吃荔枝有什么禁忌 這樣吃很傷身
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現在天氣越來越炎熱,荔枝也成熟了。荔枝有名的一個故事,大概就是古代有位貴妃十分愛吃荔枝,皇帝總之花費很多的人力很財力為貴妃運荔枝吃。荔枝的味道確實非常好,果肉中的果汁很豐富,口味香甜。那么吃荔枝有什么禁忌嗎?一起來了解一下。
吃荔枝有什么禁忌
不宜空腹食用
荔枝大家都知道是非常甜的一種水果,里面的糖分含量非常高。如果你本來是空腹的情況就直接吃大量的荔枝,可能會造成腸胃負擔。
一次不要吃太多
除了空腹吃會造成腸胃負擔之外,大量的吃荔枝還會引發(fā)一種叫做低血糖癥的疾病,一般人會出現頭暈、心慌的情況,嚴重的可能還會危及生命。
新聞上就曾經報導過有孩子一次性吃了太多的荔枝,后不治身亡的消息。所以建議大家可以在飯后半小時吃荔枝,一次不要超過十個。
盡量不要吃水泡的荔枝
現在很多的荔枝在售賣的時候都是泡在水里的,其實這些水里面含有不少的化學物質,所以建議好不要買。
糖尿病人慎吃
荔枝含有的糖分是比較高的,所以如果有血糖高的問題也是不建議多吃的,如果吃的話病情會變得更加嚴重,這點一定要記住哦。
吃荔枝的好處
止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
滋補作用
荔枝釀酒,對維持和調節(jié)人體的機能起到一定的滋補作用。除此之外,它還能起到一定的抗衰老、美容、減脂、消渴利尿等作用。
排毒養(yǎng)顏
荔枝味甘,性溫,有添精生髓、生津和胃、補益氣血、豐肌澤膚等功效,可改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
酸奶大概是日常生活中受歡迎的飲品之一了,不管是老人還是孩子都比較喜歡酸奶那酸酸甜甜的味道。一般我們會把酸奶當做零食在吃,也有的時候是在吃早飯的時候喝上一點。那么酸奶的食用禁忌你知道嗎?想了解的話就請看今天的內容吧!
酸奶的食用禁忌
喝酸奶并不是老少皆宜
酸奶具有比較強大的助消化功效,也就是說可以幫助我們的腸道蠕動,對于便秘的人群來說是很棒的一個效果,但是對于老人和孩子卻不是。
因為老人和孩子的腸胃都是比較弱的,吃了酸奶之后可能就會導致拉肚子,所以說酸奶并不是所有人都適合喝的,老人和孩子就要謹慎。
另外酸奶里面都是有糖分的,而且糖的含量還不低,所以有糖尿病已經膽囊炎等等疾病的患者,好也不要吃酸奶,防止對病情產生一些影響。
酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養(yǎng)豐富。
酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
只能冷藏不能加熱
我們國家是食道癌的高發(fā)地區(qū),因為很多人,特別是中老年人都很喜愛吃燙的東西。喝粥、喝水的時候喜歡喝滾燙的,酸奶也不放過。
認為酸奶剛剛從冰箱拿出來太涼了,于是加熱一下再吃。這種做法會破壞酸奶中的營養(yǎng)成分,千萬記得不要去加熱,如果嫌涼可以放置十分鐘之后再喝。
另外一個東西是不是屬于涼性的喝它吃起來是不是涼的并沒有關系,酸奶是屬于溫性的東西,即使是冷藏過的也不會變成涼性的東西。同理芒果、榴蓮等上火的東西,冰過之后還是上火的。
增強免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以來就被看成是珍貴的補品。
降低血糖
雖然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,少量吃對糖尿病患者十分適宜。
補充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
荔枝怎么挑選
想來,荔枝之所以那么深受楊貴妃的喜愛,相信楊貴妃的膚若凝脂和荔枝脫不了關系吧。荔枝有著能夠令皮膚更加光滑的效果,所以深受女性朋友的喜愛。但是市場上的荔枝種類繁多,要怎樣挑選出好的荔枝呢?一起來看一下吧。
Step 1 看顏色
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色哦,而是有些暗紅色,許多表皮上還可能會帶有些許的綠色呢。
Step 2 辨外表
