吃番茄的六大禁忌 這樣吃番茄傷身
夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。對于養(yǎng)生常識您想了解哪方面的知識呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃番茄的六大禁忌 這樣吃番茄傷身”,僅供您在養(yǎng)生參考。
說道番茄人們第一反應(yīng)應(yīng)該是番茄炒雞蛋,番茄有的地方會叫西紅柿,它是我們生活中常見的一種蔬菜,很多人是非常喜歡吃西紅柿的,其實在食用西紅柿的時候也是應(yīng)該注意一些飲食禁忌的,那么你們知道有哪些飲食禁忌嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
吃番茄的六大禁忌
1、生吃
番茄相信大家也是比較喜歡吃的,很多人會把番茄當成水果生吃來補充維生素C,但是番茄中含有大量的可溶性收斂劑,會和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成不溶解的物質(zhì),引起腹脹、疼痛等不適感,尤其是脾胃虛弱、月經(jīng)期間的朋友最好不要生吃番茄。
2、空腹吃
在空腹的時候我們是不能食用番茄的,它的危害是和生吃是一樣的,空腹的時候,胃部會分泌大量胃酸,這時候空腹吃番茄的話會,番茄中的可溶性收斂劑和胃酸反應(yīng),形成凝固,影響消化,使胃部出現(xiàn)脹痛、腹痛等情況。
3、吃青色番茄
很多人比較喜歡吃那種綠色的番茄,其實這種番茄是不能食用的,這種番茄中含有龍葵堿,是一種有毒物質(zhì),食用青色的番茄會友苦澀的感覺,吃多了會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象,嚴重的還會有生命危險。
4、長時間高溫加熱
番茄中的番茄紅素遇到光、熱和氧氣容易被分解,使番茄失去原有的營養(yǎng)價值,所有吃番茄的時候盡量避免長時間的高溫加熱,盡量減少番茄的營養(yǎng)流失。
5、不能和黃瓜一起吃
番茄是含有豐富維生素C的一種蔬菜,經(jīng)常吃對身體補充維生素C有好處,但是黃瓜中煙油一種維生素C分解酶,兩種一起吃的話,會破壞番茄中的維生素C,不利于身體對維生素C的補充。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
會有中毒現(xiàn)象。
吃番茄的好處
1.有益心臟
番茄富含豐富的鉀,除了是血管與肌肉的必需營養(yǎng),還能夠幫助降低膽固醇與穩(wěn)定血壓,并協(xié)助腎臟過濾血液廢物。此外,維持血液中鉀的濃度也能夠降低中風與心臟病風險。
2.維持好氣色
番茄的抗氧化功能十分強大,富含維生素C、A和β-胡蘿卜素,能夠預(yù)防自由基形成、避免對皮膚與健康造成傷害。除了皮膚,番茄也能促進頭髮與雙眼的健康。
豆?jié){是我們在早晨的時候會經(jīng)常喝的一種飲品,很多人都只比較喜歡的,其實在喝豆?jié){的時候我們也是應(yīng)該注意一些禁忌呢,那么你們知道在喝豆?jié){的時候我們應(yīng)該注意哪些禁忌呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
喝豆?jié){的禁忌
1、不煮沸
在喝豆?jié){的時候我們一定要將豆?jié){煮沸,相信大家也應(yīng)該聽過這樣一句話,心急吃不了熱豆腐這句話的意思就是,我們不要貪圖快速的吃到美食就忽略了食物本身的性質(zhì)。這句話用到豆?jié){上面來也同樣的適合。有些人為了趕時間,往往是把豆?jié){放在鍋里熱一下就喝了,你知道嗎?這種方式對于身體的傷害是比較的大的。
很多人在煮豆?jié){的時候也應(yīng)該遇到這樣的一種情況的發(fā)生,那就是在煮熟的豆?jié){上面會有很多的泡沫,這就表明了豆?jié){已經(jīng)煮沸。你知道嗎?豆?jié){只有在煮沸的情況下才會出現(xiàn)這些泡沫,其實這些泡沫就是豆?jié){中所含的皂苷。
在豆?jié){上面會出現(xiàn)皂苷這種物質(zhì)的存在,如果直接食用的話那么是會引起我們腸胃的不適的,容易出現(xiàn)腹痛,惡心等癥狀,所以我們在喝豆?jié){的時候,一定要把豆?jié){煮熟了之后再喝掉。這樣就不會出現(xiàn)以上的一些癥狀。
2、大量喝豆?jié){
因其甘甜潤滑的口感,極高的營養(yǎng)價值,深受大眾的喜愛,但是你知道嗎?豆?jié){雖好,但是千萬不要多喝。不論任何事情要是過量的話就會對我們的身體造成傷害,它也同樣是如此,要是喝它多了,就會讓人有飽漲的感覺,甚至有的時候還會出現(xiàn)腹瀉。
豆?jié){因其甘甜潤滑的口感,極高的營養(yǎng)價值人一旦出現(xiàn)以上的狀況就會影響我們的精神狀態(tài),從而影響我們的工作還有學習,所以說在以后的生活當中我們飲用它要適量,不要一次性的喝太多。
3、加紅糖
有些人覺得光喝它一點味道也沒有,不如在里面放些糖,這樣的話口感就會變得非常的好,在里面放糖本身沒有錯,可以增加它口感,容易引起人的食欲,但是你千萬不要在里面放紅糖,只可以放白糖。
為什么這么說呢?這是很多人不能理解的事情,按道理來說紅糖遠遠比它的營養(yǎng)價值要高出許多,而且紅糖還具有美容養(yǎng)顏的功效,對于大眾的養(yǎng)生來說,紅糖是我們會用到的一種食材,怎么到了這里就不可以用了呢?
