3大禁果 哺乳期媽媽不能吃
哺乳期女性養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“3大禁果 哺乳期媽媽不能吃”，相信能對大家有所幫助。
哺乳期媽媽的營養(yǎng)吸收和寶寶的健康發(fā)育密切相關，媽媽要保證飲食中含有大量的營養(yǎng)成分，這樣寶寶才可以通過母乳攝取這些營養(yǎng)。然而，有些食物是哺乳期媽媽禁忌食用的，它們會破壞良好的哺喂效果。
哺乳期媽媽的3大禁果
維生素也是每日必需攝取的營養(yǎng)，因此哺乳期的媽媽要多吃水果，補充身體所需維生素。然而，有些水果被稱為哺乳期媽媽們的“禁果”
禁果一：冰鎮(zhèn)水果
夏天大家都喜歡吃冰鎮(zhèn)的水果，哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。如果是從冰箱里拿出來的水果，也要在室溫環(huán)境下放半個小時再吃，否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導致寶寶拉肚子。
禁果二：涼性水果
食物有涼性和溫性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是涼性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導致消化不良，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，也容易導致寶寶腹瀉。
禁果三：熱性水果
山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬于溫熱性,但是夏天過量食用溫性水果容易上火，哺乳期的媽媽不要多吃。
哺乳媽媽最保險的水果
葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等屬于中性水果，蘋果最為普遍，一年四季都有，應該是哺乳媽媽最保險的水果。
蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質(zhì)0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿卜素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。
1、蘋果能預防蛀牙
蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”能預防蛀牙，能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生，還能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。
2、蘋果有助產(chǎn)后減肥
很多美國人都把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號稱“蘋果日”。產(chǎn)婦吃蘋果倒不能天天吃，而且只吃蘋果，要適量，適可而止。
3、蘋果能補充維生素C
蘋果中含有豐富的維他命C。維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。同時維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效。
4、蘋果能緩解產(chǎn)后疲勞
蘋果中多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質(zhì)。酸性體液就會不斷在體內(nèi)堆積，容易使人感到疲勞乏力。蘋果中所含的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。
哺乳期媽媽的最愛的蘋果吃法
蘋果湯
原料：蘋果1/6個，白糖若干
做法：
1、蘋果去皮切成小塊，加半杯水煮制。
2、煮熟后加適量的白糖調(diào)味。
蒸煮蘋果番薯
原料：蘋果30克,甘薯50克
做法：
1、蘋果洗凈，不去皮，切成三角形。
2、番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去澀味，放在濾網(wǎng)上瀝干水分。
3、高湯和半杯的水倒進鍋里，放入鹽，并放入蘋果和番薯，加一點醬油和砂糖，蓋上鍋蓋開始煮，番薯變軟后，即可盛盤。
醬蘋果
原料：蘋果5000克，白菌50克
做法：
1、選新鮮蘋果，去皮，挖核，用刀剖成兩半放入涼開水中，防止蘋果變色。
2、將老醬水注入壇內(nèi)，下食鹽，白酒，白菌，紅糖拌勻，投入蘋果，蓋上壇蓋，腌2天。
3、倒掉壇內(nèi)的鹽鹵，將壇洗凈擦干，倒入瀝干的蘋果，加入甜面醬拌勻，蓋好壇蓋，腌制1-2周即可食用。
擴展閱讀
石榴是一種營養(yǎng)價值比較高的水果，很多人都比較喜歡吃，對于產(chǎn)婦來說，適當?shù)某砸恍┮彩怯泻锰幍?，它不但有美容養(yǎng)顏的作用，還有一定的抑菌抗菌的效果，而且吃起來酸酸甜甜，能夠促進食欲有很好的開胃的作用。當然也要注意，不能吃得過多，它是一種容易引起便秘的食物。
哺乳期媽媽能吃石榴嗎
據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C
