番茄的夏季另類做法：番茄冰淇淋
夏季養(yǎng)生的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“番茄的夏季另類做法：番茄冰淇淋”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
番茄含有豐富的營養(yǎng)，多吃有益。習(xí)慣上，番茄做法大多涼拌、做湯、炒雞蛋。這里，為大家介紹幾種番茄的夏季另類做法，趁夏季番茄大量上市，不妨試著多做幾種花樣。
番茄冰飲
原料：番茄500克，白糖100克。
制作方法：①選新鮮、成熟番茄，洗凈后切小塊，加入白糖拌勻，腌兩小時，待腌出汁備用；②將其放入冰格內(nèi)，置冰箱中冷凍成冰塊即可。
特點：色澤鮮紅，酸甜可口，生津開胃，促進(jìn)食欲。
番茄冰淇淋
原料：番茄100克，牛奶100克，奶油30克，水70克，雞蛋兩個，白糖50克，香精少許。
制作方法：①將番茄洗凈去皮，切成碎塊，加水煮沸成醬汁備用，牛奶煮沸備用。②將糖、雞蛋加入稍涼的番茄汁內(nèi)，邊加入邊不斷攪拌，再加牛奶，攪勻備用。③將混合液加熱、過濾、晾涼，加奶油、香精，拌勻。④把上述混合液置冰箱冷凍，并經(jīng)常攪拌，凝凍后即可食用。
特點：酸甜可口，具有番茄特有風(fēng)味，食之不膩。
番茄粥
原料：番茄250克，粳米(或糯米)200克，白糖150克，清水1000克。
制作方法：①先將番茄洗凈，撕去外皮，切成丁。②清水下鍋加米煮成粥。③將白糖、番茄加入米粥中，繼續(xù)煮沸片刻，倒出晾涼。④將粥放入冰箱中保存，食之取用。
特點：酸甜可口，具有生津止渴、健胃消食之效。
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我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時?？梢越猩虾门笥岩黄鹱龇痒L魚，真的是非常享受。
2.1將鱈魚沾少許面粉，抖掉多余面粉備用。
3.2將鱈魚放入盆中，加入少許鹽、料酒和白胡椒粉攪拌均勻腌制10-15分鐘。
4.1待鱈魚兩面煎成金黃色出鍋。
5.2炒鍋內(nèi)放油，大火燒制7成熱轉(zhuǎn)中小火把鱈魚放入。
6.1番茄醬備用。
7.2蔥、姜、蒜切末待用。
8.鍋內(nèi)留少許底油，將蔥姜蒜末爆香，放入番茄醬，加入白糖和一小勺鹽，再倒入一小勺生抽炒勻。
9.將魚倒入鍋內(nèi)，加入一小碗水，沒過魚就可以了。
10.大火燒開，改小火蓋鍋蓋燒制，待湯汁變少時再改大火收干水分。
11.淋上少許香油出鍋即可。
今天的番茄鱈魚就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機(jī)會，趕快去嘗試。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于番茄帶魚的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.放入胡椒粉，鹽姜蔥腌制，蔥要大點，后期要揀出來，撒上適量白酒和食用油
3.裹上面粉下油煎炸，不要翻來覆去的翻個，定型后再動，寧愿煎的老點也不要太腥氣，很多時候，做帶魚太腥就是煎的時候火候不好
4.煎炸后的帶魚成金黃色，，放置一邊，控油
5.三大勺番茄醬，兩勺糖，半勺生抽，在放入五勺清水，攪拌
6.鍋內(nèi)留底油，爆香蔥姜蒜，倒入番茄醬汁，有小泡后倒入炸好的帶魚，所有帶魚裹上醬汁后，關(guān)火
7.出鍋，呈盤
番茄帶魚做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
番茄炒蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊坏啦耍谱骱唵危覡I養(yǎng)價值非常高。西紅柿富含胡蘿卜素，雞蛋富含高蛋白質(zhì)，老少皆宜，尤其對女性而言還能夠保持身材，其中所含的營養(yǎng)元素能夠很好的保護(hù)心臟。烹飪簡單又易學(xué)，并且符合大眾口味。那么，番茄炒蛋做法是什么呢?
