖塊
最新一項研究顯示，10個人中有7個睡前會吃糖塊等垃圾食品，并導(dǎo)致整晚做噩夢。專家猜測因高糖水平造成更多腦電波，導(dǎo)致做噩夢。
14、紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸可以幫助睡眠，但紅肉含蛋白質(zhì)和脂肪多，比其他食物需要更長的消化時間，會讓身體整晚處于工作狀態(tài)。因此，要想擁有深度睡眠，晚餐最好避免吃紅肉。
15、酒精
一般人認(rèn)為，酒精會促進睡眠，這是不準(zhǔn)確的。酒精確實可以幫助入睡，但它不會維持長時間、優(yōu)質(zhì)的休息。酒精實際上還會干擾睡眠的恢復(fù)功能，經(jīng)常用酒精催眠的人會陷入必須依靠喝酒才能入睡的惡性循環(huán)。
16、麥片
麥片中常含有大量精糖和碳水化合物，會讓人血糖飆升，因此不適合睡前食用。
雞蛋含有豐富的營養(yǎng)，很多人為了補充早餐的營養(yǎng)，喜歡煎個雞蛋來吃，為了可口，甚至煎成金黃金黃的?？墒牵阒绬?？經(jīng)常吃煎雞蛋不但沒什么營養(yǎng)而且還會致癌，給人的健康帶來危害，大家一定要警惕這個誤區(qū)。
吃煎雞蛋補充營養(yǎng)？這是一個誤區(qū)
常吃煎雞蛋可致癌
雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。是人類最好的營養(yǎng)來源之一。有很多人喜歡吃煎雞蛋，特別是邊緣煎得金黃的那種，這個時候就要注意啦，因為被烤焦的邊緣，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成致癌的化學(xué)物質(zhì)。
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，荷包蛋經(jīng)過高油溫的煎炸，營養(yǎng)損失比較大，因此并不主張常吃荷包蛋。外面制作的荷包蛋的油大多都經(jīng)過反復(fù)使用，會產(chǎn)生過氧化物以及丙烯醛等一些致癌物質(zhì)，營養(yǎng)并不高，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，并不推薦煎吃雞蛋。
吃煎雞蛋還會損害臟器
常吃煎蛋除了會致癌外，還會對人體造成其他傷害。有研究表明，雞蛋經(jīng)過煎炸后，糖化蛋白含量會上升到原來的30多倍，而煮雞蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量幾乎沒有增加，和烹調(diào)前的生蛋一樣。研究發(fā)現(xiàn)，糖化蛋白與人體衰老和多臟器的損害關(guān)系密切。
過去大家認(rèn)為，食物中的糖化蛋白進入人體后會被消耗分解，而不會被吸收并造成傷害。而近來的研究表明，糖化蛋白含量過高的食物會對人體造成一些傷害。食物中的大量糖化蛋白一旦進入體內(nèi)，糖分就會與蛋白質(zhì)融合產(chǎn)生糖基化終產(chǎn)物，導(dǎo)致膠原蛋白揮發(fā)變硬，使皮膚產(chǎn)生皺紋，尤其是對動脈硬化、糖尿病等多種疾病的發(fā)生、發(fā)展產(chǎn)生影響。研究表明，患有糖尿病、心血管疾病和腎臟病的患者如果嚴(yán)格限制膳食中的糖化蛋白含量，也能起到預(yù)防疾病惡化的作用。
警惕這些吃雞蛋的誤區(qū)
除了吃煎雞蛋補充營養(yǎng)是誤區(qū)，吃雞蛋還要小心以下這些誤區(qū)。
誤區(qū)1:生吃
有些人喜歡雞蛋生吃的口感，殊不知，生吃雞蛋生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌，如大腸桿菌等吃進肚子去，造成腸胃不適，甚至引起腹瀉。而且雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白需要高溫加熱破壞，生吃雞蛋會影響食物中生物素的吸收，造成身體出現(xiàn)渾身無力、肌肉疼痛、眉毛脫落等癥狀。
誤區(qū)2:空腹吃
大部分人都喜歡在早餐時吃上一只雞蛋，以補充一天所需的能量?？崭钩噪u蛋不是很好，空腹過量進食豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品，蛋白質(zhì)會被迫轉(zhuǎn)化為熱能被消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。
誤區(qū)3:食用過量
雞蛋的蛋白含量非常高。一旦過量食用，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，增加腎臟的負擔(dān)，從而損害腎臟的機能。所以，普通人一般一天吃一個雞蛋就足夠了，孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3~4個雞蛋，但不宜再多。
誤區(qū)4:煮雞蛋時間越長越好
吃雞蛋最好的狀態(tài)是蛋清已經(jīng)凝固，而蛋黃處于半凝固或流動的狀態(tài)。這樣既可以保證消化吸收率，又可以避免營養(yǎng)素損失。
誤區(qū)5:初生蛋和功能蛋更有營養(yǎng)
一般來說，雞在生長期130~160天之內(nèi)所產(chǎn)的蛋都會被稱為初生蛋。沒有任何檢測證據(jù)表明，初生蛋的營養(yǎng)素含量比普通雞蛋更多。實際上，初生蛋個頭較小，每個約40克，因重量不夠標(biāo)準(zhǔn)，在國外是不允許出售的。功能蛋是指通過飼料技術(shù)使雞蛋富含鋅、碘、硒、鈣等營養(yǎng)素。這聽起來很好，但實際上，因為沒有標(biāo)準(zhǔn)也不好檢測，很多產(chǎn)品都有過度宣傳之嫌。
為了更好更營養(yǎng)的吃雞蛋，大家一定要小心上面這些誤區(qū)哦！
晚上別吃它 晚上吃這些食物等于吃砒霜
生姜是一種很普通的食物，但是如果你在晚上吃姜，就會有很嚴(yán)重的后果，甚至有人說晚上吃姜賽砒霜，由此可見晚上一些食物是不能亂吃的。那你知道晚上不宜吃的食物有哪些嗎？
