孕期傷肝食物 孕期的飲食注意事項(xiàng)
飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?為滿(mǎn)足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕期傷肝食物 孕期的飲食注意事項(xiàng)”,相信能對(duì)大家有所幫助。
懷胎十月,這對(duì)每一個(gè)女人來(lái)說(shuō)都是很不容易的,這段時(shí)期,要經(jīng)歷孕期的各種痛苦,據(jù)了解,35%的人可能出現(xiàn)頭暈、妊娠高血壓、抑郁、暴躁等現(xiàn)象和行為,俗稱(chēng)“孕期綜合癥”。而這些癥狀對(duì)每一個(gè)媽媽來(lái)說(shuō)都非常危險(xiǎn),尤其在飲食方面,更要多加注意,讓寶寶和媽媽都一起健康的成長(zhǎng)。
飲食的注意事項(xiàng)
第一是合理全面的營(yíng)養(yǎng)。提供胚胎各器官發(fā)育需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)還應(yīng)考慮早孕反應(yīng)的特點(diǎn),適合孕婦的口味。
第二是保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng),孕早期胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育,母體組織的增大均需要蛋白質(zhì),是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)蛋白質(zhì)、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長(zhǎng)緩慢,甚至造成畸形。同時(shí)早期胚胎不能自身合成氨基酸,必須由母體供給,因此應(yīng)從膳食提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天不少于40g,才能滿(mǎn)足母體需要。如果不愿吃動(dòng)物性食物者可以補(bǔ)充奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、硬果類(lèi)食物。
第三是適當(dāng)增加熱能的攝入。胎盤(pán)需要將一部分能量以糖原形式貯存,隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環(huán),供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主,母親應(yīng)適當(dāng)增加碳水化合物的入量,保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物,以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積,被胎兒吸收后,對(duì)大腦的發(fā)育將產(chǎn)生不良影響。脂肪用量也不能過(guò)低,以防止脂溶性維生素不能被吸收。
第四是確保無(wú)機(jī)鹽、維生素的供給。為了補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),應(yīng)多進(jìn)食牛奶及奶制品,不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物,以防止發(fā)生酸中毒。
第五應(yīng)注意少量多餐,食物烹調(diào)清淡,避免食用過(guò)分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。
第六是孕期不要節(jié)食,懷孕期間節(jié)食對(duì)你和你發(fā)育中的寶寶都會(huì)有潛在的危害。許多減肥方法都可能會(huì)導(dǎo)致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質(zhì)。請(qǐng)記住,體重的合理增加是健康懷孕的最好標(biāo)志之一。
第七是不吃生魚(yú)壽司、生牡蠣等食品,生海鮮(例如牡蠣、沒(méi)煮過(guò)的壽司),未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬,以及生的或半熟的肉類(lèi)和家禽都不應(yīng)出現(xiàn)在孕期飲食中。(并且要注意廚房衛(wèi)生)這些食物都可能是細(xì)菌的來(lái)源,這些細(xì)菌會(huì)對(duì)你未出生的寶寶造成傷害。
孕期飲食禁忌
一、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對(duì)子宮有興奮作用,過(guò)量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn),所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān),不利于胎兒的健康發(fā)育。
三、甜食
糖類(lèi)等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過(guò)多食用巧克力也不好,這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲,結(jié)果身體胖了,而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了。
四、味精
味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
五、人參、桂圓等補(bǔ)品
孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng),孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?;所以不宜食用?br/>
