炎熱夏季 教你如何應(yīng)對(duì)夏季上火
教你如何做夏季養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《炎熱夏季 教你如何應(yīng)對(duì)夏季上火》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
炎熱的夏天是我們非常容易出現(xiàn)疾病的一個(gè)季節(jié)，而在夏天我們最常見到的一種癥狀就是上火了，上火是中醫(yī)方面的說過，而在民間我們一般就叫做是熱氣，上火給我們身體帶來了一系列不舒服的癥狀?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：“火熱為夏，內(nèi)應(yīng)于心，心主血、藏神”，所以夏季養(yǎng)生的要點(diǎn)在于養(yǎng)心守陽。下面小編就從日常生活各個(gè)方面為您闡述夏季養(yǎng)生的要點(diǎn)。
如何應(yīng)對(duì)夏季上火
去火的方法有非常多種，所以我們不必?fù)?dān)心上火，但是最好我們還是要預(yù)防上火，畢竟治療疾病肯定比預(yù)防疾病困難得多，一起看看下文關(guān)于上火如何去除的介紹。
什么是“上火”?
中醫(yī)認(rèn)為，在人體內(nèi)有一種看不見的“火”，其能產(chǎn)生溫暖和力量，提供生命的能源，推動(dòng)生命的進(jìn)程。“火”在一定范圍內(nèi)是必需的，但若超過正常范圍就會(huì)表現(xiàn)為病癥，統(tǒng)稱為“上火”。
“上火”有“虛火”和“實(shí)火”之分。正常人的陰陽是平衡的，當(dāng)陰正常但陽過多時(shí)，表現(xiàn)為“實(shí)火”，其一般癥狀較重，來勢(shì)較猛;當(dāng)陽正常而陰偏少時(shí)，則表現(xiàn)為“虛火”，其一般癥狀較輕，但持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，并伴有手足心熱、潮熱盜汗等。根據(jù)部位的不同，頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀為“上焦火”，煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的火熱癥狀為“中焦火”，便秘、尿赤等偏下部位的火熱癥狀為“下焦火”。根據(jù)臟腑的不同，將目赤腫痛稱為“肝火”、鼻扇氣喘稱為“肺火”、口舌生瘡稱為“心火”。
“上火”是中醫(yī)的說法，但西醫(yī)認(rèn)為，“上火”的種種表現(xiàn)一般是局部感染的癥狀。口唇周圍、咽部等的感染，以及牙齦紅腫、出血等，均是炎癥的表現(xiàn)。
如何正確“去火”?
首先，在日常生活中應(yīng)注意多飲白開水，以促進(jìn)體內(nèi)“致熱物質(zhì)”由排尿或出汗等途徑排出體外。其次，在飲食方面，應(yīng)多食苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍(lán)等。此外，“上火”和心理狀態(tài)也是密不可分的，應(yīng)保持樂觀積極的生活態(tài)度。
當(dāng)“上火”較為嚴(yán)重時(shí)，可適當(dāng)選用一些去火的藥物。穿心蓮是臨床上廣泛應(yīng)用的清熱解毒類中草藥，其具有涼血、消腫的功效，且可治療多種感染性疾病。目前，穿心蓮有多種制劑，如水丸、蜜丸、膠囊、片劑、浸膏片、軟膏、注射劑等，天津天士力制藥股份有限公司研制的穿心蓮內(nèi)酯滴丸是其中的佼佼者。該藥具有清熱解毒、抗菌消炎等作用，主要用于治療上呼吸道感染及細(xì)菌性痢疾。與傳統(tǒng)劑型相比，天士力生產(chǎn)的穿心蓮內(nèi)酯滴丸具有多方面的優(yōu)勢(shì)：
首先，起效快。傳統(tǒng)的口服固體制劑起效時(shí)間一般在40分鐘左右，而穿心蓮內(nèi)酯滴丸采用水溶性基質(zhì)，藥物成分可直接以分子狀態(tài)進(jìn)入人體，5分鐘即可快速溶出，起效明顯快于其他劑型。
其次，濃度高。天士力推出的滴丸劑型采用國際領(lǐng)先的大孔樹脂吸附分離技術(shù)，生產(chǎn)過程中的數(shù)字化控制、電腦在線檢測(cè)技術(shù)保障了藥物的優(yōu)良品質(zhì)。穿心蓮內(nèi)酯滴丸的有效成分穿心蓮內(nèi)酯的純度高達(dá)98%，且是深加工產(chǎn)品。
