糖尿病的五種食療方患者的最佳治療法
糖尿病的季節(jié)養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“糖尿病的五種食療方患者的最佳治療法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
眾所周知,糖尿病是一種在人群中發(fā)病范圍極廣的病癥,對于患者來說,其在發(fā)現(xiàn)自己患病后最好是要盡快的治療,以免因?yàn)榈R治療而導(dǎo)致病情加重,從而對身體產(chǎn)生更大的傷害,下面本文就為大家介紹糖尿病的五種食療方法。
1口蘑冬瓜
材料:冬瓜100g,口蘑20g,蔥、姜末、食鹽、味精適量,烹調(diào)油5g。
做法:
1、將冬瓜去皮,切成3cm見方的片,口蘑以頂?shù)肚衅?
2、鍋內(nèi)放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放少許清湯、食鹽燒開,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出鍋即可。保健功效:冬瓜是天然利尿消腫劑,對糖尿病人有良好的消腫作用。
2葛根粉粥
材料:粳米100g,葛根粉30g。
做法:1、將葛根洗凈后,切成片,加清水磨成漿,沉淀后取淀粉,曬干備用。粳米淘凈。2、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。
保健功效:具有解熱、降血脂和降血糖的作用。
3生山藥知母汁
材料:生山藥粉30g,花粉15g,知母15g,生雞內(nèi)金粉10g,五味子10g,葛粉10g。
做法:將知母、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊,趁藥液沸滾時(shí)倒入攪拌為羹。保健功效:用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。。
4雪菜豆腐
材料:豆腐100g,雪菜20g,烹調(diào)油5g,食鹽、味精適量,蔥、姜末少許。
做法:1、將豆腐切成2cm見方的塊,用開水燙3分鐘,撈出備用。2、將雪菜切成碎丁。3、鍋放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯,旺火收汁,放味精,出鍋即可。
保健功效:雪菜具有利尿止瀉,祛風(fēng)散血,消腫止痛的作用,豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。
5生菜包松仁魚米
材料:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青魚150g,豆瓣醬5g,鹽等調(diào)味品適量。
做法:
1、青魚改刀成粒狀,上漿。起油鍋,煸炒松仁、玉米,加入魚粒,翻炒,加鹽和味精后起鍋。
2、生菜洗凈,吃時(shí)用整個(gè)生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。
保健功效:生菜富含維生素,松仁含不飽和脂肪酸及維生素E,魚米含優(yōu)質(zhì)蛋白。
對于糖尿病患者來說,文中所提到的生菜包松仁魚米、雪菜豆腐和生山藥知母汁等五種食療方法,就是目前在各種各樣的食療方法中,對于糖尿病的醫(yī)治有著極佳效果的方式,希望可對與大家起到幫助作用。
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現(xiàn)在糖尿病已經(jīng)是很常見的疾病了,而且這一疾病是會很容易反復(fù)的發(fā)作,對患者的影響會很大,有的糖尿病患者不能夠很好的治療, 最后都會對他們的生命造成了一定的威脅,我們也會看到有時(shí)候糖尿病患者的治療是沒有什么大的作用的,在平時(shí)就應(yīng)該注意一些食療方法,下面看看糖尿病食療法。
糖尿病這一疾病對我們來說都是很常見的了,特別是在現(xiàn)在的社會中,有很多的糖尿病的患者,大家在平時(shí)就應(yīng)該注意飲食的問題了,要能夠合理的膳食,下面我們就來看看糖尿病食療法吧。
1、糖尿病飲食療法應(yīng)科學(xué)合理,不可太過與不及。即不能主觀隨意,也不能限制過嚴(yán),一點(diǎn)碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現(xiàn)酮癥。應(yīng)根據(jù)自己的病情、體重、身高,嚴(yán)格地進(jìn)行計(jì)算,在控制總熱量的前提下科學(xué)地、合理地安排好飲食,達(dá)到既滿足糖尿病人體最低需要,又能控制總熱量的目的。
2、糖尿病飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)療法,是一切治療方法的前題,適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上,合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。
3、糖尿病人應(yīng)科學(xué)地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應(yīng)予以控制,但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應(yīng)合理搭配,否則照樣不能取得預(yù)期效果。
4、糖尿病人的飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。消瘦糖尿病病人可適當(dāng)放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。對于用胰島素治療的糖尿病患者,應(yīng)注意酌情在上午9~10點(diǎn),下午3~4點(diǎn)或睡前加餐,防止發(fā)生低血糖。體力勞動(dòng)或活動(dòng)多時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。
5、選擇好適宜糖尿病病人的食物,對糖尿病的控制也是非常重要的。應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
① 糖尿病人不宜吃的食物有:
Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。
Ⅲ。不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
② 糖尿病人適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。大豆及其制品:這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗雜糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明,它們有延緩血糖升高的作用??捎糜衩酌妗⒍姑?、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。
6、糖尿病病人還應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時(shí),易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。故臨床應(yīng)不用或少用肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟,如心、肝、腎、腦等,因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等,此屬高蛋白低脂肪食物。
嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件,也是最重要的一環(huán)。醫(yī)生在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),患者往往因?yàn)轱嬍晨刂撇缓枚幬锊荒馨l(fā)揮應(yīng)有的療效。
