冬季食療五大健康滋補(bǔ)粥
老人健康養(yǎng)生五大系列。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冬季食療五大健康滋補(bǔ)粥》，相信能對大家有所幫助。
冬季食療五大健康滋補(bǔ)養(yǎng)生粥推薦
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達(dá)到潤膚悅色之效果。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤?。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
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1.甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2.番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達(dá)到潤膚悅色之效果。
3.燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4.脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5.胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
冬季養(yǎng)生食譜有哪些?冬季天氣寒冷，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，除了保暖至關(guān)重要外，在飲食下面也要多下點功夫，適量進(jìn)補(bǔ)、合理膳食是非常關(guān)鍵的。眾所周知，冬季是一個滋補(bǔ)的好時段，我們可要好好利用這個黃金時間，幫我們儲存能量，迎接新的季節(jié)的到來。那么冬季吃些什么能滋補(bǔ)身體暖胃散寒?下面小編就給大家精選了幾種冬季最佳滋補(bǔ)食物，還詳細(xì)教大家如何制作這些食物更美味好吃，趕緊一起來看看吧。
第一菜：蓮藕
冬季天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的當(dāng)家菜。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
推薦食譜：玉米排骨蓮藕湯
做法：
1. 選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。
2. 玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結(jié)。
3. 肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。
第一補(bǔ)：山藥
山藥，不僅有神仙之食的美譽(yù)，還有食物藥的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
推薦食譜：雙莓山藥泥
做法：
1. 鐵棍山藥一根，記得是又細(xì)又長這種，別買了大塊頭的那種，口感沒這種好。皮要靚，無黑點。
2. 洗凈，切成八厘米左右不等的段。
3. 放到鍋內(nèi)隔水蒸八分鐘左右，聞到香味即為熟，就算蒸太久過熟了也無所謂。
4. 趁空檔時間調(diào)醬汁，我用了兩種果醬，所以用了兩個小碗，分別都加了一勺蜂蜜和少量溫水來稀釋，并用勺子快速壓碎果醬使之調(diào)和。
5. 煮熟的山藥撕皮切成小塊攤涼，放入攪拌機(jī)中，再放入丁點鹽，適量牛奶，使之溫潤。
6. 用裱花袋，中號嘴擠出心儀的造型。家中如沒有則可免去，直接倒入盤中用勺子做造型。
7. 粑粑大半夜的又在做好吃的報復(fù)社會了，明知道奶茶不吃這個還要湊過來喂。
8. 兩種果醬，分別從山藥泥兩邊的上面用勺子倒入，讓其一邊一種口味。最后，雙莓山藥泥，怎么吃都好吃。
第一水果：梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為天然礦泉水，自古就被尊為百果之宗。冬季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。不同種類的梨性寒程度也不完全一樣，如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨，則寒性更大一些。
推薦食譜：冰薄荷糖梨水
做法
1. 梨洗凈，不用去皮，切滾刀塊。
2. 鍋中加滿水，水量可以根據(jù)鍋的大小增減。
3. 大火煮開后蓋上蓋子。保持開鍋狀，小火燜煮15分鐘左右即可。
4. 撰寫制作步驟
5. 為了讓梨水的味道更加濃郁，梨汁更加徹底，我用燜燒鍋又燜了2個小時。
6. 如果不喜歡喝冰的，偏愛喝溫?zé)岬模梢詴呵曳旁阱佒袪F著，但不易過夜。
7. 喝之前放入冰糖待自然融化。
8. 燜煮過的梨，顏色更深，直接吃梨也很好吃滴。
9. 喜歡喝冰爽的，可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷卻至室溫。
10. 然后灌入密封的容器中，蓋上蓋子，入冰箱冷藏一晚。
11. 冰盒內(nèi)加滿飲用水，薄荷葉子洗凈，在每一個冰格中放入薄荷葉入冰箱冷凍成薄荷冰塊。
12. 喝之前取數(shù)顆薄荷冰，放入杯中。
13. 加入冰鎮(zhèn)后的梨汁，更加激活清爽。
第一粥：百合粥
冬季由于氣候干燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥，甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋冬食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。
推薦食譜：靈芝蓮子百合粥
做法：
1. 紫靈芝洗凈。
2. 大米﹑百合和蓮子沖洗干凈。
3. 鍋中加800ml水，放入紫靈芝片。
4. 大火煮開改小火煮10分鐘。
5. 撈出靈芝片。
6. 將蓮子，百合放進(jìn)去煮10分鐘(蓮子，百合不易煮透)。
7. 放入大米.
