瘦人增肥 要多吃益氣健脾食物
春天養(yǎng)生要多吃幾種食物。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“瘦人增肥 要多吃益氣健脾食物”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
有人怎么吃都長不胖，有人喝涼水都長肉。中醫(yī)學認為，這是由于不同體質(zhì)造成的。
對于愛美的MM來說，倒是特別希望出現(xiàn)吃啥都不長肉的情況?？蓪τ诟沙圆慌值娜?，依其表現(xiàn)情況要分開對待。有些飯量很大但身材卻一直偏瘦，日常生活中，精力很充沛，干什么都勁頭十足，體檢時身體也很健康的人，就不必為體形偏瘦而煩惱。www.cndadi.net
而另外一些人，體形偏瘦，食欲飯量都不錯，但伴有容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言等癥狀，就需要注意一下了。這類人雖然西醫(yī)檢查各項指標可能都正常，但還是得進行一些調(diào)理，來改善以上狀況。
中醫(yī)認為，一個人長期容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言，經(jīng)常愛出汗、易感冒等癥狀，常是氣虛體質(zhì)的表現(xiàn)。這類人雖然吃得不少，但由于脾胃功能處在一個相對偏虛的狀態(tài)下，就會導致消化吸收方面的問題。結(jié)果造成即使吃得再多再好，也不長肉的情況。
這類瘦人應(yīng)通過調(diào)整平日的生活作息、飲食習慣等，來改善氣虛的狀態(tài)。如平日作息要有規(guī)律，要保持充足的睡眠，不要過于勞累，最好每天中午小睡一會兒，以恢復(fù)精力;運動鍛煉不宜太劇烈，適宜做一些緩和的有氧運動;宜經(jīng)常食用具有益氣健脾作用的食物，如白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓等。
對于生蘿卜等耗氣的食物，要少吃一些;還可以用一些藥膳來進行補養(yǎng)，如燉雞時加入黃芪、常吃山藥粥等，都有很好的補氣健脾作用。照此方法慢慢補氣調(diào)養(yǎng)，身體自然而然就會胖起來。
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隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的物質(zhì)需求得到充分的提高，與此同時人們不再滿足口腹之欲帶來的生理愉悅感，而開始追求完美的體型帶來的心理愉悅。但由于每個人的體質(zhì)和生活習慣的差異，有些人面臨著肥胖的困擾，想要進行減肥，但也有人面臨著體型過瘦的煩惱，想要進行增肥，在增肥之前做一個瘦人增肥計劃是很有必要的。
瘦子想要快速長胖首先得分清自己屬于哪種類型的瘦人，配合正確的飲食和運動才能更快的增肥。
纖弱型的瘦人
纖弱型的呢就是從小纖瘦，骨骼細小，肌肉不怎么發(fā)達的類型。他們也沒有什么病，只是抵抗力略低，體力略差一些。年輕的男人和女人當中，都有不少屬于這種類型。這種人通常體力活動少，生活以靜態(tài)為主。一旦人到中年，很容易在腰腹部增加脂肪，變成青蛙體型。
如果纖弱的人要想改變體型的話呢，那么就需要做增加肌肉的無氧健身運動，再加上適量的室外有氧運動和適當增加飲食，就能達到體型改善和活力增強的雙重效果了。男孩子可以經(jīng)常做做俯臥撐運動，也可以用拉力器、啞鈴等健身小工具來輔助幫忙。平時日常運動可以考慮跑步、健美操、搏擊、游泳等。游泳對于改善心肺功能特別有用，也對纖弱型很有幫助。在飲食方面，建議增加主食，也就是淀粉類的食物。兩餐間加點堅果或水果干零食，晚上加一餐夜宵，建議選用酸奶、粥、湯面、面包等容易消化的食物。
吸收不良型的瘦子
吸收不良型的人，一般可以表現(xiàn)為臉色缺乏光澤，身體偏向干瘦。主要問題是脾胃消化吸收的能力較差。有的人是老胃病，有的人是體內(nèi)消化酶分泌不足，有的人是胃下垂，等等。這類朋友絕對不能貿(mào)然的增加高能量飲食，這往往會讓他們的消化系統(tǒng)更加不堪重負。有的朋友聽說吃肥肉能讓人長胖，就大量吃肥肉，結(jié)果造成嘔吐、腹瀉，反而會更瘦。還有人聽說吃甜食讓人胖，每天吃很多高脂肪高熱量的蛋糕，結(jié)果三餐反而更沒有胃口，營養(yǎng)質(zhì)量卻反而下降。
