健康營養(yǎng)牛奶和什么食物搭配更有營養(yǎng)價(jià)值
男性營養(yǎng)生活。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“健康營養(yǎng)牛奶和什么食物搭配更有營養(yǎng)價(jià)值”，僅供您在養(yǎng)生參考。
牛奶有具有豐富的營養(yǎng)，是人們很喜歡的飲品。但是你知道嗎？其實(shí)牛奶和其它食物搭配起來更有營養(yǎng)價(jià)值，可以把營養(yǎng)價(jià)值提到最大化。那么牛奶和哪些食物搭配更有營養(yǎng)價(jià)值？一起來看看吧。
1、牛奶和蘋果搭配
牛奶和蘋果一起吃喝，不但清涼解渴，生津除熱，而且還具有防癌抗癌的功效。因此可以喝牛奶吃蘋果。蘋果含有豐富的維生素和其他微量元素，經(jīng)常吃蘋果的人可以提高人體的免疫能力，少生病。常言道：一天一個(gè)蘋果，不用看醫(yī)生。
2、牛奶和蜜棗搭配
牛奶和蜜棗一起吃，可以補(bǔ)虛止渴，滋潤大腸，還可以解熱毒，對你的心肺也很有好處.另外紅棗可以健脾，常吃紅棗可以活血健脾，對身體的消化系統(tǒng)和排毒都很有幫助。還可以美容。
3、牛奶和蛋黃搭配
牛奶和蛋黃一起食用，可以增加營養(yǎng)和牛奶的香味，好喝也好吃。牛奶可以補(bǔ)鈣，蛋黃可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這些都身體發(fā)育生長需要的重要元素。青少年應(yīng)該多食用。
4、奶和面食搭配
牛奶不僅與各種糧食都能發(fā)生營養(yǎng)互補(bǔ)，它和需要良好彈性和韌性的面食更是絕配。無論是制作饅頭、面包、包子、餃子和面條，都可以用牛奶代替白水來和面，或者直接添加奶粉。
用牛奶或奶粉來制作面食，不僅能輕輕松松地補(bǔ)充大量鈣質(zhì)，還可以延緩牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻煩。
5、牛奶和香蕉搭配
牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纖維及抗氧化劑，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，加快排毒過程，有美容養(yǎng)顏的功效。
并且，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有很多 人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大效果。把香蕉和牛奶一起打成汁喝還能起到緩解便秘的效果。
6、牛奶和早餐谷物搭配
谷物的蛋白質(zhì)含量較低，而且賴氨酸這種重要的必需氨基酸含量不足。與牛奶配合，不僅可以提高蛋白質(zhì)的供應(yīng)量，還可以用牛奶中極為豐富的賴氨酸彌補(bǔ)谷類中氨基酸平衡的缺陷，從而提高谷物的營養(yǎng)價(jià)值。
7、牛奶和巧克力搭配
煮牛奶加塊巧克力，緩解情緒。心情不好的時(shí)候，不妨用牛奶和一兩顆奶糖用小火同煮，待奶糖溶化即成奶香濃郁的甜蜜飲料。
喜歡喝咖啡或吃巧克力的人，可換用小袋速溶咖啡或小塊巧克力與牛奶同煮，有醒神振奮的效果。
8、牛奶和粗纖維餅干搭配
這種餅干以雞蛋和小麥粉、麩皮、燕麥經(jīng)現(xiàn)代高科技手段加工后，既富含大量的食用粗纖維，又能夠比一般的粗纖維食品更好地促進(jìn)牛奶中蛋白質(zhì)和多種維生素的吸收。可以一邊喝牛奶，一邊吃牛奶搭檔，使?fàn)I養(yǎng)吸收更充分、更均衡。
9、牛奶和蜂蜜搭配
牛奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”?！扳洝蹦芫徍颓榫w、抑制疼痛、防止感染，并減少經(jīng)期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經(jīng)沖動傳導(dǎo)、具有神經(jīng)激素作用的活性物質(zhì)維持在正常水平。