晚上如果亂東西，輕的只是影響睡眠，重的還會引起中毒現(xiàn)象。到底什么食物晚上不能吃呢？
1、姜
晚上吃姜有什么危害?專家表示，姜是宣發(fā)陽氣的，夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰，收斂陽氣。此時吃姜，有幾大害：使人興奮，無法安睡。刺激神經(jīng)，影響心臟功能。郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水。他說，這還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。
最關(guān)鍵的原因是人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害!因為人的咽喉在夜晚處于疲勞狀態(tài)，聲帶會沖血，故晚上用姜菜下酒，或者喝姜茶，都等于吃慢性毒藥。所以晚上吃姜，入菜佐料適量無事，切忌大量用姜。在晚上吃姜，除了會影響睡眠之外，還有可能造成中毒現(xiàn)象，所以晚上一定要慎重吃姜。
2、油膩食物
油膩食物本身就不應(yīng)該吃太多，尤其是在晚上。油膩食物包括油炸類食物，以及一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等，這類食物食用后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，影響睡眠質(zhì)量。三高人群特別應(yīng)該嚴(yán)格控制油膩食物的攝入量。
3、脹氣食物
所謂的脹氣食物，是指那些在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣的食物，比如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。如果脹氣嚴(yán)重的話，不僅會使腸胃有不適感，還會影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠。所以，晚上要盡量避免進食此類食物。
4、高鈣食物
補鈣是很有必要的，但是晚上卻不適宜食用含鈣量過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。因為夜間五臟都相繼進入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后，很容易堆積在腎臟和尿道中，從而引發(fā)結(jié)石。
5、甜品
很多人都會喜歡在飯后來個甜點，但事實上晚上是不宜吃太多的甜食的。它會讓腸胃消化造成負擔(dān)。而且到了晚上，人處于休息的狀態(tài)，很難將甜品中的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，容易造成肥胖，時間長了還會引發(fā)心血管疾病。
6、牛奶
有些朋友習(xí)慣晚上睡覺之前喝杯牛奶，覺得會有助于睡眠。但是晚上喝牛奶會導(dǎo)致肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會讓人感覺口干舌燥，想要半夜起來喝水，對睡眠不利。另外，牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶容易導(dǎo)致消化不良的問題。
7、芹菜
芹菜是一種天然利尿劑，會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜，身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養(yǎng)，但睡前盡量別吃。
8、大蒜
晚上吃大蒜，除了會讓你整晚口臭外，還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
13、糖塊
最新一項研究顯示，10個人中有7個睡前會吃糖塊等垃圾食品，并導(dǎo)致整晚做噩夢。專家猜測因高糖水平造成更多腦電波，導(dǎo)致做噩夢。
14、紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸可以幫助睡眠，但紅肉含蛋白質(zhì)和脂肪多，比其他食物需要更長的消化時間，會讓身體整晚處于工作狀態(tài)。因此，要想擁有深度睡眠，晚餐最好避免吃紅肉。
15、酒精
一般人認(rèn)為，酒精會促進睡眠，這是不準(zhǔn)確的。酒精確實可以幫助入睡，但它不會維持長時間、優(yōu)質(zhì)的休息。酒精實際上還會干擾睡眠的恢復(fù)功能，經(jīng)常用酒精催眠的人會陷入必須依靠喝酒才能入睡的惡性循環(huán)。
16、麥片
麥片中常含有大量精糖和碳水化合物，會讓人血糖飆升，因此不適合睡前食用。
9、巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可堿，會使人心跳加快。
10、冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發(fā)出錯誤的能量信息，然后自動儲存并變成脂肪。另外，研究發(fā)現(xiàn)，睡前吃高糖食物容易做噩夢。
11、意大利面
意大利面全是碳水化合物，吃完馬上入睡，容易變成脂肪，改變你的血糖水平，進而推遲睡眠，或容易在夜里醒來。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統(tǒng)負擔(dān)。
12、匹薩
匹薩中的番茄沙司酸度高，會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等還會使你胃灼熱。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《常吃這些食物或等于吃下危險毒物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好”專題供您欣賞！