建議如果是吸收不良型的人先去看中醫(yī)，調(diào)理脾胃。吃容易消化并且不油膩的食物，規(guī)律進餐，進食時細嚼慢咽，專心致志，保持心情愉快。平時里的食物的烹飪以柔軟、溫熱為好。如果胃下垂，建議吃飯的時候不要喝很多粥湯、茶水和飲料，這樣盡量減輕胃部的負擔。可以常喝新鮮的酸奶，吃面包。饅頭等發(fā)酵面食，以及各種發(fā)酵后的豆制品。同時，再做一些比較溫和輕松的運動，比如散步，慢跑，交誼舞，太極拳之類低強度的運動，可以放松心情，并改善消化吸收。
高代謝型瘦人
高代謝型也可以叫做是年輕型。一般比較常見于年輕的男性。他們身體健康，精力旺盛，不愛生病，身體溫暖，只是看起來脂肪比較少，腰圍很小。
這類人不能叫做瘦，因為年輕男人本來就應(yīng)該是脂肪含量很低的一個狀態(tài)，高水平的雄激素分泌使他們基礎(chǔ)代謝水平高，肌肉緊實，愛吃而不容易胖。如果年輕的時候肚皮上就有了奶油肥肉的話，那可真是有點遺憾的了——提前衰老了。所以，他們完全不必增肥。如果嫌自己肩不夠?qū)挶巢粔蚝?，建議去健身房做健美訓練。
勞碌體力型瘦人
勞碌型的人往往都是已經(jīng)人到中年，他們工作上操心的事情比較多，睡眠質(zhì)量不好，在家又非常勤勞，從早到晚腦子和手都不會閑著。精力消耗大，體力也透支。這些人簡單多吃是沒有用的，因為他們食欲可能不太好，消化也不好。最要緊的是需要有一段時間的安靜休養(yǎng)，遠離煩擾，放松身心。如果可能的話，咨詢保健營養(yǎng)專家適當進補。
法國科學家的一項最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥?？吹郊t色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時，想增肥者可以多吃一點?？吹桨咨?、綠色、黑色的食物時，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會讓人不知不覺多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來說，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會增肥，但是吃了辣椒就會開胃，胃口好了，別的食物也會多吃，脂肪則在不知不覺中累積
此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無色肉。無色肉主要是指水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
小知識：
人體對這五類食品每天所需要的量按照顏色由深到淺而遞增，即人體每天對白色食品需要的量大于黃色食品，大于紅色食品，大于綠色食品，大于黑色食品。減肥期間，每天要注意按此規(guī)律將各種顏色的食物進行搭配，從而平衡膳食營養(yǎng)，更有利于健康減肥。
有人怎么吃都長不胖，有人喝涼水都長肉。中醫(yī)學認為，這是由于不同體質(zhì)造成的。
對于愛美的MM來說，倒是特別希望出現(xiàn)吃啥都不長肉的情況。可對于干吃不胖的人，依其表現(xiàn)情況要分開對待。有些飯量很大但身材卻一直偏瘦，日常生活中，精力很充沛，干什么都勁頭十足，體檢時身體也很健康的人，就不必為體形偏瘦而煩惱。
而另外一些人，體形偏瘦，食欲飯量都不錯，但伴有容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言等癥狀，就需要注意一下了。這類人雖然西醫(yī)檢查各項指標可能都正常，但還是得進行一些調(diào)理，來改善以上狀況。
中醫(yī)認為，一個人長期容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言，經(jīng)常愛出汗、易感冒等癥狀，常是氣虛體質(zhì)的表現(xiàn)。這類人雖然吃得不少，但由于脾胃功能處在一個相對偏虛的狀態(tài)下，就會導致消化吸收方面的問題。結(jié)果造成即使吃得再多再好，也不長肉的情況。