第三，易攜帶。穿心蓮內(nèi)酯滴丸采用先進(jìn)的包裝，不怕擠、不怕壓，更易攜帶。
臨床實(shí)踐證明，天津天士力制藥股份有限公司生產(chǎn)的穿心蓮內(nèi)酯滴丸可快速起效，且濃度高、療效好、沒有耐藥現(xiàn)象，并適合兒童服用。該藥是夏季“去火”的理想選擇。
夏季養(yǎng)生要點(diǎn) 精神調(diào)養(yǎng)
“冬季要藏”、“夏季要生”。神氣充足則人體的機(jī)能旺盛而協(xié)調(diào)，神氣渙散則人體的一切機(jī)能遭到破壞?；馃釣橄?，內(nèi)應(yīng)于心，心主血、藏神。七情過極皆可傷心，致使心神不安。不正常的情志可損傷心的功能，心的功能受到影響，可影響人體的一切機(jī)能活動(dòng)。在這個(gè)意義上，夏季養(yǎng)神就顯得極為重要。人的精神活動(dòng)與心的功能密切相關(guān)，怎樣使精神飽滿呢?首先，要有好的精神寄托。
有了奮斗目標(biāo)，才能克服人生道路上的種種坎坷，并產(chǎn)生自覺的行動(dòng)和積極的情感。其次，時(shí)時(shí)對(duì)自己的性格進(jìn)行陶冶，要經(jīng)常注意檢查自己的情況。用豁達(dá)、微笑對(duì)待不稱心的人和事，這是應(yīng)具備的涵養(yǎng)。有事可做，可使精神不空虛，有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾。做好了，精神自然會(huì)飽滿，就會(huì)“無厭于日”。
夏季養(yǎng)生要點(diǎn) 飲食調(diào)養(yǎng)
夏天必須重視飲食調(diào)養(yǎng)。具體方法是：
(1)要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%-15%，每天的供給量須達(dá)100克左右。以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋曰質(zhì)為好。
(2)要補(bǔ)充維生素。夏天，人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素A、E等，對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等含維生素C尤為豐富，維生素B族在糧谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。
(3)要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次，可使機(jī)體排汗減慢，減少人體水分蒸發(fā)量。鈉的補(bǔ)充，要視出汗多少而定。工作八小時(shí)，出汗量不超過4升，每天從食物中攝取18克食鹽就可以了，出汗量超過6升，則另需從飲料中補(bǔ)充。鉀鹽的補(bǔ)充辦法是每日二片鉀片，另外可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。
(4)要多吃一些能夠清熱、利濕的食物。清熱的食物宜在盛夏時(shí)吃，利濕的食物應(yīng)在長(zhǎng)夏時(shí)吃。如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜。
(5)還要講究喝水的學(xué)問。飲水莫待口渴時(shí)。大渴不宜過飲;睡前不宜多飲水;用餐時(shí)不宜喝水;晨起喝水有助健康，最好喝曠泉水。
上文我們介紹了夏季是很容易出現(xiàn)疾病的一個(gè)季節(jié)，我們?cè)谙奶斐Ｒ姷陌Y狀就是上火，所以我們要做好對(duì)于上火的預(yù)防，我們也有非常多的方法可以應(yīng)對(duì)夏季的上火，所以不必?fù)?dān)心，上文詳細(xì)介紹了如何應(yīng)對(duì)夏季上火的方法，希望對(duì)大家有幫助。
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本文導(dǎo)讀：吃是每個(gè)人都要面對(duì)的事情，吃并不難，關(guān)鍵是要吃好、吃對(duì)食物。夏季我們?cè)趺闯圆拍苓_(dá)到養(yǎng)生的目的呢，怎么樣才能保證身體正常的機(jī)能呢？