10、牛奶和草莓搭配
牛奶和草莓一起喝，可以清涼解渴，安心定神，增加營養(yǎng)。草莓含有大量的維生素，能起到美容養(yǎng)顏的功效。
以上就是為大家介紹的關(guān)于牛奶和某些食物搭配起來更富有營養(yǎng)價(jià)值，會起到不一樣的營養(yǎng)功效。大家趕緊行動起來，挑一款適合你的搭配起來一起喝吧。
擴(kuò)展閱讀
飲食的健康與我們的日常生活有很大的關(guān)系，那么你知道日常生活中應(yīng)該如何搭配飲用的蔬果汁，讓蔬果汁變得更加有營養(yǎng)嗎？經(jīng)常吃一些蔬果汁不僅能夠起到減肥的功效，還能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素，現(xiàn)在小編就為大家介紹幾種蔬果汁的搭配方法，希望小編的介紹對你有所幫助。
蔬果汁的5個(gè)伴侶
1.涼白開（或純凈水）。有些蔬菜水果很容易榨汁，但對于水分較少的胡蘿卜、蘋果等，恐怕就要加水輔助榨汁了。而且，對于吸收能力較弱的兒童，太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。
2.蜂蜜。有些蔬菜水果營養(yǎng)價(jià)值很高但不一定適口，比如芹菜、胡蘿卜，這時(shí)候你可以加蜂蜜來調(diào)節(jié)口味，一則蜂蜜本身也是營養(yǎng)豐富的養(yǎng)顏佳品，二則它不會像糖那樣使人發(fā)胖。
3.冰塊。冰過的蔬果汁味道鮮美，口感更好。
4.檸檬汁。除了調(diào)節(jié)口味之外，檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。
5.薄荷葉。這個(gè)清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶，任何組合里放進(jìn)幾片薄荷葉，既添口感，又添美感。
最適合飲蔬果汁的3個(gè)時(shí)刻：
1.每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓并幫助排便。
2.兩餐之間或飯前半小時(shí)，也是飲用果汁的最佳時(shí)間。
3.蔬果汁豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，所以運(yùn)動后是蔬果汁的又一最佳飲用時(shí)間。
蔬果汁要隨榨隨飲，如果時(shí)間長了空氣中的氧氣可能會使果汁中的維生素含量迅速降低，另外，蔬果汁雖然有很多的營養(yǎng)但是千萬也不要喝太多，要適可而止，小編建議您每天使用量8毫克這位事宜。希望通過小編的詳細(xì)介紹之后能夠幫助到您。
帶魚是很多人都喜歡吃的一種魚類食物，現(xiàn)在帶魚已經(jīng)成為飯桌上常見的一種食物。我們都知道，帶魚屬于一種水產(chǎn)品，它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且不同的食用方法都是很美味的，所以很多人都很熱衷于吃帶魚。
目錄
1、帶魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些 2、吃帶魚的好處
3、孕婦吃帶魚對身體很有好處 4、吃帶魚可以緩解便秘
5、吃帶魚可以適當(dāng)緩解高血壓 6、吃帶魚可預(yù)防癌癥
7、五香帶魚怎么做好吃 8、帶魚食用宜忌
紅燒帶魚是最常見的一種帶魚的做法，其實(shí)帶魚的不同做法的營養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的，因此今天三九小編就來為大家講解一下不同人群吃帶魚都有哪些功效。下面就是關(guān)于帶魚營養(yǎng)價(jià)值的知識，希望大家可以學(xué)習(xí)一下!