7、糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃含糖量高的水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。
對于糖尿病的患者來說能夠了解糖尿病食療法是很重要的,合理的飲食不僅能夠有很好的預(yù)防疾病的效果,對于治療一些疾病也是很不錯(cuò)的,特別是對糖尿病的患者來說,如果在平時(shí)的飲食上能夠多注意一些的話,也能夠很好的控制住病情。
燈心花鯽魚粥:
原料:新鮮連皮冬瓜500克,粳米100克,麻油、味精適量。
做法:將冬瓜洗凈,切成小塊,同粳米共入鍋中,加水適量煮粥,調(diào)入味精、麻油即 成。供早晚服食。10~15日為1個(gè)療程。
瓠子粥:
原料:瓠子6個(gè),羊肉500克,白面100克,草果5枚,生姜、蔥、醋各適量。
做法:先將羊肉洗凈,切成小塊,與草果同入沙鍋中加水適量,大火煮沸,撇去沫。將瓠子去瓤、皮,切片,入鍋中。將白面拌成疙瘩,待肉熟后,倒入鍋內(nèi),攪勻,粥熟后, 加入姜末、蔥花、鹽、醋即可。趁溫?zé)岱场?/p>
脆耳嫩藕滑肉片:
原料:豬瘦肉200克,木耳25克,蔥2根(切段),生抽、糖、麻油各適量。
做法:嫩藕刨皮洗凈,切成細(xì)絲。瘦肉切絲,放入生抽1茶匙拌勻略腌。木耳浸水洗凈,切絲待用。用油2湯匙爆炒蔥段、肉絲及木耳。將藕絲及調(diào)料加入炒勻,即可食。
葛菜煲魚:
原料:杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個(gè)。
做法:葛菜洗凈,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時(shí),下鹽調(diào)味。
銀芽炒肉絲:
原料:銀芽250克,銀魚干25克,姜絲1湯匙,豬瘦肉100克切絲,韭黃50克(切段)。
做法:銀魚干洗凈,瀝干水,用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油少 許拌勻,下油爆姜,下肉絲炒至將熟時(shí),加入銀芽,韭黃炒勻,入調(diào)料,勾芡,下銀魚干兜勻上碟。
蓮子粥:
原料:蓮子25克,糯米100克,冰糖適量。
做法:將蓮子、糯米淘洗干凈,共入鍋中,加水適量煮粥,待熟時(shí)加入冰糖稍燉即成。供早、晚餐服食,連食數(shù)劑。
食療是中醫(yī)治病的重要特色,用于治療糖尿病的食療方數(shù)以百計(jì),現(xiàn)簡介如下:
1藥粥
(1)菠菜粥:菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
(2)芹菜粥:鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
(3)木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國明尼索達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認(rèn)為,常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。
(4)蘿卜粥:新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病痰氣互結(jié)者。
(5)山藥粥:生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力、大便溏泄者。
(6)槐花粥:干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者?;被蓴U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可防治動(dòng)脈硬化,常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。
(7)菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調(diào)入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
(8)荔枝粥:荔枝5~7個(gè),粳米50克,水適量,煮粥服用。適用于一般糖尿病患者。
(9)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
(10)生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。
(11)杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。
(12)天花粉粥:天花粉30克,溫水浸泡2小時(shí),加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,適用于糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。
(13)韭子粥:韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病性陽萎病人。
2食療菜肴與藥膳
(1)苦瓜:清熱解毒,除煩止渴,臨床與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜,每次100克。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。
(2)南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效??蓪⒛瞎虾娓裳蟹?,每次5克,每日3次,也可用鮮南瓜250克煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
(3)洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,可用洋蔥50~100克水煎服,也可作菜食用。
(4)蚌肉苦瓜湯:苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉,適用于輕型糖尿病。
(5)沙參玉竹煲老鴨:沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1只,蔥、姜鹽少許燜煮,熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。
(6)玉米須燉龜:玉米須100克,烏電1只,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
(7)黃鱔:具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有:參蒸鱔段、內(nèi)金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。
(8)韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。
(9)枸杞子蒸雞:枸杞子15克,子母雞1只,加料酒、姜、蔥、調(diào)料,共煮熟食枸杞子、雞肉并飲湯,適用于糖尿病腎氣虛弱者。
其它:田螺、鱈魚、蠶蛹、海參等均有一定降低血糖作用。
3湯類、飲料
(1)雙耳湯:白木耳、黑木耳各10克,洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。
(2)豬胰湯:豬胰1個(gè),黃芪60克,山藥60克,水煎湯,食豬胰,飲湯。適用于各型糖尿病。
(3)糯米桑皮湯:爆糯米花30克,桑白皮30克,水煎服。適用于糖尿病口渴多飲者。
(4)菠菜銀耳湯:鮮菠菜根150~200克,銀耳20克,共煎湯,飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結(jié)者。
(5)鴿肉山藥玉竹湯:白鴿1只,山藥30克,玉竹20克,共煮熟食肉飲湯,適用于陰虛型糖尿病。