夏季飲食最基本最主要的原則就是清淡。夏季氣溫高，水分流失多，容易沖散胃酸，引起消化液減少的情況，此時(shí)飲食必須是清淡的，才能避免給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，清淡的飲食適合消化，給身體補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分。
夏季飲食需消腫利尿
夏季雖然氣溫高，但濕氣重，容易侵襲人體，導(dǎo)致脾胃功能低下、消化不良、水腫等等情況。夏季多吃些消腫利尿的食物，可起到保護(hù)腸胃、脾臟的作用，避免夏季水腫，眼皮沉重等問題。
夏季飲食需吃些苦味食物
苦瓜、苦菜等都是夏季應(yīng)季的蔬菜，這些苦味的食物可起到防中暑、清熱解毒、滋潤(rùn)腸胃的作用。夏季人體易出汗，汗液大量流失會(huì)傷陰，苦瓜可起到滋陰養(yǎng)肺的作用，大家一定要適量吃些苦味的食物。
夏季飲食需吃些酸味食物
夏季大家都有食欲減退、沒有胃口等情況，有的人夏日吃一頓就夠了，餓的時(shí)候吃水果充饑，這其實(shí)對(duì)身體有害，身體得不到足夠的養(yǎng)分，身體各方面機(jī)能有所下降，給感冒、受涼創(chuàng)造了良好的機(jī)會(huì)。因此，夏季我們一定要適量吃一些酸味食物，起到生津解渴、健胃消食、增加食欲的作用。
夏季飲食需注重進(jìn)食量
夏季飲食不能暴飲暴食，要注重?cái)z入量，不然給腸胃太大的負(fù)擔(dān)，反而造成消化不良、腸胃疾病等等。古人早已說過： 少吃一口，活到九十九 ，夏季飲食亦是如此，每頓吃到八分飽即可。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）
上火是中醫(yī)上面的說話，民間將上火叫做是熱情，上火是因?yàn)槲覀兩眢w出現(xiàn)了一些火氣，所以我們必須降火，上火也是日常生活中一種常見的癥狀，不管是炎炎夏季還是冬季人都會(huì)有可能會(huì)有上火的癥狀，上火也會(huì)引起很多的并發(fā)癥，例如不振，心情不好等，因此上火了就要學(xué)會(huì)給自己的身體消消火，那么什么樣的食物有清火的功效呢？
踏入六月，夏天的到來。炎熱的天氣，不僅讓你食欲不振，而且容易上火。在這個(gè)酷熱的夏季里，吃什么食物可以清火排毒呢?下面給大家介紹夏季最佳8種清火排毒食物。
最佳抗疲勞食物--果蔬汁
夏天四肢倦怠時(shí)，多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。
最佳防曬食物--西紅柿
德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%?？茖W(xué)家認(rèn)為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
最佳粥--綠豆粥
夏天多吃粥類食品，是我國傳統(tǒng)的保健方法，對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
最佳蔬菜--苦味菜
俗話說：天熱食苦，勝似進(jìn)補(bǔ)。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
最佳水果--西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民間又叫寒瓜，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有每天半個(gè)瓜，酷暑能算啥的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
最佳調(diào)味品--醋
醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。
最佳飲料--熱茶
茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國的一項(xiàng)研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。據(jù)英國專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