8. 用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋。
9. 撇去浮沫。
10. 用勺子攪拌至粥粘稠。
第一肉：鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。
中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
推薦食譜：清蒸鱸魚
做法：
1. 清蒸的主要原料：處理干凈的鱸魚一條，新鮮的花椒一束
2. 魚內(nèi)外抹鹽，肚皮里填蔥葉、姜片，淹半小時
3. 延魚腹刨開，去掉魚骨，攤平魚肉，兩邊各切成數(shù)條，中間脊背部分別切斷;淋兩茶勺米酒、幾滴香油、兩滴米醋，加半杯水，裝入14寸的微波盤中
4. 家里的微波爐剛好極限尺寸可以斜塞下這個橢圓盤，因為不需要旋轉(zhuǎn)，就能加熱，所以只要能塞進(jìn)去就可以了。 選擇粵菜第四檔Y-4(清蒸魚)，加熱15分鐘
5. 時間到，用微波盤內(nèi)蒸魚流出的魚汁，加番茄醬、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、鹽，勾成芡汁
6. 做好的芡汁均勻的澆在清蒸好的魚上，就可以了
7. 點綴上熟玉米、熟青豆、剁椒、羅勒葉，就可以了
鱸魚適合人群：一般人群均可食用。
1、適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用;
2、患有皮膚病瘡腫者忌食。
鱸魚食療作用：鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經(jīng);具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。
鱸魚食物相克：鱸魚忌與牛羊油、奶酪和中藥荊芥同食。
身體有濕氣怎么辦?總是靠拔火罐又不行，其實膳食去濕效果也很好，現(xiàn)在就為大家介紹一款膳食，不僅簡答容易煮，祛濕效果還很不錯，這款膳食就是紅豆薏米粥，一起了解一下吧!
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。且治療水腫必用紅豆，實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
在紅豆薏米粥添加一些不同的藥材，其起到的效果往往意想不到。
1、若平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。
桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽，溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動者，也很適合中老年人。
2、年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內(nèi)擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。百合能潤肺、養(yǎng)顏，又能清心火、安心神。
蓮子最能養(yǎng)心、清心火，同時又能健脾、補(bǔ)腎，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時候，要去掉里面的心。當(dāng)然，如果覺得粥沒有什么味道，還可以加點冰糖。在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。
3、如果著涼感冒了，或是體內(nèi)有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中驅(qū)寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個粥里加點調(diào)味品，那就只能放紅糖了，紅糖也是性溫的。
4、如果咳嗽了，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆粥中同煮，可以潤肺、化痰、止渴。
5、也可以往薏米紅豆粥放山藥和南瓜，山藥是補(bǔ)脾胃的圣品，而且能強(qiáng)腎固精，潤肺益氣。南瓜能補(bǔ)中益氣，還能消炎、止痛、殺蟲、解毒，對保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來說，是非常好的東西。
