立秋節(jié)氣的習(xí)俗有那些 立秋過后添涼意 分享美味桂花蜜藕教程
立秋節(jié)氣怎么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。沒有好的身體,萬事事皆休。科學(xué)的四季養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“立秋節(jié)氣的習(xí)俗有那些 立秋過后添涼意 分享美味桂花蜜藕教程”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
【 達(dá)人生活館】秋分過后,漸漸感受到?jīng)鲆?,飲食上也適當(dāng)改變一下了,趁著桂花豐收季節(jié),達(dá)人教你用桂花制作新菜式,健康又營養(yǎng)。
part1:準(zhǔn)備材料
1、食材準(zhǔn)備:蓮藕,糯米,枸杞,桂花,冰糖。
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立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始。在民間仍然有很多立秋節(jié)氣的習(xí)俗。
秋忙會
秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其目的是為了交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣,設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等?,F(xiàn)今把這類集會,都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
秋收互助
秋忙開始,農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗,你幫我我?guī)湍?,三五成群去田間,搶收已經(jīng)成熟的玉米。一料玉米要搬四次:頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩,他們手提竹籠,一排接一排,一株接一株,挨著個(gè)兒去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一個(gè)撂一個(gè)。”而是搬一個(gè)放在籠子里,然后放在地頭玉米穗堆子里,最后用大車?yán)丶?。頭茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齊搬回家中??凑l家的玉米成熟的早,先給誰家搬,既不違農(nóng)時(shí),又能顆粒歸倉。
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立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點(diǎn)來科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食。
生地粥:
配方:生地黃25克,大米75克,白糖少許。
做法:生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再復(fù)箭煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。
功效:滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。
黃精煨肘:
配方:黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘750克,生姜15克,蔥適量。
做法:黃精切薄片,黨參切短節(jié),裝紗布袋內(nèi),扎口;大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。
以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成。
功效:補(bǔ)脾潤肺。對脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽,病后體弱者由為適宜。
立秋養(yǎng)生,飲食是很重要的,如果我們飲食不當(dāng),身體就會受到很大的損傷。中醫(yī)認(rèn)為立秋的養(yǎng)生要訣是,護(hù)陽養(yǎng)心防暑濕。夏日和長夏時(shí)是一年中陽氣最盛的季節(jié),天氣火熱而生機(jī)旺盛,即人體新陳代謝處于最旺盛之時(shí)。
中醫(yī)常說“春夏養(yǎng)陽”,也就是說即使在赤日炎炎之時(shí)仍要注意保護(hù)體內(nèi)的陽氣,
具體來說要注意攝入適當(dāng)?shù)难a(bǔ)養(yǎng)之物,同時(shí)可多進(jìn)搭配適當(dāng)?shù)臏椭嗥罚@不但能清涼解暑、生津止渴,還能補(bǔ)養(yǎng)身體。
肉類:
立秋民間素有
“貼秋膘”
的習(xí)俗,涼爽的秋天到了,為了彌補(bǔ)入夏以來的虧空,通過吃燉肉將夏季身上掉下的膘重新補(bǔ)回來的方式就是常說的“貼秋膘”。相傳清代在立秋節(jié)這天,懸秤稱人,和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,以驗(yàn)夏中之肥瘦。秋風(fēng)一起,不少人食欲大開,選擇吃些
燉肉、烤肉、紅燒肉
來以肉貼膘呢。注意:脾虛的人
常常表現(xiàn)為食少腹脹、肢體倦怠、時(shí)有腹瀉、面色萎黃,這類人進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),如茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米
等。水果:
立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。
蘋果
,中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。柚子
,性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。檸檬
,味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀大有益處。立秋之后光照時(shí)間逐漸變短,人體容易產(chǎn)生抑郁之情,因此需要有意識地保持從容、平和的心態(tài)和情緒。起居上宜早睡早起,早睡能養(yǎng)陰,早起則可護(hù)陽。適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。選擇正確食物,過健康生活。
立秋后,很多地區(qū)仍然處于炎熱之中,盛夏余熱未消,因此素有秋老虎之稱。這種炎熱的天氣,往往要延續(xù)到九月中下旬,天氣才會真正涼快起來。
立秋后,白天仍然炎熱,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽,往往白天很熱,而夜晚比較涼爽,早晚溫差變大。自然萬物是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點(diǎn),人體陰陽代謝自然也進(jìn)入陽消陰長的過渡時(shí)期。
立秋要養(yǎng)肺
立秋后,陽氣轉(zhuǎn)衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變,根據(jù)順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則,秋冬養(yǎng)陰。