首先要檢查荔枝帶柄的部位,要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲;其次,要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯,如果都是,就說明該品種不錯;后,還要檢查荔枝的外表有沒有發(fā)霉發(fā)黑的痕跡,如果有的話大家購買一定要謹慎哦。
Step 3 摸手感
挑選荔枝的時候,可以用手輕輕的捏一下外殼。如果荔枝又軟又沒有彈性的話,證明這個荔枝已經熟透了,或者爛了。這樣的荔枝就不好吃了,新鮮的荔枝的手感,應該是緊硬而且又有彈性的。
Step 4 聞氣味
用鼻子聞一聞荔枝,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了;
Step 5 嘗果肉
如果可以的話,大家可以嘗一個荔枝哦,如果果肉是晶瑩剔透,證明是比較新鮮,新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
總結:荔枝的含糖量太高,所以大家一定要記住不要空腹吃,也不要一次性吃的太多。如果真的非常愛吃荔枝,可以選擇分段食用,比如說中午飯之后吃三五個,晚飯之后再吃三五個。這樣既不會超過食用量,也能減輕對身體帶來的負擔。
小編推薦
天氣越來冷,很多人都開始適當的進補和調理身體,對于營養(yǎng)豐富的水果人們幾乎都不怎么食用,覺得太涼多吃對身體非常不好,事實也是如此,冬季飲食禁忌有很多,冬季一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。飲食上盡量選擇防秋燥、滋陰養(yǎng)腎、清肺潤肺的果蔬,并注意冬季飲食禁忌,要少吃以下8種果蔬。
1、柑橘
內含大量胡蘿卜素,入血后轉化為維生素A,積蓄在體內,使皮膚泛黃,即導致胡蘿卜血癥,俗稱橘黃癥,繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。
專家提醒:患橘黃癥后,應適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉化和排泄。
2、柿子
含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即胃柿石,導致胃脘疼痛、消化不良。
柿子果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產生胃柿石。
3、大棗
吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,其維生素C含量居百果之冠。大棗雖好但不宜多吃,棗含糖量較高,容易引起齜齒;大棗容易生痰生濕,故下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用。大棗黏膩,不易消化,多吃會影響食欲和消化功能。
專家提醒: 腐爛變質的棗千萬別吃。輕者可引起頭暈,重則更會危及生命。
4、蘋果
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
5、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
6、石榴
含大量果糖和多種維生素、礦物質,味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
7、菱角、荸薺
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內,導致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。
專家提醒: 菱角和荸薺性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
含淀粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有千果之王和木本糧食的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。
中醫(yī)稱其為腎果,尤適腎病者食用。但板栗堅實,生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