一、喝蓮子湯去心火
心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。
癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化，身體不能適應(yīng);或由于勞倦過度，消耗了超量的體內(nèi)yin液，從而引發(fā)肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。
癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
三、喝綠豆粥去胃火
對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火。在春節(jié)期間，很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多，易引致胃火。
癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。
四、喝梨水去肝火
中醫(yī)上的肝燥火旺，是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題，飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結(jié)果肝火上升。
癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。經(jīng)常吃梨，可保護(hù)肝臟，緩解肝硬化，幫助消化，健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。
五、吃豬腰腎火
腎臟一般不言火旺，一般都是因虛而導(dǎo)致火旺，即我們通常所說的相火旺動。另外，體內(nèi)毒素太多，而且無法排出體外，淤積在體內(nèi)，也會影響腎臟功能。
癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。豬腰有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的功效，吃豬腰可以去shen火，但不宜長吃，因為它的脂肪含量和膽固醇含量極高。
本文導(dǎo)讀：人們往往會惦記著夏季吃什么好，吃什么防曬，吃什么美白補(bǔ)水，吃什么防暑敗火，卻忽視了夏季吃什么不好。今天，小編總結(jié)了夏季不宜食用的5大食物，吃這些猶如慢性自殺，為了自身及家人健康，希望大家引起重視。
1、燒烤品。燒烤不僅是一道美味食物，色香味俱全，更是一種歡聚的氛圍，大部分人都喜歡傍晚吃幾串或者當(dāng)做夜宵食用，再配上啤酒真是絕美啊！但是，燒烤中的顆粒物和尼古丁含量極其高，食材成分在碳烤中發(fā)生化學(xué)作用，產(chǎn)生一系列致癌物，燒烤可謂是夏季一大飲食殺手。
2、生冷食品。夏季，最清涼冰爽的莫過于喝一杯冰鎮(zhèn)飲料，吃一根雪糕，但冰淇淋、冰水、冰棍等生冷食物在冰箱中冰鎮(zhèn)時間越長，滋生的細(xì)菌越多，本身寒性屬性還易引起肚疼、腹瀉、胃痛等情況。
3、腌制食物。南北方都喜歡吃腌制食物，尤其是老人，夏季拿一點酸豆角、酸菜、咸菜配粥就是一道美味，但腌制食物亞硝酸含量極高，在人體中易轉(zhuǎn)化為二甲亞硝酸銨致癌物，是人體健康的隱性殺手。
4、油條、臭豆腐等油炸食物。一首豆?jié){油條紅遍大江南北，豆?jié){油條是夏季，甚至四季的最普遍的早餐，油條熟軟，豆?jié){清甜，殊不知，油條經(jīng)過高溫?zé)嵊驼ㄟ^后產(chǎn)生多環(huán)芳徑等致癌物，對健康極其不利。常見的油炸食物有：油餅、炸饅頭、炸雞、雞米花、薯條、臭豆腐等等。
5、剩飯剩菜。夏季，會養(yǎng)生的人是絕對不吃剩飯剩菜的，這是由于夏季高溫，剩飯菜滋生細(xì)菌速度快，數(shù)量大，即使放置于冰箱，也避免不了細(xì)菌的侵?jǐn)_。夏季最忌諱吃剩飯菜，特別是隔夜飯菜。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
本文導(dǎo)讀：秋季是一個換季的季節(jié)，人們身體比較弱，所以很多人都選擇在這個時候調(diào)理身體，秋季宜吃些滋補(bǔ)的食物，以下五種就是秋季養(yǎng)生最滋補(bǔ)的美食。
