通便的食譜居然這么簡單
女性簡單養(yǎng)生食譜。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“通便的食譜居然這么簡單”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每個人都有一個不能說的痛苦，不知道下面的會不會正好說的是你。我們每天都會進(jìn)食，且量很多，但是又不能及時排出去，那種感覺太痛苦了。所以說，有哪些方法便于每天都可以排出這些藏在體內(nèi)的垃圾，下面的方法會讓你愛不釋手。
通便的食譜有哪些
1、青菜蘑菇芙蓉蛋湯
材料：水發(fā)蘑菇120克，雞蛋5個，清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。
做法：將蘑菇洗凈去蒂，斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段。將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出，放入冷水中過涼。取一大湯碗，加入雞蛋，用筷子攪散，再加入清湯、鹽、味精攪勻，上籠用小火蒸至定型后取出。將清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至湯再沸后撇去浮沫，起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。
功效：潤腸通便、健體瘦身。
2、木耳炒白菜www.cndadi.net
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黃酒。
做法：枸杞清水洗去浮塵，用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發(fā)，去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈，切片。起鍋做油，油熱后放入蒜片、蔥姜末煸炒出香味，入泡發(fā)的木耳翻炒，倒入白菜塊，大火快炒兩分鐘。倒入生抽翻炒，倒入黃酒枸杞翻炒，再淋上一點水淀粉，翻炒上漿后調(diào)入糖、鹽后翻炒均勻即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。
3、茶樹菇玉米排骨湯
材料：茶樹菇(干)150克、玉米1條、排骨500克、姜3片。
做法：茶樹菇用溫水泡軟，切去黑硬菇腳，切段;玉米去衣洗凈，切4段;排骨洗凈斬塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱利尿，清腸降脂，補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
4、黃瓜炒冬筍
材料：春筍200克、黃瓜100克。鹽、味精、料酒、姜末、雞湯、植物油各適量。
做法：筍洗凈，放入沸水鍋中煮5分鐘，撈出，沖涼，切成片;黃瓜洗凈，切片。鍋置火上燒熱，倒入植物油，煸香姜末，放入筍片略炒，再放入黃瓜片，倒入料酒，加鹽、味精和雞湯，用大火翻炒幾下，出鍋裝盤即可。
功效：筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。
5、豬血菠菜湯
材料：豬血250g、菠菜。
做法：豬血加適量水用小火煮熟后撈起，切成片塊或條塊，再放回鍋內(nèi)，加入菠菜500克煮湯，煮熟后可加油鹽調(diào)味食用。
功效：有潤腸，通便，補(bǔ)血功效。適用于大便燥結(jié)，習(xí)慣性便秘，痔瘡，失血，貧血，腸燥便秘。
6、菠菜粥
材料：新鮮菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗凈，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥后，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。
功效：適宜于長期減肥造成的習(xí)慣性便秘。
7、莧菜炒肉絲
材料：莧菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量。
做法：將莧菜洗凈，摘取嫩的部分;將瘦肉洗凈，切成細(xì)絲，加入腌料，腌約20分鐘;生姜切絲備用;將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮后撈起，再放入冷水一會兒撈起，去除水分;起油鍋，放入姜絲略爆后，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。
