上班族應(yīng)該吃這樣的早餐
上班族養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《上班族應(yīng)該吃這樣的早餐》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
上班一族應(yīng)該吃這樣的早餐呢？
首先，等待時(shí)間不能太長；其次，必須好消化，不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適；第三，需要食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元?dú)?。看看本站的早餐建議：
上班一族的早餐：一碗紅棗粟米粥＋雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高，紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效增強(qiáng)免疫力，再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作。
上班一族的早餐：一杯新鮮酸奶＋兩片全麥面包＋一個(gè)西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的辦公室一族最需要。同時(shí)維生素A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新速度，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。
如果時(shí)間實(shí)在太緊，可以花15秒泡一杯速?zèng)_湯，超市里都有的賣，口味也有很多種。上班路上吃兩片面包，到了辦公室后再吃個(gè)水果就可以了。
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上班族怎么吃早餐
1、上班族怎么吃早餐
1.1、谷類早餐應(yīng)受青睞。要想身體健康每天的早餐是一定要保證吃的又營養(yǎng)又健康的,而谷類早餐相對來講最好。一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質(zhì)。
1.2、注意攝取維生素、葉酸和鐵。維生素、葉酸和鐵不管其中的哪一種元素對于我們的身體健康都是至關(guān)重要的,因此上班族平時(shí)的早餐要注意多攝取這些元素。25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
2、上班族起床后先喝水再早餐
起床后的第一件事你會(huì)干什么呢?先喝杯清水比較好,因?yàn)槲覀兊纳眢w在經(jīng)過了一夜的睡眠,大部分器官都得到了充分的休息,到那時(shí)唯獨(dú)消化器官還在運(yùn)動(dòng),在消化昨天晚上存留在胃里的食物。
此外,經(jīng)過一夜的睡眠,身體消耗了大多的水分,基本上體內(nèi)是處于缺水狀態(tài),這個(gè)時(shí)候,你不必急忙吃早餐,先喝一杯溫開水,既可以補(bǔ)充身體內(nèi)水分,也對器官有洗滌作用,能加速體內(nèi)毒素的排出。
3、上班族起床半小時(shí)后再吃早餐
有些人起床起的很早,所以早餐也吃的比較早,其實(shí)這對于減肥是一個(gè)不好的習(xí)慣,早餐最好是在起床后的半個(gè)小時(shí)吃。
因?yàn)橐坏┰绮统缘奶?很容易干擾到腸胃的休息,擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏,一般起床后的半個(gè)小時(shí),人的食欲比較旺盛,這樣比較有利于營養(yǎng)的吸收。
上班族的早餐食譜
1、彩椒煎蛋
原料:紅椒或黃椒各一個(gè),雞蛋兩個(gè),鹽,黑胡椒粉少許。
?做法:紅黃彩椒各一個(gè),雞蛋2-3個(gè);彩椒洗凈去蒂,切成厚度均勻的彩椒圈;平底鍋加熱倒油,抹勻鍋底,下入彩椒圈;將雞蛋分別打入彩椒圈中,中小火煎制;待雞蛋凝固,撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可。
用時(shí):大約3分鐘內(nèi)。
2、核桃仁拌韭菜
用料:核桃15個(gè)、韭菜50克、食鹽適量、香油幾滴。
做法:將核桃一一鉗碎,剝出核桃仁,洗凈,倒入開水浸泡幾分鐘,待浸泡核桃的水顏色變深,略渾濁,撈出桃仁在冷水中反復(fù)清洗。此時(shí)核桃仁的外衣會(huì)變得很好撕,全部去除,露出潔白的桃仁,韭菜洗凈充分甩干水分,切成寸段和桃仁放在一起。依次加入適量的鹽和香油。充分拌勻即可食用。
用時(shí):大約1分鐘。
上班族不能吃的早餐
1、熟食鹵菜當(dāng)早餐