這類瘦人應(yīng)通過調(diào)整平日的生活作息、飲食習慣等，來改善氣虛的狀態(tài)。如平日作息要有規(guī)律，要保持充足的睡眠，不要過于勞累，最好每天中午小睡一會兒，以恢復(fù)精力；運動鍛煉不宜太劇烈，適宜做一些緩和的有氧運動；宜經(jīng)常食用具有益氣健脾作用的食物，如白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓等。
對于生蘿卜等耗氣的食物，要少吃一些；還可以用一些藥膳來進行補養(yǎng)，如燉雞時加入黃芪、常吃山藥粥等，都有很好的補氣健脾作用。照此方法慢慢補氣調(diào)養(yǎng)，身體自然而然就會胖起來。
1.積跬步
體瘦的人一副體弱多病的樣子，尤其男性容易事業(yè)發(fā)展不力，婚姻不順。據(jù)日本一家生命保險公司調(diào)查，瘦人體重如不足標準體重的四分之三，越瘦下去得病率越高。《美國醫(yī)學會雜志》也曾報道，對5902位住院男女病人分析，病死率最高的是最瘦者。因此無論從個人形象角度，還是從增強體質(zhì)方面說，瘦人都想胖一點。
2.找出其瘦弱的原因
一般無外乎以下幾條：遺傳和內(nèi)分泌因素，有的是患各種慢性病及器質(zhì)性病變，例如腹瀉、消化性潰瘍、結(jié)核等；中醫(yī)所說的脾胃失調(diào)也是原因；精神方面因素也很重要；還有就是飲食不調(diào)，缺乏體育鍛煉。如果屬于病理性的必須先從中西醫(yī)調(diào)治入手。而其他情況可以針對原因自我調(diào)整。
3.專家對策
秋冬季節(jié)是瘦弱者增重的黃金時節(jié)，但多吃多睡并不是有效而健康的方法。
有人說增肥還不容易嘛，胖人不該做的，我們就反其道而行之，可樂、膨化食品、零食，我們想吃啥就吃啥。其實胖人吃這些就會胖，瘦人大吃特吃并不一定會胖。這些垃圾食品營養(yǎng)并不豐富，以糖分、添加劑等為主，瘦弱的人胃口本來就小，吃多了這類食品就會有飽脹感，以至于三餐不香，甚至吃不下，蛋白質(zhì)等瘦人非常需要的營養(yǎng)素也會攝入不足，因此不僅增肥無望，甚至還會更瘦。
人以五谷為養(yǎng)。體型瘦弱的人還是要多吃主食。保證充足的米飯攝取才是身體壯實的根本。
在保證碳水化合物的前提下，營養(yǎng)學家還建議，飲食要兼顧高熱量、高蛋白、多維生素及適量的脂肪、糖類、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，其中動物蛋白質(zhì)和動物脂肪應(yīng)占三分之二比例。食譜中應(yīng)增加肉、魚、蛋、乳等動物性食品。中醫(yī)藥學稱之為“血肉有情之品”，其補益、增胖之功效較一般植物性食品快，其營養(yǎng)成分如動物蛋白質(zhì)、動物脂肪等，對人體更具親和力，更易為人體吸收。另外還可以考慮進食些高熱量密度的食物，即水分少，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等能量來源多的食物，如什錦炒飯就比白飯熱量密度大。
男性最不希望自己像綠豆芽，健美的身材是他們的渴望，而進行體育鍛煉能使瘦弱的人增加肌肉，增強體能，看上去更健壯些，為此很多人就做劇烈的運動，或進行耐力跑、足球比賽等。但運動專家指出，如果想增加體重，增強體質(zhì)，中等強度運動量的有氧運動就夠了，每分鐘心率控制在130-160下，每次一至一個半小時，每周三次可以收到效果。長跑、打籃球等耐力性的運動消耗能量大，不利于“增肥”。
都說多睡眠能變胖，一些人就想采用這種最省心的辦法，或者坐個“沙發(fā)土豆”，狂看電視不活動。但事實證明這對于瘦弱的人并不怎么有效。瘦的人通常食欲不振，胃口不大，或者干脆吃得多而吸收功能不佳，營養(yǎng)不能為我所用。如果一味懶散，整個人有氣無力的，也沒有什么消耗，胃口更沒了，如果睡個長長的懶覺，還可能少吃一頓兩頓的，得不償失。
身體無病的一般偏瘦者談?wù)勗雠值姆椒?/p>
食品多樣，增加營養(yǎng)
不少人的瘦弱與飲食單一（偏食）有關(guān)。比如，有人只喜歡吃米飯，不愛吃面食和雜糧；有人只愛吃蔬菜，不喜歡吃葷腥等等。如果您也有偏食習慣，那就一定要改變，注意增加食物品種，魚肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，樣樣都吃，保證營養(yǎng)充足。還要保證每天攝人的食物含有足夠的熱量。