的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以品鮮為主。石榴的藥用價值，據(jù)歷代醫(yī)學家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗證明，石榴具有生津化食，抗胃酸過多，軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。在哺乳期可以吃石榴，只要寶寶不敏感，不壞肚子，基本沒有什么忌諱。但如果寶寶有不良反應，就應該注意等寶寶大點再吃這樣的水果，這個因?qū)殞毝?。哺乳期女性吃石榴不僅可以提供自身營養(yǎng)需求，還能對身體恢復有很好的幫助。但是石榴味酸，過多食用易引起便秘，所以不宜食用過多，一般一天吃一個即可。
另外，寶媽在哺乳期內(nèi)適當吃些水果是很好的，最好吃一些性溫和性平的水果。性溫的水果有櫻桃、石榴等，性平的水果有蘋果等。少吃性涼和性寒的水果，主要因為性寒和性涼的水過會回奶，或者引起幼兒腹瀉等問題。同時，吃石榴時不可與西瓜、土豆、西紅柿、螃蟹同食。有糖尿病者、實熱積滯、尿道炎、便秘的患者也不宜食用石榴。
石榴的功效
1、美容肌膚：紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C，以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，能補充肌膚所失水份，對美容養(yǎng)顏具有一定功效。
2、抗菌抑菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，對預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程有積極的效果。
4、收斂、澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、止血、明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
6、驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
處于哺乳期的媽媽的生理特點主要表現(xiàn)為基礎代謝率增高，以保證自身機體的恢復和哺乳的順利完成，一般基礎代謝比未哺乳的婦女20%。隨著寶寶的生長發(fā)育，泌乳量越來越大，為了保證哺乳期媽媽能分泌更加優(yōu)質(zhì)的乳汁，母體對能量、水、脂肪、無機鹽、維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求均相應增加。母乳是寶寶最理想的天然食品，任何食物都不能與之比擬。母體的健康與營養(yǎng)狀況直接決定了母乳質(zhì)量的優(yōu)劣、成分好壞。因此，合理的安排哺乳期媽媽的飲食對于哺乳期媽媽和嬰兒來說，都尤為重要。以下是為哺乳期媽媽推薦的每天營養(yǎng)食譜。
早餐食譜：紅糖煮蛋（雞蛋35克、紅糖10克）、炒蘿卜絲（胡蘿卜50克） 、沖奶粉1杯（全脂奶粉15克）
早餐加餐食譜：清湯牛肉面（牛肉25克、胡蘿卜50克、龍須面100克）
午餐：小米粥（小米50克）、蘿卜燜羊肉（羊肉50克、白蘿卜100克）、燒白菜（大白菜100克）、烙餅（烙250克）
午餐加餐食譜：蛋糕100克、紅棗粥（紅棗20克、紅糖20克、標一米50克）
晚餐：炒土豆絲（土豆150克）、雞湯、生姜炒雞肉（雞肉100克、生姜25克）、粉絲15克、米飯（標一米250克）
晚餐加餐食譜：豬排骨50克、胡蘿卜50克、粉絲25克、油餅100克、排骨湯
全日附加食物：植物油50克
全日總能量：20.4兆焦耳（鈣497毫克、鐵34毫克、脂肪139克、蛋白質(zhì)138克、碳水化合物764克）
除了以上食譜，哺乳期媽媽還需注意以下幾點：
1.產(chǎn)后要生活規(guī)律，心情舒暢，保證睡眠，適當活動。
2.勿濫用滋補及其它藥物，以免影響乳汁質(zhì)量，特別應避免服用激素類避孕藥。
3.合理安排餐次，定時定量，亦可根據(jù)乳母的具體情況做適當調(diào)整。
4.食譜調(diào)配注意多采用含鈣多的食物，或適當補充鈣劑。
5.烹調(diào)宜多用燉、煲、煮的湯品，以促進乳汁分泌。
6.避免辛、辣、酒等刺激性強的食物。
總之，哺乳期媽媽在食用哺乳期飲食食譜的同時，也要多注意哺乳期飲食禁忌；此外合理的安排飲食時間以及飲食規(guī)律，保證好睡眠時間和睡眠質(zhì)量，并適當進行一些輕微的活動。對哺乳期媽媽的身體健康也尤為重要，從而使哺乳期媽媽分泌出更多優(yōu)質(zhì)的母乳
處于哺乳期的媽媽應該注意自己的飲食，因為如果亂吃東西就有可能會導致奶水不足，不乳期應該吃一些能夠促進奶水充足的食物，而且還要保證自己所需要攝入的營養(yǎng)元素充分，因為哺乳期母親的身體健康狀況與寶寶緊密相連，母親就應該更愛惜自己的身體。下面來看看哺乳期媽媽食譜大全。
哺乳期為了保證分泌優(yōu)質(zhì)的乳汁，女性對能量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素、和水的需求均相應增加。首先要增加熱能攝入量，乳母攝入的能量是否充足，可根據(jù)母乳的量和母親的體重來判斷。然后要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如果膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想，可使乳汁的分泌量減少，并影響到乳汁中蛋白質(zhì)的氨基酸組成，不利于嬰兒的生長發(fā)育。乳母應每日增加蛋白質(zhì)15克，達到每日85克 ，其中一部分應為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。當然，還要攝入充足的脂肪、保證鈣的供給和攝入充足維生素。
哺乳期忌吃
哺乳期的媽媽應該注意，因為你補充的營養(yǎng)成為是寶寶所需營養(yǎng)的直接來源，因此在飲食方面應該有所禁忌。以下的這些食物哺乳期的媽媽要禁吃。