如今熟食鹵菜也越來越成為廣大上班族們的一大愛好吃的食物,不過把這熟食鹵菜當(dāng)早餐可不是事。這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因?yàn)樵诓耸袌隼锏馁I回來的即便口味很不錯(cuò),但卻難保時(shí)間是否新鮮。
2、罐裝咖啡
壓力大睡不醒種種現(xiàn)象都讓上班族身心俱疲,可是每天還要應(yīng)對很多的工作,因此就用罐裝咖啡來提神了。在市場上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實(shí)際上加了很多牛奶和糖。雖然甜甜的很好喝,但是要注意其實(shí)它是沒有營養(yǎng)的,并且讓血糖值快速上升。血糖值快速上升,或許會(huì)讓你一時(shí)感到精神振奮,但是效果持續(xù)時(shí)間短,很快就會(huì)感到疲累。因此,盡量自己泡咖啡,適量加糖為好。
上班族早餐應(yīng)該吃什么好
1、上班族早餐應(yīng)該吃全麥面包
現(xiàn)在很多人在早上會(huì)選擇吃面包,因?yàn)槊姘S處可以買到而且吃起來比較快,但是面包種類繁多,吃起來最健康的當(dāng)屬全麥面包莫屬,只有全麥面包中不含有過量的酵母,因?yàn)榻湍笗?huì)促進(jìn)胃酸分泌過多,傷害腸胃,而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì),粗糧有益人體腸胃健康,并且多吃不會(huì)發(fā)胖,反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出,更有利于人體健康。
2、上班族早餐應(yīng)該吃酸奶
早晨的時(shí)間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因?yàn)樗崮淌怯杉兣Ｄ贪l(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于通便。
3、上班族早餐應(yīng)該吃自制三明治
材料:吐司若干,這個(gè)看個(gè)人食量哈;雞蛋一個(gè);火腿1-2根,口味自選;黃瓜或生菜;沙拉醬一小罐。
步驟:首先煎個(gè)半熟的雞蛋,水煮也行,不過要?jiǎng)儦で谐蓛善?這樣利于壓縮;把黃瓜和火腿切成薄薄的一小片,適中則好,太薄沒口感,大約4-6毫米為理想,如果選生菜的話,直接洗干凈就好;選取3片吐司,先鋪第一層,放上火腿,第二層放上生菜,再放可口的煎雞蛋,涂上沙拉醬,再鋪?zhàn)詈笠粚油滤?。調(diào)整之后壓縮小刀沿對角線輕輕切開,完工啦。
4、上班族早餐應(yīng)該吃雞蛋羹
材料:雞蛋、蒸蛋器或帶蒸籠的小電飯煲。
步驟:雞蛋兩只洗凈,另準(zhǔn)備半碗溫水。雞蛋打散,加溫水用筷子完全打散。(雞蛋與水的比例1:1.5。)用筷子或?yàn)V網(wǎng)把蛋液中的汽泡完全去掉。碗上蓋上一層保鮮膜,上面用牙簽扎兩三個(gè)小孔。冷水入鍋,中火蒸15分鐘。取出蛋羹澆上味極鮮醬油、米醋、香油后用勺子在上面劃十字道,讓蛋羹入味。接下來就可以美美的享受了。
上班族吃早餐的誤區(qū)
1、吃的太早
很多上班族早上上班時(shí)間比較早,習(xí)慣早起,很早就開始吃早餐,還總認(rèn)為這是健康的吃法,其實(shí),這并不利于身體健康。
專家表示,人體在早上最好的營養(yǎng)吸收階段是7:30—8:30。由于現(xiàn)代都市白領(lǐng)的作息時(shí)間,對比起其他人群,如:學(xué)生,老人等的作息時(shí)間有差別,所以這個(gè)時(shí)間段是比較符合人體的生理時(shí)鐘的。
很多人可能是被“早餐一定要很早吃”這個(gè)定義誤導(dǎo),有不少人是在6點(diǎn)-7點(diǎn)這個(gè)區(qū)間吃早餐。
專家表示,如果早餐與午餐之間間隔的時(shí)間比較久,是不利于身體健康的。同時(shí),過早的食用早餐也會(huì)不利于身體對營養(yǎng)的吸收。
2、在路上吃早餐
很多上班族為了能節(jié)省時(shí)間,都會(huì)選擇在上班路上順便買份早餐路上吃,等到了公司也能剛好全部吃完。
專家表示,邊走邊吃東西,以及在邊工作邊進(jìn)食,都是不健康的進(jìn)食習(xí)慣。
人吃東西的時(shí)候要專心,如果吃東西的時(shí)候三心二意,血液提供到胃部就會(huì)比較少,容易導(dǎo)致消化不良和影響營養(yǎng)吸收,長久還會(huì)導(dǎo)致胃癌。
上班族不吃早餐的危害
早餐攝入的能量占全天能量攝入的30%,經(jīng)過一夜睡眠,身體有10多個(gè)小時(shí)一直在消耗能量卻沒有進(jìn)食,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量。長期不吃或不科學(xué)地吃早餐對身體健康有嚴(yán)重的危害。
1、消化道易生病:不吃早餐首先會(huì)精神不振,并影響胃酸分泌、膽汁排出,這會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。