帶魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
帶魚也是經(jīng)常在家常菜里會烹飪的魚類，因?yàn)閹~也是有非常多的營養(yǎng)價(jià)值，下面就請專家為我們詳細(xì)講解帶魚的飲食養(yǎng)生功效的有哪些。
帶魚又稱刀魚、裙帶魚、白帶魚，因其身體扁長形似帶子而得名，以山東舟山產(chǎn)的為最佳。帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，鮮食、腌制、冷凍均可，深受群眾歡迎。
功效：帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
適合人群：一般人都可食用。
適用量：每次100克。
溫馨提示：帶魚腥氣較重，不適合清蒸，以紅燒或糖醋為佳?；加薪戬?、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者應(yīng)慎食，且一次也不宜食之過多。
吃帶魚為什么不刮鱗更營養(yǎng)
殺魚刮鱗，似乎是一個(gè)約定俗成的做法。很多人在做帶魚的時(shí)候，也會把表面的銀鱗刮去。其實(shí)，這樣可能會丟掉寶貴的營養(yǎng)。
帶魚體表的這層鱗，其實(shí)是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為銀脂。這是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)脂肪。
有研究顯示，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、碘等營養(yǎng)素，較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸，還有一種天然抗癌成分：6-硫代鳥嘌呤。銀脂可以增加皮膚彈性，使膚質(zhì)細(xì)膩、光潔，頭發(fā)烏黑，延緩大腦衰老;還對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，能預(yù)防高血壓等?？梢?，帶魚的銀鱗是個(gè)寶。在浙江、山東等地，吃帶魚就從來不刮鱗。
因此，清洗帶魚時(shí)，要注意保護(hù)銀鱗。銀鱗怕熱，在75℃的水中便會被破壞，應(yīng)用涼水沖洗。還要避免過度刮拭魚體表面，以防銀鱗被破壞。
很多人覺得帶魚腥味重，其實(shí)真正的元兇是魚腹內(nèi)的黑膜以及魚脊骨的污物。要完全去除腥味，應(yīng)該仔細(xì)地撕去黑膜，把污物都清理干凈。烹飪時(shí)，除了用蔥姜，還可以加點(diǎn)白酒或醋。
炸帶魚的做法大全
很多人不屑于學(xué)做家常菜，但是很多名菜、大菜在家里制作又實(shí)在是非常復(fù)雜。所以也多女生就有了理所應(yīng)當(dāng)?shù)睦碛刹贿M(jìn)廚房，但是會做飯的女孩子又的確非常吸引人。所以女孩子還是要學(xué)一些好吃又方便的家常菜的做法，就比如說炸帶魚就是不錯的選擇。雖然制作不復(fù)雜，但是是一道非常下飯的家常菜。
那么炸帶魚究竟怎么制作呢呢?炸帶魚制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?炸帶魚怎樣制作才能細(xì)膩爽口的呢?對于很多熱愛家常菜的人，尤其是愛吃帶魚的人來說，這些問題非常重要。
家里過年的時(shí)間常常吃炸帶魚，平常很少吃，重要也是做這道菜比力貧苦，但是好吃總會克服懶惰的。把帶魚切成小段，這里長度大概在2厘米左右即可，固然也可以自行選擇長度，切的長度適中如許比力容易吃。
把帶魚段上切成一字刀，切成一小條的，這樣主要是進(jìn)味，當(dāng)然在裹面的時(shí)候更容易一些。這里取面粉然后在面粉里加入雞蛋和水，攪拌成面糊。面糊攪拌均勻，當(dāng)然不要太稀喔:把帶魚倒進(jìn)面糊里面讓帶魚表面裹均勻，然后慢慢攪動使面粉適中的裹在帶魚段上。然后把油燒開，把帶魚段倒進(jìn)油鍋里面，(油不要太熱，那樣容易糊)炸至兩面金黃即可。
注意事項(xiàng):帶魚段，也可以和番茄汁炒一下吃，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣自行選擇。
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到炸帶魚制作的過程比較簡單，適合家庭制作。炸帶魚在制作的時(shí)候要注意炸制的時(shí)間的把握還有就是調(diào)料的調(diào)配。夏天愛吃的妹子選擇炸帶魚就是選擇了美味，選擇了一種健康的生活方式。
帶魚的營養(yǎng)價(jià)值 吃帶魚的好處
帶魚體長扁側(cè)呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細(xì)鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側(cè)淺在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達(dá)尾端，背鰭極長，無腹鰭。
帶魚肉多且細(xì)，脂肪較多且會合于體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有游離的小刺。我國沿海均產(chǎn)，以東海產(chǎn)量最大，南海產(chǎn)量較少，浙江、山東沿海是產(chǎn)量較多的二個(gè)海區(qū)。11-12月是盛產(chǎn)帶魚的季候。
帶魚因身體扁長似帶而得名，以舟山所產(chǎn)為最佳。帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，鮮食、腌制、冷凍均可。
營養(yǎng)價(jià)值
1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3、經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。
4、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
帶魚適用人群
1、適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養(yǎng)不良之人食用;適宜皮膚干燥之人食用。
2、帶魚屬動風(fēng)發(fā)物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食;癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;癰癤療毒和淋巴結(jié)核、支氣管哮喘者亦忌之。
注意事項(xiàng)
帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
用法用量
1、帶魚腥氣較重，宜紅燒，糖醋。
2、鮮帶魚與木瓜同食，對產(chǎn)后少乳、外傷出血等癥具有一定療效。
食用功效
帶魚性溫、味甘、咸;歸肝、脾經(jīng)。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。
貼士
1、新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤;但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色的物質(zhì)。這是因?yàn)閹~是一種脂肪較高的魚，當(dāng)保管不好時(shí)，魚體表面脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產(chǎn)物就是使魚體表面產(chǎn)生了黃色。
2、購買帶魚時(shí)，盡量不要買帶黃色的帶魚，如果買了，要及時(shí)食用，否則魚會很快腐爛發(fā)臭。
豬血帶魚可預(yù)防癌癥
常吃蔬菜可有效預(yù)防癌癥，那么哪些蔬菜有防癌的作用呢?日常生活中防癌的方法又有哪些呢?