1、過于油膩的食物;
2、辛辣刺激食物，可能加重新媽的惡露;
3、性質(zhì)寒涼食物;
4、具有回奶作用的食物。
蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜
肉類：豬心、鴨肉、魷魚、兔肉、馬奶、蛙肉
哺乳期宜吃
哺乳期的媽媽在飲食方面有所講究，以下的這些食物不僅對媽媽有利，還能提供寶寶所需要的足夠營養(yǎng)。
1、補血的食物，比如麻油雞;2、富含維生素的食物;3、新鮮的蔬菜水果;4、催奶食物，比如黑芝麻、花生、絲瓜、金針菜。
肉類：麻油雞、動物內(nèi)臟
水果：白菜、番茄、蘋果、梨、香蕉
蔬菜：絲瓜、金針菜
海鮮是一類營養(yǎng)價值很高的食材，而且由于海鮮的味道與大家平時吃的蔬菜以及肉類的味道有著本質(zhì)上的區(qū)別，所以很多人都對海鮮情有獨鐘。海鮮當中所含有的蛋白質(zhì)是最高的，除此之外，還有很多氨基酸等物質(zhì)，對于提高人體免疫力有著極大的幫助。那么，哺乳期哪些海鮮不可以吃呢？
1、不能吃的魚
哺乳期媽媽不能吃四類魚。
第一類是被污染的魚，如被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚，可能含有對身體不利毒素。目前，市面上售賣的有金槍魚、旗魚、鯖魚等。
第二類是畸形的魚，如鱔魚、死的甲魚等，媽媽都不要吃，以免影響寶寶健康。
第三類是含有寄生蟲的魚，因為魚肉中可能有寄生蟲，攝入后有可能使人患病。第四類是咸魚，內(nèi)含亞硝胺等致癌物質(zhì)，盡量少吃。
2、不能吃螃蟹
螃蟹屬性寒涼，本身具有活血化瘀功效，雖對女性有好處，但不利于哺乳期媽媽，可能影響母乳的質(zhì)量，導致寶寶出現(xiàn)腹瀉、濕疹等癥狀。所以，媽媽最好少吃，等哺乳期過后再開吃。
3、不能吃生冷海鮮
生冷海鮮含有寄生蟲和細菌，如生蠔、生魚片、生田螺等，哺乳期媽媽最好少吃，以免攝入了寄生蟲，影響自己的同時影響到寶寶。
進入到哺乳期，最需要關注的就是新手媽媽的營養(yǎng)問題，因為媽媽吃的東西會影響到孩子，良好的飲食能為新生兒提供影響，不當?shù)娘嬍硠t會危害到孩子的健康。桑葚的營養(yǎng)價值高，不過對于特殊的哺乳期女性而言，在吃的時候還是很謹慎的。那么，哺乳期能不能吃桑葚？下面咱們就來看看吧。
哺乳期能吃桑葚嗎
哺乳期是可以吃桑葚的，成熟的桑葚含18種氨基酸與多種維他命，如A、B1、B2、C、D和胡蘿素、葡萄糖、果糖、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、蘋果酸及鞣酸等營養(yǎng)素，營養(yǎng)成分十分豐富。桑椹中鐵和維生素C含量高，可補血，產(chǎn)後婦女或血虛體弱者可多吃。
有些哺乳媽媽擔心吃桑葚會回奶，其實，只要桑葚不和麥芽糖、山楂、韭菜、花椒、大料、味精、豆角、人參、菌菇類、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、筍、麥片、火腿、炒麥芽、麥乳精等回奶的食物同食，都不會回奶。但是，桑葚性寒，體質(zhì)偏寒的哺乳媽媽建議不要食用或者是少吃。
哺乳期吃桑葚有什么好處
桑葚每年5月份左右成熟。未成熟時色青味酸，成熟時色紫黑，多汁味甜。上面已經(jīng)提到哺乳期間是可以吃桑葚的，那么，哺乳期吃桑葚有什么好處呢？
1、幫助消化
桑葚含有豐富的維生素和有機酸，還含有豐富的活性蛋白和蘋果酸、脂肪酸，經(jīng)常食用可以促進胃液分泌，刺激腸蠕動，幫助消化。
2、提高睡眠質(zhì)量。
我們都知道，哺乳期的媽媽要照顧嬰兒，經(jīng)常會睡眠不足，因此，怎樣在有限的睡眠時間里，提高睡眠質(zhì)量顯得非常重要。我國中醫(yī)認為桑葚有補肝益腎的作用，可以幫助提高睡眠質(zhì)量。
3、可以幫助補血
桑葚含有豐富的維生素C和鐵元素，這兩種物質(zhì)對于補血都能起到很大的作用，因此，桑葚無論是生食、或者是做成桑葚酒，都是補血的佳品。
4、可以增強免疫力
一般情況下，哺乳媽媽為了不影響嬰兒的健康，在哺乳期如果感冒了，不建議吃藥，因此，提高自身免疫力就顯得非常重要?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節(jié)硬化、促進新陳代謝等功效。
由于天氣的干燥，哺乳期的媽媽們也沒有過多的飲用開水，然后導致上火便秘。這樣媽媽的新問題就來了，哺乳期能吃蜂蜜嗎?哺乳期不能吃的東西有哪些?哺乳期吃什么奶水多?想要知道答案就請媽媽們看下文吧。
哺乳期能吃蜂蜜嗎
我們都知道蜂蜜有通腸道的功能，而且蜂蜜味香且甜口，不管什么年齡段都可以食用的，蜂蜜在哺乳期間，哺乳期媽媽們也不宜食用過多蜂蜜。如果喝的方法不對，可能會惹病傷身的哦。
媽媽們每天再上起來就可以就涼開水沖一杯蜂蜜茶喝喝了，不僅可以通便還能幫助虛弱的媽媽們補充能量。
1、高溫沖飲蜂蜜
蜂蜜中除含65%80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還會導致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。
2、過量食用，引發(fā)糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約2025克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精細，成品粘稠，所以有很大的致齲力。因此，黏糊糊的蜂蜜，對牙齒來說并沒有什么好處。
3、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍
蜂蜜屬于甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對于胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯后飲用。
4、飯后馬上喝蜂蜜水
飯后馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒消化。
哺乳期能吃蜂蜜，蜂蜜中富含維生素、礦物質(zhì)，葡萄糖、果糖類營養(yǎng)物質(zhì)，對小孩發(fā)育健康和產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復是有一定的好處的，是可以吃的。
但要注意不能吃太多，畢竟蜂蜜屬于涼性食物，并不一定適合你的體質(zhì)，另外，選購蜂蜜時，一定要買百分之百的純蜂蜜。日常生活要增加營養(yǎng)，還應多喝排骨湯、雞湯、魚湯等，這些湯水有利于產(chǎn)婦乳汁的分泌。
蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。
蜂蜜能有效地預防便秘及痔瘡出血。哺乳期的媽媽，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜂蜜中的鉀進入人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡;對于有胃腸道潰瘍的哺乳期媽媽來說，蜂蜜是良好的營養(yǎng)品，能增強體質(zhì)。
哺乳期不能吃的東西
1、乳母飲食，一定要不偏食，不挑食
粗糧、細糧、葷、素、瓜、果，都要樂意進食，這樣才能提高乳汁質(zhì)量，對嬰兒生長發(fā)育有利。
2、乳母飲食還應盡量少食刺激性食物
乳母吃了刺激性食物，會從乳汁中進入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒健康。但進食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。
3、乳母不可多吃巧克力
巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積?？煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲，身體發(fā)胖。
4、乳母不能多喝麥乳精
因為麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁減少，對嬰兒健康不利。
5、乳母不要吃腌制的魚、肉一類食物
來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯后飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。
一般成人每天食鹽量為4.5～9克，根據(jù)平時習慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過多，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設。
6、乳母不要多吃油炸食物
有的地方傳統(tǒng)習慣讓產(chǎn)婦坐月子要吃大量油條，有的地方產(chǎn)婦坐月子要吃掉許多許多的油撒子，連看望產(chǎn)婦的親戚也送油撒子，這是不科學的舊習慣。因為油炸食物難以消化，產(chǎn)婦消化力較弱，而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多，產(chǎn)婦吃了對恢復健康不利。
7、乳母不要食用過量味精
食用味精對嬰兒發(fā)育有嚴重影響，特別是對12周以下的嬰兒，會造成嬰兒智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，乳母在哺乳期最好忌食味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
8、乳母不要喝茶葉水
茶葉中含有的物質(zhì)會隨乳汁進入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒容易發(fā)生腸痙攣和無緣無故啼哭，使嬰兒睡眠不好，引起其他并發(fā)癥，乳母要忌喝茶葉水，否則會影響嬰兒健康。
哺乳期吃什么奶水多
一、芙蓉鯽魚
材料：新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3個，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：
1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調(diào)入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。
此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。
二、荔枝粥
材料：
主料：粳米100克，荔枝50克
調(diào)料：冰糖20克
做法：
1、將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲。
2、干荔枝去殼取肉，用冷水漂洗干凈。
3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內(nèi)，加入約1200毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改小火燜煮至米爛粥稠，適量調(diào)入冰糖即可。