首先當(dāng)然是食材的準(zhǔn)備，這個可以依據(jù)個人的喜好，喜歡吃酸的可以多放點西紅柿，不喜歡酸的，那么多加幾個雞蛋。還要準(zhǔn)備大蔥，大蔥切成薄片備用，白砂糖適量，還需要一點點的番茄醬。
食材準(zhǔn)備充足后，雞蛋嗑進(jìn)碗里，并加入蔥片打散，然后，番茄洗干凈，去掉綠色的蒂，鍋中注入適量清水，煮開，放入番茄，加蓋，局5分鐘，取出，去皮，切成塊，熱鍋下油，倒入雞蛋液，中火煎炒，炒成蛋滑后鏟起備用，繼續(xù)熱鍋下油，油熱后倒入番茄，快速翻炒，加入適量白砂糖炒勻，加入番茄醬，翻炒均勻，將炒好的蛋黃加入放入少許鹽出鍋即可。
番茄炒蛋營養(yǎng)價值在于：西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。
番茄炒蛋做法的做法就是這么簡單，既美味，營養(yǎng)價值又高，是一到非常受歡迎的家常菜，雞蛋富含人體所需的很多營養(yǎng)物質(zhì)，不少老人每天必吃一個雞蛋來補(bǔ)充營養(yǎng)。番茄雞蛋是一到實惠又美味的佳肴!好吃價格不貴，很多白領(lǐng)在外也必吃這道營養(yǎng)價值高、而且既下飯又便宜的家常菜。
藕片兒是一種比較常見的食材，特別是在夏天的時候，正是蓮藕成熟的季節(jié)，這個時候吃一下藕片，非常的新鮮，藕片吃起來口感是脆脆的，而且它的吃法多種多樣，有一些人比較喜歡吃胭脂藕片，腌制藕片吃起來就像咸菜一樣，也有一些人喜歡吃番茄藕片，那么番茄藕片的做法是什么呢?
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、 天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能 健脾開胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
原料:鮮藕300克，番茄汁100克
制作方法
1、先將鮮藕用清水洗凈，將鮮藕改刀切片
2、倒入適量菜油，將鮮藕放入鍋內(nèi)。進(jìn)行煸炒
3、然后加入醬油、味精、醋等調(diào)料
4、臨熟時加入 番茄汁即可出鍋。
西紅柿--味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。 能降低血壓和毛細(xì)血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3. 益血生?。号旱臓I養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。
西紅柿炒藕片--酸甜口味。
一般人均可食用
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下番茄羊肉的做法。
2.21羊肉切片，蒜頭適量，生姜適量，檸檬半只或青檸檬一只
3.西芹少量切片，青椒少量切絲，可以先用油爆炒半分鐘，待用，這樣口感和色彩都比較好。如果嫌麻煩，也可以再最后加入。
4.羊肉先用油爆炒一下，等斷生的時候，用盤裝起
5.把番茄炒至糊狀再加入羊肉繼續(xù)燉煮，加入檸檬汁和少許生抽提味。
6.如果感覺番茄容易焦的話可以加少許油，慢慢收汁，等到差不多的時候加入適量的鹽和雞精
7.最后放入炒好的西芹和青椒，翻炒幾下就可以裝盤了。喜歡吃辣的朋友，也可以加適量的辣椒，但最好是新鮮的辣椒，如果是辣椒干的話，會影響到整個菜的味道。
看完上文關(guān)于番茄羊肉做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
蝦是很多人都非常喜歡吃的一種食材，有不少的人都喜歡吃蝦，因為蝦不僅含有豐富的鈣質(zhì)，而且口感非常好，是大家都非常喜歡吃的，所以蝦常常出現(xiàn)在人們的餐桌上，蝦的做法有很多，其中番茄蝦是大家常吃的，那么番茄蝦的做法是怎樣的呢，大家都想知道，下面我們來學(xué)習(xí)下。
番茄蝦是大家都非常喜歡吃的一道菜肴，因為這道菜不僅含有蝦的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有這番茄醬的口感，所以是大家都非常喜愛的一道菜，針對番茄蝦的做法，下面我們就一起來看看。
番茄咖哩蝦
主料：大蝦10只，大蔥1個，蒜茸1湯匙，姜茸1湯匙，番茄1個
調(diào)料：番茄醬4大湯匙，咖哩粉1小匙(煮魚蝦專用)，醬青、糖、胡椒粉少許
做法
1、大蝦修剪和清洗干凈備用。
2、熱油鍋，爆香姜茸和蒜茸， 待金黃色時加入大蔥炒一會兒后， 加入大蝦翻炒，在此同時加入番茄醬和咖哩粉炒一會，然后加適量水和調(diào)味。
3、蝦不能煮太久，不然就太老，用大火燒才夠味，最后勾芡即可上桌。
番茄燴蝦
主料：去殼蝦仁100克，蔥，姜，蒜(各切末)1/3小匙，番茄醬1/2大匙，醬油1/4大匙，砂糖1/3小匙，酒1/2大匙，豆瓣醬少量，水1大匙，香油，淀粉各1小匙酒1/2小匙，鹽少量
做法