美國腫瘤學(xué)博士雷南曾說：腫瘤的關(guān)鍵是預(yù)防，首先從食物開始，適當(dāng)?shù)娘嬍?，有助于防止癌腫的發(fā)生和促進(jìn)癌腫的好轉(zhuǎn)。事實(shí)證明的確如此，生活中一些食物的確能夠抑制癌細(xì)胞的生長，提高機(jī)體免疫力。對于飲食防癌的研究也從未中斷過，并且不斷有新的發(fā)現(xiàn)。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，帶魚體表的那層銀白色的油脂中，含有一種抗癌成分硫化鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病及其他癌癥。
孕婦吃帶魚對身體很有好處
懷孕的時(shí)候女性要注意自身飲食、情緒問題，這些對胎兒都是會有很大影響，有很多女性在懷孕的時(shí)候，情緒不穩(wěn)定、飲食不當(dāng)，導(dǎo)致身體出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象，而且經(jīng)常有這樣現(xiàn)象，會使得女性有習(xí)慣流產(chǎn)問題，這樣對女性身體損害是很大的，那懷孕能吃帶魚嗎?
女性懷孕的時(shí)候?qū)︳~類食物選擇，都是要進(jìn)行注意，女性懷孕的時(shí)候可以多喝一些鯽魚湯，對滋補(bǔ)身體有著很好幫助，那對懷孕能吃帶魚嗎?帶魚含有的蛋白質(zhì)也是比較多。
帶魚的營養(yǎng)價(jià)值
1.帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3.經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。
4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
孕婦在孕期吃一些海魚對身體很有好處，海魚中的不飽和脂肪酸含量很高，對肚子里胎兒的發(fā)育非常有幫助。所以孕期吃一些帶魚吧!不過現(xiàn)在的帶魚一般都是飼養(yǎng)的，孕媽購買的時(shí)候要問清楚哦!
以上就是對懷孕能吃帶魚嗎詳細(xì)介紹，在懷孕的時(shí)候，女性可以吃海魚，這樣的魚對女性身體不會有損害，而且吃的時(shí)候?qū)μ岣吲陨眢w體質(zhì)有著很好幫助，那吃帶魚要注意它的制作方法，常見制作帶魚的方法就是炸著吃，這樣的吃法利于身體消化。
產(chǎn)婦吃帶魚有助于營養(yǎng)
產(chǎn)婦在生產(chǎn)過后最需要注意的一個(gè)問題就是飲食保健問題，因?yàn)檫@直接關(guān)系到自己身體的一個(gè)恢復(fù)狀況，還有奶水是否充足的問題，對于嬰兒的一個(gè)成長也是會帶來影響的，所以說產(chǎn)婦生產(chǎn)之后能吃什么食物，適合吃什么食物，都需要我們認(rèn)真的去對待，現(xiàn)在我們?nèi)タ纯串a(chǎn)婦是否可以吃帶魚?
