五加皮牛肉燒怎么做有助增加免疫力
養(yǎng)生怎么做。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“五加皮牛肉燒怎么做有助增加免疫力”,僅供您在養(yǎng)生參考。
牛肉是一種高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)食物,在生活中,大多數(shù)的人都喜歡將牛肉作為生活中常吃的肉制品,而其常吃牛肉,也不必?fù)?dān)心因為脂肪的累積而導(dǎo)致自己出現(xiàn)肥胖的癥狀,五加皮牛肉燒是人們常選的一種牛肉吃法。
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
增加免疫力:紅蘿卜是蘿卜的一種,為“十字花科蘿卜屬” ,又名“大紅蘿卜”、“東北紅蘿卜”,一、二年生草本,根肉質(zhì),球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū),因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。紅蘿卜性微溫,入肺、胃二經(jīng),具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。
材料:五加皮、杜仲各1.5錢,牛肉半斤,蔥1根(切段),米酒少許,紅蘿卜5片,生粉半小匙,橄欖菜1把,醬油、姜末、香油少許。
作法:
1、用1碗水把藥材一起煮成半碗藥汁。
2、橄欖菜切成大段,加一些鹽及米酒川燙,撈起平鋪在盤上。
3、牛肉切片,并拌入姜末、米酒、醬油、香油、生粉攪拌均勻,然后腌漬20分鐘左右。
4、將蔥爆香,加入腌好的牛肉一同拌炒,牛肉快熟時倒入藥汁、紅蘿卜片一起炒即成。
此道藥膳不但好吃,且可強(qiáng)壯筋骨。
由上可見,五加皮牛肉燒這道菜肴其實是屬于藥膳系列的,其不僅營養(yǎng)美味,在人們食用后還有著強(qiáng)壯筋骨的作用,因此,大家在平時通過文中所述的方法對其做法有所掌握后,在日常生活中,就可以自己動手來制作這道美食了。
ys630.coM延伸閱讀
五加皮是一種有高效藥理作用的中藥材,例如在治療腎虛水腫,小兒痢疾等方面都可以發(fā)揮出五加皮的藥理作用。相信不少傳統(tǒng)的家庭中都有使用中藥材泡制出來的藥酒,因為這樣可以將中藥材中的藥用價值完全發(fā)揮出來。而五加皮其實也是可以用來泡藥酒的,因此使用五加皮泡藥酒的時候有哪些配方?
五加皮,中藥名。為五加科植物細(xì)柱五加的干燥根皮。夏、秋二季采挖根部,洗凈,剝?nèi)「ぃ瑫窀伞1酒烦什灰?guī)則卷筒狀,長5~375px,直徑0.4~35px,厚約5px。外表面灰褐色,有稍扭曲的縱皺紋和橫長皮孔樣斑痕;內(nèi)表面淡黃色或灰黃色,有細(xì)縱紋。體輕,質(zhì)脆,易折斷,斷面不整齊,灰白色。氣微香,味微辣而苦。
五加皮味辛、苦,性溫。歸肝、腎經(jīng)。有祛風(fēng)濕,補(bǔ)益肝腎,強(qiáng)筋壯骨,利水消腫的作用。用于風(fēng)濕痹病,筋骨痿軟,小兒行遲,體虛乏力,水腫,腳氣。
五加皮可單用浸酒飲,亦可同當(dāng)歸、牛膝、地榆諸藥同浸酒飲,如《本草綱目》五加皮酒。若風(fēng)濕痹痛,筋脈拘攣,屈伸不利,可與木瓜的功效與作用、松節(jié)配伍,如《沈氏尊生》五加皮散。
白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。
五加皮泡酒此藥酒中的五加皮祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、利水的功效加上白酒升散、活血的作用,祛風(fēng)濕的效果會很突出,加上補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的作用,是一味不錯的藥酒藥材,一般是五加皮100克加上白酒1000毫升浸泡,最好是在中醫(yī)師指導(dǎo)下,依據(jù)具體情況制定劑量。但喝的時候注意適量。
說到藥酒大家都知道的就是用一些中藥跑出來的酒,就是因為現(xiàn)在的人越來越在意養(yǎng)生方面。所以大家會選擇一些對于自己身體有很多的好處的藥材來近些泡酒,其中五加皮就是大家常見的一種藥材,尤其是對于產(chǎn)后的女性更是有很多的好處的。那么,五加皮藥酒的配方有哪些?