說道番茄人們第一反應應該是番茄炒雞蛋,番茄有的地方會叫西紅柿,它是我們生活中常見的一種蔬菜,很多人是非常喜歡吃西紅柿的,其實在食用西紅柿的時候也是應該注意一些飲食禁忌的,那么你們知道有哪些飲食禁忌嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
吃番茄的六大禁忌
1、生吃
番茄相信大家也是比較喜歡吃的,很多人會把番茄當成水果生吃來補充維生素C,但是番茄中含有大量的可溶性收斂劑,會和胃酸發(fā)生反應,形成不溶解的物質,引起腹脹、疼痛等不適感,尤其是脾胃虛弱、月經期間的朋友最好不要生吃番茄。
2、空腹吃
在空腹的時候我們是不能食用番茄的,它的危害是和生吃是一樣的,空腹的時候,胃部會分泌大量胃酸,這時候空腹吃番茄的話會,番茄中的可溶性收斂劑和胃酸反應,形成凝固,影響消化,使胃部出現脹痛、腹痛等情況。
3、吃青色番茄
很多人比較喜歡吃那種綠色的番茄,其實這種番茄是不能食用的,這種番茄中含有龍葵堿,是一種有毒物質,食用青色的番茄會友苦澀的感覺,吃多了會出現頭暈、惡心、嘔吐等中毒現象,嚴重的還會有生命危險。
4、長時間高溫加熱
番茄中的番茄紅素遇到光、熱和氧氣容易被分解,使番茄失去原有的營養(yǎng)價值,所有吃番茄的時候盡量避免長時間的高溫加熱,盡量減少番茄的營養(yǎng)流失。
5、不能和黃瓜一起吃
番茄是含有豐富維生素C的一種蔬菜,經常吃對身體補充維生素C有好處,但是黃瓜中煙油一種維生素C分解酶,兩種一起吃的話,會破壞番茄中的維生素C,不利于身體對維生素C的補充。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
會有中毒現象。
吃番茄的好處
1.有益心臟
番茄富含豐富的鉀,除了是血管與肌肉的必需營養(yǎng),還能夠幫助降低膽固醇與穩(wěn)定血壓,并協(xié)助腎臟過濾血液廢物。此外,維持血液中鉀的濃度也能夠降低中風與心臟病風險。
2.維持好氣色
番茄的抗氧化功能十分強大,富含維生素C、A和β-胡蘿卜素,能夠預防自由基形成、避免對皮膚與健康造成傷害。除了皮膚,番茄也能促進頭髮與雙眼的健康。
豆?jié){是我們在早晨的時候會經常喝的一種飲品,很多人都只比較喜歡的,其實在喝豆?jié){的時候我們也是應該注意一些禁忌呢,那么你們知道在喝豆?jié){的時候我們應該注意哪些禁忌呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
喝豆?jié){的禁忌
1、不煮沸
在喝豆?jié){的時候我們一定要將豆?jié){煮沸,相信大家也應該聽過這樣一句話,心急吃不了熱豆腐這句話的意思就是,我們不要貪圖快速的吃到美食就忽略了食物本身的性質。這句話用到豆?jié){上面來也同樣的適合。有些人為了趕時間,往往是把豆?jié){放在鍋里熱一下就喝了,你知道嗎?這種方式對于身體的傷害是比較的大的。
很多人在煮豆?jié){的時候也應該遇到這樣的一種情況的發(fā)生,那就是在煮熟的豆?jié){上面會有很多的泡沫,這就表明了豆?jié){已經煮沸。你知道嗎?豆?jié){只有在煮沸的情況下才會出現這些泡沫,其實這些泡沫就是豆?jié){中所含的皂苷。
在豆?jié){上面會出現皂苷這種物質的存在,如果直接食用的話那么是會引起我們腸胃的不適的,容易出現腹痛,惡心等癥狀,所以我們在喝豆?jié){的時候,一定要把豆?jié){煮熟了之后再喝掉。這樣就不會出現以上的一些癥狀。
2、大量喝豆?jié){
因其甘甜潤滑的口感,極高的營養(yǎng)價值,深受大眾的喜愛,但是你知道嗎?豆?jié){雖好,但是千萬不要多喝。不論任何事情要是過量的話就會對我們的身體造成傷害,它也同樣是如此,要是喝它多了,就會讓人有飽漲的感覺,甚至有的時候還會出現腹瀉。
豆?jié){因其甘甜潤滑的口感,極高的營養(yǎng)價值人一旦出現以上的狀況就會影響我們的精神狀態(tài),從而影響我們的工作還有學習,所以說在以后的生活當中我們飲用它要適量,不要一次性的喝太多。
3、加紅糖
有些人覺得光喝它一點味道也沒有,不如在里面放些糖,這樣的話口感就會變得非常的好,在里面放糖本身沒有錯,可以增加它口感,容易引起人的食欲,但是你千萬不要在里面放紅糖,只可以放白糖。
為什么這么說呢?這是很多人不能理解的事情,按道理來說紅糖遠遠比它的營養(yǎng)價值要高出許多,而且紅糖還具有美容養(yǎng)顏的功效,對于大眾的養(yǎng)生來說,紅糖是我們會用到的一種食材,怎么到了這里就不可以用了呢?