最佳肉食--鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。
適宜在夏季喝的清火茶
清心火——蓮子心茶蓮子心1-2克，放入水杯中，用沸水沖泡，5-10分鐘后就可以飲用。蓮子心有清心、祛熱、止血等功能，可治心煩、口渴、目赤腫痛等癥，此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。還可以用蓮子心2克、生甘草3克，用開水沖泡飲用，能增強(qiáng)瀉心火除煩躁的功能。
清胃火——苦丁茶胃火旺會(huì)出現(xiàn)牙疼或伴有牙齦出血、面赤發(fā)熱、咽痛、口臭、胃中灼熱、口渴喜冷飲、大便秘結(jié)等癥。取1-2克苦丁茶泡水飲用，可清胃火，消暑熱。
清肺火——白茅根茶肺火旺會(huì)出現(xiàn)流鼻血、鼻腔中烘熱、鼻中發(fā)臭、呼吸粗重、胸中煩熱、咽喉發(fā)干腫痛、大便干燥等癥狀。用10-15克白茅根煎水飲用，可清肺降火、涼血止血、祛暑利尿。
溫馨提示，上述的幾種清火茶的材料都是寒性的，所以偏寒性體質(zhì)的人不宜服用，熱性體質(zhì)的人飲用也要適可而止，不可長(zhǎng)期服用，避免損傷陽氣。
日常生活中如果有上火的癥狀的時(shí)候就一定要學(xué)會(huì)給自己降火，當(dāng)然了降火的方法還有很多，以上就是一些對(duì)消火有好處的食物，希望對(duì)你的健康能有所幫助，在這里祝大家都能做一個(gè)沒火氣的人。
隨著食品安全問題的日益增多、物價(jià)日益上漲，越來越多上班族選擇自帶便當(dāng)。但是夏季天氣炎熱，食物易變質(zhì)，誤食變質(zhì)食物會(huì)引起腹瀉甚至其他問題。“帶飯族”們要怎么讓食物不變質(zhì)、在中午美美地享受午餐呢?
1、“日式便當(dāng)”存在健康隱患，應(yīng)盡量不帶
“夏季有些人喜歡模仿日式便當(dāng)，帶些壽司或生魚片做午餐，這樣其實(shí)存在健康隱患?！睂＜冶硎?，夏季天氣炎熱，各種細(xì)菌繁殖旺盛，生的水產(chǎn)品類及肉禽類較易腐爛變質(zhì)，所以盡量少吃生魚、蝦、蟹等。
2、午餐應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)搭配
午餐營(yíng)養(yǎng)很重要，不僅為身體補(bǔ)充足夠的能量，而且為下午繼續(xù)奮斗“加油”。因此午餐的食物選擇應(yīng)注意合理搭配，宜多吃些
高蛋白的食物如魚蝦、牛肉、雞鴨、大豆及制品等;蔬菜選材宜選擇適合多次加熱的菜，如西芹、蘆筍、西紅柿、土豆、冬瓜、豆角、茄子、蘿卜、蘑菇、海帶、木 耳等。
午餐后還可以增加水果和酸奶，補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)。此外，維生素C和維生素A能有效阻斷亞硝酸鹽在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)，午餐可多搭配維生素A含量豐富的胡蘿卜、南瓜、蛋黃、紅薯等。
3、自帶蔬菜炒八分熟即可
預(yù)防夏季食物變質(zhì)，最好早晨現(xiàn)做，并把蔬菜炒到七八成熟即可，以防微波爐加熱時(shí)進(jìn)一步破壞其營(yíng)養(yǎng)成分;同時(shí)要注意待溫度降低后再放入飯盒，以免蔬菜變色、變質(zhì)。
4、冷藏保鮮
夏季午餐一定要有冰箱等冷藏保鮮的環(huán)境，以免食物變質(zhì)。
5、熱透
在進(jìn)餐之前，熟食最好用微波爐熱透，殺滅飯菜中可能滋生的微生物。涼拌菜需多加蒜泥和醋。
6、后加鹽的方式
雖然微波爐加熱對(duì)腸炎沙門菌、索非亞沙門菌、綠膿桿菌等腸道細(xì)菌具有較好殺菌作用，但在微波烹飪過程中，如果食品含鹽分，而且含鹽量越高，越易在食物表面形成感應(yīng)電流環(huán)流，使微波能量在沒有深入到食物中心部位之前就被消耗掉，食物深部的細(xì)菌依然存活。
所以，在微波烹調(diào)時(shí)，應(yīng)盡量采用后加鹽的方式，特別是湯和水分含量多的菜肴，最好在微波爐加熱后再加鹽，這樣可盡可能提高微生物的殺滅率，保證食品安全新鮮。
夏季養(yǎng)生如何養(yǎng)?這個(gè)問題可能大多數(shù)朋友都會(huì)問，夏季養(yǎng)生可以從生活與飲食兩大方面來講，今天我們來講講夏季飲食方面的養(yǎng)生法，夏季養(yǎng)生食譜都有哪些?其功效都有什么不同?與小編一起來看文章吧!