我們都知道帶魚其實(shí)含有比較高的脂肪以及不飽和脂肪酸，它對于我們的身體健康，其實(shí)是有很大的保健功效的還能夠預(yù)防一些心血管疾病，而產(chǎn)婦也可以放心的是大魚因?yàn)樗粫o自己帶來不利影響。
1.帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
4.常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。
在生活當(dāng)中我們想要更好地補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)以及營養(yǎng)元素，那么食材的一個(gè)選擇是比較正確重要的，因?yàn)轸~肉中含有人體所需要的各種營養(yǎng)元素，而且是屬于非常典型的高蛋白低脂肪的肉類，對我們的身體健康有很大的功效。
吃帶魚可以緩解便秘
患上便秘的人都知道，便秘確實(shí)讓人心煩的一種疾病，患上了便秘的患者可能感覺吃東西太沒意思了，吃進(jìn)去的東西只進(jìn)不出，全部存在肚子里面，想起來都可怕，這給了便秘的患者很大的心理壓力，而壓力越大便秘的癥狀越嚴(yán)重，形成了惡性循環(huán)，那么便秘的患者應(yīng)該怎么做呢?
其實(shí)便秘這種疾病和我們的飲食有著非常密切的關(guān)系，吃對了東西排便其實(shí)很容易的，而吃錯了東西會導(dǎo)致便秘的加劇，那么什么東西適合便秘患者呢，便秘能吃帶魚嗎?
帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。
帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細(xì)，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。
帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實(shí)為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。此外，孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育;少兒多吃帶魚有益于提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預(yù)防老年癡呆;女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發(fā)烏黑，面容更加靚麗。
在上面的文章里面我們介紹了便秘這種疾病給患者帶來的不僅是身體的折磨而且還有很大的心理壓力，上文介紹的帶魚是我們食用魚的一種，帶魚有很好的消炎化痰以及補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效，便秘的病人可以吃一點(diǎn)帶魚。
吃帶魚可以適當(dāng)緩解高血壓
帶魚還有一個(gè)名字叫刀魚，它的尾巴是黑色的，身體又窄又長，頭部較大，頭的長度要比身體的兩倍還大，往下漸漸的變窄，看上去像是一根細(xì)細(xì)的皮帶那樣。帶魚的身體顏色呈淺白色，鱗片已經(jīng)逐漸退化了，但是它的牙齒比較鋒利，游動的速度也很快，眼睛的顏色為淺黃色。
帶魚是一種咸水魚，它的產(chǎn)量很多，是中國的四大海產(chǎn)之一。帶魚一般都是冰凍的，大家在購買帶魚的時(shí)候購買到的都是帶有凍凍的，高血壓不可以吃脂肪過多的食物。那么高血壓能吃帶魚嗎?下文將為您詳細(xì)講解!
可以吃的。養(yǎng)生專家認(rèn)為帶魚本身是溫?zé)嵝允澄?小貼士 :食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個(gè)屬性)溫?zé)嵝允澄铮涸谒幚砩现v具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥)而部分高血壓患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)。
人體簡單分為陰虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣血虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)等六個(gè)易患疾病的體質(zhì))。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等寒癥并且都禁忌寒涼性食物 因此帶魚的溫?zé)嵝哉梢灾泻透哐獕夯颊唧w內(nèi)中的寒癥。所以高血壓人群可以吃帶魚 等溫?zé)嵝缘氖澄铩?/p>
帶魚是我國沿海產(chǎn)量最高的一種經(jīng)濟(jì)魚類，70年代年產(chǎn)量一般在50萬噸左右，90年代上升到110多萬噸，后來產(chǎn)量不斷下降，不過比大、小黃魚要好一些，尚能形成魚汛，近幾年經(jīng)過禁漁和開展保護(hù)漁業(yè)資源方面宣傳教育，較好控制過度捕撈，使帶魚生產(chǎn)保持在一個(gè)相對穩(wěn)定水平。