六、含有添加劑的食品
罐頭食品兒童食品含有的添加劑,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素,所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。油條在制作過(guò)程的添加明礬,是一種含鋁的無(wú)機(jī)物,鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎孕,同樣具有很大的危害性。
七、濫用補(bǔ)藥
再好的補(bǔ)藥,也要經(jīng)過(guò)人體代謝過(guò)程,增加肝腎負(fù)擔(dān),還有一定副作用,所以對(duì)孕婦和胎兒都會(huì)帶來(lái)程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳,導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉,最終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等,會(huì)損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服維生素A、D,結(jié)果造成維生素A、D過(guò)量,引起中毒。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
孕期是女人一生中比較重要的時(shí)期,這時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)供給直接影響到胎兒能否健康成長(zhǎng),所以孕婦在飲食上一定要多加注意。
孕期飲食應(yīng)遵循12345原則
對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō),最科學(xué)且簡(jiǎn)單的飲食方法莫過(guò)于1、2、3、4、5飲食法,即每天保證1杯牛奶、2個(gè)雞蛋、3兩肉類(lèi)、400克主食、500克蔬菜和水果。這個(gè)方法是在中國(guó)居民平衡膳食寶塔基礎(chǔ)上總結(jié)出來(lái)的,可以說(shuō)實(shí)現(xiàn)了孕期營(yíng)養(yǎng)的最高境界:全面、均衡、充足。
12345飲食法中,1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪,或100克豆腐。肉類(lèi)應(yīng)適當(dāng)多選禽類(lèi)和水產(chǎn)類(lèi),少吃脂肪含量高的豬肉、排骨等。肉類(lèi)的攝入量一定要控制,一味的高蛋白、高脂肪飲食只會(huì)導(dǎo)致孕婦體重增加、胎兒過(guò)大,給母嬰都帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。500克果蔬中,要以蔬菜為主。尤其要多吃紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果,它們含鐵等營(yíng)養(yǎng)素更豐富。蔬菜可以代替水果,而水果不能代替蔬菜。
下面我們就一起來(lái)看適合孕婦食用的食療方
麻醬油麥菜
材料:油麥菜4棵,芝麻醬2匙,鹽1克
做法:
油麥菜洗凈,切成5厘米左右的段;
將芝麻醬內(nèi)加少許鹽,然后用水調(diào)稀、調(diào)勻;
將油麥菜平鋪在盤(pán)內(nèi),將芝麻醬澆上拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):油麥菜的維生素含量豐富,而芝麻醬內(nèi)鐵的含量非常豐富,比豬肝高1倍,比雞蛋黃高6倍,且含鈣量?jī)H次于蝦皮。同油麥菜一起涼拌食用,既會(huì)讓準(zhǔn)媽媽胃口大開(kāi),又能夠提供孕期所需的營(yíng)養(yǎng)。
芝士手卷
材料:紫菜和芝士各1片,生菜1片,番茄1/2個(gè),沙拉醬適量
做法:
生菜洗凈、撕開(kāi);番茄洗凈,切片;
鋪上紫菜,依次排上芝士、生菜、番茄片;
淋上沙拉醬并卷起即可。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):紫菜、芝士均富含鈣質(zhì),只是芝士鹽分偏高,如準(zhǔn)媽媽有高血壓或水腫的情況,最好限量食用。
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肝囊腫的飲食注意事項(xiàng)
1.飲食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性飲料,多吃蔬菜,水果,纖維性食物.多喝水。
2.(1)牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物,這類(lèi)食物以營(yíng)養(yǎng)豐富而見(jiàn)長(zhǎng)。
(2)魚(yú)、肉、豆制品等食物,這類(lèi)肝囊腫飲食被人體吸收后有助于人體血液、肌肉組織的生長(zhǎng)。
(3)蔬菜、瓜果、芋類(lèi)、菌菇類(lèi)、海帶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物,這類(lèi)肝囊腫飲食有助于人體的營(yíng)養(yǎng)平衡。
(4)米飯、谷類(lèi)等碳水化合物以及糖、油等食物,這類(lèi)食物可以補(bǔ)充入體熱量,提供人體生命活動(dòng)的基本能量。
3、纖維素A、維生素B、維生素C、維生素B6、維生素E能減少肝囊腫發(fā)病的危險(xiǎn),可適量服用。
4、改變?nèi)粘o嬍车牧?xí)慣,減少食物中脂肪含量及總熱量。
很多女性在懷孕的時(shí)候都知道要多吃些營(yíng)養(yǎng)的東西,其實(shí)喝湯對(duì)孕期也是很有幫助的,那么喝什么樣的湯會(huì)比較好呢?在煲湯的時(shí)候我們又要注意哪些事項(xiàng)呢?下面小編就來(lái)給大家介紹一下吧!