五加皮浸酒方(一)——(產(chǎn)后虛損)
(《婦人大全良方》)
【配方】五加皮、干姜、丹參、蛇床子、熟地黃、杜仲(制)各三兩,鐘乳粉四兩,天門冬一兩,地骨皮二兩。
【制法】上細(xì)剉,以生絹袋盛,用酒十五升,漬二宿。
【主治】療婦人癖瘦陰冷。
【用法】每服溫一中盞,空心、晚食前各一服。
五加皮浸酒方(二)——(腰腳疼痛諸病)
(《奇效良方》)
【配方】五加皮、熟地黃各三兩,枳殼(麩炒)、防風(fēng)、干姜(炮)各一兩,獨(dú)活、地骨皮、牛膝(去苗)、烏啄(炮裂,去皮臍)、石楠葉各二兩,丹參一兩,虎脛骨(酥炙)五兩,清酒二斗。
【制法】將上藥細(xì)剉,以生絹袋盛,入浸于瓷瓶中浸之,密封七日即成。
【主治】風(fēng)?酒パ?,连骨髓,日夜疼偷A(chǔ)?
【用法】每日三五度,溫飲一小盞,常令醺醺,以瘥為度。
五加皮酒方(三)——(腳氣)
(《太平圣惠方》)
【配方】五加皮、羚羊角屑、防風(fēng)(去蘆頭)、獨(dú)活各三兩,薏苡仁、牛膝(去苗)各五兩,生干地黃、牛蒡根(去皮)、黑豆(炒熟)各半斤,桂心一兩,海桐皮二兩,大麻仁半兩。
【制法】上藥剉,用生絹袋盛,以無灰酒三斗,浸六七日。
【主治】治腳氣發(fā)動,煩熱疼痛,筋脈拘急,行李不得。
【用法】每于食前,隨性暖服。
以上就是給大家介紹了一下五加皮藥酒的配方有哪些,希望是從一些方面幫助到大家的。因為五加皮本身就是一個中藥材,在泡成藥酒后更好的融和了酒的一些好處。之前不了解五加皮藥酒的配方的朋友們就可以好好的學(xué)習(xí)下了,這樣在自己需要的時候也可以試著弄下。
五加皮當(dāng)歸酒是一種具有去除風(fēng)濕作用的保健中藥材,可以入藥治療風(fēng)濕疾病,而且也可以有食用的作用,可以煮粥放一些,也可以制作成藥酒,對于保健養(yǎng)生有著很好的作用和效果。五加皮酒是一種具有保健作用的養(yǎng)生酒,可以有去除風(fēng)濕的作用,還可以強(qiáng)筋骨,趕緊試試。
營養(yǎng)價值:
飲服,每日2次,每次10~20毫升
適宜人群:
適用于糖尿病合并風(fēng)濕、脈痹者,證屬風(fēng)濕阻絡(luò),癥見口舌干燥,四肢關(guān)節(jié)酸痛,面浮肢腫
五加皮酒
所需材料
五加皮50克、當(dāng)歸50克、懷牛漆50克、白酒500克
當(dāng)歸五加皮酒的制作方法
將五加皮洗凈、刮去骨,與快速洗凈后的當(dāng)歸、懷牛膝一起晾干備用。把酒放入酒罐內(nèi),加入以上中藥,蓋好蓋,每日搖動1此,30日即可。
五加皮酒的功效與作用
五加皮有補(bǔ)中、益精、強(qiáng)意志、祛風(fēng)濕、壯筋骨、活血祛瘀、健胃利尿等功能。補(bǔ)血活血當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便作用。懷牛漆有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、逐瘀通經(jīng)、引血下行作用。五加皮具有祛風(fēng)濕強(qiáng)筋骨的作用,而且當(dāng)歸可以活血化瘀,緩解氣血不足,這樣的保健養(yǎng)生酒,具有強(qiáng)身健體的作用;提高體質(zhì)的同時也可以起到治療疾病的效果。
五加皮酒的制作方法大家可以學(xué)一學(xué),可以制作成這樣的藥酒,對于提高體質(zhì)來說有著很好的作用和意義,而且也可以有活血的功效,五加皮酒,散風(fēng)除濕,強(qiáng)筋骨,這樣的保健酒,可以強(qiáng)筋骨,活血通絡(luò),對于補(bǔ)肝腎也有好處,所以說大家要懂得一些中醫(yī)養(yǎng)生的方法,對健康有好處。生活中出現(xiàn)身體乏力,腎虛體虛的話,保健酒可以起到調(diào)理作用。
花椒是一種很常見的而且食用率還是比較高的一種調(diào)味品哦,不僅可以做菜,而且還可以有很多的用途。比如說用花椒泡酒,可以有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用,這款花椒五加皮酒就是有這樣的效果,來看看制作方法。
花椒五加皮酒
食療功效:補(bǔ)肝補(bǔ)腎、祛風(fēng)濕
營養(yǎng)價值:每日2次,每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于腳氣、痹癥
花椒五加皮酒所需材料
輔助佐料五加皮、木瓜、花椒、白酒
花椒五加皮酒的制作方法
五加皮、木瓜、花椒去除雜質(zhì),共研為粗末,用生絹袋(或紗布袋)盛,裝瓷瓶中,用白酒浸泡,密封瓶口。每日搖動一次,7日即可使用。
花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨(dú)使用,如花椒面;也能與其他原料配制成調(diào)味品,用途極廣,效果甚好,如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
