七個方法幫助大家越吃越健康
年輕人越來越注重養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“七個方法幫助大家越吃越健康”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
1、餐后一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶，有助于減肥哦。www.cndadi.net
2、慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
3、吃方便面后吃水果
方便面是每個“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。
4、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)?，能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補；紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
5、燒烤后吃梨
煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
6、飯后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn)，存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
7、吃火鍋后喝點酸奶
美味的火鍋一吃就是兩個小時，怎能不撐不滿足？火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋后喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
美味自制食譜
一、超簡單自制酸奶
材料：純牛奶、原味酸奶、糖（純牛奶和酸奶的比例為5：1，糖依個人口味可多可少）
1、先準(zhǔn)備裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗凈后用開水燙一遍晾干備用。
2、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸后離火，期間不斷攪拌，以免糊底。
3、放至鍋壁不燙手時，加入原味酸奶攪拌均勻。
4、倒進容器，裹上毛巾，放溫暖處發(fā)酵至濃稠。
5、存入冰箱冷藏室，隨吃隨取，取時要用無油無水的干凈勺子。
二、生姜紅糖茶
材料：生姜，紅糖
1、生姜、紅糖各用250克，生姜去皮切片。
2、加100ML水磨成蓉，拌入紅糖。
3、隔水蒸40分鐘即可。
3、木瓜牛奶
材料：牛奶200克，冰糖20克，木瓜1個
1、將木瓜去皮、從中對剖，挖去籽和馕，切成小丁。
2、取一大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鮮膜，入鍋中蒸15-20分鐘即可。
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ys630.COm精選閱讀
沒有讓人永保健康的藥物，但卻有讓人越吃越健康的食物。日前，來自美國的10余位營養(yǎng)學(xué)家聯(lián)合在美國網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)站上提出建議，以下7種食物，能夠讓我們越吃越年輕，越吃越健康。
1.奶制品
以低脂酸奶最佳，它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素。
除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素，各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。
2.雞蛋
研究顯示，每天早晨吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇，還會讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，此外還含有12種維生素和礦物質(zhì)，其中B族維生素對改善記憶有幫助。
3.堅果
高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化，這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量，適量食用是關(guān)鍵。專家認(rèn)為，不論是杏仁、花生，還是核桃、榛子，每天不超過半兩最佳。
4.獼猴桃
被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C，此外它還提供了豐富的維生素A，以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便，用刀切成兩半，拿勺子像舀冰淇淋一樣，就能盡情享用了。
5.豆類
多吃豆類對心臟有好處，它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇，另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內(nèi)垃圾。此外，豆類食物還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議，每周食用豆類食物至少要在3次以上。
6.西蘭花
這種蔬菜既好吃又常見，含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的?茁-胡蘿卜素，在西蘭花中也大量存在。
7.水果干
菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已，水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外，水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì)，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易發(fā)胖，是一種很好的零食.
雖然一直強調(diào)要吃早餐，這樣才能更健康，但是因為工作的忙碌，依然有很多朋友不講究吃早餐的學(xué)問甚至還在堅持不吃早餐，今天我們針對男性朋友講一講如何正確選擇和食用早餐才是最科學(xué)的，并且讓你越吃越健康。
早餐前應(yīng)先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補充水果，品質(zhì)會更好!水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿平衡，吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人喔!比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)模s占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補充奶類的好機會。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時具有增進神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān)，而且還會導(dǎo)致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優(yōu)酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負(fù)擔(dān)減少了，一天的開始更有朝氣。