(6)菊槐綠茶飲:菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。
(7)苦瓜茶飲:鮮苦瓜1個(gè),綠茶適量,溫水沖泡。適用于輕型糖尿病患者。
(8)烏梅茶:烏梅15克,沸水沖泡代茶飲。
(9)黃精枸杞茶:黃精15克,枸杞10克,綠茶3克,溫開水沖泡代茶飲。
(10)鮮生地露:鮮生地500克,切成小塊,制露1000克,每服100克,具有滋腎養(yǎng)陰、生津止渴作用。適用于一般糖尿病患者。
(11)麥冬茶:麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克,烏梅、知母、甘草各6克,共為細(xì)末,每服1劑,白開水沖代茶飲。
(12)生津茶:青果5個(gè),金石斛、甘菊、竹茹各6克,麥冬、桑葉各6克,鮮藕10片,黃梨2個(gè)(去皮),荸薺(去皮)5個(gè),鮮蘆根(切碎)2支,上藥共為粗末,每日1劑,水煎代茶飲。
以上食療方對于糖尿病的治療確有一定輔助作用,糖尿病患者可在原來治療的基礎(chǔ)上,選擇應(yīng)用。
[導(dǎo)語]食療是中醫(yī)治病的重要特色,用于治療糖尿病的食療方數(shù)以百計(jì),現(xiàn)簡介如下:
1藥粥
(1)菠菜粥:菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
(2)芹菜粥:鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
(3)木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國明尼索達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認(rèn)為,常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。
(4)蘿卜粥:新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病痰氣互結(jié)者。
(5)山藥粥:生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力、大便溏泄者。
(6)槐花粥:干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者。槐花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可防治動(dòng)脈硬化,常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。
(7)菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調(diào)入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
(8)荔枝粥:荔枝5~7個(gè),粳米50克,水適量,煮粥服用。適用于一般糖尿病患者。
(9)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
(10)生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。
(11)杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。
(12)天花粉粥:天花粉30克,溫水浸泡2小時(shí),加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,適用于糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。
(13)韭子粥:韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病性陽萎病人。
2食療菜肴與藥膳
(1)苦瓜:清熱解毒,除煩止渴,臨床與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜,每次100克。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。
(2)南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘干研粉,每次5克,每日3次,也可用鮮南瓜250克煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
(3)洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,可用洋蔥50~100克水煎服,也可作菜食用。
(4)蚌肉苦瓜湯:苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉,適用于輕型糖尿病。
(5)沙參玉竹煲老鴨:沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1只,蔥、姜鹽少許燜煮,熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。
(6)玉米須燉龜:玉米須100克,烏電1只,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
(7)黃鱔:具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有:參蒸鱔段、內(nèi)金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。
(8)韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。
(9)枸杞子蒸雞:枸杞子15克,子母雞1只,加料酒、姜、蔥、調(diào)料,共煮熟食枸杞子、雞肉并飲湯,適用于糖尿病腎氣虛弱者。
其它:田螺、鱈魚、蠶蛹、海參等均有一定降低血糖作用。
3湯類、飲料
(1)雙耳湯:白木耳、黑木耳各10克,洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。
(2)豬胰湯:豬胰1個(gè),黃芪60克,山藥60克,水煎湯,食豬胰,飲湯。適用于各型糖尿病。
(3)糯米桑皮湯:爆糯米花30克,桑白皮30克,水煎服。適用于糖尿病口渴多飲者。
(4)菠菜銀耳湯:鮮菠菜根150~200克,銀耳20克,共煎湯,飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結(jié)者。
(5)鴿肉山藥玉竹湯:白鴿1只,山藥30克,玉竹20克,共煮熟食肉飲湯,適用于陰虛型糖尿病。
(6)菊槐綠茶飲:菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。
(7)苦瓜茶飲:鮮苦瓜1個(gè),綠茶適量,溫水沖泡。適用于輕型糖尿病患者。
(8)烏梅茶:烏梅15克,沸水沖泡代茶飲。
(9)黃精枸杞茶:黃精15克,枸杞10克,綠茶3克,溫開水沖泡代茶飲。
(10)鮮生地露:鮮生地500克,切成小塊,制露1000克,每服100克,具有滋腎養(yǎng)陰、生津止渴作用。適用于一般糖尿病患者。
(11)麥冬茶:麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克,烏梅、知母、甘草各6克,共為細(xì)末,每服1劑,白開水沖代茶飲。
(12)生津茶:青果5個(gè),金石斛、甘菊、竹茹各6克,麥冬、桑葉各6克,鮮藕10片,黃梨2個(gè)(去皮),荸薺(去皮)5個(gè),鮮蘆根(切碎)2支,上藥共為粗末,每日1劑,水煎代茶飲。
以上食療方對于糖尿病的治療確有一定輔助作用,糖尿病患者可在原來治療的基礎(chǔ)上,選擇應(yīng)用。
糖尿病患者除了可以通過藥物治療糖尿病,還可以通過食療來進(jìn)行治療,并且食療的方法沒有痛苦,是一種非常好的治療方法,那么,哪些食療方法可以治療糖尿?。拷裉炀徒o大家推薦糖尿病的四種食療方法,保管實(shí)用!