一個從事輕體力勞動的年輕人，每天需要熱量約2200千卡，相當于250克大米、200克豬肉、2個雞蛋（80克）、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹調(diào)油所提供的熱量。這套食譜所含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例也適當。每天攝人食物的熱量超過身體消耗的熱量，做到供大于求，才有可能增胖。特別要注意增加富含蛋白質(zhì)的食物，如肉、蛋、魚、豆制品等，因為蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的主要成分，欲長肌肉就得提供原料。
其次，身體偏瘦的人往往食量較小或不思飲食，若強行多吃，則易導致消化不良，引起腸胃疾病。為此，平時可增加一些開胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜時，適當加些蔥、蒜、胡椒、辣椒、味精等調(diào)味品，以增進食欲。也可以在正餐之間增加1杯牛奶，或1個雞蛋，或一些點心。但應(yīng)注意增食要定時，否則會適得其反。比如，有人為了增胖，不時吃糖果、點心等零食，一旦坐到餐桌上，就什么也吃不下去了。
鍛煉身體，增強體質(zhì)
有人以為每天少運動，能養(yǎng)胖。其實不然，結(jié)果是既不能增胖，更不能使體型健美。實踐證明，只有經(jīng)常進行游泳、劃船、滑冰、騎自行車、做操、跑步等等運動，才能提高內(nèi)臟器官的功能，增強食欲，促進營養(yǎng)吸收，使體格逐步健壯起來。
多吃增肥：瘦子要增加膳食的攝入量，增加體重，就必須向機體提供合成組織所需要的各種營養(yǎng)素，膳食內(nèi)容應(yīng)豐富多樣，不挑食，不偏食。在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者長胖；
多消化增肥：很多人整天都在吃東西，就是不見長胖，這跟消化系統(tǒng)有關(guān)。如果脾胃不好，吃東西不消化，相應(yīng)也不可能長胖。所以長期特瘦的人要想增肥，首先要調(diào)胃，最好看看中醫(yī)，檢查腸胃消化系統(tǒng)是否正常，以排除機體可能存在的疾病。導致消瘦的常見疾病有腸道寄生蟲、長期活動性結(jié)核病、貧血、糖尿病、甲亢、惡性腫瘤、垂體功能減弱癥和某些代謝性疾病等。
多睡增肥：其次，應(yīng)保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收，容易長胖。
適當運動保持健壯：特別是對于那些長期坐辦公室的人來說，每天應(yīng)抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉更強壯、體魄更健美。
各位瘦子若能同時做到以上方面，快速增肥可望。
肥胖是很多人的難言之隱，但對于一些人而言，太瘦也成為他們很大的困擾。外表看起來一副弱不禁風的樣子，給人一種弱弱小小的感覺。所以增肥已成為他們的重要目標，那么，如何才能增肥。下面介紹一下瘦人增肥食譜吧！
早上：兩個雞蛋打在碗里，放5小匙白糖，用開水沖后服用。然后吃包子也行 ，吃油條也行，不吃可不行。
中午：11點半左右吃午餐，啤酒+米飯，只要要有三個菜，吃飽后再喝一瓶高鈣奶。上床午休睡覺至少2個小時。
下午：5點半吃晚飯，面食或者粉類，也要吃飽。吃完后看電視或者看電影，到7點多開始吃鹵制品+啤酒，吃完繼續(xù)看電視。
晚上：11點煮雞蛋，2-3個。煮10分鐘，吃兩三個雞蛋，在吃幾顆巧克力餅干，配高鈣奶一瓶一起吃掉。
通過以上瘦人增肥食譜，我們可以有效地達到增肥的目的。相信廣大的“瘦子”也可以解決困擾，從而更加自信，自信才能更好地生活，才能鑄造更大的成功。為了增肥，也要科學的選擇食譜哦！
一、認為吃增肥藥可以增肥!
增肥藥的作用就是三點: 一是增加食欲;二是擾亂內(nèi)分泌;;三是防止大便。
增肥藥是定傷肝腎的。任何增肥藥都必然反彈的。一般增肥藥當時都是有點效果的，體重是上升了，但是升上來的都是水分，肌肉并沒有增加，所以身體上的肉都是很松軟的，一點不緊實!體形看起來就很難看!這樣反彈厲害不說，更重要的是嚴重損害了身體健康!以后想要增肥的話就更加難了!