中醫(yī)認(rèn)為,肺與秋季相應(yīng),而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病,因?yàn)樾枰獫櫾铩B(yǎng)陰、潤肺。
從五行生旺推算,此時(shí)肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段,而立秋后肺功能開始處于旺盛時(shí)期,根據(jù)陰陽調(diào)和,機(jī)體平衡的原理,要加強(qiáng)對這些器官的調(diào)養(yǎng),使肺氣不要過偏,影響機(jī)體健康。
立秋該吃什么
立秋后,飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝氣,多食用平肝潤肺的食物,如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。
秋季是人體適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但要選用防燥不膩的平補(bǔ)之品,如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多貪食瓜果,以免傷脾胃。
立秋吃堅(jiān)果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病,又叫冷熱病,是由瘧原蟲經(jīng)由蚊叮咬傳播的傳染病,癥狀是寒戰(zhàn)、高熱。預(yù)防瘧疾,最好的預(yù)防辦法是滅蚊、防蚊咬。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害,精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關(guān)聯(lián),而氧化氮能幫助人體抵御瘧原蟲的進(jìn)攻。
研究人員也發(fā)現(xiàn),堅(jiān)果中的精氨酸含量豐富。立秋后,兒童多吃堅(jiān)果,能提高機(jī)體抗瘧疾的能力。
立秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓,補(bǔ)充鈣質(zhì),健腦強(qiáng)身的作用,適合立秋時(shí)節(jié)食用。
原料:豬脊骨1個(gè),藕250克,精鹽、蔥段、生姜片、黃酒、味精各適量。
制作:把豬脊骨洗凈、剁碎,放沸水鍋里焯一下,撈出。去藕節(jié)和表皮,洗凈、切片,豬脊骨放在鍋里,加水適量。用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精鹽、黃酒、蔥段、生姜片,再用小火燉煮到肉離骨,撈出骨頭、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在湯中燉熟,揀去蔥、生姜,添加味精即可。
立秋以后如何調(diào)整我們的飲食
立秋。在養(yǎng)生學(xué)上,飲食是很重要的,那么立秋后在飲食上我們需要做哪些調(diào)整呢?
立秋后,在飲食上要增酸,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:蘋果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂。
秋季在飲食調(diào)養(yǎng)方面,首先要按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的秋冬養(yǎng)陰的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰。下列飲食可供選擇:銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜。
秋季的飲食有以下禁忌:
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
4、應(yīng)忌過燥的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
另外,為迎接冬季的到來,人體內(nèi)還會儲存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就會增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃一些低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,對于普通人,立秋后在飲食上要增酸,以增加肝臟的功能,要多吃些蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始;時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié),立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。
大暑過后,時(shí)序轉(zhuǎn)至立秋,立秋是進(jìn)入秋季的初始,是萬物開始孕育成熟的季節(jié),也是氣候由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣。從立秋這一天開始,天朗氣清、風(fēng)高云淡,氣溫由熾熱開始逐漸下降。有諺語說道:“立秋之日涼風(fēng)至”,表達(dá)時(shí)節(jié)到了立秋就開啟了涼爽的季節(jié)。
在本節(jié)氣期間,太陽從巨蟹座運(yùn)行到獅子座。夜晚觀天時(shí)能看到北斗星的斗柄指向天干“申”(西南)的方向。交立秋的那一天,正是農(nóng)歷的七月,七月也正是“申月”。立秋之時(shí)太陽處在赤緯+16°19',比起夏至那天的+23°26'已經(jīng)向南偏了不少,北京地區(qū)的白晝時(shí)長也因此縮短到了14小時(shí)04分(夏至日是15小時(shí))。
立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點(diǎn)來科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗,并為越冬做準(zhǔn)備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個(gè)秋季都應(yīng)重視機(jī)體水分和維生素的攝入。
秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來時(shí),減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?;加衅⑽柑撊酢⑾涣嫉娜?,可以服食具有健脾補(bǔ)胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現(xiàn)口感唇焦等“秋燥癥”的氣候,應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補(bǔ)氣的食品,這類食品有銀耳、百合等,可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用。
立秋就要到了,很多人都很歡喜,夏天終于要過去了,再也不用頂著個(gè)大太陽去上班了,但是知道嗎?立秋就好像是紙老虎,暑熱依然很嚴(yán)重,那么在立秋的時(shí)候有什么習(xí)俗嗎?這些習(xí)俗你都知道嗎?下面跟隨小編一起了解關(guān)于立秋的這些習(xí)俗吧!
立秋的習(xí)俗
2015年8月8日是立秋,代表著秋季的開端,在民間有很多的習(xí)俗,很多地方立秋都有不同的習(xí)俗,你的家鄉(xiāng)是什么習(xí)俗呢?