功效：莧菜含大量鐵質(zhì)，又含大量維生素A、B、C，除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外，更有滑腸通便的作用。
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鱘魚的肉有補(bǔ)慮益氣，強(qiáng)身健體的作用，煮出的汁飲，可以治療血淋，鼻肉能夠補(bǔ)慮下氣，魚籽也很好，可以殺死腹內(nèi)小蟲。鱘魚的肌肉含有多種人體所需的氨基酸，脂肪含量也非常的高，對軟化心腦血管，促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智商，預(yù)防中老年人癡呆有較好的功效。
紅燒中華鱘魚的烹飪步驟：
食材
主料：鱘魚600g、洋蔥1/2個、紅椒1個 輔料：油適量、鹽適量、大蔥1顆、姜1小塊、大蒜5瓣、糖少許、醋適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材：鱘魚、大蔥、姜、大蒜、香菜。
2.再準(zhǔn)備洋蔥和紅椒，
3.洋蔥和紅椒分別切成絲備用。
4.蒜、姜、干辣椒和小蔥分別切成片和小段備用，
5.將鱘魚表面的粘液用刀刮凈、洗凈，控干水分，然后將鱘魚切成4厘米的方塊，
6.用料酒、姜片和適量的鹽腌制一下，
7.取適量的干淀粉，將腌好的鱘魚塊表面沾滿薄薄的淀粉，（這步可以省略，其實這種魚很易煎成型的）
8.電餅鐺放入適量的油燒熱，將鱘魚塊放入電餅鐺中煎至，
9.煎至兩面金黃色后撈出備用，
10.另起一鍋，放入少量的油，加入蒜片、姜片、干辣椒煸出香味。
11.放入煎好的鱘魚塊翻炒，
12.加入少許醋和適量的料酒、糖和蒸魚豉油翻炒均勻，
13.再加適量的水，開鍋后燜煮3分鐘后轉(zhuǎn)小火15分鐘，
14.加入洋蔥絲和紅椒絲大火翻炒，
15.炒至配菜軟爛，加鹽和胡椒粉調(diào)味，收濃汁即可出鍋。
16.盛盤，點綴青菜即可上做享用啦！
就這樣簡單幾步美味的紅燒中華鱘魚就烹飪完成了。
釋迦果這種水果一說名字大家肯定都覺得比較陌生，它的學(xué)名其實叫做番荔枝。什么水果一旦加了番這個字在前面，大家就知道它是從外地引進(jìn)的，所以不少人會覺得不熟悉。那么釋迦果是什么?應(yīng)該怎么吃呢?
釋迦果是什么
釋迦果的學(xué)名為番荔枝，它的別名有很多，如：佛頭果或是洋菠蘿等等。釋迦只是它的別名之一。釋迦的果肉無比鮮甜，色澤潔白誘人，受到許多人的追捧喜愛。
如果你在水果市場看到一種圓形的水果，外表長了慢慢的凸起，看起來有點像菠蘿又有點像荔枝的，那么就很有可能是釋迦果哦。
釋迦果怎么吃
我們可以將新鮮的釋迦果生食，包括可以用來榨果汁，或者是將它做成果露飲用。
如果你準(zhǔn)備直接吃的話，一定要等到它完全的成熟了之后才可以吃哦。如果表皮捏起來還是硬硬的，那么就暫時不要吃，放幾天之后才吃，這樣味道也會更好。
生吃之外的吃法，比較簡單的就是就是做成果汁了，直接放在攪拌機(jī)里面進(jìn)行攪拌就可以了，另外你也可以加入一些酸奶或者冰淇淋，這樣會更加好吃哦。
有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
溫馨提示，釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。
百香釋迦果果醬
要出去旅游了，但是家中還剩下很多水果沒吃怎么辦呢?不要浪費掉哦，最好的辦法就是將它做成果醬，今天為大家介紹的就是釋迦果果醬，一起來看看如何制作吧!
用料主料：釋迦果1個百香果2個。
輔料：砂糖4茶匙。
做法
1.已經(jīng)熟的釋迦果1個;
2.準(zhǔn)備兩個百香果;
3.把釋迦果去皮去核;
釋迦果是一種熱帶水果，它的外表長滿了像刺一樣的凸起，一般表皮是綠色的，比較成熟的釋迦果外皮的顏色就會比較深一些。那么介紹完了釋迦果的樣子之后，你知道吃釋迦果有什么好處嗎?一起來了解一些吧。
釋迦果的功效與作用
釋迦果的功效與作用之保護(hù)血管
釋迦果含有的維生素C是世界上最多的，所以對于那些老年人來說，釋迦果可以很好的保護(hù)血管，清潔血液。
釋迦果的功效與作用之抗寒
釋迦果含有的熱量比較高，所以釋迦果對于那些經(jīng)常受寒的人來說是可以很好的抵抗寒冷的侵襲。
釋迦果的功效與作用之補(bǔ)充體力
食用釋迦果可以補(bǔ)充體力，因為釋迦果含大量的熱量，當(dāng)我們身體消耗的能量過多的時候可以食用釋迦果來快速補(bǔ)充能量。