1.蝦仁洗凈，灑上酒和鹽。
2.在容器放入a充分混合，再加上蝦仁拌勻，蓋上保鮮膜用微波加熱1分40秒。
Tips：
本菜用微波爐烹制，微波時間1分40秒，若用冷凍蝦加熱時間則需增加2分鐘。
微波番茄蝦
材料：鮮蝦10只，番茄醬30g，彩椒1/2個，紅燒醬油1大勺，蠔油1大勺，細(xì)砂糖5g，玉米油30ml，紅葡萄酒2大勺
做法
1.鮮蝦洗凈、瀝干水分
2.用剪刀剪去蝦的須子，劃開蝦的背部、用牙簽挑去蝦線，倒入少許葡萄酒，腌制15分鐘左右
3.將一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)
4.蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，高火叮兩分鐘
5.取出容器，掀開保鮮膜，放入腌制好的鮮蝦
6.重新蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，高火叮兩分鐘
7.取出容器，用筷子將蝦翻個面，放回微波爐，繼續(xù)以高火叮兩分鐘左右
8.將剩余的15ml玉米油放入另一個可微波的容器中，蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，高火叮兩分鐘;取出容器，放入番茄醬
9.放入紅燒醬油
10.放入蠔油
11.再放入少許白砂糖，所有調(diào)料攪拌均勻，重新放回微波爐，高火叮一分鐘左右
12.取出容器，掀開保鮮膜，放入先前處理過的蝦，混合均勻，蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，再次以高火叮一分鐘即可。
通過上面文章的介紹，相信大家對于番茄蝦的做法都有了一定的了解，這是大家都非常喜歡吃的一道菜肴，而且常常出現(xiàn)在人們的餐桌上，所以大家都可以試著自己在家坐坐看，其實只要您掌握了一定的技巧，一點也不難。
番茄煎蛋這種食物相信大家在生活中都有吃過吧，主要是因為番茄煎蛋這種食物的制作方法是比較簡單的，我們要先煎好雞蛋，煎雞蛋的時候要特別注意雞蛋的顏色變化，然后在拿番茄跟雞蛋一起翻炒就可以出鍋食用了，相信這對于持家的朋友們來說應(yīng)該是比較簡單的吧，你們可以嘗試一下。
番茄中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。番茄堿有抗真菌作用。能抑制某些對于植物或人有致病力的真菌;但對細(xì)菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的細(xì)胞膜內(nèi)形成某種甾醇復(fù)合物。其甙元(番茄胺)作用很差。最初從番茄中提出的番茄素，其中混有蘆丁，特別是其甙元--槲皮素;槲皮素能拮抗番茄堿的抗菌作用， 因而番茄素的抗真菌作用不強(qiáng)。
原料：雞蛋一個、西紅柿一個、干面條50克。
做法：
1、用小鍋燒開半鍋水，水開后煮面，湯一開就加一小碗冷水，重復(fù)三次，面條就煮好了;
2、在煮面的同時，就將炒鍋里加一點色拉油，把雞蛋攪碎，用中火煎到兩面微黃，盛出來待用;
3、利用這個炒鍋放入去皮的西紅柿，加上一點鹽、番茄醬炒香就好;
4、裝面條的碗里放入一些面湯，再放點鹽和雞精，把面條盛到碗里，倒入炒好的西紅柿，上面擺上煎好的雞蛋，這樣一碗香噴噴的煎蛋面就做好了，如果有香蔥，加點蔥花更香。
所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
煎蛋的時候一定要開小火慢慢煎，可蓋上鍋蓋，這樣煎出來的蛋外焦內(nèi)嫩。煮銀絲面的時候可放入適量鹽更能提味。喜吃辣椒的朋友可起鍋后再加入辣椒油，另有一種滋味。
以上就是番茄煎蛋面的做法，希望你們在生活中可以好好的進(jìn)行學(xué)習(xí)，為你們的家人制作一份愛心面湯。番茄雞蛋面這種東西我們在生活中食用它對于我們補(bǔ)充一些身體所需的維生素以及微量元素是有幫助的，而且番茄還可以美容呢。
很多人去飯店點菜的時候都會選擇番茄牛腩，番茄牛腩讓大家這么的喜愛是非常的有原因的，那么番茄牛腩的做法是什么呢?對于吃貨來說，一道可口的菜才是人們最該關(guān)注的，每一個吃貨都不會放過番茄牛腩的，所以今天就要為吃貨們介紹一下番茄牛腩的做法，希望所有的吃貨們都可以自己做出美味的菜。
番茄牛腩的配料是非常的簡單的，而配料中的番茄富含非常豐富的維生素C，牛肉又有很好的蛋白質(zhì)，所以番茄牛腩對于人們的身體來說是非常的好的，番茄牛腩的做法中最關(guān)鍵的就是選料了。
美食配料
牛肉;西紅柿(4個小的)?；ń?、大料少許。
美食做法牛肉洗凈切成小塊，水開后可以一邊切一邊下肉。然后就是蓋上蓋燉。因為肉很干凈，不用在過水了，也不會很膩!加花椒大料，先不方鹽，現(xiàn)在放鹽不易煮熟。
2、水再開，要是有點沫就用小勺撇干凈?，F(xiàn)在小火燉。
3、1.5個小時候，中途要是水少要填水。
4、將洗凈的西紅柿切平均，下鍋。我繼續(xù)燉!