2、不能減肥反增肥:不吃早餐還會(huì)使人在午飯時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)烈的空腹感和饑餓感,不知不覺吃下過多的食物,多余的能量就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,時(shí)間長了脂肪在皮下堆積反而導(dǎo)致肥胖。
3、抵抗力下降:因?yàn)椴怀栽绮鸵鸬臓I養(yǎng)不良,還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。
4、損害女性容顏:對女性來說,不吃早餐只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。
上班族早餐怎樣吃健康
1、上班族要先喝水再早餐
起床后的第一件事你會(huì)干什么呢?先喝杯清水比較好,因?yàn)槲覀兊纳眢w在經(jīng)過了一夜的睡眠,大部分器官都得到了充分的休息,到那時(shí)唯獨(dú)消化器官還在運(yùn)動(dòng),在消化昨天晚上存留在胃里的食物。
此外,經(jīng)過一夜的睡眠,身體消耗了大多的水分,基本上體內(nèi)是處于缺水狀態(tài),這個(gè)時(shí)候,你不必急忙吃早餐,先喝一杯溫開水,既可以補(bǔ)充身體內(nèi)水分,也對器官有洗滌作用,能加速體內(nèi)毒素的排出。
2、上班族起床半小時(shí)后再吃早餐
有些人起床起的很早,所以早餐也吃的比較早,其實(shí)這對于減肥是一個(gè)不好的習(xí)慣,早餐最好是在起床后的半個(gè)小時(shí)吃。
因?yàn)橐坏┰绮统缘奶?很容易干擾到腸胃的休息,擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏,一般起床后的半個(gè)小時(shí),人的食欲比較旺盛,這樣比較有利于營養(yǎng)的吸收。
3、上班族必吃的早餐推薦
3.1、谷類早餐應(yīng)受青睞:一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質(zhì)。
3.2、注意攝取維生素、葉酸和鐵:25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
上班族的早餐食譜
1、蘿卜絲早餐餅
食材:面粉300g、雞蛋2個(gè)、白蘿卜300g,油、鹽、洋蔥、紅椒、胡椒粉。
步驟:蘿卜擦成絲,火腿腸和洋蔥切丁,蘿卜擦成絲后放大碗里,放入火腿腸丁和洋蔥丁,打入一個(gè)雞蛋,加入精鹽,胡椒粉并加入適量清水拌勻,電餅鐺加熱,一勺一個(gè),把餅糊舀進(jìn)去烙熟。
2、水煮荷包蛋
食材:雞蛋1個(gè)、清水、生抽、香油、黑芝麻。
步驟:煮適量清水,將水煮至還沒有沸騰的時(shí)候,即“魚眼水”的時(shí)候。雞蛋一個(gè),打入碗中。
將碗中的雞蛋倒入。小火,煮約2-3分鐘,至雞蛋八九成熟。盛起放入碟中。淋上一點(diǎn)生抽,香油,撒上黑芝麻。
3、雞蛋米飯煎餅
食材:剩米飯1碗、雞蛋2個(gè)、胡椒粉,鹽、蔥花少許。
步驟:準(zhǔn)備一碗剩米飯,將雞蛋打散。把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻。加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據(jù)自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等。鍋內(nèi)放少許油,把米飯倒入鍋內(nèi),小火,煎至兩面微微焦黃即可。
上班族不宜吃的早餐
1、甜點(diǎn)面包
早上的時(shí)間對于每一位上班族來講都是非常緊張和不夠用的,因此甜點(diǎn)面包就成了大家最方便的一種選擇。有不少人已經(jīng)將甜甜圈、丹麥曲奇、瑪芬蛋糕等作為常吃的早餐了吧。然而,這類甜點(diǎn)面包中雖然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是營養(yǎng)價(jià)值并不高。因此,并不會(huì)成為人體所需的能量,不建議當(dāng)作早餐。
2、太辣的食物
大家都知道吃辣的食物有幫助開胃的效果,不過吃太辣的食物也是不利身體健康哦。同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
3、未經(jīng)加熱的剩飯菜
有時(shí)候時(shí)間來不急了只能吃沒有加熱過的剩飯菜,隨便對付兩口就草草了事這是很多上班族的一種早餐狀態(tài)。這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經(jīng)過一個(gè)夜晚的存放,會(huì)產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生,很容易“病從口入”。