釋迦果的功效與作用之補(bǔ)充維生素
我們都知道補(bǔ)充維生素C的好處就是可以提高身體的免疫力，讓人不容易生病，另外就是可以幫助美白肌膚。釋迦果含有的維生素C非常豐富，需要補(bǔ)充的朋友們可以試試看。
釋迦果的功效與作用之通便
釋迦果含有的膳食纖維成分比較多，所以經(jīng)常吃的話是可以起到幫助緩解便秘的作用的，沒有便秘情況的人吃了就可以達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
釋迦果的功效與作用之降血糖
釋迦果有明顯的輔助降低血糖作用。
釋迦果的功效與作用之美容
釋迦果因為含有大量的維生素和礦物元素，所以對皮膚也有很大的好處，最明顯的效果是可以幫助延緩衰老，保持皮膚的年輕態(tài)。所以愛美的人，記得要多吃哦。
釋迦果的功效與作用之增強(qiáng)免疫力
食用釋迦果可以增強(qiáng)免疫力，對于癌癥疾病可以起到抵抗作用，釋迦果可以預(yù)防壞血病。
4.把果肉放入料理機(jī)里加適量水;5.百香果一切為二，用勺子挖出里面的果汁;
6.把百香果汁加入料理機(jī)里;
7.啟動機(jī)器;
8.過濾打好的果汁;
9.過濾過的果汁用小火加熱;
10.加適量砂糖不停攪拌;
11.一直炒到果汁變稠成果醬即可。
烹飪技巧
打果汁的時候加一點水因為量少打不起來，不要加多不然要炒到成果醬的時間太長啦。
藍(lán)莓釋迦山藥泥
山藥泥里加了釋迦果泥，再淋上藍(lán)莓果醬真心好吃!
用料主料：山藥150克，釋迦100克。
輔料：藍(lán)莓果醬1小盒。
做法
1.準(zhǔn)備好材料;
2.山藥上籠蒸;
3.釋迦果去皮去籽;
4.用攪拌棒攪成泥;
5.這是攪打好的果泥;
6.蒸好的山藥剝皮放著保鮮袋里;
7.用搟面杖壓成泥;
8.把釋迦果泥也加入，攪拌均勻;
9.把泥填入慕斯圈里,脫模;
10.擺盤裝飾;
11.藍(lán)莓果醬加點冷開水化開,淋在山藥泥上即可。
總結(jié)：釋迦果直接吃就可以了，如果你想要口味更加多變一些的話，你也可以用它來做果醬或者是和別的食材進(jìn)行搭配，做出各種甜品。只要你能夠發(fā)揮想象力，其實釋迦果的吃法是有很多的，希望本文可以幫助到你哦!
香蕉是大家都很愛吃的一種水果，因為它的口感比較香甜，而且營養(yǎng)又豐富，所以常年都能不少人在吃香蕉。但是香蕉除了剝開皮直接吃之外，其實還有不少的創(chuàng)意吃法，你聽說過嗎?香蕉的創(chuàng)意吃法是什么?一起來看看文章了解一下吧!
香蕉的創(chuàng)意吃法
炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，雞蛋液(全部適量)。
做法
1、將香蕉剝皮，切塊。
2、接著將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
炸香蕉的做法很簡單，但是也是有一些竅門的，炸的時候記得要用小火，因為大火很容易把外面的脆皮給炸糊掉，那樣就會影響外觀和口感了。
如果是不愛吃雞蛋的朋友，也可以不使用雞蛋液，而是用面粉加些水來裹香蕉。香蕉可以整個炸，也可以弄成小塊來炸。
拔絲香蕉
材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(實耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g。
做法
1、首先將香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi)，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
拔絲香蕉在做的時候其實是有點難度的，很多人都無法在第一次做的時候就成功，所以建議大家要有失敗的心理準(zhǔn)備，這是很正常的哦。
便秘是臨床上常見問題，一般來說，便秘不僅僅是成人才會出現(xiàn)的問題，很多孩子也經(jīng)常會遇到便秘的情況，孩子在便秘的時候不能放肆的用藥物去進(jìn)行治療，但是可以從食物方面去進(jìn)行改善，很多食物都有通腸道的作用，生活中也有許多針對便秘的兒童通便食譜，你知道嗎？
1.酥蜜粥
原料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。
做法：將大米淘凈，煮粥，待熟時調(diào)入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續(xù)3~5天。
功效：酥蜜粥可幫助寶寶補(bǔ)益氣血，潤腸通便。適用于腸燥便秘、大便干結(jié)難解，而且甜甜的味道也可以吸引小朋友。