健康是一輩子的事情，所以在此鄭重的告訴增肥的瘦友們：不能亂吃，廣告不能亂看，增肥不要亂增!愛護自己，健康為本!不是萬不得已最好不要服用增肥藥，看看本站為您整理的專業(yè)增肥營養(yǎng)機構(gòu)。
二、認為狂吃可以增肥!
1，有很多人都誤認為吃的越多越能增，其實并非如此。平常的食物如吃得太多，體內(nèi)細胞就得到太多充足全面的營養(yǎng)而導致率加快，熱量就更容易消耗，當然也隨之更容易發(fā)，所以盲目的猛食只會使您日后更瘦!面黃肌瘦是必然的!
2，如果長期猛食，待你恢復(fù)正常食，身體就會報復(fù)性拒絕營養(yǎng)(因為你體內(nèi)的營養(yǎng)長期呈過飽和狀態(tài))，迅速在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為水分，如此增肥增加的是糧食而反彈的卻是水分，而相同肌肉所消耗熱量低于脂肪所消耗熱量的七倍，進而導致問題越來越難解決!
3，人體內(nèi)細胞如長期營養(yǎng)過剩會變異，轉(zhuǎn)變成癌細胞，種下數(shù)十年后得癌癥的結(jié)局，長期營養(yǎng)過剩是得癌癥的主要原因之一;長期猛食還會造成內(nèi)分泌失調(diào)，故猛食更會帶來更多的健康問題。
三、認為光靠睡覺可以增肥!
1，從角度來說，人體內(nèi)肌纖維類型分為慢紅肌和快白肌兩類，慢紅肌相對能夠通過睡覺增肥，而快白肌有些會通過睡覺越增越胖，所以在不了解自己體內(nèi)肌肉的情況下不要盲目通過運動減肥。
2，睡覺雖能增加體內(nèi)的熱量，但僅靠睡覺增肥，效果并不明顯。研究表明，即使你每天睡幾十個小時，但只要多喝一、兩聽易拉罐或吃幾塊餅干，辛辛苦苦的增肥成果便會化為烏有。而且睡覺常使人難以堅持，許多睡覺又會使你的臂和腿變瘦。
3，不少人睡覺后往往口大開，而睡覺終止后胃不易恢復(fù)正常容積，體重當然迅速降低，進而越增越瘦!因此，光靠睡覺增肥是很難增上來的!
要想成功增肥，必須做到三點：
一、良好的生活飲食習慣為第一要素!
二、營養(yǎng)要全面均衡!
三、熱量要控制的高!
這樣才能健康地增肥，且不反彈.
Q：瘦人如何能快速增肥？說些有價值的建議。
A：我以前也挺瘦的，一般增肥有很多種方式，包括通過體育鍛煉，運動的方式，吃高熱量的食物，在脂肪容易堆積的時間里吃更易發(fā)胖，還有藥物類的增肥等。
但我估計你也不喜歡自己一身贅肉吧，呵呵，所以通過有方式有控制的食物和運動來增肥肯定是最好的方式了。
食物中高熱量的食物包括雞蛋啊，巧克力，牛奶啦這些很多都是，食用的話在早起的時候和晚睡的時候吃的確可以增加不少脂肪。
然后就是運動的方法了，做仰臥起坐差不多2個多禮拜，一組50多個，一天差不多2組，做到累算一組。也就是說你要是5個就累了那5個就有效！2個禮拜后停了，一定要停！再有一段時間就胖啦，而且這種胖是有度的，不會沒邊沒沿的胖，運動很多種方式實際上是增肥的，或者說是增加肌肉的，不是增加脂肪。
不過嘛我建議你做這些前先去醫(yī)院檢查下身體，有可能瘦是有其他原因的，比方說我就自己查出來就是因為消化道的一些問題。
偏瘦的原因很多﹐一言以蔽之﹐就是身體吸收的營養(yǎng)不足所需。它可能與偏食﹐飲食習慣不良所造成的營養(yǎng)攝取的不足與不均衡有關(guān)﹐也可能是因為壓力或疾?。ɡ纾何笣儭⒁赘篂a或便秘）等因素﹐造成腸胃的消化及吸收出了問題。有些人則是因為體質(zhì)﹑內(nèi)分泌（如甲狀腺素分泌旺盛）或疾病等因素﹐增加了營養(yǎng)素的消耗。如果是因為疾病所造成﹐應(yīng)該請醫(yī)師診治﹐并注意自己的飲食及生活形態(tài)。不然問題永遠沒辦法解決﹐甚至小病拖成大病﹐結(jié)果就不好收拾了。