按道理來說紅糖遠遠比它的營養(yǎng)價值要高出許多其實紅糖本身是具有非常高的營養(yǎng)保健價值的,但是當它遇到豆?jié){,那么紅糖當中存在的有機酸就會與它里面含有的蛋白相結(jié)合,從而產(chǎn)生了一種新物質(zhì),而且這種物質(zhì)極易產(chǎn)生沉淀,我們喝了之后對身體的影響比較大。
所以你要是想讓它的味道變甜,那么你就最好用白糖,加了白糖不僅不會破壞它本身的營養(yǎng)物質(zhì),而且還會讓它的口感變得香甜,所以大家在不想只喝豆?jié){的時候,就可以在里面加入它。
4、與雞蛋同煮
在中國人的早餐中豆?jié){與雞蛋是絕配,兩種物質(zhì)都含有比較高的營養(yǎng)價值,常吃對于身體攝取營養(yǎng)來說是一件非常好的事情。但是你要記住這兩樣東西要分開來煮食。為什么要這么說呢?
這是因為有些人為了在早上節(jié)省時間,他們在煮豆?jié){的時候,往往會在里面直接放入雞蛋一起煮,這樣不僅能喝到豆?jié){,又能夠吃到雞蛋,可謂是一舉兩得的事情,但是小編想要和你說,你這么做是在危害自己的健康。
往往會在里面直接放入雞蛋一起煮這是因為在煮的過程中雞蛋中的蛋清會與豆?jié){中的蛋白結(jié)合,產(chǎn)生出一種不能夠被我們?nèi)梭w所吸收的物質(zhì),長期這樣吃的話,就會造成我們體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)。所以為了我們身體當中營養(yǎng)攝入均衡,那么就不要再這樣的吃了,最好的方式就是分開來煮,分開來吃,這樣才會對我們的身體有滋補的效果。
3.提升牙齒與骨骼健康隨著年紀增長,牙齒與骨骼的鈣便會不斷流失,除了多喝牛奶,也可以多補充番茄,同樣能夠幫助強健骨骼與牙齒,建議攝取番茄果乾,擁有較高的含鈣量。
4.預(yù)防癌癥
番茄當中的茄紅素能夠提升人體肝臟、血液、腎上腺、肺部、結(jié)腸和皮膚等功能,避免細胞傷害,降低肺癌、胃癌與結(jié)腸癌的發(fā)生機率。將番茄煮熟再吃有助于攝取較多茄紅素,建議可以煮成番茄湯再食用。
5.預(yù)防、改善糖尿病
番茄中含有一種叫鉻的礦物質(zhì),能夠促進胰島素分泌、幫助調(diào)節(jié)血糖,并降低血液從我們的飲食中吸收過多血糖的機率,對于癌癥的預(yù)防與改善有相當好的效果。
6.修復(fù)抽淤造成的傷害
番茄中的綠原酸與香豆酸能夠修復(fù)香淤中致癌物對身體造成的傷害,綠原酸同時也是強大的抗氧化劑,能夠減少發(fā)炎、預(yù)防癌癥。
番茄的養(yǎng)生功效
1、治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。
2、美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細膩光滑,美容防衰老效果極佳。
3、防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
4、治高血壓
每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。
5、治貧血
將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血。
6、治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。
7、治肝炎
取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳。
8、防中暑
將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
9、退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒。
10、治牙齦出血
將西紅柿洗凈當水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。
總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在食用番茄的時候應(yīng)該注意哪些禁忌,避免這些事情的發(fā)生。但是經(jīng)常吃番茄對于我們的身體是有一定的好處的,喜歡吃番茄的朋友一定要用正確的方法食用哦。
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番茄是生活中常見的蔬菜之一,就是我們常說的西紅柿,營養(yǎng)價值豐富,而且有很好的養(yǎng)生功效。但是任何事物都有兩面性,你知道吃番茄的飲食誤區(qū)有哪些嗎?今天小編告訴大家吃番茄要注意這六大禁忌,趕緊來看看吧!