以上就是帶魚的詳細(xì)講解了，高血壓患者是可以吃帶魚的，因?yàn)閹~是熱性的食物，高血壓患者吃了并沒有什么副作用的，可以放心食用。此外，高血壓患者還應(yīng)當(dāng)適量的吃一些熱性食物以及溫性食物對身體都是比較好的，可以吃紫米。
很多朋友喜歡吃鴨蛋，尤其是咸鴨蛋，里面的鴨蛋黃又香又好吃，鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值也很高，鴨蛋的功效作用有哪些呢?我們喜歡吃的咸鴨蛋自己也能做，咸鴨蛋的腌制方法是什么?鴨蛋的吃法有很多，咸鴨蛋灌糯米飯?jiān)趺醋瞿?我們一起來看看。
鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1、鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強(qiáng)壯身體的作用。
2、鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發(fā)育有善，并能預(yù)防貧血。
3、鴨蛋含有較多的維生素B2，是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。
4、鴨蛋的特點(diǎn)是蛋心是紅色的，并且營養(yǎng)豐富。鴨蛋中含有很多脂肪、蛋白質(zhì)和人體所需要的各種氨基酸。還有，咸鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值比鮮鴨蛋更高，咸鴨蛋中含有豐富的無機(jī)鹽，并且比雞蛋和鮮鴨蛋中的鈣和鐵的含量都要高。所以想要補(bǔ)鈣和鐵的朋友可以多吃咸鴨蛋。
功效
1、清肺火、降陰火：如果有肺熱咳嗽、咽喉痛等癥狀，可以食用鴨蛋減輕癥狀。此外，鴨蛋腌制后里面的黃油有明目養(yǎng)眼的功效，眼睛經(jīng)常疲勞的朋友可以多吃咸鴨蛋。如果小兒經(jīng)常積食，也可多食咸鴨蛋，有助于消化。鴨蛋還有一個(gè)功能，外敷于燙傷、濕疹處可以加快痊愈。
2、強(qiáng)健身體：促進(jìn)骨骼發(fā)育，預(yù)防貧血。
3、促進(jìn)食欲：能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，使?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收，并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
咸鴨蛋的腌制方法
1、黃沙腌蛋法
備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀，再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個(gè)放入粘泥，待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器內(nèi)，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若無黃沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
在咱們國家面條是主食，諸多人每天都在食用之中。為了將面條的營養(yǎng)最大化，營養(yǎng)專家表示可以和蔬菜搭配在一起吃，比如西蘭花、蘆筍、洋蔥、香菇等都是比較好的選擇，不僅能吃上主食，還能補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)價(jià)值。
一、西蘭花：
含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍：
被稱為“蔬菜之王”，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、維生素C、維生素B、葉酸、維生素A等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養(yǎng)成分含量高，且所含組分比例得當(dāng)。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開水焯熟后加入鹵料里，最后再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥：
被譽(yù)為“菜中皇后”，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補(bǔ)鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨(dú)炒熟后拌人面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、香菇：
有“山珍”之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒面條。
健康飲食專家告訴你，要想讓食物營養(yǎng)更豐富，我們需要了解和掌握搭配食物的正確方法。那么，如何搭配食物才更有營養(yǎng)呢?接下來，小編我就為你介紹一些關(guān)于搭配食物的小妙招。