按道理來說紅糖遠遠比它的營養(yǎng)價值要高出許多其實紅糖本身是具有非常高的營養(yǎng)保健價值的,但是當它遇到豆?jié){,那么紅糖當中存在的有機酸就會與它里面含有的蛋白相結合,從而產生了一種新物質,而且這種物質極易產生沉淀,我們喝了之后對身體的影響比較大。
所以你要是想讓它的味道變甜,那么你就最好用白糖,加了白糖不僅不會破壞它本身的營養(yǎng)物質,而且還會讓它的口感變得香甜,所以大家在不想只喝豆?jié){的時候,就可以在里面加入它。
4、與雞蛋同煮
在中國人的早餐中豆?jié){與雞蛋是絕配,兩種物質都含有比較高的營養(yǎng)價值,常吃對于身體攝取營養(yǎng)來說是一件非常好的事情。但是你要記住這兩樣東西要分開來煮食。為什么要這么說呢?
這是因為有些人為了在早上節(jié)省時間,他們在煮豆?jié){的時候,往往會在里面直接放入雞蛋一起煮,這樣不僅能喝到豆?jié){,又能夠吃到雞蛋,可謂是一舉兩得的事情,但是小編想要和你說,你這么做是在危害自己的健康。
往往會在里面直接放入雞蛋一起煮這是因為在煮的過程中雞蛋中的蛋清會與豆?jié){中的蛋白結合,產生出一種不能夠被我們人體所吸收的物質,長期這樣吃的話,就會造成我們體內缺乏蛋白質。所以為了我們身體當中營養(yǎng)攝入均衡,那么就不要再這樣的吃了,最好的方式就是分開來煮,分開來吃,這樣才會對我們的身體有滋補的效果。
3.提升牙齒與骨骼健康隨著年紀增長,牙齒與骨骼的鈣便會不斷流失,除了多喝牛奶,也可以多補充番茄,同樣能夠幫助強健骨骼與牙齒,建議攝取番茄果乾,擁有較高的含鈣量。
4.預防癌癥
番茄當中的茄紅素能夠提升人體肝臟、血液、腎上腺、肺部、結腸和皮膚等功能,避免細胞傷害,降低肺癌、胃癌與結腸癌的發(fā)生機率。將番茄煮熟再吃有助于攝取較多茄紅素,建議可以煮成番茄湯再食用。
5.預防、改善糖尿病
番茄中含有一種叫鉻的礦物質,能夠促進胰島素分泌、幫助調節(jié)血糖,并降低血液從我們的飲食中吸收過多血糖的機率,對于癌癥的預防與改善有相當好的效果。
6.修復抽淤造成的傷害
番茄中的綠原酸與香豆酸能夠修復香淤中致癌物對身體造成的傷害,綠原酸同時也是強大的抗氧化劑,能夠減少發(fā)炎、預防癌癥。
番茄的養(yǎng)生功效
1、治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。
2、美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細膩光滑,美容防衰老效果極佳。
3、防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
4、治高血壓
每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。
5、治貧血
將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血。
6、治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。
7、治肝炎
取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳。
8、防中暑
將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
9、退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒。
10、治牙齦出血
將西紅柿洗凈當水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。
總結:相信大家在通過上文的閱讀中已經知道了在食用番茄的時候應該注意哪些禁忌,避免這些事情的發(fā)生。但是經常吃番茄對于我們的身體是有一定的好處的,喜歡吃番茄的朋友一定要用正確的方法食用哦。
勤儉節(jié)約是我國的傳統(tǒng)美德,很多人吃剩的食物不舍得扔,特別是過年過節(jié)的時候,當天剩下的食物太多,扔掉太浪費,所以很多人會留著隔天再吃。這樣的做法沒錯,但不是所有的食物都能隔夜,有些食物不能久放,如果放隔夜,不僅可能失去鮮美的味道,還可能有損身體健康。以下七類食物大家記得別隔夜吃。