花椒五加皮酒的功效與作用
1活血祛瘀五加皮有補(bǔ)中、益精、強(qiáng)意志、祛風(fēng)濕、壯筋骨、活血祛瘀、健胃利尿作用。
2消食祛風(fēng)木瓜具有消食、驅(qū)蟲、清熱、祛風(fēng)的功效。
3健胃暖身花椒油健胃、驅(qū)蛔蟲、溫暖強(qiáng)壯的作用。
4花椒五加皮酒諸藥與酒合用,共奏補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)濕之功。
花椒的作用,健胃除濕止痛殺蟲?;ń凡粌H是我們飲食當(dāng)中重要的佐料,也是可以作為中藥的,它有著非常強(qiáng)的藥用價值?!≈嗅t(yī)認(rèn)為,花椒性溫,味辛,有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效;可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風(fēng)寒濕邪所致的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。
這樣的保健酒營養(yǎng)價值高,最重要的是具有保健的作用和效果,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的哦,補(bǔ)肝補(bǔ)腎祛風(fēng)濕降火氣,而且還可以補(bǔ)充各種的款物質(zhì)和微量元素哦,大家不妨試試吧。
人們在日常生活中,對自身健康也是需要進(jìn)行很好保護(hù),這樣對身體出現(xiàn)問題的時候,也是能夠及時的進(jìn)行改善,使得對身體各方面,都不會有太多損害,尤其是對食物選擇,也是要合理搭配,食物當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、脂肪都是人體所需要的,那增加免疫力的食物都有什么呢?
對增加免疫力的食物都有什么呢,這類食物也是比較多,所以在選擇的時候,都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,這樣對身體營養(yǎng)補(bǔ)充,也是有著很好的幫助作用。
增加免疫力的食物:
山楂。有助消化、保護(hù)心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強(qiáng)免疫力的作用。
大蒜。具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動脈硬化、抗血小板凝集。
沙棘。維生素C含量豐富,能抗疲勞,對造血系統(tǒng)有促進(jìn)作用,還能保護(hù)消化道、清除自由基、改善血管系統(tǒng)的功能,增強(qiáng)免疫功能。
螺旋藻。蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%,含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質(zhì),從而提高人體免疫力。
花粉。花粉是植物精華,經(jīng)常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統(tǒng)功能。
蘆薈。蘆薈具有極強(qiáng)的生命力,主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強(qiáng)免疫功能、護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容的作用。
蜂膠。蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力,使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài),被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
通過以上介紹,對增加免疫力的食物都有什么呢,都是有著一些了解,那山楂和蜂膠選擇是不錯之選,蜂膠含有的蛋白質(zhì)豐富,而且它對延緩衰老都是有著很好的幫助,同時這樣的食物,在吃的時候,對自身健康,也是沒有損害的。
藥酒的出現(xiàn),讓人們感受到了不一樣的味道,而且藥酒也可以起到很好的保健和治療疾病的作用哦。很多的藥物和白酒泡制以后,就可以治療疾病,比如說對于一些癌癥病人來說,可以選擇抗癌藥酒,可以有抗癌的作用,還可以提高免疫力呢,來看看吧。
營養(yǎng)價值:
口服。每次服10毫升,日服2次
適宜人群:
適用于腸癌等消化道癌癥
禁忌人群:
無明顯禁忌,少兒不宜飲用
抗癌藥酒
所需材料
核桃青果100克、刺五加100克、白酒500毫升
抗癌藥酒的制作方式
將二藥搗碎,置容器中,加入白酒,密封,漫泡20日即可飲用。