芝麻配海帶——把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán)，促進(jìn)新陳代謝，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又能防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。促進(jìn)甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
豬肝配菠菜——豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有奇效。
糙米配咖啡——把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養(yǎng)豐富，對醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等有較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味。
牛肉配土豆——牛肉營養(yǎng)價(jià)值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時(shí)會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護(hù)胃粘膜的作用。
百合配雞蛋——有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫(yī)認(rèn)為，百合清痰水、補(bǔ)虛損，而蛋黃則能除煩熱，補(bǔ)陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
羊肉配生姜——羊肉補(bǔ)陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時(shí)還可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛。
甲魚配蜜糖——不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，并含有本多酸、硅酸等，實(shí)為不可多得的強(qiáng)身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進(jìn)生長，預(yù)防衰老。
鴨肉配山藥——老鴨既可補(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰并可清熱止咳，山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng)，與鴨肉共食，可消除滑膩，補(bǔ)肺效果更佳。
鯉魚配米醋——鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增。
豬肉配大蒜——據(jù)研究，瘦肉中含維生素B的成分，而維生素B在人體內(nèi)停留的時(shí)間很短，吃肉時(shí)再吃點(diǎn)大蒜，不僅可使維生素B的析出量提高數(shù)倍，還能使它原來溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì)，從而延長維生素B在人體內(nèi)的停留時(shí)間，這樣對促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增加體質(zhì)等都有重要的營養(yǎng)意義，因此，吃肉的時(shí)候，別忘了吃幾瓣大蒜。
雞肉配栗子——雞肉補(bǔ)脾造血，栗子健脾，脾健則有利于吸收雞肉的營養(yǎng)成分，造血機(jī)能也隨之增加。若用老母雞煨栗子效果更佳。
豆腐配蘿卜——豆腐含有豐富的植物蛋白，但多食會引起消化不良，蘿卜特別是白蘿卜有消食化積的功能，兩者合用有助于胃腸道的消化吸收。
上文就是一些食物的搭配技巧了，當(dāng)然，不同種類的食材，其搭配都是有學(xué)問的。多了解和掌握一些搭配食物的正確方法，就能讓你的飲食更健康、更有營養(yǎng)。趕緊來試一試今天介紹的飲食妙招吧。
人們在平時(shí)都愛喝湯，尤其是現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)，喝湯不僅可以養(yǎng)生，還能養(yǎng)腎，關(guān)于人參煲湯搭配除了常見的肉湯，還可以做人參湯，用人參煲出的湯，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)也有助于消化吸收，人參在煲湯的時(shí)候不能只用人參，也可以配一些配料，比如搭配肉類或骨頭，營養(yǎng)價(jià)值會更高。
人參雞湯
材料
籽雞1只，青蔥1根，蒜頭2瓣，韓國人參雞湯包1個(gè)
做法
1.先用水浸糯米一陣， 倒去水份， 備用。
2.將一半份量材料釀入籽雞腔內(nèi)， 其余一半材料放入煲內(nèi)， 倒8杯水后放已釀好雞入煲內(nèi)， 煲至水滾后用幔火煲1-2小時(shí)。
3.加入鹽調(diào)味， 倒進(jìn)參雞湯器皿內(nèi)， 灑上青蔥粒， 完成~~
4.吃的時(shí)候把湯和雞肉分開，嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特別鮮美，喝湯就可以吃到甘甜的蘿卜和可以壓住人參味道香菇。