7點到8點吃早餐
醫(yī)學(xué)研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
下面，我們特別為你準(zhǔn)備了符合以上原則的幾款早餐食譜，希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足。一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根，再加兩個5分鐘煎蛋……這樣的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白質(zhì)，又可提供充分的鈣質(zhì)，營養(yǎng)全面。當(dāng)然，如果想減肥的話，可以將培根換成水果。
另外，還有如下幾個選擇供大家參考：
1、脫脂牛奶一杯、三明治一個、香蕉一根，外加50g左右的干果。
2、大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗，再加上一個蘋果。
3、小餛飩一碗、肉包2個。
現(xiàn)代的青少年學(xué)習(xí)壓力大，沉重的學(xué)習(xí)使學(xué)生們都吃不消，且睡眠時間不充足，導(dǎo)致他們的大腦不靈活記性差。看書時間長且電腦、手機的輻射，造成現(xiàn)在越來越多的孩子近視眼?，F(xiàn)代青少年普遍喜歡吃煎炸食物、垃圾食品且吃肉居多，身體積累的毒素又來越多，導(dǎo)致臉上都是坑坑洼洼的。這時候我們的家長就應(yīng)該去正確引導(dǎo)孩子生活作息規(guī)范，減輕他們的壓力還有注重他們的飲食，盡量多讓孩子吃蔬菜瓜果，還有多吃明目的枸杞之類的藥材。
而黑枸杞是營養(yǎng)價值比普通紅枸杞還要高，另外還富含多種維生素、微量元素、礦質(zhì)元素等，是目前花青素含量最高的野生植物。花青素是強效的抗氧化劑,可維持正常的細(xì)胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、增進微細(xì)血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動。能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。醫(yī)學(xué)臨床報告顯示黑枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,這也說明了花青素為什么有益于眼睛的健康?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?這對于夜間駕車者,長時間注視屏幕的人等也是有幫助的。
身邊的很多朋友平時在閑暇的時候總會吃點零食，解解饞，但是市面上的零食吃多了是會發(fā)胖的，很多人都避而遠(yuǎn)之，我們怎么樣吃才能夠越吃越健康呢?給大家介紹以下的六種食用的方式能夠讓大家敞開肚皮吃。
1、餐后一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶，有助于減肥哦。
2、慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
3、吃方便面后吃水果
方便面是每個“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。
4、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)?，能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
5、燒烤后吃梨
煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
6、飯后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn)，存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
我們想吃零食的時候多吃點蔬菜和水果，或者是上面介紹的一些食物是能夠幫助我們消化的。
很多朋友都是典型的吃貨，美食當(dāng)前，很多人都會毫不猶豫馬上吃。但是在吃食物之前，你有考慮過怎樣吃食物才更健康嗎?以下這些食物的搭配，只會越吃越不健康喔。
一、上來就喝碳酸飲料：
可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，不但營養(yǎng)為零，價錢也很低。上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食欲大減。并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯，如果再多喝些，或許你還沒開始吃什么東西，這一頓的熱量就已經(jīng)超標(biāo)了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
二、空腹吃魚和海鮮：
魚和海鮮含蛋白質(zhì)豐富，可如果空腹吃，這些蛋白質(zhì)會被轉(zhuǎn)化成熱量白白浪費。不但不能補身體，反而會加重身體的負(fù)擔(dān)。另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導(dǎo)致痛風(fēng)。
三、猛吃奶油蛋糕：
奶油蛋糕看起來漂亮，其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本一塊不到一元錢，論營養(yǎng)，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的營養(yǎng)較高，價格更貴，可以吃一小塊解饞。
四、茶葉煮雞蛋：
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
五、炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
六、紅白蘿卜混吃：
白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
七、蘿卜水果同吃：
近年來科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經(jīng)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
八、海味與水果同食：
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
九、牛奶與橘子同食：
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
十、酒與胡蘿卜同食：
最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
身邊的很多朋友平時在閑暇的時候總會吃點零食，解解饞，但是市面上的零食吃多了是會發(fā)胖的，很多人都避而遠(yuǎn)之，我們怎么樣吃才能夠越吃越健康呢?給大家介紹以下的六種食用的方式能夠讓大家敞開肚皮吃。
1、餐后一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶，有助于減肥哦。