瘦人想要健康增肥就要這樣來：
減重要少吃多動﹐所以增肥就要加餐。
這句話是沒有錯的﹐但是加餐要加得有技巧﹐如果只是盲目的亂吃﹐其實只是暴飲暴食的另一種型態(tài)﹐最后又再次創(chuàng)傷了原本就不是十分健康的消化系統(tǒng)。健全消化系統(tǒng)是重要的﹐不偏食﹐遵循均衡飲食的原則﹐定時定量的攝取食物﹐再加入一些小技巧﹐可增加熱量與各種營養(yǎng)素的攝取﹐并使它們有更好的吸收。
生活規(guī)律也是增肥的要點。
男孩子當兵時體重增加的的居多﹐原因之一就是生活規(guī)律。運動對于想增重的人尤其重要﹐它可以改善消化系統(tǒng)的功能﹐也可以舒解壓力﹐最重要的是﹐它可以使增加的體重變成肌肉﹐而不是脂肪。壓力會影響食欲﹐也會抑制食物的消化吸收﹐并增加營養(yǎng)的消耗。大部份的瘦子﹐或者是個性偏激﹐或者是工作所需﹐常會攬一些沒有的壓力在自己身上。還是盡可能地放輕松吧！古人說心寬體胖﹐是很有道理的。
正常吃﹐正常睡﹐規(guī)律的運動﹐愉快的心情。
其中只要缺了一項﹐效果都會大打折扣。相對的﹐如果您維持規(guī)律的生活﹐并保持固定的體重﹐那對您個人而言﹐就是最理想﹐最健康的體重﹐比所有的公式都還準確。有些人飲食生活都很正常﹐也沒有疾病卻胖不起來﹐這就和個人的體質(zhì)有關(guān)﹐等到年紀大了﹐身體新陳代謝的速度慢了﹐體重就會自然上升﹐此時反而應(yīng)該控制體重。
每種食材都有其特殊的風味。下面這幾道香濃、美味又有營養(yǎng)的食譜，不僅賣相好，對促進夏季增肥增加食欲也很有幫助哦。
果香拼盤
原料：菠蘿一只，山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量，鹽、糖等適量。
做法：
1、將菠蘿去皮，一切為二，挖空后待用。
2、山藥、胡蘿卜去皮切片，蘆筍、黃瓜切成條。
3、將番茄去皮后切片，西蘭花洗凈后燙熟，備用。
4、油鍋燒熱后，放入山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜翻炒，熟后調(diào)味、勾芡，倒入盤中的菠蘿內(nèi)，最后以西蘭花、番茄圍邊即可。
特點：香氣四溢，營養(yǎng)豐富，爽滑可口。
點評：菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)；胡蘿卜含有胡蘿卜素，有調(diào)節(jié)新陳代謝、增強人體免疫力的作用；山藥能健脾潤肺；蘆筍、黃瓜含有豐富的維生素C、E和鋅等。營養(yǎng)全面，能激發(fā)食欲。
麻香大蝦
原料：鮮蝦250克、芝麻75克、蛋清100克，食鹽、雞精、料酒、糖少許。
做法：
1、鮮蝦去殼，加入食鹽、雞精、料酒、糖調(diào)味（料汁要浸入味）。
2、將蝦逐個取出，拖上蛋清，粘上芝麻備用。
3、起油鍋，待油鍋至五六成熱時，將蝦投入，炸成金黃色即可。
特點：外香脆，里鮮嫩，是經(jīng)典的營養(yǎng)菜。
點評：蝦富含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素A、B等。芝麻不僅香味誘人，還含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂，有助于增強記憶力。
糟香三絲
原料：荷蘭豆500克、冬筍100克、香腸100克，油、鹽、水淀粉、糖、糟鹵適量。
做法：
1、將荷蘭豆、冬筍、香腸切絲。
2、油鍋燒熱后，放入三絲煸炒，加少許水、鹽、糖、糟鹵，燒開后用水淀粉勾芡；裝盆后淋上少許熟油即可。
特點：色澤翠綠，口味鮮香。利用江南特有的糟溜法烹制，能讓一些人樂于接受平時不太喜歡的蔬菜。