1、不宜和青瓜同食
青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養(yǎng)的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現(xiàn)象。
5、不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
會有中毒現(xiàn)象。
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用,但是每樣東西都是有禁忌的,下面我們就來了解下吃西紅柿的6大禁忌!
1.空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2.不宜食用未成熟的番茄
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
3.不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道,如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會導致食物中毒。
4.不宜和黃瓜同時食用
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
5.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
6.服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
西紅柿是一種很普通的食物,但在治療疾病等方面卻有著舉足輕重的作用,所以吃西紅柿時一定要注意。
中國作為一個中藥起源的國家,經(jīng)歷了古人那么多的嘗百草的經(jīng)驗,才造就了現(xiàn)在博大精深的中醫(yī)文化,也治愈了很多的西醫(yī)無法治療的疾病,但是吃中藥是有禁忌的,吃中藥有什么禁忌呢?和大家分享一下。
禁忌一:發(fā)物類:
此類食物均為動風生痰助火之品,由于疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風內(nèi)動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會產(chǎn)生較多的酸,對胃腸有刺激。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。
禁忌二:生冷類:
此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當禁忌。如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時服用人參和其它滋補藥時,由于藥性相惡,可降低或消除補藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。
禁忌三:辛辣類:
此類食物多辛熱,有通陽健胃之功效,若過多食用則易生痰動火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性,若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
禁忌四:油膩類:
此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運,故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。
禁忌五:魚腥類:
此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
禁忌六:酸澀類:
酸過多則對腸胃有刺激,故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時,可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會影響藥物有效成分的吸收,同時對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時,一般不宜與濃茶同服。
中藥的很大的特點是鞏固和循序漸漸而不是速度,中醫(yī)是在于養(yǎng)身體而不是追逐速度迅速治療好,而傷害了很多的別的器官,所以在生活中要注意喝中藥時候的禁忌,希望對大家有幫助。
你可能不知道花生并不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的,所以,有這么一些人群是需要注意了,他們不適合吃花生的。
1.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
2.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。
3.膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
4.高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
5.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
6.痛風患者
痛風是一組新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
一、徹底漂洗
家必備水果提醒您,從水果店里買來葡萄,一定要清洗干凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥,因此,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而在吃葡萄的過程中,有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的,這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的污物清理的很干凈?;蛘哌x擇寧波水果配送--家必備的有機葡萄,那便沒有顧慮了。
二、不能與牛奶一起吃
眾所周知,葡萄里含有豐富的維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C形成化學反應(yīng),這會對胃造成傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。所以,親,千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
三、漱口護牙
發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分,而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒,所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
四、吃完葡萄,海鮮靠邊
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,家必備告訴您這是因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì),所以這點值得大家重視。
五、吃葡萄后別喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉,所以切記,切記。
六、不要過多的吃葡萄
因為葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千萬別吃葡萄,另外女孩子在懷孕的時候也要堤防孕婦糖尿病,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃含水豐富的食品。
上就是吃葡萄的六大禁忌,為了咱的健康,千萬千萬要記得,另外,如果需要吃健康滴、無籽的、有機的葡萄。
到了秋季,正是橘子紛紛上市的時候,很多人都很喜歡吃橘子,橘子種含有大量的維生素C,有利于我們的身體健康,但是在秋季吃橘子有很多飲食禁忌,大家可要注意,下面小編就給大家說說秋季吃橘子的禁忌。
1、橘子不能多吃
據(jù)測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。
若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時消耗掉,便會由積聚引起上火,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起橘子病,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子。
另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
4、不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。
若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
5、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應(yīng)忌食橘子。
6、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
如果你特別的喜歡在秋季的時候吃橘子,那么我們在飲食上就要注意上面的六個問題,這樣才能有效的保證我們吃橘子的健康。
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