2.香蕉蘋果泥
小兒便秘試試十道菜譜 營養(yǎng)又通便
原料：香蕉、蘋果。
做法：將香蕉和蘋果刮成泥。上鍋隔水蒸3分鐘，取出晾涼后，喂食寶寶。
功效：香蕉、蘋果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維，這些物質(zhì)不僅可增加食物對腸道蠕動的刺激，而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過分吸收。因此，是有效的便秘食療品。要適當(dāng)加熱再給寶寶吃。
3.紫薯茶干
原料：紫薯3個，豆沙泥適量。
做法：紫薯洗凈，切開，蒸15分鐘；紫薯剝皮，搗爛成泥；取手心適量紫薯泥放保鮮膜上，搟扁，放適量豆沙泥；紫薯泥收口，再將保鮮膜扭緊收口，拆開保鮮膜，完成。
功效：紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋湯
首先準(zhǔn)備好120克水發(fā)蘑菇，5個雞蛋和適量水發(fā)木耳這些主料。再把適量青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉和蔥姜汁這些輔料準(zhǔn)備好。
先把食材清洗干凈，把蘑菇去蒂切片，木耳撕片，青菜心切成段狀。
把蘑菇、木耳和青菜心放到鍋里面，然后加入適量水，開火大約1分多鐘后即可撈出瀝干，然后讓其自然冷卻或者將其放到冷水里面快速冷卻。
再把雞蛋打散，加入少許清湯、鹽和味精，然后進(jìn)行充分?jǐn)嚢枋蛊浠靹颉?/p>
然后把雞蛋放到蒸籠里面蒸到定型即可。
接著往鍋里面加入適量清湯，再開大火煮沸，然后再把少許鹽、味精、料酒、胡椒粉和蔥姜汁這些調(diào)味料加進(jìn)去，再把蘑菇、木耳和青菜心這些也放進(jìn)去，接著在煮制過程中，把湯表面的浮沫用勺子舀去，然后倒入盛有雞蛋的碗里面即可食用。
2、木耳炒白菜
首先準(zhǔn)備好大白菜、木耳和枸杞子這些主料。再把適量油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖和黃酒這些輔料準(zhǔn)備好。
先把枸杞放在水里面清洗干凈，把上面的灰塵去掉，清洗干凈之后稍微瀝干再放到黃酒里面，大約10分鐘之后即可撈出。
把木耳放在水里面進(jìn)行充分浸泡使其泡發(fā)，把木耳蒂去掉接著把大蒜切成片狀，蔥姜切成碎末，大白菜清洗干凈之后同樣切成片狀。
往鍋里面加入適量油，開火燒熱之后把蒜片和蔥姜末倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒，等到有香味出來之后即可把木耳和白菜倒進(jìn)鍋里面，然后開大火進(jìn)行翻炒。
大約2分鐘之后，再加入少許生抽，枸杞進(jìn)行翻炒，接著加入水許水淀粉翻炒上漿，再加入少許糖、鹽進(jìn)行調(diào)味即可出鍋。
3、莧菜炒肉絲
首先準(zhǔn)備好500克莧菜和200克瘦肉這些主料。其它配料也準(zhǔn)備好。
接著把莧菜清洗干凈，去掉老黃枝葉，瘦肉切絲，倒入少許腌料進(jìn)行腌制。
往鍋里面加入適量水，開火煮沸之后再把莧菜倒進(jìn)去，加入少許鹽翻炒一會兒即可出鍋。
再往鍋里面倒入適量油，燒熱之后放入姜絲進(jìn)行翻炒，等到有香味出來之后再把肉絲和莧菜倒進(jìn)去，炒熟之后即可出鍋。
小蝦米也就是我們平時說的蝦皮，里面含有豐富的鈣元素。在所有的食物當(dāng)中，蝦皮的含鈣量僅次于芝麻醬，所以平時生活當(dāng)中如果有鈣缺乏的情況，或者是有骨質(zhì)疏松的人士，可以多吃一些小蝦皮，具有很好的補(bǔ)鈣的效果。另外蝦皮還有鎮(zhèn)靜的功效，也比較適合孕婦產(chǎn)婦食用。
1. 蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
蝦米的功效與作用
1. 蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;
2. 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”;
3. 蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥;
4. 老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
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