中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)生必須要注意天人相應(yīng)，適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，避免外邪侵犯才不易生病、衰老。秋天的主氣是 燥 ，燥邪侵犯人體就會出現(xiàn)一系列干燥的癥狀，如皮膚皸裂、毛發(fā)不榮，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳無痰或少痰，甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結(jié)等等。女性想要養(yǎng)顏美容，首先應(yīng)增強(qiáng)臟腑的生理功能，這樣才能使容顏不衰。
另外也應(yīng)該適當(dāng)多補(bǔ)充一些水分，多喝一些湯水。清潤的湯水可以滋潤女人的肌膚和內(nèi)臟，減輕燥邪對肌體的傷害。因此，秋季的飲食應(yīng)以清淡為主，靚湯、糖水仍然是上上選。
秋季滋補(bǔ)食物TOp5
秋季滋補(bǔ)，要選用 補(bǔ)而不峻、防燥不膩 的平補(bǔ)食物，這些食物既要含有大量的水分，更要富含多種維生素和礦物質(zhì)。
1.枸杞
秋季久服枸杞，可使人面色紅潤，須發(fā)黑亮，延緩衰老。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。
2.銀耳
銀耳具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃等作用。銀耳乃益中補(bǔ)氣，滋養(yǎng)潤燥的食品，對口干唇焦的秋燥癥候有補(bǔ)益作用。
3.百合
中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。
4.紅薯
紅薯對防治便秘十分有效，也是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
5.大棗
中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。中醫(yī)認(rèn)為，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
小寒節(jié)氣過后，進(jìn)入了最寒冷的三九時節(jié)，寒冬養(yǎng)生要注重滋陰補(bǔ)陽。中醫(yī)養(yǎng)生素有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，所以秋冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生一定要以滋陰為重。滋陰的同時也要注意補(bǔ)陽，不能只單純的補(bǔ)一種。
為您推薦5大滋陰補(bǔ)陽的養(yǎng)生粥。
1、韭菜粥：
韭菜150克，大米100克。將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調(diào)入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。
韭菜味甘、辛，可溫腎壯陽。醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽虛，精關(guān)不固等，是男子女子房事后常見病的最常用的食療菜。
2、鎖陽粥：
鎖陽15克，大米100克，調(diào)味品適量。將大米淘凈，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末適量，稍煮即可，每日一劑。
堅持食用可補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)壯腰膝。
3、山藥栗子粥：
山藥15—30克，栗子50克，大棗2—4枚，粳米100克。栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
山藥性味甘平，能補(bǔ)脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
4、蓯蓉羊肉粥：
肉蓯蓉20克，羊肉250克，大米50克。將蓯蓉切細(xì)，羊肉切碎，大米淘凈，先取蓯蓉加水煮沸后，納入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食鹽服食，每日1劑。