在懷孕期間,一定要注意飲食習(xí)慣,才會(huì)孕育出健康的寶寶,吃的過(guò)多,胎兒偏大。其實(shí)重點(diǎn)不是量大,而是均衡營(yíng)養(yǎng)。而且適度的運(yùn)動(dòng)也很重要。
正確的煲湯方法
1、選料要鮮,用料要廣:煲湯的原料一定要新鮮,絕大多數(shù)食物如魚(yú)、肉、蔬菜、水果等都能作為湯的原料和配料。
2、制作要精細(xì)、冷水下鍋。
3、原料與水比例選擇:以1∶1.5時(shí)最佳,但鈣、鐵含量高的原料與水1:1的比例時(shí)為最高(此方為北方做法。
4、煲湯時(shí)間得當(dāng):煲湯時(shí)間以1~1.5小時(shí)為宜。時(shí)間過(guò)久會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的損失。
5、要掌握好火候。
正確的飲湯方法
1、季節(jié)性選擇煲湯:不同季節(jié)選擇不同的湯食可預(yù)防一些季節(jié)性疾病。諸如夏天綠豆湯、冬天羊肉湯等。
2、湯、渣同吃:因更多的營(yíng)養(yǎng)素仍留在渣中。
3、多食雜燴湯:任何一種食品所含的營(yíng)養(yǎng)素都不會(huì)很全面,因此,提倡用幾種動(dòng)物或植物性食品混合煮湯,不但可使味道更加豐富,也可使?fàn)I養(yǎng)更全面。
4、養(yǎng)成良好習(xí)慣,喝湯不宜太急;喝湯不宜太燙,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度,超過(guò)此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變。
50℃以下的湯更適宜;一日三湯選擇中午多喝湯,而早、晚餐宜適量;飯前、飯中喝湯,飯后不喝。
飯前喝湯可潤(rùn)滑口腔、食道,減少干硬食對(duì)消化道黏膜的不良刺激,并促進(jìn)消化腺分泌,起到開(kāi)胃的作用,飯中適量喝湯也有利于食物與消化腺的攪拌混合。
飯后喝湯會(huì)把已被消化液混合好的食糜稀釋?zhuān)绊懯澄锏南?禁忌湯泡飯食,湯與飯食混在一起,食物在口腔中沒(méi)經(jīng)過(guò)唾液酶消化進(jìn)入胃里,味覺(jué)神經(jīng)沒(méi)有得到充分刺激,胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多。
并且被湯稀釋?zhuān)澄锊荒艿玫胶芎玫南?,時(shí)間久了便會(huì)導(dǎo)致胃病;宜食用低脂、低糖、低熱量食物煲湯,如瘦肉、鮮魚(yú)、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶等。
9款適合的孕婦滋潤(rùn)養(yǎng)生湯
杏劍豬肺湯
做法:肺用清水灌洗干凈切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮,洗凈劍花用清水浸潤(rùn)洗凈;以上各物準(zhǔn)備就緒后將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進(jìn)瓦煲內(nèi),加適量清水先用武火,后用文火煲煮1小時(shí)調(diào)味即可。
功效:本湯既能消暑清熱,又能潤(rùn)肺治咳清補(bǔ)雙備。
銀雪耳蜜柑湯
用料:本湯取銀雪耳20克,鮮蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉適量。
做法:先將銀雪耳放清水中浸發(fā),然后隔水蒸一小時(shí)取出備用。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄と〕龈倘猓⑷コ涕俳j(luò)。將湯鍋置旺火上,加進(jìn)適量清水,再放進(jìn)隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖,待煮沸后,用適量水淀粉勾芡即可。
功效:本湯能養(yǎng)陰潤(rùn)肺滋潤(rùn)肌膚。
無(wú)花果白菜干豬腱湯
用料:本湯取無(wú)花果干品4顆,白菜干100克,鮮豬腱肉200克。
做法:先用清水浸潤(rùn)白菜干,并洗凈砂泥。鮮豬月展肉用清水洗凈,并切成粗件。無(wú)花果用清水洗凈。然后將上述三種湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)先用武火,后用文火煲湯,煲至白菜干變軟爛即可。
當(dāng)然了生活中適合準(zhǔn)媽媽喝的湯還有很多,其實(shí)對(duì)于準(zhǔn)媽媽而言,只要做到均衡飲食的話(huà)就可更好的促進(jìn)身體健康了。
功效:本湯能養(yǎng)陰清肺潤(rùn)燥化痰。
白蓮百合糖水
用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克),干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。
做法:先將鮮百合用清水洗凈,并剝開(kāi)葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心洗凈。然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi),然后加加適量清水,用中火煲約半小時(shí),煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。
功效:能清心潤(rùn)肺滋養(yǎng)肌膚。
沙參玉竹蜆鴨湯
用料:本湯取北沙參30克玉竹30克,蜆鴨一只味料適量。
做法:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內(nèi)臟洗凈血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈,然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)先用中火,后用文火燜煮一個(gè)半小時(shí),加味料。
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養(yǎng)胃生津,又有蜆鴨的補(bǔ)中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補(bǔ)又養(yǎng),對(duì)于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。
木瓜花生排骨湯
用料:本湯取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克),干鮮花生仁100克,千鮮豬排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),加進(jìn)適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效:本湯能清暑解熱,滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。
鯽魚(yú)香菇湯
材料:鯽魚(yú)、香菇、青菜、冬筍。
調(diào)味料:鹽。
做法:鯽魚(yú)洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)氣、利水、消腫、改善小便不暢。
蛋黃蓮子湯
材料:蓮子、蛋。
調(diào)味料:冰糖。
做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加冰糖調(diào)味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效:養(yǎng)心除煩,安神固胎。
雞糯米蔥白粥
材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。
調(diào)味料:鹽。
做法:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮。蔥白去頭須,切細(xì)絲,待糯米煮熟后,再加入鹽調(diào)味,最后入蔥絲悶一下即可。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致之胎動(dòng)。
秋季干燥易上火,孕婦要注意喝湯調(diào)養(yǎng),補(bǔ)水補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),這樣才能有效防止上火。
結(jié)語(yǔ):無(wú)論是孕婦,還是其他人群,喝湯都是最好的養(yǎng)生方法。但是在煲湯和喝湯的時(shí)候我們也要注意一些技巧,這樣才能更好的起到養(yǎng)生的目的。所以孕媽媽們?cè)趹言衅陂g一定要多喝養(yǎng)生湯哦!