爽脆涼拌蒜香老醋黑木
原料：黑木耳
調(diào)料：蒜頭2個(gè)、蒜莖3根、干辣椒2個(gè)(根據(jù)口味增減)、老陳醋2大勺、生抽1小勺、糖1大勺、鹽1/2小勺、麻油少許
做法：
1、黑木耳冷水泡發(fā)大概2小時(shí)左右，去蒂后撕成小片，洗凈，擠干水分。夏季養(yǎng)生食譜 4吃法袪火解濕毒
2、入開水中燙2分鐘。
3、撈出后過冰水后撈出，擠干水分。
4、蒜莖切半厘米小段，蒜切末，干辣椒切圈。干凈的碗里倒老粗，生抽(或者美極鮮醬油)，糖，鹽攪拌均勻。
5、起油鍋，放2大勺油，到7分熱后倒入步驟4的佐料，爆香后關(guān)火。
6、倒入調(diào)好的汁攪拌一下淋在木耳上，最后淋上麻油即可
涼拌肉松嫩豆腐
原料：嫩豆腐1盒、肉松40g、蝦皮10g、紫菜少許
調(diào)料：香油1小勺、生抽1/2小勺，李錦記涼拌汁1/2小勺、紅辣油1/2小勺、糖1/2小勺、鹽1/2茶匙。夏季養(yǎng)生食譜 早餐適當(dāng)吃些洋蔥可通氣血
做法：
1、豆腐沿邊上撕開后，倒扣在準(zhǔn)備好的碗里，然后四周用剪刀剪開小口(為了讓空氣進(jìn)去)，這樣很輕松的就可以把整塊豆腐完整的取出放置5分鐘來備用。
2、所有的調(diào)料調(diào)入一個(gè)小碗里，攪拌均勻。
3、這個(gè)時(shí)候豆腐里有水摻出來，小心倒掉后，倒入步驟2的調(diào)料。
4、最后鋪上蝦皮紫菜和肉松即可。
夏季養(yǎng)生粥
1、宜食雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對(duì)濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
2、宜食苡仁粥
做法: 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
3、宜食百合粥
做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
4、宜食赤豆粥
做法: 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補(bǔ)血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
5、荷葉粥
做法: 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
6、綠豆粥
做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
夏季養(yǎng)生菜譜
早餐餐單：
鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點(diǎn)麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點(diǎn)黃油的烤面包，綠茶。
健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。
午餐餐單：
海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。
健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)?；旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。
晚餐餐單：
晚餐前用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味，因?yàn)樗缓伙柡椭舅?，可以降低膽固醇，減少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn)。米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。晚餐吃面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。
結(jié)語：夏季養(yǎng)生吃的不同我們所吸收的營(yíng)養(yǎng)也不相同，今天小編教大家的夏季養(yǎng)生食譜其功效與吃法都有不同，所以在針對(duì)不同的人群上大家需要注意對(duì)癥吃，每個(gè)人的需要不同，體質(zhì)也不相同，在飲食方面也要多加注意。