羊肉性甘、溫、無毒。益腎氣，助元陽，益精血，可溫陽益精。
5、生姜大棗粥：
鮮生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。
它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
乳房，一個代表著女人性感的元素，愛美女性會想用各種各樣的方法，讓它以最完美的姿態(tài)來展現(xiàn)在別人的面前，但是也千萬不要忽視了他的健康，同樣是重要的
要想乳房健康，在日常生活中一定要做好護(hù)理，不要忽視一些小習(xí)慣，因為一些不起眼的小習(xí)慣會讓你乳房更健康喔。
保持乳房健康有以下幾個秘訣：
秘訣一：和諧的性生活
和諧的性生活能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，刺激孕激素分泌，增加對乳腺的保護(hù)力度和修復(fù)力度，性高潮刺激還能加速血液循環(huán)，避免乳房因氣血運行不暢而出現(xiàn)增生。
秘訣二：愉快的心情
心情好，卵巢保持正常排卵，孕激素分泌正常，乳腺就不會因受到雌激素的單方面刺激而出現(xiàn)增生，已增生的乳腺也會在孕激素的作用下逐漸復(fù)原。
秘訣三：重要的妊娠哺乳
妊娠令孕激素分泌充足，能有效保護(hù)、修復(fù)乳腺，而哺乳能使乳腺充分發(fā)育，并在斷奶后良好退化，不易增生。
女孩子胸部的發(fā)育是從青春期開始。中醫(yī)師表示，青春期是影響女性胸部大小最重要的黃金時期，在這段期間，若胸部發(fā)育過于緩慢。
秘訣四：定期檢查、適當(dāng)運動
每月對乳房做一次自檢，定期到專業(yè)機(jī)構(gòu)做乳腺檢查，每次洗澡做適當(dāng)?shù)娜榉堪茨?，每?分鐘的擴(kuò)胸運動。
秘訣五：健康的飲食
遵循低脂高纖飲食原則，多吃全麥?zhǔn)称贰⒍诡惡褪卟?，控制動物蛋白攝入，同時注意補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈⒘吭亍?/p>
隨著人們防癌意識的加強(qiáng)，很多婦女開始對自己乳房疼痛這一常見癥狀更加敏感。其實，大多數(shù)的乳房疼痛癥狀與乳腺癌并沒有關(guān)系。
現(xiàn)代社會生活節(jié)奏快，工作、家事繁忙，特別是擁有家庭的職業(yè)女性，更是每天忙忙碌碌，幾乎顧不上注意自己的保健。有些比較講究的女性可能會過多地注意容顏的保健，常常去做皮膚護(hù)理及美容，卻不知乳房也需要保健。
怎樣在日常生活中注意乳房的保健呢其實只需在以下方面多加留意即可，并不需要多花費時間和精力：
（1）營養(yǎng)充足，保持乳房部的肌肉強(qiáng)健，脂肪飽滿。
（2）行端坐正，保持優(yōu)美的體態(tài)，特別是不能含胸，應(yīng)挺胸、抬頭、收腹、直膝，使優(yōu)美的乳房能驕傲地挺出，女性的風(fēng)采充分展示。
（3）根據(jù)自己乳房的情況佩戴質(zhì)地柔軟、大小合體的乳罩，使乳房在呈現(xiàn)優(yōu)美外形的同時，還能得到很好的固定、支撐。
（4）注意保護(hù)乳房，免受意外傷害，在擁擠的公共汽車上及逗弄小孩時尤其應(yīng)該注意。
（5）注意乳房的清潔，經(jīng)常清洗乳房，特別是乳頭乳暈部，這一點對于那些先天性乳頭凹陷者來講尤為重要。
（6）定期對乳房實施自我檢查，定期到?？漆t(yī)生處做乳房部的體格檢查，有必要時還可定期做乳腺X線攝片。在自我感覺不適或檢查發(fā)現(xiàn)問題時，應(yīng)及時就診，以早期診斷、早期治療各種乳房疾病。
保健品往往是食物中各種營養(yǎng)成分和藥性成分的濃縮產(chǎn)品，它改變?nèi)梭w功能的“效力“就會強(qiáng)一些，事實上，越是“效用“明顯的食物，越是要小心對待，不能過量，不能吃錯了體質(zhì)。飲食養(yǎng)生是終生的功夫，所以不得急躁。
誤區(qū)一：藥食同源，所以食物都可以治病
食物、保健品和藥物的根本區(qū)別，就在于它們的效力不一樣。
食物性質(zhì)平和，其中含藥性成分少，這樣才可以作為食物日常食用。如果一種食品吃幾天就讓人感覺明顯變化，這種東西能成年累月吃嗎?敢隨便多吃嗎?事實上，越是"效用"明顯的食物，越是要小心對待，不能過量，不能吃錯了體質(zhì)。而米、面、青菜、蘋果等食品人人都能吃，正是因為它們性質(zhì)平和，沒有那么強(qiáng)的"生理調(diào)節(jié)"作用。所謂飲食養(yǎng)生改善體質(zhì)，通常都是長期食用才會明顯見效，而很少有三天兩天就有明顯效果的。