燒餅油條族
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230至250卡，5%的熱量來自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。
這類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意時(shí)間哦！
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)榉奖?、省事，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來味美，但是營養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以早上不到10點(diǎn)，你的精神可能就開始走下坡路。
如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會(huì)更均衡。
早餐店族
很多工作人員在上班途中到早餐店會(huì)買個(gè)漢堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。營養(yǎng)師一致認(rèn)為：早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，上班族不宜多吃。而奶茶也絕對不能取代牛奶，因?yàn)槟滩枘毯亢苌?，還添加了許多糖分。
要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)，以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)，所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂，一星期不宜超過三次。
導(dǎo)讀：人在不經(jīng)意間養(yǎng)成的壞習(xí)慣對身體健康有很大危害，例如不吃早餐傷大腦。不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，久之對大腦有害。那么匆忙的上班族怎么吃早餐好，有沒有上班族快手早餐食譜呢？下面為您介紹上班族快手早餐食譜，看看吧。
最合理的早餐如何設(shè)計(jì)？
1、碳水化合物含量豐富的糧谷類食品，如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等。碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源。
2、蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、火腿、肉類等。如果早餐沒有蛋白質(zhì)，那么血液中葡萄糖濃度會(huì)很快下降，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡。
3、維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等，是對早餐質(zhì)量的提升，有利于營養(yǎng)平衡。
上班族快手早餐食譜
1、什錦彩椒蛋煲
面包2片、牛奶1袋。
先做雞蛋三明治，首先取兩片面包，用工具在面包上摳出一個(gè)圓形。先將一片處理過的面包放入平底鍋，將火調(diào)成最小火，即只有面包鏤空處受熱，往鏤空處倒入少許油，稍微加熱后打入雞蛋一枚。等雞蛋稍稍凝固后加入芝士一片，作用是粘合兩片面包的，再把另外一片面包蓋上去。待芝士融化后將已切片的火腿蓋在芝士上，并淋一點(diǎn)番茄醬（根據(jù)自己口味加入果醬，沙拉醬，甜面醬都可以的）。最后將摳下來的圓形面包蓋上去，并將三明治翻面，繼續(xù)小火烤1分鐘就大功告成。在烤面包的過程中，可以將香蕉切成片，加入榨汁機(jī)。之后加入1袋牛奶，1勺熟黑芝麻粉，攪拌30秒。美味的黑芝麻香蕉奶昔就做好了。
2、南瓜火腿疙瘩湯
南瓜、火腿腸、大蔥、面粉、雞蛋、油菜、鹽、清水、雞精、香油。
雞蛋、清水?dāng)嚢杈鶆?，加入少許鹽，可以使面疙瘩更勁道，耐煮。面粉不要一次放入，慢慢加入，邊加入，邊用筷子慢慢攪拌。攪拌至面糊粘稠有彈性即可，放置片刻，讓面糊餳一會(huì)。鍋?zhàn)訜裏?，倒入油，油熱，放入蔥花碎爆香。加入南瓜丁，煸炒。加入火腿腸丁，煸炒。煸炒片刻。加入清水。將水燒開，拿出我們的武器，小漏勺，大眼的那種！將面糊舀入漏勺，面糊會(huì)慢慢滴落，如果想要快速，可以用勺背輕壓，幫助流出。隨著面疙瘩的滴落，輕輕滑動(dòng)湯底，防止面疙瘩粘連。最后，面疙瘩全部滴落，煮一分鐘左右。放入油菜，鹽、雞精、香油，調(diào)味，關(guān)火出鍋即可。
3、紅棗核桃燕麥粥
燕麥35g、牛奶200克。
燕麥，牛奶，紅棗，核桃。燕麥我用了桂格即沖即食的，燕麥+牛奶拌一下，加上核桃碎和紅棗碎，我就直接用手掰碎，微波爐1min左右，吃的時(shí)候加個(gè)白煮蛋，營養(yǎng)全面。