點評：鮮嫩的荷蘭豆營養(yǎng)成分豐富，冬筍含有豐富的礦物質(zhì)，香腸的蛋白質(zhì)含量豐富。葷素搭配，營養(yǎng)互補。
魚香火腿卷
原料：青魚中段500克、冬筍100克、火腿100克，番茄、西蘭花適量，蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、水淀粉少許。
做法：
1、青魚洗凈去皮，批成片，加入鹽、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制約30分鐘，備用。
2、將冬筍、番茄、火腿、蔥切成絲。
3、將冬筍絲、番茄絲、火腿絲包卷在魚片中，外用蔥絲打結(jié)，上籠蒸約5分鐘；蒸熟后取出，淋上油、芡汁；最后用西蘭花、番茄圍邊即可。
特點：色澤鮮亮，加上魚肉鮮嫩，口感獨特。
點評：青魚中的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪充足，維生素和礦物質(zhì)含量豐富，具有健脾開胃、滋補肝腎的作用。魚的鮮香加上火腿的味道，非常特別。
有不少青少年都為增肥而大傷腦筋，這些小伙子面對自己日益凸現(xiàn)的“排骨”，不得不發(fā)出無奈的感慨：我要是能長胖一點該多好啊！許多瘦弱的男士也因此得到一個不太好聽的綽號——“豆芽菜”。
消瘦的身形不僅不能體現(xiàn)出男子漢的陽剛之氣，過瘦的人還容易出現(xiàn)免疫力偏低，易患呼吸道疾患、，影響身體健康?！霸趺闯燥埗疾婚L肉”恐怕是許多“豆芽菜”的苦惱，“增肥”似乎成了遙不可及的夢想。其實，要想“增肥”并不困難，關(guān)鍵方法要得當。跟我來，這個冬天，就讓你和“豆芽菜”的身形說拜拜。
瘦人之所以瘦，簡單地說原因只有一個，就是因為“入不敷出”。所謂“入”指的是身體得到的能及各種物質(zhì)，“出”指的是能量的消耗。青少年體格發(fā)育較為迅猛，加上學習、工作緊張、活動量大，每天需要的熱量很高，如果熱量攝入不足，就會“入不敷出”導致消瘦。而不良的飲食習慣往往是“入不敷出”的罪魁禍首，要想“增肥”就要先改掉下面這些壞習慣：
想增肥勿吃湯泡飯：有人習慣吃湯泡飯，連稀帶稠三口兩完了事，認為這樣吃簡單省事，好像與吃飯時喝湯沒有什么兩樣。其實，吃湯泡飯與吃飯時喝湯大不一樣。喝湯能增加，并不影響的咀嚼過程；而湯泡飯的壞處就在于它減少了咀嚼這個重要環(huán)節(jié)。俗話說“湯泡飯，嚼不爛”。一般情況下，食物在口腔里被咀嚼研磨，唾液中不含有消化和蛋白質(zhì)的酶，但含有唾液的食物經(jīng)過上述的機械加工和初步消化后，由大塊變?yōu)樾K，由粗變細，為進入下一道工序——化學性消化做好了準備。而習慣于吃湯泡飯的人，常常不細嚼就將湯飯一齊吞下，這不僅增加了胃的負擔，也影響了消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。實驗證明，同樣的食物，細嚼慢咽時蛋白質(zhì)和脂肪的吸收率為85%和83%，而“囫圇吞棗”時的吸收率只有72%和71%。
想增肥勿偏食：許多人都知道偏食對身體不利，但實際生活中有偏食習慣的人為數(shù)還不少。有些因飲食習慣或出于偏見，不喜歡吃某些食物，如有些人愛吃葷菜不愛吃素菜，有些人則一點葷腥都不沾。實際上人體對營養(yǎng)素的需求是多方面的，而自然界中沒有任何一種天然食物能完全滿足人類所必需的營養(yǎng)要求。比如，只吃葷食，不吃，就會出現(xiàn)缺少（尤其是）和纖維素的情況，易引起壞血病、消化不良及大便不暢；不吃魚、肉、蛋、禽等富含動物性蛋白質(zhì)的食物，就容易發(fā)生、D、E及氨基酸缺乏癥，易導致體型消瘦。