2、慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。老人吃什么好 老人吃什么食物越吃越健康。
3、吃方便面后吃水果
方便面是每個“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。老人吃什么好 老人吃什么食物越吃越健康
4、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)幔茉鰪姾图铀傺貉h(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
5、燒烤后吃梨
煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
6、飯后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用?？茖W(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn)，存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效.
上文介紹的幾種食物搭配飲食方法，對于身體的健康都有著很好的作用，會讓大家在平時的飲食中，越吃身體越棒的哦！朋友們不妨在生活中試試這樣的的健康飲食吧！
飲食，永遠(yuǎn)都不嫌晚。下面這8種超級食物隨處可買，其中有充沛的營養(yǎng)素，除了帶來活力之外這些超級食物還有助于身體預(yù)防疾病。
1、藍莓—超級抗氧化劑
近似功效食物：提子、草莓、櫻桃、蔓越莓、黑莓，這些超級食物不管是新鮮、冷凍還是曬成干都富含豐富的營養(yǎng)。
藍莓雖小，但營養(yǎng)卻豐富，比其他蔬果擁有更多的抗氧化劑。藍莓疾病上扮演了重要角色。而豐富的果膠和纖維能夠促進消化。
2、燕麥類—降低膽固醇與高血糖
近似功效食物：糙米、小米、大麥、黑麥等
燕麥的卡路里含量低，富含纖維和蛋白質(zhì)，也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。燕麥也含有植物性營養(yǎng)素，例如多酚類有助于減少心臟病的發(fā)生。同時有研究表明，每天食用一碗燕麥粥，就可以把膽固醇降低8～23%。
3、橙子—維生素豐富
近似功效食物：檸檬、柚子、其他柑橘類水果
柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素，如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精，有助于降低慢性病的發(fā)病率。需要注意的是橙子果肉所含的維生素C濃度是果汁的10倍，因此直接吃橙子要比喝果汁更有益健康。
4、南瓜—富含類胡蘿卜素
近似功效食物：紅蘿卜、地瓜等
南瓜的纖維含量極高，卡路里低，充滿了對抗疾病的營養(yǎng)素，包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E。當(dāng)然南瓜最重要的營養(yǎng)就是類胡蘿卜素(包括α和β蘿卜素)，而且很多食物中的β蘿卜素能夠起到的功效是β蘿卜素補劑不具備的。
5、黃豆—最佳植物蛋白質(zhì)
近似功效食物：各種豆制品，如豆腐、豆?jié){等
黃豆富含維生素E、礦物質(zhì)和植物蛋白，并且含有大量的可溶性纖維，最重要的是，黃豆提供大量可以對抗疾病的植物性營養(yǎng)素，如植物性雌激素。
6、蕃茄—茄紅素好處多
近似功效食物：西瓜、木瓜等
番茄中的茄紅素素都是極佳的抗氧化劑，加上豐富的鉀、維生素B6和葉酸共同作用，可以維護心血管的健康。維生素C茄紅素和其他營養(yǎng)素結(jié)合在一起，能夠增加皮膚的防曬能力。換句話說，它就像體內(nèi)的防曬乳液。
7、雞胸肉—豐富的瘦肉蛋白質(zhì)
近似功效食物：火雞肉
去皮雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質(zhì)之一，熱量及飽和脂肪的含量比一般的瘦肉更低。同時雞胸肉能夠提供蛋白質(zhì)、硒、維生素B6和B12，以及鋅，不僅強健身體還能夠維持免疫系統(tǒng)的健康。
8、鮭魚—提供必要的脂肪酸
近似功能食物：沙丁魚、金槍魚、鯡魚等
野生鮭魚的不飽和脂肪酸omega-3，就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一，有助于人體制造理想的細(xì)胞膜。omega-3降低“不良”的膽固醇，提升“良性”膽固醇量。使血管更暢通、更有彈性。
要想減肥，就要提高體內(nèi)新陳代謝的速度。這里教大家7個加快新陳代謝速率的飲食減肥方法，輕輕松松吃出好身材!
1.多喝水
人體70%以上都是水，水對于人體非常重要，因為機體需要水來參與代謝。那就代表假如我們身體中的水不足就會導(dǎo)致代謝減慢。所以，我們一定要養(yǎng)成經(jīng)常喝水的好習(xí)慣，只有這樣，我們的新陳代謝才會加快，脂肪才能燃燒。清早起床就喝一杯水，有利于代謝，每天喝水應(yīng)不低于2升，尤其是當(dāng)我們吃完腌制食物或者是餅類食物時就更應(yīng)大量喝水。
2.少吃多餐
少吃多餐是加快新陳代謝的好方法。吃東西的時候，身體中的新陳代謝就會變快。如果MM們時不時地吃點東西，那么身體就會適應(yīng)這個習(xí)慣，新陳代謝也會保持較快的代謝率?？梢园岩惶斓氖澄锓殖?次來吃。
3.吃辣
很多MM都覺得吃辣的食物容易導(dǎo)致上火或者長痘痘，所以很少吃。其實，辣味的食物可以促進血液循環(huán)，加快機體的新陳代謝速度，導(dǎo)致脂肪的燃燒加快。這是因為辣味食物當(dāng)中含有一種能促使機體代謝告訴運轉(zhuǎn)的化合物，這種化合物能提高新陳代謝率23%。所以MM們，可以的話，適當(dāng)吃在飯菜中加一點辣椒末吧。
4.吃魚
在減肥的MM們，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚的人體內(nèi)的一種名為“萊普汀”的荷爾蒙水平就會更低。而這種荷爾蒙的水平多少與新陳代謝的快慢息息相關(guān)，假如這種荷爾蒙的水平低，那我們的新陳代謝速度就會加快，從而燃燒更多的脂肪。所以，我們應(yīng)該多吃魚來提高新陳代謝速度，一周至少吃3—4次。
5.喝茶
在減肥的MM，也要多喝茶，茶當(dāng)中含有與代謝相關(guān)的咖啡因和兒茶素。當(dāng)這兩種化合物進入人體之后就會加快體內(nèi)的代謝速度，燃燒更多的脂肪。所以堅持每天喝兩三杯茶可以促使機體消耗50卡額外熱量。
6.蛋白質(zhì)
正如，沒吃飽哪有力氣減肥，很多MM為了減肥一味地節(jié)食，導(dǎo)致減肥未成功，身體都垮了，為了維持正常身體的機能運作，每天的營養(yǎng)是必不的，身體會根據(jù)人體情況自動調(diào)慢新陳代謝的速度，所以一定要加強攝取蛋白質(zhì)和纖維素，這樣才是提高代謝速率的正確辦法。
7.維他命B族
現(xiàn)代人由于工作原因，三餐不定時，熬夜，導(dǎo)致身體的新陳代謝減慢。這時就需要補充維他命B族。維他命B族通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸堿酸等，它們是促進人體新陳代謝的必要因子，而且它們不易溶于水，因此不易儲存在體內(nèi)。
向奮斗在減肥前線的MM們至敬，要采用科學(xué)的、健康的減肥方法，如果是沒有毅力的MM，可以使用汗蒸養(yǎng)生箱減肥，這是最容易也最有效的減肥方法。
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