4、彩椒煎蛋
紅椒或黃椒各一個(gè)，雞蛋兩個(gè)，鹽，黑胡椒粉少許。
紅黃彩椒各一個(gè)，雞蛋2-3個(gè)。彩椒洗凈去蒂，切成厚度均勻的彩椒圈。平底鍋加熱倒油，抹勻鍋底，下入彩椒圈。將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火煎制。待雞蛋凝固，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可。
5、核桃仁拌韭菜
核桃15個(gè)、韭菜50克、食鹽適量、香油幾滴。
將核桃一一鉗碎，剝出核桃仁，洗凈，倒入開水浸泡幾分鐘，待浸泡核桃的水顏色變深，略渾濁，撈出桃仁在冷水中反復(fù)清洗。此時(shí)核桃仁的外衣會(huì)變得很好撕，全部去除，露出潔白的桃仁，韭菜洗凈充分甩干水分，切成寸段和桃仁放在一起。依次加入適量的鹽和香油。充分拌勻即可食用。
6、鮪魚厚蛋燒
雞蛋5個(gè)、金槍魚罐頭50克、食鹽1/2茶匙、細(xì)香蔥2根、植物油1/2湯匙。
雞蛋5個(gè)，金槍魚罐頭一罐，一些香蔥末。取出一小部分魚肉，放入平底鍋中，小火慢慢煸炒成酥香的魚松。在大碗里打入5顆雞蛋，再加入蔥花和剩下的魚肉，加鹽調(diào)味，攪拌均勻。平底鍋內(nèi)刷一層薄植物油，倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，待蛋液即將凝固的時(shí)候從一邊卷起，做成蛋卷，再把蛋卷移到鍋?zhàn)拥囊粋?cè)，接著倒入蛋液，即將凝固時(shí)再次卷起，反復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到蛋液全部用完。最后將蛋卷切段，碼在盤子里，再撒上香蔥末和剛才煎香的魚松。
7、香菇瘦肉粥
剩米飯，瘦肉，雞蛋，香菇，胡蘿卜，鹽，胡椒粉，雞精。
米飯放鍋中加開水熬制，瘦肉切丁，用蛋清和生粉、鹽腌制一會(huì)。香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續(xù)煮十幾分鐘。放入鹽、雞精、胡椒粉，撒上蔥花即可。
8、牛肉南瓜軟飯
米飯1碗、牛肉30克、南瓜30克、西蘭花30克、植物油適量、水適量。
老南瓜去皮切小丁，牛肉剁碎，西蘭花切成小朵，將西蘭花放入湯鍋內(nèi)用小火煮至軟爛，撈起備用。牛肉裝在漏勺里，放入開水鍋內(nèi)氽燙1分鐘撈起瀝干水備用，平底鍋內(nèi)放少許油，將南瓜丁放在鍋內(nèi)翻炒1分鐘。加入氽燙過的西蘭花，牛肉碎炒勻，加入白米飯，清水1碗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜約10分鐘。燜好的飯盛出即可。
以上就是為您介紹的上班族快手早餐食譜，供參考。
：上班族對于養(yǎng)生的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及工作，早餐往往隨便應(yīng)付了事，上班族營養(yǎng)早餐食譜大全可以幫您解決飲食問題。下面為你總結(jié)了上班族營養(yǎng)早餐食譜大全，供參考。
在中國流傳早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，在國外有一個(gè)實(shí)質(zhì)相同的版本早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗殆盡。體內(nèi)的血糖指數(shù)較低，需要通過吃早餐來補(bǔ)充能量，否則會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞活力不足，身體疲倦，精神難以集中，記憶力下降，反應(yīng)遲鈍。上班族長期不吃早餐容易衰老發(fā)胖，甚至得腸炎，膽結(jié)石，心腦血管疾病也會(huì)找上門來。那么上班族早餐吃什么好呢？多吃水果蔬菜，雞蛋牛奶。
剩飯菜不能吃，速食早餐如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶等，這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。油條、豆?jié){，跟燒餅、煎餃也不要吃，因?yàn)橛椭y消化，長期食用會(huì)致油脂量明顯超標(biāo)，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。不要把零食如雪餅、餅干、巧克力等作早餐，這些不利于消化吸收，易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引起疾病入侵。下面為您介紹上班族營養(yǎng)早餐食譜大全，看看吧。
上班族營養(yǎng)早餐食譜大全：湯品
1、雞蛋花生湯
花生仁適量、雞蛋2個(gè)、白糖少許。