夏季如何養(yǎng)生？夏季何其多，而夏季養(yǎng)生粥絕對(duì)是好選擇。夏季人體各器官開始頻繁活動(dòng)，我們的肝臟會(huì)出現(xiàn)陰虛，而又不能過于補(bǔ)肝，這樣會(huì)讓肝火過旺。所以，夏季很適合喝養(yǎng)肝粥，下面就教大家如何DIY煲出美味養(yǎng)肝粥吧！
桑葚粥
桑葚30克 （鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米一起煮，等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
決明子粥
決明子10克（中藥店有售），大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米一起煮，煮成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯
夏季溫度高，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。而瓜類水分含量高，吃了600克的瓜菜，就等于喝了500毫升高質(zhì)量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血壓、保護(hù)血管的作用。今天小編給大家介紹夏季必不可少的四瓜，幫你降溫保健康。
西瓜
是瓜果之首，不僅具有食用價(jià)值，而且醫(yī)藥價(jià)值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有天然白虎湯之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí)，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過多。
黃瓜
是瓜類中營(yíng)養(yǎng)最豐富的一種，被譽(yù)為濟(jì)世良藥。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物，對(duì)降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜
富含維生素B，皮、肉皆可入藥，民間有冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。夏天若消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。
絲瓜
可解熱消毒，通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。
因?yàn)橄募靖邷貝灍?，人們?huì)出大量的汗，所以，你的身體會(huì)極度缺水，你需要補(bǔ)水。給身體補(bǔ)水的最佳方法就是喝水了，但很多人不喜歡喝白開水。小編提示你可以試試用健康飲食來補(bǔ)水。專家發(fā)現(xiàn)補(bǔ)水食物有哪些，我們?cè)谑袌?chǎng)中都可以買到。下文介紹了一些夏季飲食，就是補(bǔ)水食物。
1.西瓜
西瓜又便宜，又能補(bǔ)充水分，是水合作用的極佳來源。西瓜91%都是水分，同時(shí)也是番茄紅素的來源，番茄紅色是一個(gè)很有力的抗氧化劑，可以對(duì)抗癌癥。所以夏天一定要多吃西瓜，可以在甜品中添加西瓜，也可用西瓜制作水果沙拉等。
2.冰棍
自制冰棍是夏季的最好選擇，既能降暑，又能保持體內(nèi)水分。如果購買冰棍，要確保選擇健康的，不含添加糖的冰棍。
3.漿果
漿果多汁、香甜，口感非常好。在多種食物中都能發(fā)揮作用。可在水、橙汁、果昔、水果沙拉或酸奶中加入漿果。漿果能為身體提供大量的重要營(yíng)養(yǎng)素，也能補(bǔ)充水分。在漿果中，藍(lán)莓及草莓的補(bǔ)水效果是最佳的。
4.黃瓜
黃瓜口感清脆，富含水分及重要的營(yíng)養(yǎng)素。黃瓜的含水量要大于西瓜，含有96.7%的水分。在沙拉、果昔、三明治中添加黃瓜，都是不錯(cuò)的選擇。
5.葡萄柚
如果想在夏季減掉幾斤肉，又想保持體內(nèi)水分，可以考慮在飲食中添加葡萄柚。葡萄柚含有大量水及驚人的脂肪燃燒物。吃葡萄柚也能減少膽固醇水平，平衡血糖水平。盡管葡萄柚很酸，但卻對(duì)身體有很大的好處。
6.西紅柿
西紅柿可以作為輔料，加入沙拉、漢堡包及三明治中。西紅柿口感好，還能抗痘。如果你有痘痘，不妨多吃點(diǎn)番茄。