5、水開再后放鹽，我家大概是3匙(最好少，因為少了鹽在你最后喝的時候可以現(xiàn)加!但是要是湯咸了加水就不好喝了!)，因為是一大鍋，呵呵。GO ON 燉!
6、30分鐘后西紅柿就軟了，要是有時間可以多燉。我不喜歡吃熟了的西紅柿，所以爭取燉沒，就是都燉化，燉到湯力，好喝著尼!加雞精!
美味可口的番茄牛腩就這樣就做好了，對于番茄牛腩的做法大家也都很清楚了，雖然方法我們大家都掌握了，但是還是需要大家不斷的去嘗試啊，用不了多久大家就可以做出美味的番茄牛腩了。上面的步驟大家要仔細(xì)的了解一下，這樣對于大家的廚藝是非常的有幫助的。
很多人喜歡在吃飯的時候喝點湯，其中番茄蛋湯是在桌上出現(xiàn)的機(jī)率最多的，對于廚藝不佳的人來說，番茄蛋湯也是一個難做的，所以番茄蛋湯的做法就成為這些人的希望了，誰都不希望自己被人嘲笑，現(xiàn)在的人不會幾個拿手的怎么得了，那么番茄蛋湯的做法到底是什么呢?
番茄蛋湯也就是大家經(jīng)常說的西紅柿雞蛋湯，大家對于這個湯的味道非常的熟悉，不僅味道好而且營養(yǎng)價值也是大家都知道的，西紅柿中富含豐富的維生素，雞蛋有著高蛋白，所以番茄蛋湯大家一定要學(xué)會。
材料
西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生姜3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升
做法
1、將西紅柿洗凈后在頂部用刀切個“十”字，然后裝在一個大碗里，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮后將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽和味精調(diào)勻
3、將姜片和西紅柿倒入鍋內(nèi)，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油
4、調(diào)入少許味精，然后在保持沸騰的狀態(tài)下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
小訣竅
1、西紅柿蛋湯其實很簡單，而口感的關(guān)鍵在于西紅柿是否去皮、湯是否有味
2、要想把湯煮得入味，就要在煮開口用小火慢煮，煮得時間長一點，西紅柿的味道才會溶在湯里，味精可以最后調(diào)入，但鹽最好和湯一起煮，這樣煮出來的湯才不會清湯寡味
對于番茄蛋湯的做法上面介紹的已經(jīng)非常的詳細(xì)了，在大家的生活中番茄蛋湯也是一個很重要的部分，大家在生活中不可能離開吃，尤其是在大家都重視養(yǎng)生的時代，番茄蛋湯就成為了大家所追捧的，不會番茄蛋湯是會被人家笑的。
番茄雞蛋可以說是大家在平時的飲食中最常吃的一道菜了，首先番茄雞蛋這道菜的味道是非常好的，而且其中的營養(yǎng)價值也很不錯，再加上搭配合理，是我們在平時最常吃的一種菜品了，那么具體番茄雞蛋如何進(jìn)行烹飪，一起跟著來看看吧。
番茄雞蛋的做法
對番茄雞蛋來說，這是非常美味的一種家常菜，而且在烹飪的時候是也比較方便，首先我們需要準(zhǔn)備好材料，需要我們準(zhǔn)備好西紅柿2個，雞蛋2枚，鹽適量，糖適量。
首先我們要把西紅柿清洗干凈，切片，然后我們再把雞蛋2枚。打入碗中打散就可以備用了，同時我們還需要熱鍋涼油，等到8成熱之后就可以放入雞蛋開始炒了。
然后我們需要把雞蛋炒散炒熟，等到炒熟的雞蛋之后就可以出鍋備用了。然后我們要另起鍋，在其中放入少許的食用油，等到6成熱的時候，及時放入西紅柿進(jìn)行翻炒，然后我們就可以加入糖和鹽，翻炒均勻之后就可以出鍋吃了。
番茄雞蛋的竅門
吃番茄雞蛋的時候?qū)ξ覀兘】凳怯泻锰幍模胍腼兂雒牢兜姆央u蛋，那么需要合理搭配，一般來說我們選擇用兩個雞蛋。然后再配上同樣大小的兩個西紅柿。實際上雞蛋和西紅柿的比例是非常重要的，所以說這一點是我們在番茄雞蛋的時候要重視的。