三、鮮鯉魚粥
原料：鮮鯉魚500克，小米100克。
制作：
1、將魚去鱗、除內(nèi)臟，切成小塊，與小米一起用慢火煮粥。
2、煮至魚肉與米爛熟。粥內(nèi)不宜放鹽，適宜淡食。
3、如果用鯉魚1條煮湯，放入少許佐餐醬油(不放鹽)，吃肉喝湯，催乳效果也不錯。
鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質(zhì)，還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。
總結：媽媽們看完文章是不是感覺有很大的收獲呢?文章里的內(nèi)容對媽媽真的是很有幫助的，希望媽媽們?yōu)榱俗约焊鷮殞毜慕】刀寄軌蚶斡浳恼吕锏淖⒁馐马?，千萬不可大意哦。
楊梅是一種水果，在它還沒成熟時是酸澀的，但是一旦成熟后就是酸甜的，并且楊梅當中含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，比如一些維生素，蛋白質(zhì)等。它也是很多人喜歡的一種水果，尤其是對于一些正在懷孕或者是處于哺乳期的女生，不過處在那么哺乳期的女生來說，她們的飲食是要特別注意的，以至于很多喜歡吃的東西都不能吃，那么，在哺乳期到底能不能吃楊梅呢？
一、哺乳期吃楊梅的好處
優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，可以生津解渴，和胃消食，對哺乳期媽媽和寶寶來說會促進消化;富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，對媽媽和寶寶營養(yǎng)的補充很有利。
二、哺乳期吃楊梅需注意
楊梅雖然可以幫助媽媽消食，但是它畢竟屬于生冷食物，哺乳期媽媽還是少吃為妙，可以偶爾食用一些。哺乳期媽媽的飲食盡量以清淡為主，比較適合寶寶的吸收。飲食上需要注意的是：1、少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物。2、飲食要均衡，縈素搭配得當，不要挑食。如果服用之后，產(chǎn)生不良反應，需停止進食并立即就醫(yī)。
三、哺乳期飲食禁忌
1、忌易回奶的食物
哺乳期媽咪需要給寶寶提供充足的奶水，所以一些易導致回奶的的食物就盡量不要吃，如大麥、韭菜、大料這些都應當避免。
2、忌食腌制或過咸的食物
哺乳期不能吃腌制的魚,肉一類食物,一般成人每天食鹽量為4.5～9克,根據(jù)平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸.乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增高。
3、忌食過量味精
食用味精對嬰兒發(fā)育有嚴重影響.特別是對12周以下的嬰兒,會造成嬰兒智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，乳母在哺乳期最好忌食味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
4、忌食辛辣或油炸食品
哺乳期產(chǎn)婦不能吃刺激性的食物，比如說辣椒。產(chǎn)婦在食用了刺激性食物時，這些刺激性的食物中成分會從乳汁中進入到嬰兒的身體內(nèi)，影響到寶寶的健康。同時哺乳期不能吃油炸的食品，產(chǎn)婦在哺乳期腸道的消化功能是非常弱的，如果這一時間還食用油炸食品就會使得孕婦攝入過多的熱量和脂肪，對孕婦的健康的恢復時非常不利的。
四、哺乳期吃什么好？
1、足夠的的維生素 深綠色，黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A;適當?shù)貢裉柨裳a充維生素D;瘦肉，蛋，肝，粗糧，蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。
2、適量的脂肪 脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與寶寶的大腦發(fā)育。
3、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是寶寶生長發(fā)育的基礎。魚、禽、肉及動物內(nèi)臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
4、充足的碳水化合物 媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物，哺乳期間要比平日多吃些。
5、足夠的礦物質(zhì) 瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發(fā)育;海帶、紫菜等海產(chǎn)品可以提供碘。
6、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入 要保證媽媽攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如果蛋白質(zhì)缺乏，會影響乳汁的質(zhì)與量。動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，媽媽每天應增加總量100g—150g的魚、禽、蛋、瘦肉。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《3大禁果 哺乳期媽媽不能吃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/buruqinyuxingyangsheng/">哺乳期女性養(yǎng)生”專題。