這六種食物含有豐富水分，所以它們是補(bǔ)水食物。身體缺水會(huì)引發(fā)健康隱患，所以，我們?cè)谙募攫B(yǎng)生的時(shí)候，要記得隨時(shí)給身體補(bǔ)充水分。今天介紹的補(bǔ)水食物，只要你在夏季經(jīng)常吃，就能保障身體水分充足了。當(dāng)然了，除了吃補(bǔ)水食物外，喝水也是很重要的事，我們?cè)谙募居浀枚嗪劝组_水。
據(jù)了解，從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)角度講，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常一些火氣較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會(huì)導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎。
通常，我們食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等;溫?zé)嵝运麆t包括荔枝、龍眼、楊梅、杏、櫻桃等。
產(chǎn)后氣虛如何調(diào)理
氣虛體質(zhì)的產(chǎn)婦是因分娩時(shí)用力過度所致。這類產(chǎn)婦常常形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，常常出汗，稍做運(yùn)動(dòng)就會(huì)表現(xiàn)得更厲害。嚴(yán)重的除了幾種癥狀加重以外，還伴有氣短，懶言，咳喘無力，食少腹脹，脫肛，子宮脫垂。經(jīng)常心悸怔仲，精神疲憊，或腰膝痿軟，小便頻多。
此種體質(zhì)的保健原則是補(bǔ)氣養(yǎng)氣，可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┻\(yùn)動(dòng)，具體方法如下：
1、屈肘上舉：端坐，兩腿自然分開，雙手屈肘側(cè)舉，手指伸直向上。與兩耳平，雙手上舉，以兩脅部感覺有所牽動(dòng)為度。隨即復(fù)原，可連做十次。該動(dòng)作對(duì)氣短、吸氣困難者，有緩解作用。
2、拋空：端坐，左臂自然屈肘，置于腿上。右臂屈肘，手掌向上，做拋物動(dòng)作35次，然后右臂放于腿上，左手做拋空動(dòng)作，與右手動(dòng)作相同。每日可做五遍。
3、蕩腿：端坐，兩腳自然下垂，先慢慢左右轉(zhuǎn)動(dòng)身體3次，然后，兩腳懸空。前后擺動(dòng)十余次。本動(dòng)作可以活動(dòng)腰、膝，具有益腎強(qiáng)腰的功效。
4、摩腰：端坐，寬衣，將腰帶松開，雙手相搓，以略覺發(fā)熱為度，再將雙手置于腰間，上下搓摩腰部，直至腰部感覺發(fā)熱為止。搓摩腰部，實(shí)際上是對(duì)腰部命門穴、腎俞、氣海俞、大腸俞等穴的自我按摩。而這些穴位大多與腎臟有關(guān)。待搓至發(fā)熱之時(shí)，可起到疏通經(jīng)絡(luò)、行氣活血、溫腎壯腰的作用。
5、吹字功：直立，雙腳并攏，兩手交叉上舉過頭，然后彎腰。雙手觸地。繼而下蹲。雙手抱膝，心中默念吹字音?？蛇B續(xù)做10余次，屬于六個(gè)決中的吹字功。常練可固腎氣。
夏季上火感冒怎么辦
1、夏季上火感冒怎么辦
多吃苦瓜。中醫(yī)方面認(rèn)為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就曾經(jīng)夸獎(jiǎng)過苦瓜,認(rèn)為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用?？喙现薪凶鲞@個(gè)名字是因?yàn)樗械目嗍翘烊坏?、純正?就是這個(gè)獨(dú)特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合在夏天以及上火的時(shí)候服用。
2、上火感冒吃什么中藥呢