糖尿病的四種食療方法
一、紅薯葉燉冬瓜
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰島素樣成分,對糖尿病患者有益。
做法:鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。紅薯葉洗凈。冬瓜削皮去瓤,切小塊。鍋置火上倒入適量清水,待水沸騰倒入冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉,待湯鍋繼續(xù)沸騰時(shí)起鍋即可。
用法:每日1劑,時(shí)日不限。
適用范圍:糖尿病。一般人群均可食用。腸胃積滯者,不宜多食。
二、豬胰淡菜湯
豬胰有健脾、助消化,養(yǎng)肺潤燥、潤顏面色的功效,用豬胰治療糖尿病屬于按中醫(yī)“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。
做法:豬胰1個(gè),淡萊60克。將豬胰洗凈切條,淡菜洗凈用清水浸泡20分鐘,放入鍋中,加水煮湯,等煮開后再加入豬胰。熟后再加味精調(diào)味即可。
用法:不拘時(shí)食用。
適用范圍:糖尿病患者、身體虛弱者。過多食用豬胰損陽,健康的男性不宜多服。
三、兔肉山藥湯
“飛禽莫如鴣,走獸奠如兔?!蓖萌鈱儆诟叩鞍踪|(zhì)、低脂肪,少膽固醇的肉類,被稱為“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。適用于糖尿病口干口渴、多飲多尿及消瘦者,有止渴養(yǎng)陰補(bǔ)益之功效。免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛癥狀者不宜吃兔肉。
做法:兔1只(約1500克),山藥500克。將兔肉洗凈,切塊,與山藥下鍋,用中火同燉至兔肉熟爛即可。
用法:飲湯食兔肉,趁熱服之。
適用范圍:適用于糖尿病口渴,乏力,消瘦者。
四、苦瓜粉
苦瓜合有類似胰島素的物質(zhì),故有明顯降糖作用。
做法:苦瓜數(shù)條??喙蠒窀?、研粉。
用法:每次服7.5-25克。每日3次,飯前1小時(shí)服,2個(gè)月為1個(gè)療程。一般服1個(gè)療程后,糖尿病癥狀會明顯好轉(zhuǎn)。
適用范圍:各種類型的糖尿病患者均可。
特別叮嚀:1型糖尿病患者在采用此方治療時(shí),不可放棄胰島素治療。上面為大家介紹了糖尿病的四種食療方法,糖尿病患者可以試一試這些食療偏方,另外,日常生活中要多喝水,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對治療疾病也有好處。
香菇牛奶飲
制法:將香茹用溫水泡發(fā),洗凈切碎,與洗凈的紅棗、陳皮同入沙鍋,加水煎煮30分鐘,收取濃汁,與牛奶拌和均勻即成。
效用:行氣健脾,平肝降壓。主治各型高血壓病。
胡椒豬肚雞
選用上等胡椒、優(yōu)品豬肚、走地雞和多種中草藥精心煲制美味養(yǎng)生靚湯。
作用:中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃。功效:行氣健脾、暖胃養(yǎng)胃、溫補(bǔ)散寒
霸王花豬肺湯
功效:霸王花有清熱痰、除積熱、潤肺燥的作用;豬肺有補(bǔ)肺作用;陳皮有行氣健脾、理氣化痰之效,此湯可清潤肺燥、理肺氣和止咳嗽。
靈芝陳皮老鴨湯
配料:靈芝50克,陳皮1個(gè),老鴨1只,蜜棗2枚
制作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
豆腐湯
嫩豆腐200克、鮮平菇、白菜心各100克;人燒開的鮮湯中大沸,加素油、味精、鹽等。豆腐益氣和中、生津潤燥,此湯是腸胃機(jī)能低下及動(dòng)脈硬化、心臟病、糖尿病患者的理想湯菜。
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