湯。熬湯費時,所以人們平時會熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長時間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內,易發(fā)生化學反應,析出有害物質。建議湯底不要放鹽之類的調味品,煮好的湯用干凈的勺子舀出來當天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
魚和海鮮。魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。
散裝鹵味。散裝鹵味要當天吃完,不可隔夜。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的。食品專家提醒,即使放在冰箱里,也并非絕對保險。冰箱里也易滋生霉菌,還有嗜冷菌等。
茶。隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
綠葉類蔬菜。由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽,煮熟后若放置時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
銀耳。不論是室內栽培的銀耳,還是椴木野外栽培的銀耳,都含有較多硝酸鹽,如果煮熟后,放置時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
雞蛋。若雞蛋沒有完全熟透,那么未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當的情況下,因富含營養(yǎng)物質,容易滋生細菌,造成腸胃不適、脹氣等。但如果雞蛋已經熟透,而且低溫密封保存,一般沒有問題。
茭白是一種常見的食材,味道好吃營養(yǎng)也很豐富。那么,茭白的食用禁忌有哪些,茭白過量吃會怎樣?一起來看看茭白的食用禁忌的介紹吧!
茭白的食用禁忌
1、茭白和豆腐
茭白里含有很多草酸,豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者若同時進入人體,會生成不溶性的草酸鈣,不但會造成鈣質流失,還可能沉積成結石。
2、茭白和蜂蜜
茭白不能和蜂蜜同食,會引發(fā)痼疾。
過量吃茭白有什么害處
過量食用茭白易形成腎結石
茭白中含有豐富的營養(yǎng)物質,但是其中也有對人體不利的物質存在,例如:難溶性草酸鈣。茭白中含有的難溶性草酸鈣,不易被身體吸收。這種物質進入人體之后,不僅不易被人體消化吸收,還會損傷腎臟功能,導致腎結石的形成。
所以,茭白雖好,進食也需適量,特別是對于男性朋友而言,容易造成尿路結石等現象。
茭白的食用禁忌
過多食用茭白將會阻礙鈣質吸收
茭白中含有難溶性草酸鈣,其不僅僅會引起腎結石,還會阻礙身體對于鈣質的吸收。
鈣,對于身體的重要性大家也是有所了解的吧。兒童缺鈣將會阻礙骨骼發(fā)育;孕婦缺鈣將會影響胎兒發(fā)育;老人缺鈣竟會導致骨質酥松,容易骨折。所以,我們正常情況是補鈣優(yōu)先,而茭白則會導致我們體內鈣質流失。
茭白最好不要和家常豆腐一起食用。茭白中含有很多草酸,同時家常豆腐中含有較多氯化鎂、硫酸鈣。這兩種食材要是同時進入人體內部之后,會生成難溶性的草酸鈣,會造成體內原本的鈣質流失,導致鈣質沉積成結石,影響身體健康。
茭白的禁忌人群
1、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣,其鈣質不容易被人體所吸收,不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。
2、茭白性寒能發(fā)舊病,凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
3、茭白這酸性食物,服用磺胺藥時禁食茭白。
荔枝相信有不少人都非常愛吃,因為它的水分含量很足,而且味道非常甜美。但是荔枝在吃的時候有什么禁忌你知道嗎?怎么挑選荔枝才是正確的方法呢?如果你想知道就請看今天的文章來了解吧!