對番茄雞蛋來說，在進(jìn)行烹飪的時候還要注意，我們在打雞蛋的時候也要注意，我們一定要用力多打一些才行，而且一定要逐漸的加快速度才行，而且對筷子尖來說，一定要每一下都刮到碗底才行，這樣才可以讓筷子盡可能多的去浸在雞蛋中，然后在筷子在碗口外運(yùn)動的時候，等到完全打好了，這時候雞蛋的表面是有很多泡沫存在的，那么就可以開始炒了。
番茄雞蛋的熱量
在番茄雞蛋中的熱量實際上并不高，主要是因為番茄雞蛋中是有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)存在的，這些對人體來說都是有好處的，而且對于減肥的人來說，番茄雞蛋是可以吃的。
番茄雞蛋的營養(yǎng)價值
吃番茄雞蛋對我們健康有好處，首先在番茄雞蛋中是含有較多的維生素B存在，同時其中還有其他的微量元素存在，對我們?nèi)梭w來說是有好處的，而且還可以通過吃番茄雞蛋的方法來起到分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)的功效，這樣對我們健康有好處，同時番茄雞蛋還可以有防癌的作用產(chǎn)生。
大家吃番茄雞蛋的時候可以發(fā)現(xiàn)，在番茄雞蛋中實際上是含有番茄紅素存在的。而且實際上番茄雞蛋中是具有獨(dú)特的抗氧化能力存在的，這樣對人體來說有好處，還能起到清除自由基的功效，對我們保護(hù)細(xì)胞是有意義的，這樣還能起到預(yù)防細(xì)胞癌變的情況產(chǎn)生。所以說吃番茄雞蛋是不錯的選擇，對我們預(yù)防疾病是有幫助的。
在番茄雞蛋中實際上還含有大量的胡蘿卜素存在，主要是因為在番茄雞蛋中是有胡蘿卜素存在的，這樣就可以起到保護(hù)皮膚彈性的功效，還可以通過吃番茄雞蛋的方法來幫助我們促進(jìn)骨骼鈣化，這樣就可以起到防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥的問題產(chǎn)生，對我們預(yù)防疾病是有好處的。
寶寶可以吃番茄雞蛋嗎
對寶寶來說吃番茄雞蛋是很不錯的，不過一定要等到寶寶在4個月之后再添加輔食才行，而且我們在這時候是應(yīng)該用柔軟新鮮的食物為主的，而對番茄雞蛋來說是不錯的選擇，這樣可以起到補(bǔ)充維生素以及營養(yǎng)物質(zhì)的功效，對寶寶來說是很有好處的一種食物。
吃番茄雞蛋的好處
在番茄雞蛋中含有多種的維生素存在。這些對人體來說是有幫助的，而且番茄雞蛋中是有維生素C存在的，這樣就可以有很強(qiáng)的生津止渴，健胃消食的功效產(chǎn)生，這樣還可以有涼血平肝，清熱解毒，降低血壓的功效產(chǎn)生，可以對我們促進(jìn)我們血管以及腎臟健康有好處，是大家吃番茄雞蛋的時候不能錯過的，而且番茄雞蛋還有大量的維生素D存在，這樣同樣能幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生，對我們保護(hù)血管健康，預(yù)防高血壓的情況是有意義的。
而且在番茄雞蛋中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的存在，同時其中是有大量的鐵、鈣、鉀等微量元素存在的，這些可以對我們健康是有好處的。
哪些人不能吃番茄雞蛋
吃番茄雞蛋的時候是存在一定禁忌人群的，主要是因為容易過敏的人群吃番茄雞蛋需要小心，因為有些人是存在過敏情況的，吃了番茄雞蛋之后就容易產(chǎn)生身體問題，是大家需要注意的。
吃番茄的禁忌
吃番茄是很不錯的，這是非常美味的一種蔬菜，首先在番茄中是含有大量的可溶性收斂劑等成分存在的，這樣對人體來說是有好處的，同時還可以和胃酸產(chǎn)生反應(yīng)了，而且還會因此而凝聚成不溶解的塊狀物情況產(chǎn)生，這時候就會輕易的引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀產(chǎn)生，是不利于我們腸胃健康的。