人參烏骨雞湯
材料
人參雞藥材包 一份,烏骨雞 一只,新鮮山藥 半斤,姜片 約六片,米酒 一杯,水 酌量,鹽 酌量
做法
1、烏骨雞剁塊先過水川燙后洗凈，山藥去皮切塊狀，
2、取一電鍋內(nèi)鍋，把雞肉+山藥+藥材包+姜片+米酒+蓋過所有食材的水量都裝入即可，
3、在電鍋內(nèi)放約1.5杯的水，再將內(nèi)鍋放入(最好可加一個(gè)蓋子在內(nèi)鍋上，可阻水份滴入)，再蓋上電鍋蓋，燉到電源跳起后，再加入適量的鹽即可~^^
人參須排骨青蔬湯
簡介 清爽性涼、溫和的補(bǔ)元?dú)鉁珇 具增進(jìn)注意力，可消除疲勞、穩(wěn)定情緒、提升免疫力及維持消化功能~全家都適合喔~
材料
豬龍骨 250克,青江菜 200克,人參須 1把,「調(diào)味」米酒 適量,「調(diào)味」鹽 少許
做法
1、豬龍骨洗凈，川燙備用。青江菜洗凈，川燙備用。
2、人參須以清水快速沖去表面雜質(zhì)備用。
3、將排骨、人參須一起放入燉鍋中，加水覆蓋食材表面后，以大火煮開再轉(zhuǎn)小火燉熟。
4、加入少許米酒、鹽調(diào)味，最后再放入青江菜即可。
牛奶是人們非常喜歡吃的一種食物，牛奶在我們的生活中得到了廣大人士的歡迎，因?yàn)榕Ｄ痰臓I養(yǎng)價(jià)值非常高，在所有的飲品里面是唯一一種能夠被人每天堅(jiān)持食用的，但是現(xiàn)代牛奶的質(zhì)量讓人們非常的擔(dān)心，許多人都會買到不合格的牛奶，或者是營養(yǎng)價(jià)值低的牛奶，那么高營養(yǎng)牛奶怎么選擇呢？
加熱對牛奶中營養(yǎng)影響最大的就是水溶性維生素和蛋白質(zhì)。在加熱過程中，大約有10%的B族維生素和25%的維生素C損失掉了，加熱程度越深，這些營養(yǎng) 損失得就越多。牛奶中有一種營養(yǎng)價(jià)值很高的乳清蛋白，在加熱時(shí)也會造成一定的損失。實(shí)驗(yàn)證明，巴氏殺菌時(shí)約有10%的乳清蛋白變性，而超高溫殺菌的滅菌乳 中，則可能有70%的乳清蛋白變性。因此，采用低溫殺菌的巴氏奶相對來說，營養(yǎng)價(jià)值要稍高一些。但是，巴氏殺菌乳和滅菌乳都不是真正意義上的鮮奶。
買保質(zhì)期短的牛奶
要想喝到營養(yǎng)保存更好的牛奶，在購買時(shí)有幾點(diǎn)需要注意：
一是現(xiàn)買現(xiàn)喝，盡量買保質(zhì)期短的牛奶，不要為了便于貯藏，認(rèn)為保質(zhì)期越長的牛奶越好。二是買屋頂型紙盒包裝的牛奶，這種牛奶多采取低溫巴氏殺菌，營養(yǎng) 和味道比較好，而大部分瓶裝牛奶是經(jīng)過二次滅菌的，營養(yǎng)價(jià)值有所降低。三是買回的牛奶最好直接飲用，不要再次加熱，否則會造成營養(yǎng)進(jìn)一步損失。打開包裝的 牛奶應(yīng)一次喝完，放的時(shí)間越長營養(yǎng)損失越大。
牛奶雖然是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的飲品，但是由于現(xiàn)代環(huán)境的影響加上人為的因素使得人們在生活中經(jīng)常會遇到有些質(zhì)量問題的牛奶，因此，希望人們在選擇高營養(yǎng)牛奶的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎，要會辨別牛奶的生產(chǎn)狀況而日期等等。
本文導(dǎo)讀：生吃可以讓某些蔬菜中的營養(yǎng)得到充分吸收，有助于有助于調(diào)理身體和保持身體細(xì)胞的活性。
在傳統(tǒng)做法中，豆芽通常用來燉湯或者炒菜，即使涼拌也會先用滾水焯燙后再過涼涼拌，但是國外在做沙拉的時(shí)候常常生吃豆芽，越南料理中也常出現(xiàn)生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但維生素C保留較多，口感也爽脆可口。
2、花椰菜
一般認(rèn)為，花椰菜都是要焯燙過后才能食用的，但是在歐美，將花椰菜撕成小片后直接加上蛋黃醬拌勻后生吃的做法很常見。不但口感清爽，還會給人一種類似吃胡蘿卜和生菜的感覺，喜歡吃沙拉的人不妨嘗試一下。
3、蘑菇
蘑菇切薄片后加入沙拉中拌勻吃的做法在國外也很常見，因?yàn)槟⒐奖旧淼奈兜婪浅ｕr美。但是需要注意的是蘑菇很容易變色的，最好在吃之前再切片，切片過后可以加一點(diǎn)檸檬汁防止蘑菇氧化變色，口感和視覺上都會更加良好。
將秋葵切薄片，加少許納豆后鋪在烏冬面上食用是日本常有的吃法，再加少許醬油和鰹魚干就會成為常見的下酒菜之一。
蔬菜煮熟后膳食纖維會軟化，人們更容易咀嚼和吸收蔬菜中的營養(yǎng)，也就是說，熟吃蔬菜并不是一無是處的。有一部分有澀味的蔬菜，或者是一部分煮熟后更美味可口的蔬菜，最值得注意的是一部分不煮熟就有毒的蔬菜就應(yīng)該采用熟吃的方式。生吃還是熟吃，大家應(yīng)當(dāng)在了解蔬菜特性的基礎(chǔ)上平衡選擇，才能更好地美味與健康共享！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《健康營養(yǎng)牛奶和什么食物搭配更有營養(yǎng)價(jià)值》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性營養(yǎng)生活”專題。