準(zhǔn)備好花生仁和雞蛋?；ㄉ氏磧艉笥们逅莅胩?。浸泡好以后放入壓力煲里，按自己需要的時(shí)間進(jìn)行預(yù)約煮好，早上起來就可以喝了。按需要打適量花生湯入小湯鍋煮開。然后緩緩倒入攪拌均勻的蛋液煮開，調(diào)入少許白糖。也可以在煮好的花生湯里加蒸熟的檳榔芋，特別的好吃。
2、土茯苓老龜湯
清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。適合脾胃不強(qiáng)，火氣很大，滿臉痘痘的上班族。
3、紅棗烏雞湯
紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容。
4、天麻乳鴿湯
天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的上班族的青睞。
5、西洋參甲魚湯
這個(gè)湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
6、蟲草煲水鴨湯
主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，適合秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的上班族。脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
7、蟲草老龜湯
冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)四季適宜的補(bǔ)品。適合失眠、膚色暗淡的上班族。
上班族營養(yǎng)早餐食譜大全：蛋餅
1、五彩蛋餅
雞蛋5個(gè)、小黃瓜30克、紅辣椒30克、鹽3克。
將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。將雞蛋放在一個(gè)大碗中，然后用打蛋器朝一個(gè)方向打散。將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。將電餅鐺的上火關(guān)閉，然后預(yù)熱。預(yù)熱結(jié)束后，選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動(dòng)，使其勻均的鋪在電餅鐺中。煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時(shí)候，用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷，將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液，待剩下的蛋液半熟時(shí)，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。
2、海帶蛋餅
海帶100克、雞蛋2個(gè)、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量。
買來的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。海帶切段，長短自定。香蔥切碎。雞蛋磕入碗內(nèi)。放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。攪拌成雞蛋液。不沾鍋放油燒至八成熱。倒入雞蛋液快速攤平。一面凝固后翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。煎好后裝盤也可切開。
3、火腿蛋餅
南瓜、豆渣、火腿、雞蛋、香蔥、面粉。
火腿切丁，香蔥切碎。雞蛋打入加入面粉攪拌均勻。平底鍋預(yù)熱倒油，倒入攪拌好的蛋糊，攤成圓形的小餅。撒入火腿粒和香蔥。煎至兩面金黃即可。
上班族營養(yǎng)早餐食譜大全：西餐
1、土司小披薩
面包2片、鮮蝦2只、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇奶酪適量、番茄醬適量、披薩草適量。
準(zhǔn)備好面包2片。準(zhǔn)備好配料：蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。蝦去頭去殼去蝦線，切成小丁焯熟，培根切成小條、甜玉米粒焯熟，青紅椒切成小丁。面包上抹上一層番茄醬，撒上少許披薩草。鋪上一層奶酪絲，撒上一層各種配料，最后表面再撒上一層奶酪絲，放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤約10分鐘即可。
2、菠菜芝士吐司卷
白吐司、菠菜、芝士片。
菠菜洗凈。鍋中煮開水，加點(diǎn)鹽，再放入菠菜煮一會(huì)兒撈出瀝干水份。桌面上鋪一層保鮮膜，放上一片白吐司。然后擺入菠菜、再來一片芝士。卷成卷，保鮮膜兩邊擰緊，靜置讓其定型。2分鐘左右就差不多了，最后斜切三刀。
以上就是為你介紹的上班族營養(yǎng)早餐食譜大全，希望可以讓你吃的更好！