想增肥三餐勿湊合：現(xiàn)在的青少年學習、工作比較緊張，經(jīng)常不吃早飯或馬馬虎虎吃點了事。中午時間較緊，匆忙弄些飯菜或干脆買盒快餐填飽肚子算了。到晚上下班、放學后又頗感，也不注意營養(yǎng)調(diào)配，隨便做些飯菜飽腹。若長時期這樣對付著過日子，就勢必會因營養(yǎng)不合理或營養(yǎng)不足而引起體型消瘦。
吃豬油拌飯、游泳健身……身高1.7米的保安羅強，想盡了辦法給自己增肥，可體重卻從沒超過百斤，很是煩惱。報道一出，十余名市民也致電本報，訴說和羅強一樣的煩惱。與此同時，三十余名熱心市民也打來電話支招，有建議羅強適當干重活的，有建議他吃保健藥的……你能透露什么增肥絕招嗎?歡迎致電本報。
女朋友嫌小廚師“太瘦了”
“覺得自己確實太瘦了，有時別人輕輕一碰，就有點站不穩(wěn)的感覺?！?9歲的周世超是一名廚師，身高1.7米的他體重總在50公斤左右徘徊。他說，由于自己太瘦了，每次上街買衣服 ，就要店主直接拿小碼。更郁悶的是，最近他正在追一個女孩子，“有次她間接地說過我太瘦了?！?/p>
周世超也想過很多辦法希望可以增肥，但都沒有什么效果。他覺得廚師的工作太累，“經(jīng)常一站就是一天，就算吃得再好，也會因為消耗太快而長不起肉?！睈酆靡魳返乃罱鼫蕚鋼Q一份輕松點的工作，好好補下身體。
瘦廚師應(yīng)聘被懷疑“有病”
29歲的石建科是一位有著十幾年經(jīng)驗的老牌廚師了，1.65米的他只有48公斤?！霸诖蠹已壑?，大廚師應(yīng)該是肥肥胖胖的，所以很多老板看到我都不相信我是有十幾年經(jīng)驗的老廚師，怕我有病。”石建科無奈地說。自己能吃能睡的，到醫(yī)院檢查過也沒有病，如今石建科已經(jīng)是大廚師長了， 下面管著好幾名廚師小弟，看著一個個身強體壯的小弟站在自己面前，“有點擔心不好管?！?/p>
“我還經(jīng)常被人懷疑是吸毒的?！笔普f有一次去深圳，過海關(guān)時，“明明那么多人一起過，安檢員卻唯獨把我叫過去做檢查，什么意思嘛。”石建科不禁又好氣又好笑。為了讓自己長得強壯點，石建科曾試著吃健身的口服液，但沒什么用。
昔日瘦人支招增肥
正確的鍛煉健康，配合吃健身藥
今年57歲的張國強二十幾年前也是一個瘦子，那時1.75米的他體重不到60公斤，現(xiàn)在他已經(jīng)將體重保持在150多斤。
“并不是所有的運動都可以增肥?！睆垏鴱娬J為，每個人的承重力不同，這個瘦保安也是因為他本身的承重力不夠才會長不胖的。他建議，可以根據(jù)自身的情況，適當?shù)靥魱|西背東西，可以達到強身健體的效果。挑東西是直接壓迫心臟的，可以加強身體的承重力。其次，一定要休息好，瞌睡來了就要睡，沒瞌睡的時候不要強迫自己睡，還要少喝酒，最好不要喝酒。同時，還可以適當?shù)某砸恍娚斫◇w的藥。
很多人聽說水果（像火龍果、柿子）是減肥時的好選擇，多吃也不會出錯。但事實上，很多水果也容易長肉哦!一起看看吧!
多吃菠蘿西瓜易長肉
西瓜、菠蘿的GI值與一些淀粉類食物如意大利面、餅干幾乎相同，甚至高過肉類食物，這一點是決定你是否易胖的關(guān)鍵，食物的糖分吸收速度越高越容易發(fā)胖。
橡皮糖：果糖糖漿導致肥胖
這種糖果含有果汁，還有加了糖精的維生素。有人說吃橡皮糖可以瘦臉，但是它同時還含有果糖糖漿，常常導致肥胖。
維他命水：長期喝必然增重
是的，它含有維他命，但是一瓶維他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的話，你一年下來就會增加十幾斤體重。
椒鹽餅干：含有大量碳水化合物
椒鹽餅干的包裝袋上可能注明是“無脂”，這讓它成為很好的薯片替代品。但是它們是由精細的面粉制成的，含有大量的碳水化合物，200克的椒鹽餅干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。