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很多孕媽媽在懷孕期間,都知道補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是,并不了解在懷孕期飲食有什么禁忌。以至于在飲食上并沒(méi)有遠(yuǎn)離這些食物。下邊就來(lái)介紹一下,懷孕期飲食禁忌具體有什么?
不宜高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。
不宜高蛋白質(zhì)飲食
孕期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
不宜高脂肪飲食
如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
不宜高鈣飲食
孕妃盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。
不宜食用霉變食品
如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?-3個(gè)月,是胚胎著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段,霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變,導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面,在妊娠中后期,由于胎兒各器官功能尚不完善,特別是肝、腎的功能十分脆弱,霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用。
胎兒在媽媽肚子里的時(shí)候,完全是靠母體來(lái)攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,同樣,假如孕婦服用了一些不健康的飲食,也會(huì)通過(guò)胎盤(pán)把毒素傳給胎兒,從而對(duì)胎兒產(chǎn)生不好的影響。為了自己的健康,更是為了胎兒的健康。孕婦一定要了解懷孕期飲食的重要性,對(duì)健康不利的飲食,一定要及時(shí)的遠(yuǎn)離,要有一定的自制力。這樣也是對(duì)腹中胎兒的負(fù)責(zé)人。
本文導(dǎo)讀:陽(yáng)春三月,春天的氣息越來(lái)越濃烈,萬(wàn)物的新陳代謝也越來(lái)越活躍,大家都想把健康吃出來(lái),那么就著手從春季飲食開(kāi)始吧!
菜式多樣且清淡。菜式多樣是指葷素搭配好,蔬菜種類(lèi)要多樣,蔬菜顏色也要多樣,當(dāng)然要選擇時(shí)令蔬菜。葷菜可以選擇瘦肉、兔肉、鴨肉、鯽魚(yú)、草魚(yú)等等;蔬菜可以選擇菠菜、蘑菇、海帶、土豆、胡蘿卜、茼蒿等等。葷素搭配好,給身體補(bǔ)充足量的微量元素,避免春季口角炎,口腔潰瘍等。清淡多樣的菜式同時(shí)也有助于增加春季食欲,給春季新陳代謝提供足夠的養(yǎng)分。
養(yǎng)陰潤(rùn)燥。春季陽(yáng)氣升發(fā),越接近夏季,陽(yáng)氣愈加旺盛,在春季要注重養(yǎng)陰潤(rùn)燥,讓身體慢慢適應(yīng)進(jìn)入夏季的節(jié)奏。雪梨燉瘦肉、木耳炒瘦肉、芹菜炒豬肝等等都是有養(yǎng)陰潤(rùn)燥的效果,適當(dāng)吃這些菜譜還可以緩解眼部疲勞。另外大家可以自制一些甘草水果,把水果切塊泡在甘草水里半個(gè)小時(shí)即可食用,甘草水果不僅爽口,而且有除火、養(yǎng)陰、開(kāi)胃,預(yù)防口部細(xì)菌感染等作用。
多喝茶少吃冰。南方人有飲茶的習(xí)俗,基本上是家家戶(hù)戶(hù)都有茶具,餐前飯后喝一杯香茗。喝茶也是,春季喝茶,無(wú)論是紅茶綠茶保健功能都很強(qiáng)大,喝茶提神,緩解春乏,茶中氨基酸對(duì)清油解膩,消食利尿有一定作用。喝紅茶溫補(bǔ),喝綠茶解毒,茶的作用范圍很廣,但是切記飲茶不能過(guò)多,也不可多飲濃茶。春季盡量都不要冷凍食物,不然容易引發(fā)腸胃炎,總之,春季的飲食清淡卻不能太涼,一切要適度。
春季飲食注意以上事項(xiàng),根據(jù)它們做幾道新鮮可口的菜式,為家人健康護(hù)航?。?9健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
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