：早餐吃得好，才能完美開始一天的工作，那么上班族早餐怎么吃好呢？西餐外賣還是豆?jié){油條？下面為您介紹上班族早餐怎么吃好，看看吧。
早餐是一日當(dāng)中最重要的一餐，早餐的營養(yǎng)直接決定了一日的飲食質(zhì)量。不吃早餐，或者早餐質(zhì)量太低，都會(huì)降低上午的工作質(zhì)量，讓人們到了十點(diǎn)來鐘就感覺疲勞，注意力不能充分集中，甚至昏昏欲睡。不吃早餐，不僅不利于減肥，反而會(huì)使中午飯和晚飯的食量增加，間接地增加肥胖危險(xiǎn)。
早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，上班族不宜多吃。
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。
夾餡的面包油脂含量都不少，且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。
早餐也不能吃剩飯菜，因?yàn)槭ｏ埐烁粢购?，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸（一種致癌物質(zhì)），吃進(jìn)去會(huì)對人體健康產(chǎn)生危害。
那么上班族早餐怎么吃好呢，其實(shí)，有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果，新鮮且三項(xiàng)齊全，就是合格的早餐。
上班族早餐怎么吃好：青菜雞蛋面
頭一天燒好熱水放在暖瓶里，早上起來馬上倒入鍋中，一分鐘就能煮沸，然后加入掛面，放一包調(diào)料包，扔進(jìn)幾顆頭天摘好洗凈的青菜，或者一只切碎的番茄，打入一個(gè)雞蛋，一共也就五六分鐘就可以關(guān)火盛到大碗里。在等著湯面冷涼的10分鐘時(shí)間當(dāng)中，再去進(jìn)行洗漱，洗完就直接吃湯面好了。
上班族早餐怎么吃好：燒牛肉+牛奶+蘇打餅干
牛肉2小塊。牛奶250毫升，記得要加熱。蘇打餅干50克可以提供足夠的能量。
這款早餐的能量為350千卡，約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物35克，還含有生理所需的無機(jī)鹽和鈣質(zhì)。
上班族早餐怎么吃好：蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜
能量300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。低脂肪熱量，清淡的豆腐蔬菜湯能補(bǔ)充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來源，還可以促進(jìn)腸道的正常蠕動(dòng)，小醬菜是用來扼制紅薯食后返酸的。
上班族早餐怎么吃好：豆奶+蛋白質(zhì)粉+火腿面包
豆奶250毫升。豆奶的口味多種多樣，可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營養(yǎng)價(jià)值。蛋白質(zhì)粉1勺（約10克）?；鹜让姘?個(gè)。
這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。如果上午時(shí)段面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷，在早餐中添加蛋白質(zhì)粉，會(huì)讓人精力特別充沛。
上班族早餐怎么吃好：番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸
番茄蛋湯1碗，加油，把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調(diào)味，就成了。燒面包片2片，如果喜歡，也可以再準(zhǔn)備些果醬或奶酪。煎香腸1根。選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。
這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。
上班族早餐怎么吃好：芝麻湯圓+紅糖發(fā)糕+熗拌瓜條
能量350千卡，脂肪5克，蛋白質(zhì)10克，碳水化合物65克（其中單糖10克），含有人體所需維生素和礦物質(zhì)。糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收，令早餐的飽腹感更持久。
上班族早餐怎么吃好，以上就是為您介紹的內(nèi)容，供參考。溫馨提示，天氣冷的時(shí)候起床晚了的話，不妨準(zhǔn)備些應(yīng)急食品：①水果、盒裝/瓶裝牛奶、酸奶和豆奶類。②速食芝麻糊、豆粉、奶粉類。③堅(jiān)果類。
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