1、吃西瓜
江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗,稱為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年后一次吃西瓜人們覺得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。
2、食秋桃
立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
3、吃清涼糕
在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
4、吃福圓
立秋節(jié)氣是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為福圓,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
5、食小赤豆
從唐宋時(shí)起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾。
6、吃渣
山東萊西地區(qū)流行立秋吃渣,一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期,很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
7、懸秤稱人
清朝時(shí),那時(shí)嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重,再將體重與立夏時(shí)的對比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫叫苦夏。那時(shí)的人們認(rèn)為,既然瘦了就需要補(bǔ),也就是立秋時(shí)俗稱的貼秋膘。
導(dǎo)讀:8月立秋到,不同于北京人立秋貼秋膘,山東立秋的習(xí)俗要包餃子、吃渣,為什么呢?有什么講究?今天小編為您介紹山東立秋的習(xí)俗。
山東立秋的習(xí)俗
立秋當(dāng)天淄博有啃秋的習(xí)俗,說的是在立秋這天要啃西瓜,據(jù)說啃秋不會長秋痱子。在臨沂市鄉(xiāng)村,立秋這一天有 咬秋的習(xí)俗,預(yù)示著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。立秋這一天,勤勞的果農(nóng)們都要領(lǐng)著一家老小,到桃園里親手摘下成熟的蜜桃,全家人聚在一起享用。這天摘的蜜桃很有講究,要選擇又大又紅的蜜桃。一家人其樂融融的圍坐在一起,先比一比誰摘的蜜桃中看又好吃。
山東萊西地區(qū)流行立秋吃渣,一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期,很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
青島地區(qū)有立秋開頭坐一坐,來年春天挨頓餓的俗諺,提醒人們要加緊農(nóng)事活動,奪取糧棉豐收。因立秋多在農(nóng)歷六月下旬,所以俗語說:秋,秋,六月二十頭如延至七月,則七月立秋,逢菜不收。青島地區(qū)立秋卻喜下雨,俗語說,立秋,哪里下雨哪里收,萊西農(nóng)諺則說:入伏下雨伏里旱,立秋下雨吃好飯。人們還把立秋日的時(shí)分和氣候聯(lián)系起來,說:朝立秋,涼颼颼;夜立秋,熱到頭。
在山東,立秋還有包餃子的風(fēng)俗,老百姓都稱之為咬秋。立秋當(dāng)天,年紀(jì)稍大的人會在堂屋正中,供一只盛滿五谷雜糧的碗,上面插上三炷香,祈求立秋過后五谷豐登。而大多數(shù)人家會在立秋時(shí)刻過后,剁肉餡包餃子,全家人圍在一起咬秋。老人們喜歡把五谷雜糧分別弄一點(diǎn)包成餃子,第一個(gè)咬到哪種糧食,就預(yù)示這種糧食豐收有望。
立秋尚在末伏,天氣仍然炎熱,特別至中午時(shí),俗稱秋老虎。但萊西、即墨等地立秋忌到河里洗澡,說立秋洗澡,身上要長秋狗子(扉子一類的皮膚病)。
山東立秋后還熱嗎?
立秋意味著秋天的開始。不過,氣象專家卻表示,立秋之后,隨著海水溫度的升高,青島的海霧天氣減少。青島不同于前一個(gè)月的悶熱,可能會出現(xiàn)晴熱的天氣。
在我國范圍內(nèi),很少有在立秋之后,就進(jìn)入秋季的地區(qū),各地的秋季開始時(shí)間也不一致,所以立秋并不等同于真正的秋天的開始。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,天氣總的趨勢是逐漸涼爽。但是,我國有秋老虎的說法,立秋后暑熱天氣還要存在一段時(shí)間。
一般來說,秋天來得最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)要到8月中旬入秋,首都北京在9月初入秋,江淮一帶秋天從9月中旬開始,10月初浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線進(jìn)入秋天,11月上中旬雷州半島才進(jìn)入秋天。
立秋不是真正秋天的到來,炎夏的余熱未消,處暑節(jié)氣也將在8月23日隨之而來,因此防暑熱依然必不可少。
專家提醒,為應(yīng)對立秋后的炎熱天氣,要注意補(bǔ)充水分,多吃蔬菜;注意飲食衛(wèi)生,盡量不要吃路邊攤和生冷食物;不要長時(shí)間呆在空調(diào)房間,以免室內(nèi)外溫差過大引起熱傷風(fēng)。
西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經(jīng)過一個(gè)夏天后,身體消耗很大。因此,寒涼類的食物,如西瓜、香瓜、黃瓜等,盡量都不要食用了。立秋后除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆?jié){牛奶等之外,還可以進(jìn)食些具有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。