吃荔枝的禁忌有哪些
雖然荔枝的味道很好,而且對我們的身體來說也可以補充大量的營養(yǎng),但是吃荔枝也是有不少注意事項的。
1、不宜空腹食用
新鮮荔枝中含有很高的糖量,空腹食用會刺激胃黏膜,從而會出現胃痛胃脹哦;
2、吃荔枝要適量
一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,所以各位吃貨們吃荔枝時一定要節(jié)制哦;
3、盡量不要吃水泡的荔枝
現在很多的荔枝在售賣的時候都是泡在水里的,其實這些水里面含有不少的化學物質,所以建議最好不要買。
4、糖尿病人慎吃
荔枝含有的糖分是比較高的,所以如果有血糖高的問題也是不建議吃的,如果吃的話病情會變得更加嚴重,這點一定要記住哦。
荔枝怎么挑選
想來,荔枝之所以那么深受楊貴妃的喜愛,相信楊貴妃的膚若凝脂和荔枝脫不了關系吧。荔枝有著能夠令皮膚更加光滑的效果,所以深受女性朋友的喜愛。但是市場上的荔枝種類繁多,要怎樣挑選出好的荔枝呢?一起來看一下吧。
Step 1 看顏色
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色哦,而是有些暗紅色,許多表皮上還可能會帶有些許的綠色呢。
Step 2 辨外表
首先要檢查荔枝帶柄的部位,要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲;其次,要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯,如果都是,就說明該品種不錯;最后,還要檢查荔枝的外表有沒有發(fā)霉發(fā)黑的痕跡,如果有的話大家購買一定要謹慎哦。
板栗的口感非常好,是老少皆宜的一種食物,但是板栗也有它的食用禁忌,那么板栗不能和什么同食呢?吃板栗的禁忌有哪些?當然板栗的功效和作用也是非常高的,吃板栗的好處有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
板栗不能和什么同食
不能和牛肉一起吃
板栗中的養(yǎng)分元素是十分多的。可是卻不能和牛肉一同吃,首要是因為兩者之間會彼此發(fā)生反應,就會削減班里的養(yǎng)分,一起還會形成消化不良的現象,牛肉歸于性溫,有著補中益氣的成效;但板栗卻是歸于咸而溫,兩者并不合適一同吃。
如果只是從食物的藥性來看,他們之間并沒有矛盾;如果是從營養(yǎng)成分來看的話,板栗中富含維生素C,每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而,牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。
板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素相沖突。然后丟掉了板栗原有的營養(yǎng)價值。并且,食用板栗和牛肉會引起腹脹吐逆不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食,最好距離一段時間,分隔食用。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發(fā)胃痛的。
由于杏仁中含油脂量較高簡單引發(fā)腹泄。所以不能與板栗同吃,杏仁歸于熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發(fā),但是板栗含有的維生素C較多。
因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病復發(fā)。
吃板栗的禁忌
1、一次別超六七個
栗子富含淀粉,俗話說“10個栗子能頂1碗飯”,但從營養(yǎng)成分來看,米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多,吃多會漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時,滲入少量糖分和油脂,其熱量更高。因每天六七個即可,并需適當減少主食攝入量,或通過運動消耗掉熱量。
2、糖炒栗子別買開口的
不健康也不衛(wèi)生。油栗是板栗的一種,更適合糖炒。傳統(tǒng)糖炒栗子用的是麥芽糖,如果用糖精鈉和劣質油炒栗子,栗子開口部分會粘上“糖汁”,焦炭、灰塵等雜質,既不健康又不衛(wèi)生,建議最好別買。
糖尿病患者要少吃
栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者可適量品嘗。板栗所含的糖類較高,但血糖反應低于米飯,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃幾顆也就夠了。街邊的糖炒栗子,飯店里的栗燒雞等因為加工過程加入了糖,糖尿病患者就最好別吃了。
Step 3 摸手感挑選荔枝的時候,可以用手輕輕的捏一下外殼。如果荔枝又軟又沒有彈性的話,證明這個荔枝已經熟透了,或者懶了。這樣的荔枝就不好吃了,新鮮的荔枝的手感,應該是緊硬而且又有彈性的。
Step 4 聞氣味
用鼻子聞一聞荔枝,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了;
Step 5 嘗果肉
如果可以的話,大家可以嘗一個荔枝哦,如果果肉是晶瑩剔透,證明是比較新鮮,新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
荔枝怎么保存
荔枝不宜久放,味道貴在鮮美,保存不當的情況下可能一兩天后就不能食用。如果有時候荔枝買多了吃不完,可不能隨意放置哦,要采取適當的方法才能長期保存。下面媽網百科給大家分享幾個保存荔枝的小方法!