上面介紹了番茄雞蛋這道菜的情況，可以發(fā)現(xiàn)這道菜吃起來的味道還是非常好的，同時對我們?nèi)梭w健康來說也是有好處的，而且我們可以吃番茄雞蛋來起到養(yǎng)生功效，所以說番茄雞蛋是很適合我們在平時經(jīng)常吃的一道家常菜了。
番茄其實也是可以炸著吃，這種炸番茄的烹飪方法可能很多人們都不是很了解，但其實這種做法還是非常簡單，不過先要將番茄上面撒上一些配料，這樣就可以讓炸番茄的時候味道變得更加完美，另外還要將番茄裹上一層蛋液，避免自己在炸的過程中出現(xiàn)糊了的情況，這樣是會影響到口感。
1.將番茄洗凈，去掉蒂，切成1厘米厚的片，在番茄片上撒勻胡椒粉、鹽，再撒上面粉;把雞蛋打入碗內(nèi)，打散，再將番茄片蘸勻蛋液，沾勻面包粉，用手輕輕將番茄壓實。
2. 將平底鍋放在火上燒熱，倒入植物油，燒至八成熱，下入番茄片，炸至兩面金黃色時撈出，裝盤即成。
食材：番茄3個，豬骨頭500克，粳米200克，鹽適量。
做法：
1. 將番茄洗凈、去蒂、切塊備用，粳米洗凈備用;
2. 豬骨頭砸碎，用沸水汆一下，備用;
3. 鍋內(nèi)倒入適量清水，放入番茄、豬骨，大火煮沸;
4.轉(zhuǎn)為小火熬30分鐘，把湯倒出備用;
5. 粳米入鍋加水，煮沸后倒入番茄骨頭湯;
6. 待粳米煮至熟爛，加鹽調(diào)味即可。[23]
吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。
常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。
西紅柿還可以外用，將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑。
番茄汁美白方法
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的主要方法。
方法很簡單：
把番茄用水清洗干凈，切碎濾汁，加上一點點蜂蜜，涂在有皺紋和雀斑的部位，經(jīng)過大約15～20分鐘之后再用清水輕輕洗凈即可。
經(jīng)常涂抹加蜂蜜的番茄汁，不但能使肌膚變白，消除皺紋和雀斑，擦在有粉刺和青春痘的面部，也可祛除油膩，防止感染。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹番茄涼粉，看完后希望大家嘗試做一下。
2.21入料理機(jī)放適量清水
3.1用濾勺濾出純的番茄汁
4.2打成番茄汁（你可以直接用料理機(jī)自帶的過濾網(wǎng)，我一般不用哈）
5.純番茄汁
6.渣渣（做番茄雞湯湯可以倒入利用哈）
7.121倒入鍋中
8.212取一定量的綠豆淀粉，我用的量杯，差不多100ml
9.倒入6倍量的番茄汁
10.淀粉水用筷子或者勺子攪拌均勻
11.1轉(zhuǎn)小火加熱，這個過程要不斷用勺子攪拌
12.2開火，中火煮到淀粉水稠切冒泡
13.淀粉糊呈現(xiàn)半透明狀，繼續(xù)加熱到大量冒泡，這個過程其實很隨意哈。自己看著辦
14.倒入盆啊或者其他容器里
15.1可以蓋上保鮮膜可以放冰箱冷藏下
16.2晾涼凝固即可
17.香菜剁碎、蔥切蔥花
18.花生米壓碎
19.做好的涼粉很容易取出來的哈
20.根據(jù)自己喜歡的樣子切
21.切好的涼粉塊
22.調(diào)料汁：老干媽、香油、生抽、醋
23.涼粉撒上蔥花、香菜碎、花生碎
24.刨點黃瓜絲兒放進(jìn)去
25.拌勻即可
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的番茄涼粉。
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