中醫(yī)理論認(rèn)為,感冒是受外邪所致,而體內(nèi)邪熱的聚集才是外邪容易入侵的重要原因,所以,防治感冒需要內(nèi)清大毒。外抗病毒。 我國進(jìn)入國家藥審綠色通道,既治療感冒。又抗流感病毒的中醫(yī)新藥一連花清瘟膠囊,即具有清內(nèi)火抗病毒的獨(dú)特功效,該藥方由銀翹散與麻杏石甘湯化裁,方中連翹、薄荷、麻黃,外疏衛(wèi)表,貫眾、板藍(lán)根、銀花、連翹清熱解毒,石膏更為清大的重劑,與麻黃伍既可疏散外邪,又能協(xié)同加強(qiáng)宣肺泄熱之效,非常適合治療內(nèi)有火熱、外感病毒的感冒。藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí),連花清瘟膠囊可以廣譜抗病毒,殺菌。消炎,迅速緩解感冒引起的發(fā)熱、嗓子痛、咳嗽等癥狀,并能調(diào)節(jié)免疫,增強(qiáng)機(jī)體抗病康復(fù)能力,目前已成為防治感冒的理想藥物之一。
3、孕婦上火感冒怎么辦
將蘆根150g切段去節(jié),放入砂鍋內(nèi),加水300ml,煎至200ml,去渣,加粳米50g,再加水250ml,按常法煮成稀粥服用,每日兩至三劑,分兩至三次,稍溫服之。銀花15g,加水300ml,煎湯,加白糖調(diào)味服用,每日兩至三劑,分兩至三次飲用。喝雞湯可減輕感冒時(shí)鼻塞、流涕等癥狀,而且對(duì)清除呼吸道病毒有較好的效果。經(jīng)常喝雞湯可增強(qiáng)人體的抵抗力,預(yù)防感冒的發(fā)生?？捎媚垭u一只,洗剖干凈,加水煮,食時(shí)在雞湯內(nèi)加進(jìn)調(diào)味品(胡椒、生姜、蔥花)或用雞湯下面條吃。
上火感冒吃啥藥效果好
感冒的治療旨在解除鼻黏膜充血,緩解鼻腔中毛細(xì)血管的腫脹而減輕鼻塞感,減少鼻分泌物。此外還有助于保持咽鼓管和竇口暢通,從而防止繼發(fā)感染。
解熱鎮(zhèn)痛藥:退熱和緩解頭痛、關(guān)節(jié)痛等癥狀,例如阿司匹林、對(duì)乙酰氨基酚、雙氯芬酸等。
鼻黏膜血管收縮藥:減輕鼻竇、鼻腔黏膜血管充血,解除鼻塞癥狀,例如苯丙醇胺、偽麻黃堿。
組胺拮抗劑:使上呼吸道的分泌物干燥和變稠,減少打噴嚏和鼻溢液,同時(shí)具有輕微的鎮(zhèn)靜作用,例如氯苯那敏(撲爾敏)和苯海拉明等。
中樞興奮藥:有些制劑中含有咖啡因,一是為了加強(qiáng)解熱鎮(zhèn)痛藥的療效,二是抵消抗組胺藥所引起的嗜睡作用。
抗病毒藥:抑制病毒合成核酸和蛋白質(zhì),并抑制病毒從細(xì)胞中釋放,如金剛烷胺、嗎啉胍。
祖國醫(yī)學(xué)對(duì)感冒依據(jù)病因分為風(fēng)寒型、風(fēng)熱型和暑熱型三種,在用藥上也有區(qū)別。
風(fēng)寒型感冒:宜宣肺散寒、辛溫解表,可用感冒清熱沖劑,居家可用連須蔥白30克、淡豆豉9克、生姜9克煎服。
上火感冒咳嗽吃什么水果
我們國家是一個(gè)溫帶性氣候,在我們國家的北方秋冬季節(jié)天氣干燥,氣溫比較低,很多人會(huì)有上火感冒的癥狀,也有些人會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期得不到有效的治療而轉(zhuǎn)成慢性咽炎。
咳嗽可以多吃梨,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用,效果更佳。如果咳嗽時(shí)伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點(diǎn)橘子。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等,可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加,并緩解支氣管痙攣,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有維生素p樣物質(zhì),具有消炎、抗過敏作用。
上火感冒咳嗽還可以吃點(diǎn)枇杷,因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬?能鎮(zhèn)咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效。體質(zhì)虛寒的人,可選擇性味溫?zé)岬乃?。在食用水果時(shí),應(yīng)分清寒熱:體質(zhì)虛寒的人,可選擇性味溫?zé)岬乃?如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等。
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