1、冷短期內要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比較長時間的話,則可以把荔枝放冰箱里冷凍保存哦;
2、把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘,然后及時撈起放進5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘后,撈起瀝干水分,把它放進冰柜中貯存,也可保2~3個星期不會腐爛變質;
3、如果不需要儲藏鮮果,則可以把荔枝做成荔枝干,這樣就能保存很長時間啦。天氣晴朗的話,可以利用陽光曬荔枝干;如果天氣不好,則可以用烤爐等烤干。
荔枝怎么吃不上火
荔枝味道甘甜可口,是很多吃貨的心頭好。可是面對荔枝,吃貨們都有一個大苦惱,沒錯,那就是——上火!吃荔枝很容易上火,出現眼睛紅腫、牙痛、咽喉痛等癥狀。那么荔枝怎么吃不上火呢?
Tip 1:吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等都對上火有預防作用哦。
Tip 2:吃荔枝時,把剝開果殼后的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后,把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉,這樣有效防止上火。
Tip 3:用新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,這樣也可以防治吃荔枝上火呢。
Tip 4:在吃荔枝前,把荔枝泡在鹽水中,過一個半小時左右再吃,這樣對于降火有一定的幫助。
總結:荔枝雖然好吃,但是有糖尿病的人記得千萬不要吃哦,如果為了一點點的荔枝把身體吃壞了是非常不值得的。另外李子在選擇的時候也要看顏色和聞一聞味道,這樣才能選到好的荔枝,不新鮮的荔枝就沒那么好吃了。
荔枝鮮美可口很是逗人喜歡,尤其是孕婦,最是愛吃這類水果了,懷孕的人體質比較特殊能隨意吃荔枝嗎?孕婦能吃荔枝嗎?我們都知道荔枝的營養(yǎng)很豐富,那吃荔枝有什么好處呢?下面一起來看看。
孕婦能吃荔枝嗎?
孕婦能吃荔枝,不過若患有妊娠糖尿病的話,那最好不要吃。
很多人擔心荔枝活血導致流產什么的,其實從科學的角度出發(fā),荔枝本身并不存在導致流產的物質,所以孕婦完全不用擔心荔枝會導致流產問題。荔枝對孕婦來講最大的問題就是“含糖高”,要知道女性孕期較容易患上妊娠糖尿病的,所以在吃荔枝的時候應控制好量,一次吃幾顆就可以了。
【孕婦適當吃荔枝的好處】
荔枝本身是好東西,所以要利用好它:
1、荔枝性熱,有溫補之功效,適合體寒體弱人群。荔枝中富含的蛋白質、維生素c等可以幫助孕婦提高免疫力,以減少孕期生病問題。
2、荔枝能及時給孕婦補充能量。要知道孕婦是很容易餓的,對食物的能量需求高,如果來幾顆荔枝還能解餓。
3、荔枝的中的營養(yǎng)物質對大腦組織有補養(yǎng)作用,孕婦吃荔枝可以舒緩神經,還能改善失眠情況。
4、從中醫(yī)血的角度來講,荔枝補脾益肝、理氣補血的功效,適合需要滋補的孕婦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《吃荔枝有什么禁忌 這樣吃很傷身》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“夏季吃養(yǎng)生有什么運動”專題供您欣賞!