抗癌藥酒的功效與作用
核桃青果為胡桃科植物核桃揪的青果,常在夏、秋采摘,趁鮮搗碎泡酒備用。其昧辛,性平,有毒;有止痛抗癌作用。臨床上常用于胃及十二指腸演瘍,胃痛,外用治神經(jīng)性皮炎,消化道癌癥。近代醫(yī)學(xué)研究證明,刺五加具有調(diào)節(jié)機(jī)體紊亂,使之趨于正常的功能,其良好的抗疲勞作用較人參顯著,并能明顯提高耐缺氧能力。中醫(yī)認(rèn)為,刺五加有補(bǔ)中、益精、強(qiáng)意志、祛風(fēng)濕、壯筋骨、活血祛瘀、健胃利尿等功能,久服可“輕身耐勞”。核桃青果、刺五加與酒合用,共奏抗癌之功。這些中藥材泡酒的話,可以有提高免疫力的作用,減少癌細(xì)胞的滋生,同時也可以有抗癌的作用,對于調(diào)節(jié)免疫力有好處,而且也可以有效的調(diào)理內(nèi)分泌,對于健康是有好處的,所以大家可以利用起來。
抗癌藥酒的制作方法,你學(xué)會了吧,方法很簡單的哦,而且營養(yǎng)物質(zhì)和保健的效果是很強(qiáng)大的呢,對于提高體質(zhì)有好處,可以有抗癌祛濕的作用,而且有可以有提高耐力,對于調(diào)理體質(zhì)有幫助作用,同時也可以增強(qiáng)體質(zhì),大家可以試試哦。
很多的中藥材都是可以食用的,可以食藥兩用的。豬肝大家都吃過的吧,它可以有治療疾病的作用哦。和很多的中藥材一起搭配成了養(yǎng)生保健的藥膳,和五味子啊,五加皮等中藥材一起搭配可以起到養(yǎng)血養(yǎng)肝的作用,來看看這道豬肝燉五味子五加皮藥膳的制作吧。
豬肝燉五味子五加皮
豬肝燉五味子五加皮所需材料
主要食材:豬肝、五味子、五加皮、紅棗、姜、鹽、雞精
豬肝燉五味子五加皮的做法
1豬肝切片。
2鍋中注水燒沸,入豬肝汆去血沫。
3燉盅內(nèi)加水,放入豬肝、五味子、五加皮、紅棗、姜片燉3小時,調(diào)入鹽、雞精即可。
五味子具有益氣、滋腎溫精、生津止渴的功效;五加皮具有祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋壯骨、活血祛瘀、利水消腫的作用。三者合而為湯,有養(yǎng)血祛風(fēng)、舒筋通絡(luò)、養(yǎng)血補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目的作用。此湯順時養(yǎng)生,甘溫益氣而補(bǔ)陽,甘酸和肝柔肝而息風(fēng)。
材料:五味子15克、五加皮60克(中藥店有售),豬肝250克,豬脊骨200克,紅棗4個,生姜3片。
烹制:各物洗凈,豬肝、豬月展肉切片或塊;豬脊骨敲裂;紅棗去核。一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1500毫升(6碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進(jìn)飲時方下鹽,為3~4人用。
豬肝燉五味子五加皮的功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素,具有保護(hù)眼睛,養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。五味子具有斂肺止咳、澀精止瀉和生津斂汗的功效。五加皮具有祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋壯骨、活血祛瘀、利水消腫的功效。豬肝燉五味子五加皮此湯具有養(yǎng)血澀精、舒筋通絡(luò)、養(yǎng)血補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎的功效。這樣的一道食譜結(jié)合了中醫(yī)的一些理論,相互搭配起到了保健的作用,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)的同時有可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,利尿消腫的同時也可以祛濕解毒,強(qiáng)筋骨的同時可以滋補(bǔ)肝臟。
豬肝燉五味子五加皮的做法,是不是大家已經(jīng)都學(xué)會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很高的哦,如果你在考慮吃什么,不妨試一試這道菜吧,養(yǎng)血補(bǔ)血養(yǎng)肝腎舒筋活絡(luò),營養(yǎng)多,而且還可以清熱去燥,是不錯的降火明目滋陰的好食材哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五加皮牛肉燒怎么做有助增加免疫力》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。