保健品往往是食物中各種營養(yǎng)成分和藥性成分的濃縮產(chǎn)品，它改變?nèi)梭w功能的"效力"就會強(qiáng)一些，而且不能受到其他食物成分的制約。如果用對了，固然有利于健康，但一旦用錯了，也可能"跑偏"而帶來副作用。比如說，豆腐含大豆異黃酮，它男女老少皆宜，但大豆異黃酮膠囊就不一樣了，孩子和男人絕對不能隨便吃，即便中老年婦女也不是人人適合。
藥品則效用更強(qiáng)，改變?nèi)梭w代謝的能力更強(qiáng)，而且它們的意義就在于短期見效。吃一周兩周都不見效，它就失去了存在的價值。所以，吃錯藥、吃錯劑量都是一件可怕的事情。
很多人經(jīng)常問我：我吃中藥西藥都治不好，你說說吃什么食品能治好?這種期待，本身就是錯誤的。因為普通食物沒有那么大的效用，除非長期調(diào)養(yǎng)?！嬍仇B(yǎng)生是終生的功夫，可是浮躁的現(xiàn)代人恐怕已經(jīng)等不了幾個月時間，而不要說更久的時間了。
誤區(qū)二：只要是食療就安全無毒
很多人熱衷于食療的原因，就是因為覺得食物安全，心理上好接受。其實，無論是食物還是藥物，只要其中的藥效成分多到一定水平，就有毒性。這就是毒理學(xué)的基本原則：劑量決定毒性。
食物在正常量的時候是安全的，但吃得足夠多，其中的藥效成分達(dá)到一定水平，就變成了藥物。比如說，每天喝2兩綠豆煮的湯屬于正常食物;但喝3斤綠豆煮的水，就變成了藥物，因為是正常濃度的15倍。又比如說，煙酸和煙酰胺本來是一種B族維生素，正常每天吃十幾個毫克，但如果作為控制血脂的治療藥物，就是論幾克來吃的，數(shù)量是膳食正常量的幾十倍。這時候它就有明顯的副作用了。即便是水，喝得足夠多都會導(dǎo)致死亡，更不要說生茄子中還有茄堿這種毒素。所以說，只要是食療就安全無毒的說法，并不能夠成立。
誤區(qū)三：什么人都可以用同樣的食療方子
很多自封的專家都喜歡冒充中醫(yī)，大談傳統(tǒng)養(yǎng)生和食療。其實，真正的中醫(yī)都是要辨別體質(zhì)之后才下藥的，而且藥物配伍也要非常仔細(xì)地調(diào)勻寒熱，而絕不可能像"大師"們那樣給所有的人都開一類方子。僅就這一點，已經(jīng)足以判斷他們不是有資質(zhì)的中醫(yī)。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，也是要辨別不同人的生理狀況和營養(yǎng)狀況，按照每個人的個體情況來安排食譜的。有些人應(yīng)少吃紅肉，有些人則適宜多吃紅肉。有些人適宜多吃燕麥，有些人則不適宜多吃。如果一個營養(yǎng)師給什么人都推薦同樣的食譜的，那只能說，他不是個合格的營養(yǎng)師。
誤區(qū)四：慢性病可以用偏方治愈
按西醫(yī)的說法，慢性病都是多因素疾病，而且終身無法治愈。這話顯得很客觀，但聽起來不太爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如一個偏方搞定的說法那么讓人心情愉快。所以，一旦聽說什么藥能夠根治糖尿病，永遠(yuǎn)有人追捧，趕著去上當(dāng)受騙，盡管內(nèi)行一聽就知道是騙子的話。
糖尿病也好， 也好，在很大程度上的確是吃出來的，也的確可以用飲食的方法令其明顯改善，不過這和偏方治病完全不是一回事。那些吃出來的病，毫無例外都是"冰凍三尺非一日之寒"，是長期營養(yǎng)失調(diào)的結(jié)果，怎么可能指望用一種食物十天八天就治好呢?
要想解決問題，當(dāng)然是要全面改變飲食習(xí)慣，平衡營養(yǎng)，增加運動，調(diào)整起居，消除病因。只要能堅持健康生活，這“吃出來的病”自然會逐步改善。
誤區(qū)五：營養(yǎng)學(xué)是食療學(xué)問
由于國民對營養(yǎng)學(xué)了解甚少，很多人以為營養(yǎng)學(xué)就是食療的學(xué)問。我前些日子去深圳做講座，說明主題是科學(xué)飲食，結(jié)果去了才發(fā)現(xiàn)，人家嫌這個題目不吸引人，擅自給改成話說食療。我說，我根本沒法講食療，而且營養(yǎng)不是食療，更不是偏方治病的學(xué)問。
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